Tài liệu về " sữa đặc có đường " 20 kết quả

Quy trình chế biến sữa đặc có đường

Quy trình chế biến sữa đặc có đường

Quy trình chế biến sữa đặc đường
Ngày tải lên : 16/11/2012, 11:10
8 1.3K 7
KẾ HOẠCH KD

KẾ HOẠCH KD

KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG. Tiểu luận KẾ HOẠCH MARKETING CỦA VINAMILK NĂM 2012 2 KẾ HOẠCH MARKETING CỦA VINAMILK. VNM đã xây dựng kế hoạch, chiến thuật chi tiết từng tháng, từng quý, từng năm và triển khai cho toàn bộ nhân viên của VNM để đảm bảo kết quả trên. Nếu
Ngày tải lên : 27/02/2013, 16:32
30 452 14
công nghệ chế biến sữa chua

công nghệ chế biến sữa chua

công nghệ chế biến sữa chua. PHẦN 2 CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA ĐẶC ĐƯỜNG I. Qui trình công nghệ Trộn sữa Sản phẩm Đóng hộp. quá trình chế biến một số loại phômai. Sự lên men lactic được ứng dụng rộng rãi vào việc sản xuất ra các sản phẩm chế biến của sữa như sữa chua, phômai…
Ngày tải lên : 15/03/2013, 10:31
64 2.1K 5
XÁC ĐỊNH MÔI TRƯỜNG TỐI ƯU ĐỂ THU SINH KHỐI VÀ ENZYME CỦA VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS, LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS. THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT CHẾ PHẨM SINH HỌC (Slideshow)

XÁC ĐỊNH MÔI TRƯỜNG TỐI ƯU ĐỂ THU SINH KHỐI VÀ ENZYME CỦA VI KHUẨN BACILLUS SUBTILIS, LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS. THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT CHẾ PHẨM SINH HỌC (Slideshow)

Xác định được môi trường tối ưu của vi khuẩn Bacillus subtilis và Lactobacillus acidophilus để sản xuất chế phẩm sinh học sử dụng trong chăn nuôi thú y và nuôi trồng thủy sản.. “XÁC ĐỊNH MÔI TRƯỜNG TỐI ƯU ĐỂ THU SINH KHỐI VÀ ENZYME CỦA VI KHUẨN Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus. THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT CHẾ PHẨM SINH HỌC”. trường tối ưu để vi khuẩn sản sinh enzyme amylase và protease.  Sản...
Ngày tải lên : 19/03/2013, 09:36
33 1.2K 3
Công nghệ chế biến sữa đặc và sữa chưa

Công nghệ chế biến sữa đặc và sữa chưa

Công nghệ chế biến sữa đặcsữa chưa. PHẦN 2 CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA ĐẶC ĐƯỜNG I. Qui trình công nghệ Trộn sữa Sản phẩm Đóng hộp. và phân loại sữa ra thành nhiều loại tốt, trung bình hay xấu để đưa vào chế biến cho phù hợp và năng xuất cao. V. Những biến đổi thành phần của sữa:
Ngày tải lên : 19/03/2013, 14:41
64 907 4
Xác định môi trường tối ưu để thu sinh khối và enzyme của vi khuẩn Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus. Thử nghiệm sản xuất chế phẩm sinh học

Xác định môi trường tối ưu để thu sinh khối và enzyme của vi khuẩn Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus. Thử nghiệm sản xuất chế phẩm sinh học

Xác định môi trường tối ưu để thu sinh khối và enzyme của vi khuẩn Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus. Thử nghiệm sản xuất chế phẩm sinh học. tài Xác định môi trường tối ưu để thu sinh khối và enzyme của vi khuẩn Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus. Thử nghiệm sản xuất chế phẩm sinh. học để phục vụ trong chăn nuôi và thủy sản. 1.2. MỤC ĐÍCH 1 Xác định được môi trường tối ưu củ...
Ngày tải lên : 01/04/2013, 16:36
53 220 4
Chiến lược thành công trong việc phát  triển các sản phẩm sữa của Vinamilk

Chiến lược thành công trong việc phát triển các sản phẩm sữa của Vinamilk

Chiến lược thành công trong việc phát triển các sản phẩm sữa của Vinamilk. Tế Tp HCM Khoa Quản trị Kinh Doanh Đề tài: Chiến lược thành công trong việc phát triển các sản phẩm sữa của Vinamilk GVHD: TS. ĐẶNG NGỌC ĐẠI SVTH: NGUYỄN. chủ yếu nằm trong tay các hãng sữa nước ngoài với các dòng sản phẩm sữa nhập khẩu. thể kể đến các sản phẩm như Gain của Abbott, Friso của FrieslandCampina
Ngày tải lên : 01/04/2013, 17:04
36 655 2
Niềm tin - giá trị thật

Niềm tin - giá trị thật

Tầm nhìn " trở thành biểu tượng niềm tin số một Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc số con người, và đứng vào hàng ngũ Công ty sữa hàng đầu thế giới". Niềm tin GIÁ TRỊ THẬT VÌ MỘT THẾ HỆ TƯƠNG LAI TƯƠI SÁNG MỤC LỤC Vinamilk Annual Report 2009 - www.vinamilk.com.vn. Tầm nhìn ũ Sứ mệnh ũ Giá trò cốt lõi ũ Thông điệp của Chủ tòch HĐQT THÔNG ĐIỆP Hương vị THẬT TẦM NHÌN -...
Ngày tải lên : 09/04/2013, 13:47
120 365 2
Thiết kế thiết bị sản xuất sữa chua

Thiết kế thiết bị sản xuất sữa chua

Thiết kế thiết bị sản xuất sữa chua
Ngày tải lên : 21/04/2013, 10:18
64 947 0
219037

219037

Ngày tải lên : 22/04/2013, 13:02
64 337 0
Luận văn tốt nghiệp tổng quan tài liệu về qui trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường

Luận văn tốt nghiệp tổng quan tài liệu về qui trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường

Luận văn tốt nghiệp tổng quan tài liệu về qui trình công nghệ sản xuất sữa đặc đường
Ngày tải lên : 27/05/2014, 09:57
78 1.2K 6
Công Nghệ Chế Biến Sữa Cô Đặc Không Đường Và Có Đường

Công Nghệ Chế Biến Sữa Cô Đặc Không Đường Và Có Đường

Công Nghệ Chế Biến Sữa Đặc Không Đường Đường. giúp các bạn thể hiểu rõ về cách sản xuất 2 loại sữa đặc theo quy mô công nghiệp hiện đại cũng như những ứng dụng của 2 loại sữa này và xu thế phát triển... giữ được lâu hơn. - Sữa đặc (sữa đặc đường): Sữa đặc đường được đặc theo đúng phương pháp áp dụng với sữa đặc không đường, rồi sau đó được bổ sung thêm đường. Sữa đặc đ...
Ngày tải lên : 30/08/2014, 11:27
44 3.6K 18
Luân văn về quy trình công nghệ sản xuất sữa chua

Luân văn về quy trình công nghệ sản xuất sữa chua

. ml II. Thuyết minh qui trình công nghệ II.1. Sơ đồ qui trình công nghệ chế biến sữa đặc đờng công suất 300.000 hộp/ngày từ nguyên liệu sữa bột. 1. Sơ đồ qui trình công nghệ 6 Nguyên liệu Phối. qui trình công nghệ chế biến sữa chua uống công suất 30.000 lit/ngày từ nguyên liệu sữa bột. 1. Sơ đồ qui trình công nghệ Dịch sữa 7 Phối trộn đồ án môn học Dịch đờng 2. Thuyết minh qui trình. tr...
Ngày tải lên : 16/07/2015, 14:36
20 982 0
TCVN 5539 2002  tiêu chuẩn sữa đặc có đường yêu cầu kỹ thuật

TCVN 5539 2002 tiêu chuẩn sữa đặc có đường yêu cầu kỹ thuật

... Xác định salmonella, theo TCVN 6402 : 1998 (ISO 6785 : 1985) 6.7 Xác định E.Coli, theo TCVN 6505-1 : 1999 (ISO 11866-1 : 1997) TCVN 6505-2 : 1999 (ISO 11866-2 : 1997) TCVN 6505-3 : 1999 (ISO 11866-3... 11866-3 : 1997) 6.8 Định lượng Coliform, theo TCVN 6262-1 : 1997 (ISO 5541-1 : 1986), TCVN 6262-2 : 1997 (ISO 5541-2 : 1986) 6.9 Xác định staphylococcus aureus, theo TCVN 4830-89 (ISO 6888 : 198...
Ngày tải lên : 18/03/2016, 10:51
4 1.4K 3
TCVN 6403 2007  tiêu chuẩn về sữa đặc có đường

TCVN 6403 2007 tiêu chuẩn về sữa đặc có đường

... lập Áp dụng Tiêu chuẩn Vi sinh Thực phẩm) Ghi nhãn Ngoài qui định TCVN 7087 (CODEX STAN 1:1985) Ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn, CODEX STAN 206:1999 General Standard for the Use of Dairy Terms (Tiêu... chuẩn cần chế biến xử lý theo qui định tương ứng TCVN 5603 (CAC/RCP 1-1969) Quy phạm thực hành nguyên tắc chung vệ sinh thực phẩm, CAC/RCP 57-2004 Code of Hygienic Practice for Milk and Milk Prod...
Ngày tải lên : 18/03/2016, 10:52
4 376 0
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5539:1991

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5539:1991

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5539:1991 áp dụng cho sữa đặc đường chế biến từ sữa bò đã thanh trùng bằng cách cho bay hơi một phần nước ở áp suất thấp cho thêm đường và qui định các yêu cầu kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.... sức khỏe người không lớn lượng bình thường cơng nghệ 2.5 Các tiêu vi sinh phải phù hợp với yêu cầu bảng Bảng Tên tiêu Mức cho sữa Tiêu dùng trực tiếp Chế...
Ngày tải lên : 05/02/2020, 23:50
2 52 0
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8081:2009

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8081:2009

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8081:2009 về Sữa đặc đường - Xác định hàm lượng chất khô tổng số (phương pháp chuẩn) quy định phương pháp chuẩn để xác định hàm lượng chất khô tổng số trong sữa đặc đường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.... pháp sử dụng kết thử nghiệm thu Báo cáo thử nghiệm đề cập đến chi tiết thao tác không quy định tiêu chuẩn này, tùy chọn với chi tiết bất thường khác...
Ngày tải lên : 06/02/2020, 05:31
4 38 0
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5537:1991

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5537:1991

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5537:1991 về Sữa đặc đường - Phương pháp xác định hàm lượng protein tổng số quy định phương pháp phân hủy mẫu thử bằng axit sunfuric đậm đặc và Kali sunfat với chất xúc tác đồng sunfat, liên tục kiểm hóa, chưng cất, chuẩn độ amôniăc giải phóng và sau đó tính kết quả ra protein.... cất chuẩn độ amoniac giải phóng sau tính kết protein 2.2 Qui định chung Qui định theo điều...
Ngày tải lên : 06/02/2020, 23:01
5 56 0
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7932:2009

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7932:2009

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7932:2009 quy định phương pháp xác định hàm lượng chì (Pb) bằng Von-ampe, hòa tan trong sữa bột và sữa đặc đường sau khi đã vô hóa mẫu theo TCVN 4622:1994. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.... tích 100 ml Cách tiến hành 6.1 Phân tích theo đường chuẩn 6.1.1 Chuẩn bị dung dịch Cho vào sáu bình định mức dung tích 25 ml (5.3) dung dịch chì chuẩn làm việc (4.5...
Ngày tải lên : 07/02/2020, 15:59
3 17 0