Tìm hiểu phương pháp, cơng cụ giải Phân tích lựa chọn cơng cụ khả thi Chọn lựa phương pháp tối ưu Phân tích tốn kinh tế áp dụng phương pháp vào thực tế Đề xuất với Doanh nghiệp triển khai Chia sẻ chị Nguyên (cựu sinh viên k16 trình TTTN Doanh nghiệp đến lúc làm ĐATN) Giới thiệu công ty trách nhiệm hữu hạn Daiwa Việt Nam: Có nhà máy ( nhà máy sản xuất cần nhà máy sản xuất cuồng) Quy trình thực tập: Thực tập phận kĩ thuật thiết kế ( học quy trình phận làm mẫu thử) Thực tập phận quản lý sản xuất ( quy trình hoạch định nguồn lực sản xuất) Hình 1.1 Nội dung cơng việc Bộ phận Quản lý sản xuất Nội dung cơng việc chính của Bộ phận Quản lý sản xuất: Nhận đơn hàng từ sale Bộ phận quản lý sản xuất tính nguyên vật liệu mua hàng, tính kế hoạch cho phận ( tính thời gian sản xuất chuẩn - thời gian sản xuất cho quy trình, thời gian giao nhận hàng) Từ tính thời gian xuất nhập hàng, thời gian tăng ca công nhân Cơng việc cụ thể: Nhập liệu tính tốn thời gian sản xuất với u cầu cơng việc đọc vẽ kĩ thuật, bảng thông số, ghi nhớ cơng thức tính tốn sử dụng thành thạo cơng cụ excel Hình thành ý tưởng đồ án tốt nghiệp: Mô tả cụ thể bước làm việc( đọc vẽ, tra bảng thông số, tính tốn nhập liệu, kết quả) Quy trình lặp lại giai đoạn lớn chính: quy trình cuộn vải, quy trình hồn thiện, quy trình sơn, quy trình lắp ráp, quy trình đóng gói Trên cần có nhiều đoạn cần (m) mà đoạn cần lại có cách tính khác
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA QUẢN LÝ DỰ ÁN - - BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP SVTH: Nguyễn Thị Hồng Lớp :17QLCN MS:118170161 Đà Nẵng 2021 PHẦN BÁO CÁO TỔNG HỢP BUỔI THỰC TẬP I Chia sẻ thầy Nguyên quy trình làm Đồ án Tốt nghiệp Quy trình làm ĐATN cách thức bảo vệ ĐATN Quy trình làm ĐATN: Đăng kí (Đề xuất đề tài, Thống đề tài, Xây dựng đề cương chi tiết, Bộ môn duyệt) Làm việc GVHD Thống sản phẩm, phản biện, sơ khảo, duyệt thử Cách thức bảo vệ ĐATN: Chuẩn bị, có mặt bảo vệ, bảo vệ Mục đích ĐATN giai đoạn từ TTTN – ĐATN Mục đích TTTN: Để thực ĐATN Áp dụng lý thuyết vào thực nghiệm Thu thập data Định hướng mảng đề tài Giai đoạn từ TTTN – ĐATN: Tìm hiểu vấn đề cịn tồn tại Doanh nghiệp Phân tích lý tồn Tìm hiểu phương pháp, cơng cụ giải Phân tích lựa chọn cơng cụ khả thi Chọn lựa phương pháp tối ưu Phân tích tốn kinh tế áp dụng phương pháp vào thực tế Đề xuất với Doanh nghiệp triển khai Chia sẻ chị Nguyên (cựu sinh viên k16 trình TTTN Doanh nghiệp đến lúc làm ĐATN) Giới thiệu công ty trách nhiệm hữu hạn Daiwa Việt Nam: Có nhà máy ( nhà máy sản xuất cần nhà máy sản xuất cuồng) Quy trình thực tập: Thực tập phận kĩ thuật thiết kế ( học quy trình phận làm mẫu thử) Thực tập phận quản lý sản xuất ( quy trình hoạch định nguồn lực sản xuất) Hình 1.1 Nội dung cơng việc Bộ phận Quản lý sản xuất Nội dung cơng việc chính của Bộ phận Quản lý sản xuất: Nhận đơn hàng từ sale Bộ phận quản lý sản xuất tính nguyên vật liệu mua hàng, tính kế hoạch cho phận ( tính thời gian sản xuất chuẩn - thời gian sản xuất cho quy trình, thời gian giao nhận hàng) Từ tính thời gian xuất nhập hàng, thời gian tăng ca công nhân Cơng việc cụ thể: Nhập liệu tính tốn thời gian sản xuất với u cầu cơng việc đọc vẽ kĩ thuật, bảng thông số, ghi nhớ cơng thức tính tốn sử dụng thành thạo cơng cụ excel Hình thành ý tưởng đồ án tốt nghiệp: Mô tả cụ thể bước làm việc( đọc vẽ, tra bảng thông số, tính tốn nhập liệu, kết quả) Quy trình lặp lại giai đoạn lớn chính: quy trình cuộn vải, quy trình hồn thiện, quy trình sơn, quy trình lắp ráp, quy trình đóng gói Trên cần có nhiều đoạn cần (m) mà đoạn cần lại có cách tính khác Nhìn nhận vấn đề: Tốn nhiều thời gian, sai sót nhiều số liệu cách thức tính tốn vẽ Ý tưởng: Xây dựng quy trình tính toán nhằm tối thiểu thời gian Tiết kiệm thời gian quản lý hiệu suất làm việc cao hơn, số liệu xác Đưa bảng thơng số phải dùng mát vào q trình tính tốn vào phần mềm để xử lý xuất kết II Chia Kĩ sư Trần Quang Duy (Công ty TNHH lượng Nhiệt – Điện lạnh tư vấn công nghệ tự động Javelin) Giới thiệu công ty Công ty TNHH lượng Nhiệt – Điện lạnh tư vấn công nghệ tự động Javelin): Cơng ty tự động hóa lượng Hình 2.1 Đối tác cơng ty: 90% vốn công ty đối tác Nhật Bản, 10% cịn lại Trung Quốc Mỹ Hình 2.2 Đối tác công ty Giới thiệu dự án Dự án Cải tạo di dời hệ thống Cooling Towers Các giai đoạn quản lý dự án: Tìm hiểu nhu cầu nhà máy khởi động dự án Lập kế hoạch xác định mục tiêu công việc cần đạt được, nguồn lực vốn người để thực dự án Thực dự án, kiểm soát giải vấn đề liên quan trình thực dự án Kết thúc bàn giao dự án cho chủ đầu tư Giới thiệu nhà máy đối tác Murata: Công ty sản xuất linh kiện điện tử nên yêu cầu khắt khe, linh kiện yêu cầu phải sản xuất điều kiện nhiệt độ phòng cao 26 độ thấp 12 độ, đảm bảo k có bụi, nhiệt độ phòng mát đảm bảo chất lượng làm việc cho cơng nhân Để đáp ứng u cầu nhà máy sử dụng hệ thống điều hịa khơng khí nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng suất lao động vốn đầu tư chi phí vận hành lớn: số tiền điện chi trả hàng năm khoảng 10 tỷ nên công ty muốn cải thiện hiệu suất làm việc điều hịa khơng khí Nội dung thực dự án: Sử dụng phần mềm revit để bao qt tồn dự án Hình 2.3 Hệ thống Cooling Towers phần mềm Revit Sử dụng phần mềm Ms Project để lên tiến độ lắp đặt Hình 2.4 Tiến độ lắp đặt hệ thống Cooling Towers phần mềm Ms.Project Thi cơng cơng trình Bàn giao kết thúc dự án Vấn đề phát sinh: Lượng nước chảy nhà máy nhiều hình thành nên lớp cấu cạn trắng sữa bám thiết bị Hình 2.4 Lớp cấu cạn bám thiết bị Cách giải quyết: Phối hợp với đơn vị sài gòn, cung cấp thiết bị - thiết bị lọc cấu cạn từ trường nhằm mục đích loại bỏ lớp cấu cạn bám thiết bị Kết quả: Lớp cấu cạn loại bỏ hoàn toàn, dự án kết thúc sau tháng III Chia sẻ chị Đào Ngọc Anh vị trí Product Manager lĩnh vực thương mại điện tử Giới thiệu chung công việc Product Manager Product Manager cầu nối phận ( tech-phần mềm phát triển sản phẩm; ux- trải nghiệm người dùng; business- sale, marketing) đảm bảo sản phẩm bán thị trường đáp ứng nhu cầu khách hàng Hình 3.1 Product Manager Nhiệm vụ để tạo sản phẩm cơng nghệ hồn chỉnh: Tìm hiểu u cầu khách hàng, thị trường: đội ngũ cskh, marketing, đối thủ cạnh tranh Thiết kế sp theo trải nghiệm giao diện người dùng: pm làm việc với đội ngũ thiết kế riêng review lại xem phù hợp với yêu cầu khách hàng chưa Phát triển hoàn thành sp: PM chuyển ý tưởng thiết kế thành tài liệu hoàn chỉnh chuyển giao cho đội ngũ lập trình PM theo dõi trình catch up với đội ngũ lập trình, PM tổng hợp lại thành guideline cho đội ngũ khác sale, marketing, cskh, ,cập nhật thông tin, tổ chức training hoạt động sản phẩm, đưa sản phẩm tới tay khách hàng( auto update app) PM theo dõi hỗ trợ: Kiểm tra xem có người thử sản phẩm, xử lí vấn đề phát sinh Hình 3.2 Nhiệm vụ để tạo sản phẩm công nghệ Các kĩ cần có PM: Kĩ giao tiếp: Để làm hài hòa nhu cầu phận liên quan Tech, Ux, Business ,tạo documents cho phận Tech, tổ chức buổi training cho phận Business Kiến thức cơng nghệ: Có hiểu biết tổng quát quy trình Kiến thức kinh doanh: Dung hòa nhu cầu bên, đưa lí với u cầu cơng ty, cần hiểu khách hàng, khách hàng muốn để đưa giải pháp thay nhận giải pháp, nói chuyện với bên liên quan để xem họ cần gì, khơng người nhận thơng tin mà cần biết tính sản phẩm hoạt động tốt đến mức Suy nghĩ lập luận dựa số liệu: Kĩ đọc lập luận dựa số liệu Hình 3.3 Các kĩ cần có PM Tại nên chọn làm PM: Hình 3.4 Lí Con đường pt PM: 10 Đi theo đường PM: ic( pm) , manager( group manager , pm director), executive ( vice product), chief product officer, chief executive officer Dễ dàng rẽ sang nghành khác có liên quan Khó khăn gặp phải làm PM: Hình 3.5 Khó khăn gặp phải làm PM Áp lực từ nhiều phía: Phải làm việc với nhiều phận, biết cách dung hịa bên Khối lượng cơng việc: Ngồi làm cơng việc riêng thường xun làm công việc chung chung tổ chức meeting, training phận , lên kế hoạch cho dự án tới Sự khác Product Manager Project Manager: Giống nhau: Phải làm việc với bên liên quan; quản lí tiền, vốn, time, nhân công Khác nhau: Product Manager: Quản lý tồn sp, có nhiều kiến thức công nghệ, đưa ý tưởng cho sp 11 Project Manager: Tập trung vào dự án có sẵn, PM người kéo bên liên quan đến dự án vào meeting; Lên kế hoạch cho dự án; Phân chia time, Vốn, Nhân lực cho hợp lý Hình Chia sẻ tìm việc Cơng nghệ thơng tin 3.6 Các phận công ty Công nghệ thông tin: Nhân sự, marketing, hỗ trợ dịch vụ khách hàng, sales, kế tốn tài chính, quản lý, sản xuất, vận hành, pháp lý Hình 3.7 Phong cách viết Resume/CV: Tập chung chủ yếu vào nội dung Phỏng vấn: Giới thiệu thân: Chuẩn bị câu trả lời ngắn gọn, đầy đủ, gây ấn tượng với nhà tuyển dụng Câu hỏi chung: Bạn cần vị trí này,mục tiêu vịng năm bạn gì, điểm mạnh or yếu bạn, Có thể tìm kiếm thơng tin mạng note lại, nên đưa ví dụ câu trả lời, Câu hỏi tình huống: Hãy kể lại lần mà bạn vượt qua thử thách or lần bạn giải vấn tích tắc, lần bạn đối mặt vượt qua nhiều thử thách công việc, Hãy chuẩn bị trước nhiều câu chuyện để kể lúc 12 vấn cho phù hợp với câu hỏi Trường hợp nên áp dụng FORMAT STAR: situation, task, action, result Câu hỏi dành cho người tuyển dụng: Nên tránh câu hỏi tế nhị lương bao nhiêu, người cơng ty có yêu thương không, Nên hỏi câu bạn có lời khun cho người vào vị trí khơng, bí thành cơng bạn công ty nào, Câu hỏi cụ thể cho phận/cơng ty/ cơng việc này: Tìm hiểu công ty, công việc muốn apply (công ty bán sản phẩm gì,đối thủ ai, điểm mạnh so với đối thủ thị trường, văn phòng đâu, ) IV Chia sẻ cựu sinh viên k14 QLCN mảng Quản trị sản xuất phận Continuos Improvement (Cải tiến liên tục) công ty TNHH Scavi Med Sơ lược công ty Công ty TNHH Scavi Med đặt Huế, thành lập năm 2021 thực tế đưa vào sản xuất vào đầu năm 2021, công ty công ty Scavi HUẾ Ngành nghề công ty dệt may sản phẩm sản xuất mặt hàng T-Shirt, trang, quần thể thao, quần đùi, quần dài, mặt hàng underwear, Đây mặt hàng xuất đặt thương hiệu nước ngồi như: Nike, Converse, … Hình 4.1 Xưởng may công ty Scavi Med Xưởng chia thành chuyền, có bàn KCS (QC & LINE), chuyền may, khu vực để nguyên phụ liệu or bán thành phẩm đầu vào, khu vực phận CI gián tiếp Quy trình hoạt động nhà máy: Nhận bán thành phẩm, đưa lên chuyền may, qua khu vực KCS, khu vực đóng gói (đóng thùng) Quy trình sản xuất đơn hàng: 13 Tiếp nhận đơn hàng với phận tham gia thương mại kế hoạch chiến lược Với trách nhiệm tìm kiếm đơn hàng cho phù hợp giá cả, cấu trúc sản phẩm lead time mà cơng ty đáp ứng Cung cấp tài liệu kỹ thuật, lead time: Phòng kỹ thuật phải cung cấp tài liệu, mẫu cho phân xưởng may phòng kế hoạch để lập kế hoạch sản xuất tổng quát sau kết nối với phận thương mại, phận thương mại kết nối với khách hàng Lập kế hoạch chi tiết: Thảo luận kết nối với kế hoạch sản xuất để phân chia số lượng đơn hàng cụ thể cho khu vực, chuyền cho hợp lí Sản xuất đơn hàng Tiến hành may mẫu tiền sản xuất: Chuyền trưởng công nhân tiến hành may dựa tài liệu kỹ thuật, mẫu Trong trình làm họ ghi lại khó khăn mà hay gặp phải Họp tiền sản xuất: Bao gồm phận liên quan phân xưởng cắt, may, phòng kỹ thuật, CI khách hàng nhằm đưa giải chung thống lại thứ Đưa vào sản xuất với số lượng lớn: tập trung chuẩn bị theo quy trình Kiểm tra chất lượng: Nếu khơng đạt quay lại để tái hàng, đạt xuất hàng Công việc nhân viên CI: Kiểm sốt quy trình chất lượng Thực biện pháp tiến nhằm tăng suất chuyền may Quản lí triển khai biện pháp hỗ trợ: 5S, WIP, Sơ lược cơng việc CI quy trình sản xuất Quy trình kiểm sốt chất lượng: Các SOP (Standard operating procedure) Checklist ( công việc để kiểm tra, rà soát hàng ngày) Đây yếu tố quan trọng định thành cơng việc kiểm sốt chất lượng Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu tiên: Khi chuyền lên đơn hàng mới, để tránh tình trạng xảy lỗi hàng loạt, yêu cầu phải đạt chất lượng “5 sản phẩm đầu tiên” phép tăng suất chuyền 14 Mục đích: Đảm bảo kiểm sốt quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm, máy móc ổn định Các tài liệu quy định vị trí cơng nhân: Các giấy tờ liên quan như: Hình ảnh lỗi, TCCĐ (Tiêu chuẩn cơng đoạn) Công nhân tiến hành sản xuất phải hiểu “ Quy cách may, tiêu chuẩn chất lượng” công đoạn mà thực “chịu trách nhiệm” cho cơng đoạn “Trực quan” tiêu chuẩn giúp cơng nhân dễ dàng kiểm sốt Trong q trình sản xuất, cơng nhân phải có đủ loại giấy tờ: Cờ công đoạn, Thẻ Kanban chất lượng, Mẫu, TCC Đ, Số máy hỏng, Báo suất Quy trình chạy thẻ chất lượng inline: Hình 4.2 Bộ phận KCS (QC công đoạn) kiểm tra chất lượng công đoạn với tỉ lệ lỗi