... quan sở sản xuất www.hsph.edu.vn NỘI DUNG (lý thuyết) • Quản lý ATTP sở dịch vụ ăn uống • Quản lý ATTP sở sản xuất thực phẩm hệ thống GMP • Quản lý ATTP sở sản xuất thực phẩm hệ thống HACCP • Giới ... hành: Tại Trung tâm xét nghiệm Y tế công cộng www.hsph.edu.vn Tài liệu học tập • Bài giảng Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm www.hsph.edu.vn Nội qui BM • Bài trình > điểm đủ điều kiện thi hết môn ... dụng GMP, HACCP sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm • Phân tích công tác quản lý ATTP sở dịch vụ ăn uống • Mô tả hệ thống quản lý ATTP Việt Nam số nước giới , • Hiểu tổ chức, phương thức xây dựng...
... sinh viên Sinh viên Cử nhân Y tế công cộng qui, định hướng Dinh dưỡng An toàn thực phẩm, năm thứ phân vào nhóm thực địa, cụ thể sau: - Sinh viên chia thành nhóm, 4-5 sinh viên/nhóm Hai nhóm sinh ... thực địa, nhóm sinh viên hướng dẫn/hỗ trợ giảng viên/cán BM Dinh dưỡng ATTP BM liên quan (giảng viên/cán hướng dẫn hướng dẫn/hỗ trợ sinh viên suốt trình thực địa) - Tại thực địa, nhóm sinh viên hỗ ... dẫn Tham gia vào sinh viên cân, buổi cân, đo xác đo sinh viên thực địa Giám sát hoạtđộng điều tra sinh viên Giám sát hoạtđộng xây dựng phần ăn sinh viên Tạo điều kiện cho sinh viên tham gia...
... giám sát uốn ván sơ sinh • Tăng cường công tác giám sát chết sơ sinh, uốn ván sơ sinh đảm bảo tỉ lệ giám sát chết sơ sinh > 4/1000 trẻ đẻ sống • 100% trường hợp nghi uốn ván sơ sinh điều tra qua ... nghĩa : Là chế phẩm đặc biệt từ vi sinh vật gây bệnh bất hoạt sống giảm độc lực từ phần cấu trúc vi sinh vật gây bệnh, sử dụng đưa vào thể nhằm kích thích sinh kháng thể miễn dịch tế bào giúp ... quản, vận chuyển phân phối vắc xin gọi hệ thống dây chuyền lạnh • Thiết bị dây truyền lạnh: - Tủ lạnh: Chức bảo quản vắc xin thời gian dài; làm đông băng bình tích lạnh - Hòm lạnh: Chức bảo quản...
... họcsinh Tổ chức nói chuyện với PHHS CSRM trẻ em thông qua buổi họp PHHS Đưa giảng CSRM vào tiết sinhhoạt Tổ chức thực hành CSRM cho họcsinh Mở thi CSRM cho họcsinh Chiếu phim CSRM cho họcsinh ... cho họcsinh thực 31 Tỷ lệ họcsinh súc miệng Là số họcsinh súc miệng nước Flour thường xuyên nước Flour tổng số họcsinh trường trường Chỉ số đầu 32 Tỷ lệ họcsinh có kiến thức Là số họcsinh ... CSRM tổ chức Tỷ lệ họcsinh tham gia thi tìm hiểu CSRM Tỷ lệ họcsinh hiểu ý nghĩa thi Số buổi chiếu phim CSRM cho họcsinh Tỷ lệ họcsinh tham gia buổi chiếu phim Tỷ lệ họcsinh hiểu nội dung buổi...
... 58.3 Bảo quản thịt, cá: Người nội trợ có kiến thức tốt cách bảo quản thịt, cụ thể: 88.3% họ cho bảo quản thịt, cá ngăn lạnh dùng ngày, 76.7% họ bảo quản ngăn đá chưa dùng Bảo quản rau, củ, quả: Về ... giấy khám sức khỏe, vệ sinh ngoại cảnh, vệ sinh sở, vệ sinh cá nhân, vệ sinh thực phẩm thực test xét nghiệm nhanh hàn the + Đối với đại lý bán bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát, giấy chứng nhận ... khỏe, vệ sinh ngoại cảnh, vệ sinh sở, vệ sinh cá nhân, vệ sinh thực phẩm + Đối với cửa hàng ăn, đoàn kiểm tra nước/nước đá sạch, dụng cụ sống-chín riêng, nơi chế biến đạt yêu cầu vệ sinh, số...
... chương trình tập huấn dưỡng sinh cho cán đông y, nhóm tích cực tham gia lớp giảng dạy cán y tế từ viện y học cổ truyền Qua buổi học, sinh viên thu nhiều kiến thức quý báu đông y cách xoa bóp, bấm ... đủ nhà vệ sinh Nhà vệ sinh Chợ hệ thống cống rãnh nên khả thoát nước không tốt trời mưa nước bị đọng lại không thoát gây ô nhiễm bẩn x Nhà vệ sinh có bồn rửa tay x Nhà vệ sinh giữ vệ sinh x Tại ... điểm vệ sinh Biết cách chọn mua, chế biến, bảo quản tiêu dùng thực phẩm Khi người tiêu dùng quan tâm đến chất lượng thực phẩm tạo áp lực tới hộ kinh doanh thực phẩm nhà quản lý qua công tác quản...
... trạm chịu trách nhiệm khám chữa bệnh cho nhân dân hai y tá: ngời nữ hộ sinh chuyên chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ có thai sinh sản Một ngời làm kĩ thuật phụ trách tiêm, chăm sóc sức khỏe cho bệnh ... Thuốc tiền mê Diazepam-dùng cho cấp cứu II Thuốc hạ sốt-Giảm đau- Tiêm: 5mg/ml ống 2ml Chống viêm-Điều trị Gut-Xơng khớp Thuốc hạ sốt, giảm đau, chống viêm Diclofenac Uống: viên 25 mg, 50mg, ... 5mg/ml ống 2ml Phenobasbital Uống: Viên 5mg Uống: 10mg, 100mg VI Thuốc trị kí sinh trùngChống nhiễm khuẩn 1.Thuốc trị kí sinh trùng 16 Albendazol Uống:Viên 200mg, 400mg 17 Niclosamid Uống: Viên 50mg...
... phòng chống suy dinh dưỡng - Phụ trách công tác vệ sinh an toàn thực phẩm , vệ sinh ngoại cảnh , vệ sinh môi trường - Quản lý chương trình quản lý bệnh lao , tâm thầm , HIV /AIDS, sốt rét - ... • DT Phạm Thanh Xuân - Phụ trách quản lý công tác dược - Quản lý trang thiết bị vật tư y tế , tài sản cố định - Hỗ trợ công tác phòng dịch , tiêm chủng trạm - Quản lý mạng lưới y tế tư nhân - ... tiêu : Giảm tỷ lệ mắc, tử vong sốt rét, dịch xảy ra, kiểm soát số người đến vùng có sốt rét lưu hành - Nội dung : * Dự trù đầy đủ số thuốc điều trị * Quản lý xác minh trường hợp sốt rét có ký sinh...
... tế thuộc trạm quản lý, thực trương trình mục tiêu Quốc gia phù hợp với chuyên môn người, đạt hiệu quả: chương trình vệ sinh phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường An toàn vệ sinh thực phẩm, ... Trường Trung cấp dược Tuệ Tĩnh Trạm y tế.Mở rộng dần việc quản lý sức khỏe gia đình - Tổ chức khám quản lý sức khoẻ cho đối tượng khu vực quản lý phụ trách ,Tham gia khám tuyển nghĩa vụ quân - Xây ... nghĩa vụ quân sự, phòng chống bão lụt, vệ sinh môi trường, dịch bệnh cấp cứu chấn thương - Tìm hiểu, quản lý sử dụng tốt nguồn lực dành cho y tế xã - Quản lý theo dõi hoạtđộng y tế địa bàn y...
... số - Giảm tỷ suất sinh năm 2011 từ 13,6% xuống 13,1% giảm 0,5% - Giảm tỷ lệ sinh thứ từ 7,14% xuống 5,64% giảm 1,5% - Cụ thể giảm số sinh từ 70 trẻ xuống 68 trẻ thứ từ… trẻ xuống còn….trẻ giảm….trẻ ... trẻ em - Quản lý chặt phụ nữ diện sinh đẻ, tăng cường công tác chăm sóc sức khỏe sinh sản - Sinh sở y tế 100% - Tỷ suất sinh sản giảm 0,5% - Quản lý thai phụ 100% - Khám thai lần trước sinh - Bà ... tế thuộc trạm quản lý, thực trương trình mục tiêu Quốc gia phù hợp với chuyên môn người, đạt hiệu quả: chương trình vệ sinh phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường An toàn vệ sinh thực phẩm,...
... số - Giảm tỷ suất sinh năm 2011 từ 13,6% xuống 13,1% giảm 0,5% - Giảm tỷ lệ sinh thứ từ 7,14% xuống 5,64% giảm 1,5% - Cụ thể giảm số sinh từ 70 trẻ xuống 68 trẻ thứ từ… trẻ xuống còn….trẻ giảm….trẻ ... trẻ em - Quản lý chặt phụ nữ diện sinh đẻ, tăng cường công tác chăm sóc sức khỏe sinh sản - Sinh sở y tế 100% - Tỷ suất sinh sản giảm 0,5% - Quản lý thai phụ 100% - Khám thai lần trước sinh - Bà ... tế thuộc trạm quản lý, thực trương trình mục tiêu Quốc gia phù hợp với chuyên môn người, đạt hiệu quả: chương trình vệ sinh phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường An toàn vệ sinh thực phẩm,...
... thích hợp để bảo quản thuốc, không để thuốc trực tiếp xuống sàn nhà, ý yêu cầu bảo quản đặc biệt Quản lý số lượng mở đầy đủ sổ sách theo dõi đầu năm Kiểm kê toán theo định kỳ Quản lý thiết bị, ... epinerphine(xylocain) Thuốc tiền mê Atropine sulfate Thuốc giảm đau, hạ sốt, nhóm chống viêm không streroid, thuốc điều trị gút bệnh xương khớp a.Thuốc giảm đau opi:thuốc hạ sốt, chống viêm không streroid ... đường sinh dục, giun sán +ngoài có số bệnh đặc biệt lao, thần kinh -Các bệnh mắc tháng đầu năm : Bệnh Trên tuổi Trẻ em STT tuổi Hội chứng lỵ Các bệnh ỉa chảy Nhiễm khuẩn hô hấp cấp Viêm phế quản...
... việc giao ● Quản lý chương trình tâm thần ● Quản lý Hiv - sốt rét – y tế học đường – y dược tư nhân ● Quản lý bệnh mãn tính ● Quản lý tài trạm Huỳnh Thị Liên Phương ( điều dưỡng ) ● Quản lý chương ... Nguyễn Thị Thanh Thúy ( Nữ Hộ Sinh ) ● Quản lý chương trình sức khỏe bà mẹ ● Quản lý chương trình phòng chống lao Nguyễn Thị Thu Hà ( Dược Trung ) ● Quản lý dược ● Quản lý trang thiết bị - tài ... điều dưỡng ) ● Quản lý chương trình tiêm chủng mở rộng ● Quản lý chương trình phòng chống dịch ● Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ● Quản lý môi trường ● Phụ trách truyền thông giáo dục sức khỏe...
... Trạm) (đang học chuyên tu lên bác sĩ) Quản lý điều hành trạm Sức khỏe trẻ em Hỗ trợ giáo dục sức khỏe, quản lý dịch Vệ sinhhọc đường Tài chánh Quản lý địa bàn khu phố Y SĨ TRẦN THỊ ... Khám điều trị bệnh HIV/AIDS Giáo dục sức khỏe Vệ sinh an toàn thực phẩm Quản lý dịch Lao công trình vệ sinh Y tế tư nhân Quản lý địa bàn khu phố Y SĨ NGÔ THỊ QUỐC THỦY Khám ... đường tình dục Quản lý địa bàn khu phố DƯỢC TÁ LÊ NGUYỄN QUỲNH NHƯ Quản lý dược Quản lý tài sản, y dụng cụ Giáo dục sức khỏe Phong, sốt rét Tiêm chủng mở rộng Vệ sinh môi trường...
... đơn giản 84 Bảng thử thị lực 85 Kính lúp mắt 86 Kẹp lấy dị vật mắt III XÉT NGHIỆM 87 Máy xét nghiệm sinh hoá (đơn giản) 88 Máy xét nghiệm huyết học (đơn giản) 89 Máy xét nghiệm nước tiểu (đơn giản) ... tế thuộc trạm quản lý, thực chương trình mục tiêu Quốc Gia phù hợp với chuyên môn người, đạt hiệu quả: chương trình vệ sinh phòng chống dịch bệnh, vệ sinh môi trường An toàn vệ sinh thực phẩm, ... 4,kết quả: qua quan sát tìm hiểu em thu số vấn đề sau: - - - Nhà ở: nhìn chung vệ sinh nhà cửa hộ điều tra tốt Nguồn nước sinhhoạt hộ có giếng khơi, có bể lọc hợp vệ sinh đạt 100% Nhà vệ sinh...