đánh bắt cá ngừ đại dương
Đánh giá hiệu quả vàng câu cá ngừ đại dương ở thành phố tuy hòa tỉnh phú yên
Ngày tải lên: 15/08/2014, 23:19
Đánh giá hiệu quả kinh tế nghề câu cá ngừ đại dương ở tỉnh bình định
Ngày tải lên: 16/08/2014, 00:48
đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến nguy cơ tai nạn trong sản xuất của nghề câu cá ngừ đại dương tỉnh khánh hoà
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:00
Thiết Kế Sơ Bộ Tàu Câu Cá Ngừ Đại Dương Trên Cơ Sở Kế Thừa Kinh Nghiệm Của Ngư Dân Phú Yên
... chuyên dùng, kỹ thuật đánh bắt chưa cao v.v tuy vậy sản lượng cá ngừ đại dương khai thác được vẫn chiếm một phần lớn trong tổng sản lựợng thủy sản đánh bắt đựơc từ nghề đánh bắt xa bờ hàng năm ... loài cá ngừ đại dương trong đó có 5 loài có trữ lượng cao, trọng lượng lớn và có giá trị kinh tế cao. Đó là ngừ vằn, ngừ vây xanh, ngừ mắt to, ngừ vây vàng và ngừ vây dài. Trong đó ngừ vây ... câu cá ngừ đại dương hiện nay của tỉnh Phú Yên. 2.1.1Điều tra, thống kê một số tàu mẫu câu cá ngừ đại dương Phú yên Tập hợp tàu mẫu: Các tàu mẫu được lựa chọn trong tập hợp tàu mẫu này là các...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:01
Quản trị rủi ro trong quá trình xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam
... và các vùng lân cận, các loài cá ngừ phổ biến nhất là cá ngừ vằn, cá ngừ vây dài, cá ngừ vây vàng, cá ngừ mắt to và một số loài cá ngừ nhỏ, di cư hẹp, có giá trị kinh tế thấp như: - Cá ngừ ... tongol) - Cá ngừ sọc dưa (Sarda orientalis) - Cá ngừ chấm (Euthynnus affinis) - Cá ngừ chù (Auxis thazard) - Cá ngừ ồ (Auxis rochei) Theo khảo sát của Hội Nghề cá Việt Nam, cá ngừ đại dương ... trong xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam hiện nay và nguyên nhân của nó 2.3.1. Thực trạng rủi ro trong xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam hiện nay Tuy nghề câu cá ngừ đại dương nói riêng...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:14
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phile cá ngừ đại dương
... thấy các tác nhân kháng khuẩn này làm thay đổi các tính chất cơ lý của màng và nồng độ chất kháng khuẩn phối trộn vào càng cao thì độ gi ãn của màng càng tăng. 3.2 Bảo quản cá ngừ đại dương ... 0,1% chất kháng khuẩn (60/40/0,1%) thử nghiệm bảo quản sản phẩm cá ngừ đại dương fillet. Tạp chí Khoa học 2008 (1): 147-153 Trường Đại học Cần Thơ 152 3.2.1 Kiểm tra khả năng kháng khuẩn của ... Khoa học 2008 (1): 147-153 Trường Đại học Cần Thơ 147 NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN – GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Lê Thị Minh Thủy 1 ABS TRACT...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13
Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng bao thực phẩm bao gói bảo quản phi lê cá ngừ đại dương
... cá ngừ đại dương fillet. Tạp chí Khoa học 2008 (1): 147-153 Trường Đại học Cần Thơ 147 NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN – GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI ... thấy các tác nhân kháng khuẩn này làm thay đổi các tính chất cơ lý của màng và nồng độ chất kháng khuẩn phối trộn vào càng cao thì độ gi ãn của màng càng tăng. 3.2 Bảo quản cá ngừ đại dương ... màng, cá ngừ đại dương fillet 1 GIỚI THIỆU Trong thự c tế sản xuất hiện nay, vật liệ u chính dùng bao gói thự c phẩm là màng nhự a PE (p olyethylen), PP (polyprothylen). Tuy nhiên dùng các vật...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
LUẬN VĂN THẠC SỸ HẢI DƯƠNG HỌC PHÂN TÍCH SỐ SỐ LIỆU VIỄN THÁM NHẰM TÌM HIỂU KHẢ NĂNG TẬP TRUNG CỦA CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG TẠI VÙNG BIỂN XA BỜ MIỀN TRUNG
... cá nổi (chủ yếu là cá ngừ vằn, ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to) và 2002-2004 4 45 Bảng 7. Năng suất khai thác trung bình cá ngừ của nghề câu vàng cá ngừ đại dương Các chuyến điều tra Các ... theo mức năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương với các dải nhiệt độ, chlorophyll a và phương pháp chồng ghép các lớp bản đồ phân bố nhiệt chlorophyll a. CPUE của ngừ cá ngừ đại dương được sử dụng ... suất khai thác cá ngừ mắt to của nghề câu vàng qua số liệu điều tra độc lập trong mùa gió Tây Nam Năng suất khai thác nhóm cá ngừ đại dương nói chung (bao gồm cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to)...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 17:06
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHI TOSAN – GELATI N LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG " potx
... nghiệm bao gói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả năng bảo quản của màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn ra 2 loại màng tối ưu là CG3 và CGB3-2 em bao gói miếng cá ngừ đại dương fillet kích thước ... 8 cm, độ dầy miếng cá 2cm. Phi lê cá ngừ đại dương lấy mẫu tại nhà máy chế biến thủy sản Nam Trung Bộ, Nha Trang, Khánh Hòa. Mỗi màng được sử dụng để bao gói 3 miếng cá ngừ để kiểm tra lặp ... thấy các tác nhân kháng khuẩn này làm thay đổi các tính chất cơ lý của màng và nồng độ chất kháng khuẩn phối trộn vào càng cao thì độ gi ãn của màng càng tăng. 3.2 Bảo quản cá ngừ đại dương...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 05:20
HIỆU QUẢ KINH TẾ THEO NHÓM CÔNG SUẤT TÀU CỦA CÁC TÀU CÂU CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Ở TỈNH KHÁNH HÒA pot
... nghiệm khi hoạt động ở nghề cá này, không trang bị đầy đủ thông tin về tài nguyên đánh bắt xa bờ và những thiết bị đánh bắt tiên tiến. Điều này dẫn đến hiệu quả đánh bắt các tàu lớn này thấp. Thêm ... một số con tàu lớn khác vẫn tiếp tục đánh bắt cá ngừ đại dương hoặc những loài khác vào mùa vụ phụ nhưng hầu hết họ đều bị thua lỗ khi hoạt động đánh bắt diễn ra vào thời gian này. Trong khi ... tham gia đánh bắt cá ngừ đại dương với chi phí biến đổi thấp hơn. Hơn thế nữa, do sự hạn chế về mặt tài chính của các chủ tàu, nên một số Tạp chí Khoa học 2012:23b 140-146 Trường Đại học Cần...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:20
Đề tài: “NGHIÊN CỨU PHỐI TRỘN CHITOSAN-GELATIN LÀM MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG pptx
... lê cá ngừ đại dương Hình 1: Lượng VSV hiếu khí bề mặt sản phẩm phi lê cá ngừ đại dương khi sử dụng màng bao chitosan khi sử dụng màng bao chitosan KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảo quản cá ngừ đại dương ... thiệu cá ngừ và sản phẩm cá ngừ đông lạnh Cá ngừ đại dương thuộc họ Cá bạc má,sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra .Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, mắt ... BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ MÀNG BAO THỰC PHẨM BAO GÓI BẢO QUẢN PHI LÊ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Sinh viên thực hiện: Sinh viên thực hiện: 1.Phạm Thị Kim Anh. 1.Phạm Thị...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 19:20
Nghiên cứu ngư trường và công nghệ khai thác cá ngừ đại dương giống (thunnus albacares; thunnus obesus) phục vụ nuôi thương phẩm
... tàu khai thác cá ngừ. [41]. Các tàu đánh cá ngừ công nghiệp đã và đang sử dụng các dịch vụ hỗ trợ đánh bắt cá ngừ thông qua v ệ tinh. Đó là các phần mềm như “Seastar”, “Catsat” Các phần mềm ... lệ (%) các loài cá khai thác được 1 Hình 3.36. Mẻ có sản lượng cá ngừ đại dương giống cao (10/04/2008) 119 Hình 3.37. Xác định loài cá ngừ đại dương giống qua hình dạng gan cá (Cá ngừ vây ... 155 3.3.5.3. Bảo quản mồi cho cá ngừ đại dương giống ăn 155 3.3.6. Kết quả nghiên cứu vận chuyển cá ngừ đại dương giống 157 3.4. Quy trình khai thác cá ngừ đại dương giống bằng lưới vây 158 ...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:41
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ mới trong nghề câu cá ngừ đại dương ở vùng biển miền trung và đông nam bộ
... khai thác cá ngừ đại dơng ở Việt Nam + Các đặc điểm chủ yếu của cá ngừ đại dơng - Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares): Là loại cá ngừ lớn, chiều dài phổ biến từ 70 192cm, chiều dài cực đại đạt ... cao là: cá nục heo (23,32%); ngừ vây vàng (17,51%); cá nhám (14,11%); cá ngừ mắt to (12,32%) và cá giả thu (8,89%). 3.1.1.2. Chiều dài cá ngừ đại dơng câu đợc + Chiều dài cá ngừ đại dơng ... tiết kết quả đánh bắt thử nghiệm các mẻ câu trong 2 năm đợc trình bày trong các bảng của phụ lục 2. Kết quả tổng hợp sản lợng khai thác cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to đánh bắt đợc ở các độ sâu...
Ngày tải lên: 14/05/2014, 15:07
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Tương quan biến động điều kiện môi trường và ngư trường nghề câu cá ngừ đại dương ở vùng biển khơi nam Việt Nam " ppt
... Tỷ lệ cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to cho giá trị thấp trên các ng trờng I và IV cho thấy số lợng tơng đối cá ngừ mắt to đánh bắt đợc tại đây nhiều hơn so với các ng trờng khác. Từ các bản ... câu cá ngừ đại dơng và tơng quan giữa các đặc trng ng trờng và môi trờng Theo các kết quả phân tích thông tin thống kê nghề cá, nghề câu cá ngừ đại dơng ở Việt Nam thờng hoạt động trong các ... về giới hạn vụ cá đối với nghề câu cá ngừ đại dơng là: - Thời gian bắt đầu vụ cá có thể cha xác định một cách cụ thể, nhng có thể bắt đầu từ giữa mùa đông, vụ cá chính thờng bắt đầu từ tháng...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 00:20
