Đang tải... (xem toàn văn)
Bài giảng Chọn giống cây trồng ngắn ngày - Chương 1: Mở đầu cung cấp đến học viên các kiến thức về khái niệm và tầm quan trọng của cây trồng ngắn ngày, vai trò quan trọng của nhóm cây trồng ngắn ngày, đặc điểm của nhóm cây ngắn ngày ở Việt Nam,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
Lớp Học Phần VNUA ( Khoa Nông Học ) - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Chương MỞ ĐẦU Nhiệm vụ, tiêu chuẩn đánh giá sinh viên môn học Lớp Học Phần VNUA ( Khoa Nông Học ) - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Nhiệm vụ Tiêu chuẩn đánh giá - Dự lớp - Dự lớp: đầy đủ - Thực hành - Kiểm tra: 0,1 - Seminar - Bài tập: 0,3 - Tiểu luận - Thi cuối học kỳ: 0,6 Thang điểm : 10 1.1 Khái niệm tầm quan trọng trồng ngắn ngày a Khái niệm Cây trồng ngắn ngày trồng hàng năm, thời gian từ trồng đến thu hoạch thời gian năm Khái niệm coi tương tự với khái niệm “Cây trồng đồng ruộng”, giảng „Cây trồng ngắn ngày‟ xây dựng theo chương trình sách „Chọn giống trồng đồng ruộng‟ (Field Crop Breeding) tác giả Sleper, David Allen/ Poehlman, John Milton năm 2006 nhà xuất John Wiley & Sons, tái lần thứ Tuy nhiên giảng trình bày tập trung vào trồng ngắn ngày Việt Nam, trồng không phổ biến Việt Nam lúa mỳ, cao lương thức ăn gia súc không đề cập giảng “Chọn giống trồng ngắn ngày” b Vai trò quan trọng nhóm trồng ngắn ngày Đáp ứng hai nhu cầu người ăn mặc, đồng thời nguồn thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến ngày cung cấp nguyên liệu để sản xuất nhiên liệu sinh học (ethanol) Vai trị nhóm ngắn ngày đời sống người thuộc nhóm chủ yếu sau: Cung cấp lương thực: lúa, ngô, khoai sắn Cung cấp thực phẩm dinh dưỡng: đậu tương, lạc Cung cấp thức ăn chăn ni: lúa, ngơ, khoai, sắn, mía Cây lấy đường: mía Cây lấy sợi cho cơng nghiệp dệt may: bơng Ngun liệu sản xuất ethanol: sắn, mía ngơ 1.2 Đặc điểm nhóm ngắn ngày Việt Nam Cây trồng ngắn ngày đa dạng, tùy theo mục đích, đặc điểm nơng sinh học, di truyền chọn giống phân thành nhóm khác phù hợp cho nghiên cứu chọn tạo giống trồng Dựa sản phẩm thu hoạch sử dụng phân thành nhóm lương thực, thực phẩm, công nghiệp lấy sợi, lấy dầu Căn vào phương thức sinh sản nhân giống phân thành nhóm sinh sản hữu tính nhân giống hữu tính, nhóm sinh sản hữu tính nhân giống vơ tính, phân theo nhóm tự thụ phấn nhóm giao phấn Mỗi nhóm có đặc điểm sinh học, di truyền, khả thích ứng canh tác khác Nhà chọn giống cần hiểu biết đặc điểm nhóm làm sở cho nghiên cứu chọn tạo phát triển giống 1.2.1 Đặc điểm sinh trưởng phát triển Sinh trưởng phát triển tính từ gieo đến thu hoạch phân thành giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng sinh trưởng sinh thực Giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng xác định từ gieo đến hoa giai đoạn sinh trưởng sinh thực từ hoa đến thu hoạch Riêng không tuân theo quy luật này, phát triển thân, lá, hoa, đậu hạt thời điểm Nhóm có củ chia giai đoạn: hình thành, phát triển, đến thu hoạch củ thương phẩm thu hoạch củ để nhân giống Thời gian chuyển từ sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực phụ thuộc vào kiểu gen chịu tác động yếu tố môi trường ánh sáng, nhiệt độ dinh dưỡng a Ảnh hưởng ánh sáng Ánh sáng ảnh hưởng đến hoa trồng nói chung ngắn ngày nói riêng, số yêu cầu ánh sáng ngày ngắn để hoa, số khác yêu cầu ánh sáng ngày dài Phản ứng với độ dài chiếu sáng tài liệu gọi phản ứng với quang chu kỳ Phản ứng quang chu kỳ khác loài kiểu gen lồi Ví dụ lúa ngày ngắn mẫn cảm với ánh sáng ngày dài Hình 1.2 : Đường cong phản ứng quang chu kỳ giống lúa đại diện b Ảnh hưởng nhiệt độ Nhiệt độ thích hợp cho hoa lúa 20°C đến 29°C, thấp 12oC cao 40oC kìm hãm hoa Phát triển hoa hạt phấn hữu dục mía yêu cầu nhiệt độ ngày đêm phù hợp ~28oC /23oC (Clements & Awada, 1967) Cây sắn hoa điều kiện khí hậu mát 24°C Những chứng minh phân tử gần gen phản ứng với độ dài ngày kích thích hoa lúa, gene FT, phản ứng với tăng độ dài ngày, tương phản với ngắn ngày gen điều khiển hóc mơn Hd3a 1.2.2 Đặc điểm sinh học Cây ngắn ngày có thuộc số nhóm như: thân bụi (lúa, ngơ, đậu tương, sắn bơng), thân bị leo (khoai lang), thân mềm (khoai sọ), thân gỗ thành thục (sắn, bơng) Hầu hết chúng thuộc nhóm thân thảo, mềm dễ đổ gãy, nghiên cứu chọn tạo giống chống đổ với nhóm ngắn ngày tiêu chọn lọc cứng quan trọng Ngoài độ cứng giúp tăng khả chống chịu sâu bệnh giống Hầu hết ngũ cốc lúa ngơ tính trạng thấp có tương quan đến suất, giới hóa thu hoạch sản phẩm Đặc điểm nhóm ngắn ngày đa dạng dạng dài lúa, ngô, mía, xẻ thùy lạc, khoai lang; kích thước lớn khoai sọ Ngồi chúng có màu sắc, chiều dài cuống khác nhau, chí loài Lá liên quan đến khả quang hợp, tiền đề tạo suất nhóm ngũ cốc lúa, ngơ Bộ đứng đặc điểm tăng khả quang hợp tăng suất, nhóm có củ rộng, dày xanh đậm ưu khoai lang, khoai tây khoai sọ Đặc điểm rễ gồm rễ chùm, rễ củ ăn nơng lúa, ngơ, mía Trong chọn tạo giống chống chịu điều kiện bất thuận hạn cần quan tâm nghiên cứu chiều dài rễ, độ xuyên sâu rễ Chiều dài độ xuyên sâu rễ khác nhau, rễ sắn xuyên sâu đến 260 cm (Connor cs 1981), rễ mía xun sâu - m để hút nước gặp điều kiện bất thuận Nhóm có củ, rễ quan tích lũy dinh dưỡng q trình tích lũy có khả hút nước dinh dưỡng Hình dạng cấu trúc rễ khác chiều dài, đường kính, màu sắc khối lượng rễ chí loài sai khác lớn Thành phần hợp chất hữu tích lũy vào rễ củ chủ yếu carbohydrate tinh bột chiếm tỷ lệ cao khoai lang, khoai tây, sắn, khoai sọ hợp chất hữu khác protein, lipid, vi ta nguyên tố vi lượng khác 1.2.3 Đặc điểm sinh sản Nhóm ngắn ngày nước ta đa số có phương thức sinh sản hữu tính, có sinh sản hữu tính nhân giống vơ tính sắn, khoai tây, khoai lang, khoai sọ Sinh sản hữu tính ngắn ngày thuộc nhóm: nhóm tự thụ phấn: lúa, đậu tương, lạc, bơng nhóm giao phấn: ngơ Tuy nhiên phân nhóm tự thụ phấn giao phấn tương đối tự thụ phấn có khả nhận phấn ngồi cao bơng, tự thụ phấn điển đậu tương, lạc lúa có tỷ lệ nhận phấn ngồi thấp Tự thụ phấn hay giao phấn phụ thuộc vào kiểu gen, điều kiện mơi trường cấu tạo hoa, nhóm tự thụ phấn có cấu tạo hoa lưỡng tính lúa, lạc, đậu tương, mía Cây có hoa đơn tính gốc ngơ, sắn Mía hoa lưỡng tính, tỷ lệ hạt phấn hữu dục thấp thụ phấn nhờ gió tỷ lệ nhận phấn Bất dục đực ứng dụng chọn tạo giống ưu lai nhiều loài trồng ngắn ngày có lúa, ngơ, bơng sử dụng tượng tạo giống ưu lai Các dạng bất dục đực gồm: Bất dục đực di truyền nhân (MS); Bất dục đực di truyền nhân cảm ứng môi trường (EGMS); Bất dục đực di truyền nhân cảm ứng nhiệt độ (TGMS); Bất dục đực di truyền nhân cam ứng ánh sáng (PGMS); Bất dục đực nhân đột biến (Transgenic Male Sterility); Bất dục đực tế bào chất (CMS); Bất dục đực tế bào chất nhân (CGMS) Bất dục đực hóa chất (Chemically induced Male Sterility) Lớp Học Phần VNUA ( Khoa Nông Học ) - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam 1.2.4 Đặc điểm canh tác https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ Cây ngắn ngày có khả thích ứng rộng nên trồng nhiều vùng sinh thái khác Ở nước ta, lúa trồng vùng sinh thái miền núi: lúa cạn lúa chịu hạn, vùng đồng lúa có tưới, vùng ngập lúa nổi, lúa chịu nước sâu Ngô đậu tương trồng vùng núi, vùng đất ven sông đồng đặc biệt trồng xen canh, gối vụ hiệu Khoai tây, khoai lang trồng chủ yếu vụ Đông miền Bắc trồng nhân giống vụ Xuân, Cây khoai sọ trồng đất miền núi, đồng trồng tán lâu năm, Cây mía trồng vùng núi nơi có độ dốc thấp đất bãi ven sông, Cây chủ yếu trồng vùng sinh thái khơ nóng miền Trung Tây Nguyên Cây sắn trồng chủ yếu vùng đồi núi, nơi đất có độ phì khơng cao Lớp Học Phần VNUA ( Khoa Nông Học ) - Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam https://sites.google.com/site/lophocphank57vnua/ ... gian năm Khái niệm coi tương tự với khái niệm ? ?Cây trồng đồng ruộng”, giảng ? ?Cây trồng ngắn ngày? ?? xây dựng theo chương trình sách ? ?Chọn giống trồng đồng ruộng‟ (Field Crop Breeding) tác giả... thứ Tuy nhiên giảng trình bày tập trung vào trồng ngắn ngày Việt Nam, trồng không phổ biến Việt Nam lúa mỳ, cao lương thức ăn gia súc không đề cập giảng ? ?Chọn giống trồng ngắn ngày? ?? b Vai trò... Bài tập: 0,3 - Tiểu luận - Thi cuối học kỳ: 0,6 Thang điểm : 10 1.1 Khái niệm tầm quan trọng trồng ngắn ngày a Khái niệm Cây trồng ngắn ngày trồng hàng năm, thời gian từ trồng đến thu hoạch thời