Thuốc trừ sâu hiện là biện pháp được sử dụng thường xuyên để nâng cao năng suất nhưng đồng thời cũng đang đặt ra nhiều áp lực đối với sức khỏe người nông dân và người tiêu dùng. Sử dụng mô hình cấu trúc tuyến tính, nghiên cứu này xem xét ý định sử dụng thuốc trừ sâu của nông dân dựa trên các lý thuyết tâm lý xã hội. Bài viết đề xuất một số hàm ý đối với các cơ quan hữu quan và người nông dân tỉnh Quảng Nam theo hướng giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu hướng đến một nền nông nghiệp xanh.
3 Tạp chí Khoa học xã hội miền Trung, Số 06 (74) - 2021 Các nhân tố tác động đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân tỉnh Quảng Nam Lương Tình, Trần Minh Đức Viện Khoa học xã hội vùng Trung Bộ Nguyễn Đăng Quế, Đặng Thành Lê Học viện Hành Quốc gia Nguyễn Hồng Hiển, Vũ Hồng Mạnh Trung Phân viện Hành Quốc gia thành phố Huế Email liên hệ: luongtinhhoian@gmail.com Tóm tắt: Thuốc trừ sâu biện pháp sử dụng thường xuyên để nâng cao suất đồng thời đặt nhiều áp lực sức khỏe người nông dân người tiêu dùng Sử dụng mơ hình cấu trúc tuyến tính, nghiên cứu xem xét ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân dựa lý thuyết tâm lý xã hội Dữ liệu nghiên cứu khảo sát từ 362 người nông dân Quảng Nam khoảng thời gian từ tháng đến tháng 12/2020 Kết phân tích cho thấy, yếu tố truyền thông; nhận thức lợi ích; định mức chủ quan; kiểm soát hành vi làm gia tăng ý định sử dụng thuốc trừ sâu nơng dân Trong đó, nhận thức rủi ro sức khoẻ chuẩn mực đạo đức làm giảm ý định sử dụng thuốc trừ sâu nơng dân Ngồi ra, hệ thống cửa hàng mua bán thuốc trừ sâu địa phương có ảnh hưởng ý nghĩa đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu người nông dân Qua đó, viết đề xuất số hàm ý quan hữu quan người nông dân tỉnh Quảng Nam theo hướng giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu hướng đến nông nghiệp xanh Từ khoá: ý định, thuốc trừ sâu, thuyết lợi ích kỳ vọng, thuyết hành vi dự định, thuyết khuếch tán đổi mới, nông dân, Quảng Nam Factors affecting farmers’ intention to use pesticides in Quang Nam Abstract: Pesticide use has become common to improve crops’productivity; nonetheless, it has unexpected influence on farmers and consumers’ health By the structural equation modeling, the study examines farmers’ intention to use pesticides based on psychosocial theories Research data were collected from 362 surveyed farmers in Quang Nam from April to December 2020 Findings indicate that communication, perceived benefits, subjective norms, and behavioral control motivate farmers’ intention of pesticide use Meanwhile, perceived risk on health and moral norms hampers their intention to use pesticides In addition, local pesticide stores have a significant effect on their intention The article proposes implications for related agencies and farmers in Quang Nam to minimize pesticide use towards a green agriculture Keywords: intention, pesticides, expected utility theory, theory of planned behavior, diffusion of innovations, farmers, Quang Nam Ngày nhận bài: 10/09/2021 Ngày duyệt đăng: 16/11/2021 Lương Tình, Trần Minh Đức, Nguyễn Đăng Quế, Đặng Thành Lê, Nguyễn Hoàng Hiển, Vũ Hoàng Mạnh Trung Đặt vấn đề Thuốc trừ sâu người nông dân sử dụng thường xuyên để diệt sâu bệnh sản xuất nông nghiệp nói chung sản xuất lúa nói riêng, từ giúp nâng cao hiệu sản xuất (Waichman cộng sự, 2007) Hiện có khoảng triệu thuốc trừ sâu sử dụng hàng năm toàn giới, Trung Quốc nước sử dụng nhiều nhất, Mỹ, Việt Nam đứng thứ 27 (Sharma cộng sự, 2019) Mặc dù vậy, việc sử dụng thuốc trừ sâu gây nhiều hệ lụy nghiêm trọng, đặc biệt vùng nông thôn nước phát triển Hàng năm, có đến triệu nơng dân bị ngộ độc thuốc trừ sâu nghiêm trọng 25 triệu nông dân bị ngộ độc nhẹ, dẫn đến khoảng 180.000 người tử vong người làm nông nghiệp (Zhang cộng sự, 2011) Ngồi ra, nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật gây tác hại nghiêm trọng đến môi trường nước, ngăn cản sinh trưởng hủy họa cấu trúc hệ sinh thái thủy vực (Margni cộng sự, 2002) Theo Mayer cộng (2019), hiểu biết cộng đồng liên quan đến nhận thức, niềm tin, thái độ ý định hành vi môi trường quan trọng để giải thích hành vi mơi trường Trong nghiên cứu chúng tơi dựa mơ hình đề xuất Borges cộng (2015), Tinh cộng (2019), tiếp cận theo hướng tích hợp thuyết lợi ích kỳ vọng, thuyết hành vi dự định thuyết khuếch tán đổi để giải thích hành vi sử dụng thuốc trừ sâu nông dân Nghiên cứu bổ sung yếu tố vai trò hệ thống cửa hàng mua bán thuốc trừ sâu địa phương để giải thích ý định sử dụng thuốc trừ sâu sản xuất lúa nông dân tỉnh Quảng Nam Kết phân tích khơng tìm hiểu động cơ, giá trị, thái độ mục đích người nơng dân việc sử dụng thuốc trừ sâu mà sở quan trọng để đề xuất hàm ý nơng dân, nhà hoạch định sách việc giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu nông nghiệp, nhằm hướng đến phát triển nông nghiệp xanh Lý thuyết nghiên cứu Các nghiên cứu lý thuyết thực nghiệm trước định áp dụng đổi công nghệ nông nghiệp nông dân quan tâm, xem xét chủ yếu theo ba hướng tiếp cận sau: Cách tiếp cận dựa thuyết lợi ích kỳ vọng (EUT) khởi xướng Bernoulli (1738) Ghadim cộng (1999) cho tảng thuyết EUT nông dân so sánh công nghệ cải tiến với công nghệ truyền thống áp dụng mức độ thỏa dụng kì vọng cơng nghệ cải tiến cao độ thỏa dụng kì vọng cơng nghệ truyền thống Ngồi ra, thuyết cịn bổ sung nhận thức chủ quan người nông dân lợi ích rủi ro cải tiến ảnh hưởng đến định áp dụng cải tiến công nghệ Trong đó, rủi ro kinh tế đóng vai trị quan trọng trình đưa định Cách tiếp cận dựa giá trị, động thuyết lợi ích kỳ vọng cung cấp khuôn khổ để phân tích ý định áp dụng đổi cơng nghệ nông nghiệp nông dân Tuy nhiên, lý thuyết xem xét nhận thức tối đa hóa lợi ích kì vọng, mà khơng xem xét vai trị yếu tố tâm lý xã hội áp lực xã hội lên người nông dân định áp dụng đổi Bergevoet cộng (2004), cho mơ hình kinh tế chưa đủ để giải thích tồn phức tạp định người nông dân, vốn thường bị chi phối hai mục tiêu kinh tế phi kinh tế Cách tiếp cận dựa thuyết hành vi dự định (TPB) để giải thích hành vi mơi trường nơng dân điển hình Các nghiên cứu Bergevoet cộng (2004), Lapple cộng sự, (2013), Wang cộng (2018), Damalas (2021) đồng thuận thuyết TPB chứng minh tính hữu ích việc lý giải hành vi nông dân thông qua việc xác định nhân Tạp chí Khoa học xã hội miền Trung, Số 06 (74) - 2021 tố chủ chốt (thái độ, định mức chủ quan, nhận thức kiểm soát hành vi) Tuy nhiên, thuyết TPB lại chưa xem xét vai trị thơng tin đến từ bạn bè, phương tiện truyền thông hay cán khuyến nông để giải thích hành vi nơng dân Tutkun cộng (2006) nghiên cứu kết hợp thuyết hành vi dự dịnh thuyết khuếch tán đổi để giải thích hành vi người nơng dân Thụy Sĩ Kết đạt tính khả thi cao mối quan hệ thử nghiệm mô hình kết hợp kiểm tra có số p < 0.001 yếu tố giao tiếp mơ hình khuếch tán đổi giải thích 76% biến đổi hành vi tiếp nhận Mặc dù vậy, cơng trình quan tâm đến yếu tố tâm lý, kinh tế - xã hội mà không đề cập đến nhận thức nông dân lợi ích, rủi ro đổi cơng nghệ đến định áp dụng họ Gần nhất, nghiên cứu Borges cộng (2015) tiếp cận theo hướng tích hợp thuyết lợi ích kỳ vọng thuyết tâm lý xã hội để nghiên cứu ý định hành vi nông dân Nghiên cứu thực việc tổng hợp báo có nội dung nghiên cứu ý định áp dụng đổi công nghệ nông nghiệp Kết phân loại biến theo nhóm: niềm tin; nhận thức đặc điểm cải tiến; ý định, thái độ; chuẩn mực chủ quan nhận thức kiểm soát hành vi; mục đích mục tiêu nơng dân; yếu tố bao gồm đặc điểm nông dân, hộ gia đình, nơng trại, bối cảnh canh tác tiếp nhận thơng tin q trình học Tuy nhiên, cơng trình lại khơng đề cập đến vai trị việc lan truyền, phổ biến thông tin, mà theo Rogers (2010) việc phổ biến thông tin giai đoạn trình áp dụng đổi nghiên cứu dừng lại việc sử dụng phương pháp định tính để tổng hợp đề xuất mơ hình, khung lý thuyết cho việc ý định áp dụng đổi nông dân Để khắc phục nhược điểm Tinh cộng (2019) kết hợp ba thuyết hành vi dự định, thuyết lợi ích kỳ vọng thuyết khếch tán đổi để giải thích ý định áp dụng đổi cơng nghệ nông nghiệp nông dân với trường hợp áp dụng tiêu chuẩn VietGap sản xuất rau Quảng Nam Đà Nẵng Phương pháp nghiên cứu 3.1 Mô hình thang đo nghiên cứu Trên sở tiếp cận có chọn lọc ưu điểm mơ hình TPB, EUT, IDT số nghiên cứu thực nghiệm tác giả giới Bagheri cộng (2019); Borges cộng (2015); Khan cộng (2020); Tinh cộng (2019); Wang cộng (2018), nhóm tác giả đề xuất mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu cho mùa vụ nơng dân Quảng Nam Mơ hình tập trung phân tích yếu tố: (1) Truyền thơng: Theo Rogers (1995) đặc điểm truyền thông tạo dựng chia sẻ thông tin để hiểu biết Yếu tố thông tin đề cập đến khả cung cấp thơng tin có liên quan cho người tiêu dùng cách hiệu quả, lượng thông tin mà người tiêu dùng thu nhận từ quảng cáo truyền miệng (2) Nhận thức lợi ích: Nhận thức lợi ích từ việc áp dụng đổi cơng nghệ nông nghiệp mối quan tâm hàng đầu người nơng dân Sự hấp dẫn lợi ích kinh tế nguyên nhân khiến ô nhiễm thuốc trừ sâu trầm trọng (Lương Tình, 2016) (3) Nhận thức rủi ro sức khỏe môi trường: Đề cập đến nhận thức tác hại thuốc trừ sâu với sức khỏe cho người trực tiếp sản xuất, người tiêu dùng môi trường xung quanh ô nhiễm đất, nước, cỏ thảm thực vật khác (4) Định mức chủ quan: Định mức chủ quan đề cập tới cảm nhận cá nhân trước áp lực xã hội chi phối họ phải không thực hành vi (Beedell Rehman, 2000) 6 Lương Tình, Trần Minh Đức, Nguyễn Đăng Quế, Đặng Thành Lê, Nguyễn Hoàng Hiển, Vũ Hoàng Mạnh Trung (5) Kiểm soát hành vi: nhận thức cá nhân dễ dàng khó khăn việc thực hành vi cụ thể; điều phụ thuộc vào sẵn có nguồn lực hội để thực hành vi (6) Chuẩn mực đạo đức: Chuẩn mực đạo đức đề cập đến quy tắc đạo đức (các quy tắc giá trị nội bộ) mà người phải tuân theo (7) Ý định: Theo Ajzen (1991), ý định hành vi bao gồm yếu tố động có ảnh hưởng đến hành vi cá nhân Yếu tố cho thấy mức độ sẵn sàng nỗ lực mà cá nhân bỏ để thực hành vi Hình Mơ hình đề xuất nghiên cứu Các giả thuyết nghiên cứu: Giả thuyết H1: Có mối quan hệ chiều truyền thông với ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân địa bàn tỉnh Quảng Nam Giả thuyết H2: Nhận thức lợi ích sử dụng thuốc trừ sâu có quan hệ chiều với ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân địa bàn tỉnh Quảng Nam Giả thuyết H3: Nhận thức rủi ro sức khoẻ mơi trường có quan hệ ngược chiều với ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân địa bàn tỉnh Quảng Nam Giả thuyết H4: Định mức chủ quan có quan hệ chiều với ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân địa bàn tỉnh Quảng Nam Giả thuyết H5: Kiểm soát hành vi có quan hệ chiều với ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân địa bàn tỉnh Quảng Nam Giả thuyết H6: Chuẩn đạo đức có quan hệ ngược chiều với ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân địa bàn tỉnh Quảng Nam Bảng Mô tả nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân Nhân tố Ký hiệu COM1 Truyền thông COM COM2 COM3 Nhận thức lợi ích PEB PEB1 PEB2 PEB3 PEB4 PEB5 Các biến quan sát Thường trao đổi thông tin thuốc trừ sâu với chủ đại lý bán thuốc Thường trao đổi thông tin thuốc trừ sâu với bạn bè, hàng xóm Thường xem thơng tin thuốc trừ sâu qua trang mạng điện thoại cá nhân Thuốc trừ sâu giúp diệt sâu hiệu Thuốc trừ sâu tốn cơng lao động Thuốc trừ sâu giúp hạn chế sâu bệnh Thuốc trừ sâu giúp tăng suất Nhìn chung thuốc trừ sâu quan trọng nơng nghiệp Tạp chí Khoa học xã hội miền Trung, Số 06 (74) - 2021 PREH1 Rủi ro sức khoẻ môi trường PREH PREH2 PREH3 PREH4 Định mức chủ quan Kiểm sốt hành vi Những người nơng dân khác xác nhận việc sử dụng thuốc trừ sâu để kiểm sốt dịch hại SBJ2 Nơng dân sử dụng nhiều thuốc trừ sâu thu hoạch số lượng sản phẩm nhiều SBJ3 Cán khuyến nông nghĩ nên sử dụng thuốc trừ sâu quy định SBJ4 Tôi làm theo cách người nông dân khác để kiểm sốt sâu bệnh PBC1 Nếu tơi sử dụng thuốc trừ sâu thời gian tới tơi có đủ áo quần bảo hộ PBC2 Nếu sử dụng thuốc trừ sâu thời gian tới việc bảo quản, cất trữ thuốc không trở ngại với PBC3 PBC4 PBC5 PBC6 PBC7 MON1 Chuẩn đạo đức MON MON2 MON3 INT1 INT2 INT3 Ý định INT Sử dụng thuốc trừ sâu dễ bị nhiễm bệnh tật bao gồm ung thư Tích trữ thuốc trừ sâu nhà dễ gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ Tôi cảm thấy không khoẻ sử dụng thuốc trừ sâu thời gian dài SBJ1 SBJ PBC Sử dụng thuốc trừ sâu nông nghiệp làm ô nhiễm môi trường sinh thái động vật hoang dã INT4 INT5 INT6 Nếu sử dụng thuốc trừ sâu thời gian tới tơi có đầy đủ kinh nghiệm Nếu sử dụng thuốc trừ sâu thời gian tớ tơi có đầy đủ kiến thức Các cửa hàng bán thuốc trừ sâu nằm vùng lân cận dễ dàng mua Vừa túi tiền Giá phù hợp với hiệu diệt trừ sâu bệnh Tơi cảm thấy tội lỗi sử dụng thuốc trừ sâu thời gian vừa qua Khi không sử dụng thuốc trừ sâu thấy nơng dân tốt Phun q số lượng quy định không chấp nhận mặt pháp lý đạo đức Mục tiêu tơi sản xuất lúa tối đa hóa sản lượng Tơi lưu ý bảo quản thuốc trừ sâu kho riêng Tôi dự định giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu canh tác Tôi dự định phun thuốc trừ sâu dựa hướng dẫn chuyên gia thời gian đến Khơng có thuốc trừ sâu, sản xuất tơi giảm thời gian đến Tơi chưa có ý định sử dụng phương pháp khác để diệt trừ sâu Lương Tình, Trần Minh Đức, Nguyễn Đăng Quế, Đặng Thành Lê, Nguyễn Hoàng Hiển, Vũ Hoàng Mạnh Trung 3.2 Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu tiến hành thông qua khảo sát bảng câu hỏi tháng 4-12/2020 Phương pháp lấy mẫu thuận tiện nhằm mục tiêu đạt kích cỡ mẫu đủ lớn để đảm bảo tính phù hợp cho nghiên cứu định lượng Mơ hình đo lường gồm 32 biến quan sát, theo Hair cộng (2010) kích thước mẫu cần thiết n = 160 (32 x 5) Để đạt kích thước mẫu đề ra, có 400 bảng câu hỏi phát Thị xã Điện Bàn; huyện Duy Xuyên thành phố Hội An Kết thu thập 385 phiếu phản hồi, có 362 phiếu đạt yêu cầu Đối tượng khảo sát lao động nơng nghiệp hộ gia đình Dữ liệu nhập phân tích phần mềm SPSS 20 AMOS 20 Tất quan sát sử dụng thang đo Likert mức độ, từ (1) không đồng ý đến (5) đồng ý Kết phân tích 4.1 Đặc trưng mẫu nghiên cứu Qua thông tin điều tra số liệu thứ cấp cho thấy, hộ sản xuất lúa Quảng Nam sản xuất vụ/năm (Đông Xuân Hè Thu) lại hộ chủ yếu bỏ đất trống, thời điểm mưa lũ miền Trung Việt Nam nói chung Quảng Nam nói riêng Mỗi vụ người nơng dân phải sử dụng bình qn lần thuốc trừ sâu để diệt trừ loại sâu bệnh như: bọ trĩ, sâu nhỏ, sâu đục thân chấm, rầy nâu, bệnh đậu ôn Phần lớn đáp viên nghiên cứu nằm độ tuổi 40 - 50 có 278 người, chiếm 76,79%; cịn lại 84 người có độ tuổi 50, chiếm 23,21% Về giới tính, đa số lao động nơng nghiệp hộ hỏi nữ có 245 chiếm 67,67%, cịn lại nam giới có 117 chiếm 32,32%, kết khảo sát cho thấy người làm nông nghiệp Quảng Nam chủ yếu phụ nữ Diện tích đất trồng lúa hộ trung bình hộ sào, hộ có quy mơ đất sản xuất lúa sào, nhiều 14 sào, hộ có diện tích nhiều chủ yếu th lại ruộng từ hộ khác (1 sào Trung Bộ = 500 m2, sào Bắc Bộ = 300 m2, sào Nam Bộ = 1000 m2) Kinh nghiệm sản xuất lúa người lao động nơng nghiệp hộ trung bình 27 năm, lớn 50 năm, thấp 10 năm Trình độ học vấn người lao động nơng nghiệp hộ chủ yếu trung học sở nhiều nhất, với 178 người chiếm 49,2%; tiếp đến tiểu học có 156 người, chiếm 43,1%; cịn lại 28 người có trung học phổ thơng Trình độ học vấn tương đối thấp ảnh hưởng nhiều đến nhận thức rủi ro áp dụng tiến kỹ thuật sản xuất lúa nơng dân 4.2 Lượng hóa nhân tố ảnh hưởng Để lượng hóa nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân tỉnh Quảng Nam nghiên cứu tiến hành số bước sau: Hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha thường dùng để đo lường mức độ chặt chẽ mục hỏi thang đo có tương quan với địi hỏi phải có tối thiểu ba biến đo lường Nghiên cứu tiến hành kiểm định thành phần trước phân tích nhân tố Biến có hệ số tương quan biến - tổng < 0,3 bị loại Tiêu chuẩn chọn thang đo có độ tin cậy Cronbach’s Alpha từ 0,6 trở lên (Nunnally, 1978) Kết chạy Cronbach’s Alpha yếu tố trình bày bảng có thang đo đảm bảo chất lượng Sau đó, chúng tơi thực phân tích nhân tố khám phá phân tích nhân tố khẳng định CFA để xác định, kiểm nghiệm điều chỉnh mơ hình đo lường cách độc lập Kết phân tích CFA có Chisquare/df=1,539; GFI=0,899; TLI=0,964; CFI=0,968; RMSEA=0,039, chứng tỏ mơ hình thang đo yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu nơng Tạp chí Khoa học xã hội miền Trung, Số 06 (74) - 2021 dân phù hợp với liệu thị trường Tuy nhiên, số GFI = 0,899 0,7; tính hội tụ Convergent Validity (AVE)> 0.5 tính phân biệt Discriminant Validity (MSV) < AVE phân tích nhân tố khẳng định (CFA) cho thấy yếu tố đạt yêu cầu độ tin cậy Bảng Kết kiểm định độ tin cậy thang đo Độ tin cậy Số biến Số biến Giá trị α CR AVE MSV quan sát quan sát PBC 0,904 0,904 0,575 0,180 PEB 0,917 0,920 0,697 0,228 SBJ 0,890 0,892 0,676 0,389 PREH 0,883 0,883 0,654 0,286 Đạt yêu cầu COM 0,893 0,897 0,743 0,183 MON 0,842 0,844 0,644 0,389 INT 0,901 0,904 0,612 0,241 Nguồn: Kết điều tra năm 2020 Kết SEM thu được: Chi square/df=1,508; GFI=0,901; TLI=0,966; CFI=0,970; RMSEA=0,038 chứng tỏ mơ hình thang đo yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu nông dân phù hợp với liệu thị trường Bảng Kết kiểm định mối quan hệ nhân khái niệm mơ hình lý thuyết thức Estimate 110 211 146 -.182 185 -.158 S.E .050 052 074 092 047 074 C.R 2.181 4.088 1.981 -1.993 3.940 -2.138 INT < PBC INT < PEB INT < SBJ INT < MON INT < COM INT < PREH Ghi chú: *** (P < 0.001) Nguồn: Kết điều tra năm 2020 P 029 *** 048 046 *** 033 Label Như vậy, biến truyền thơng, nhận thức lợi ích, định mức chủ quan, kiểm sốt hành vi, có tác động chiều, riêng khái niệm nhận thức rủi ro sức khỏe mơi trường, chuẩn mực đạo đức có tác động ngược chiều đến ý định sử dụng thuốc trừ sâu có ý nghĩa thống kê (p