... nờn Tanin b oxyhoỏ v chuyn sang hp cht khụng tan khỏ ln, ú chố en thnh phm ch gi li c lng Tanin ho tan 50- 60% so vi nguyờn liu ban u c Mt s tớnh cht ca Tanin chố Tớnh cht vt lớ ca Tanin chố Tanin. .. xy lờn men, cn thng xuyờn theo dừi cỏc thụng s k thut nh nhit , ẩm v c bit l s gim hm lng Tanin theo thi gian lờn men Bng tiờu chun Tanin cho quỏ trỡnh lờn men ( tớnh theo % cht khụ) Phn Sau vũ.....
... dấu √ vào trống thích hợp hàng Liên kết A B Trả lời C D Câu hỏi Bên cạnh phươngpháp Bradford, xácđịnh nồng độ dung dịch protein cách dùng ánh sáng tia cực tím Đó do: A Phenylalanine hấp thụ bước... xácđịnh khoảng giá trị trung bình nồng độ dung dịch X Y điền kết vào bảng Dung dịch X Y Độ hấp thụ Nồng độ (mg/mL) Câu hỏi Liên kết đóng vai trò quan trọng gắn kết thuốc nhuộm CBB G-250 protein?...
Có thể sử dụng các chất khử khác thay thế cho axit ascobic như SnCl2, hydrazin, quinon.
Nếu sử dụng SnCl2, sau khi cho vào cần đo ngay để tránh cường độ màu bị giảm do SnCl2 là chất khử mạnh.
Tuy nhiên chất khử yếu với môi trường axit cao là điều kiện thích hợp nhất cho phản ứng, nên thường sử dụng hydrazin hoặc axit ascobic.
Khi dùng axit ascobic, có thể tăng tốc độ phản ứng khử bằng cách thêm...