Chương trình đào tạo nghề Thú y Trình độ Cao đẳng

Đào tạo người lao động có phẩm chất đạo đức, ý thức về chính trị, sức khỏe, kiến thức và kỹ năng thực hành nghề Thú y. Người học có khả năng ứng dụng các kiến thức được đào tạo vào các hoạt động sản xuất của doanh nghiệp và đời sống, tự học tập nâng cao trình độ và có thể học tiếp lên các bậc cao hơn để đáp ứng nhu cầu nhân lực ngày càng cao của xã hội. Sau khi học hết chương trình đào tạo trình độ Trung cấp, có đủ điều kiện người học được dự thi tốt nghiệp. Nếu đạt yêu cầu thì được xét công nhận tốt nghiệp, cấp bằng tốt nghiệp Trung cấp với trình độ quốc gia bậc 5

BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PTNT CỘNG HỒ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ Độc lập - NÔNG Tự -THÔN Hạnh phúc TRƯỜNG CAO ĐẲNG VÀ NÔNG LÂM ĐÔNG BẮC CƠNG NGHỆ VÀ NƠNG LÂM ĐƠNG BẮC CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO (Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐĐB-ĐT ngày tháng năm 2021 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Công nghệ Nông lâm Đông Bắc) Tên ngành, nghề: Thú y Mã ngành, nghề: 6640101 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào tạo: Chính quy Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp trung học phổ thông tương đương CHƯƠNG Thời gian đào tạo: 2,5 nămTRÌNH (30 tháng)ĐÀO TẠO CAO ĐẲNG Mục tiêu đào tạo NGHỀ: THÚ Y (Ban tiêu hànhchung: kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐĐB-ĐT ngày tháng năm 2021 1.1 Mục Hiệu trưởnglao Trường đẳng Công Nông lâm Đông Bắc)trị, sức - Đào tạo người độngCao có phẩm chất nghệ đạo đức, ý thức khỏe, kiến thức kỹ thực hành nghề Thú y - Người học có khả ứng dụng kiến thức đào tạo vào hoạt động sản xuất doanh nghiệp đời sống, tự học tập nâng cao trình độ học tiếp lên bậc cao để đáp ứng nhu cầu nhân lực ngày cao xã hội - Học xong chương trình đào tạo trình độ cao đẳng có đủ điều kiện người học dự thi tốt nghiệp đạt u cầu xét cơng nhận tốt nghiệp, cấp tốt nghiệp cao đẳng công nhận danh hiệu Kỹ sư thực hành với kỹ trình độ quốc gia bậc 1.2 Mục tiêu cụ thể: - Kiến thức: + Trình bày kiến thức tảng ngành về: giải phẫu sinh lý vật ni; + Trình bày kiến thức dược lý thú y, miễn dịch học thú y, vi sinh vật thú y hoạt động chuyên ngành; + Trình bày kiến thức bệnh nội khoa, ngoại khoa, sản khoa ký sinh trùng bệnh truyền nhiễm; + Trình bày nội dung thiết kế, triển khai đề tài nghiên cứu lĩnh vực thú y; Lạng Sơn, 2021 + Trình bày kiến thức cơnăm trị, văn hóa, xã hội pháp luật, quốc phòng an ninh, giáo dục thể chất, tin học theo quy định - Kỹ năng: + Xây dựng đảm nhận chương trình phát triển chăn nuôi, thực tốt kỹ nghề nghiệp: Nguyên tắc sử dụng loại thuốc thú y, miễn dịch học thú y; chẩn đoán điều trị bệnh truyền nhiễm, bệnh nội khoa, sản khoa, bệnh ngoại khoa kiểm soát, khống chế bệnh tật sở sản xuất, trang trại chăn nuôi; + Lập kế hoạch, chủ trì tổ chức tư vấn chuyên môn, huấn luyện, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho người chăn ni; tổ chức điều hành phịng khám thú y trang trại chăn nuôi; + Tổ chức triển khai ý tưởng nghiên cứu chuyên môn lĩnh vực thú y; + Tổ chức quản lý điều hành đơn vị sản xuất: Quản lý điều hành kỹ thuật sử dụng thuốc, vacxin phòng điều trị bệnh cho vật nuôi Sử dụng sản phẩm thú y để nâng cao tỷ lệ tiêu hóa hấp thu, nâng cao suất sinh sản, khả đề kháng tăng trọng vật nuôi + Quản lý kiểm soát giết mổ, kiểm tra sản phẩm động vật theo quy định pháp luật vệ sinh an tồn thực phẩm, phịng tránh bệnh truyền lây người động vật; + Tự lập kế hoạch, tổ chức, xếp đánh giá kết công việc chuyên môn thú y giao; + Thực tốt kỹ thuật lâm sàng, cận lâm sàng, phi lâm sàng lấy mẫu bệnh phẩm ứng dụng chẩn đốn phịng điều trị bệnh cho vật nuôi Thực tốt sử dụng số máy móc, phương tiện đại lĩnh vực chun mơn thú y; + Sử dụng thành thạo loại vacxin, thuốc hóa dược phịng, trị bệnh cho vật nuôi; + Đề xuất giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu phòng, chống dịch bệnh có hiệu cho vật ni + Viết báo cáo khoa học, kỹ thuyết trình lĩnh vực chuyên môn, kỹ giao tiếp; + Lập kế hoạch, tổ chức điều hành, sản xuất, kinh doanh lĩnh vực thú y + Sử dụng công nghệ thông tin theo quy định; khai thác, sử lý, ứng dụng công nghệ thông tin công việc chuyên môn ngành, nghề; + Sử dụng ngoại ngữ bản, đạt bậc 2/6 Khung lực ngoại ngữ Việt Nam; ứng dụng ngoại ngữ vào công việc chuyên môn ngành, nghề - Năng lực tự chủ trách nhiệm + Có phẩm chất đạo đức tốt nhận thức đắn nghề nghiệp, có thái độ hợp tác với đồng nghiệp, tôn trọng pháp luật quy định nơi làm việc; + Trung thực có tính kỷ luật cao, có khả làm việc độc lập, sẵn sàng đảm nhiệm cơng việc giao, lao động có chất lượng suất cao; + Làm việc độc lập làm việc theo nhóm, giải cơng việc, vấn đề phức tạp điều kiện làm việc thay đổi + Phối hợp tốt với đồng nghiệp thực công việc giải tình thực tế + Hướng dẫn dám sát người khác thực nhiệm vụ xác định Chịu trách nhiệm cá nhân trách nhiệm nhóm + Đánh giá chất lượng cơng việc sau hồn thành kết thực thành viên 1.3 Vị trí việc làm sau tốt nghiệp: Sau tốt nghiệp người học có lực đáp ứng yêu cầu vị trí việc làm ngành, nghề bao gồm: + Phịng, chống dịch bệnh; + Chẩn đốn bệnh; + Điều trị bệnh; + Khai thác pha chế tinh dịch; + Sản xuất thuốc thú y; + Nghiên cứu, thực nghiệm thú y; + Kinh doanh thức ăn chăn nuôi, chế phẩm sinh học, thuốc thú y, dụng cụ, trang thiết bị chăn nuôi, thú y Khối lượng kiến thức thời gian khóa học - Số lượng môn học, mô đun: 27 - Khối lượng kiến thức tồn khóa học: 2460 giờ; Số tín chỉ: 99 - Khối lượng môn học chung: 435 - Khối lượng môn học, mô đun chuyên môn: 2025 - Khối lượng lý thuyết: 754 giờ, Thực hành, thực tập: 1706 Nội dung chương trình 3.1 Khung chương trình đào tạo Thời gian học tập (giờ) Số tín Tổng số Các mơn học chung 19 MH 01 Giáo dục trị MH 02 MH 03 Mã MH,MĐ I Tên mơn học/ mơ đun Trong 435 Lý thuyết 157 Thực hành 255 Kiểm tra 23 75 41 29 Pháp luật 30 18 10 Giáo dục thể chất 60 51 MH 04 Giáo dục quốc phòng an ninh 75 36 35 MH 05 Tin học 75 15 58 MH 06 Ngoại ngữ 120 42 72 II Các môn học, mô đun chuyên môn 80 2025 597 1285 143 II.1 Môn học, mô đun sở 23 480 207 231 42 MH 07 Giải phẫu - sinh lý vật nuôi 90 30 52 MH 08 Luật thú y 30 27 MH 09 Sinh hoá học động vật 90 30 54 MH 10 Miễn dịch học thú y 60 30 25 MH 11 Vi sinh vật thú y 60 30 25 MH 12 Dược lý thú y 90 30 52 MH 13 Chẩn đoán điều trị học 60 30 23 Môn học, chuyên môn 45 1215 360 770 85 II.2 mô đun MĐ 14 Chăn nuôi gia cầm 45 15 25 MĐ 15 Chăn nuôi lợn 45 15 25 MĐ 16 Chăn ni trâu, bị 45 15 25 MĐ 17 Bệnh nội khoa 60 30 23 MĐ 18 Bệnh ngoại khoa 60 30 23 MĐ 19 Bệnh truyền nhiễm 90 30 52 MĐ 20 Bệnh ký sinh trùng 90 30 52 MĐ 21 Bệnh sản khoa 60 30 23 MĐ 22 Bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi 90 45 37 MĐ 23 Kiểm tra thịt súc sản phẩm 90 45 37 MĐ 24 Vệ sinh thú y 90 30 52 MĐ 25 Thực tập sản xuất 10 450 45 396 Môn học, mô đun tự chọn 12 330 30 284 16 Tổng I+ II 99 2.460 754 1.540 166 II.3 3.2 Danh mục môn học, mô đun tự chọn Mã Tên môn học/ mô đun MH,MĐ Thời gian học tập (giờ) Số tín Tổng số Trong MĐ 26 Phòng điều trị bệnh cho lợn nái 165 Lý thuyết 15 Thực hành 142 Kiểm tra MĐ 27 Phòng điều trị bệnh cho gà thịt 165 15 142 MĐ 28 Phòng điều trị bệnh cho vịt sinh sản 165 15 142 Tổng cộng 18 495 45 426 24 * Ghi chú: Sinh viên lựa chọn 02 MH/MĐ danh mục MH/MĐ tự chọn với tổng thời gian 330 Hướng dẫn sử dụng chương trình 4.1 Các môn học chung bắt buộc Bộ Lao động - Thương binh Xã hội phối hợp với Bộ/ngành tổ chức xây dựng ban hành để áp dụng thực Chương trình đề cương chi tiết môn học chung thực theo quy định Thông tư: số 10,11,12,13/2018/TT-BLĐTBXH ngày 26/9/2018, Thông tư số 24/2018/TT-BLĐTBXH ngày 06/12/2018, Thông tư số 03/2019/TTBLĐTBXH ngày 17/01/2019 Bộ Lao động - Thương binh Xã hội việc ban hành chương trình tổ chức giảng dạy mơn học: Giáo dục quốc phịng an ninh, Tin học, Giáo dục thể chất, Pháp luật, Giáo dục trị Tiếng Anh thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng 4.2 Hướng dẫn xác định nội dung thời gian cho hoạt động ngoại khoá Cần vào điều kiện cụ thể, khả trường kế hoạch đào tạo hàng năm theo khóa học, lớp học hình thức tổ chức đào tạo xác định chương trình đào tạo công bố theo ngành, nghề để xác định nội dung thời gian cho hoạt động ngoại khóa đảm bảo quy định 4.3 Hướng dẫn tổ chức kiểm tra hết môn học, mô đun: Thời gian tổ chức kiểm tra hết môn học, mô đun cần xác định có hướng dẫn cụ thể theo mơn học, mơ đun chương trình đào tạo 4.4 Hướng dẫn thi tốt nghiệp xét công nhận tốt nghiệp: + Người học phải học hết chương trình đào tạo theo ngành, nghề có đủ điều kiện dự thi tốt nghiệp + Nội dung thi tốt nghiệp bao gồm: Môn Giáo dục trị; Lý thuyết tổng hợp nghề nghiệp; Thực hành nghề nghiệp + Hiệu trưởng trường vào kết thi tốt nghiệp, kết bảo vệ chuyên đề, khóa luận tốt nghiệp người học quy định liên quan để xét công nhận tốt nghiệp, cấp công nhận danh hiệu kỹ sư thực hành cử nhân thực hành (đối với trình độ cao đẳng) theo quy định trường 4.5 Các ý khác (nếu có): HIỆU TRƯỞNG Đào Sỹ Tam BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠNG NGHỆ VÀ NƠNG LÂM ĐƠNG BẮC CHƯƠNG TRÌNH CHI TIẾT CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN TRONG CTĐT CAO ĐẲNG NGHỀ: THÚ Y (Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐĐB-ĐT ngày tháng năm 2021 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Công nghệ Nông lâm Đông Bắc) CHƯƠNG TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: Giải phẫu - sinh lý vật nuôi Mã môn học: MH 07 Thời gian thực môn học: 90 (Lý thuyết: 30 giờ; Thực hành: 52 giờ, Kiểm tra: 08 giờ) I Vị trí, tính chất mơn học - Vị trí: Là mơn học giảng dạy chương trình đào tạo có liên quan đến hầu hết môn học sở môn học/mô đun chuyên mơn khác - Tính chất: Giải phẫu – sinh lý vật nuôi môn học sở, giúp người học biết vị trí, hình thái, cấu tạo sinh lý thể vật nuôi tiền đề cho mơn học sau chương trình đào tạo Cao đẳng Thú y II Mục tiêu môn học - Về kiến thức: Trình bày giải phẫu chức sinh lý tổ chức, quan, hệ thống thể điều kiện sống bình thường (cơ thể mơi trường có mối quan hệ thống nhất) - Về kỹ năng: Nhận biết vị trí, hình dạng, cấu tạo tổ chức, quan máy thể vật ni (trường hợp thể vật ni hồn tồn khỏe mạnh) để làm sở phân biệt có trình bệnh lý xảy - Về lực tự chủ trách nhiệm: Có ý thức, xác, tỉ mỉ, cẩn thận III Nội dung môn học Nội dung tổng quát phân bổ thời gian Số TT Thời gian (giờ) Tên chương, mục Tổng số Lý thuyết Thực hành Chương 1: Hệ vận động 19 16 Hệ xương 2,0 2,0 1.1 Khái niệm 0,25 0,25 1.2 Hình thái, cấu tạo xương 0,25 0,25 1.3 Thành phần hóa học 0,25 xương 0,25 1.4 Sự phát triển xương 0,25 0,25 1.5 Bộ xương 0,75 0,75 1.6 Khớp xương 0,25 0,25 1,0 1,0 0,25 0,25 Hệ 2.1 Khái niệm Kiểm tra 2.2 Thành phần bổ trợ hình 0,25 dạng 0,25 2.3 Phân loại 0,5 Nhận biết phân loại xương, lợn 8,0 8,0 Nhận biết phân loại xương, bò 8,0 8,0 Chương 2: Hệ tiêu hoá 17 8 Giải phẫu máy tiêu hóa 11 3,0 8,0 1.1 Miệng 0,5 0,5 1.2 Hầu 0,25 0,25 1.3 Thực quản 0,25 0,25 1.4 Dạ dày 1,0 1,0 1.5 Ruột 0,5 0,5 1.6 Các tuyến tiêu hóa 0,5 0,5 1.7 Xác định vị trí dày đơn, kép 8,0 Sinh lý tiêu hóa 0,5 5,0 8,0 5,0 2.1 Tiêu hóa thức ăn xoang 1,0 miệng 1,0 2.2 Tiêu hóa thức ăn dày 1,5 1,5 2.3 Tiêu hóa thức ăn ruột non 1,5 1,5 2.4 Tiêu hóa thức ăn ruột già 0,5 0,5 2.5 Qúa trình hấp thu 0,5 0,5 Kiểm tra 1,0 Chương 3: Hệ tuần hoàn 13 1.Giải phẫu hệ tuần hoàn 9,5 1,5 8,0 1,0 1.1 Tim 1,0 1,0 1.2 Hệ mạch 0,5 0,5 Quan sát hình thái tim 8,0 lợn Sinh lý tuần hoàn 2,5 8,0 2,5 2.1 Sinh lý tim 1,0 1,0 2.2 Sinh lý hệ mạch 0,5 0,5 2.3 Máu 1,0 Chương 4: Hệ hô hấp Giải phẫu máy hô hấp 1,0 4,0 1,0 1.1 Đường dẫn khí 0,5 0,5 1.2 Cơ quan trao đổi khí 0,5 0,5 1.3 Xác định vị trí phổi lợn 4,0 2,0 2,0 0,5 0,5 2.2 Hít vào, thở 0,25 0,25 2.3 Phương thức hô phấp 0,25 0,25 2.4 Tần số hô hấp 0,5 0,5 2.5 Sự trao đổi khí q 0,5 thình hơ hấp 0,5 Kiểm tra 1,0 Chương 5: Hệ tiết niệu - sinh dục 20 16 Giải phẫu, sinh lý hệ tiết niệu 1,0 8,0 1,0 1.1 Giải phẫu hệ tiết niệu 0,5 0,5 1.2 Sinh lý tiết niệu 0,5 0,5 1.3 Quan sát hình thái thận 8,0 8,0 11 3,0 2.1 Giải phẫu quan sinh dục 0,75 đực 0,75 2.2 Giải phẫu quan sinh dục 0,75 0,75 2.3 Sinh lý sinh sản 1,5 1,5 2.4 Xác định vị trí buồng trứng lợn 8,0 Giải phẫu hệ nội tiết 1,0 1,0 0,5 8,0 8,0 Chương 6: Hệ nội tiết 1.1 Tuyến yên 4,0 2.1 Áp lực âm xoang màng ngực Giải phẫu sinh lý hệ sinh dục 1,0 Kiểm tra Sinh lý hô hấp 1,0 0,5 - Có khả làm việc độc lập, có trách nhiệm công việc giao đảm bảo an tồn cho người vật ni B Nội dung bài: Vệ sinh 1.1 Tiêu độc chuồng trại 1.1.1 Dụng cụ, thiết bị cần thiết 1.1 Hoá chất tiêu độc 1.1.3 Tiêu độc chuồng 1.1.4 Tiêu độc chuồng 1.1.5 An toàn sau tiêu độc 1.2 Tiêu độc dụng cụ, thiết bị chăn nuôi 1.2.1 Dụng cụ, thiết bị cần thiết 1.1 Hoá chất tiêu độc 1.2.3 Tiêu độc xe giới 1.2.4 Tiêu độc máng ăn máng uống 1.2.5 An toàn sau tiêu độc 1.3 Quét dọn, rửa chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi 1.4 Tiêu độc môi trường 1.4.1 Dụng cụ, vật tư, hoá chất 1.4.2 Thiết bị, dụng cụ tiêu độc 1.4.3 Hoá chất tiêu độc 1.4.4 Tiêu độc giới 1.4.5 Tiêu độc thủ cơng 1.4.6 An tồn sau tiêu độc 1.5 Vệ sinh thức ăn, nước uống 1.5.1 Thức ăn 1.5.2 Nước uống Sử dụng thuốc 2.1 Kháng sinh 2.2 Vaccine 2.3 Tiêm vaccine cúm gia cầm (H5N1) cho gà 2.4 Hormon Sử dụng thức ăn Xử lý chất thải 4.1 Phương pháp vật lý 4.2 Phương pháp hóa học 4.3 Phương pháp sinh học 4.5 Ủ phân Bài 2: Xử lý, điều trị bệnh cho gà thịt Thời gian: 81giờ A Mục tiêu bài: - Trình bày biện pháp xử lý điều trị bệnh cho gà thịt; - Xử lý, điều trị số bệnh cho gà thịt đảm bảo hiệu chăn ni; - Có khả làm việc độc lập, có trách nhiệm cơng việc giao đảm bảo an toàn cho người vật nuôi B Nội dung bài: Phát bệnh 1.1.Những biểu bất thường 1.1.1 Trạng thái bên 1.1.2 Mức độ ăn uống 1.1.3 Biểu chất thải 1.2 Chẩn đoán 1.2.1 Bệnh virus 1.2.1.1 Bệnh Newcastle 1.2.1.2 Bệnh Gumboro 1.2.1.3 Bệnh cúm gia cầm 1.2.2 Bệnh vi khuẩn 1.2.2.1 Bệnh tụ huyết trùng gà 1.2.2.2 Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính (CCRD) Cách ly gà bệnh 2.1 Khái niệm 2.2 Ý nghĩa, vai trò 2.2.1 Ý nghĩa 2.2.2 Vai trò Xử lý, điều trị gà bệnh 3.1 Bệnh vi khuẩn 3.1.1 Phương pháp xử lý, điều trị bệnh 3.1.1.1 Điều trị nguyên 3.1.1.2 Điều trị triệu chứng 3.1.2 Báo cáo kịp thời diễn biến bệnh 3.1.2.1 Mức độ bệnh 3.1.2.2 Diễn biến bệnh thời gian điều trị 3.2 Bệnh virus 3.2.1 Phương pháp xử lý, điều trị bệnh 3.2.1.1 Xử lý nguyên 3.2.1.2 Xử lý triệu chứng 3.2.2 Báo cáo kịp thời diễn biến bệnh 3.2.2.1 Mức độ bệnh 3.2.2.2 Diễn biến bệnh sau xử lý Tiêm kháng sinh điều trị bệnh tụ huyết trùng Pha kháng sinh điều trị bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính (CCRD) Xử lý xác gà chết IV Điều kiện thực mơ đun: Phịng học chun mơn hóa, nhà xưởng: - Phòng học lý thuyết trường thực hành, phịng thí nghiệm - Cơ sở chăn ni gà thịt Trang thiết bị máy móc - Máy chiếu, phông chiếu, bút - Bảng viết, bàn ghế giáo viên, sinh viên Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu: - Học liệu: + Giáo trình, giảng, đề cương, tài liệu tham khảo, giáo án, bảng quy trình thực cơng việc + Mơ hình, tranh, ảnh cơng việc phịng bệnh cho vật ni sở chăn ni + Video việc phịng bệnh cho vật nuôi sở chăn nuôi + Video việc xử lý chất thải sở chăn ni - Dụng cụ: Bình phun thuốc sát trùng, xilanh, kim tiêm, troca, nhiệt kế, tai nghe, máng ăn, máng uống… bảo hộ lao động - Nguyên vật liệu: Vật nuôi ốm, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, vôi sống… 4.Các điều kiện khác: V Nội dung phương pháp đánh giá - Sau học xong chương trình mơ đun, người học có đủ điều kiện dự thi kết thúc mơ đun theo quy chế thi kiểm tra kết thúc mô đun Nội dung: - Kiểm tra kiến thức: giờ; Tập trung vào nội dung: + Trình bày số biện pháp vệ sinh môi trường, chuồng trại, dụng cụ chăn ni + Trình bày cách sử dụng thuốc, vaccine để phòng bệnh cho gà + Xác định cơng việc liên quan đến việc phịng bệnh cho vật ni + Trình bày ngun nhân, triệu chứng, bệnh tích biện pháp xử lý, điều trị bệnh gà thịt - Đánh giá kỹ năng: giờ; Tập trung vào kỹ năng: + Vệ sinh môi trường, chuồng trại, thiết bị dụng cụ chăn nuôi + Pha thuốc cho gà + Tiêm thuốc, tiêm vaccine cho gà + Xử lý rác thải hữu - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Chấp hành nội quy học tập mô đun, thực quy trình kỹ thuật, hăng hái nhiệt tình tham gia xây dựng Phương pháp - Phần kiến thức: Kiểm tra viết (tự luận trắc nghiệm), tổng hợp kiến thức mô đun - Phần kỹ năng: Tổ chức cho sinh viên thực theo nhóm độc lập tuỳ theo nội dung cụ thể; giáo viên quan sát, theo dõi đánh giá nội dung VI Hướng dẫn thực mô đun Phạm vi áp dụng chương trình: Áp dụng giảng dạy cho sinh viên hệ Cao đẳng Thú y - Trường Cao đẳng Công nghệ Nông lâm Đông Bắc Hướng dẫn phương pháp giảng dạy, học tập mô đun: - Đối với giáo viên, giảng viên: + Chuẩn bị điều kiện thực học + Tạo điều kiện thuận lợi cho người học việc tiếp thu kiến thức rèn luyện kỹ - Đối với người học: Sinh viên học lý thuyết lớp, lắng nghe, quan sát, rèn luyện kỹ năng, phát huy tính tích cực theo phương pháp làm việc nhóm Những trọng tâm cần ý: - Sử dụng dụng cụ, thiết bị, vật tư, hoá chất phục vụ cho cơng việc phịng bệnh cho gà thịt - Tiêu độc chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi, môi trường - Vệ sinh thức ăn, nước uống, xử lý chất thải - Tiêm phòng, tẩy giun, sán cho gà thịt - Phương pháp chẩn đoán lâm sàng thể gà thịt - Cách điều trị gà thịt bị bệnh - Biện pháp xử lý gà chết TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Phạm Đức Chương (2003), Dược lý học thú y, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội [2] Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Giáo trình Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội [3] Nguyễn Quang Tuyên (2008), Giáo trình Vi sinh vật thú y, NXB Nông nghiệp, Hà Nội [4] Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên Trần Thị Lan Hương (1999), Vi sinh vật thú y,NXB Nông nghiệp, Hà Nội [5] Nguyễn Phước Tương (2006), Thuốc biệt dược thú y, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội [6] Vũ Đình Vượng cs, (2004) Giáo trình bệnh Nội khoa gia súc, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội [7] Vũ Như Quán cs (2008), Ngoại khoa Thú y, Nhà xuất Giáo dục [8] Chu Đức Thắng cs (2008), Chẩn đốn bệnh gia súc, Nhà xuất Nơng nghiệp Hà Nội [9] Phạm Ngọc Thạch cs, (2006), Giáo trình bệnh Nội khoa gia súc, Nhà xuất Nơng nghiệp Hà Nội CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN TỰ CHỌN Tên mơ đun: Phịng điều trị bệnh cho vịt sinh sản Mã mô đun: MĐ 28 Thời gian thực mô đun: 165 (Lý thuyết: 15 giờ; Thực hành: 142 giờ; Kiểm tra: giờ) I Vị trí, tính chất mơ đun - Vị trí: Là mơ đun tự chọn bố trí học sau học xong môn học sở chuyên môn chương trình đào tạo Cao đẳng Thú y - Tính chất: Mơ đun tích hợp kiến thức chuyên môn, kỹ thực hành thái độ nghề nghiệp cách hoàn chỉnh nhằm giúp người học nghề có lực thực hành việc phịng điều trị bệnh cho vật nuôi II Mục tiêu mô đun - Kiến thức: Trình bày biện pháp để phịng điều trị bệnh cho vịt sinh sản - Kỹ năng: Phòng điều trị số bệnh cho vịt sinh sản, nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh cho vật nuôi sức khoẻ cộng đồng - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Có khả làm việc độc lập, tích cực, sáng tạo, đảm bảo an tồn cho người vật ni III Nội dung mơ đun 1.Nội dung tổng quát phân bổ thời gian Thời gian (giờ) TT Tên mô đun Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra Bài 1: Phòng bệnh cho vịt sinh sản 80 71 Vệ sinh 2,0 2,0 1.1 Tiêu độc chuồng trại 0,5 0,5 1.2 Tiêu độc dụng cụ, thiết bị 0,5 chăn nuôi 0,5 1.3 Vệ sinh sát trùng thiết bị, dụng cụ trước sử dụng chuồng vịt 23 23 1.4 Phun sát trùng trại có vịt 24 24 1.5 Tiêu độc môi trường 0,5 0,5 1.6 Vệ sinh thức ăn, nước uống 0,5 0,5 Sử dụng thuốc 2,0 2,0 2.1 Kháng sinh 1,0 1,0 2.2 Vaccine 0,5 0,5 2.3 Tiêm vaccine viêm gan cho vịt 2.4 Hormon 24 0,5 24 0,5 Sử dụng thức ăn 1,0 1,0 Xử lý chất thải 2,0 2,0 4.1 Phương pháp vật lý 0,5 0,5 4.2 Phương pháp hóa học 0,5 0,5 4.3 Phương pháp sinh học 1,0 1,0 Kiểm tra 2,0 2,0 Bài 2: Xử lý, điều trị bệnh cho vịt sinh sản 81 Phát bệnh 2,0 2,0 1.1.Những biểu bất thường 1,0 1,0 1.2 Chẩn đoán 1,0 1,0 Cách ly vịt bệnh 2,0 1,0 1,0 2.2 Ý nghĩa, vai trò 1,0 1,0 3.1 Bệnh vi khuẩn 4,0 2,0 4,0 2,0 3.2 Trộn kháng sinh vào thức ăn điều trị bệnh tụ huyết trùng 23 23 3.3 Tiêm kháng sinh điều trị bệnh bại huyết 24 24 3.4 Bệnh virus 2,0 2,0 2.1 Khái niệm Xử lý, điều trị vịt bệnh 71 2,0 3.5 Xử lý bệnh Tembusu 24 Kiểm tra 2,0 2,0 Kiểm tra hết mô đun 4,0 4,0 Tổng cộng 165 Nội dung chi tiết 24 15 142 Bài 1: Phòng bệnh cho vịt sinh sản Thời gian: 80 A Mục tiêu bài: - Trình bày biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho vịt sinh sản; - Phòng bệnh cho vịt sinh sản đảm bảo hiệu chăn ni; - Đảm bảo an tồn cho người vật nuôi, vệ sinh môi trường B Nội dung bài: Vệ sinh 1.1 Tiêu độc chuồng trại 1.1.1 Dụng cụ, thiết bị cần thiết 1.1 Hoá chất tiêu độc 1.1.3 Tiêu độc chuồng 1.1.4 Tiêu độc chuồng 1.1.5 An toàn sau tiêu độc 1.2 Tiêu độc dụng cụ, thiết bị chăn nuôi 1.2.1 Dụng cụ, thiết bị cần thiết 1.1 Hoá chất tiêu độc 1.2.3 Tiêu độc xe giới 1.2.4 Tiêu độc máng ăn máng uống 1.2.5 An toàn sau tiêu độc 1.3 Vệ sinh sát trùng thiết bị, dụng cụ trước sử dụng chuồng vịt 1.4 Phun sát trùng trại có vịt 1.5 Tiêu độc mơi trường 1.5.1 Dụng cụ, vật tư, hoá chất 1.5.2 Thiết bị, dụng cụ tiêu độc 1.5.3 Hoá chất tiêu độc 1.5.4 Tiêu độc giới 1.5.5 Tiêu độc thủ công 1.5.6 An toàn sau tiêu độc 1.6 Vệ sinh thức ăn, nước uống 1.6.1 Thức ăn 1.6.2 Nước uống Sử dụng thuốc 2.1 Kháng sinh 2.2 Vaccine 2.3 Tiêm vaccine viêm gan cho vịt 2.4 Hormon Sử dụng thức ăn Xử lý chất thải 4.1 Phương pháp vật lý 4.2 Phương pháp hóa học 4.3 Phương pháp sinh học Bài 2: Xử lý, điều trị bệnh cho vịt sinh sản Thời gian: 81giờ A Mục tiêu bài: - Trình bày biện pháp xử lý điều trị bệnh cho vịt sinh sản; - Xử lý, điều trị số bệnh cho vịt vịt sinh sản đảm bảo hiệu chăn nuôi; - Đảm bảo an tồn cho người vật ni, vệ sinh môi trường B Nội dung bài: Phát bệnh 1.1.Những biểu bất thường 1.1.1 Trạng thái bên 1.1.2 Mức độ ăn uống 1.1.3 Biểu chất thải 1.2 Chẩn đoán 1.2.1 Bệnh virus 1.2.1.1 Bệnh viêm gan vịt 1.2.1.2 Bệnh dịch tả vịt 1.2.1.3 Bệnh cúm gia cầm 1.2.1.4 Hội trứng giảm đẻ vịt (bệnh Tembusu) 1.2.2 Bệnh vi khuẩn 1.2.2.1 Bệnh tụ huyết trùng vịt 1.2.2.2 Bệnh bại huyết vịt Cách ly vịt bệnh 2.1 Khái niệm 2.2 Ý nghĩa, vai trò 2.2.1 Ý nghĩa 2.2.2 Vai trò Xử lý, điều trị vịt bệnh 3.1 Bệnh vi khuẩn 3.1.1 Phương pháp xử lý, điều trị bệnh 3.1.1.1 Điều trị nguyên 3.1.1.2 Điều trị triệu chứng 3.1.2 Báo cáo kịp thời diễn biến bệnh 3.1.2.1 Mức độ bệnh 3.1.2.2 Diễn biến bệnh thời gian điều trị 3.2 Trộn kháng sinh vào thức ăn điều trị bệnh tụ huyết trùng 3.3 Tiêm kháng sinh điều trị bệnh bại huyết 3.4 Bệnh virus 3.4.1 Phương pháp xử lý, điều trị bệnh 3.4.1.1 Xử lý nguyên 3.4.1.2 Xử lý triệu chứng 3.4.2 Báo cáo kịp thời diễn biến bệnh 3.4.2.1 Mức độ bệnh 3.4.2.2 Diễn biến bệnh sau xử lý 3.5 Xử lý bệnh Tembusu IV Điều kện thực mơ đun: Phịng học chun mơn hóa, nhà xưởng: - Phòng học lý thuyết trường thực hành, phịng thí nghiệm - Cơ sở chăn ni vịt sinh sản Trang thiết bị máy móc - Máy chiếu, phông chiếu, bút - Bảng viết, bàn ghế giáo viên, sinh viên Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu: - Học liệu: + Giáo trình, giảng, đề cương, tài liệu tham khảo, giáo án, bảng quy trình thực cơng việc + Mơ hình, tranh, ảnh cơng việc phịng bệnh cho vật ni sở chăn ni + Video việc phịng bệnh cho vật nuôi sở chăn nuôi + Video việc xử lý chất thải sở chăn ni - Dụng cụ: Bình phun thuốc sát trùng, xilanh, kim tiêm, troca, nhiệt kế, tai nghe, máng ăn, máng uống… bảo hộ lao động - Nguyên vật liệu: Vật nuôi ốm, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, vôi sống… 4.Các điều kiện khác: V Nội dung phương pháp đánh giá - Sau học xong chương trình mơ đun, người học có đủ điều kiện dự thi kết thúc mơ đun theo quy chế thi kiểm tra kết thúc mô đun Nội dung: - Kiểm tra kiến thức: giờ; Tập trung vào nội dung: + Trình bày số biện pháp vệ sinh môi trường, chuồng trại, dụng cụ chăn ni + Trình bày cách sử dụng thuốc, vaccine để phòng bệnh cho vịt + Xác định cơng việc liên quan đến việc phịng bệnh cho vật ni + Trình bày ngun nhân, triệu chứng, bệnh tích biện pháp xử lý, điều trị bệnh vịt sinh sản - Kiểm tra kỹ năng: giờ; Tập trung vào kỹ năng: + Vệ sinh môi trường, chuồng trại, thiết bị dụng cụ chăn nuôi + Pha thuốc cho vịt + Tiêm thuốc, tiêm vaccine cho vịt + Xử lý rác thải hữu - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Chấp hành nội quy học tập mô đun, thực quy trình kỹ thuật, hăng hái nhiệt tình tham gia xây dựng Phương pháp - Phần kiến thức: Kiểm tra viết (tự luận trắc nghiệm), tổng hợp kiến thức mô đun - Phần kỹ năng: Tổ chức cho sinh viên thực theo nhóm độc lập tuỳ theo nội dung cụ thể; giáo viên quan sát, theo dõi đánh giá nội dung VI Hướng dẫn thực mô đun Phạm vi áp dụng chương trình: Áp dụng giảng dạy cho sinh viên hệ Cao đẳng Thú y - Trường Cao đẳng Công nghệ Nông lâm Đông Bắc Hướng dẫn phương pháp giảng dạy, học tập mô đun: - Đối với giáo viên, giảng viên: + Chuẩn bị điều kiện thực học + Tạo điều kiện thuận lợi cho người học việc tiếp thu kiến thức rèn luyện kỹ - Đối với người học: Sinh viên học lý thuyết lớp, lắng nghe, quan sát, rèn luyện kỹ năng, phát huy tính tích cực theo phương pháp làm việc nhóm Những trọng tâm cần ý: - Sử dụng dụng cụ, thiết bị, vật tư, hoá chất phục vụ cho cơng việc phịng bệnh cho vịt sinh sản - Tiêu độc chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi, môi trường - Vệ sinh thức ăn, nước uống, xử lý chất thải - Tiêm phòng, tẩy giun, sán cho vịt sinh sản - Phương pháp chẩn đoán lâm sàng thể vịt sinh sản - Cách điều trị vịt sinh sản bị bệnh - Biện pháp xử lý vịt sinh sản chết TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Phạm Đức Chương (2003), Dược lý học thú y, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội [2] Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Giáo trình Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội [3] Nguyễn Quang Tuyên (2008), Giáo trình Vi sinh vật thú y, NXB Nông nghiệp, Hà Nội [4] Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên Trần Thị Lan Hương (1999), Vi sinh vật thú y,NXB Nông nghiệp, Hà Nội [5] Nguyễn Phước Tương (2006), Thuốc biệt dược thú y, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội [6] Vũ Đình Vượng cs, (2004) Giáo trình bệnh Nội khoa gia súc, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội [7] Vũ Như Quán cs (2008), Ngoại khoa Thú y, Nhà xuất Giáo dục SƠ ĐỒ MỐI LIÊN HỆ VÀ TIẾN TRÌNH ĐÀO TẠO CÁC MƠN HỌC, MƠ ĐUN TRONG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO Tên nghề: Thú y Mã nghề: 6640101 HỌC KỲ HỌC KỲ Các môn học chung/đại cương HỌC KỲ 3, Môn học Mô đun 14 1414141414 Môn học Môn học Mô đun 15 Môn học Môn học Các mô đun tự chọn Các môn học, mô đun chuyên môn Môn học Môn học HỌC KỲ Mô đun 21 1414141414 Mô đun 26 Mô đun 22 1414141414 Mô đun 27 Mô đun 28 Môn học Mô đun 16 Môn học 10 Mô đun 17 Mô đun 23 1414141414 Môn học 11 Mô đun 18 Mô đun 24 Môn học 12 Mô đun 19 1414141414 Mô đun 25 Môn học 13 Mô đun 20 1414141414 Môn học Đồ án, khóa luận, thực tập, thi tốt nghiệp ... thuốc thú y 2,0 2,0 Thu hồi, tiêu h? ?y thuốc thú y 1,0 1,0 Chương 6: Hành nghề thú y 1,5 1,5 Các loại hình điều kiện hành nghề thú y 0,5 0,5 Quyền nghĩa vụ tổ chức cá nhân hành nghề thú y 1 Chương. .. ngữ nguyên tắc hoạt động thú y 2.1 Các thuật ngữ thú y 2.2 Nguyên tắc hoạt động thú y Nội dung quy định Chương 2: Phòng, chống dịch bệnh động vật Thời gian: A Mục tiêu chương: - Trình b? ?y quy định... thuốc thú y Khảo nghiệm thuốc thú y Sản xuất buôn bán, nhập khẩu, xuất thuốc thú y Thu hồi, tiêu h? ?y thuốc thú y Chương 6: Hành nghề thú y Thời gian: 1,5 A Mục tiêu chương: - Trình b? ?y quy định