Việc sử dụng các nguyên liệu thảo dược tự nhiên với tính an toàn cao trong chăm sóc sức khoẻ con người đang là xu hướng chung trên toàn thế giới. Nắm bắt được vấn đề này, thời gian qua TP Đà Nẵng đã triển khai nhiều mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN) trong công tác bảo tồn và phát triển cây dược liệu, đồng thời khuyến khích doanh nghiệp dược địa phương tăng cường sản xuất, phát triển thị phần trong và ngoài nước.
khoa học - công nghệ đổi sáng tạo KH&CN phục vụ phát triển tài nguyên dược liệu địa bàn TP Đà Nẵng TS Vũ Thị Bích Hậu Phó Giám đốc Sở KH&CN TP Đà Nẵng Việc sử dụng nguyên liệu thảo dược tự nhiên với tính an tồn cao chăm sóc sức khoẻ người xu hướng chung toàn giới Nắm bắt vấn đề này, thời gian qua TP Đà Nẵng triển khai nhiều mơ hình ứng dụng khoa học công nghệ (KH&CN) công tác bảo tồn phát triển dược liệu, đồng thời khuyến khích doanh nghiệp dược địa phương tăng cường sản xuất, phát triển thị phần nước KH&CN phục vụ phát triển dược liệu TP Đà Nẵng Hiện nay, môi trường sống ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ người, việc ưu tiên sử dụng sản phẩm thiên nhiên xu hướng chung tồn giới Các thành phần hố học dần thay nguyên liệu thảo dược tự nhiên với độ an toàn cao, đảm bảo sức khoẻ cho người Nắm bắt vấn đề này, UBND TP Đà Nẵng ban hành Quyết định số 1936/QĐUBND ngày 13/4/2017 phê duyệt địa điểm quy hoạch vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao địa bàn, với tổng diện tích 500 ha, có vùng trồng dược liệu huyện Hòa Ninh, Hòa Phú Song song với đó, TP ban hành nhiều sách nhằm khuyến khích tổ chức, cá nhân ứng dụng KH&CN, công nghệ vào thực tiễn bảo tồn, phát triển dược liệu, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp đẩy mạnh nghiên cứu sản xuất dược phẩm, tạo sản phẩm chất lượng cao giúp bảo vệ sức khoẻ cho người dân Cụ thể: Đề tài “Đánh giá thực trạng dược liệu địa bàn TP Đà Nẵng đề xuất giải pháp bảo tồn, phát triển” Bệnh viện Y học cổ truyền Đà Nẵng chủ trì, phối hợp với Hội Dược liệu TP Đà Nẵng Viện Dược liệu triển khai thực Kết điều tra ghi nhận TP Đà Nẵng có 1.117 lồi lồi có cơng dụng làm thuốc, thuộc 681 chi, 207 họ, 11 ngành thuộc giới nấm thực vật Kết bổ sung 50 loài dược liệu so với nghiên cứu trước địa phương, có loài bổ sung cho hệ dược liệu Việt Nam (chưa có danh lục dược liệu mà Viện Dược liệu công bố năm 2016), đồng thời 25 lồi/nhóm lồi dược liệu mọc tự nhiên TP Đà Nẵng có giá trị sử dụng tiềm kinh tế cao, 30 loài dược liệu có giá trị bảo tồn Trên sở điều tra, nhóm thực đề tài biên soạn sách “Cây dược liệu Đà Nẵng”, giới thiệu tóm tắt kết nghiên cứu thơng tin chi tiết 300 lồi dược liệu thơng dụng Đà Nẵng, chuẩn bị xuất Kết điều tra đề tài sở để UBND TP ban hành chủ trương bảo tồn khai thác bền vững dược liệu có tự nhiên Bên cạnh đó, việc xây dựng mơ hình trồng dược liệu khu vực quy hoạch có ý nghĩa quan trọng, nguồn tự nhiên có hạn, muốn đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày cao phải đưa vào sản xuất đại trà Do đó, Bệnh viện Y học cổ truyền Đà Nẵng phối hợp với Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng triển khai đề tài KH&CN cấp TP “Nghiên cứu xây dựng mơ hình trồng số lồi dược liệu TP Đà Nẵng” Hiện tại, đề tài xây dựng thành cơng mơ hình trồng bảo tồn phát triển số loài dược liệu quý (Ba kích, Sâm cau, Mật nhân) phục vụ nhu cầu khám chữa bệnh địa phương, góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình, qua góp phần vào công tác bảo tồn bảo vệ rừng, nâng cao đời sống nhân dân vùng đệm bảo tồn tri thức địa việc sử dụng lồi thực vật làm thuốc Số năm 2019 33 Khoa học - Công nghệ đổi sáng tạo Trồng dược liệu Nghệ vàng, hướng Đà Nẵng Cũng nỗ lực bảo tồn phát triển dược liệu Đà Nẵng, việc trồng dược liệu Nghệ vàng Đinh lăng hướng Công ty Cổ phần Dược Danapha với định hướng tạo giống hợp thổ nhưỡng theo quy hoạch phát triển nông nghiệp công nghệ cao, đồng thời giúp tạo việc làm cho người dân địa phương Đây kết dự án “Ứng dụng KH&CN xây dựng mơ hình sản xuất dược liệu Nghệ vàng Đinh lăng huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng” thuộc Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến KH&CN thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016-2025 (Chương trình Nơng thơn miền núi) Bộ KH&CN phê duyệt Dự án phát triển 10 trồng dược liệu, có Nghệ vàng Đinh lăng, đồng thời xây dựng quy trình từ trồng trọt, chăm bón tới thu hoạch, bảo quản, chế biến, bao tiêu sản phẩm Điểm đặc biệt là, quan chủ trì huy động nguồn lực để triển khai 34 trồng dược liệu ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt Đây coi mơ hình tiên phong ứng dụng công nghệ cao vào trồng phát triển dược liệu nước ta Ngoài ra, nhiệm vụ KH&CN “Nghiên cứu nuôi trồng dược liệu Trinh nữ hoàng cung Kim tiền thảo TP Đà Nẵng”, “Bào chế viên nang mềm chứa hệ tiểu phân nano nang hóa cao chiết Kim tiền thảo giúp phòng điều trị sỏi thận - sỏi mật” Danapha chủ trì cách mới, thể rõ vai trò doanh nghiệp việc xây dựng chuỗi giá trị bảo tồn phát triển dược liệu Không xây dựng thành công vùng trồng dược liệu, nhà khoa học Danapha hồn thiện quy trình chiết xuất tiêu chuẩn hóa cao chiết Kim tiền thảo, thiết lập công thức xây dựng quy trình bào chế hệ tiểu phân nano chứa cao chiết Kim tiền thảo ổn định, dễ dàng nâng cỡ lô quy mô công nghiệp Trên sở đó, nhóm nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất viên nang mềm, nang hoá cao chiết dược liệu Kim tiền thảo với Số năm 2019 hiệu điều trị cao nâng cao khả cạnh tranh so với sản phẩm sản xuất từ dược liệu khác Để đảm bảo chất lượng đầu ra, Danapha đầu tư xây dựng nhà máy chiết xuất, sản xuất thuốc đơng dược đạt chuẩn GMP-WHO đại, hồn thiện từ khâu đầu sơ chế, chế biến dược liệu, chiết xuất, bào chế đến thành phẩm Đồng thời đầu tư nhiều máy móc thiết bị tiên tiến hệ thống sắc ký khí khối phổ GCMS, hệ thống sắc ký lỏng siêu hiệu (UHPLC), máy quang phổ hồng ngoại (FTIR) đào tạo nguồn nhân lực có chuyên mơn cao, kỹ tốt cho phòng kiểm tra chất lượng đạt liêu chuẩn GLP Sự đầu tư chuẩn bị hạ tầng, công nghệ sở vững để đảm bảo công tác thương mại hóa kết đầu đề tài Sự thành công đề tài chuyên gia đánh giá bước khởi đầu việc ứng dụng công nghệ nano vào ngành sản xuất dược phẩm nước nhà, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm thuốc đơng dược Thêm vào đó, đề tài “Đánh giá hiệu điều trị nghiện ma túy châm cứu, thuốc nam kết hợp dạy nghề giúp việc lương y - lương dược Trung tâm Giáo dục Dạy nghề 05-05”; “Nghiên cứu bào chế viên hoàn Sâm nhung tán dục đơn đánh giá hiệu điều trị bệnh nhân suy giảm số lượng chất lượng tinh trùng Bệnh viện Y học cổ truyền TP Đà Nẵng” góp phần tơ điểm cho tranh dược liệu TP Đà Nẵng thêm nhiều điểm tích cực Mặc dù vậy, việc ứng dụng KH&CN công tác bảo tồn phát triển dược liệu Đà Nẵng chưa đáp ứng yêu cầu thực tiễn Từ năm 2010 đến nay, 100 nhiệm vụ cấp TP triển khai thực hiện, có nhiệm vụ nghiên cứu bảo tồn phát triển khoa học - công nghệ đổi sáng tạo dược liệu Qua cho thấy, việc bảo tồn phát triển dược liệu địa bàn manh mún, chưa tương xứng với tiềm sẵn có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng Mặc dù cơng tác quy hoạch phát triển có số tín hiệu bước đầu lạc quan, sớm để nói kết nghiên cứu phát triển ứng dụng bền vững, không triển khai đồng với nhiều hướng tiếp cận khác Một số giải pháp góp phần bảo tồn phát triển dược liệu Đà Nẵng Trên sở phân tích thực trạng, xin đưa số giải pháp kế hoạch hành động giúp bảo tồn, khai thác phát triển bền vững dược liệu Đà Nẵng thời gian tới sau: Một là, phát triển dược liệu toán kinh tế - xã hội phức tạp, cần có thời gian, dựa tảng kết hợp nuôi trồng, bảo tồn, khai thác hợp lý không nguồn tài nguyên thuốc, mà tài nguyên rừng, đất, nước, khơng khí quan điểm kiên bảo vệ đa dạng sinh học hệ sinh thái, khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà - Núi Chúa, Sơn Trà Bên cạnh đó, cần tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân, vùng đồng bào dân tộc thiểu số lợi ích phát triển dược liệu xóa đói giảm nghèo bảo vệ rừng tự nhiên Hai là, ngành KH&CN cần xây dựng sách để liên kết phát triển dược liệu bền vững sở nghiên cứu kết nối cung cầu, bảo tồn, phát triển nguồn gen, chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc, di thực mở rộng vùng sản xuất, bảo quản sau thu hoạch bao tiêu sản phẩm ; cần đẩy mạnh liên kết “4 nhà” (nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà Thiết bị dập viên thuốc đông dược Công ty Cổ phần Dược Danapha nông) thông qua việc thúc đẩy hợp tác với viện nghiên cứu, trường đại học nước quốc tế để ứng dụng KH&CN, đào tạo nhân lực việc nhân giống, sản xuất chế biến dược liệu, hướng tới phát triển sản phẩm dược liệu theo chuỗi sản xuất, cung ứng khép kín Việc phát triển dược liệu bền vững cần đôi với nghiên cứu kỹ thuật nuôi trồng tự nhiên nông nghiệp công nghệ cao, đặc biệt trọng giải pháp công nghệ sơ chế, chế biến dược liệu Ba là, địa phương cần rà soát quỹ đất chưa sử dụng đất sử dụng hiệu để giao, cho thuê đất nhóm hộ, hộ gia đình có nhu cầu phát triển dược liệu Trước mắt, tập trung quy hoạch phát triển số dược liệu có triển vọng sản xuất hàng hóa như: Kim tiền thảo, Nghệ vàng, Đinh lăng, Ba kích ; thực đồng hiệu giải pháp đầu tư sở hạ tầng, vốn, giống, kỹ thuật UBND TP cần ban hành sách ưu đãi tài chính, đất đai khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nơng nghiệp, nông thôn nhằm bảo tồn phát triển dược liệu địa bàn Bên cạnh đó, tiếp tục triển khai đề tài nghiên cứu bảo tồn phát triển giống dược liệu quý khác Lá khơi, Thuốc thượng, Thích tật lê, Bách bệnh, Hồng đằng, Vàng đắng… Bốn là, phát triển dược liệu bền vững cần đẩy mạnh truyền thông dược liệu Việt Trước hết cần có chế thơng thống để bệnh viện y học cổ truyền tự chủ tiếp cận đặt hàng sở khai thác, nuôi trồng, sản xuất dược liệu, khuyến khích sử dụng thuốc từ dược liệu địa phương khám chữa bệnh trạm y tế xã phường, phòng y tế, bệnh viện tuyến quận, huyện hệ thống y tế nhà nước vốn có tỷ lệ bao phủ bảo hiểm y tế gần 90% Ngoài ra, cần tháo gỡ số vướng mắc, việc kiểm soát nguồn dược liệu nhập chưa chặt chẽ; hệ thống tiêu chuẩn dược liệu chưa đầy đủ, thiếu quy định hàm lượng, hoạt chất… khiến sản phẩm dược liệu mang thương hiệu Việt khó tiếp cận với thị trường quốc tế ? Số năm 2019 35 ... Y học cổ truyền TP Đà Nẵng góp phần tơ điểm cho tranh dược liệu TP Đà Nẵng thêm nhiều điểm tích cực Mặc dù vậy, việc ứng dụng KH&CN công tác bảo tồn phát triển dược liệu Đà Nẵng chưa đáp ứng... 100 nhiệm vụ cấp TP triển khai thực hiện, có nhiệm vụ nghiên cứu bảo tồn phát triển khoa học - công nghệ đổi sáng tạo dược liệu Qua cho thấy, việc bảo tồn phát triển dược liệu địa bàn manh mún,... phát triển dược liệu Đà Nẵng Trên sở phân tích thực trạng, xin đưa số giải pháp kế hoạch hành động giúp bảo tồn, khai thác phát triển bền vững dược liệu Đà Nẵng thời gian tới sau: Một là, phát triển