Ngày nay cùng với sự phát triển của xã hội, du lịch đã trở thành một nhu cầu phổ biến trong cuộc sống con người. Du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia đem lại nguồn thu nhập cho nền kinh tế nước nhà. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm thể hiện rõ thực trạng phát triển cũng như các đề xuất liên quan đến Motorbike tour – loại hình du lịch trải nghiệm thu hút khách tại thành phố Hồ Chí Minh.
MOTORBIKE TOUR – MỘT LOẠI HÌNH DU LỊCH TRẢI NGHIỆM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Danh Trần Mai Nhân, Nguyễn Thị Thu Trang, Trần Thị Thu Lanh, Đặng Quốc Hòa, Trần Phú Quý Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, Trường Đại học Cơng Nghệ TP.Hồ Chí Minh (HUTECH) TĨM TẮT Mục tiêu nghiên cứu nhằm thể rõ thực trạng phát triển đề xuất lien quan đến Motorbike tour – loại hình du lịch trải nghiệm thu hút khách thành phố Hồ Chí Minh Từ khóa: Motor bike, du lịch trải nghiệm ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày với phát triển xã hội , du lịch trở thành nhu cầu phổ biến sống người Du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia đem lại nguồn thu nhập cho kinh tế nước nhà Những năm gần lượng khách đến Việt Nam không ngừng tăng, việc thu hút nhiều khách du lịch tạo nhiều hội cho nước ta ,đồng thời tạo khơng thách thức Cùng với việc nhiều công ty lớn nhỏ tổ chức nhiều tour du lịch khác với phương pháp giống với việc khơng có khác biệt lạ tạo cho du khách nhàm chán Vì cần có bước sáng tạo cách thứ tổ chức khai thác thêm nhiều địa điểm hấn dẫn hay cách di chuyển lạ thay xe khách hay máy bay Những năm gần hình thức du lịch motorbike thú hút nhiều khách du lịch , số công ty khai thác tạo nhiều motorbike tour Xuất phát từ điều nhóm định nghiên cứu đề tài : “Motorbike tour – loại hình du lịch trải nghiệm thu hút khách du lịch thành phố Hồ Chí Minh.” CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Khái niệm chƣơng trình du lịch “Chương trình du lịch: Là sản phẩm chủ yếu đặc trưng hoạt động kinh doanh lữ hành Doanh nghiệp lữ hành liên kết sản phẩm nhà cung cấp đơn lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách với mức giá gộp” (ThS.Trịnh Ngọc Anh, giáo trình tổng quan du lịch, tr 68, ĐH Cơng Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh- Hutech ) "Chương trình du lịch tập hợp dị vụ, hàng hóa đặp trước, liên kết với nhau, để thỏa mãn hai nhu cầu khác trình tiêu dùng du lịch khách với mức giá gộp xác định trước bán trước tiêu dùng khách." ( Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương (2006), giáo trình quản tri kinh doanh lữ hành, ĐH Kinh tế quốc dân) Theo "luật du lịch 2017", Chương trình du lịch văn thể lịch trình, dịch vụ giá bán định trước cho chuyến khách du lịch từ điển xuất phát đến điểm kết thúc chuyến 2.2 Phân loại chƣơng trình du lịch Căn vào nguồn gốc phát sinh, chương trình du lịch chia thành: chương trình du lịch chủ động, chương trình du lịch bị động chương trình du lịch kết hợp 1074 Chương trình du lịch chủ động: loại chương trình mà doanh nghiệp lữ hành chủ động nghiên cứu thị trường, xây dựng chương trình du lịch, ấn định ngày thực hiện, sau tổ chức bán thực chương trình Khách hàng thấy chương trình phù hợp đăng kí đặt chỗ, mua phục vụ theo hợp đồng Chương trình du lịch bị động: loại chương trình du lịch mà doanh nghiệp lữ hành dựa sở yêu cầu khách hàng để thiết kế xây dựng Hai bên tiến hành thỏa thuận thực sau đạt trí Mức độ hài lòng khách du lịch trường hợp thường cao so với trường hợp mua chương trình du lịch chủ động, nhiên doanh nghiệp lữ hành thường bị động việc chờ đợi khách hành Chương trình du lịch kết hợp: hòa nhập hai loại chương trình du lịch chủ động bị động Doanh nghiệp lữ hành chủ động nghiên cứu thị trường, xây dựng chương trình khơng ấn định ngày thực Thông qua hoạt động xúc tiến hỗn hợp, khách hàng ( khách vãng lai, khách công ty doanh nghiệp lữ hành gửi khách 2.3 Khái niệm motorbike tour Hoạt động motorbike tour hoạt động mang tính trải nghiệm cao với du khách quốc tế Với mơ hình hướng dẫn viên di chuyển xe máy mang lại cho du khách trải nghiệm cung đường mới, ẩm thực người Thành phố HCM HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN CỦA LOẠI HÌNH DU LỊCH MOTORBIKE TOUR Lịch sử hình thành phát triển loại hình motorbike tour: Vận chuyển khách du lịch xe máy phát triển nhu cầu tăng, vốn đầu tư ít, mơ hình kinh doanh đơn giản, dễ quản lý Năm 1997, du lịch Việt Nam phát xe Vespa cũ Ý nhiều người ưa chuộng, khách du lịch “ba lơ” thích, nên sau thời gian chuẩn bị, Steve Mueller (đến từ South Carolina, Mỹ) mở Công ty Vietnam Vespa Adventures cung cấp tour xe máy TP.HCM vào năm 2006 Do mơ hình du lịch hoàn toàn mới, độc nhu cầu khách lại nhiều nên Vietnam Vespa Adventures nhanh chóng thành cơng, dù mức chi phí cho chuyến cao, trung bình tour vịng quanh Sài Gòn - tiếng đồng hồ gần 70 USD/người Các chuyến xa từ 70 - 2.000 USD/người với tour từ - ngày Lợi khiến khách nước ngồi chuộng mơ hình này, theo chia sẻ du khách Úc, động, đơn giản, du khách dễ dàng hướng dẫn viên đưa tham quan điểm đặc trưng thành phố Nhà hát TP, Bưu điện TP, Hội trường Thống Nhất, Bến Nhà Rồng để nhìn thấy "một TP.HCM khác" với hẻm, góc phố, hịa vào nhịp sống người dân địa phương (theo chương trình City Tour), thưởng thức ăn dân dã, độc đáo người Sài Gòn hàng quán ven đường, hẻm (theo chương trình Street Food Tour) Hướng dẫn viên vừa người lái xe, vừa bạn đồng hành, vừa hướng dẫn viên du khách nên gần gũi, thân thiện Sau thành công Vietnam Vespa Adventures, số công ty kinh doanh theo mơ hình thành lập, nay, theo đại diện XO Tours, có đến gần trăm cơng ty lớn nhỏ Gần đây, có nhiều cơng ty đổi mơ hình tour dẫn khách tham quan, mua sắm, ăn uống Tuy nhiên, để có thương hiệu nhiều khách du lịch biết đến có hai cơng ty nằm top đầu Vietnam Vespa Adventures XO Tours Doanh thu công ty tăng trưởng Phan Thị Quỳnh Hoa (2015) nhận định: "Doanh thu Back of the Bike Tours năm tăng, năm 2014 tăng gấp rưỡi năm 2013 tháng đầu năm vượt kế hoạch 15% Đặc biệt, lượng khách trở lại tour Công ty lần hai, lần ba ngày nhiều" 1075 Tôn Thất Thiện Bảo chia sẻ: "Tăng trưởng doanh thu công ty năm ổn định từ 40-50%, chủ yếu khách cũ giới thiệu khách theo kiểu truyền miệng" Nhờ lượng khách tăng trưởng năm nên ông Đỗ Duy Tùng - Giám đốc XO Tours tiết lộ công ty có kế hoạch mở rộng mơ hình số địa phương khác tăng đội ngũ hướng dẫn viên Yếu tố định lượng khách đến với mơ hình kinh doanh chất lượng dịch vụ, đa số khách book tour "truyền miệng" từ khách trước Vì "luật bất thành văn" cơng ty ln tìm khác biệt "Bởi trùng lắp, khách nhàm chán tìm đến trải nghiệm tour cơng ty khác", bà Hoa giải thích Đơn cử, Vietnam Vespa Adventure chọn xe Vespa, nhân viên chủ yếu nam, mặc áo vàng cam, địa bàn kinh doanh mở rộng đến tận Mũi Né, Long An XO Tours, nhân viên "xe ôm" cô gái trẻ, giỏi ngoại ngữ mặc áo dài Đặc biệt, bữa ăn khách có quán cóc, quán ven đường, hẻm sâu Với Back of the Bike Tours, lợi khác biệt "Street Food Tour", gọi nơm na ẩm thực đường phố người sáng lập công ty người Mỹ, chủ nhà hàng nên hiểu "gu ẩm thực" khách nước Để chọn thực đơn cho khách, ông "ăn thử" nhiều quán, có quán "ăn được" địa điểm không thuận lợi, vệ sinh không đảm bảo khơng chọn Hay bánh đa cua, chuối nấu ốc, đậu phụ vốn đặc sản dân dã ngon không Back of the Bike Tours đưa vào thực đơn khơng hợp với khách Tây Vì vậy, quán mà Back of the Bike Tours đưa khách đến thường "không đụng vị” với công ty khác Để tạo thêm khác biệt, tour, tài xế hướng dẫn viên nữ, XO Tours cịn có nhân viên nam theo bảo vệ chụp ảnh, quay phim (miễn phí) cho khách có nhu cầu Back of the Bike Tours có quản lý theo để quản lý chung vài nhân viên hỗ trợ tour xếp xe, đặt bàn ăn Với khách tour nhiều lần, trở lại bạn bè, công ty cịn có "chế độ đặc biệt" mua riêng ăn khác để tránh trùng với đợt trước "Tuy việc nhỏ cho thấy dịch vụ chu đáo động lực để giới thiệu bạn bè đến công ty nhiều lần sau", du khách chia sẻ Sau chuyến đi, khách du lịch có chia sẻ, bình luận trang Tripadvisor tùy thuộc số lượng khách đánh giá, thứ hạng cơng ty thay đổi, cách để họ không ngừng đổi mới, tăng chất lượng dịch vụ, tạo khác biệt Và khác biệt khó nhất, xây dựng đội ngũ hướng dẫn viên Công ty Vespa Adventure: Sản phẩm: Mekong Delta Vespa tour at a glimpse Đối tượng chủ yếu khách du lịch quốc tế Đặc điểm:thường tour kéo dài 6h Khách du lịch có lựa chọn: - Tour sáng từ 8h đến 14h - Tour chiều từ 12h đến 18h Điểm bật tour tham quan trải nghiệm số địa điểm như: phà địa phương, chợ địa phương, tham quan trang trại nuôi tôm, làm nhang, rượu gạo ăn trưa trời Ngoài cịn có sản phẩm lạ vespa adventure "saigon after dark foodie": 1076 Dừng lại khung cảnh đẹp để chụp ảnh thành phố trước có ăn miền Nam - Trong có ăn ngon, hướng dẫn chia sẻ cho bạn nhiều văn hóa ăn văn hóa miền Nam - Lái xe qua khu vực địa phương doanh nghiệp địa phương nhộn nhịp thực xảy trước chúng tơi dừng lại cho ăn thứ hai chúng tơi với tươi ngon chả giị làm - Hành trình qua giao thơng bận rộn tuyệt vời thành phố trước ảnh đẹp chụp vùng đất thành phố - Phóng to giao thông địa phương bận rộn khác trước đến điểm dừng chúng tơi với ăn biển đồ uống lạnh địa phương xem sống đêm địa phương xảy ra! - Lái xe qua giao thông nhỏ bận rộn bận rộn địa phương trước đến sa mạc nướng chuối tươi chúng tơi xơi - Có ly cocktail bia âm nhạc tuyệt vời quán bar địa phương trước lái xe trở khách sạn bạn Tour thường kéo dài 4h (18h đến 22h) Đây khoảng thời gian tuyệt vời để cảm nhận Sài Gòn đêm Cùng với Vespa Adventure XO tour cơng ty lớn phát triển loại hình Đối tượng họ chủ yếu khách du lịch quốc tế Sản phẩm tiêu biểu XO tour Saigon by night: Khách du lịch tham quan Sài Gòn đêm từ ánh sáng đèn lồng giấy màu đỏ Chợ Lớn, trải nghiệm sống Sài Gòn mới, thử ăn đường phố ngon Việt nam Thường tour diển vịng 3h (18h đến 21h), giá tour 48USD 1.113.000 VND ĐỀ XUẤT Kết cho thấy loại hình du lịch ngày phát triển nhiều khách hàng lựa chọn Bởi tính tiện lợi , dễ dàng quản lý ,di chuyển thay đổi theo nhu cầu khách Song bên cạnh cần nhiều bất cập việc cần đội ngũ nhân lực lớn, việc vừa hướng dẫn vừa phải lái xe gây nhiều khó khăn cho hướng dẫn viên Được biết thành phố Hồ Chí Minh thành phố đơng phương tiện qua lại việc đảm bảo an tồn cho khách vấn đề cần quan tâm Việc bảo quản hành lý cho khách , xe gặp tai nạn hư hỏng , vấn đề sức khỏe cho khách hướng dẫn viên Đây loại hình xuất nên có nhiều cơng ty chưa có kinh nghiệm nên dễ dẫn đến sai xót Nhiều du khách chưa có độ tin cậy cao với công ty TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] ThS Trịnh Ngọc Anh , giáo trình tổng quan du lịch, trang 68, Đại học cơng nghệ thành phố Hồ Chí Minh- Hutech [2] Nguyễn Văn Mạnh, Phạm Hồng Chương(2006), giáo trình kinh doanh lữ hành, Đại học Kinh Tế Quốc Dân [3] https://vietnam.vnanet.vn/vietnamese/tour-di-xe-vespa-kham-pha-sai-gon/220513.html [4] https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fvespaadventures.com%2F%3Ffbclid%3DIwAR1W J54IaPGem4x_XKKhBqlXNwucpHHR5xfSlil7NMct9arVIzB9iarD2WM&h=AT3CTVnnGvWX5QayHoi tnzHvGHoxPMTBlfT2EE4QHwEvJL7ir8GsTPA5KUeeDXFAOBLobG74bLBzDk9o6ZeSKn0GhUDTad6hgOVNznFzl8s2LLQJxW8Nlw2d_H9BFeeAYYIEg 1077 ... mơ hình hướng dẫn viên di chuyển xe máy mang lại cho du khách trải nghiệm cung đường mới, ẩm thực người Thành phố HCM HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN CỦA LOẠI HÌNH DU LỊCH MOTORBIKE TOUR Lịch sử hình thành. .. tiến hỗn hợp, khách hàng ( khách vãng lai, khách công ty doanh nghiệp lữ hành gửi khách 2.3 Khái niệm motorbike tour Hoạt động motorbike tour hoạt động mang tính trải nghiệm cao với du khách quốc... Vespa tour at a glimpse Đối tượng chủ yếu khách du lịch quốc tế Đặc điểm:thường tour kéo dài 6h Khách du lịch có lựa chọn: - Tour sáng từ 8h đến 14h - Tour chiều từ 12h đến 18h Điểm bật tour tham