CỤM THIẾT KẾ ĐỒ HỌA QUẢNG CÁO CHO NHÀ HÀNG HẢI SẢN SEAFOOD RESTAURANT TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: THIẾT KẾ ĐỒ HỌA

TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN HỮU NGHỊ VIỆT - HÀN KHOA CÔNG NGHỆ ĐIỆN TỬ - VIỄN THÔNG  CỤM THIẾT KẾ ĐỒ HỌA QUẢNG CÁO CHO NHÀ HÀNG HẢI SẢN SEAFOOD RESTAURANT TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: THIẾT KẾ ĐỒ HỌA NIÊN KHÓA: 2016 - 2019 HSSV : Đào Thị Tuyết Mã HSSV : CCDH16A036 CBHD : ThS Võ Thành Thiên Đà Nẵng, 06/2019 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hải sản thức ăn mà hầu hết biết, nhiều người ưa chuộng Với nhiều ăn thu hút đông đảo người ăn Hải sản nguồn thực phẩm quan trọng người Nó khơng có hương vị thơm ngon mà cịn có giá trị dinh dưỡng cao Nhiều loại hải sản dùng làm thực phẩm chế biến làm nhiều ăn, có mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn Và ngày nay, xu hội nhập kinh tế đất nước nâng cao, nhu cầu đời sống không ngừng cải thiện từ ăn no mặc ấm chuyển sang ăn ngon mặc đẹp Qua ta thấy phát triển ngày cao xã hội Mọi người dần quan tâm đến sức khỏe, đến tinh thần nhiều Chính mà nhà hàng hải sản mọc lên nhiều, phổ biến khắp nơi, có Nhà hàng hải sản Seafood restaurant nhà hàng hướng tới mới, mang đến đột phá hương vị, thành phần, trọng đến sức khỏe người dùng đảm bảo tính chất ăn hải sản cần có Và nên em chọn nhà hàng giả định Seafood restaurant để thực cụm đồ án với sản phẩm đồ họa quảng cáo Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu a Mục đích nghiên cứu Trước thiết kế hay nhiều sản phẩm, thân nhà thiết kế đặt câu hỏi cho thân như: Muốn làm gì? Làm cho ai? với mục đích gì? Và đặc biệt nhớ khơng ? Những sản phẩm làm câu trả lời người thiết kế Với mục đích xây dựng thương hiệu nhà hàng Seafood Restaurant giới thiệu phong cách ẩm thực đặc sản đến với khách hàng Thưởng thức ăn ngon mà cịn tận hưởng khơng gian nhà hàng Seafood Restaurant Một nơi mà họ thư giản cảm nhận hương vị thơm ngon nhẹ nhàng sâu lắng từ ăn nhà hàng Nghiên cứu, tìm hiểu để đưa thương hiệu Seafood Restautant đến với người, xây dựng tạo nên hệ thống tín hiệu nhận biết thương hiệu, thông qua sản phẩm đồ họa thị giác như: Logo, bao bì, kẹp file, bì thư, poster sản phẩm phụ kiện đồng phục, menu, hộp đựng… Tạo cho khách hàng có ấn tượng tốt đẹp nhìn vào sản phẩm ứng dụng nhà hàng Với mục đích cho dễ hiểu mà lại ấn tượng nhớ lâu thể ý đồ quảng bá cho thương hiệu Qua sản phẩm nhiệm vụ người thiết kế đưa nội dung, thông tin, mục đích hoạt động nhà hàng cho thông tin đến người xem cách nhanh chóng dễ hiểu nhất, tạo an tâm lựa chọn đến với nhà hàng b Nhiệm vụ nghiên cứu Đồ họa quảng cáo hình thức thu hút nay, giúp quảng cáo thương hiệu đến với người cách xác nhanh nhất, với phát triển không ngừng thay đổi theo nhu cầu thị hiếu người Với đề tài quảng cáo cho nhà hàng Seafood Restaurant, sản phẩm tạo đáp ứng nhu cầu quảng cáo nhà hàng ăn đến với tất người Tìm hiểu sản phẩm ứng dụng nhà hàng liên quan vạch cho trình thực triển khai thiết kế, thiết kế cho sản phẩm đáp ứng yêu cầu đặt + Thiết kế dễ nhìn, dễ hiểu + Thiết kế phù hợp với phong cách hình ảnh cơng ty + Thiết kế có giá trị nghệ thuật cao Đúc kết hồn thiện thơng tin nội dung kết hợp với hình ảnh, từ xây dựng thương hiệu theo tiêu chí ấn tượng, chuyên nghiệp, tạo phong cách đặc trưng riêng cho sản phẩm Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu a Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Nhà hàng Seafood Restaurant b Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu nhà hàng Đà Nẵng nước có phục vụ ăn hải sản Nghiên cứu loại ăn hải sản nguyên liệu chế biến Phƣơng pháp nghiên cứu Đầu tiên vận dụng kiến thức học, nắm rõ sở lí thuyết cho việc nghiên cứu, sưu tập cho thông tin liên quan đến thương hiệu để tạo tinh tế, thu hút thị giác người nhìn, tuân thủ nguyên tắc thiết kế tạo thẩm mỹ cao theo phong cách đồ họa Nghiên cứu thực tế thăm dò thị giác thẩm mỹ khách hàng Tìm hiểu chọn lọc thơng tin, hình ảnh liện quan đến hải sản Bên cạnh hình ảnh, câu chữ sử dụng sản phẩm thiết kế đồ họa phải phù hợp với mục đích đề tài, tạo nét riêng biệt với nhà hàng khác Tìm hiểu thương hiệu nhà hàng loại hình, sản phẩm quảng cáo họ Sưu tập hình ảnh ăn ngon, đẹp mắt, khảo sát quan tâm thị giác du khách đến với Đà Nẵng Tạo thuận lợi việc thiết kế việc tạo sản phẩm đáp ứng mục đích u cầu đề tài Tìm hiểu xu hướng, kinh nghiệm thiết kế chuyên gia thiết kế quảng cáo Căn vào kinh nghiệm học đọc tài liệu, giáo viên hướng dẫn, người có kinh nghiệm để tạo dựng ý tưởng thành phác thảo, nghiên cứu kiểm định thông qua giáo viên hướng dẫn, thầy cô người có kinh nghiệm, sách, báo, tài liệu Kết hợp tư duy, cảm xúc tưởng tượng để lựa chọn phương án tối ưu nhất, chứa đựng nhiều yếu tố sáng tạo để tạo ột sản phẩm ứng dụng đồng đạt hiệu tốt Ý nghĩa khoa học thực tiễn Thông qua đồ án nhằm quảng bá thương hiệu nhà hàng hải sản Seafood Restaurant đến với khách hàng, tạo tin tưởng, hài lòng, tạo ấn tượng đến nhà hàng Bên cạnh đề tài nhằm nâng cao chất lượng hình thức quảng bá sản phẩm, làm tăng thêm giá trị tạo ấn tượng tốt khách hàng Cụm sản phẩm đồ họa nhằm khẳng định dấu ấn lịng khách hàng Truyền tải thơng tin chất lượng, hình thức ăn lĩnh vực hoạt động nhà hàng Góp phần nâng cao chất lượng nhà hàng, tạo điều kiện kinh doanh, tăng doanh thu Nội dung đồ án tốt nghiệp: Chương 1: Cơ sở lí thuyết Chương 2: Phương pháp nghiên cứu sáng tác Chương 3: Đánh giá kết CHƢƠNG 1: CỞ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐỀ TÀI Hải sản thức ăn mà hầu hết biết, nhiều người ưa chuộng Với nhiều ăn thu hút đông đảo người ăn Hải sản nguồn thực phẩm quan trọng người Nó khơng có hương vị thơm ngon mà cịn có giá trị dinh dưỡng cao Nhiều loại hải sản dùng làm thực phẩm chế biến làm nhiều ăn, có mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn Thức ăn hải sản nói chung lĩnh vực thách thức hay doanh nghiệp muốn tham gia vào, lại có hấp lực định nhà đầu tư siêu lợi nhuận mà mang lại, niềm vui nắm bắt tâm lý thỏa mãn nhu cầu khách hàng Mặc khác, hội thị trường như kinh tế tăng trưởng, ngành du lịch phát triển, Quốc Hội tăng ngân sách cho ngành du lịch Việt Nam Đặc biệt, Chính phủ định hướng từ đến năm 2020, ngành du lịch phải ngành mũi nhọn quốc gia Xét thấy, thời điểm thuận lợi để nhà hàng bước vào thị trường, Thành lập nhà hàng hải sản Seafood Restaurant 1.2 GIỚI THIỆU VỀ CÁC THÀNH TỰU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 1.3 ĐẶC ĐIỂM VAI TRÕ CỦA MỸ THUẬT ỨNG DỤNG 1.3.1 Đặc điểm mỹ thuật ứng dụng 1.4 TÍNH THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.4.1 Mặt xã hội 1.4.2 Về mặt kinh tế 1.4.3 Về mặt thẩm mỹ CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ SÁNG TÁC 2.1 XÁC LẬP ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI SÁNG TÁC, THIẾT KẾ Ý CỦA ĐỒ ÁN 2.2 NGHIÊU CỨU, THAM KHẢO CÁC TƢ LIỆU, PHƢƠNG PHÁP THIẾT KẾ 2.2.1 Tƣ liệu nghiên cứu, tham khảo 2.2.2 Phƣơng pháp thiết kế 2.3 GIẢI TRÌNH, MƠ TẢ, THUYẾT MINH QUÁ TRÌNH SÁNG TÁC, THIẾT KẾ Đồ án 1: Thiết kế logo Nhà hàng hải sản Seafood Restaurant Hình 2.1 Logo Đồ án 2: Thiết kế nhận diện sản phẩm văn phịng Name card: Hình 2.2 Name card Bì thƣ: Hình 2.3 Bao thư Giấy viết thƣ: Hình 2.4 Giấy viết thư Đĩa CD: Hình 2.5 Đĩa C Cuốn sổ tay: Hình 2.6 Sổ tay Túi Xách: Hình 2.7 Túi xách Vật dụng: Hình 2.8 USB Bút Tập kẹp hồ sơ: Hình 2.9 Tập kẹp hồ sơ Tạp dề: Hình 2.10 Tạp dề Hộp đựng thức ăn: Hình 2.11 Hộp đựng Bảng menu: Hình 2.12 menu Ly, cốc: Hình 2.13 Ly, cốc 10 Thẻ thành viên: Hình 2.14 Thẻ thành viên Đồ án 3: Thiết kế poster Poster1: Bạch tuộc nƣớng hƣơng vị Sài Gịn Hình 2.15 Poster 11 Poster 2: Sashimi Nhật Bản Hình 2.16 Poster Poster 3: Mực nƣớng sa tế Trung Quốc Hình 2.17 Poster 12 Poster 4: Sị nƣơng hƣơng vị Hàn Quốc Hình 2.18 Poster 2.4 NGHIÊN CỨU THỊ TRƢỜNG 2.5 KINH NGHIỆM RÖT RA TỪ QUẢNG CÁO KHÁC 13 CHƢƠNG 3: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ 3.1 ĐÁNH THUYẾT GIÁ VỀ MẶT LÍ THUYẾT Trong thời gian nghiên cứu tìm hiểu dựa sở lí thuyết, thống lí thuyết thực hành, dựa xu hướng thị hiếu thẩm mỹ khách hàng, cụm đồ án thể yêu cầu người, tìm hiểu ẩm thực hải sản Giải nhiệm vụ, mục đích yêu cầu đề tài đặt ban đầu phương án thiết kế quảng cáo phù hợp với thực tế Phong cách thiết kế đặc trưng cho yếu tố nhà hàng sang trọng đề tài Sử dụng thủ pháp đồ họa theo hướng cụ đồ án, tơi hồn thành thiết kế minhfvowsi sản phẩm sau: Một logo, bốn poster, sản phẩm nhận diện thương hiệu ( name card, kẹp giáy, bì thư, đĩa CD….) Qua trình nghiên cứu sáng tạo tìm hiểu tâm lý đối tượng xu hướng trình độ thẩm mỹ khách hàng, tơi đưa thiết kế cho Nhà hàng Seafood Restaurant, để thể đầy đủ ý tưởng mục đích thiết kế mà đề tài đặt Mục tiêu đồ án giúp khách hàng hiểu nội dung, thương hiệu, dịch vụ mà Nhà hàng muốn thể lên sản phẩm Quảng bá hình ảnh, thương hiệu Nhà hàng Seafood Restaurant mà mục tiêu đề chiến lược quảng cáo Truyền tải thông tin thông điệp mà Nhà hàng muốn truyền tải tới người Thể tốt hình ảnh sử dụng nhận diện sản phẩm, hình ảnh, bố cục poster thể hòa hợp với thiên nhiên, tươi sáng, rõ nét 3.2 ĐÁNH GIÁ VỀ MẶT NGHỆ THUẬT Xét mặt hình thức: Tồn đồ án khai thác nét đặc 14 trưng ẩm thực hải sải, hình ảnh cách thể phù hợp với nhu cầu thị hiếu khách hàng, lôi nguời xem phù hợp lứa tuổi Thể tinh thần chung đề tài ngơn ngữ đồ họa, khai thác tối đa hình ảnh, tài liệu thu được, phối hợp nhịp nhàng, chuyển từ poster đến sản phẩm nhận diện thương hiệu, đáp ứng dược nhu cầu quảng casotruyeefn thông nhà hàng đến khách hàng Qua đạt giá trị định mặt thẩm mỹ Qua trình tìm hiểu tâm lý người tiêu dùng, để thiết kế quảng cáo phù hợp cịn phải tính chi phí tới chiến lươc quảng cáo Với hình thức thể đồ án kỹ thuật số tạo thuận lợi tiết kiệm chi phí mà gây ấn tượng kích thích người xem 3.3 GIÁ TRỊ VỀ MẶT THỰC TIỄN 3.4 ĐƢA RA CÁC GIẢ THUYẾT VÀ TÌNH HUỐNG SỬ DỤNG ĐỒ ÁN TRONG THỰC Đồ án nhằm quảng bá nhà hàng đến với người nước, tiễn đồ án ứng dụng để quảng bá cho khách hàng lúc khẳng định tính ứng dụng sản phẩm, tính ứng dụng cách mà người đón nhận, quan tâm đến sản phẩm 3.5 HẠN CHẾ 15 KẾT LUẬN Qua trình thực đề tài tốt nghiệp, với tinh thần chủ động nghiên cứu, làm việc, phần đáp ứng yêu cầu đặt Các sản phẩm mang tính yếu tố tạo hình thiết kế, có tính đồng cao, xuyên suốt từ logo, Poster đến sản phẩm văn phòng, phụ kiện kèm theo Là nhà thiết kế đồ họa tương lai việc thiết kế sản phẩm trước hết phải đứng lợi ích cộng đồng, nắm bắt tâm lý thị hiếu có bước chuyển tiếp thiết kế Với kết đạt trình nghiên cứu sáng tạo cụm đồ án, tin đồ án thực thi công ứng dụng thực tế đồ án có tính ứng dụng thực tế cao cơng chúng đón nhận Trong q trình nghiên cứu sáng tác đồ án cịn nhiều thiếu sót tài liệu tham khảo chưa đầy đủ cịn hạn chế kinh nghiệm cơng việc thực tế Hơn mặt chủ quan sinh viên thực Đồ án tốt nghiệp tốt nghiệp nên nhiều khuyết điểm mong thầy mơn đóng góp ý kiến để em ngày hồn thiện Hình ảnh chuyển động video xuyên suốt Hy vọng đề tài có ứng dụng cao tạo hiệu ứng tốt với người xem Tuy nhiên, trình làm đồ án , cịn thiếu nhiều kinh nghiệm khơng tránh khỏi thiết sót mặt chủ quan khách quan Vì vậy, tơi mong nhận bảo thầy bạn bè để tơi hoàn thiện tốt 16  ... TRÌNH, MƠ TẢ, THUYẾT MINH QUÁ TRÌNH SÁNG TÁC, THIẾT KẾ Đồ án 1: Thiết kế logo Nhà hàng hải sản Seafood Restaurant Hình 2.1 Logo Đồ án 2: Thiết kế nhận diện sản phẩm văn phịng Name card: Hình 2.2... cho nhà hàng Seafood Restaurant, sản phẩm tạo đáp ứng nhu cầu quảng cáo nhà hàng ăn đến với tất người Tìm hiểu sản phẩm ứng dụng nhà hàng liên quan vạch cho trình thực triển khai thiết kế, thiết. .. chất ăn hải sản cần có Và nên em chọn nhà hàng giả định Seafood restaurant để thực cụm đồ án với sản phẩm đồ họa quảng cáo Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu a Mục đích nghiên cứu Trước thiết kế hay