Đánh giá chất lượng và hiệu quả khai thác các sản phẩm du lịch thể thao tại Lâm Đồng là cơ sở quan trọng để nhận biết mức độ cung cấp các hoạt động, sản phẩm và dịch vụ du lịch thể thao và du lịch liên quan đến khách du lịch tại Lâm Đồng. Theo kết quả khảo sát bảng hỏi các cơ sở cung ứng, năm 1990 là mốc thời gian các cơ sở cung ứng bắt đầu khai thác các hoạt động du lịch thể thao tại Lâm Đồng. Kết quả cũng chỉ ra các cơ sở kinh doanh lưu trú (55%), kinh doanh lữ hành (21.8%), kinh doanh khu điểm du lịch (10%), còn lại kinh doanh các dịch vụ liên quan đến du lịch thể thao: cơ sở chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp (0.9%), trung tâm thể dục thể thao (8.2%), khu vui chơi giải trí, thư giãn (3.5%) và kinh doanh khác (0.5%). Việc khai thác các sản phẩm du lịch thể thao thường tập trung vào các tháng 5,6,7 và 10,11,12. Đặc biệt tháng 12, số lượng các cơ sở cung ứng tham gia vào hoạt động du lịch thể thao tăng cao so với các tháng trước đó. Một trong số nguyên nhân là do lượng khách du lịch quốc tế tham gia vào hoạt động du lịch thể thao mạo hiểm tăng và Đà Lạt tổ chức lễ hội Festival Hoa. Như vậy có thể thấy giữa và cuối năm là điều kiện thuận lợi nhất để khai thác hoạt động du lịch thể thao, đặc biệt với các loại hình leo núi, trượt thác, chèo thuyền, mô tô địa hình. Thu nhập và chi tiêu của khách du lịch thể thao tại Đà Lạt Lâm Đồng không cao. Số liệu khảo sát đã cho thấy thu nhập của khách từ 49 triệu đồng chiếm tỷ lệ cao (84.1%), chi tiêu trung bình một khách là 3.2 triệu đồngcho hoạt động sự kiện thể thao tại Đà Lạt. Với mức thu nhập và chi tiêu này, thị trường du lịch thể thao tại Đà Lạt Lâm Đồng vẫn chưa tạo ra được sức hút lớn, đặc trưng cao để thu hút du khách có khả năng thanh toán cao hơn. Đối với khách du lịch quốc tế thu nhập của du khách phổ biến từ dưới 20.000 đến 100.000. Chi tiêu cho hoạt động du lịch thể thao tại Lâm Đồng trên 7001 khách là phổ biến (chiếm 63.8%). Với mức chi tiêu này chưa hẳn là đã cao so với tiềm năng hiện có tại Lâm Đồng. Độ tuổi khai thác sản phẩm du lịch thể tham chủ yếu từ 1835 tuổi (92.3%). Mục đích của khách đến Đà Lạt Lâm Đồng để tham quan chiếm tỷ trọng cao nhất 73%, trong khi đó khách đến với mục đích nghỉ dưỡng, chữa bệnh, tham gia các hoạt động thể thao chỉ chiếm 7.5%. Thời gian lưu trú trung bình của khách từ 24 ngày chiếm tỷ trọng cao nhất 76.2%. Như vậy thời gian lưu trú không dài, chính điều này ảnh hưởng rất nhiều đến khả năng chi tiêu của khách tại Lâm Đồng. Khách du lịch thể thao lưu trú khá đa dạng tại các cơ sở lưu trú, gần như không tập trung một phân hạng tiêu chuẩn khách sạn nào mà rải đều từ resort đến các nhà nghỉ bình dân. Một đặc điểm khá phổ biến mà kết quả khảo sát đã chỉ ra, đó là khách du lịch thể thao thường có xu hướng đi theo đoàn, đi tập thể mà ít đi riêng lẻ một mình. Điều này giúp xác định cụ thể nhóm khách hàng mục tiêu du lịch thể thao để có những định hướng tổ chức các hoạt động, quảng bá các sản phẩm du lịch thể thao đến khách du lịch một cách hiệu quả nhất. Hình thức các cơ sở cung ứng sản phẩm dịch vụ du lịch thể thao cũng khá đa dạng thành phần bao gồm công ty TNHH (24.5%), Nhà nước (1.8%), cổ phần (15%), tư nhân (56.8%), liên doanh nước ngoài (1.4%). Các cơ sở tư nhân chiếm đa số trong tổng số các cơ sở cung ứng sản phẩm du lịch thể thao. Các hoạt động du lịch thể thao được các các cơ sở khai thác hoạt động và được du khách tham gia đánh giá thể hiện ở bảng dưới đây:
TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT CHUYÊN ĐỀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG VÀ HIỆU QUẢ KHAI THÁC CÁC SẢN PHẨM DU LỊCH THỂ THAO TẠI LÂM ĐỒNG Lâm Đồng, 2015 Đánh giá chất lượng hiệu khai thác sản phẩm du lịch thể thao Lâm Đồng sở quan trọng để nhận biết mức độ cung cấp hoạt động, sản phẩm dịch vụ du lịch thể thao du lịch liên quan đến khách du lịch Lâm Đồng Theo kết khảo sát bảng hỏi sở cung ứng, năm 1990 mốc thời gian sở cung ứng bắt đầu khai thác hoạt động du lịch thể thao Lâm Đồng Kết sở kinh doanh lưu trú (55%), kinh doanh lữ hành (21.8%), kinh doanh khu điểm du lịch (10%), lại kinh doanh dịch vụ liên quan đến du lịch thể thao: sở chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp (0.9%), trung tâm thể dục thể thao (8.2%), khu vui chơi giải trí, thư giãn (3.5%) kinh doanh khác (0.5%) Việc khai thác sản phẩm du lịch thể thao thường tập trung vào tháng 5,6,7 10,11,12 Đặc biệt tháng 12, số lượng sở cung ứng tham gia vào hoạt động du lịch thể thao tăng cao so với tháng trước Một số nguyên nhân lượng khách du lịch quốc tế tham gia vào hoạt động du lịch thể thao mạo hiểm tăng Đà Lạt tổ chức lễ hội Festival Hoa Như thấy cuối năm điều kiện thuận lợi để khai thác hoạt động du lịch thể thao, đặc biệt với loại hình leo núi, trượt thác, chèo thuyền, mơ tơ địa hình Thu nhập chi tiêu khách du lịch thể thao Đà Lạt Lâm Đồng không cao Số liệu khảo sát cho thấy thu nhập khách từ 4-9 triệu đồng chiếm tỷ lệ cao (84.1%), chi tiêu trung bình khách 3.2 triệu đồng/cho hoạt động kiện thể thao Đà Lạt Với mức thu nhập chi tiêu này, thị trường du lịch thể thao Đà Lạt Lâm Đồng chưa tạo sức hút lớn, đặc trưng cao để thu hút du khách có khả tốn cao Đối với khách du lịch quốc tế thu nhập du khách phổ biến từ 20.000$ đến 100.000$ Chi tiêu cho hoạt động du lịch thể thao Lâm Đồng 700$/1 khách phổ biến (chiếm 63.8%) Với mức chi tiêu chưa cao so với tiềm có Lâm Đồng Độ tuổi khai thác sản phẩm du lịch thể tham chủ yếu từ 18-35 tuổi (92.3%) Mục đích khách đến Đà Lạt Lâm Đồng để tham quan chiếm tỷ trọng cao 73%, khách đến với mục đích nghỉ dưỡng, chữa bệnh, tham gia hoạt động thể thao chiếm 7.5% Thời gian lưu trú trung bình khách từ 2-4 ngày chiếm tỷ trọng cao 76.2% Như thời gian lưu trú khơng dài, điều ảnh hưởng nhiều đến khả chi tiêu khách Lâm Đồng Khách du lịch thể thao lưu trú đa dạng sở lưu trú, gần không tập trung phân hạng tiêu chuẩn khách sạn mà rải từ resort đến nhà nghỉ bình dân Một đặc điểm phổ biến mà kết khảo sát ra, khách du lịch thể thao thường có xu hướng theo đồn, tập thể mà riêng lẻ Điều giúp xác định cụ thể nhóm khách hàng mục tiêu du lịch thể thao để có định hướng tổ chức hoạt động, quảng bá sản phẩm du lịch thể thao đến khách du lịch cách hiệu Hình thức sở cung ứng sản phẩm dịch vụ du lịch thể thao đa dạng thành phần bao gồm công ty TNHH (24.5%), Nhà nước (1.8%), cổ phần (15%), tư nhân (56.8%), liên doanh nước (1.4%) Các sở tư nhân chiếm đa số tổng số sở cung ứng sản phẩm du lịch thể thao Các hoạt động du lịch thể thao các sở khai thác hoạt động du khách tham gia đánh giá thể bảng đây: Bảng 1: Đánh giá hoạt động DLTT từ sở cung ứng du khách Stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Cơ sở khai thác Leo núi Đạp xe địa hình Gym Trượt thác Đi băng rừng Chèo thuyền Kayak Yoga Bơi lội Mơ tơ địa hình Câu cá Tổ chức giải thể thao Bóng đá Golf Tennis Cưỡi ngựa Dù lượn Thiền Maraton Khác Tỷ lệ (%) 27.7 27.2 23.8 23.3 23.3 14.4 10.9 8.4 7.9 6.4 5.0 4.5 3.5 3.5 2.5 1.5 1.0 0.5 32.2 Stt 10 11 12 13 14 15 16 Du khách tham gia Leo núi Câu cá Trượt thác Hội thảo quan Chèo thuyền Kayak Chạy việt dã Golf Teambuilding Xe đạp địa hình Bơi lội Các kiện thể thao xã hội Cổ vũ đội thi đấu thể thao Yoga, thiền Các giải thi đấu thể thao Dù lượn Khác Tỷ lệ (%) 23.6 21.5 20.8 13.1 14.4 12.4 11.6 11.2 8.8 7.7 6.1 6.1 3.2 1.2 0.9 11.4 Nguồn: Tổng hợp từ kết khảo sát Như vậy, hoạt động du lịch thể thao khai thác chủ yếu Đà Lạt Lâm Đồng bao gồm leo nùi, đạp xe địa hình, gym, trượt thác, băng rừng, chèo thuyền Kayak, yoga đánh giá du khách tham gia bao gồm leo núi, câu cá, trượt thác, hội thảo quan, chèo thuyền Kayak, chạy việt dã, golf teambuiding Trong có dịch vụ Yoga sở cung ứng 10.9% du khách tham gia Yoga thiền có 3.2% Lý khách du lịch với mục đích Yoga, thiền thường có thời gian lưu trú dài để tập luyện nghỉ dưỡng nên kết khảo sát du khách có 3.2% nghĩa có lượng tỷ lệ 3.2% khách du lịch sử dụng dịch vụ yoga, thiền dịch vụ du lịch thể thao nghỉ dưỡng Đối với sở cung ứng, tổ chức giải thể thao chiếm tỷ lệ khác thấp, 5% điều thể sở cung ứng chưa trọng nhiều đến việc tổ chức giải thể thao, đặc biệt các giải thể thao đặc thù địa phương có sức hút du khách Kết khảo sát sở cung ứng và khách du lịch thể thao có khác lý khách du lịch thể thao có tỷ lệ lớn tự tổ chức mà không thông qua sở cung ứng du lịch Do khác biệt kết nghiên cứu có sở Chất lượng sản phẩm du lịch thể thao tổng hợp thơng qua nhóm tiêu chí địa điểm thực hoạt động, kiện thể thao; thông tin tổ chức Bảng Stt A B Các tiêu chí Mean Địa điểm thực hoạt động, kiện thể thao Chất lượng kỹ thuật hoạt động, kiện thể thao đảm 3.68 bảo Chất lượng trang thiết bị phục vụ hoạt động, kiện thể thao tốt 3.84 Đặt chỗ / mua vé tham gia dễ dàng 3.86 Giá vé hoạt động, kiện thể thao hợp lý 3.70 Tiếp cận địa điểm hoạt động, kiện thể thao thuận tiện 3.87 Hoạt động, kiện thể thao hướng dẫn, huấn luyện cẩn 3.65 thận Dich vụ bổ sung đa dạng (bán, cho thuê dụng cụ thể thao, ăn 3.94 uống, quà lưu niệm, …) Các tiện ích cơng cộng tốt (nhà vệ sinh, nơi nghỉ chân, …) 3.57 Vệ sinh đảm bảo 3.59 Thông tin tổ chức Thông tin hoạt động, kiện thể thao cung cấp đầy đủ 3.61 cập nhật Có nhiều kênh thơng tin hoạt động, kiện thể thao 3.53 Thông tin cung cấp đến người tham gia 3.57 Chương trình hoạt động, kiện thể thao hợp lý 3.63 Chương trình hoạt động, kiện thể thao hấp dẫn 3.59 Thời gian hoạt động, kiện thể thao phù hợp 3.63 Mức độ hoạt động thể chất phù hợp 3.59 An ninh, an toàn cho du khách tham gia đảm bảo 3.63 Nhân viên có nghiệp vụ tốt 3.74 Nhân viên có trình độ ngoại ngữ tốt 3.75 Nhân viên phục vụ nhiệt tình 3.77 Hoạt động, kiện thể thao tổ chức tốt 3.93 Nguồn: Tổng hợp từ kết khảo sát Từ bảng cho thấy giá vé hoạt động, kiện thể thao hợp lý, hoạt động, kiện thể thao hướng dẫn, huấn luyện cẩn thận, tiện ích cơng cộng tốt (nhà vệ sinh, nơi nghỉ chân, …) du khách đánh giá cao Đối với nhóm tiêu chí thơng tin tổ chức du khách đánh giá cao đặc biệt khả ngoại ngữ nhân viên du lịch thể thao an ninh an toàn đảm bảo Kết có mối quan hệ với hình thức sở hữu sở cung ứng sản phẩm du lịch thể thao, nhóm doanh nghiệp tư nhân chiếm tỷ lệ cao nhóm động với tiếp cận thị trường, khai thác sản phẩm quản lý chất lượng sản phẩm du lịch thể thao Qua hai nhóm tiêu chí nhận thấy việc khai thác thực hoạt động thể thao chưa đồng cơng đoạn, nhân viên có nghiệp vụ tốt du lịch thể thao chưa đánh giá cao, dịch vụ bổ sung chưa đa dạng để đáp ứng nhu cầu khách hàng, việc tiếp cận kiện hoạt động thể thao hạn chế, việc đặt chỗ mua vé chưa thuận tiện, chất lượng trang thiết bị chất lượng kỹ thuật chưa tốt Điều đặt câu hỏi không công tác quản lý hoạt động du lịch thể thao địa bàn tỉnh mà câu hỏi cần giải pháp từ phía nhà cung ứng sản phẩm dịch vụ thể thao Đối với sở sung ứng, việc khai thác sản phẩm du lịch thể thao xem xét yếu tố điều kiện sở hạ tầng, sở lưu trú, khu điểm du lịch, cửa hàng mua sắm thể thao, khu phức hợp thể thao trang thiết bị thể thao đồng Bảng Stt Chỉ tiêu Mean Cơ sở hạ tầng Lâm Đồng tốt 3.75 Hệ thống sở lưu trú ăn uống đa dạng 3.78 Hệ thống khu điểm vui chơi giải trí đa dạng 58 Hệ thống cửa hàng mua sắm đa dạng 3.52 Có nhiều khu phức hợp thể thao 2.96 Trang thiết bị phục vụ du lịch thể thao đồng 3.14 Nguồn: Tổng hợp từ kết khảo sát Nhìn chung, tiêu đánh giá mức độ đủ tiêu chuẩn để khai thác phát triển du lịch thể thao giá trị mean tiêu khơng cao Đặc biệt tiêu có nhiều khu phức hợp thể thao đánh giá thấp, phù hợp với thực tế Lâm Đồng, yếu tố địa hình, khu phức hợp thể thao hạn chế số lượng quy mô Trong xem xét yếu tố đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch thể thao nên xem xét tổng hịa mối quan hệ với chất lượng điểm đến du lịch Đà Lạt Lâm Đồng Bởi hoạt động du lịch thể thao yếu tố cấu thành hoạt động du lịch nói chung Các yếu tố khí hậu, nơi lưu trú, đồ ăn thức uống, nhiều điểm du lịch hấp dẫn, mơi trường an tồn, sẽ, sở hạ tầng, dịch vụ chăm sóc sức khỏe giá hàng hóa dịch vụ đánh giá cao yếu tố đa dạng dịch vụ giải trí, người dân dễ mến thân thiện, dịch vụ vận chuyển Đà Lạt không du khách đánh giá cao Đối với yếu tố dễ mến thân thiện người dân Đà Lạt lại không tạo nhiều ấn tượng du khách thể thao, nguyên nhân người dân chịu nhiều tác động tích cực tiêu cực từ hoạt động du lịch, ảnh hưởng đến hành vi ứng xử họ du khách Về lý thuyết chất lượng sản phẩm du lịch thể thông qua hài lịng du khách Có bốn tiêu chí đánh giá hài lòng du khách sản phẩm du lịch thể thao Lâm Đồng thể thông qua đồ thị sau đây: Kết luận: Như vậy, việc khai thác sản phẩm du lịch thể thao Lâm Đồng nhiều hạn chế Thơng qua kết phân tích thực trạng hiệu khai thác giúp định hướng địa phương có định hướng từ khai thác nhóm khách hàng mục tiêu, thời gian khai thác, thúc đẩy đa dạng kiện thể thao, lễ hội địa phương thu hút du khách Mặt khác, hoàn chỉnh sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật, nguồn nhân lực du lịch thể thao dịch vụ kèm hoạt động thể thao Lâm Đồng ... lịch thể thao Lâm Đồng thể thông qua đồ thị sau đây: Kết luận: Như vậy, việc khai thác sản phẩm du lịch thể thao Lâm Đồng nhiều hạn chế Thơng qua kết phân tích thực trạng hiệu khai thác giúp... sản phẩm quản lý chất lượng sản phẩm du lịch thể thao Qua hai nhóm tiêu chí nhận thấy việc khai thác thực hoạt động thể thao chưa đồng cơng đoạn, nhân viên có nghiệp vụ tốt du lịch thể thao chưa... vụ thể thao Đối với sở sung ứng, việc khai thác sản phẩm du lịch thể thao xem xét yếu tố điều kiện sở hạ tầng, sở lưu trú, khu điểm du lịch, cửa hàng mua sắm thể thao, khu phức hợp thể thao trang