SKKN Sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với các phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực để dạy một số nội dung trong các bài về cấu tạo và chức năng của cơ thể thực vật Sinh Học 11 THPT

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Sinh học môn khoa học sống, cung cấp kiến thức lý thuyết sống thiết kế thành mơ hình ứng dụng để học tập Do q trình giáo viên giảng dạy hướng dẫn cho học sinh thiết kế mơ hình học tập nhằm phát huy tính tích cực học sinh điều có ý nghĩa vô quan trọng Học sinh tiếp nhận tri thức sinh học có sẵn mà chủ yếu trình học sinh tự học, tự nhận thức, tự khám phá, tìm tịi tri thức sinh học cách chủ động, tích cực hướng dẫn giáo viên Qua trình giảng dạy năm qua nhận thấy việc tổ chức hoạt động nhận thức cho học sinh mơ hình đồ dùng dạy học tự làm có vai trị quan trọng hình thành kiến thức, kỹ năng, học sinh tiếp thu cách nhanh chóng, tích cực tự giác Đồng thời giai đoạn việc xử lý rác thải trường học quan tâm tro nghiên cứu, hướng dẫn học sinh tự làm đồ dùng dạy học từ rác thải Nhà trường để phục vụ cho giảng dạy có nhiều ý nghĩa Trong mơn sinh học trường THPT nói chung môn khoa học thực nghiệm nhiều kiến thức trừu tượng, nên việc giảng dạy học tập để phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo hoạt động nhận thức việc sử dụng đồ dùng dạy học kết hợp với phương pháp dạy học kỹ thuật dạy học tích cực việc làm vô quan trọng thiết yếu nhằm phát huy phẩm chất lực người học Trong phần sinh học 11 có nhiều nội dung liên quan đến cấu tạo chức quan thể thực vật làm đồ dùng học tập áp dụng giảng dạy, tạo cho học sinh hứng thú tiếp thu hiệu thiết kế đồ dùng dạy học tự làm “Mô hình thể thực vật trưởng thành” để giảng dạy số nội dung liên quan đến cấu tạo chức quan thực vật, chọn đề tài “Sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực để dạy số nội dung cấu tạo chức thể thực vật Sinh Học 11- THPT” Phạm vi đối tượng nghiên cứu 2.1 Phạm vi nghiên cứu Các học liên quan đến kiến thức cở thể thực vật chương trình sinh học lớp 11-THPT trường địa bàn Quỳ Hợp, từ năm học 2018-2019 đến năm học 2020-2021 2.2 Đối tượng nghiên cứu Thiết kế mơ hình học tập từ rác thải cấu tạo thể thực vật số phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực giảng dạy mơn sinh học lớp 11THPT Mục đích, phương pháp nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu Đề tài giúp giáo viên hướng dẫn học sinh tự làm đồ dùng dạy học đơn giản từ rác thải tái chế, dễ làm để sử dụng dạy học môn sinh học 11 THPT Đồng thời với việc sử dụng kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực, hợp lí giáo viên tác động lớn học sinh trình học tập tự tìm tịi học hỏi, khắc sâu kiến thức, mở rộng hiểu biết khoa học đạt hiệu cao học tập 3.2 Phương pháp nghiên cứu; Đề tài sử dụng phương pháp sau đây; + Phương pháp nghiên cứu lý luận thử nghiệm mơ hình; + Phương pháp trình bày mơ hình; + Phương pháp sử dụng sơ đồ trực quan; + Phương pháp điều tra, quan sát thực tiễn; + Phương pháp tổng kết đúc rút kinh nghiệm; Tính đóng góp đề tài Hiện việc hướng dẫn học sinh tự làm đồ dùng dạy học giảng dạy học tập ngày bị mai đi, việc cải tiến phương pháp dạy học truyền thống kết hợp có hiệu với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực yêu cầu cần thiết với toàn ngành GD Việc sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải phương pháp dạy học, kỹ thuật kiểm tra đánh giá theo hướng phát triển lực học sinh điểm mới, mang lại hiệu cao giáo dục Giúp học sinh hoạt động chủ động, tích cực, sáng tạo học hiểu sâu, giải thích tượng thực tế sống Giúp học sinh hứng thú nắm vững tổng quan kiến thức cấu tạo chức trình sinh lý thể thực vật, từ giúp học sinh liên hệ để giải tốt vấn đề gắn với thực tiễn học tốt khối PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I Cơ sở lí luận thực tiễn Cơ sở lí luận Đồ dùng dạy học tự làm hình ảnh, dụng cụ, đồ vật phục vụ cho việc dạy học mà học sinh quan sát, khám phá để nhận thức vật tượng trình, đặc biệt sử dụng kết hợp với phương pháp dạy học tích cực mang lại hiệu to lớn học tập Đồ dùng dạy học môn sinh học để mô tả cấu tạo chế trình, giúp phát huy tính động, sáng tạo tư học sinh Người giáo viên đứng bục giảng phải thể hết khả lối diễn đạt nội dung bài, có nghệ thuật thu hút học sinh đặc biệt phải tạo hấp dẫn, lôi học sinh phương pháp thủ thuật riêng chuyên môn việc tổ chức hoạt động dạy học đồ dùng dạy học khơng thể thiếu người thầy lên lớp học sinh tìm hiểu vấn đề, đồ dùng dạy học điều kiện, phương tiện để dạy học học mơn sinh học Ngồi đồ dùng dạy học đối tượng tri giác thật hấp dẫn buộc em phải động não, suy nghĩ giải đáp thắc mắc mà thân em đặt ra, đồ dùng dạy học dẫn em vào hoạt động học tập với tập trung cao độ, làm việc liên tục, căng thẳng mà em không hay biết Như em đáp ứng yêu cầu giáo viên đặt việc tiếp thu Rõ ràng qua thực tế giảng dạy, thân thấy tầm quan trọng đồ dùng dạy học, việc hình thành cho em thao tác thực hành, đem hình ảnh sống động thực tế vào giảng giúp học sinh cảm thất gần gũi u thích mơn hơn, hoạt động học tập có hiệu cao Nội dung kiến thức môn sinh học đặt quan sát, phân tích tiến hành thí nghiệm lên hàng đầu, đồ dùng dạy học dụng cụ thiếu giảng dạy môn sinh học trường THPT nói chung mơn sinh học lớp 11 nói riêng 1.2 Cơ sở thực tiễn Sử dụng số phiếu điều tra đề tài 1.2.1 Phiếu điều tra dành cho giáo viên: Kính đề nghị Thầy/Cơ vui lịng dành thời gian đọc kỹ trả lời xác, khách quan câu hỏi cách đánh dấu (X ) vào ô phương án trả lời phù hợp Theo thầy (cô) việc hướng dẫn học sinh học tự làm đồ dung dạy học từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực có khó thực trường cơng tác khơng? a Khơng thực b Khó thực c Thực d Thực tốt Theo thầy sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực có mang lại hiệu dạy học cho học sinh? a Rất hiệu b Hiệu c Hiệu thấp d Không hiệu Thầy (cô) hướng dẫn học sinh tự làm đồ dung dạy học chưa? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 1.2.2 Phiếu dành cho học sinh: Rubic đánh giá mục đích, ý nghĩa làm đồ dung dạy học Mẫu phiếu số Mục đích, ý nghĩa làm đồ dung dạy học Nội dung Có Khơng Hiểu mục đích làm đồ dùng dạy học từ rác thải tái chế Hứng thú với việc làm đồ dùng dạy học từ rác thải tái chế Biết làm đồ dùng dạy học từ rác thải tái chế Giúp nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Mẫu phiếu số Vai trò việc sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực Nội dung Có Khơng Mạnh dạn phát biểu nhiều hơn, chủ động tham gia vào trình học tập Giao tiếp, trao đổi thông tin, giúp học sinh học tập có hiệu Học sinh vui vẻ sau tiết học Phát triển kĩ nhận xét, kĩ quan sát, kĩ sử dụng đồ dùng dạy học, kĩ trình bày tranh luận tư sáng tạo đạt hiệu cao hình thành kiến thức 1.3 Thực trạng vấn đề Kết phiếu điều tra dành cho giáo viên Tổng số giáo viên khảo sát 75 người Phiếu Câu hỏi khảo sát Theo thầy (cô) việc hướng dẫn học sinh học tự làm đồ dung dạy học từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực có khó thực trường cơng tác khơng? Khơng thực Khó thực Thực Thực tốt 2.5% 10.8% 30.9% 55.8% Không hiệu Hiệu Hiệu thấp Hiệu cao 1.5% 15.3% 32.9% 50.3% Phiếu Câu hỏi khảo sát Theo thầy sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực có mang lại hiệu dạy học cho học sinh? Câu hỏi Câu hỏi khảo sát Chưa Đã Thầy (cô) hướng dẫn học sinh tự làm đồ dung dạy học chưa? 86.2% 13.8% Kết phiếu điều tra dành cho học sinh 1.2.2 Phiếu dành cho học sinh: Rubic đánh giá mục đích, ý nghĩa làm đồ dung dạy học Mẫu phiếu số Mục đích, ý nghĩa làm đồ dung dạy học Nội dung Có Khơng 82% 18% Hứng thú với việc làm đồ dùng dạy học từ rác thải tái chế 78.3% 20.7% Biết làm đồ dùng dạy học từ rác thải tái chế 76.5% 23.8% Giúp nâng cao ý thức bảo vệ môi trường 69.2% 30.8% Hiểu mục đích làm đồ dùng dạy học từ rác thải tái chế Mẫu phiếu số Vai trò việc sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực Nội dung Có Khơng Mạnh dạn phát biểu nhiều hơn, chủ động tham gia vào trình học tập 80% 20% Giao tiếp, trao đổi thơng tin, giúp học sinh học tập có hiệu 77.1% 22.9% Học sinh vui vẻ sau tiết học Phát triển kĩ nhận xét, kĩ quan sát, kĩ sử 70.4% 29.6% dụng đồ dùng dạy học, kĩ trình bày tranh luận tư sáng tạo đạt hiệu cao hình thành kiến thức 68.8% 31.2% II Thực trạng vấn đề: Hiện vấn đề rác thải nhựa như; vỏ xôi, lon nhựa, ống hút, vỏ trà sữa… ngày nhiều khuôn viên trường học nhà trường có nhiều giải pháp để xử lý chưa có úng dụng học tập cho học sinh Kết khảo sát trường THPT Qùy Hợp thải Vỏ xôi Chai, lon nhựa Giấy loại Lá ống hút Vỏ bút Rác thải khác Tỷ lệ 20% 15% 25% 20% 10% 5% 5% Loại rác Hầu hết việc hướng dẫn học sinh tự làm đồ dùng để học tập học sinh dạy học ngày đi, số lượng đồ dùng dạy học tự làm trường THPT ít, khơng có Thực tế theo kết thống kê 03 trường THPT địa bàn huyện Quỳ Hợp cho thấy việc làm sử dụng đồ dùng dạy học ngày đáng kể vấn đề rác thải ngày nhiều trường THPT nói riêng trường học nói chung Trường Số lượng đồ dùng DH tự làm Trong mơn sinh học THPT Qùy Hợp THPT Qùy Hợp THPT Qùy Hợp 3 Thực tế giảng dạy môn sinh học 11 nhiều năm, nhận thấy em học sinh học môn sinh học chưa tốt, chưa tạo tính tích cực cho học sinh nguyên nhân bản: Phương pháp giảng dạy giáo viên chủ yếu cung cấp lý thuyết, chưa khai thác hết tác dụng kênh hình, mơ hình, chưa có kỹ thuật dạy học hiệu dẫn đến học sinh chưa nắm vững phương pháp học tập như; chưa phân tích, so sánh từ đồ dùng dạy học để rút kiến thức Để dạy tốt mơn sinh học 11, tơi có vài ý kiến đóng góp việc hướng dẫn học sinh tự làm sử dụng đồ dùng dạy học kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực để phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học sinh từ giải tốt vấn đề sống Tự làm sử dụng đồ dùng dạy học đạt giá trị giáo dục sau: Là mơ hình trực quan, sinh động trình cần khám phá, thúc đẩy giao tiếp, trao đổi thông tin để học tập có hiệu cao giáo viên học sinh học sinh với khoa học Kích thích tò mò nhu cầu cần khám phá học sinh vật tượng, tạo tình ban đầu giúp học tập có hiệu Cung cấp kiến thức trực quan, sinh động, trực tiếp lý luận khái quát SGK liên quan đến vật tượng trình cần nhận thức người học, để học sinh kiểm nghiệm trực tiếp lý thuyết thực tiễn Giúp phát triển mối liên hệ lý luận thực tiễn lý thuyết thực hành người học góp phần hình thành lực giải tình thực tiễn sống Giúp học sinh tự tin học tập Giáo viên tự tin giảng dạy có q trình nghiên cứu, tìm tịi để xây dụng mơ hình dạy học, đảm bào q trình, cấu tạo phù hợp với kết khoa học Tạo tính lan tỏa, kích thích giáo viên khác học sinh nghiên cứu chế tạo đồ dùng khác phù hợp với điều kiện giảng dạy, góp phần nhân rộng mơ hình trường học để cải tiến phương pháp dạy học truyền thống Những khó khăn việc làm sử dụng đồ dùng dạy học: Đồ dùng dạy học tự làm tập hợp đối tượng vật chất, giáo viên học sinh làm sử dụng với tư cách phương tiện điều khiển hoạt động nhận thức cho học sinh, học sinh nguồn tri thức phong phú, sinh động, phương tiện giúp học sinh lĩnh hội tri thức rèn luyện kĩ năng, kĩ xảo Vì muốn đào tạo học sinh có đầy đủ kiến thức phải sử dụng đầy đủ, rõ ràng, xác mẫu vật đồ dùng dạy học Ở việc làm đồ dùng dạy học diễn q trình liên tục lâu dài cần có đam mê chuyên môn dẫn đến việc dùng để dạy học lên lớp nhiều hạn chế như: Nhiều giáo viên tỏ ngại việc nghiên cứu để hướng dẫn học sinh tự làm đồ dùng học tập ngại sử dụng lớp, mà hiệu giảng dạy học tập học sinh chưa cao Cơ sở vật chất trường chưa đáp ứng việc mua sắm, đồ dùng dạy học phục vụ cho công tác giảng dạy học tập Bảo quản đồ dùng dạy học cịn khó khăn, nói trăn trở mà khó khắc phục giáo viên lên lớp chưa làm phát huy hết tính tích cực nhận thức cho học sinh Các đồ dùng mua chủ yếu sử dụng cho học số nội dung học nên tạo cho việc giảng dạy gặp khó khăn định Từ vấn đề khó khăn trên, tơi vào tìm hiểu, nghiên cứu việc hướng dẫn học sinh thiết kế số đồ dùng dạy học khắc phục số bất cập tồn thời gian qua III Các biện pháp tiến hành để giải vấn đề Hướng dẫn học sinh làm đồ dùng dạy học từ loại rác thải trường phục vụ cho trình dạy học học tập kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học học tích cực; Mơn sinh học môn khoa học thực nghiệm, nên đồ dùng dạy học hình tượng, dụng cụ mà học sinh nhìn thấy được, đa dạng với nhiều hình thức khác Đồ dùng dạy học dùng nhiều giai đoạn khác tiết học, chủ yếu phải trình bày hợp lí nội dung muốn truyền đạt cho học sinh đòi hỏi thu hút đối tượng cần truyền đạt Trong đề tài đề cập đến việc hướng dẫn học sinh làm đồ dùng dạy học “mơ hình trưởng thành tích hợp cấu tạo chế số quan thực vật” từ rác thải tái chế nhà trường kết hợp linh hoạt với phương pháp dạy học kỹ thuật dạy học tích cực để giảng dạy số nội dung liên quan đến kiến thức thể thực vật sinh học lớp 11-THPT Đồ dùng dạy học tự làm thiết kế đơn giản, khơng cần chi phí tận dụng nguyên vật liệu từ rác thải chủ yếu trường học Để giảng dạy học tập số nội dung học liên qua đến cấu tạo chức thể thực vật chương trình sinh học 11-THPT, kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực câu hỏi với mức độ nhận thức, để dạy nội dung sau; Bài 1: Mục I- Rễ quan hấp thụ nước ion khoáng Mục II, 2- Dịng nước ion khống từ đất vào mạch gỗ rễ Bài 2: Vận chuyển chất Bài 3: Mục II Thoát nước qua Bài 8: Mục II, Hình thái, giải phẫu thích nghi với chức quang hợp, mục Lục lạp bào quan quang hợp Bài 34: Sinh trưởng thực vật ĐỒ DÙNG DẠY HỌC TỰ LÀM Dùng để giảng dạy học tập mục Ảnh không sử dụng Ảnh sử dụng MINH HỌA VIỆC SỬ DỤNG ĐỒ DÙNG ĐỂ DẠY CÁC MỤC BÀI BÀI 1: MỤC I - RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Sau hướng dẫn học sinh làm đồ dùng dạy học kết đây; Giáo viên giới thiệu đồ dùng dạy học (mơ hình phận) nhấn mạnh hình thái cấu tạo hệ rễ, sau cho nhóm học sinh quan sát mơ hình hình thái cấu tạo rễ để trả lời câu hỏi theo mức độ nhận thức để hình thành kiến thức sau dùng mơ hình củng cố lại kiến thức hình thành; Trong mục giáo viên sử dụng nhiều phương pháp, kỹ thuật dạy học khác kết hợp với đồ dùng để khai thác mục như; 1.1 Sử dụng phương pháp tìm tịi phận Giáo viên đưa mơ hình cho học sinh quan sát câu tạo hướng dẫn học sinh nghiên cứu, phận hệ rễ, sau học sinh ghi phận cấu tạo hệ rễ lên mô hình đồ dùng dạy học (Ảnh chụp từ đồ dùng dạy học) Ưu điểm dễ dàng xóa chỉnh sửa nội dung viết bút - Học sinh ghi xong nội dung kiến thức, giáo viên chỉnh sửa, bổ sung hoàn chỉnh kiến thức đồ dùng dạy học - Sau sử dụng câu hỏi theo nhiều mức độ để đánh giá học sinh theo mức độ để khác nhau: 10 38 39 Củng cố 34: Sinh trưởng thực vật Bước 1: Giới thiệu tập tình – xác định vấn đề cần giải quyết: Một bạn phân tích loại mơ phân sinh Hai mầm chức mơ phân sinh chưa hoàn chỉnh sơ đồ sau: Em giúp bạn hoàn chỉnh sơ đồ Bước 2: Tổ chức hình thức giải tập tình huống: Tình nhằm củng cố lại kiến thức nhằm rèn luyện kỹ phân tích – tổng hợp cho học sinh Bài tập tình mức đơn giản nên giáo viên tổ chức cho học sinh làm việc độc lập Bước 3: Giải tập tình huống: Học sinh độc lập vận dụng kỹ phân tích – tổng hợp thân nhằm hồn thành tập tình Bước 4: Thảo luận toàn lớp, kết luận, hoàn thiện kỹ năng: Giáo viên điều khiển học sinh thảo luận tồn lớp, thơng báo kết luận: 40 Câu hỏi củng cố Câu 1: Vỏ to nhờ phận nào? Trụ to nhờ phận nào? Hướng dẫn trả lời; - Vỏ to nhờ phân chia mô phân sinh tầng sinh vỏ - Trụ to nhờ phân chia mô phân sinh tầng sinh trụ - Thân to nhờ phân chia mô phân sinh tầng sinh vỏ tầng sinh trụ Câu Tại số mầm ngắt ngừng sinh trưởng, cịn hai mầm tiếp tục sinh trưởng? Hướng dẫn trả lời; Một số thực vật mầm sinh trưởng nhờ mô phân sinh đỉnh => cắt => ngừng sinh trưởng Thực vật hai mầm sinh trưởng nhờ mô phân sinh đỉnh ngọn, đỉnh chồi mô phân sinh bên => cắt => tiếp tục sinh trưởng Câu Vì gỗ có nét văn hoa? Thực vật có vịng gỗ? Vì vịng gỗ có màu sắc khác nhau? Làm để biết độ tuổi có vịng gỗ? Vì vịng gỗ lại khơng nhau? Hướng dẫn trả lời; Gỗ có nét văn hoa vịng gỗ có màu sắc khác Phần lớn mầm có vịng gỗ hàng năm vào mùa xuân, gỗ sinh trưởng mạnh tạo lớp gỗ dày, màu nhạt Vào mùa khác, gỗ sinh trưởng chận, lớp gỗ mỏng, màu sẫm Hai lớp gỗ có màu sẫm nhạt khác tạo tuổi gỗ 41 Phần lớn có vịng gỗ vòng năm tuổi, đếm số vòng ta biết tuổi Các vịng gỗ lại khơng tốc độ sinh trưởng năm, mùa năm không giống Câu Chọn lâu năm có chiều cao 1,55 cm Người ta dùng đinh đóng vào thân vị trí xác định so với gốc sát mặt đất 40cm Giả sử điều kiện thích hợp, năm tăng trưởng chiều cao trung bình 35cm Sau năm khoảng cách đinh bị đóng so với gốc sát mặt đất cm? Hướng dẫn trả lời; Vẫn giữ nguyên khoảng cách, sinh trưởng sơ cấp, phần mọc dài ra, phần gốc tiếp tục trình sinh trưởng thứ cấp với đinh bị gắn vào Câu Vì đa số mầm có kích thước bé, mầm có kích thước lớn hơn? Hướng dẫn trả lời; - Cây mầm thân thường có kích thước bé sinh trưởng sơ cấp, bó mạch thân xếp lộn xộn, khơng có sinh trưởng thứ cấp - Cây mầm có kích thước lớn có sinh trưởng thứ cấp Tầng sinh vỏ cho tế bào vỏ phía ngồi, cho thịt vỏ phía tầng sinh mạch (trụ), tầng sinh mạch nằm mạch gỗ bên mạch rây bên ngồi - Dùng mơ hình đồ dùng củng cố kiến thức cho học sinh sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp, mô phân sinh 42 BÀI 22: ƠN TẬP CHƯƠNG Giáo viên dùng mơ hình dạy học tự làm (cây trưởng thành) để ơn tập phần thể thực vật để học sinh nhận thức cách khái quát thể thực vật trình sinh lý thể thực vật I Mối quan hệ dinh dưỡng thực vật Giới thiệu mơ hình thể số q trình xảy Giáo viên giúp học sinh hiểu quan hệ phụ thuộc lẫn trình hấp thụ nước muối khoáng rẽ với trình vận chuyển theo mạch gỗ - Hấp thụ nước ion khoáng: Rễ hấp thụ nước ion khoáng từ đất vào đến mạch gỗ trung tâm rễ, tạo khởi đầu cho dòng vận chuyển mạch gỗ Dịng mạch gỗ thơng suốt làm giảm hàm lượng nước tế bào rễ nguyên nhân chủ yếu tạo dòng nước ion xâm nhập vào rễ Rễ hút nước chất tan đẩy chúng lên quan khác mặt đất, tạo độ trương nước cần thiết cho tế bào mơ cây, đặc biệt cho tế bào khí khổng để nước thoát khỏi - Thoát nước lá: "động lực đầu trên" hút dịng vận chuyển mạch gỗ Thốt nước gây thiếu hụt nước, hàm lượng nước tế bào giảm xuống kéo theo thiếu nước tế bào rễ Nghĩa là, hàm lượng nước giảm tế bào rễ thấp so với nước ngồi đất, từ nước chuyển từ đất vào rễ đến mạch gỗ - Quang hợp: xảy lá, bào quan lục lạp Tổng hợp chất hữu từ chất vô Sản phẩm quang hợp theo mạch rân xuống phần khác Quá trình trao đổi chất, hấp thụ nước ion khoáng với quang hợp, hơ hấp có mơi liên quan với nhau: Sự hấp thụ nước ion khoáng rễ vận chuyển chúng đến tận tế bào thể cung cấp nguồn nguyên liệu cho quang hợp hơ hấp, nước tăng độ mở khí khổng khí cacbonic khuếch tán vào bên đến tế bào quang hợp oxi Ngược lại q trình quang hợp cung cấp nguyên liệu cho rễ hô hấp tạo sản phẩm cho trình tổng hợp thành phần tế bào rễ có lơng hút cấu trúc có chức đặc hiệu hấp thụ nước ion khống Hãy rõ q trình xảy cấu trúc đặc hiệu đâu Gợi ý: → a) CO2 khuếch tán vào qua khí khổng → b) Quang hợp lục lạp → c) Dòng vận chuyển đường từ xuống rễ theo mạch rây → d) Dòng vận chuyển nước ion khoáng từ rễ lên theo mạch gỗ 43 → e) Thốt nước lá: Dịng vận chuyển nước, ion khoáng đường cung cấp nguồn ngun liệu cho quang hợp hơ hấp Thốt nước làm tăng độ mở khí khổng, giúp CO2 khuếch tán vào O2 khuếch tán mơi trường dễ dàng Sau giáo viên dùng mơ hình dạy học tự làm (cây trưởng thành) khái quát lại cấu tạo, chức ăng trình sinh lý thể thực vật 44 IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN Đối với học sinh 1.1 Phạm vi triển khai thực - Áp dụng trường THPT Qùy Hợp 2: Từ năm học 2018 - 2019 đến năm học 2020 - 2021: - Với trường THPT Quỳ Hợp trường THPT Qùy Hợp đề tài áp dụng từ năm học 2019 – 2020 năm học 2020 – 2021 1.2 Hiệu đạt Mục tiêu thực nghiệm sư phạm Thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá giả thuyết khoa học đề tài: “Sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực để dạy số nội dung cấu tạo chức thể thực vật Sinh Học 11- THPT” Cụ thể giúp trả lời câu hỏi: - Có giúp học sinh tích cực, hứng thú xây dựng hay khơng? - Có giúp học sinh phát triển kĩ năng; nhận xét, quan sát, kĩ trình bày tranh luận - Việc thiết kế sử dụng đồ dùng dạy học từ rác thải có giúp Có góp phần nâng cao kết học tập không? - Việc thiết kế đồ dùng dạy học từ rác thải có giúp em nâng cao ý thức trách nhiệm với việc bảo vệ môi trường không? Việc trả lời câu hỏi giúp bổ sung rút kinh nghiệm kịp thời chỉnh lí, để hiệu dạy học đạt kết cao 1.2.1 Nội dung thực nghiệm phạm: chương trình sinh học 11 1.2.2 Đối tượng thực nghiệm sư phạm: học sinh lớp 11 1.2.3 Kết thực nghiệm sư phạm: thể qua số liệu thống kê thực nghiệm sư phạm trường THPT * Đánh giá định tính (theo phiếu điều tra) dành cho học sinh Lớp thực nghiệm: Lớp 1: 11 B6 Trường THPT Quỳ Hợp 2, tổng số học sinh 41 Lớp 2: 11 A3 Trường THPT Quỳ Hợp 1, tổng số học sinh 25 Lớp 3: 11 A4 Trường THPT Quỳ Hợp 3, tổng số học sinh 36 Tổng số học sinh lớp thực nghiệm 102 học sinh Lớp đối chứng: Lớp 1: 11 B1 Trường THPT Quỳ Hợp 2, tổng số học sinh 38 Lớp 2: 11 A1 Trường THPT Quỳ Hợp 1, tổng số học sinh 40 Lớp 3: 11 A1 Trường THPT Quỳ Hợp 3, tổng số học sinh 34 45 Tổng số học sinh lớp đối chứng 112 học sinh Bảng Kết khảo sát giao nhiệm vụ cho học sinh thiết kế đồ dùng dạy học Nhóm học sinh Số lượng nhóm giao làm Số lượng nhóm Làm Tỷ lệ làm THPT Quỳ Hợp THPT Quỳ Hợp THPT Quỳ Hợp Lớp TN Lớp TN Lớp ĐC Lớp ĐC Lớp TN Lớp ĐC 6 5 4 5 80% 75% 83.3% 66.7% 100% 100% Qua bảng thống kê cho thấy tỷ lệ nhóm học hồn thành nhiệm vụ giao làm đò dùng dạy học mơ hình phận thực vật, thấp 66.7%, cao 100% Bảng 2: So sánh tỷ lệ học sinh tham gia vào hoạt động học tập Trước áp dụng Sau áp dụng Lớp thí nghiệm (102 HS) Lớp đối chứng (112 HS) Lớp thí nghiệm (102 HS) Lớp đối chứng (112 HS) Tham gia thảo luận nhóm 81,81% 80% 86,36% 79.13% Có ý kiến phát biểu nhóm 72,73% 67,83% 92,73% 67,83% Tham gia nhận xét kết 69,09% 67,83% 90.91% 66,09% Trình bày mơ hình 60,91% 51,17% 93.64% 52,13% Tham gia hoạt động học tập 46 (Biểu đồ 2.1) Qua bảng và biểu đồ 2.1 cho thấy, kết tác động thể số phần trăm học sinh tham gia tích cực vào hoạt động học tập tăng sau áp dụng Như kết luận việc hướng dẫn cho học sinh tự làm đồ dung dạy học có ý nghĩa quan trọng giúp học sinh tham gia tích cực vào hoạt động học tập Bảng 3: So sánh phát triển kỹ cho học sinh Trước áp dụng Phát triển kỹ Lớp thí nghiệm (102 HS) Sau áp dụng Lớp đối Lớp thí Lớp đối chứng nghiệm chứng (112 HS) (102 HS) (112 HS) Kỹ quan sát 75,81% 79% 83,46% 80.24% Kỹ thảo luận nhóm 72,73% 65,56% 91,24% 67,53% Kỹ thuyết trình 68,05% 67,21% 89.57% 68,09% Kỹ hợp tác 63,09% 57,27% 89.64% 58,13% (Biểu đồ 3.1) Qua bảng biểu đồ 3.1 cho thấy, kết tác động thể tỷ lệ học sinh phát triển kỹ tăng sau áp dụng Như kết luận việc hướng dẫn cho học sinh tự làm đồ dung dạy học có ý nghĩa quan trọng giúp học sinh phát triển thêm kỹ học tập 47 Bảng 4: Chất lượng kiểm tra 15 phút Lớp Khi chưa áp dụng Thí nghiệm Điểm khá, giỏi: 70% Đối chứng Điểm khá, giỏi: 65% Khi áp dụng Điểm khá, giỏi: 85% Điểm khá, giỏi: 70% Như qua bảng so sánh ta thấy việc sử dụng đồ dùng dạy học kết hợp với phương pháp kỹ thuật dạy học tích cực giảng dạy mơn sinh học số lượng học sinh phát huy tính tích cực tăng, mức độ nhận thức học sinh tăng, kết kiểm tra số điểm khá, giỏi tăng so với chưa áp dụng giỏi tăng 15% Bảng 5: Kết điểm TB môn sinh học 11: Lớp Lớp TN Lớp đối chứng TS HS 102 112 XL Giỏi SL TL% 58 56.8 43 38.4 XL Khá SL TL% 37 36.3 50 44.6 XL TB SL TL% 14 13.7 19 16.9 XL Yếu SL TL 0 0 Biểu đồ 5.1 tỷ lệ điểm trung bình môn sinh học cuối năm 60 50 40 30 20 10 Điểm giỏi Điểm Lớp áp dụng Điểm trung bình Lớp đối chứng Vậy qua bảng biểu đồ 5.1 cho thấy với lớp áp dụng có tiến kết học tập tỷ lệ điểm loại giỏi tăng với khoảng cách so với lớp đối chứng 18.4% giảm tỷ lệ loại trung bình Vậy qua kết áp dụng cho thấy việc hướng dẫn học sinh làm đồ dùng học tập từ rác thải tái chế kết hợp với sử dụng phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực thu hiệu ddunhj; - Học sinh mạnh dạn phát biểu hơn, chủ động tham gia vào hoạt động học tập - Thúc đẩy giao tiếp, trao đổi thơng tin, trình bày vấn đề giúp học sinh học tập có hiệu Học sinh vui vẻ sau tiết học 48 - Rèn luyện cho em kĩ tốt hơn: kĩ nhận xét, kĩ quan sát, kĩ sử dụng đồ dùng dạy học, kĩ trình bày tranh luận - Giúp học sinh tư sáng tạo, đạt hiệu cao hình thành kiến thức - Cải thiện thái độ kết học tập môn 49 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Đề tài góp phần làm sáng tỏ sở lý luận thực tiễn việc sử dụng đồ dùng dạy học tự làm kết hợp với phương pháp kỹ thuật dạy học dạy học tích cực kiểm tra, đánh giá kiến thức thực tiễn để giảng dạy Làm sáng tỏ sở lý luận kỹ nhận thức học sinh hình thức trực quan, tham gia hoạt động học tập tích cực nhận thức Nghiên cứu thực trạng sử dụng đồ dùng dạy học phương pháp dạy học tích cực học sinh dạy học Sinh học lớp 11 giáo viên trường THPT địa bàn Quá trình dạy thực nghiệm cho thấy việc sử dụng đồ dùng dạy học kết hợp với nhiều phương pháp dạy kỹ thuật học tích cực có hiệu việc nâng cao chất lượng dạy học Có thể sử dụng đồ dùng để tạo tình có vấn đề với học sinh; để khám phá, hình thành kiến thức củng cố kiến thức sau chương học Kiến nghị Mơ hình trưởng thành trình sinh lý bước đầu áp dụng cho dạy số nội dung liên quan đến cấu tạo, trình sinh lý thể thực vật: mơn Sinh học Khối: 11, cải tiến thêm để giảng dạy tất liên quan đến thể thực vật Trong trình giảng dạy giáo viên cần phải phối hợp linh hoạt việc sử dụng đồ dùng với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực khác để có hiệu cao Để có tiết dạy thành cơng, người giáo viên phải nghiên cứu kỹ nội dung dạy, bám chuẩn kiến thức, kỹ Khi có đủ tư liệu phải định hướng cơng việc: cần dạy gì, sử dụng phương pháp nào, cách thức dạy học sao, cần sử dụng đồ dùng cần thiết nào, ước lượng thời gian tổ chức dạy học Việc tự làm đồ dùng dạy học để giảng dạy, kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực nên trường THPT Sở GD&ĐT Nghệ An quan tâm, nhân rộng nhiều hình thức khác 50 Tài liệu tham khảo Bộ Giáo dục Đào tạo (2015), Đề án đổi chương trình sách giáo khoa sau 2015 Sách giáo khoa sinh học 11, NXB Bộ Giáo dục đào tạo Sách giáo giáo viên sinh học 11, Bộ Giáo dục đào tạo Lê Đình Trung – Phan Thị Thanh Hội (2016), Dạy học theo định hướng hình thành phát triển lực người học trường phổ thông, NXB Đại học Sư phạm, Hà Nội Nguyễn Thị Thuý Hằng, (2011), số cách sử dụng đồ dùng dạy học giảng dạy môn sinh học Phan Thanh Hội, Trần Thị Gái (2016), Dạy học phát triển lực môn sinh học THPT, NXB Đại học Sư phạm Phan Khắc Nghệ (2014), Bài giảng lời giải chi tiết sinh học 11, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 51 TÊN ĐỒ DÙNG DẠY HỌC “Mơ hình trưởng thành q trình sinh lý cây” Môn: Sinh học lớp 11, dạy số nội dung liên quan đến cấu tạo trình sinh lý thể thực vật: + Tính sáng tạo: Thiết bị dạy học tự làm, mô lại cấu tạo trình sinh lý thể thực vật trưởng thành Giáo viên sử dụng mơ hình để giảng dạy kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực củng cố, kiểm tra, đánh giá kiến thức, kỹ học sinh Học sinh sử dụng đồ dùng để khám phá, tìm tịi q trình liên quan đến + Tính khả thi: - Thời gian thực hiện: Từ 20/9/2019 – 22/12/2019 - Đưa vào sử dụng từ năm học 2018 – 2019 đến năm học 2020-2021 + Hiệu thiết bị dạy học tự làm: - Nguyên vật liệu dễ kiếm: Hộp trà sữa, vòi hút, chai nhựa, ngòi bút bi, xốp, bút màu, đề can dán, meca, khung nhôm, foc trắng - Mơ hình có hiệu trực quan cao, giúp học sinh có nhìn tổng quan cấu tạo trình sinh lý thể thực vật Giúp học sinh hoạt động tích cực, chủ động, sáng tạo học tập Học sinh hình thành lực, kỹ sử dụng mơ hình rút kiến thức bài, nhớ lớp học Tác giả Phan Huy Tĩnh 52 ... dẫn học sinh tự làm đồ dùng dạy học đơn giản từ rác thải tái chế, dễ làm để sử dụng dạy học môn sinh học 11 THPT Đồng thời với việc sử dụng kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực, hợp. .. đề tài: ? ?Sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực để dạy số nội dung cấu tạo chức thể thực vật Sinh Học 11- THPT? ?? Cụ thể giúp trả lời... mục đích làm đồ dùng dạy học từ rác thải tái chế Mẫu phiếu số Vai trò việc sử dụng đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế kết hợp với phương pháp, kỹ thuật dạy học tích cực Nội dung Có Khơng