Các nhân tố tác động đến quyết định áp dụng công nghệ cao của các nông hộ sản xuất rau trên địa bàn huyện Hòa Vang thành phố Đà Nẵng

Bài viết tìm hiểu, phân tích những tác động nào khiến nông hộ còn do dự trong việc áp dụng công nghệ cao vào sản xuất rau sạch từ đó đưa ra các hàm ý, chính sách để vận động người dân tham gia vào sản xuất rau theo các mô hình công nghệ cao.

Hội nghị Sinh viên nghiên cứu khoa học năm học 2018-2019 CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ CAO CỦA CÁC NÔNG HỘ SẢN XUẤT RAU TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HÒA VANG THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG FACTORS AFFECTING TO DECIDE THE HIGH TECHNOLOGY APPLICATION OF VEGETABLE PRODUCTION FARMERS IN HOA VANG DISTRICT, DA NANG CITY GVHD: ThS Huỳnh Viết Thiên Ân SVTH: Phạm Thị Ngọc Ánh, Y hiên, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Võ Thịnh Phú Khoa Kinh Tế, Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng Phamanh250298@gmail.com TÓM TẮT Những năm gần đây, Việt Nam ứng dụng công nghệ vào sản xuất từ công nghệ sinh học, đến công nghệ thông tin, công nghệ vật liệu mới, giới hóa góp phần nâng cao suất, chất lượng nơng phẩm, giảm chi phí đầu tư cho lao động, đạt hiệu lớn mặt kinh tế mà hài hòa thống lợi ích xã hội sinh thái môi trường Tuy nhiên, tỷ lệ ứng dụng công nghệ cao sản xuất nơng nghiệp Việt Nam cịn nhiều hạn chế số lượng lẫn mức độ ứng dụng Nói riêng sản xuất rau nông nghiệp, việc áp dụng công nghệ cao trồng rau cao mang lại nhiều lợi ích so với trồng rau truyền thống việc cung cấp chất dinh dưỡng cho rau tiện lợi hơn, suất cao hơn,… lại không phổ biến với số lượng 6/190 hộ áp dụng số nguyên nhân kinh nghiệm người dân cịn ít, hạn chế vốn, đầu ra, diện tích định hướng quyền địa phương… Chính nghiên cứu “Các nhân tố tác động đến định áp dụng công nghệ cao nông hộ sản xuất rau địa bàn huyện Hòa Vang thành phố Đà Nẵng” để tìm hiểu, phân tích tác động khiến nơng hộ cịn dự việc áp dụng công nghệ cao vào sản xuất rau từ đưa hàm ý, sách để vận động người dân tham gia vào sản xuất rau theo mơ hình cơng nghệ cao Từ khóa: Nơng hộ, công nghệ cao, trồng rau công nghệ cao, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ABSTRACT In recent years, Vietnam has been applying new technologies to production from biotechnology, information technology, new materials technology, mechanization, contributing to improving productivity and quality of agriculture products, reduce investment costs for labor, not only achieve greater economic efficiency but also harmonize and unify social and environmental ecological benefits However, the rate of application of technical advances in agricultural production in Vietnam is still limited in both quantity and level of application In particular about the production of clean vegetables in agriculture, the application of high technology brings many benefits compared to growing traditional vegetables such as providing nutrients for vegetables more convenient, higher productivity, but not It is disseminated with only 6/190 households applied by a number of reasons such as little experience of the people, limited capital, output, area or orientation of local authorities Therefore Research "Factors affecting the decision to apply high technology of vegetable production households in Hoa Vang district, Da Nang city" to learn and analyze the impacts that made farmers hesitant in The application of high technology to the production of clean 141 Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng vegetables has since given implications and policies to mobilize people involved in vegetable production under high-tech models.Key Words: Economic performance; growth; marketing communication; tourism; advantage; Kontum Keywords: Households, high technology, growing high-tech vegetables, high-tech agricultural applications Giới thiệu Hiện nay, kỹ thuật trồng rau công nghệ cao ngày ứng dụng nhiều vùng miền nước ta mang đến hiệu tốt, thích ứng với nhiều điều kiện gieo trồng, cho suất rau trồng cao Tại Đà Nẵng triển khai dự án, chương trình liên quan đến sản xuất tiêu thụ rau an tồn kết khơng đạt mong đợi, chưa có khu tập trung trồng rau “sạch” theo quy mô lớn,số nông hộ ứng dụng cơng nghệ cao vào sản xuất rau cịn chưa thực phổ biến Riêng sản xuất rau an toàn đáp ứng 14% nhu cầu người tiêu dùng Và chưa có nghiên cứu học thuật sâu vào nghiên cứu từ góc độ động cơ, tâm lý, nhận thức để xem xét nhân tố nhân tố định đến việc trồng rau áp dụng công nghệ cao nông hộ Bài nghiên cứu nhóm giải điều chỉnh, xem xét mức độ tác động nhân tố ảnh hưởng đến định áp dụng công nghệ cao vào trồng rau nông hộ.Xác định nhân tố ảnh hưởng đến việc trồng rau công nghệ cao nông hộ nhân tố tác động nhiều nhất.Đề xuất số hàm ý thúc đẩy áp dụng công nghệ cao sản xuất rau quan quyền nơng hộ địa bàn huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng Cơ sở lý thuyết phương pháp nghiên cứu 2.1 Cơ sở lý thuyết 2.1.1 Lý thuyết 1-1 Hộ nông dân hộ gia đình làm nơng nghiệp, tự kiếm kế sinh nhai mảnh đất mình, sử dụng chủ yếu sức lao động gia đình để sản xuất, thường nằm hệ thống kinh tế lớn hơn, chủ yếu đặc trưng tham gia cục vào thị trường có xu hướng hoạt động với mức độ khơng hồn hảo cao (dẫn theo Lê Đình Thắng) 2.1.2 Lý thuyết 1-2 Cơng nghệ cao cơng nghệ có hàm lượng cao nghiên cứu khoa học phát triển cơng nghệ, tích hợp từ thànhtựu khoa học vàcông nghệ đại, tạo sản phẩm có chất lượng, tính vượt trội, giá trị gia tăng, thân thiện với mơi trường, có vai trị quan trọng việc hình thành ngành sản xuất,dịch vụ đại hoá ngành sản xuất, dịch vụ có (Theo Luật Cơng nghệ cao (2008)) 2.1.3 Lý thuyết 1-3 Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ứng dụngkết hợp công nghệ mới, tiên tiến vào sản xuất cho sản xuất nơng nghiệp có suất, chất lượng cao, đầu tư lao động thấp, đạt hiệu lớn mặt kinh tế mà cịn hài hịa thống lợi ích xã hội sinh thái môi trường 2.1.4 Lý thuyết 1-4 Trồng rau theo công nghệ cao trước hết việc gia tăng hàm lượng khoa học, kỹ thuật sản phẩm, từ việc tạo, chọn sử dụng giống có suất, chất lượng, kháng chống chịu tốt với loại dịch hại, giống lai hệ F1, gốc ghép, nuôi cấy mô; ứng dụng kỹ thuật tiên tiến canh tác từ gieo trồng, bón phân, tưới nước, phịng trừ dịch hại, thu hoạch, sơ chế, bảo quản tiêu thụ.Các kỹ thuật canh tác thực nhà lưới, nhà kính nhà màng, mặt đất, khơng lịng đất, canh tác mơi trường đất, loại giá thể khác (địa canh), môi trường nước (thủy canh) khơng khí (khí canh) (Theo Wikipedia) 142 Hội nghị Sinh viên nghiên cứu khoa học năm học 2018-2019 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp 2-1: Phương pháp hồi quy OLS Biến phụ thuộc định áp dụng công nghệ cao vào sản xuất rau nơng hộ, nhận hai giá trị (áp dụng CNC) (Không áp dụng CNC) Giả sử thường lệ áp dụng phương pháp bình phương bé thơng thường (OLS) để xác định định nông hộ với biến giải thích Nghĩa là, sử dụng mơ hình sau đây: Yi= β0 + β1X1 + β2X2 + β3X3 + ….+ βkXk + ui Trong đó: Y biến phụ thuộc, X biến giải thích, ui nhiễu Mơ hình OLS có số tính chất sau: Thứ nhất, mơ hình LPM giả định xác suất áp dụng CNC có mối quan hệ tuyến tính với giá trị biến giải thích, khơng cần biết giá trị lớn nhỏ Thứ hai, theo lơgic, biến Y phải nằm Nhưng khơng có đảm bảo giá trị xác suất ước lượng từ mô hình LPM nằm giới hạn Điều OLS khơng tính đến ràng buộc ước lượng phải nằm giới hạn Thứ ba, giả định thông thường hạng nhiễu theo phân phối chuẩn thỏa mãn biến phụ thuộc nhận giá trị Cuối cùng, hạng nhiễu mơ hình LPM có phương sai thay đổi, điều làm cho kiểm định ý nghĩa truyền thống tin cậy Vì tất lý này, mà mơ hình LPM khơng phải lựa chọn ưa thích để mơ hình hóa biến nhị phân 2.2.2 Phương pháp 2-2: Phương pháp hồi quy probit Nghiên cứu sử dụng mơ hình Probit (Goldberger, 1964, trích Maddala) để kiểm định tác động biến độc lập đến biến phụ thuộc.Một số nghiên cứu sử dụng mơ hình probit phân tích nhân tố ảnh hưởng đến áp dụng công nghệ cao như: Fadare (2104), Sarker cộng (2009), Ndiema cộng (2011), Dill cộng (2015), Roberts cộng (2004) Phép ước lượng Maximum Likelihood sử dụng để ước lượng cáctham số mơ hình Mơ hình probit tuyến tính hóa có dạng: Li = β0 + β1X1 + β2X2 + β3X3 + ….+ βkXk + ui Trong đó:P (Y=1) = P0: xác suất nơng hộ định áp dụng CNC P (Y=0) = – P0: xác suất nông hộ không áp dụng CNC Xk: biến độc lập.uj: sai số ngẫu nhiên Mơ hình nghiên cứu cụ thể với biến độclập sau: Li = β0 + β1 Truyền thống + β2 Lao động + β3 Diện tích +β4 Giống + β5Thị trường + β6Ảnh hưởng thời tiết + β7Tiếp cận thông tin + β8Vốn+ β9 Kinh nghiệm sản xuất+ ui Mơ hình probit nhóm nghiên cứu sử dụng thơng qua biến phụ thuộc L biến giải thích Đây mơ hình xác xuất từ việc lượng hóa biến giải thích lựa chọn biến có ý nghĩa phương pháp khoa học mà xem xét đến định áp dụng cơng nghệ cao nơng hộ Trong mơ hình probit dấu biến giải thích vơ quan trọng, dấu dương đồng nghĩa với việc biến có tác động làm tăng xác suất áp dụng CNC nơng hộ, cịn dấu biến mang dấu âm đồng thời biến làm giảm xác suất áp dụng CNC Việc lượng hóa biết dấu tác động biến biến phụ thuộc, từ giúp dễ dàng tính xác suất áp dụng CNC nơng hộ 143 Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng sau thông qua vấn câu hỏi tương tự, quan trọng biết tác động tích số biến, từ sử dụng sách, biện pháp để tăng xác suất áp dụng CNC tăng số nông hộ định áp dụng CNC thời gian tới Kết đánh giá 3.1 Kết Bảng 1: Bảng kết hồi quy theo phương pháp OLS Variable Coefficient Std Error t-Statistic Prob X1 -0.010139 0.002493 -4.066565 0.0001 X2 0.026008 0.009180 2.833229 0.0053 X3 3.65E-05 3.69E-06 9.867729 0.0000 X4 0.017016 0.013339 1.275676 0.2044 X5 -0.004453 0.018385 -0.242217 0.8090 X6 -0.021152 0.009072 -2.331512 0.0213 X7 0.014997 0.022008 0.681421 0.4968 X8 0.026453 0.019786 1.336936 0.1836 X9 0.009584 0.009101 1.053016 0.2943 C -0.012128 0.055303 -0.219310 0.8268 R-squared 0.874505 Mean dependent var 0.057554 Adjusted R-squared 0.865750 S.D dependent var 0.233740 S.E of regression 0.085643 Akaike info criterion -2.008039 Sum squared resid 0.946176 Schwarz criterion -1.796926 Log likelihood 149.5587 Hannan-Quinn criter -1.922248 F-statistic 99.88134 Durbin-Watson stat 1.790390 Prob(F-statistic) 0.000000 Bảng 2: Kết hồi quy đưa vào mơ hình probit cho nhân tố Variables in the Equation B Sig x1 -1.581 000 x2 414 000 x3 003 000 x4 2.065 000 probit 144 Hội nghị Sinh viên nghiên cứu khoa học năm học 2018-2019 x5 -2.151 091 x6 -1.860 000 x7 -2.427 210 x8 6.827 000 x9 -.573 600 Constant -16.000 018 Bảng 3: Kết hồi quy probit cho biến có ý nghĩa B Sig x1 -1.918 000 x2 091 000 003 002 x4 2.862 001 x6 -1.939 000 x8 4.796 001 Constant -18.960 008 Probit x3 3.2 Đánh giá Kết ước lượng cho thấy mơ hình ước lượng phù hợp, sáu biến có ý nghĩa thống kê biến truyền thống sản xuất, khả diện tích, khả vốn, ảnh hưởng thời tiết, giống, lao động thường xuyên Sau loại biến khơng có ý nghĩa khỏi mơ hình, kết hồi quy hoàn toàn phù hợp với kỳ vọng Qua đó, cho thấy biến nhân tố ảnh hưởng đến định áp dụng công nghệ cao nông hộ địa bàn huyện Hòa Vang – Tp Đà Nẵng Kết luận Qua nghiên cứu thực trạng ứng dụng CNC phân tích yếu tố ảnh hưởng đến ứng dụng CNC vào sản xuất rau hộ nông dân địa bànhuyện Hịa Vang – Tp Đà Nẵng, nhóm nghiên cứu rút số kết luận sau: (1) Nông hộ tiếp cận CNC chủ yếu thông qua cán khuyến nông người quen Phần lớn nông hộ hài lịng khóa tập huấn CNC quan tâm đến việc ứng dụng CNC vào sản xuất Rất nơng hộ sản xuất rau Hịa Vang ứng dụng mơ hình CNC vào sản xuất rau (chiếm tỷ lệ 6/192 hộ) Các mơ hình CNC mà nông hộ ứng dụng chủ yếu gồm: thủy canh, khí canh (2) Quyết định ứng dụng CNC vào sản xuất rau nông hộ chịu ảnh hưởng nhân tố:truyền thống sản xuất, khả diện tích, khả vốn, ảnh hưởng thời tiết, giống, lao động thường xuyên Hiện nay, nước ta đà CNH – HĐH nên việc áp dụng công nghệ cao vào sản xuất tất yếu Tuy nhiên, nơng hộ số yếu tố diện tích khơng đủ, vốn lao động hạn chế, thị trường tiêu thụ, số lao động yếu tố truyền thống nên chưa muốn đưa mơ hình cơng nghệ cao vào trồng trọt Do đó, Nhà nước ta nên có sách phù hợp để hỗ trợ nơng hộ TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lương Tình Đoàn Gia Dũng (2018), Các nhân tố ảnh hưởng đến định áp dụng đổi công nghệ nông nghiệp nơng dân: Một cách nhìn tổng quan, tr 30-35 Tạp chí Kinh tế Quản trị 145 Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng kinh doanh, số 5/2018 [2] Các yếu tố ảnh hưởng đến định trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap địa bàn huyền Gị Cơng Tây tình Tiền Giang [3] Ứng dụng khoa học công nghệ nông nghiệp Trần Thị Thúy Hằng [4] An toàn thực phẩm 208 [5] Nguyễn Anh Minh (2018) Phát triển sản xuất rau theo hướng thực hành nông nghiệp tốt tỉnh Hịa Bình, luận án tiến sĩ, Học Viện nơng nghiệp Việt Nam [6] https://vi.wikipedia.org/wiki/H%C3%B2a_Vang [7] http://scis.hcmussh.edu.vn/?ArticleId=70d39f8f-ec50-41c3-bea0-2d6ddbb431ee [8] https://www.tapchibitcoin.vn/thuyet-khuech-tan-cai-tien-diffusion-innovation-la-gi-tai-sao-no-lai-ratquan-trong-moi-khi-ban-chuan-bi-tung-san-pham-moi.html [9] https://thoibaokinhdoanh.vn/mo-hinh/huyen-hoa-vang-da-nang-ket-qua-lac-quan-tu-san-xuat-rau-mauthuong-pham-1032560.html [10] https://xemtailieu.com/tai-lieu/du-an-trong-rau-sach-tai-huyen-hoa-vang-tp-da-nang-561090.html [11] https://text.123doc.org/document/4381030-cac-yeu-to-anh-huong-den-y-dinh-ung-dung-cong-nghe-caotrong-san-xuat-rau-hoa-cua-nong-dan-tai-huyen-lac-duong-tinh-lam-dong.htm [12] https://text.123doc.org/document/3432279-du-an-trong-rau-sach-tai-huyen-hoa-vang-tp-da-nang.htm [13] http://nhanong.com.vn/da-nang-dau-tu-nhieu-nguon-luc-cho-nong-nghiep-cong-nghe-cao-mid-402-0-019547.html [14] https://luatduonggia.vn/luat-cong-nghe-cao-2008/ [15] https://123doc.org/document/3613923-cac-yeu-to-anh-huong-den-quyet-dinh-dau-tu-ap-dung-tien-bokhoa-hoc-ky-thuat-cua-cac-doanh-nghiep-vua-va-nho-o-dong-thap-dong-bang-song-cuu-long.htm [16] https://tailieu.vn/doc/bao-cao-yeu-to-kinh-te-xa-hoi-anh-huong-den-su-tiep-nhan-va-ap-dung-tien-boky-thuat-cua-nong-dan-s-1693211.html [17] https://tailieu.vn/doc/cac-nhan-to-anh-huong-toi-dau-tu-trong-linh-vuc-nong-nghiep-tong-quan-nhungvan-de-ly-luan-co-ban-1893854.html [18] https://123doc.org/document/3057969-hanh-vi-ung-dung-tien-bo-ki-thuat-trong-san-xuat-nong-nghiepo-viet-nam-truong-hop-ung-dung-1-phai-5-giam-trong-san-xuat-lua-o-dong-bang-song-cuu-long.htm [19] https://vi.wikipedia.org/wiki/H%C3%B2a_Vang [20] https://vietlod.com/hoi-quy-probit-stata [21] https://123doc.org/document/3067179-nhung-ung-dung-voi-mo-hinh-probit-model.htm 146 ... hưởng đến việc trồng rau công nghệ cao nơng hộ nhân tố tác động nhiều nhất.Đề xuất số hàm ý thúc đẩy áp dụng công nghệ cao sản xuất rau quan quyền nơng hộ địa bàn huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. .. trồng rau áp dụng công nghệ cao nông hộ Bài nghiên cứu nhóm giải điều chỉnh, xem xét mức độ tác động nhân tố ảnh hưởng đến định áp dụng công nghệ cao vào trồng rau nông hộ. Xác định nhân tố ảnh... biến nhân tố ảnh hưởng đến định áp dụng công nghệ cao nông hộ địa bàn huyện Hòa Vang – Tp Đà Nẵng Kết luận Qua nghiên cứu thực trạng ứng dụng CNC phân tích yếu tố ảnh hưởng đến ứng dụng CNC vào sản