So sánh chỉ số khối cơ thể, tỷ số vòng eo trên vòng mông ở nữ giới trưởng thành thường xuyên hoạt động thể lực và nữ giới trưởng thành ít vận động trên địa bàn Tp Đà Nẵng

Béo phì là tình trạng tích lũy mỡ quá mức và không bình thường tại một vùng cơ thể hay toàn thân đến mức ảnh hưởng tới sức khỏe. Dựa vào các phương pháp nghiên cứu khoa học, Bài viết tiến hành so sánh chỉ số khối cơ thể, tỷ số vòng eo trên vòng mông ở 40 nữ giới trưởng thành thường xuyên hoạt động thể lực và 40 nữ giới trưởng thành ít vận động, độ tuổi từ 22 đến 35 tuổi nhằm đánh giá hiệu quả của việc thường xuyên hoạt động thể lực đối với các chỉ số trên.

SO SÁNH CHỈ SỐ KHỐI CƠ THỂ, TỶ SỐ VÒNG EO TRÊN VỊNG MƠNG Ở NỮ GIỚI TRƯỞNG THÀNH THƯỜNG XUYÊN HOẠT ĐỘNG THỂ LỰC VÀ NỮ GIỚI TRƯỞNG THÀNH ÍT VẬN ĐỘNG TRÊN ĐỊA BÀN TP ĐÀ NẴNG ThS Nguyễn Hữu Lực1, ThS Nguyễn Văn Hiển2 Đại học Đà Nẵng Đại học Phạm Văn Đồng TÓM TẮT Béo phì tình trạng tích lũy mỡ q mức khơng bình thường vùng thể hay toàn thân đến mức ảnh hưởng tới sức khỏe Dựa vào phương pháp nghiên cứu khoa học, tiến hành so sánh số khối thể, tỷ số vịng eo vịng mơng 40 nữ giới trưởng thành thường xuyên hoạt động thể lực 40 nữ giới trưởng thành vận động, độ tuổi từ 22 đến 35 tuổi nhằm đánh giá hiệu việc thường xuyên hoạt động thể lực số Kết nghiên cứu cho thấy có khác biệt đáng kể có ý nghĩa thống kê số khối thể, tỷ số vòng eo vịng mơng hai nhóm, chứng tỏ thường xuyên hoạt động thể lực làm giảm số khối thể, tỷ số vịng eo vịng mơng Vì cần khuyến khích hoạt động thể lực thường xuyên kết hợp với lối sống lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, giúp cải thiện sức khỏe, giảm tình trạng béo phì cho nữ giới trưởng thành địa bàn thành phố Đà Nẵng Từ khóa: Chỉ số khối thể, tỷ số vịng eo vịng mơng, béo phì, nữ giới trưởng thành, thành phố Đà Nẵng ABSTRACT Obesity is an abnormal and unhealthy accumulation of fat that impact on the health of a part of the body or the whole body We evaluated the body mass index, waist-hip ratio in 40 physically active adult women, from 22 to 35 year of age, based on scientific testing methods, to determine the efficacy of routine physical activity on the above indicators The findings of the study showed that there was a statistically significant difference between the two groups in the body mass index, waist-hip ratio, showing that daily physical activities reduced the index of body mass and waist-hip ratio Based on the findings, in the combination with a healthy lifestyle that will bring many benefits, improve health, and reduce obesity for adult women in Danang city, it is important to promote daily physical activities Keywords: Body mass index, waist-hip ratio, obesity, female adult, Danang city ĐẶT VẤN ĐỀ Theo Tổ chức Y tế giới, thể người ln có lượng mỡ định lượng mỡ cần thiết để lưu trữ lượng, giữ nhiệt, hấp thụ chấn động thể chức khác Thừa cân, béo phì nghĩa tình trạng tích lũy mỡ q mức khơng bình thường vùng thể hay toàn thân, thể trọng lượng thể cao trọng lượng chuẩn người khỏe mạnh, gây nhiều nguy hại tới sức khỏe làm người cảm thấy tự ti thân Béo phì làm gia 930 tăng nguy mắc nhiều bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường, xương khớp ung thư, tình trạng suy giảm sức khỏe có nguyên nhân từ giảm sút hoạt động thể chất chế độ dinh dưỡng thiếu cân Ở Việt Nam tỷ lệ thừa cân béo phì khoảng 5,6%, 6,5% thành phố lớn; 10,7% lứa tuổi 15 đến 49 Tổ chức Y tế giới sử dụng số khối thể để chẩn đốn béo phì, béo phì định nghĩa số khối thể đánh giá qua phân bố mỡ thơng qua tỷ số vịng eo/mơng Chỉ số khối thể có quan hệ với tỷ lệ mỡ thể tổng lượng mỡ thể, tính cách chia cân nặng (kg) cho bình phương chiều cao (mét) để đo tổng lượng mỡ thể người trưởng thành Tỷ số vịng eo/mơng yếu tố định nguy tiềm ẩn hệ tim mạch Trước thực trạng trên, tiến hành nghiên cứu “So sánh số khối thể, tỷ số vịng eo vịng mơng nữ giới trưởng thành thường xuyên hoạt động thể lực nữ giới trưởng thành vận động địa bàn thành phố Đà Nẵng”, với mục đích đánh giá tác dụng việc thường xuyên hoạt động thể lực bao gồm sử dụng tập sử dụng trọng lượng thể, tập đạp xe nhà, tập với lượng đối kháng số khối thể, tỷ số vịng eo/mơng nữ giới trưởng thành tập luyện thường xuyên CLB Fitness địa bàn thành phố Đà Nẵng với thời gian 60 phút ngày 16 tuần với nữ giới trưởng thành vận động nhân viên văn phịng, nhân viên kinh doanh, nội trợ vận động thể lực PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Trong trình nghiên cứu, sử dụng phương pháp sau: Phương pháp phân tích tổng hợp tài liệu; Phương pháp quan sát sư phạm; Phương pháp vấn tọa đàm; Phương pháp kiểm tra sư phạm sử dụng: đo lường nhân trắc học; Phương pháp toán học thống kê KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chúng tiến hành nghiên cứu theo hình thức so sánh song song nhóm nữ giới trưởng thành, độ tuổi từ 22 đến 35; nhóm nữ giới trưởng thành thường xuyên hoạt động thể lực gồm 40 người (Nhóm nữ TXHĐTL) nhóm nữ giới trưởng thành vận động gồm 40 người (Nhóm nữ VĐ), tổng số 80 người Nhóm nữ TXHĐTL hội viên tập luyện CLB Fitness & Yoga địa bàn thành phố Đà Nẵng, sử dụng tập đạp xe nhà, tập với lượng đối kháng, tập sử dụng trọng lượng thể, thời gian tập 60 phút/ngày, 16 tuần Nhóm nữ VĐ nhân viên văn phịng, nhân viên kinh doanh, nội trợ, hoạt động hàng ngày chủ yếu cơng việc văn phịng, làm việc tự hoạt động sống Địa điểm nghiên cứu CLB TD Fitness & Yoga, CLB Wonder Fitness & Yoga, CLB Galaxy Fitness & Yoga thành phố Đà Nẵng Thời gian nghiên cứu từ tháng 11 năm 2019 đến tháng 12 năm 2020 3.1 Đo lường nhân trắc học loạt phép đo định lượng cơ, xương mô mỡ sử dụng để đánh giá thành phần thể Các yếu tố cốt lõi nhân trắc học chiều cao, cân nặng, số khối thể, vịng eo, vịng mơng Các phép đo quan trọng chúng đại diện cho tiêu chuẩn chẩn đốn béo phì, ngồi sử dụng làm sở đo lường phát triển thể lực 931 Đo chiều cao cân nặng: - Chiều cao đứng đo khơng có giày dép, cách cho thể đứng dựa tường với năm điểm chạm từ gót chân, bắp chân, mông, lưng đầu; sử dụng thang đo để ghi nhận chiều cao đứng (cm) - Trọng lượng thể đo tư đứng (kg) với điều kiện nữ giới mặc quần áo nhẹ không sử dụng giày dép Chỉ số khối thể: Chỉ số khối thể cách nhận định thể người số; tính dựa chiều cao cân nặng, áp dụng cho nam nữ trưởng thành Chỉ số khối thể người tính trọng lượng (kg) chia cho bình phương chiều cao (m) Chỉ số khối thể = Cân nặng (kg) / [Chiều cao (m)]2 Chỉ số giúp xác định người bị béo phì hay bị suy dinh dưỡng cách khoa học số liệu hình dáng, chiều cao cân nặng thể Các nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn cho thấy tỷ lệ mắc bệnh bệnh chuyển hóa, ung thư bệnh tim mạch bắt đầu tăng số khối thể > 25 Bảng 1: Chỉ số khối thể sử dụng để phân loại nguy theo WHO (áp dụng cho người Châu Á - Thái Bình Dương) Phân loại Thiếu cân Cân nặng bình thường Thừa cân Béo phì Béo phì độ I Béo phì độ II Béo phì độ III Chỉ số khối thể (kg/m2) < 18,5 18,50 - 22,99 23,00 - 24,99 ≥ 25 25,00 - 29,99 30,00 - 39,99 ≥ 40 Tỷ số vòng eo/mơng Tỷ số vịng eo vịng mơng phương pháp sử dụng để xác định phân phối mỡ thể, giá trị phép chia số đo chu vi vòng eo số đo chu vi vịng mơng (tại vị trí lớn vịng mơng) Để đo xác thông số, bụng phải để trạng thái tự nhiên, chu vi vòng eo đo xương sườn 12 mào chậu với tư đứng thẳng, hai chân ngang vai, khơng phình thóp bụng đo trực tiếp da Tỷ số vịng eo/mơng = Vịng eo (cm) / Vịng mơng (cm) Tỷ số vịng eo vịng mơng có mối quan hệ đến sức khỏe người; nữ giới có số tỷ số khoảng 0,7 báo hiệu sức khỏe tốt, khả sinh sản cao khả mắc bệnh nguy hiểm đái đường, rối loạn tim mạch ung thư buồng trứng mức thấp 932 Bảng 2: Tỷ số vịng eo vịng mơng nữ giới sử dụng để phân loại nguy theo WHO (áp dụng cho người Châu Á - Thái Bình Dương) Tỷ số vịng eo / mơng 0,7 0,7 – 0,8 0,81 – 0,85 Trên 0,85 3.2 Mức nguy hiểm đến sức khỏe Không nguy hiểm (sức khỏe tốt) Ít Trung bình Cao (rất nguy hiểm) Kết bàn luận Kết đo lường nhân trắc học chúng tơi trình bày bảng Bảng 3: So sánh thông số nhân trắc học nữ giới trưởng thành thường xuyên hoạt động thể lực nữ giới trưởng thành vận động Đo lường nhân trắc học Nhóm nữ TXHĐTL (n=40) Phân loại/ Mức nguy  X hiểm đến sức khỏe Chiều cao 156.35 đứng (cm) Trọng lượng 53.17 thể (kg) Chỉ số khối 21.75 thể (kg/m2) Tỷ số vịng eo 0.69 / mơng Nhóm nữ VĐ (n=40) Phân loại/ Mức nguy  X hiểm đến sức khỏe So sánh t p 4.87 155.52 5.16 2.42 < 0.05 3.84 60.52 6.83 7.56 < 0.05 9.43 < 0.05 3.48 < 0.05 1.53 0.05 Bình 25.02 thường / Không nguy hiểm (sức 0.82 khỏe tốt) Nhóm nữ VĐ 2.01 Béo phì độ / Trung bình 0.08 Nhóm nữ TXHĐTL 0.82 0.69 Tỷ số vịng eo / mơng 25.02 21.75 Chỉ số khối thể (kg/m2) 60.52 53.17 Trọng lượng thể (kg) 155.52 156.35 Chiều cao đứng (cm) 50 100 150 200 Biểu đồ 1: Biểu đồ so sánh thông số nhân trắc học nữ giới trưởng thành thường xuyên hoạt động thể lực nữ giới trưởng thành vận động 933 Qua bảng cho kết quả: giá trị trung bình thơng số nhân trắc học cho thấy giảm đáng kể có ý nghĩa thống kê (P