Cong ty TNHH nha may bia vit nam

1 Phân tích bên ngồi 1.1 Tổng quan thị trường bia Việt Nam Tại Việt Nam, BMI đánh giá bia lĩnh vực mang lại nhiều hội (kinh doanh) mạnh mẽ nước Đông Nam Á Năm 2013, Việt Nam tiêu thụ tỉ lít bia, tương đương khoảng tỉ USD Trung bình, người Việt tiêu thụ khoảng 32 lít bia/năm Qua số thơng tin trên, ta nhận định dung lượng thị trường bia Việt Nam lớn Qua biểu đồ 3.3 ta thấy 25% người Việt Nam thường xuyên sử dụng bia, cao so với thức uống lại cộng với 70% sử dụng bia trở thành thức uống có cồn phổ biến Việt Nam với 95% Theo Cục Y tế dự phòng, gần hai thập kỷ qua, mức tiêu thụ đồ uống có cồn tồn cầu chững lại Việt Nam lại số quốc gia có xu hướng tăng nhanh.Mức tiêu thụ chất có cồn tính bình quân đầu người (đối với người 15 tuổi) Việt Nam tăng từ 3,8 lít/người năm 2005 lên 6,6 lít/người năm 2010 Trung bình ngày, người uống rượu bia 15 tuổi tiêu thụ khoảng 37,7 gam cồn nguyên chất.Với mức tiêu thụ bia tăng từ 2,8 tỷ lít năm 2012 lên tỷ lít năm 2013, Việt Nam trở thành quốc gia tiêu thụ bia cao Đông Nam Á đứng thứ châu Á.Trong đó,tỷ lệ thiếu niên Việt Nam sử dụng đồ uống có cồn tiếp tục tăng cao Khoảng 79,9% nam 36,5% nữ thiếu niên độ tuổi từ 14-25 có sử dụng đồ uống có cồn (năm 2008).Với 60,5% nam 22% nữ uống say Tỷ lệ sử dụng rượu bia nhóm 14-17 tuổi tăng từ 34,9% lên 47,5% nhóm tuổi 18-21 tăng từ 55,9% lên 67% Điều giải thích sụ tiêu thụ bia Việt Nam lớn Ngoài ra, thị trường bia Việt Nam diện gần đủ thương hiệu bia hàng đầu giới khu vực với khoảng 30 thương hiệu bia quốc tế có mặt Sức hút thị trường bia Việt Nam với nhà đầu tư ngoại lớn Thêm vào doanh nghiệp cung ứng bia nhỏ lẻ, thuộc quy mô địa phương tăng lên đáng kể Qua tất thông tin số liệu trên, ta kết luận rằng, thị trường bia Việt Nam có quy mơ lớn khơng ngừng phát triển, thị trường màu mỡ đầy hứa hẹn Bảng 1.1: Biểu đồ thể tiêu thụ loại thức uống có cồn người dân Việt Nam Như nói trên, thị trường bia Việt Nam đa dạng có tham gia nhiều sản phẩm bia, từ phổ thông, cao cấp “siêu” cao cấp Vì thị trường bia có nhiều phân khúc thị trường hấp dẫn, thể rõ bảng 2.4 Lại lần nữa, sản phẩm bia 333,Saigon, Hà Nội lại dẫn đầu, dịng bia phổ thơng giữ 60% thị phần Bia cao cấp chiếm 7% siêu cao cấp 6%.Uống rượu bia từ lâu đẫ trở thành thói quen người dân, với mức độ sử dụng cao, liên tục nên người tiêu dùng chắn quan tâm giá sản phẩm, điều giải thích dịng bia phổ thơng tiêu thụ nhiều dòng, chất lượng bia ổn định với giá hợp lý – lựa chọn hàng đầu người tiêu dùng Ngược lại, dòng bia cao cấp siêu cao cấp, người dùng mua bia khơng để uống, mà cịn để làm q biếu, thể đẳng cấp thực thưởng thức Bảng 1.2: Biểu đồ thể thị phần dòng bia Việt Nam Sabeco tên dẫn đầu thị trường bia nhiều năm liền Với doanh thu khoảng 30.000 tỉ đồng năm 2014, khơng có tên vượt qua Bia Sài Gòn Doanh thu Sabeco có mức nhảy vọt tăng trưởng gấp đơi vịng năm Theo báo cáo Euromonitor năm 2014, Sabeco tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu thị trường bia Việt với thị phần gần 46% Bảng 1.3 Doanh thu hãng bia lớn Việt Nam năm 2014 Tuy nhiên, câu chuyện doanh thu, câu hỏi bán bia "lãi" Việt Nam, câu trả lời lại tên khác Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam (VBL), liên doanh Tổng công ty Thương mại Sài Gịn (SATRA) cơng ty Heineken Asia Pacific Pte Limited tên xác Bảng 1.4 So sánh lợi nhuận trước thuế Sabeco, Habeco VBL Chuyên cung cấp nhãn hiệu bia ngoại Heineken, Tiger, Biere – Larue, , năm 2014, doanh thu VBL xếp thứ thị trường, khoảng 2/3 so với Sabeco.Nhưng lợi nhuận cao nhiều Năm ngoái, lợi nhuận thu Sabeco đạt 3,9 nghìn tỉ, nhiều so với VBL Thậm chí, cộng lợi nhuận Habeco vào hai đại gia lớn bia nội lãi so với đại diện bia ngoại Nguyên nhân chủ yếu khiến doanh nghiệp bia nước có mức lợi nhuận tốt doanh nghiệp ngoại dù doanh thu tốt giá sản phẩm phân khúc thị trường Trong hãng bia nước Sabeco Habeco chọn tầng lớp bình dân hãng bia ngoại lại chọn phân khúc cao cấp để khai thác Giá loại bia có chênh lệch đáng kể Vì thị trường bia Việt Nam thị trường có mức cạnh tranh cao lượng khách hàng đa dạng nên thị phần ngành hàng chia nhỏ cho nhiều thương hiệu từ phổ thông đến cao cấp Qua bảng trên, ta có nhận xét Bia Sài Gòn Đỏ giữ lượng thị phần lớn 23,1%, tiếp đến bia lon 333 với 16%, theo sau bia Hà Nội Đứng thứ tư năm hai sản phẩm bia lon chai Heineken chiếm 10% 6.8% thị phần Bia Lager với 5.5% thị phần giữ vị trí thứ sáu, theo sau 4.8% bia Larue 4.8% Tiếp đến sản phẩm bia đóng chai lon Tiger vị trí tám chín, với thị phần 3.1% 1.5% Cuối bia Sài Gòn Xanh dạng chai 330ml với 1.5% Từ số liệu trên, nói, dịng bia phổ thơng Sài Gịn Đỏ, Hà Nội,333 nắm phần lớn thị phần, dễ hiệu mức sống chung nước ta chưa cao, mà sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá phù hợp nên tiêu thụ nhiều Còn dòng bia cao cấp Heineken, Tiger chiếm lượng thị phần ổn định, không nhiều lượng khách hàng mà họ hướng đến giới thượng lưu, có khả chi trả cao Bảng 1.5: Thị phần sản phẩm bia Về góc độ chia sẻ tiếng nói truyền thơng, bia Saigon tiếp tục dẫn đầu với 29.8% Tiếp đến thương hiệu bia cao cấp Heineken 25.1% Bia Tiger với 10.8% giữ vị trí thứ Bảng 1.6: Biểu đồ thể mức độ chia sẻ tiêng nói truyền thông thương hiệu bia VBL công ty lớn nắm giữ thị phần quan trọng thị trường bia Việt Nam Với thương hiệu bia có tiếng khơng Việt Nam mà giới Heneiken, Tiger Không cần phải xây dựng thương hiệu mà cần phát triển VBL làm tốt điều Bằng chứng Heneiken , Tiger , Larue có chỗ đứng định thị trường nhiều người tin dùng chiến dịch, TVC đưa Việt Nam giữ thần mà khơng q tách khỏi văn hóa Việt, VBL sử dụng công cụ truyền thông chiến dịch giá khéo Nhưng điều mà VBL thiếu hướng đến lượng khách hàng cao cấp, khách hàng tập trung đô thị nông thôn lại thị trưởng tiêu thụ bia lớn nên thị phần công ty chưa cao so với số doanh nghiệp nội địa Ngồi truyển thơng cơng ty theo chiến dịch có sẵn cơng ty nước ngồi mà khơng sáng tạo, tự đề chiến dịch cho riêng mình, nên chưa tạo đột phá truyền thông 1.2 Phân tích mơi trường kinh doanh: Mơi trường Vĩ mơ - PEST 1.2.1 Các yếu tố Kinh tế: Trong giai đoạn kinh tế chịu ảnh hưởng khủng hoảng tài giới, người tiêu dùng có khuynh hướng tiết kiệm, họ chi tiêu cho tất mặt hàng có nước giải khát, điều gây khó khăn cho cơng ty đặc biệt dòng sản phẩm bia, rượu khơng phải mặt hàng thiết yếu Đối với VBL, ảnh hưởng lạm phát với tăng giá mạnh mẽ loại hình dịch vụ, đặc biệt 40 mặt hàng nguyên vật liệu đầu vào phục vụ cho sản xuất kinh doanh dẫn đến chi phí vận chuyển bị tăng khiến cho hoạt động sản xuất Tổng công ty gặp nhiều khó khăn Bên cạnh đó, việc tăng giá sắt,thép, xi măng, việc tăng lãi suất ngân hàng ảnh hưởng lớn đến tiến độ thực dự án đầu tư VLB Việc Nam gia nhập WTO mở hội mang lại khơng khó khăn cho doanh nghiệp Việt Nam ngành nước giải khát không ngoại lệ phải cạnh tranh gay gắt với công ty nước ngồi có lực mạnh thương hiệu, tài chính, cơng nghệ trình độ quản lý 1.2.2 Các yếu tố Chính trị: Việt Nam có trị tương đối ổn định nên việc phát triển kinh doanh VBL khơng gặp nhiều khó khăn so với số doanh nghiệp nước khác Hệ thông pháp luật nước ta số điểm chưa rõ ràng nên ảnh hương nhiều đến việc bảo vệ quyền công ty cạnh tranh không lành mạnh tác động xấu đến việc phát triển Công ty 1.2.3 Các yếu tố Xã hội: Dân số Việt Nam khoảng 90 triệu dân có cấu dân số trẻ từ 18 - 64 tuổi chiếm 64%, thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm Công ty VBL Mức sống người dân ngày tăng nên ngân sách dùng cho chi tiêu tăng, họ sẵn sàng chi tiêu nhiều 1.2.4 Các yếu tố Tự nhiên: Môi trường ngày bị nhiễm địi hỏi Cơng ty phải đầu tư qui trình cơng nghệ xử lí chất thải cho với tiêu chuẩn cho phép, việc làm chi phí sản xuất Cơng ty gia tăng Hình 1.1 VBL sử dụng nhiên liệu sinh khối 1.2.5 Các yếu tố Công nghệ: Trong thời buổi cạnh tranh, chất lượng sản phẩm yếu tố bắt buộc Doanh nghiệp phải có muốn tồn Do vậy, muốn thành cơng phải có khác biệt vượt trội Sử dụng công nghệ sản xuất đại giúp Công ty đạt mục tiêu Việc đầu tư công nghệ kĩ thuật tiên tiến giới rút ngắn khoảng cách Việt Nam nước phát triển Hình 1.2 Qui trình sản xuất bia cơng ty VBL (nguồn: www.vbl.com.vn) Qua hình ta thấy rõ qui trình sản xuất bia cơng ty qui trình khép kín địi hỏi kĩ thuật cao Điều lý giải sản phẩm bia công ty đạt tiêu chuẩn chất lượng cao có hương vị thơm ngon tuyệt hảo Cơng ty VBL đặt lên hàng đầu việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm qui trình sản xuất sản phẩm Tất nguyên liệu đầu vào , hóa chất phụ gia hỗ trợ chế biến Tổng công ty kiểm tra chặt chẽ phải có giấy chứng nhận Bộ Y tế cho phép sử dụng, nằm “Danh mục chất phụ gia phép sử dụng thực phẩm” Nguồn nước sử dụng để đảm bảo đạt tiêu chuẩn nước nấu bia vệ sinh an tồn thực phẩm, hệ thống máy móc thiết bị đại khép kín Tổng cơng ty thực việc công bố tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm định kì 06 tháng/lần gửi mẫu thành phẩm kiểm tra tiêu hóa lý vi sinh Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 1.3 Môi trường 5-Forces: 1.3.1 Áp lực từ đối thủ cạnh tranh: Thống kê công ty nghiên cứu thị trường quan quản lý cho thấy thị trường bia Việt Nam xơm tụ với góp mặt hàng chục nhãn hiệu từ bình dân đến cao cấp thị phần lại tập trung vài ông lớn Tổng công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco - chủ sở hữu nhãn hàng bia Sài Gịn, 333); Tổng cơng ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Hà Nội (Habeco - chủ sở hữu bia Hà Nội, bia Trúc Bạch) Nhà máy Bia Việt Nam (VBL - sở hữu bia Heineken, Tiger) Cả ba doanh nghiệp chiếm đến 95% thị phần nước mà đứng đầu Sabeco (51,4%), VBL (29,7%) Habeco (13,9%) Nhờ có cạnh tranh khốc liệt mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn Nhưng nhà sản xuất, để có chỗ đứng thị trường với nhiều đối thủ cạnh tranh thật khơng dễ dàng Có thể kể đến vô số thất bại hãng sản xuất bia lớn BGI (Pháp), bia Fosters “kiểu Úc” (Tập đồn Fosters), bia tươi đóng chai Việt Nam Laser (Tập đoàn Tân Hiệp Phát) Theo kết thống kê tổ chức Euromonitor, nhà cung cấp thông tin thị trường đồng sáng lập giải 500 nhà bán lẻ hàng đầu Châu Á - Thái Bình Dương thị Việt Nam có 300 nhà máy sản xuất bia Công ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam (VBL) đơn vị Việt Nam có phổ sản phẩm rộng khắp từ bia bình dân – Larue bia trung cấp Tiger hay bia cao cấp Heineken sản phẩm đổi Crystal Tiger Trong nắm giữ 70% thị trường phân khúc cao cấp với nhãn hàng Heineken 20.000-35.0000 đồng lon có dung tích 330-500ml Việc doanh nghiệp nội trực tiếp mắt sản phẩm sản xuất nước khiến khơng người tiêu dùng tị mị Đại diện Cơng ty TNHH Sapporo Việt Nam cho biết công ty nhận thấy cần nghiên cứu sản xuất loại bia không cồn bia khơng gút (ít đạm) để cung cấp cho thị trường “Đây loại sản phẩm mà nhiều hãng bia giới làm Sắp tới, Sapporo lên kế hoạch cho sản phẩm thông tin cụ thể chưa thể cơng bố”, đại diện hãng cho biết Đánh giá chung thị trường xuất sản phẩm bia "lạ", ông Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia Việt Nam cho hay, việc nghiên cứu sản phẩm theo hướng đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng điều đáng khích lệ "Vì sản phẩm thị trường nên chưa nhiều người tiêu dùng đón nhận Tuy nhiên, tin hướng biết cách quảng bá hướng tốt cho doanh nghiệp bia Bởi lẽ, giới nhiều quốc gia đạt doanh thu hàng triệu USD từ dịng sản phẩm này", ơng Việt nói Cụ thể, ông dẫn chứng, Tây Ban Nha 20% sản phẩm bia không cồn Các quốc gia khác Đức, châu Âu thị phần sản phẩm tăng trưởng Còn theo báo cáo Tổ chức Y tế Thế giới công bố, mức tiêu thụ thức uống có cồn bình qn đầu người châu Âu giảm 12,4% giai đoạn 1990-2010 Trong đó, theo The Economist, mức tiêu thụ bia khơng cồn tồn giới đạt 2,2 tỷ lít, tăng 80% vịng năm qua Qua đó, thấy rõ, cịn có phân khúc khách hàng tiêu thụ bia lạ hay đơn giản quan tâm đến sức khỏe không nhỏ Sự xuất nhiều loại bia không cồn, từ nhập đến hàng nội địa chưa hể đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng Chính vậy, VBL đem sản phẩm Strongbow Việt Nam với mong muốn thỏa mãn tất điều kiện phân khúc hách hàng sành điệu đại như: Hương vị thơm ngon; giá không mắc, phải tương đương với chất lượng; không gây cảm giác mệt mỏi cho ngày hôm sau; thiết kế sang trọng lịch Có thể nói Strongbow Cider mơt sản phẩm tiếng giới vế chất lượng hàng đầu, mùi vị đa dạng sản phẩm thể phong cách người dùng Sản phẩm “chiến binh” công ty phân khúc giới sành điệu Nền tảng định vị cho sản phẩm – nước táo lên men Strongbow: Định vị Thương hiệu sở, tảng cho hoạt động Marketing Xây dựng Thương hiệu, như: truyền thông, định giá, phát triển bao bì sản phẩm, phát triển danh mục thương hiệu sản phẩm, đổi sản phẩm, phát triển hệ thống kênh phân phối, v.v… Khóa học cung cấp kiến thức tảng mơ hình Định vị Thương hiệu chuẩn (Brand DNA) để làm sở cho tất hoạt động marketing Phù hợp cho sinh viên, người làm, hay đam mê Marketing, Quảng cáo truyền thông Xây dựng Thương hiệu Mô hình Định Vị Thương Hiệu chuẩn (Brand DNA) gồm yếu tố gắn bó chặt chẽ với nhau: Định nghĩa thị trường (Market definition): Trong Marketing khái niệm thị trường dựa tảng trao đổi Theo Philip Kotler: “ Thị trường tập hợp tất người mua thực hay người mua tiềm tang sản phẩm.” Thị trường tập hợp người mua người bán tác động qua lại lẫn nhau, dẫn đến khả trao đổi Đối với doanh nghiệp, tốt nên hiểu thị trường nơi có nhu cầu cần đáp ứng Khách hàng mục tiêu (Target consumer): phân khúc trung cấp cao cấp Sự thật ngầm hiểu (Consumer insight): Customer Insight suy nghĩ, mong muốn ẩn sâu bên ảnh hưởng đến định mua hàng Customers/Consumers" Strongbow – thức uống thể chất “nghệ” tâm hồn lãng mạn người uống Lợi ích sản phẩm (Benefits): giải khát, giải trí thể đẳng cấp Lí để tin vào sản phẩm / thương hiệu (Reason-to-believe): Sản phẩm tiếng giới tin dùng nước phất triển Điểm khác biệt độc (Discriminator / Differentiator): Nươc táo lên men – kết hợp hoàn hảo nước trái bia Giá trị, Niềm tin & tính cách thương hiệu (Values, Beliefs & Personalities) : Là nước táo lên men nên tạo thiện cảm cho người tiêu dùng sức khỏe hương vị Ngoài với xuất xứ từ Anh quốc, chất lượng khơng cịn nghi ngờ, tạo cho người tiêu dùng cảm giác yên tâm Strongbow cách giải khát vui chơi người sành điệu, uống để thưởng thức tinh hoa thiên nhiên Nguyên tắc phát triển sản phẩm (Product development principles): Giá trị cốt lõi (Brand Essence): Đổi thói quen tiêu dùng bia khách hàng đảm bảo sức khỏe sử dụng 4.1 Chiến lược thị trường Chiến lược nép góc - cơng ty VBL vừa mang sản phẩm nước táo lên men Strongbow Cider tiếng Việt Nam Là loại bia trái với độ men 3-8% , Strongbow thích hợp với phái đẹp bữa tiệc nhẹ, vị chua mát táo kết hợp với nhiều mùi hương khác đem lại cho người dùng cảm giác nhẹ nhàng sảng khoái Tiếp cận với nhu cầu khác biệt: Cider quen thuộc với nước phương Tây Việt Nam cịn mới, kết hợp hài hoà nước trái bia, không chua không nồng Khách hàng mục tiêu Strongbow giới sành điệu, người thường dự tiệc hay vui chơi, uống cho say uống để thưởng thức Sản phẩm lựa chọn hoàn hảo cho nhu cầu vui chơi đảm bảo sức khoẻ, với thiết kế lịch sang trọng, sản phẩm giúp người tiêu dùng thể đẳng cấp Thông điệp phù hợp: Khi tiếp cận với phân khúc nhỏ mới, điều bắt buộc phải tuân theo “ngôn ngữ” phân khúc Hay nói cách khác, bạn phải hiểu rõ thị trường phải chuẩn bị để truyền đạt thông điệp bạn đến đối tượng khách hàng mục tiêu bạn ln ln thấu hiểu họ Đó nguyên tắc mà công ty VBL tuân thủ dựa để xây dựng cá tính thương hiệu Strongbow ngoại lệ, thông điệp mà công ty hướng tới "thức uống mùa thu" dành cho người lãng mạn, mùa thu mùa táo chín mọng, làm nên hương vị đầy quyên rũ Strongbow Cider ; "thức uống đẳng cấp" dành cho người sành điệu đại, xuất bữa tiệc nhẹ sang trọng Vì nên từ thiết cách làm marketing cho Strongbow nhẹ nhàng đầy chất "nghệ", chưa đạt bùng nổ truyền thông Strongbow gây thiện cảm lịng người tiêu dùng bia Việt Nam Ngồi ra, nhãn hiệu khác công ty tiến hành theo đuổi thị trường mục tiêu cách hiệu Strongbow trình xây dựng hình ảnh lịng ngừoi tiêu dùng Việt Nam 4.2 Chiến lược phân phối Bia loại đồ uống phổ biến việc phân phối bia phải đảm bảo khách hàng cần mua tìm thấy sản phẩm VBL Việc xây dựng chiến lược phân phối phù hợp tác động lớn đến thành công doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp có tổ chức hệ thống bán lẻ, bán sỉ VBL Tại Việt Nam, VBL thiết lập hệ thống phân phối rộng khắp nước, thấy sản phẩm VBL nhà hàng, qn bar,siêu thị,cửa hàng tạp hóa Vì bia mặt hàng tiêu dùng nên kênh phân phối dài Bắt đầu tổng đại lí, đại lí nhỏ hơn, cấp phân hối nhỏ nhà hàng Tuy nhiên, với sản phẩm nước táo lên men Strongbow, sản phẩm bày bán siêu thị, cửu hàng tiện lợi, chưa phổ biến nhà hàng quán bar/pub Trên thị trường Việt Nam có nhiều loại bia, nhiều nhà sản xuất nước có ý định xâm nhập phân khúc thị trường bia cap trung cấp cậy VBL phải tăng cường củng cố giữ vững hệ thống kênh phân phối mình, đặc biệt đại lí cấp VBL nhiều hãng bia lớn thị trường sẵn sáng chi trả khỏan hoa hồng cho đại lí để giữ kênh phân phối đồng thời ngăn chặn xâm nhập hãng bia khác vào khu vực chiếm ưu 4.3 Chiến lược sản phẩm Khi uống bia, người ta chọn không dựa vào chất lượng mà cịn dựa vào hình ảnh loại bia thị trường Uống bia chai, người thành đạt chọn Heineken đơn giản “Chỉ Heineken” hay Tiger thể sưc mạnh người đàn ông Chỉ cần nhắc đến thương hiệu, chưa bàn tới chất lượng, khách hàng sẵn lịng chọn mua, thành việc xây dựng hình ảnh tâm chí người tiêu dùng – việc mà cơng ty VBL làm hiệu Chính vậy, với độ tin cậy khách hàng sẵn có, Strongbow Ciders có lợi đối thủ Với mục tiêu hướng sản phẩm trở thành thức uống quen thuộc với vui chơi, tiệc nhẹ, nơi mà người sành điệu tụ tập, thư giãn sau ngày học tập làm việc căng thẳng, với xuất xứ Anh quốc, Strongbow mang chất “nghệ” đem lại cho người dùng cảm giác Tây Với màu vàng sang trọng màu chủ đạo, Strongbow đem đến cho người nhìn cảm giác sang trọng khơng phần bật, ngồi cịn khiến ta liên tưởng đến màu mùa thu, hàng trái chín mọng Có thể nói, màu vàng màu vừa lãng mạn vủa đẳng cấp Thiết kế chai thủy tinh suốt, trang trí hình ảnh logo, hình ảnh mà thương hiệu hướng đến đơn giản sang trọng, “chất”, kết hợp hai táo in gần miệng chai, nói Strongbow chi tiết nghiêm túc mặt thiết kế bao bì Khi nhìn sản phẩm Strongbow ta cảm nhận tươi mát mà hỗn hợp nước táo lên men vắt màu sắc tự nhiên bắt mắt mang lại Nhìn chung, thiết kế Strongbow khơng q cầu kì đủ để làm nên phong cách cho loại thức uống lạ Khởi động hành trình chinh phục vị người tiêu dùng Việt Nam, Strongbow Cider có mặt rộng rãi thị trường với kiểu dáng chai sang trọng, đẹp mắt hương vị đầy ấn tượng: > Gold – (Nguyên bản): Vị táo nguyên bản, sảng khoái với độ dịu hậu vị sang trọng kéo dài > Honey – (Mật ong): Vị táo hòa quyện tinh tế mật ong mang đến hậu vị dịu ấn tượng > Red Berries – (Dâu đỏ): Sự kết hợp tinh tế hương lựu, mâm xôi, lý dâu tây, tạo nên loại Cider có vị dâu đỏ hịa quyện với vị chua từ táo > Elderflowers – (Hoa Elders) – Hương thơm dịu nhẹ mùi vị mẻ hoa Elders kết hợp vị chát nhẹ đặc trưng táo, tạo cảm giác đầy sảng khoái tươi Đối với việc xúc tiến, nhằm mục đích nhanh chóng để lại ấn tượng đẹp khó phai tâm trí khách hàng Việt, VBL không ngừng nổ lực việc quảng bá, xây dựng hình ảnh từ việc kỳ cơng thiết kế logo, thiết kế slogan ngắn gọn mà hàm ý, thực quảng cáo độc đáo, xây dựng thương hiệu qua hoạt động thiết thực có ý nghĩa việc quan tâm đến thực công tác quản lý môi trường tiết kiệm lượng Những chiến dịch thương hiệu lớn khác tham khảo “kim nam” nghệ thuật marketing Ở trường hợp lần này, xuất Việt Nam VBL chọn cho Strongbow slogan “Chất men táo khởi nguồn cảm xúc” Chất men để khách hàng nhận diện Strongbow thức uống có cồn sản xuất từ qui trình lên men táo theo cơng nghệ Anh quốc Vì “khởi nguồn” khơng phải “bật tung” hay “nâng tầm”, sản phẩm cồn (4.5%) nên đủ làm người uống lâng lâng, sảng khối, khơng gây kích động triệu chứng chóng mặt loại bia khác Lần công ty nhắc đến “cảm xúc”, có lẽ Strongbow sản phẩm “nghệ” nhì nhãn hiệu mà công ty phân phối, “nghệ” từ nơi sản xuất, từ thành phần đến thiết kế 4.4 Chiến lược chiêu thị 4.4.1 Event mắt sản phẩm: Ngày 12-11 vừa qua, kiện mắt “Strongbow Cider – Chất men từ táo” diễn Trung tâm hội nghị Gem Center (Quận 1, TP.HCM), đánh dấu gia nhập thị trường thức uống Việt Nam Strongbow Cider – sản phẩm độc đáo xuất xứ từ châu Âu, hình thành từ trình lên men táo tự nhiên Đây thương hiệu Cider bán chạy giới thời gian qua, thức phân phối thị trường Việt công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam (Vietnam Brewery Limited – VBL) Cider (Apple Cider – hay nước táo lên men) loại thức uống có nguồn gốc từ châu Âu phổ biến toàn cầu từ hàng trăm năm Khác với loại thức uống có cồn khác, hấp dẫn Cider cho nằm cách thức chế biến đầy ấn tượng từ trình lên men táo tự nhiên mang đến men say khiết, hài hòa đầy hút Với chút dịu, mát kết hợp vị chát nhẹ đặc trưng táo độ men vừa phải đủ để lâng lâng hứng khởi, Cider trở thành thức uống hội tụ đầy đủ tinh hoa cách chọn lọc từ thiên nhiên Trong số hàng trăm loại Cider khác đến từ nhiều quốc gia, Strongbow Cider biết đến thương hiệu Cider lớn giới Chính thức mắt từ năm 1960, song việc thừa hưởng toàn tinh hoa từ 120 năm Bulmers – thương hiệu Cider lâu đời – mang đến cho Strongbow “bản sắc” Cider hoàn toàn khác biệt Với nguồn nguyên liệu hảo hạng, dồi đến từ hai vườn táo lớn thuộc sở hữu tập đoàn Heineken toàn cầu Bỉ Anh, Strongbow Cider hình thành từ trình lên men táo tự nhiên Sau hoàn tất giai đoạn ủ hai tuần, sản phẩm thêm hương liệu tự nhiên đời hương vị hút, riêng biệt khó thể chối từ Khơng lựa chọn hàng đầu giới sành thưởng thức khắp nơi, Strongbow Cider cịn chiếm lĩnh vị trí tiên phong nhiều bảng xếp hạng đồ uống danh tiếng toàn cầu Trong nhiều năm liền, Strongbow sản phẩm Cider bán chạy giới với doanh số bán hàng cao gấp đôi nhãn hiệu đứng thứ từ năm 2013 Strongbow Cider nhãn hiệu thành công dẫn đầu nhiều nước Anh, Pháp, Đức, Mỹ, Châu Á với Singapore, Đài Loan, Hong Kong… Năm 2014, Strongbow Cider bình chọn Cider ngon Mỹ (theoTastings.com) Khởi động hành trình chinh phục vị người tiêu dùng Việt Nam, Strongbow Cider có mặt rộng rãi thị trường với kiểu dáng chai sang trọng, đẹp mắt hương vị đầy ấn tượng: > Gold – (Nguyên bản): Vị táo nguyên bản, sảng khoái với độ dịu hậu vị sang trọng kéo dài > Honey – (Mật ong): Vị táo hòa quyện tinh tế mật ong mang đến hậu vị dịu ấn tượng > Red Berries – (Dâu đỏ): Sự kết hợp tinh tế hương lựu, mâm xôi, lý dâu tây, tạo nên loại Cider có vị dâu đỏ hòa quyện với vị chua từ táo > Elderflowers – (Hoa Elders) – Hương thơm dịu nhẹ mùi vị mẻ hoa Elders kết hợp vị chát nhẹ đặc trưng táo, tạo cảm giác đầy sảng khoái tươi Trong buổi lễ mắt, ơng Lê Trung Tín – đại diện nhãn hàng chia sẻ: “Với 120 năm kinh nghiệm sản xuất Cider, tự hào với chất lượng đạt tiêu chuẩn quốc tế Strongbow Cider, loại thức uống thiếu vui người sành thưởng thức Chính thức có mặt Việt Nam, Strongbow Cider góp phần làm phong phú gu thưởng thức mang đến trải nghiệm vị giác mẻ cho giới trẻ Việt Với chất men đằm dịu, dễ uống hương vị đa dạng, chúng tơi tin Strongbow Cider lựa chọn hồn hảo cho vui” Strongbow Cider nằm phân khúc cao cấp Việt Nam với mức giá hợp lý, giúp người Việt dễ dàng tiếp cận khám phá chất men từ táo đầy quyến rũ Hãy sẵn sàng để tận hưởng trải nghiệm trọn vẹn đánh thức vui Strongbow Cider 4.4.2 Digital Marketing Ngoài ra, với trang chủ: www.strongbow.com fanpage: https://www.facebook.com/Strongbowvietnam/?fref=ts ln hoạt động tích cực hiệu quả, thường xun đăng tải hình ảnh thơng tin phù hợp với thị thiếu người xem, đồng thời thiết kế sáng tạo, lịch điểm cộng cho đầu tư nghiêm túc cơng ty Nhìn chung, chiến lược để phát triển sản phẩm nước táo lên men Strongbow cịn chưa có nhiều đột phá, ổn định nhằm tạo bước tiến xa bền vững tương lai Vì nhãn hiệu mới, sản phẩm cịn lạ với người tiêu dùng Việt Nam, nên chắn cơng ty gặp số khó kahnw q trình vào tâm trí khách hàng, với bề dày kinh nghiệm tiếng sẵn có thương hiệu Strongbow giới việc khách mục tiêu nhận biết u thích sản phẩm có lẽ khơng phải q khó Đề xuất chiến lược nâng cao hiệu quả: Chúng chọn đề xuất nâng cao đẩy mạnh chiến lược chiêu thị cho sanrp hẩm Strongbow Vì Strongbow mắt người tiêu dùng Việt Nam xa lạ, xét chất lượng giá phù hợp với thói quen tiêu dùng người Việt Nam nên giúp công ty tạo dấu ấn lòng người tiêu dùng thức uống táo lên men đặc biệt 5.1 Quan hệ công chúng: Tài trợ cho bữa tiệc chuỗi kiện Escape Party Với uy tín lâu năm chuỗi kiện này, bữa tiệc Escape nơi vui chơi người sành điệu với mong muốn “quẩy” hết mình, thư giãn hịa với âm nhạc Người mang tâm thoải mái, khơng có tâm lý đề phịng hàng hóa cẩn trọng mua hàng, họ sẵn sàng chi trả hợp lý Đây có lẽ hội tuyệt vời để quảng bá tiêu thụ sản phẩm nước táo lên men Strongbow Với chương trình khuyến uống Strongbow thỏa thích từ 12h-17h, để khách hàng dùng thử tiếp cận sản phẩm sau chương trình tặng vịng phát sáng cho khách hàng mua Strongbow Escape Tài trợ My man can – Đàn ơng phải thế, chương trình vừa mang tính chất giải trí vừa dung hịa cặp đôi, điểm chung khách mời cặp đôi động thú vị, hầu hết người trẻ nên họ sẵn sàng thử thách thân để trải nghiệm trò chơi thể lĩnh người đàn ông Với slogan “Chất men táo khơi nguồn cảm xúc” , Strongbow hướng vào phân khúc khách hàng đại sành điệu, động biết cách hưởng thụ sống, sản phẩm cịn giúp người dùng thể “tơi” riêng Tài trợ cho chương trình phù hợp với phong cách thương hiệu, với yêu cầu tập phát sóng phải có thử thách với xuất sản phẩm Strongbow, người xem sớm nhận biết tò mò sản phẩm công ty 5.2 Quảng cáo Với thông điệp “Strongbow – Chất men táo khơi nguồn cảm xúc ” , Strongbow xuất truyền thông với TVC TVC 01: Một nhân viên văn phịng sau ngày làm việc mệt mỏi, cô thay đổi từ vest sang trọng thành váy dự tiệc cá tính, tự tin sải bước đến bữa tiệc nhẹ, nơi mà người sành điệu tụ tập vui chơi, họ nâng chai Strongbow suốt thấy rõ thức uống màu vàng tươi mát bên TVC kêt thúc nụ cười tươi nhân vật sau thưởng thức ngụm Strongbow TVC 02: Một nhóm bạn trẻ dã ngoại vùng quê, họ người cá tính với phong cách khác biệt, lúc cười vui thoải mái trò chuyện với Họ dừng lại trời sập tối, bày biện đồ ăn thơm ngon bắt mắt, cười nói nâng cao chai Strongbow để ăn mừng chuyến Đoạn TVC kết thúc hình ảnh chai Strongbow đặt vị trí trung tâm bữa ăn, phía sau làm mờ 5.3 Cách thức để kiểm tra đánh giá chiến lược, chúng tơi thực thực theo qui trình phương pháp sau: Thứ nhất, ban lãnh đạo phải ấn định mục tiêu marketing cho tháng hay quý Thứ hai, theo dõi kết thực tiêu thị trường Thứ ba, xác định nguyên nhân không đạt tiêu đề Thứ tư tiến hành biện pháp điều chỉnh để thu hẹp khoảng cách tiêu kết thực Điều địi hỏi phải thay đổi chương trình hành động, chí thay đổi tiêu Mơ hình kiểm tra áp dụng cho tất cấp tổ chức Những người quản trị sử dụng năm công cụ chủ yếu để kiểm tra kết thực kế hoạch: Phân tích mức tiêu thụ, phân tích thị phần, phân tích chi phí marketing doanh thu bán hàng, phân tích tài theo dõi mức độ hài lòng khách hàng  Lập kế hoạch trước thiết kế cấu thẩm quyền thực để hỗ trợ toàn kênh Việc đo lường liên tục phản hồi hai bước quan trọng quy trình hoạch định chiến dịch Lên kế hoạch trước đảm bảo cho điều kiện kiểm tra giám sát đạt phù hợp Khi chương trình sử dụng nhiều kênh, cần phân cấp chiến dịch cho kênh phù hợp, từ đảm bảo đo lường hướng đến mục tiêu kinh doanh Mỗi cấp độ hệ thống phân cấp nên xác định rõ ràng người thực phải hiểu rõ trước bắt tay vào thực chiến dịch  Lập nhóm kiểm sốt nhằm đo lường xác sức nâng chiến dịch Với phát triển kênh truyền thơng kỹ thuật số, việc xác định tiêu chuẩn nhóm kiểm sốt tồn kênh suốt q trình hoạch định ngày quan trọng Làm để đảm bảo độc lập tương đối phân đoạn khía cạnh, điều cho phép tính tốn xác kết mặt lợi nhuận Việc thiếu quy trình hoạch định có kiếm soát thường xuyên hạn chế khả marketer việc thiết kế thực chiến dịch tồn kênh Xác định nhóm kiểm sốt giúp đo lường hiệu chiến chiến dịch Những tổ chức thực việc lên kế hoạch cho chiến dịch có cơng cụ đo lường tổ chức quản lý nhóm kiểm sốt hiệu nhiều  Xác định phương pháp đo lường thích hợp Xác định thơng số tiêu chuẩn đo lường phù hợp, quan tâm đến việc phác thảo hệ thống thông số phù hợp với chiến lược chung cung cấp liệu có ý nghĩa cho người thực Các thơng số phải liên quan đến hoạt động marketing, kết tài chính, mức độ tác động lên người tiêu dùng Một hệ thống thông số tốt cho phép hiểu mối liên hệ tương quan chiến dịch marketing tới xác định mục tiêu chung Ngoài ra, khơng giới hạn đo lường kết mà mở rộng sang kết tài thơng số giá trị khách hàng  Xác định giới hạn quyền hạn Dưới số định hướng phát triển giới hạn quyền hạn Thiết kế áp dụng giới hạn cho tất kênh chiến dịch hay chương trình Phải hiểu việc theo dõi phản hồi từ người tiêu dùng cần phải có vài thử nghiệm có sai sót Tập trung nhiều vào giới hạn chung, hạn chế quan tâm cho giới hạn thiết kế để quản lý số nhỏ phản hồi Kiểm tra áp dụng giới hạn cho chiến dịch, chiến dịch khác cần cách vận hành khác Áp dụng phương pháp thác nước nhằm mục đích làm cho phản hồi trở nên phù hợp hơn, từ giới hạn phù hợp ưu tiên áp dụng cao Đối với phương tiện truyền thông kỹ thuật số, việc xác định giới hạn phù hợp có khả bao phủ tồn phản hồi yếu tố mang tính chất sống cịn Những giới hạn khác áp dụng, chiến dịch có trách nhiệm tích lũy phản hồi Cảm nhận đầu tiên: Chiến dịch nhận tán thưởng nhờ phản hồi Cảm nhận cuối cùng: Chiến dịch cuối nhận tán thưởng nhờ phản hồi Phân bổ ngang bằng: Tất chiến dịch nhận tin tưởng Phân bổ trọng điểm: Sự tin tưởng chia cho chiến dịch từ điểm xuất phát phân bổ trọng điểm  Tự động hóa sử dụng cơng cụ báo cáo, phân tích Điểm là, trình phản hồi mang lại lượng lớn thơng tin đa dạng, cần áp dụng giới hạn quyền hạn kết đo lường để xác định thơng tin hữu ích Tuy nhiên, việc thực thử thách tổ chức khổng lồ khối lượng thông tin thu thập từ chiến dịch, kênh truyền thơng phân khúc Theo đó, tự động hóa có ý nghĩa phạm vi thiết yếu Thực chiến lược cho phép marketer có hiểu biết quan trọng việc thực marketing, hiệu kênh truyền thông tác động qua lại kênh Nó giúp tổ chức đưa định chi tiêu tiêu cho marketing, đầu tư hợp lý cho tất kênh ... Dương thị Việt Nam có 300 nhà máy sản xuất bia Công ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam (VBL) đơn vị Việt Nam có phổ sản phẩm rộng khắp từ bia bình dân – Larue bia trung cấp Tiger hay bia cao cấp Heineken... nội 2.1 Tổng quan công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam (VBL) Công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam (VBL) thành lập vào ngày 9/12/1991, Tổng Cơng ty Thương mại Sài Gịn (SATRA) Cơng ty Asia Pacific Breweries... chủ sở hữu nhãn hàng bia Sài Gòn, 333); Tổng công ty cổ phần Bia Rượu Nước giải khát Hà Nội (Habeco - chủ sở hữu bia Hà Nội, bia Trúc Bạch) Nhà máy Bia Việt Nam (VBL - sở hữu bia Heineken, Tiger)