QUY TRÌNH CHUNG VÀ KỸ NĂNG ĐỂ THIẾT KẾ, ĐỊNH GIÁ MỘT SẢN PHẨM LỮ HÀNH

I. KHÁI QUÁT CHUNG:41. Sản phẩm lữ hành:42. Đặc điểm của sản phẩm lữ hành:43. Chương trình du lịch:54. Đặc điểm của chương trình du lịch:65. Tầm quan trọng của chương trình du lịch:66. Phân loại chương trình du lịch:76.1. Căn cứ vào nguồn gốc phát sinh:76.2. Căn cứ vào mức giá76.4. Căn cứ vào nội dung vào mục đích chuyến đi:86.5. Căn cứ vào một số tiêu thức khác87. Xác định giá thành của một chương trình du lịch:8II. QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH:91. Một số điểm cần lưu ý khi xây dựng một chương trình du lịch:92. Quy trình thiết kế chương trình du lịch;102.1. Nghiên cứu nhu cầu thị trường khách:102.2. Nghiên cứu khả năng đáp ứng của nhà cung cấp:102.3. Xây dựng mục đích ý tưởng:112.4. Xây dựng tuyến hành trình cơ bản:112.5. Xây dựng phương án vận chuyển:112.6. Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống:112.7. Chi tiết hóa chương trình du lịch:122.8. Tính giá thành, giá bán:122.9. Xây dựng các quy định:142.10. Hoàn chỉnh chương trình du lịch:14II. THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH VÀ GIÁ BÁN:141. Chương trình du lịch:142. Tính giá chương trình du lịch:222.1. Chi phí biến đổi:222.2. Chi phí cố định:242.3. Giá thành chương trình du lịch:242.4. Giá bán chương trình du lịch:24

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG KHOA QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH ―――― TIỂU LUẬN CUỐI KÌ MÔN HỌC QUẢN TRỊ KINH DOANH LỮ HÀNH Đề tài: QUY TRÌNH CHUNG VÀ KỸ NĂNG ĐỂ THIẾT KẾ, ĐỊNH GIÁ MỘT SẢN PHẨM LỮ HÀNH GIẢNG VIÊN SINH VIÊN THỰC HIỆN MÃ SINH VIÊN NHÓM : TH.S MAI TIẾN DŨNG : : : HÀ NỘI – 2020 MỤC LỤC NỘI DUNG CHÍNH ĐỀ BÀI: Hãy cho biết quy trình chung kỹ để thiết kế để định giá sản phẩm lữ hành/ chương trình du lịch? Để minh họa cụ thể, thiết kế chương trình du lịch tính giá bán cụ thể cho đoàn khách du lịch TP Hồ Chí Minh vùng Đồng sơng Cửu Long ngày/5 đêm? Đây đoàn du khách từ Hà Nội gồm 18 khách (là sinh viên du lịch Đại học Thăng Long – Hà Nội) I KHÁI QUÁT CHUNG: Sản phẩm lữ hành: − Là chương trình du lịch trọn gói (package tour) hay ph ần, khách hàng phải trả tiền trọn gói dịch vụ chương trình − du lịch trước du lịch Là kết nhận chuyến hay lịch trình cụ th ể cho chuyến xem sản phẩm cụ thể, hay nói xác sản phẩm lữ hành chương trình du l ịch mà cơng ty du lịch tổ chức liên quan lên kế hoạch t tr ước Sản phẩm lữ hành phụ thuộc phần lớn vào nhu cầu cung ứng khách hàng muốn đâu, nào, khoanbr th ời gian lựa chọn phương tiện di chuyển phù h ợp Đặc điểm sản phẩm lữ hành: − Sản phẩm lữ hành có tính chất tổng hợp: sản phẩm lữ hành kết hợp nhiều dịch vụ như: dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm m ới hoàn chỉnh Sản phẩm lữ hành chương trình du lịch trọn gói (package tour) hay phần, khách hàng phải trả tiền trọn gói dịch vụ chương trình du lịch trước du lịch − Sản phẩm lữ hành không đồng lần cung ứng chất lượng dịch vụ cấu thành phụ thuộc vào tâm lý, trạng thái tình c ảm người phục vụ lẫn người cảm nhận Mà yếu tố l ại thay đổi chịu tác động nhiều nhân tố thời điểm khác − Sản phẩm lữ hành bao gồm hoạt động điễn trình từ đón khách theo u cầu, khách tr lại ểm xuất phát gồm: + Những hoạt động đảm bảo nhu cầu chuyến nhu cầu giải trí, tham quan + Những hoạt động đảm bảo nhu cầu thiết yếu khách chuyến lại, ăn ở, an ninh + Không giống ngành sản xuất vật chất khác, sản ph ẩm lữ hành không bảo quản, lưu kho, lưu bãi giá sản ph ẩm lữ hành có tính linh động cao − Chương trình du lịch trọn gói coi sản phẩm đặc trưng kinh doanh lữ hành Một chương trình du lịch trọn gói có th ể thực nhiều lần vào thời điểm khác Chương trình du lịch: − Theo Luật Du lịch Việt Nam năm 2006, “chương trình du lịch” lịch trình, dịch vụ giá bán chương trình định trước cho chuyến khách du lịch từ nơi xuất phát đến điểm kết thúc − chuyến Là tập hợp dịch vụ, hàng hóa đặt tr ước, liên kết với nhau, để thỏa mãn hai nhu cầu khác trình tiêu dùng du lịch khách với mức giá gộp xác định tr ước − bán trước tiêu dùng khách Theo nhóm tác giả Bộ mơn Du lịch, Đại học Kinh tế Quốc dân giáo trình “Quản trị kinh doanh lữ hành” định nghĩa chương trình du lịch định nghĩa sau: “ Chương trình du lịch trọn gói nguyên mẫu để vào đó, người ta tổ chức chuyến du lịch xác định trước Nội dung chương trình du lịch thể lịch trình thực chi tiết hoạt động từ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí tới tham quan… Mức giá chuyến bao gồm giá hầu hết dịch vụ hàng hóa phát sinh q trình thực du lịch” Đặc điểm chương trình du lịch: − − − − − − Tính vơ hình sản phẩm Tính khơng đồng Tính phụ thuộc vào uy tín nhà cung cấp Tính dễ bị chép bắt chước Tính thời vụ cao Tính khó bán kết đặt tính Tầm quan trọng chương trình du lịch: • Đối với địa điểm du lịch: − Tạo hội việc làm cho lao động chuyên không chuyên ngành, tức lao động trực tiếp gián tiếp ngành du l ịch − Mang lại nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia − Khuyến khích việc bảo tồn di sản truyền thống văn hóa − Tăng thu nhập cho ngân sách nhà nước địa phương • Đối với du khách: − Mang đến cho du khách lựa chọn thơng qua kết hợp xác tour du lịch địa phương tour du l ịch tr ọn gói − Tạo hội tiếp xúc, học hỏi văn hóa, di sản, lịch sử, di tích, thắng cảnh… − Tạo hội giao lưu, tiếp xúc với người dân địa phương, m rộng hiểu biết, tăng cường tình đồn kết, thân người với người − Đặc biệt giai đoạn nay, với phát triển không ngừng khoa học kĩ thuật khả ứng dụng công nghệ thông tin vào kinh doanh du lịch, trang web du lịch nh hoạt động kinh doanh du lịch trực tuyến (e-tourism)… ứng dụng ngày sôi động rút ngắn khoảng cách không gian thời gian vùng miền quốc gia với nhau, việc khám phá tìm hiểu giá trị đặc trưng, tiêu biểu đ ất nước ngày trở nên dễ dàng thuận lợi Phân loại chương trình du lịch: 6.1 Căn vào nguồn gốc phát sinh: − Chương trình du lịch chủ động: doanh nghiệp lữ hành nghiên c ứu thị trường để xây dựng chương trình ấn định ngày thực hiện, tổ chức quảng cáo bán – thực Khách: gặp chương trình qua quảng cáo mua chương trình − Chương trình du lịch bị động: doanh nghiệp lữ hành tiếp nhận yêu cầu khách – xây dựng chương trình du lịch – khách th ỏa thu ận lại chương trình thực − Chương trình du lịch kết hợp: doanh nghiệp lữ hành nghiên cứu th ị trường: xây dựng chương trình khơng ấn định ngày th ực – khách đến thõa thuận chương trình thực − Chương trình phụ thuộc vào thị trường dung lượng không lớn, không ổn định khắc phục nhược điểm hai ch ương trình 6.2 Căn vào mức giá – Chương trình du lịch trọn gói : chào bán với mức giá gộp, tổng hợp toàn dịch vụ hàng hoá phát sinh chuy ến – loại chương trình du lịch chủ yếu doanh nghiệp lữ hành – Chương trình du lịch với mức giá bản: có giá số dịch vụ bản: giá vận chuyển, lưu trú … – Chương trình du lịch với mức giá tự chọn: dành cho khách l ựa ch ọn dịch vụ với cấp độ chất lượng phục vụ khác mức giá khác 6.3 Căn vào phạm vi khơng gian lãnh thổ: − Chương trình du lịch nội địa: Đối tượng khách nội địa, khách quốc tế hãng lữ hành gửi đến, người nước làm việc Việt Nam − Chương trình du lịch quốc tế − Chương trình du lịch quốc tế gửi khách (out bound tour) + Theo nước gửi khách: chương trình du lịch quốc tế nhận + khách (in bound tour) Số lượng khách: chương trình du lịch quốc tế độc lập cho − khách lẻ Chương trình du lịch quốc tế dành cho khách theo đoàn: S ự có − mặt hướng dẫn viên chương trình du lịch, có h ướng d ẫn viên Chương trình du lịch, khơng có hướng dẫn viên 6.4 Căn vào nội dung vào mục đích chuyến đi: − − − − Chương trình du lịch nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan Chương trình du lịch theo chun đề : văn hố, lịch sử Chương trình du lịch tơn giáo, tín ngưỡng Chương trình du lịch thể thao, khám phá, mạo hiểm … 6.5 Căn vào số tiêu thức khác − − − Chương trình du lịch cá nhân chương trình du lịch theo đồn Chương trình du lịch dài ngày chương trình du lịch ngắn ngày Chương trình du lịch theo phương tiện giao thông Xác định giá thành chương trình du lịch: − Giá thành chương trình du lịch cho chuyến cho khách du lịch (nếu tính cho đồn khách du lịch gọi tổng chi phí chương trình để thực chuyến đi) bao gồm chi phí trực tiếp mà công ty du lịch tour trả để tiến hành thực chuyến theo chương trình tour du lịch cụ thể II QUY TRÌNH THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH: Một số điểm cần lưu ý xây dựng chương trình du lịch: − Chương trình du lịch phải có tiến độ hợp lí, hoạt động không nên nhiều, gây mệt mỏi cho du khách Trừ trường hợp bắt buộc, việc di chuyển phải phù hợp với khả chịu đựng mặt tâm – sinh lí du khách Bên cạnh đó, thời gian nghỉ ngơi cần tổ chức xen kẽ hoạt động cách thích hợp, đảm bảo yêu cầu thăm quan chương trình du lịch dài ngày − Đa dạng hóa loại hình hoạt động, tránh đơn điệu tạo cảm giác nhàm chán cho du khách − Chú ý tới hoạt động đón tiếp hoạt động đưa tiễn cuối - hai khâu quan trọng nhằm tạo lưu giữ ấn tượng chuyến cho du khách − Các hoạt động ‘team building” hoạt động tập thể tổ chức vào buổi tối cần thực tốt khâu chuẩn bị có thời gian hợp lí du khách có ngày dài di chuyển thăm quan, họ muốn nghỉ ngơi sớm − Trong điều kiện cho phép đưa chương trình tự chọn cho du khách Có nhiều phương pháp để xây dựng tạo chương trình tự chọn Trong khoảng thời gian định ngày chương trình, khách lựa chọn chương trình tổ chức thăm quan di tích có liên quan đến nội dung chương trình khơng nằm tour định sẵn, xem biểu diễn văn hóa nghệ thuật, mua sắm (shopping)… Nói chung, chương trình tự chọn thường phát sinh nhu cầu du khách, bên cạnh việc thỏa mãn khách, cần ý tránh ảnh hưởng đến lịch trình chung − Phải có cân đối khả thời hạn, tài chính… khách với nội dung chất lượng chương trình Đảm bảo hài hịa mục đích kinh doanh với yêu cầu du lịch du khách Một chương trình du lịch hồn chỉnh đọc lên du khách cảm nhận lơi hấp dẫn, thấy có yên tâm chi tiết dù nhỏ chương trình cân nhắc Quy trình thiết kế chương trình du lịch; 2.1 Nghiên cứu nhu cầu thị trường khách: − Các hình thức nghiên cứu chính: + Dữ liệu thứ cấp + Chuyến du lịch tìm hiểu, làm quen + Điều tra trực tiếp − Nhân tố định nội dung tiêu dùng du lịch: + Động cơ, mục đích chuyến du lịch + Khả tốn + Thời gian nhàn rỗi + Thói quen tiêu dùng, thị hiếu, yêu cầu chất lượng 2.2 Nghiên cứu khả đáp ứng nhà cung cấp: − Điểm du lịch + Giá trị đích thực tài nguyên du lịch + Sự phù hợp giá trị tài ngun với mục đích chương trình du lịch + Cơ sở vật chất hạ tầng, điều kiện an ninh, trị, văn hóa – xã − − − − − hội điểm đến Khả công ty lữ hành: + Cơ sở vật chất kĩ thuật + Đội ngũ nhân viên + Khả tổ chức + Lợi so sánh Khả cung ứng dịch vụ vận chuyển: + Khoảng cách điểm đến + Thời gian di chuyển, trung chuyển, trạm dừng + Hệ thống phương tiện vận chuyển, chất lượng dịch vụ Khả cung ứng dịch vụ lưu trú: + Thứ hạng khách sạn + Chất lượng phục vụ, mức giá + Mối quan hệ với công ty lữ hành + Khả sẵn sàng đón khách Khả cung ứng dịch vụ ăn uống: + Vị trí, phong cách nhà hàng + Chất lượng ăn + Chất lượng phục vụ Khả cung ứng dịch vụ mua sắm, giải trí: + Địa điểm mua sắm, chủng loại + Các loại hình giải trí + Quỹ thời gian chương trình 2.3 Xây dựng mục đích ý tưởng: − Nhu cầu du lịch + Tài nguyên du lịch − Ý tưởng chương trình 2.4 Xây dựng tuyến hành trình bản: Tuyến lập vào: − Động cơ, mục đích du lịch − − − − − Giá trị điểm đến Các điểm, trung tâm du lịch, đầu mối giao thông Độ dài thời gian Chặng đường, địa hình Điều kiện dịch vụ du lịch 2.5 Xây dựng phương án vận chuyển: 2.6 Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống: − Dựa vào bảng đánh giá nhà cung cấp dịch vụ thiết lập phần đánh giá khả cung ứng − Lựa chọn phương án nhà cung ứng dịch vụ có khả thỏa mãn cao nhu cầu đặt khách hàng 2.7 Chi tiết hóa chương trình du lịch: − Chi tiết hóa chương trình: + Chi tiết hóa lộ trình: đưa tuyến hành trình, điểm bắt buộc phải có chương trình + Chi tiết hóa lịch trình: đưa hoạt động, thời gian, địa điểm cụ thể diễn hoạt động − Lưu ý: + Tiến hành chương trình du lịch phải hợp lý, phù hợp với trạng thái tâm sinh lý du khách + Nên dạng hóa loại hình sản phẩm, dịch vụ chương trình du lịch + Chú ý đến ấn tượng lúc đón tiếp tiễn khách cuối + Giới thiệu hoạt động vui chơi giải trí, bổ sung ngồi chương trình + Có thể đưa chương trình tự chọn cho du khách 2.8 Tính giá thành, giá bán: 2.8.1 Xác định giá thành: − Giá thành chương trình du lịch tất chi phí trực tiếp mà doanh nghiệp lữ hành trả cho lần thực chương trình du lịch Giá thành * tổng số khách = Tổng chi phí Tổng chi phí = Chi phí cố định + Chi phí biến đổi 10 sau: − Dinh Thống Nhất: Dinh Độc Lập xây vào năm 1962 Đây nơi làm việc tồn quyền Pháp Đơng Dương thời Pháp thuộc, cơng trình kiến trúc cổ cịn tồn Sài Gòn − Nhà Thờ Đức Bà: Ngay sau chiếm Sài Gòn, Pháp cho lập nhà thờ để làm nơi hành lễ cho tín đồ Thiên Chúa giáo đoàn quân viễn chinh Nhà Thờ Đức Bà không nhà thờ Thiên Chúa giáo lớn xưa Việt Nam mà cơng trình kiến trúc độc đáo, xuất sắc tiêu biểu vùng đất Sài Gòn 300 năm phát triển xây dựng − Bưu Điện Trung Tâm Sài Gòn nằm cạnh Nhà Thờ Đức Bà, gần trung tâm mua sắm Diamond Plaza, cơng trình kiến trúc tương tác sinh động đẹp mắt cho tâm điểm Sài Gòn ngày − Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố nằm trung tâm quận 1: xây dựng từ năm 1898 đến năm 1909, kiến trúc sư Gardès thiết kế.Thời Pháp thuộc, nơi có tên gọi dinh Xã Tây, dinh Đốc Lý, trụ sở làm việc Hội đồng thành phố Về sau đổi tên Tòa thị sảnh Từ năm 1954 - 1975, gọi Tịa Sài Gịn Sau 30/4/1975 trụ sở UBND TP.HCM − Kết thúc chuyến tham quan ngày thứ xe đưa khách khách sạn 19h Xe đoàn đưa khách đến nhà hàng Nón Lá trục đường Nguyễn Đình Chiểu Tại khách thưởng thức ăn đặc sản, hải sản tươi sống chuyển từ nhiều nơi nước 20h30 Kết thúc bữa tối, xe đoàn đưa khách khách sạn khách tự ngắm Sài Gịn đêm • Ngày 2: MỘT NGÀY TẠI THÀNH PHỐ TẤP NẬP NHẤT VN Thời gian 6h – 7h Lịch trình Đoàn khách ăn sáng khách sạn 7h – 8h30 Xe đón khách khách sản khởi hành Địa đạo Củ Chi 8h30 – 11h − Đến địa đạo Củ Chi (Bến Đình): Khách đưa đến phịng chiếu phim xem đoạn phim tư liệu ngắn chiến du kịch người dân địa phương Rời phòng 13 chiếu phim, đoàn khách tham quan Bảo tàng vũ khí chiến tranh địa đạo Hành khách có hội tìm hiểu 200km địa đạo qua điểm bật hệ thống chiến đấu, hầm (ụ) bắn máy bay, hệ thống chơng mìn tự tạo, bếp khơng khói Hồng Cầm… − Sau khách thưởng thức khoai mì, loại “thức ăn dã chiến” chiến sĩ ta thời chiến tranh Qua đó, đồn khách hiểu gian khổ “cuộc sống lòng đất” quân dân ta thời kháng chiến chống Mỹ − Kết thúc hành khách thử chui vào hầm chiến đấu, chụp ảnh lưu niệm 11h – 11h30 Hành khách lên xe di chuyển đến quán ăn Bò tơ Xuân Đào 11h30 – 13h Khách dùng bữa nhà hàng nghỉ ngơi sau lên xe di chuyển đến Bến Nhà Rồng 14h30 – 17h Du khách tham quan Bến Nhà Rồng Bến Nhà Rồng vừa di tích lịch sử tiếng Việt Nam, vừa thương cảng lớn Nam Bộ nước 150 năm qua Bến Nhà Rồng minh chứng cho nhiều kiện lịch sử quan trọng q trình đấu tranh giữ nước, bật kiện Bác Hồ tìm đường cứu nước Ngày nay, bến Nhà Rồng cịn khu lưu niệm Hồ Chí Minh Về mặt kiến trúc, bến Nhà Rồng có điểm bật, cơng trình kiến trúc nhà Rồng cột cờ Thủ Ngữ 17h Xe đưa khách trở khách sạn du khách tự ăn tối tận hưởng tối cuối Hồ Chí Minh • Ngày 3: HCM – MỸ THO – CẦN THƠ Thời gian Lịch trình 6h – 7h Du khách ăn sáng nhà hàng khách sạn sau bắt đầu hành trình ngày thứ 7h30 – 7h45 Xe đón du khách khách sạn, di chuyển đến Mỹ Tho 9h45 – 10h Đến Mỹ Tho, du khách rời xe, xuống thuyền máy tham quan Cồn Lân (Cù lao Thới Sơn) 14 10h – 12h − Đến Cù lao Thới Sơn, du khách tham quan Lị sản xuất mật ong thủ cơng, thưởng thức trà mật ong với mứt trái Sau đó, du khách dạo quanh làng, tham quan sống thường nhật người dân cồn 12h − Tiếp tục hành trình, thuyền đưa du khách dọc bờ kênh, ngắm vườn ăn trái người dân − Thuyền đưa du khách đến tham quan Lò kẹo dừa Tại đây, du khách biết quy trình sản xuất nên viên kẹo dừa thơm ngon − Tiếp theo, du khách lên xuồng nhỏ (tầm 3, người chiếc), chèo xuồng men theo bờ kênh xanh, ngắm làng quê, sông nước miền Tây (khoảng 15 phút chèo đò) Sau thời gian này, du khách đưa lại thuyền lớn để tiếp tục hành trình khám phá điều thú vị miền Tây 13h Thuyền đưa Quý khách dùng bữa trưa nhà vườn, thưởng thức ăn túy Miền Tây Nam Bộ độc đáo như: cá tai tượng chiên xù, cá lóc rút xương dồn thịt bánh tráng, gà hầm sả ăn với rau mồng tơi, vịt nấu cháo ăn với rau muống, lẩu mắm cá hú với bơng lục bình… hay ăn mang hương vị thời khẩn hoang cá lóc nướng trui Cháo cá lóc ăn với rau đắng… 14h Du khách tham quan vườn trái miền Tây (tùy theo mùa) Miền Tây tiếng có nhiều vườn ăn trái xum x Vì thế, hội để du khách tận mắt nhìn thấy vườn trái xanh tươi, trĩu Du khách thưởng thức trái xem nghệ sĩ miệt vườn biểu diễn đờn ca tài tử Nam Bộ 15h Du khách quay lại xe để tiếp tục hành trình đến Cần Thơ 17h Du khách đến Cần Thơ, nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi 19h Xe đón khách sảnh khách sạn ăn tối nhà hàng Du thuyền Cần Thơ Sau đo khách tự chơi ngắm thành phố Cần Thơ đêm • Ngày 4: MỘT NGÀY TẠI CẦN THƠ Thời gian 6h15 – 7h Lịch trình Du khách ăn sáng khách sạn 15 7h15 – 11h Du khách rời khách sạn lên thuyền tham quan chợ Cái Răng – chợ lớn nhất, sầm uất miền Tây Du khách ngồi thuyền khoảng 35 – 40 phút Vừa ngắm cảnh buôn bán chợ vừa ghé vào thuyền bán dứa, mua dứa thưởng thức loại Cần Thơ Sau tham quan chợ nổi, du khách tiếp tục ngồi thuyền để tham quan Lò hủ tiếu, Lị bánh tráng Sau du khách đưa đến tìm hiểu quy trình xay gạo, đánh bóng gạo Nhà máy xay lúa 11h -13h Du khách trở lại thành phố Cần Thơ dùng cơm trưa nhà hàng hải sản biển Đông 13h30 – 15h − Xe đón du khách di chuyển đến Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam − Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam tọa lạc ấp Mỹ Nhơn, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền Đây thiền viện thuộc hàng lớn miền Tây Nam Bộ Chánh điện lợp ngói tám mái theo theo phong cách nhà Trần Tổ điện lợp ngói bốn mái theo phong cách nhà Lý Lầu trống Gác chuông làm theo kiểu tháp chng chùa Keo tỉnh Thái Bình 15h – 16h30 − Du khách tham quan Bến Ninh Kiều − Nếu người thủ tự hào có chùa Một Cột, tháp rùa hồ Gươm, Huế có hệ thống lăng tẩm người Cần Thơ kiêu hãnh bến Ninh Kiều Bến Ninh Kiều người dân xứ Tây Đô gọi công viên Ninh Kiều, bến nước, địa danh du lịch văn hóa − Bến Ninh Kiều, nơi nhìn dịng Hậu Giang đỏ nặng phù sa, nằm vị trí đắc địa, giao thoa hữu ngạn sông Hậu, ngã ba sông Hậu sông Cần Thơ Khu vực bến Ninh Kiều ngày có chợ đêm nhiều nhà hàng, quán ăn cho bạn thoả thích khám phá ẩm thực miền Tây đêm 16h30 – 18h Du khách di chuyển đến bãi biển nhân tạo Cần Thơ Biển Cần Thơ bãi biển nhân tạo, khoảng 400m bãi bờ sông đổ triệu mét khối cát xuống để làm bãi tắm khơng bùn Từ biển, khách tham quan ngắm cầu Cần Thơ với khoảng cách gần Tại có trị chơi nước hấp dẫn như: moto nước, chèo thuyền kayak, phao chuối… 18h Xe đón du khách trở khách sạn nghỉ ngơi 16 19h Du khách lựa chọn ăn tối khách sạn ăn tối tự túc ngồi • Ngày 5: CẦN THƠ – CÀ MAU Thời gian 6h – 7h 7h30 Lịch trình Khách ăn sáng khách sạn Xe đồn đón khách sảnh khách sạn để di chuyển tới Cà Mau 7h30 – 11h30 Xe đồn di chuyển tới Cà Mau Khách nhận phịng khách sạn, nghỉ ngơi 12h 13h30 – 17h Ăn trưa khách sạn − Du khách lên tàu cao tốc Đất Mũi Cà Mau qua địa danh Năm Căn, Đầm Cùng, Ngọc Hiền, Xóm Mũi… vào rạch nhỏ với cánh rừng ngập mặn bao la, bạt ngàn đến vùng đất tận Tổ quốc, tham quan cột mốc tọa độ Quốc gia, Mũi Cà Mau, Vọng Hải Đăng tìm hiểu dịch chuyển biển đất mũi Cà Mau − Du khách lên tàu TP Cà Mau, tham quan sân chim Cà Mau chiều Cà Mau tiếng với sân chim – nét đặc thù vùng đất phương Nam như: sân chim Chà Là, sân chim Ðầm Dơi, sân chim Tân Tiến, … đặc biệt với sân chim Cà Mau nằm lòng thành phố thu hút nhiều khách tham quan 17h Du khách trở khách sạn nghỉ ngơi 18h Xe đón du khách khách sán để đến quán Hạnh Phúc Thưởng thức ăn lý tưởng mang đến cho du khách cảm giác quen thuộc vùng sông nước Quan chuyên phục vụ loại hải sản tươi ăn đặc sản Cà Mau 20h – 22h Tham gia team building gắn kết tinh thần người tổng kết lại chuyến • Ngày 6: CÀ MAU – TP HỒ CHÍ MINH Thời gian Lịch trình 7h – 8h Du khách ăn sáng khách sạn 8h – 11h Du khách tự tham quan Cà Mau mua quà lưu niệm cho người thân, bạn bè 17 11h – 12h 12h Du khách ăn trưa khách sạn Check out trả phòng 12h30 Xe đồn đón khách khách sạn đến sân bay Cà Mau 17h Xe đồn Hà Nội đón khách sân bay Nội đưa khách Đại học Thăng Long cảm ơn du khách chuyến Kết thúc chuyến Tính giá chương trình du lịch: 2.1 Chi phí biến đổi: • − Chi phí khách sạn: 23.056.000 VND Thành phố Hồ Chí Minh: Chi phí Madam Cuc Hotel ngày/ đêm: + 600.000*9 phòng=5.400.000 + Ăn sáng: 80.000*18*2= 2.880.000 => 8.280.000 VND Cần Thơ: Chi phí CASA ECO Mekong Resort ngày/2 đêm: + 9.460.000 (đã bao gồm bữa sáng) − Cà Mau: Chi phí Ozon Hotel ngày/1 đêm: + 5.316.000 VND (đã bao gồm bữa sáng) Phí tham quan: 3.760.000 VND − Thành phố Hồ Chí Minh: 50.000/khách => 900.000 VND + Dinh độc lập: 30.000/khách => 30.000*18= 540.000 + Địa đạo Củ Chi: 20.000/khách => 20.000*18= 360.000 − Mỹ Tho: 1.260.000 VND + Cù lao Thới Sơn: 70.000/khách =>1.260.000 VND − Cần Thơ: 1.060.000 VND + Thuê thuyền tham quan chợ Cái Răng: − • 350.000/thuyền/10-12 khách => thuyền*350.000= 700.000 + Vào vào biển nhân tạo Cần Thơ: 20.000*18 khách= 360.000 − Cà Mau: 540.000 VND + Du lịch đất mũi Cà Mau : 30.000/khách => 540.000 VND • Chi phí bảo hiểm: 1.500/khách*6 ngày *18 khách = 162.000 VND • Tiền vé máy bay: 85.860.000 + Hà Nội – TP Hồ Chí Minh (Bamboo Airway): 1.224.000/khách + Cà Mau – Hà Nội (Vietnam Airline): 3.546.000/khách => (1.224.000*18) + (3.546.000*18)= 85.860.000 Loại chi phí Chi phí 18 Tổng Chi phí/khách Chi phí khách sạn Chi phí ăn nhà hàng (ngoài khách sạn) 8.280.000 + 9.460.000 + 5.316.000 23.056.000 1.280.000 bữa * 18 khách *120.000 12.960.000 720.000 3.760.000 210.000 85.860.000 162.000 4.770.000 9.000 6.989.000 900.000 + 1.260.000 + 1.060.000 + 540.000 Tiền vé máy bay HN – HCM, Cà Mau - HN Phí bảo hiểm 1.500/khách * ngày *18 Chi phí biển đổi cho khách 2.2 Chi phí cố định: Phí tham quan 2.2.1 Chi phí cố định chuyến đi: Loại chi phí Chi phí Thuê xe từ ĐH − Thuê xe 16 chỗ: 350.000 *2 Thăng Long – sân − Thuê xe chỗ: 170.000 *2 bay Nội Bài ngược lại Thuê xe Limousine ngày Chi phí hướng dẫn 10USD/ngày=240.000VND/ngày viên ngày = 10 USD*6 Chi phí cố định chuyến Tổng (VND) 1.040.000 6.000.000 1.440.000 8.480.000 2.2.2 Chi phí cố định cho khách: Chi phí cố định chuyến đi/số khách = 8.480.000/18= 472.000 VND 2.3 Giá thành chương trình du lịch: − Chi phí biến đổi khách: 6.989.000 VND − Chi phí cố định khách: 472.000 VND => Giá thành cho khách = 7.461.000 VND Tổng giá thành cho đoàn = 7.461.000*18 = 134.298.000 VND 2.4 Giá bán chương trình du lịch: − − − − Giá thành cho khách: 7.461.000 VND Hoa hồng dành cho đại lý du lịch: 2% giá bán Lợi nhuận mong muốn công ty: 20% giá bán Thuế giá trị gia tăng VAT: 10% giá bán => Giá bán = giá thành khách + hoa hồng + lợi nhuận + thuế 19 => Giá bán = Giá thành khách + 2% giá bán + 20% giá bán + 10% giá bán => Giá bán = 7.461.000 + 32% giá bán => Giá bán = 10.973.000 VND 20 PHỤ LỤC • Hình ảnh số địa điểm tham quan ngày 1: Dinh Thống Nhất Nhà thờ Đức Bà 21 • Hình ảnh số địa điểm tham quan ngày 2: Địa đạo Củ Chi Bến Nhà Rồng 22 • Địa điểm tham quan ngày 3: 23 Cù lao Thới Sơn (Mỹ Tho) Nhà hàng Du thuyền Cần Thơ • Địa điểm du lịch ngày 4: 24 Chợ Cái Răng (Cần Thơ) Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam Bãi biển nhân tạo Cần Thơ • Địa điểm du lịch ngày 5: 25 Đất mũi Cà Mau 26 Món ăn nhà hàng Hạnh Phúc (Cà Mau) −HẾT− 27 ... CHÍNH ĐỀ BÀI: Hãy cho biết quy trình chung kỹ để thiết kế để định giá sản phẩm lữ hành/ chương trình du lịch? Để minh họa cụ thể, thiết kế chương trình du lịch tính giá bán cụ thể cho đoàn khách... lớn vào nhu cầu cung ứng khách hàng muốn đâu, nào, khoanbr th ời gian lựa chọn phương tiện di chuyển phù h ợp Đặc điểm sản phẩm lữ hành: − Sản phẩm lữ hành có tính chất tổng hợp: sản phẩm lữ hành. .. chương trình + Có thể đưa chương trình tự chọn cho du khách 2.8 Tính giá thành, giá bán: 2.8.1 Xác định giá thành: − Giá thành chương trình du lịch tất chi phí trực tiếp mà doanh nghiệp lữ hành