Hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm của doanh nghiệp cà phê trung nguyên 55

LỜI MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài: Hệ thống phân phối ngày đóng vai trị quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nói riêng kinh tế nói chung , đặc biệt bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế mở cửa thị trường nội địa Ngày nay, hệ thống phân phối không đơn làm nhiệm vụ đưa hàng hóa từ người sản xuất đến người tiêu dùng mà cịn có vai trò thúc đẩy nhu cầu quảng bá sản phẩm , thu thập thơng tin khách hàng …, từ tạo động lực phát triển cho hoạt động sản xuất kinh doanh, nâng cao tính cạnh tranh thị trường Cạnh tranh doanh nghiệp nội địa thách thức khơng nhỏ việc mở rộng thị trường hội nhập kinh tế quốc tế mang nhiều khó khăn cơng ty nước ngồi với tiềm lực kinh tế tài chính, cơng nghệ mạnh tham gia vào thị trường.Trong bối cảnh , việc doanh nghiệp thiết lập hệ thống phân phối mạnh hiệu yếu tố để tạo nên sức cạnh tranh cho riêng Là doanh nghiệp giữ vị trí hàng đầu thị trường cà phên nay, doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên có trăn trở để đứng vững lốc hội nhập Mục tiêu trở thành nhà phân phối số Việt Nam vấn đề hệ thống phân phối nhà quản trị cà phê Trung Nguyên quan tâm hàng đầu Căn vào yêu cầu thực tiễn khả nhận thức thân sau thời gian suy nghĩ tìm hiểu em định chọn đề tài: “Hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên” 2.Phương pháp nghiên cứu Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ - Thơng tin thu thập tìm kiếm mạng Internet , giáo trình chuyên kinh tế , thông qua báo , đài công ty tự đăng tải để quảng bá sản phẩm - Quan sát số cửa hàng đại lý ,tình hình , vị trí phương thức phân phối từ có đánh giá tình hình hệ thống phân phối công ty Cấu trúc, bố cục đề án gồm: LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNGI: Những vấn đề lý luận hệ thống phân phối hàng hóa CHƯƠNG II : Thực trạng hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên CHƯƠNG III: Phương hướng giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên KẾT LUẬN: Do thời gian có hạn khơng tìm hiểu sâu sát trực tiếp doanh nghiệp nên đề án em khơng tránh khỏi sai xót Em mong hướng dẫn góp ý chân thành thầy cô quan tâm đến đề tài Em xin chân thành cảm ơn thầy Đặng Đình Đào tận tình hướng dẫn bảo em q trình hồn thành đề án Nhân , em gửi lời cảm ơn đến tất gia đình, bạn bè lớp động viên góp ý , tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành đề án Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ NỘI DUNG CHƯƠNG I :Những vấn đề lý luận hệ thống phân phối hàng hóa I Bản chất vai trị hệ thống phân phối hàng hóa 1.Bản chất phân phối 1.1 Định nghĩa phân phối Phân phối hoạt động lập kế hoạch , thực kiểm tra việc lưu kho vận tải hàng hóa từ người sản xuất tới người tiêu dùng thông qua doanh nghiệp cá nhân độc lập phụ thuộc lẫn Nói cách khác , nhóm tổ chức cá nhân thực hoạt động làm cho sản phẩm dịch vụ sẵn sàng để người tiêu dùng người sử dụng cơng nghiệp mua sử dụng Tập hợp doanh nghiệp cá nhân tạo thành kênh phân phối Kênh phân phối tạo nên dịng chảy hàng hóa từ người sản xuất qua không qua trung gian tới người mua cuối Có ba phương thức phân phối phân phối rộng rãi , phân phối chọn lọc phân phối (đặc quyền) -Phân phối rộng rãi có nghĩa doanh nghiệp bán sản phẩm qua nhiều trung gian thương mại cấp độ phân phối -Phân phối phương thức ngược lại với phân phối rộng rãi, khu vực thị trường , doanh nghiệp bán sản phẩm qua trung gian thương mại - Phân phối chọn lọc nằm phân phối phân phối rộng rãi nghĩa doanh nghiệp bán sản phẩm qua số trung gian thương mại chọn lọc theo tiêu chuẩn định cấp độ phân phối Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 1.2.Chức phân phối Vận chuyển , bảo quản dự trữ hàng hóa làm cho hàng hóa ln ln đảm bảo chất lượng đáp ứng đủ nhu cầu khách hàng Hồn thiện hàng hóa tức làm cho hàng hóa thỏa mãn nhu cầu người mua, nghĩa thực phần công việc nhà sản xuất Chuyển giao hàng hóa từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Đảm bảo trình tái sản xuất diễn nhịp nhàng thơng suốt 2.Vai trị phân phối Xuất phát từ chức phân phối đồng thời thể vai trò phân phối Thứ nhất, phân phối đảm bảo cung cấp mặt hàng, số lượng chất lượng vào nơi, lúc với chi phí tối thiểu Thứ hai,đảm bảo phục vụ khách hàng cách tối đa với hoạt động lưu kho lớn , vận chuyển nhanh ,nhiều kho bãi với hệ thống phân phối đồng chuyên nghiệp Thứ ba,do khách hàng thường yêu cầu cung ứng hàng hóa kịp thời , có u cầu đột xuất phân phối đảm bảo chất lượng hàng vận chuyển, dễ dàng đổi lại hàng theo yêu cầu , sẵn sàng trì khối lượng hàng hóa dự trữ cho khách hàng Như đem lại niềm tin cho khách hàng Thứ tư , phân phối làm điều hịa cung cầu làm cho q trình tái sản xuẩt diễn liên tục Phân phối gắn kết khâu sản xuất khâu trao đổi Như phân phối có vai trị kết dính bên tạo bên tiêu thụ II Hệ thống phân phối hàng hóa kinh tế quốc dân 1.Tổng quan hệ thống phân phối Việt Nam: Hiện nay, lĩnh vực dịch vụ phân phối ngày có vai trị quan trọng q trình phát triển chung kinh tế Việt Nam năm gần đây.Qua điều tra cho thấy , từ năm 2000 trở lại đây, dịch vụ phân Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ phối chiếm tỷ trọng lớn thứ ba tổng mức GDP , khoảng 13- 14,5%, đứng sau ngành công nghiệp chế biến (20%) Dịch vụ phân phối phát triển góp phần gia tăng số doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực này, với khoảng 54.000 doanh nghiệp quốc doanh ( chiếm 40% tổng số doanh nghiệp thuộc thành phần ) không 3000 doanh nghiệp nhà nước tham gia kinh doanh Khơng có , dịch vụ phân phối bước đầu đảm nhận vai trò tiêu thụ sản phẩm , qua thúc đẩy nghành sản xuất phát triển , góp phần tăng trưởng kinh tế liên tục nhiều năm qua Hệ thống phân phối ngày phát triển thúc đẩy xuất nhiều mơ hình phân phối đại , thành phố lớn Vịêt Nam Theo thống kê nước có 160 siêu thị ,32 trung tâm thương mại 150.000 cửa hàng bán lẻ 8751 chợ loại , hình thành 150 chợ đầu mối cấp tỉnh , chợ đầu mối cấp vùng bán buôn hàng nông sản Hệ thống ngày mở rộng quy mô , nâng cao chất lượng , đan xen hỗ trợ để đáp ứng ngày tốt yêu cầu tiêu thụ sản phẩm , góp phần thúc đẩy sản xuất , tăng trưởng kinh tế , nâng cao đời sống cho người dân Tuy nhiên tiềm ẩn số hào nhống trên, có điều đáng lo ngại la tỷ trọng GDP dịch vụ phân phối Việt Nam có xu hướng giảm sút so với trước Nếu năm 2000 , tỷ trọng 14,23% đến năm 2004 , giảm xuống 13,61% chiều hướng giảm dần Đây xu hoàn toàn ngược lại với xu chung giới nước khu vực Điều cho thấy lĩnh vực hoạt động phân phối Việt Nam chưa phát triển tương xứng với vai trò quan trọng kinh tế đất nước , đặc biệt bối cảnh kinh tế hội nhập với trào lưu giới Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ Cơ cấu phát triển lạc hậu ,chưa đủ sức đáp ứng gia tăng nhu cầu lưu thơng hàng hóa nội địa Trong dịch vụ bán lẻ , loại hình chủ yếu cửa hàng quy mô nhỏ , hoạt động độc lập Mơ hình siêu thị , trung tâm thương mại hình thành ,song tập trung chủ yếu thành phố lớn Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh ,với số lượng tham gia cịn Ở mơ hình đại , đại phận siêu thị quy mơ nhỏ , chưa xuất loại hình siêu thị Điều dẫn tới hệ tất yếu tỷ trọng doanh số bán lẻ qua hệ thống siêu thị chiếm thấp, khoảng 15% tổng doanh số bán lẻ nước Trong dịch vụ bán buôn , loại hình doanh nghiệp chuyên làm nhiệm vụ phân phối xuất chưa nhiều , có quy mơ chưa lớn chưa làm tốt vai trị định hướng cho doanh nghiệp sản xuất , dẫn đến tình trạng doanh nghiệp sản xuất tự tổ chức lấy hệ thống tiêu thụ , doanh nghiệp thương mại lại đầu tư vào sản xuất Trong loại hình kinh doanh đại khác ( sàn giao dịch chứng khoán , trung tâm đấu giá )chưa xuất 2.Gíải pháp phát triển cho hệ thống phân phối hàng hoá Việt Nam Hệ thống phân phối Việt Nam chủ yếu chợ điểm bán lẻ rải khắp địa phương Điều đối chọi với hệ thống kinh doanh bán lẻ đại chủ yếu siêu thị Co.op Mart , MaxiMark trung tâm bán …lẻ lớn Metro , bigC Đến đầu năm 2009 , doanh nghiệp phân phối nước tự gia nhập thị trường Việt Nam Thực tế , nhà đầu tư nước gia tăng tốc độ quy mô đầu tư vào hệ thống phân phối bán lẻ Việt Nam Điều cho thấy phân phối khơng cịn mảnh đất đặc quyền doanh nghiệp nước , buộc doanh nghiệp phải chủ động tham gia, không bị rìa lãnh chụi hậu thiệt thịi khách quan Tốc độ gia tăng đầu tư tập đoàn bán lẻ kinh doanh siêu thị Việt Nam cho thấy tiềm lớn thị trường bán lẻ dịch vụ Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ Việt Nam Tuy nhiên, hệ thống dịch vụ phân phối Việt Nam cịn có tượng chồng lấn phân phối bán lẻ Do thiếu nhà phân phối đủ lực doanh nghiệp phân phối nhiều sản phẩm cạnh tranh với Do bất cập đề án :” Chiến lược phát triển thương mại nội địa 2006- 2010 định hướng đến năm 2015 2020 “ có nội dung đáng quan tâm sau: Thứ tổ chức lại thương mại nội địa, theo hai hướng : xây dựng nhà phân phối gắn với địa bàn cụ thể xây dựng nhà phân phối có tính hệ thống ,dựa mối liên kết q trình lưu thơng lưu thơng với sản xuất tiêu dùng Trong có hệ thống phân phối chuyên nghành xăng dầu , xi măng , sắt thép , phân bón…và hệ thống phân phối đa ngành trung tâm bán buôn chuỗi cửa hàng bán lẻ Thứ hai hồn chỉnh mơi trường pháp lý điều tiết vĩ mô thương mại nội địa , bảo đảm thị trường phát triển nhanh , mạnh bền vững Sẽ có khoảng 15-20 doanh nghiệp lựa chọn làm doanh nghiệp trọng điểm , gồm nhiều loại hình kinh doanh như: trung tâm thương mại , siêu thị ,chợ , tổng công ty thương mại , mạng lưới bán lẻ , chợ đầu mối …và nhiều thành phần kinh tế để phát triển sở mạng kinh doanh , làm nòng cốt , xương cho thương mại nội địa , xây dựng chiến lược vòng 5- 10 năm trở thành nhà phân phối lớn , có uy tín có sức cạnh tranh ngang ngửa với nhà phân phối nước Tuy nhiên trợ cấp Nhà Nước khơng phải mang tính trợ cấp mà chủ yếu tạo điều kiện pháp lý , sở hạ tầng …cho doanh nghiệp Đây phải doanh nghiệp hoạt động hiệu , có chiến lược vươn lên trở thành nhà phân phối lớn Tiêu biểu hai phương diện : ngành hàng quan trọng , hoat động địa bàn rộng lớn phải có uy tín Các doanh nghiệp nhà nước ưu đãi số sách Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ đất đai , tín dụng ,thuế , phát triển nguồn nhân lực tạo điều kiện môi trường hợp tác thân thiện doanh nghiệp để chia sẻ kinh nghiệm , tư vấn khuyến nghị bàn bạc thảo luận tham gia vào chương trình hoạch định sách III Các nhân tố ảnh hưởng đến hệ phân phối hàng hoá Yếu tố luật pháp Các nhân tố phủ , luật pháp tình hình kinh tế trị ln nhân tố nhạy cảm tác động đến hoạt động kinh tế quốc dân có hệ thống phân phối Khi nói đến ảnh hưởng pháp luật đến hệ thống phân phối ta xét hai nội dung là: Thứ la tình hình trị pháp luật nước : _ Trong kinh tế phủ đóng vai trị quan trọng phủ người tiêu dùng lớn cúa xã hội Do ảnh hưởng lớn đến mức tiêu thụ hệ thống phân phối quốc gia Khi lượng tiêu dùng phủ lớn ổn định có nghĩa tình hình kinh tế phát triển ổn định tạo điều kiện cho phân phối nhiều hội mở rộng trao đổi _Sự ổn định trị , quán quan điểm trị luôn tảng cho đầu tư phát triển lâu dài hệ thống phân phối Các quản trị viên hệ thống phân phối yên tâm triển khai phát triển kế hoạch mang tính chiến lược lâu dài _ Các quy định phủ quảng cáo hệ thống phân phối mối đe doạ lớn Bởi , quảng cáo cơng cụ nhanh chóng hiệu để đưa hình ảnh của sản phẩm đến người tiêu dùng Sẽ khó bán hàng tới cửa hiệu ,cũng khó để nguời tiêu dùng cuối chọn mua sản phẩm không quảng cáo Đặc biệt tâm lý tiêu dùng người Việt Nam ưa chuộng phổ biến Sẽ khó khăn vơ lớn cho nhà phân phối họ phân phối mặt hàng mà nhà nước cấm quảng cáo hạn Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ chế tiêu dùng Như trình phân phối phải diễn trình dài tăng thêm nhiều chi phí cho hệ thống phân phối Cịn ngược lại họ phân phối mặt hàng khuyến khích phân phối dễ dàng dễ tạo lòng tin khách hàng Thứ hai quy định luật pháp nước Đối với Việt Nam ngày , việc xuất đóng vai trị lớn cho GDP kinh tế nước nhà Nhưng thị trường quốc tế ln ln thị trường khó tính nhiều trở ngại Những tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, dư lượng chất kháng sinh, … khiến cho nhà phân phối phải tìm hiểu kỹ Ngoài quy định giao hàng , địa điểm giao hàng nhà phân phối Việt Nam cịn bỡ ngỡ phải thích nghi dần với tác phong công nghiệp Các quy định thuế nhập khẩu, lệ phí vừa tạo hội vừa phanh hãm cho phân phối Tình hình kinh tế xã hội Thực trạng kinh tế xu hướng tương lai có ánh hưởng khơng nhỏ đến hệ thống phân phối Các tiêu chủ yếu kinh tế như: tốc độ tăng trưởng kinh tế , lãi suất , tỷ giá hối đoái tỷ lệ lạm phát Thực , tốc độ tăng trưởng khác kinh tế giai đoạn thịnh vượng , suy thoái , phục hồi ảnh hưởng đến chi tiêu tiêu dùng Mà chi tiêu tiêu dùng ảnh hưởng trực tiếp đến kết hệ thống phân phối Tuỳ thuộc vào thời kỳ tốc độ tăng trưởng hệ thống phân phối có điếu chỉnh cho phù hợp Khi mức tiêu dùng người dân giảm xuống phân phối thị trường phải giảm đi, điều chỉnh cung cho vưà cầu để khơng gây tình trạng thừa thãi , lãng phí Còn tốc độ tăng trưởng kinh tế tăng cao phải tăng dự trữ để cung cấp đầy đủ cho thị trường Hệ thống phân phối công cụ để cạnh tranh doanh nghiệp Khi kinh tế sa sút , suy thoái dẫn đến giảm chi phí cho tiêu dùng Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ đồng thời làm tăng đối thủ cạnh tranh hệ thống phân phối phải không ngừng phát triển sáng tạo.Lạm phát vấn đề chống lạm phát nhân tố cần phải xem xét phân tích Trên thực tế , lạm phát cao việc kiểm sốt giá sức mua người tiêu dùng khó khăn Vì giá yếu tố nhạy cảm người tiêu dùng Phân phối dàng thuận lợi hàng hoá tiêu dùng ổn định thường xuyên Tại Mỹ Tây Âu, phân tích nguyên nhân dẫn tới thất bại sản phẩm tung thị trường số thống kê : _ 30% định vị thị trường sai _ 30% không đáp ứng nhu cầu mong đợi người tiêu dùng _ 30% khơng có đủ chương trình quảng cáo khuyến mại phù hợp _10% phân phối yếu Khi nhìn số hẳn phần lớn nhầm tưởng hệ thống phân phối đóng vai trò nhỏ thành bại sổ sản phẩm ,và qua , cho công ty Tuy nhiên , thị trường người tiêu dùng Việt Nam hoàn toàn khác với nước phát triển , với hàng trăm nghìn cửa hiệu bán hàng phân bố từ thành thị đến nông thôn , đáp ứng nhu cầu ngày người tiêu dùng Khác hẳn với hành vi tiêu dùng nước phát triển , người tiêu dùng Vịêt Nam có thói quen mua hàng ngày , thay tới siêu thị vào ngày cuối tuần để mua hàng đủ dùng cho tuần Vì , hệ thống cửa hàng gần nhà đóng tỷ trọng lớn toàn hệ thống phân phối thị trường Việt Nam Do , hệ thống phân phối đóng vai trị đặc biệt quan trọng việc thành bại doanh nghiệp Việt Nam Do tập quán tiêu dùng khác nhiều so với nhiều nước phát triển nên hệ thống phân phối Việt Nam phân tán điều tránh khỏi Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 10 CHƯƠNG III: Phương hướng giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên I.Mục tiêu việc hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên đến năm 2020 1.Xây dựng mạng lưới số Việt Nam Không dừng lại sản phẩm cà phê Trung Nguyên , với ý tưởng kế hoạch táo đầy sáng tạo táo bạo , Trung Nguyên trăn trở suy nghĩ nhiều hệ thống bán lẻ nước Việt Nam trở thành thành viên WTO Từng nhà sản xuất nhà phân phối sản phẩm Trung Nguyên rõ thị trường phân phối sản phẩm bán hàng nước Từ Trung Nguyên lên kế hoạch cho đời chuỗi hệ thống siêu thị bán lẻ G7 Mart Sau năm tích cực chuẩn bị ngày 05.08.2006 hệ thống siêu thị G7 Mart thức khai trương Hệ thống phân phối truyền thống gồm cửa hàng tạp hoá khoảng 10 % hệ thống phân phối đại hoá đứng trước nguy sụp đổ Hệ thống G7 Mart nhằm nâng cấp hệ thống phân phối truyền thống , chuyển đối cửa hàng tạp hoá hoạt động sang thành cửa hàng tiện lợi G7 Mart Cửa hàng G7 Mart chuẩn phải đạt diện tích 200 mét vng cơng ty cổ phần thương mại dịch vụ G7 đầu tư tài từ 50 – 200 triệu đồng Hịên có 500 cửa hàng G7 chuẩn hàng nghìn cửa hàng G7 Mart thành viên hoạt động tồn quốc Việc phân phối hàng khơng theo lối cũ Nếu trước nhà sản xuất lại có kênh phân phối riêng , trung tâm phân phối G7 đầu mối cung cấp hàng hố cho tồn hệ thống bao gồm cửa hàng G7 chuẩn cửa hàng thành viên Cung cách giảm bớt chi phí tốn , bớt nhiều khâu trung gian hệ người tiêu dùng lợi giá thành sản phẩm giảm Về lâu dài , theo cách Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 44 thức tất sản phẩm dịch vụ tiêu dùng chuyển hệ thống , tạo chuyên nghiệp hoá cao Đưa cà phê Trung Nguyên chiếm lĩnh thị trường giới “ Thế giới biết đến rượu vang Pháp , cà phê Columbia , sữa tươi Hoa Kỳ …Chúng ta có quyền mơ giấc mơ giới phải biết đến cà phê Bn Ma Thuật , long Bình Thuận , vải thiều Thanh Hà …Ở Trung Nguyên ,chúng không tập hợp người biết bán cà phê hay sản xuất cà phê mà tập hợp người tâm huyết , biết chia sẻ với cộng đồng , với mong ước tự ghi dấu ấn riêng vào thay đổi dân tộc đất nước Đó bộc bạch Đặng Lê Nguyên Vũ – ông chủ doanh nghịêp cà phê Trung Nguyên Với tiêu chí “ Trung Nguyên toàn cầu” năm vừa qua Trung Nguyên xuất cà phê nhiều quốc gia giới Thành công Trung Nguyên thị trường Nhật Bản thật khẳng định cho ước mơ Trung Nguyên Cà phê rang Trung Nguyên có mặt siêu thị cửa tiệm Mỹ , Đức , Đông Âu , Pháp , Nga Không thành công thị trường quốc tế với mặt hàng cà phê rang , Trung nguyên thật gây bất ngờ cho nhà doanh nghiệp tung sản phẩm cà phê hoà tan mang tên G7 vào tháng 11- 2003 Tên gọi ý tưởng Trung Nguyên tên dễ tiếp cận quốc tế không mang tính vọng ngoại mà mang tính chinh phục , chiếm lĩnh thị trường nước phát triển G7 thức đối đầu với đại gia nước cà phê hoà tan “ Ngày hội cà phê hoà tan G7 “ Dinh Thống Nhất Cuộc thử sản phẩm mang đến kết thú vị : 89% người tham gia chọn cà phê hoà tan G7 sản phẩm yêu thích Mục tiêu Trung Nguyên không chiếm lĩnh thị trường mà cịn đánh bại “đại gia “ nước ngồi Việt Nam Giấc mơ theo đuổi toàn cầu Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 45 Trung Nguyên bước đầu đời G7 gây nhiều khó khăn cho đối thủ Khi đưa sản phẩm thị trường Mỹ Trung Nguyên biết chọn cho phân khúc thị trường hợp lý Trung Nguyên dùng chiến lược riêng , chiến lược đồng , đồng thiết kế bàn ghế , ly tách , màu sắc tranh ảnh , âm nhạc , trang phục , phong cách phục vụ theo phong cách “ khơi nguồn sáng tạo “ Trung Nguyên hoàn toàn tin tưởng , cà phê hạt Việt Nam thuộc hàng tốt giới , chế biến cơng nghệ hàng đầu giới lại có bí qêt phương Đơng khơng có lý cà phê Việt Nam không làm đắm say giới 3.Đem lai hiệu cho người bán lẻ lợi ích cho người tiêu dùng Với mục tiêu tạo hệ thống phân phối đồng hiệu Hệ thống phân phối G7 Mart tạo hội cho khách hàng mua sản phẩm giá với giá cạnh tranh so với chợ siêu thị Do nguồn hàng cung cấp cho cửa hàng tiện lợi nhà sản xuất cung cấp trực tiếp khơng thơng qua trung gian phí giảm nhiều.Hơn nữa, hệ thống cửa hàng G7 Mart có quy mơ nhỏ phân bố rộng khắp , khách hàng dễ dàng tìm thấy cửa hàng gần nơi sống Bên cạnh , khách hàng hưởng dịch vụ tiện ích đại từ cửa hàng nhờ xếp cách khoa học hợp lý , cộng với mơi trường thống mát tạo cảm giác thoải mái yên tâm cho người mua hàng Về phần chủ cửa hàng có điều kiện nâng cấp cửa hàng nhằm thu hút thêm khách hàng lân cận địa phương , tăng lượng sản phẩm bán có lợi nhuânj cao nhờ nhận hàng trực tiếp với giá rẻ từ nhà sản xuất Còn mục tiêu riêng sản phẩm cà phê Trung Nguyên mong muốn Trung Nguyên phải nơi cung cấp giá trị văn hố ,là mơti trường : Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 46 “Khơi nguồn sáng tạo ” , nơi hướng người đến với điều tích cực khơng phải nơi bán cà phê Xây dựng hình ảnh Trung Nguyên mang đậm nét dân tộc , Trung Nguyên muốn đến quốc gia người dân nơi có cảm giác nghỉ ngơi từ 10 – 15 phút Việt Nam thu nhỏ Trước vào nước Việt Nam thật 4.Góp phần vào trỗi dậy kinh tế nước nhà Trung Nguyên doanh nghiệp khởi xướng chương trình: “ Sáng tạo thương hiệu Việt ”vào năm 2002 với mục đích kêu gọi doanh nghiệp ý thức xây dựng thương hiệu Việt, kêu gọi người tiêu dùng ủng hộ lựa chọn hàng hoá Việt.Tiếp đến năm 2003 , Trung Nguyên lại phát động chương trình :” Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam ” Nếu chương trình bước khởi đầu đánh động vào ý thức tiêu dùng hàng hố Việt , chương trình bước cụ thể thương hiệu cho ngành nông sản vốn mạnh Việt Nam Với loại nông sản tiềm gạo, hồ tiêu cà phê , hạt điều , trái Việt Nam tồn nghịch lý mùa sản phẩm nông nghiệp bị giá , người nông dân ln luẩn quẩn với tốn đầu cho sản phẩm Trung Nguyên muốn nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm nông sản Việt Nam tự tin vươn thị trường giới Theo tư tưởng Trung Nguyên xây dựng thương hiệu nên gắn với địa danh , vị trí địa lý vùng cách tốt để vẽ đồ nơng sản Việt Nam giới góp phần thay đổi mặt kinh tế nước nhà II Phương hướng phát triển hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 1.Tổ chức đào tạo nguồn nhân lực đẳng cấp quốc tế Theo kế hoạch công ty G7 Mart vận hành máy nuôi dưỡng G7 Mart năm năm để trở thành bền vững Khi khai trương , hệ thống phân phối có 500 cửa hàng chuẩn ,10.000 thành viên 70 nhà phân phối Tuy Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 47 nhiên hịên thành viên đăng ký tham gia hệ thống cửa hàng chuẩn hệ thống lên đến số 200 Kế hoạch cơng ty hình thành Viện đào tạo logistic , quản lý tài kỹ bán lẻ cho thành viên Phương hướng công ty tạo cho Việt Nam hệ thống phân phối đại nên yêu cầu nhân viên công ty phải chuyên nghiệp động Để chun mơn hố q trình phân phối chiều ngày 9.8 công ty ký với Microsoft cung cấp quyền sử dụng hợp pháp, Theo nghi nhớ , G7 Mart tiêu chuẩn hoá hệ thống cơng nghệ thơng tin với sản phẩm phần mềm Microsoft hãng Đây định hợp pháp hố phần mềm Windows cho trụ sở G7 Mart sử dụng giải pháp Microsoft Dynamics giải pháp ứng dụng công nghệ thông tin cho gần 500 cửa hàng G7 Việt Nam Đây động thái giúp tập đoàn bán lẻ lớn Việt Nam đơn giản tự động hoá hệ thống tài , quản lý mối quan hệ với khách hàng , đối tác Hơn giải pháp công cụ , giải pháp hỗ trợ phù hợp hiệu cho hoạt động kinh doanh G7 Việc sử dụng quyền hợp pháp điển hình việc tuân thủ quyền quỳên sở hữu trí tuệ khu vực kinh tế tư nhân Việt Nam 2.Giữ vững hệ thống phân phối tiêu dùng thị trường có Dựa tảng nhân lực, tài lực giá trị thương hiệu , Trung Nguyên thành lập Công ty cổ phần G7 Mart Định hướng chiến lược kinh doanh G7 Mart : phát triển nhanh chóng mạng lưới phân phối dựa tảng hệ thống phân phối , đại lý cửa hàng sẵn có thị trường , xây dựng hệ thống quản lý hậu cần vững mạnh để vận hành hệ thống , xếp ngành hàng nhằm phát huy lực hoạt động nhà phân phối , hợp sức với nhà sản xuất khả giao hàng lưu kho Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 48 Đây hệ thống phân phối mẻ , đại vá thành công giới Với tổng số vốn đầu tư lên tới 395 triệu USD , tham vọng G7 Mart phải giữ “động mạch chủ” hệ thống phân phối nước Kể từ năm 2000 ,nhiều tập đoàn bán lẻ đa quốc gia xâm nhập vào thị trường bán lẻ Việt Nam Nhiều thương hiệu mở rộng nhanh trở nên quen thuộc với người tiêu dùng nước Nhiều chuyên gia thị trường cho , hệ thống phân phối nội địa Việt Nam có nguy rơi vào tay tập đoàn nước Với tổng doanh số tiêu dùng năm 2005 lên tới 21 tỷ USD , thị trường bán lẻ Việt Nam đanhg mảnh đất đầy hấp dẫn với tập đồn đa quốc gia Chính G7 Mart tung thị trường vào thời điểm có tầm quan trọng lớn để giữ vững “động mạch chủ “ cho hệ thống phân phối Việt Nam 3.Phát triển hệ thống phân phối nội địa thông suốt Trung Ngun trở thành tập đồn gồm 10 cơng ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng , chế biến , xuất khấu cà phê , kinh doanh bất động sản , chăn nuôi truyền thông Hiện , tập đồn bao gồm cơng ty : công ty Cổ phần Tm Dịch vụ G7 , công ty Việt Nam Global Gateway , công ty bán lẻ truyền thông Nam Việt công ty sản xuất cà phê Tập đồn có mục tiêu phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt , bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010 , song lĩnh vực chủ đạo tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê Để thực điều Trung Nguyên đầu tư gần 400 triệu USD để cải tiến xây dưng hệ thống phân phối G7 Mart đại đồng trải khắp 64 tỉnh thành nước Hệ thống thơng suốt đảm bảo cho hàng hố lưu thơng cách thuận tiện nhanh chóng 4.Chủ động liên kết đưa hàng hoas nước thị trường giới Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 49 Công ty TNHH cà phê Trung Nguyên nỗ lực tìm kiếm nhiều đường xuẩt sản phẩm bên ngồi thơng qua hợp tác nhượng quỳên , xuất tiểu ngạch với Việt Kiều Tuy nhiên , công ty nhận nhà sản xuất nước cần phải có chế hợp tác mang hàng hố thương hiệu nước ngồi theo phương châm tự cung tự cấp Xây dựng hệ thống phân phối “ Made in Viet Nam” với tham vọng trở thành đối trọng với hệ thống tậ đoàn nước vươn thị trường giới , nhóm nghiên cứu dự án G7 Mart đến năm với lần lao thẳng vào tổng hành dinh hệ thống cửa hàng tiện lợi lớn Thái Lan G7 Mart Trung Nguyên xem phương án giải toán phân phối nước chế tập hợp nhà sản xuất Việt Nam để phục vụ cho dự án nhà phân phối Việt Nam , nhằm giải khó khăn nhà sản xuất Việt Nam mang hàng hố thương hiệu nước ngồi Trong chiến tồn cầu hố , nhà sản xuất Việt Nam khơng có lợi dại dột dùng phương pháp đối thủ để chống lại đối thủ Điều quan trọng phải biết dùng vũ khí - mạnh riêng để chống lại đối phương Phải đưa sức mạnh đoàn kết để chiến thắng III.Giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 1, Giải pháp nguồn nhân lực Yếu tố người đóng vai trị quan trọng doanh nghiệp muốn phát triển tốt hơn.Hiểu vấn đề Trung Nguyên hểt sức quan tâm đến phát triển nhân tài cho doanh nghiệp cuả Trung Nguyên tài trợ cho nhiều sinh viên nghèo vượt khó Hơn Trung Nguyên cịn kêu gọi người có tâm huyết ngồi nước , kiều bào tổ chức phi phủ hoạt động lĩnh vực thương mại , tư vấn quản lý , đầu tư phát triển nguồn nhân lực lĩnh vực khác tham gia Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 50 xây dựng hệ thống phân phối tạo nên thị trường bán lẻ đủ sức cạnh tranh với tập đồn nước ngồi Trước tình hình giá leo thang ảnh hưởng đến sống công nhân viên Trung Nguyên hiểu khoa khăn đời sống họ nên công ty cà phê Trung Nguyên tăng phụ cấp cho công nhân Hiên , mức lương công nhân tầm 900 ngàn đồng / tháng Đây thật khó khăn đời sống cơng nhân Trung Nguyên tăng phụ cấp 210.000 đồng/ người/ tháng Thật tín hiệu đáng mừng Trung Nguyên biết lắng nghe trăn trở khó khăn lao động cơng ty 2.Giải pháp nguồn vốn Giải pháp cho hệ thống phân phối Trung Nguyên nguồn vốn tập hợp liên kết cửa hiệu đại lý Công ty nâng cấp hệ thống phân phối từ cửa hàng tạp hoá thành thành cửa hàng tịên lợi , đại lý , nhà phân phối trở thành trung tâm phân phối Với giải pháp náy Trung Nguyên giảm chi phí hệ thống phân phối không thông qua tầng trung gian.Tận dụng nguồn vốn từ nhiều nguồn khác Hệ thống phân phối cửa hàng tiện ích Trung Nguyên trải rộng 64 tỉnh thành nước Để cho hệ thống cửa hàng tiện ích ln hoạt động hiệu theo yêu cầu mà mô hình đưa Trung Ngun ln giám sát cách trặt chẽ trao đổi thường xuyên với khách hàng để tìm kiếm thơng tin tìm hiểu sai sót cửa hàng tiện ích Chủ yếu cửa hàng tiện ích Trung Nguyên nằm trung tâm dân cư , khu đông dân nên Trung Nguyên đưa giải pháp quản lý cửa hàng theo phương thức đại trang bị hệ thống toán tiện lợi , cung cấp hệ thống nhận diện , huẩn luyện phương thức bán hàng đại , cung cấp giải pháp chuẩn hoá khu trưng bày hàng , hệ thống quản lý bán lẻ , hệ thống Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 51 bảng hiệu quảng cáo , đầu tư tài , huấn luyện kỹ cung cấp giải pháp bàn hàng chuyên nghiệp, áp dụng phần mềm, giải pháp IT quản lý hàng hố Ngồi cửa hàng cịn nằm ngã , ngã , nội khu trung cư , gần bệnh viện, bến xe gần chợ Tạo cho cửa hàng đảm bảo doanh thu ổn đinh nằm vị trí trung tâm thu hút nhiều khách hàng Hơn , Công ty cổ phần Trung Nguyên Công ty Cổ phần TM&DV G7 đàn riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khoán Việt Nam Singapore Trung Nguyên thương hiệu tiếng phát triển bền vững nên Trung Nguyên lên sàn giao dịch chứng khoán chắn tập hợp nhiều nguồn vốn Với ý tưởng tạo cho Việt Nam ấn tượng riêng đặc trưng cho cà phê Việt Nam giải pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê Trung Nguyên đưa dự án “ Thiên đường cà phê ” Buôn Ma Thuật Nhận thấy,nước ta nước xuất cà phê hàng đầu giới giá trị thấp, nhiều nước không làm hạt cà phê lại hưởng phần giá trị gia tăng cao từ cà phê Là lạc hậu Lạc hậu từ tập quán người sản xuất đến hệ thống thu mua, chế biến kinh doanh, xuất Mục tiêu mà “thiên đường cà phê” hướng tới tạo thương hiệu cà phê quốc gia số giới Tại áp dụng triệt để Bộ Nguyên tắc chung cho Cộng đồng cà phê, gọi tắt 4C (Common Code for the Coffee Comunnity) nhằm xây dựng ngành sản xuất, chế biến kinh doanh cà phê nhân bền vững Công nghệ tiên tiến, phương pháp quản lý đại áp dụng phổ cập nhằm tối ưu hóa chuỗi giá trị cà phê từ khâu giống, trồng, chăm sóc, thu hái, chế biến thơ, chế biến thành phẩm, làm thương hiệu, hậu cần, kho vận Huyền thoại vùng đất bazan màu mỡ tạo lập trình vận Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 52 động địa chất 160 triệu năm, yếu tố văn hóa, tâm linh, dưỡng sinh đặc sắc Tây Nguyên "đóng gói" vào thương hiệu cà phê quốc gia nhằm tăng giá trị thương phẩm Người nơng dân vừa tn thủ quy trình kỹ thuật (4C), vừa tuân thủ quy trình văn hóa với nghi thức nhằm gửi gắm tình cảm, cầu mong sáng tạo, thành công hạnh phúc đến người thụ hưởng cà phê cuối Làm điều chắn tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm, tạo nên sản phẩm hàng đầu mặt lý tính lẫn cảm tính Bởi sản phẩm tạo tâm huyết sản phẩm tốt Từ đó, tăng thu nhập cho nông dân, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp tăng nguồn thu cho ngân sách Và sàn giao dịch cà phê mặt hàng nơng sản có giá trị khác cũngsẽ phần quan trọng dự án tổng thể "thiên đường cà phê" Do hình thành dựa đồng thuận, cam kết hành động lợi ích chung quốc gia trồng cà phê Việt Nam, Brazil, Indonesia, quốc gia có tiềm lực tài chính, kho vận, cơng nghệ Nhật Bản, Singapore; nên sàn giao dịch nơng dân nước phát triển, không giống sàn giao dịch London, New York, chủ yếu vận hành để bảo vệ lợi ích nước phát triển không sản xuất nông nghiệpMột bảo tàng cà phê với phát triển nhân loại - nơi nêu bật vai trò cà phê với sáng tạo, phát triển loài người; viện nghiên cứu cà phê tầm cỡ, bên cạnh tất loại quán cà phê, tất phong cách uống cà phê giới, từ Thổ Nhĩ Kỳ đến Nam Mỹ, từ cà phê vỉa hè “Thiên đường cà phê ” đời giải pháp cho Trung Nguyên tai doanh nghiệp giới thiệu chất lượng sản phẩm tiêu chuẩn hóa quốc tế mà cịn phương pháp để đóng góp cho kinh tế nước nhà nói chung Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 53 KẾT LUẬN: Cùng với xu phát triển , kinh tế Việt Nam có bước chuyển mặt đời sống xã hội Kinh tế Việt Nam có bước thăng trầm theo thời gian từ kinh tế lạc hậu nghèo nàn chiến tranh tàn phá ,và giai đoạn kinh tế tập trung quan liêu bao cấp , kinh tế thị trường có quản lý nhà nước Quá trình hội nhập kinh tế quốc tế làm cho thị trường hàng hoá ngày phong phú tạo nhiều thách thức cho thị trường bán lẻ Việt Nam Doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên không nằm ngồi vận động Qua q trình tìm hiếu phân tích em nhận thấy để hồ nhập với chuyển chung kinh tế nước nhà , Trung Nguyên tự phấn đấu hồn thiện hệ thống phân phối Đặc biệt đời hệ thồng phân phối G7 Mart giải pháp cho hệ thống phân phối có nguy sụp đổ Việt Nam Tuy cố gắng để thay đổi hoà nhập q trình hồn thiện hệ thống phân phối Trung Ngun khơng tránh khỏi khuyết điểm Đó phát triển ạt khơng qn dẫn đến tình trạng kiểm sốt cửa hàng Nhưng nói chung , giai đoạn mà khơng doanh nghiệp muốn phát triển có chỗ đứng thị trường lại không trải qua.Con đường dẫn đến thành công phải trải qua giai đoạn thất bại để rút học kinh nghiệm Để bước tiếp nuôi ước mơ trở thành hệ thống phân phối số Việt Nam, Trung Nguyên không ngừng triển khai kế hoạch mình.Chủ động liên kết , đưa thương hiệu Việt giới không ngừng sáng tạo phương châm mà Trung Nguyên đã, thực Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 54 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 1, Giáo trình Kinh tế thương mại 2, Giáo trình Marketing 3, Trang web : Trung Nguyên Corporation com.vn 4, Thời báo kinh tế Việt Nam 5,Báo điện tử VietNamNet Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 55 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNGI:Những vấn đề lý luận hệ thống phân phối hàng hóa NỘI DUNG .3 CHƯƠNG I :Những vấn đề lý luận hệ thống phân phối hàng hóa I Bản chất vai trò hệ thống phân phối hàng hóa 1.Bản chất phân phối 1.1 Định nghĩa phân phối 1.2.Chức phân phối Chuyển giao hàng hóa từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng 2.Vai trò phân phối II Hệ thống phân phối hàng hóa kinh tế quốc dân .4 1.Tổng quan hệ thống phân phối Việt Nam: 2.Gíải pháp phát triển cho hệ thống phân phối hàng hoá Việt Nam III Các nhân tố ảnh hưởng đến hệ phân phối hàng hoá Yếu tố luật pháp Tình hình kinh tế xã hội 3.Đặc điểm địa lý 11 4.Chủng loại sản phẩm 11 Yếu tố toàn cầu 12 CHƯƠNG II : Thực trạng hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 14 I Đặc điểm trình phát triển hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 14 Đặc điểm .14 1.1 Đặc điểm hệ thống cung vận 14 1.2 Đặc điểm dịch vụ khách hàng 15 1.3 Đặc điểm vị trí trung tâm phân phối 15 Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 56 1.4 Đặc điểm cách trí 16 1.6 Đặc điểm nguồn nhân lực cho hệ thống phân phối 17 Quá trình phát triển hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 18 2.1 Sơ lược doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 18 Ý nghĩa slogan ‘ Khơi nguồn sáng tạo” 20 2.2Quá trình hình thành phát triển hệ thống phân phối sản phẩm cuả doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 21 II Thực trạng hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên .23 1.Thành tựu mà Trung Nguyên đạt .23 2.Những hạn chế mà hệ thống phân phối doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên phạm phải 29 Những khó khăn hồn thiện hệ thống phân phối 32 III Những kết luận đánh giá hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 36 Ưu điểm nhược điểm hệ thống phân phối sản phẩm 36 1.1 Ưu điểm .36 1.2 Nhược điểm 37 2.Điểm mạnh điểm yếu hệ thống phân phối 38 2.1 Điểm mạnh 38 2.2 Điểm yếu .42 CHƯƠNG III: Phương hướng giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên .44 I.Mục tiêu việc hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên đến năm 2020 44 1.Xây dựng mạng lưới số Việt Nam 44 Đưa cà phê Trung Nguyên chiếm lĩnh thị trường giới 45 3.Đem lai hiệu cho người bán lẻ lợi ích cho người tiêu dùng 46 Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 57 4.Góp phần vào trỗi dậy kinh tế nước nhà 47 II Phương hướng phát triển hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên .47 1.Tổ chức đào tạo nguồn nhân lực đẳng cấp quốc tế 47 2.Giữ vững hệ thống phân phối tiêu dùng thị trường có 48 3.Phát triển hệ thống phân phối nội địa thông suốt 49 4.Chủ động liên kết đưa hàng hoas nước thị trường giới 49 III.Giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên 50 1, Giải pháp nguồn nhân lực 50 2.Giải pháp nguồn vốn .51 KẾT LUẬN: 54 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 Sinh viên: Nguyễn Thị Thuỳ 58 ... đánh giá hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên Ưu điểm nhược điểm hệ thống phân phối sản phẩm 1.1 Ưu điểm Hệ thống phân phối Trung Nguyên cụ thể hệ thống phân phối G7 Mart... Phương hướng giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên I.Mục tiêu việc hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên đến năm 2020... luận hệ thống phân phối hàng hóa CHƯƠNG II : Thực trạng hệ thống phân phối sản phẩm doanh nghiệp cà phê Trung Nguyên CHƯƠNG III: Phương hướng giải pháp hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm doanh