Tài liệu về " xây dựng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm tại cty cp tp bích chi " 5 kết quả

MỤC LỤC1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI42. CHÍNH SÁCH CHẤT LƯỢNG133. ĐỘI HACCP184. BẢNG MÔ TẢ SẢN PHẨM205. QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN BÁNH PHỒNG TÔM.236. XÂY DỰNG QUI PHẠM SẢN XUẤT TỐT (GMP) ĐỐI VỚI SẢN PHẨM BÁNH PHỒNG TÔM49GMP1. CÔNG ĐOẠN TIẾP NHẬN NGUYÊN LIỆU49GMP2. CÔNG ĐOẠN BẢO QUẢN NGUYÊN PHỤ LIỆU53GMP3. CÔNG ĐOẠN CÂN NGUYÊN PHỤ LIỆU VÀ KIỂM TRA CÂN56GMP4. CÔNG ĐOẠN XAY MỊ...

... phẩm ăn liền, chế biến sẵn Sử dụng cách cho vắt mì hủ tiếu vào tô gia vị khác, chế 350ml nước sôi vào, đậy nắp lại, chờ phút Mở nắp trộn Bước 4: Sơ đồ quy trình 4.1 Sơ đồ quy trình: QUY TRÌNH... phút Mở nắp trộn Bước 4: Sơ đồ quy trình 4.1 Sơ đồ quy trình: QUY TRÌNH SẢN XUẤT HỦ TIẾU ĂN LIỀN 4.2 Thuyết minh quy trình: Bột tôm/ gia vị 4.2.1 Tiếp nhận nguyên liệu: Bột gạo  Bột gạo: Bảo Nguyên......

... thao tác, xây dựng định mức thời gian, chuẩn hóa thao tác để xây dựng định mức thời gian chuẩn cho dây chuyền sản xuất cá tra fillet Công ty hải sản 404 Và trình nghiên cứu, đề tài xây dựng bảng... ngắn thời gian sản xuất vấn đề cần phải giải Bên cạnh đó, việc xác định xác định mức thời gian tiêu chuẩn cho bước cơng việc q trình sản xuất vấn đề cấp thiết nhằm xác định suất sản xuất, giảm thời....