Cuốn “Bài tập Quản trị sản xuất” được biên soạn nhằm đáp ứng nhu cầu học tập và rèn luyện kỹ năng thực hành quản trị sản xuất - một trong những chức năng cơ bản của quản trị doanh nghiệp. Tài liệu gồm các bài tập được giải sẵn, các bài tập có gợi hướng dẫn giải và các bài tập tự thực hành. Các nội dung được đề cập đến trong cuốn sách này bao quát được những vấn đề cốt yếu của các lĩnh vực trong chức năng sản xuất. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 của ebook sau đây.
— — Nhóm biên TS NGUYỀN THANH LỈẺM TS NGUYỀN QUỐC TUẤN - ThS LÊ THỊ MINH HẰNG BÀI TẬP QUẢN TRỊ SẢN XUẤT (Tảibản NHÀ XUẤT BẢN TẢI CHÍNH lầnnhất) Bài tập Quàn trị sân Xĩỉát ' _ ~~ * " * ' LỜI GIỚI THIỆU “Bài tậpQuàn trị sản xuất ” luyệnkỳ thực hànhquàn trịsán xuất trịdoanh nghiệp Tài liệugồm tập giải sẵncác tậ tập tự thực hành Các nội dung đề cập đến tài bao quát vấn đề cốt yêu lĩnhvực chức sàn âtxugôm Chuông 1: Năng suất - Giải q nhưcác tinhtóan hiệuquả địnhlượng Chưoơg 2: Tổchức sàn xuất —Giãi quyêt toán thiết kế cân dổi dâ chuyền sàn xuất, tinhtoán tham so đánh giá quà dây chuyền sàn phương pháp phối hợp bước cơng việc Chng 3: Bo trí sản xuất - Giảiquyết tóan trí nội nhà xưởng Chuông 4: Quản lý kỹ thuật - Giảiquyết tốn ch hoạch bào trì,đánhgiá lựa phương ánbào Chưong 5: Chiếnlược sàn xuất G dài hạn Chương 6: Hoạch định tống hợp - toán nguồn lựcvà lập kế hoạch tông hợp Chưong 7: Quán trịvật liệu - Giãiquỵêt tốn kế h phân tích biên tế tồn kỳ, phân loại vật liệubăng kỹ thuật phân loạ Chương 8: Quàn trịtồn kho nhu cầu độc lập toán sổ bàn cùa hệ thống tồn kho nhu cầu độc lập Chưong 9: Hoạch định nhu cầuvật vật liệuvào việc tínhtốn nhu cầuphụ Chưong 10: Lập tiếnđộ kiểmsoát hoạt động chế tạo toán tinhtoán chi tiêuđầu vào đầura nơi kế hoạch tiếnđộ sàn xuất Chuơng 11: Lập tiếnđộ kiếmsoát dự án PERT lập tiếnđộ, dịchchuyển nguồn Trong trìnhsoạn thào, khỏ có thê có sót Mong q độc già đóng góp ý kiếnplìe bình để chúng tơi hồn thiện tàđược Nhóm tác giả Cjwxmg I: CHƯƠNG NĂNG SUẤT I NỘI DUNG NGHIÊN CỨU: Những chi sơphan ánh hiệu K.PI) có thê úp nhà quản trị dụ báo dược hiệu qua kinh tê cua tô chức, từ họ có thề có thay dơi cần thiết vê trình hoạt động Các chì số lường hiệu cùa tổ chức bao gồm chì tiêu vè tài dịng ngân quỹ lợi nhuận, tỷ suất sinh lợi chi số phi tài thời gian giao hàng % doanh sơ từ sản phàm Trong dó st chi sô quan trọng phàn ánh hiệu cùa tô chức Nătnĩsuất phản ánh cách thức sử dụng nguồn lực tổ chức hay ngành Quàn trị sản xuất dặc biệt quan tâm đên việc sử dụng tốt nguồn 'lực san có cua tơ chức, dó lường st đóng vai trị quan trọng giúp nhận bièt hiệu tác nghiệp tổ chức Do lưòng suất Một cách tổng quát, hiệu suất cua hệ thống so sánh kết quà dầu yếu tố đầu vào mà sir dụng Năng suất dược tính bàng tông giá trị cùa đầu (sản phàm hay dịch vụ) tạo từ trinh dem chia cho tống giá trị dầu vào) nguyên vật liệu, thiêt bị lao dộng ) Cơng thức bán de tính suất là: thức đế đo lường nguồn lực sứ Đo lường phận Đo lường nhiều yếu tố Đo lường tổng thể Dâu ra/ Lao dộng Dầu ra/vốn Đầu ra/(Lao động+Vốn+Năng lượng) Đầu ra/dầu vào BàntỊ Đầu ra/ Đầu ra/ Nguyên liệu Năng lượng Đầu ra/ (Lao động+Vổn+Nguyên vật liệu Sán phẩm dịch vụ/ Mọi nguồn lực sử dụng 1-1:Đo ỉưỜTUỊ suất Cụ thể, việc lường suất phận mơ tả sau: Năng suất lao dộng Số dơn vị đầu ra/ lao dộng Số don vị đầu ra/ ca Giá trị gia tăng Tao dộng Giá tri dầu mót lao động quácu Chương 1: Nàngsuât Số dơn vị đầu ra/ máy Giá trị đầu ra/giờ máy Số dơn vị đầu ra/một đơn vị vốn đầu vào Giá trị dầu ra/ đơn vị vốn đầu vào Số đơn vị đầu ra/một kilowatt điện Giá trị đầu ra/ kilowatt diện Năng suất MMTB Năng suất cùa vốn Năng suất lượng Bàng 1:-Đ o lường suai phận Ví dụ: Đầu vào đầu Đo lưòng suất Đầu 13.500 Đo Iưòng tổng họp Doanh thu 10.000 Tổng đầu ra/Tồng đầu vào Tồn kho quy trình sản xuất WIP 2.500 Đo lưịng đa yếu tố 1.000 Tổng dầu ra/(chi phí lao động + nguyên vật liệu) Cổ tức Trái phiếu 13.500/15.193=0.8 13.500/3.153=4.28 0 Doanh thu khác 15.193 Đầu vào Doanh thu/(chi phí lao động + ngun vật liệu) Đo lưịng phận 3.000 Tổng đầu ra/chi phí 153 lượng Lao động Nguyên vật liệu 10.000 Vốn 540 Năng lượng Những khoản chi khác Bàng 10.000/3.153=3.17 13.500/540=25 10.000/540=18.52 Doanh thu/chi phí lượng 1.500 1-3:Ví dụ D) xác suất cạn dự trữ giữ D đơn vị hàng hoá P(x>D) = Cq/(Cs+Cq) = 300/(300+500) = 0.375 ứng với xác suất cạn dự trữ này, mức dự trữ hiệu 125 tờ báo ngày Bài tập Một công ty đứng trước tình định họ buộc ph chọn việc mua loại chi tiết có sẵn thị trường với giá đơn vị 30 ngàn đồng Trong cơng ty đầu tư dây chuyên đê sản xu loại chi tiết với chi phí cố định hàng năm 75 triệu đơng (bao gơm khâu hí Chương : Quánvật 133 bảo dưỡng sản xuất thứ, phí tổn hội vốn đầu tư) song chi phí đơn vị 24 ngàn đồng sản phẩm Hãy đưa cách thức giải vấn đề Bài giải: Với già thiết yếu tố khác như: tính sẵn sàng, chất lượng, nhau, việc lựa chọn chi dựa tiêu chuân chi phí Chúng ta sử dụng phương pháp điểm nút với yếu tố xem xét sau: - Chi phí cố định: Phương án mua ngoài: Phương án tự sàn xuất: Fm = Fs = 75tr - Chi phí biến đổi: Phương án mua ngoài: Phương án sàn xuất: Vm= 30 ngàn đồng/sp Vs = 24 ngàn đ/sp Điểm nút: 75.106 - = V /// VV - = 12500 -2 Như vậy, với mức nhu cẩu từ 12500 sán phẩm trờ lên công ty chọn phương án tự sàn xuất Và ngược lại, Để giải hồn chỉnh, cơng ty nên lập dự án đầu tư để xem xét đầy đủ định ... HẰNG BÀI TẬP QUẢN TRỊ SẢN XUẤT (Tảibản NHÀ XUẤT BẢN TẢI CHÍNH lầnnhất) Bài tập Quàn trị sân Xĩỉát ' _ ~~ * " * ' LỜI GIỚI THIỆU ? ?Bài tậpQuàn trị sản xuất ” luyệnkỳ thực hànhquàn trịsán xuất trịdoanh... 0,8+0,2 =1 1+0,2 =1, 2 0,6 0,6+0,3=0,9 1+ 0,4= 1, 4 1, 4+0,3= 1, 7 Thời gian chế biến ti 1, 2 0,9 1, 7 Nhịp dây chuyền r =1, 7 IT=n X r-'YJti= 3x1,7-3,8 =1, 3 , 0 Ti lệ thời gian nhàn rỗi dây chuyên la d 10 0x1,3... chi khác Bàng 10 .000/3 .15 3=3 .17 13 .500/540=25 10 .000/540 =18 .52 Doanh thu/chi phí lượng 1. 500 1- 3:Ví dụ