Nghiên cứu đề tài Cụm thiết kế đồ họa quảng cáo cho cho nhà hàng Ocean với mục đích xây dựng thương hiệu nhà hàng hải sản OCEAN cũng như giới thiệu những phong cách ẩm thực đặc sản đến với khách hàng. Thưởng thức những món ăn ngon mà còn tận hưởng không gian nhà hàng hải sản OCEAN. Một nơi mà họ có thể thư giản và cảm nhận được hương vị thơm ngon nhẹ nhàng sâu lắng từ những món ăn tại nhà hàng.
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN HỮU NGHỊ VIỆT - HÀN KHOA CÔNG NGHỆ ĐIỆN TỬ - VIỄN THÔNG CỤM THIẾT KẾ ĐỒ HỌA QUẢNG CÁO CHO CHO NHÀ HÀNG OCEAN TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: THIẾT KẾ ĐỒ HỌA HSSV thực : Huynhf Can MÃ HSSV : CCDH17A001 Cán hƣớng dẫn : ThS Lê Thị Bình Khóa đào tạo : 2017 - 2020 Đà Nẵng, 01/2020 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hải sản thức ăn mà hầu hết biết, nhiều người ưa chuộng Với nhiều ăn thu hút đơng đảo người ăn Hải sản nguồn thực phẩm quan trọng người Nó khơng có hương vị thơm ngon mà cịn có giá trị dinh dưỡng cao Nhiều loại hải sản dùng làm thực phẩm chế biến làm nhiều ăn, có mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn Và ngày nay, xu hội nhập kinh tế đất nước nâng cao, nhu cầu đời sống không ngừng cải thiện từ ăn no mặc ấm chuyển sang ăn ngon mặc đẹp Qua ta thấy phát triển ngày cao xã hội Mọi người dần quan tâm đến sức khỏe, đến tinh thần nhiều Chính mà nhà hàng hải sản mọc lên nhiều, phổ biến khắp nơi, có Nhà hàng hải sản OCEAN nhà hàng hướng tới mới, mang đến đột phá hương vị, thành phần, trọng đến sức khỏe người dùng đảm bảo tính chất ăn hải sản cần có Và nên em chọn nhà hàng hải sản OCEAN để thực cụm đồ án với sản phẩm đồ họa quảng cáo Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu a Mục đích nghiên cứu Trước thiết kế hay nhiều sản phẩm, thân nhà thiết kế đặt câu hỏi cho thân như: Muốn làm gì? Làm cho ai? với mục đích gì? Và đặc biệt nhớ khơng ? Những sản phẩm làm câu trả lời người thiết kế Với mục đích xây dựng thương hiệu nhà hàng hải sản OCEAN giới thiệu phong cách ẩm thực đặc sản đến với khách hàng Thưởng thức ăn ngon mà cịn tận hưởng không gian nhà hàng hải sản OCEAN Một nơi mà họ thư giản cảm nhận hương vị thơm ngon nhẹ nhàng sâu lắng từ ăn nhà hàng Nghiên cứu, tìm hiểu để đưa thương hiệu hải sản đến với người, xây dựng tạo nên hệ thống tín hiệu nhận biết thương hiệu, thông qua sản phẩm đồ họa thị giác như: Logo, bao bì, kẹp file, bì thư, poster sản phẩm phụ kiện đồng phục, menu, Túi sách,… Tạo cho khách hàng có ấn tượng tốt đẹp nhìn vào sản phẩm ứng dụng nhà hàng Với mục đích cho dễ hiểu mà lại ấn tượng nhớ lâu thể ý đồ quảng bá cho thương hiệu Qua sản phẩm nhiệm vụ người thiết kế đưa nội dung, thơng tin, mục đích hoạt động nhà hàng cho thông tin đến người xem cách nhanh chóng dễ hiểu nhất, tạo an tâm lựa chọn đến với nhà hàng b Nhiệm vụ nghiên cứu Đồ họa quảng cáo hình thức thu hút nay, giúp quảng cáo thương hiệu đến với người cách xác nhanh nhất, với phát triển không ngừng thay đổi theo nhu cầu thị hiếu người Với đề tài quảng cáo cho nhà hàng hải sản OCEAN, sản phẩm tạo đáp ứng nhu cầu quảng cáo nhà hàng ăn đến với tất người Tìm hiểu sản phẩm ứng dụng nhà hàng liên quan để tìm trình thực triển khai thiết kế, thiết kế cho sản phẩm đáp ứng yêu cầu đặt + Thiết kế dễ nhìn, dễ hiểu + Thiết kế phù hợp với phong cách hình ảnh cơng ty + Thiết kế có giá trị nghệ thuật cao Đúc kết hồn thiện thơng tin nội dung kết hợp với hình ảnh, từ xây dựng thương hiệu theo tiêu chí ấn tượng, chuyên nghiệp, tạo phong cách đặc trưng riêng cho sản phẩm Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu a Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Nhà hàng hải sản OCEAN b Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu nhà hàng Đà Nẵng nước có phục vụ ăn hải sản Nghiên cứu loại ăn hải sản nguyên liệu chế biến Phƣơng pháp nghiên cứu Đầu tiên vận dụng kiến thức học, nắm rõ sở lí thuyết cho việc nghiên cứu, sưu tập cho thông tin liên quan đến thương hiệu để tạo tinh tế, thu hút thị giác người nhìn, tuân thủ nguyên tắc thiết kế tạo thẩm mỹ cao theo phong cách đồ họa Nghiên cứu thực tế thăm dò thị giác thẩm mỹ khách hàng Tìm hiểu chọn lọc thơng tin, hình ảnh liện quan đến hải sản Bên cạnh hình ảnh, câu chữ sử dụng sản phẩm thiết kế đồ họa phải phù hợp với mục đích đề tài, tạo nét riêng biệt với nhà hàng khác Tìm hiểu thương hiệu nhà hàng loại hình, sản phẩm quảng cáo họ Sưu tập hình ảnh ăn ngon, đẹp mắt, khảo sát quan tâm thị giác du khách đến với Đà Nẵng Tạo thuận lợi việc thiết kế việc tạo sản phẩm đáp ứng mục đích yêu cầu đề tài Tìm hiểu xu hướng, kinh nghiệm thiết kế chuyên gia thiết kế quảng cáo Căn vào kinh nghiệm học đọc tài liệu, giáo viên hướng dẫn, người có kinh nghiệm để tạo dựng ý tưởng thành phác thảo, nghiên cứu kiểm định thông qua giáo viên hướng dẫn, thầy người có kinh nghiệm, sách, báo, tài liệu Kết hợp tư duy, cảm xúc tưởng tượng để lựa chọn phương án tối ưu nhất, chứa đựng nhiều yếu tố sáng tạo để tạo sản phẩm ứng dụng đồng đạt hiệu tốt Ý nghĩa khoa học thực tiễn Thông qua đồ án nhằm quảng bá thương hiệu nhà hàng hải sản OCEAN đến với khách hàng, tạo tin tưởng, hài lòng, tạo ấn tượng đến nhà hàng Bên cạnh đề tài nhằm nâng cao chất lượng hình thức quảng bá sản phẩm, làm tăng thêm giá trị tạo ấn tượng tốt khách hàng Cụm sản phẩm đồ họa nhằm khẳng định dấu ấn lòng khách hàng Truyền tải thơng tin chất lượng, hình thức ăn lĩnh vực hoạt động nhà hàng Góp phần nâng cao chất lượng nhà hàng, tạo điều kiện kinh doanh, tăng doanh thu Nội dung đồ án tốt nghiệp Chương 1: Cơ sở lí thuyết Chương 2: Phương pháp nghiên cứu sáng tác Chương 3: Đánh giá kết CHƢƠNG 1: CỞ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 1.2 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐỀ TÀI GIỚI THIỆU VỀ CÁC THÀNH TỰU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 1.3 ĐẶC ĐIỂM VAI TRÕ CỦA MỸ THUẬT ỨNG DỤNG 1.3.1 Đặc điểm mỹ thuật ứng dụng 1.3.2 Vai trị mỹ thuật ứng dụng 1.4 TÍNH THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.4.1 Mặt xã hội 1.4.2 Về mặt kinh tế 1.4.3 Về mặt thẩm mỹ CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ SÁNG TÁC 2.1 XÁC LẬP ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI SÁNG TÁC, THIẾT KẾ Ý CỦA ĐỒ ÁN 2.2 NGHIÊN CỨU, THAM KHẢO CÁC TƢ LIỆU, PHƢƠNG PHÁP THIẾT KẾ 2.2.1 Tƣ liệu nghiên cứu, tham khảo 2.2.2 Phƣơng pháp thiết kế 2.3 GIẢI TRÌNH, MƠ TẢ, THUYẾT MINH Q TRÌNH SÁNG TÁC, THIẾT KẾ 2.3.1 Đồ án Thiết kế logo Nhà hàng hải sản OCEAN Hình 2.1 Logo 2.3.2 Đồ án Thiết kế nhận diện sản phẩm văn phòng Name card: Hình 2.2 Name Card Bì thƣ: Hình 2.3 Bì thư Giấy viết thƣ: Hình 2.4 Giấy viết thư Đĩa CD: Hình 2.5 Đĩa CD Sổ tay: Hình 2.6 Sổ tay Túi sách: Hình 2.7 Túi sách Bút, USB, Đồng hồ, Ly, Cốc, Hóa đơn,… Hình 2.8 Bút, USB, Đồng hồ, Ly, Cốc, Hóa đơn,… Kẹp file tài liệu: Hình 2.9 Kẹp file tài liệu Áo nhân viên: Hình 2.10 Áo nhân viên Tạp dề: Hình 2.11 Tạp dề Menu: Hình 2.12 Menu 10 Thẻ nhân viên: Hình 2.13 Thẻ nhân viên 2.3.3 Đồ án Thiết kế poster Poster1: Vị ngon từ biển Hình 2.14 Poster 11 Ý nghĩa: Với Slogan: “Vị ngon từ biển” Nhà hàng muốn truyền tải đến khách hàng thông điệp là: “Hãy đến với nhà hàng hải sản OCEAN mang đến cho bạn ăn thơm ngon bổ dưỡng an toàn thực phẩm mà loại hải sản phong phú mang lại với đường nét uyển chuyển nhẹ nhàng tạo cho người xem bị lơi theo Poster 2: Mì Ý hải sản thơm ngon trọn vị Hình 2.15 Poster Ý nghĩa Với Slogan: “Mì Ý hải sản thơm ngon trọn vị”, đường nét 12 mềm mại nhẹ nhàng đầy ấn tượng giúp cho người hiểu ăn ngon Mì ý ăn ngon ưa chuộng với kết hợp với loại hải sản tươi ngon để tạo nên ăn thơm ngon trọn vị mang lại cho người giá trị dinh dưỡng mà ăn đem lại Poster 3: Vẹm hấp sả thơm ngon vị Hình 2.16 Poster Ý nghĩa: Slogan: “Vẹm hấp sả thơm ngon vị ngọt” với font chữ uốn mềm mại làm rõ nội dung, ý nghĩa Poster 13 Poster 4: Tôm nƣớng thơm lừng béo ngậy Hình 2.17 Poster Ý nghĩa Slogan: “Tôm nướng thơm lừng béo ngậy” truyền tải quảng bá ăn Background sử dụng thể chiều sâu cho bố cục, tạo ấn tượng bắt mắt thị giác 2.4 NGHIÊN CỨU THỊ TRƢỜNG 2.5 KINH NGHIỆM RÖT RA TỪ QUẢNG CÁO KHÁC 14 CHƢƠNG 3: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ 3.1 ĐÁNH GIÁ VỀ MẶT LÍ THUYẾT 3.2 ĐÁNH GIÁ VỀ MẶT NGHỆ THUẬT 3.3 GIÁ TRỊ VỀ MẶT THỰC TIỄN 3.4 ĐƢA RA CÁC GIẢ THUYẾT VÀ TÌNH HUỐNG SỬ DỤNG ĐỒ ÁN TRONG THỰC 3.5 HẠN CHẾ 15 KẾT LUẬN Qua trình thực đề tài tốt nghiệp, với tinh thần chủ động nghiên cứu, làm việc, phần đáp ứng yêu cầu đặt Các sản phẩm mang tính quán yếu tố tạo hình thiết kế, có tính đồng cao, xun suốt từ logo, Poster đến sản phẩm văn phòng, phụ kiện kèm theo Là nhà thiết kế đồ họa tương lai việc thiết kế sản phẩm trước hết phải đứng lợi ích cộng đồng, nắm bắt tâm lý thị hiếu có bước chuyển tiếp thiết kế Với kết đạt trình nghiên cứu sáng tạo cụm đồ án, tin đồ án thực thi công ứng dụng thực tế đồ án có tính ứng dụng thực tế cao cơng chúng đón nhận Trong q trình nghiên cứu sáng tác đồ án cịn nhiều thiếu sót tài liệu tham khảo chưa đầy đủ hạn chế kinh nghiệm công việc thực tế Hơn mặt chủ quan sinh viên thực Đồ án tốt nghiệp tốt nghiệp nên nhiều khuyết điểm mong thầy mơn đóng góp ý kiến để em ngày hồn thiện Hình ảnh chuyển động video xuyên suốt Hy vọng đề tài có ứng dụng cao tạo hiệu ứng tốt với người xem Tuy nhiên, q trình làm đồ án , cịn thiếu nhiều kinh nghiệm khơng tránh khỏi thiết sót mặt chủ quan khách quan Vì vậy, tơi mong nhận bảo thầy cô bạn bè để tơi hồn thiện tốt 16 ... chọn nhà hàng hải sản OCEAN để thực cụm đồ án với sản phẩm đồ họa quảng cáo Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu a Mục đích nghiên cứu Trước thiết kế hay nhiều sản phẩm, thân nhà thiết kế đặt câu hỏi cho. .. tài quảng cáo cho nhà hàng hải sản OCEAN, sản phẩm tạo đáp ứng nhu cầu quảng cáo nhà hàng ăn đến với tất người Tìm hiểu sản phẩm ứng dụng nhà hàng liên quan để tìm trình thực triển khai thiết kế, ... 2.3 GIẢI TRÌNH, MƠ TẢ, THUYẾT MINH QUÁ TRÌNH SÁNG TÁC, THIẾT KẾ 2.3.1 Đồ án Thiết kế logo Nhà hàng hải sản OCEAN Hình 2.1 Logo 2.3.2 Đồ án Thiết kế nhận diện sản phẩm văn phịng Name card: Hình