(Đồ án tốt nghiệp) đánh giá lãng phí theo mô hình WAM và đề xuất giải pháp cắt giảm lãng phí trong sản xuất tại nhà máy 1 công ty cổ phần đầu tư thái bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP ĐÁNH GIÁ LÃNG PHÍ THEO MƠ HÌNH WAM VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CẮT GIẢM LÃNG PHÍ TRONG SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY – CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH GVHD: ThS NGUYỄN DANH HÀ THÁI SVTH: ĐINH THỊ KIM NGỌC MSSV: 17124054 SKL007792 Tp Hồ Chí Minh, tháng 01/2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ LÃNG PHÍ THEO MƠ HÌNH WAM VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CẮT GIẢM LÃNG PHÍ TRONG SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY – CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH SVTH : Đinh Thị Kim Ngọc MSSV : 17124054 Khố : 2017 Ngành : Quản lý cơng nghiệp GVHD : Th.S Nguyễn Danh Hà Thái TP.HCM, Tháng 01 năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tp HCM, ngày …tháng… năm…… Giảng viên hướng dẫn Trang i NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Tp HCM, ngày ….tháng… năm… Giảng viên phản biện Trang ii LỜI CẢM ƠN Thời gian học tập môi trường đại học báo cáo khóa luận tốt nghiệp ln có ý nghĩa đặc biệt lòng sinh viên Trong suốt thời học làm báo cáo, em xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô khoa Kinh tế, khoa Đào tạo Chất lượng cao trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM kiến thức em dạy Em xin gửi lời cảm ơn đặc biệt đến Thầy Nguyễn Danh Hà Thái, giảng viên hướng dẫn suốt q trình thực khóa luận Cảm ơn thầy tận tình dẫn, định hướng góp ý nhận xét để em hồn thành chuyên đề báo cáo thực tập khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh Đạo, phịng ban Nhà máy cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình, cảm ơn anh Trương Văn Nam hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho em tìm hiểu thực tiễn suốt trình thực tập cơng ty Vì kiến thức thân cịn hạn chế, q trình hồn thiện luận em khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận ý kiến đóng góp từ q Thầy, Cơ q Cơng ty Cuối em xin kính chúc tất quý Thầy, Cô, quý Công ty dồi sức khỏe đạt nhiều thành công sống Em xin chân thành cảm ơn! Tp HCM, ngày 12 tháng 01 năm 2020 Sinh viên Đinh Thị Kim Ngọc Trang iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT BP QTTQ-KTTH BTP C/T CB CB CC CB VT D.A DC-TB F/T HĐKD HT ICD IE KH L/T MHE MMTB MQH NM P.GĐ PCN_TC&PTNL PQĐ PX Q.PGĐ QC QĐ QTCN RFID SAP SMED STT T/kho T1K TBS Tp.HCM TP.PCNTC&PTNL T.S WAM 19 Xử lý mũ giày 20 Sấy khô xử lý 21 Quét keo mũ lần 22 Sấy khô keo lần 23 Quét keo mũ lần 2, quét keo đế 24 Sấy keo mũ, sấy keo đế 25 Ráp đế i 26 27 28 29 30 31 Công 32 đoạn 33 34 35 36 j 37 Sửa dây giày 38 Gắn dây liên kết, treo tem 39 Dò kim 40 Bỏ bao, cột thun 41 Thống kê nhập kho 42 Đóng thùng Nguồn: Phịng CN_TC&PTNL k Phụ lục 3: Bảng câu hỏi đánh giá điểm mạnh mối quan hệ lãng phí STT Câu hỏi Sản xuất thừa có sản xuất khuyết tật không? Mối quan hệ sản xuất thừa khuyết tật gì? Ảnh hưởng khuyết tật đến sản xuất thừa Loại bỏ ảnh hưởng sản xuất thừa đến khuyết tật đạt cách: Ảnh hưởng khuyết tật lên sản xuất thừa, chủ yếu ảnh hưởng về: Mức độ ảnh hưởng sản xuất thừa lên khuyết tật tăng thời gian sản xuất Nguồn: Tác giả tổng hợp l Phụ lục 4: Bảng nghiên cứu thời gian thao tác Mã số cơng Tên cơng đoạn đoạn LG1 May lập trình tem lót lưỡi gà LG2 LG11 Gấp may dằn đĩa lưỡi gà May lập trình biên lưỡi gà Chạy chuyền Tổng đơn vị May lập trình LG3 LG4 LG5 LG6 LG7 LG8 Bôi keo dán sân mũi vào lưỡi gà May ráp sân mũi vào lưỡi gà May ZZ nối lót lưỡi gà với lót mũi May chập lót lưỡi gà Xén lót lưỡi gà ( Sop khơng làm, SX làm) Phun keo dán xốp, bo lộn lưỡi gà, vuốt lót mũi m LG9 Massage lưỡi gà (Sop khơng làm, SX làm) LG10 Dán, gấp tem dệt LG11 May dằn tem dệt lưỡi gà May ZZ gót Họa định vị dây gót Họa định vị lưỡi gà Họa định vị lót lưỡi gà Họa định vị thân TN Họa định vị vòng cổ Họa định vị sân mũi Họa định vị gót TN Bơi keo, dán CL gót TN 10 Bôi keo, dán chịu lực thân TN 11 Bôi keo dán TC ô dê t-n 12 Dán cường lực dây gót 13 14 Bơi keo dán lót vào dây gót May dằn cạnh gót + rút 15 Xén lót cạnh dây gót Bơi keo dán lót dê TN 16 (Sop không làm, SX làm) 17 18 May ráp lót dê TN + tách lót May chập cạnh lót thân TN 19 20 Bơi keo đập tẻ cạnh chập May chập cạnh lót thân với lót vịng cổ+ tách lót 21 22 23 24 Bơi keo đập tẻ cạnh chập Bơi keo dán thân vào vịng cổ May TT thân TN + rút + may dằn cạnh thân Rút chỉ, qt keo Bơi keo dán gót TN vào 25 vịng cổ (Sop khơng làm, SX làm) 26 27 28 29 May ráp gót vào thân cổ Đục lỗ Khâu tay gót -thân, bơi keo vuốt Bơi keo gấp, dán dây gót vào thân 30 May dằn dây gót 31 May chập lót vịng cổ 32 33 34 35 Phun keo dán xốp, gót, bơi keo cổ giày Bo lộn cổ giày May dằn cạnh ô dê t-n + rút Xén lót cạnh dê 36 May dằn cạnh cổ giày 37 Đục lỗ ô dê (16 lỗ/đôi) 38 39 40 41 42 43 44 Gắn hạt ôdê hạt TT ô dê vào lỗ Tán hạt ô dê (16 hạt/đôi) Bôi keo dán thân mũi May kết thân vào mũi May dằn đường thân vào mũi Đục TT ô dê (4 lỗ/đôi) Tán hạt TT dê (4 lỗ/đơi) Bơi keo vuốt lót 45 (SOP không làm, làm) 46 May ZZ bạ chân gò 47 May dằn chân gò 48 Xén chân gò 49 Cắt giày 50 Vệ sinh mũ giày 51 52 53 54 Tô không làm, SX làm) Hơ chỉ, tháo tem số Buộc khơng làm, SX làm) Đóng mộc ngày + Cặp đơi đóng gói, nhập kho Chạy chuyền Tổng đơn vị may Hoàn thiện Tổng đơn vị May Nguồn: Phòng PCN_TC&PTNL q ... giảm lãng phí Nhà máy - Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH 1. 1 Tổng quan Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình Tên thức: Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thái. .. loại lãng phí phương pháp (Rawabdeh, 2005) Do đó, tác giả chọn đề tài ? ?Đánh giá lãng phí theo mơ hình WAM đề xuất giải pháp cắt giảm lãng phí sản xuất Nhà máy – Công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình? ??... MƠ HÌNH WAM ĐÁNH GIÁ LÃNG PHÍ TẠI NHÀ MÁY - CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THÁI BÌNH 37 3 .1 Quy trình sản xuất giày Nhà máy 37 3 .1. 1 Quy trình tổng quan sản xuất giày Nhà máy 37 3 .1. 2 Quy