Tài liệu Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt đới- chương 30 pptx

Chiến lợc cải tiến công tác khuyến nông và áp dụng kỹ thuật nông nghiệp T.W.G.Graham, J.D.Bertram, B.M.Burns Giới thiệu Hoạt động khuyến nông cung cấp thông tin và kỹ thuật cho ngời sản xuất bằng việc bắc cầu nối kiến thức hai chiều giữa các nhà nghiên cứu và nông dân. Khuyến nông đợc định nghĩa ở đây nh là việc sử dụng các quá trình giao tiếp để nhận biết và hỗ trợ những thay đổi trong các ngành sản xuất nông nghiệp (Wythes et al. 1990). Do đó cần có một kế hoạch truyền thông cho các hoạt động khuyến nông theo các mục tiêu - tạo ra sự nhận thức thông qua truyền tải các thông tin, cho phép thảo luận và đối thoại về kỹ thuật thích hợp và khuyến khích học tập nh là một cơ sở cho việc thay đổi các hoạt động quản lý (Graham 1999). Một ví dụ về các hoạt động khuyến nông nhằm đạt đợc các mục đích trên đợc đa ra ở Bảng 1. Bảng 1. Mục tiêu truyền thông và các hoạt động khuyến nông Mục tiêu truyền thông Hoạt động khuyến nông 1. Tạo nên nhận thức Điều tra, ấn phẩm, tờ rơi kỹ thuật, Video, phơng tiện truyền thông (TV, Radio, báo, vv) 2. Giúp thảo luận và trao đổi 1 Làm việc tại hiện trờng, tham quan, hội thảo, họp nhóm, trình diễn hiện trờng, phỏng vấn và điều tra 3. Thúc đẩy thay đổi trong thực tế Trình diễn sáng kiến của nông dân, mô hình doanh nghiệp, dự án nông trại, Nhóm ngời sản xuất liên kết tiếp cận thị trờng Ghi chú: 1 Thảo luận đợc xác định là một cuộc đàm luận để xem xét nhằm ửng hộ hay phản đối lại một dự kiến. Mặt khác, đối thoại là một sự trao đổi ý tởng hoặc quan điểm về một vấn đề nhằm mục đích đạt đợc thoả thuận. Chiến lợc thúc đẩy thay đổi Trong nông nghiệp, các thay đổi trong quản lý rất khó thực hiện bởi vì đó là sự thách thức các giá trị của con ngời hoặc là sự đánh giá của họ về cách làm việc. Các giải pháp khuyến nông trớc đây nh mô hình chuyển giao thuật công nghệ (ToT) không còn phù hợp với nhiệm vụ phức tạp nh vậy (Blacket 1996) và chỉ giải quyết một phần của phơng trình thay đổi. Mô hình (ToT) này là một giải pháp khuyến nông ở đó các thông tin do các nhà nghiên cứu đa ra đợc ngời làm công tác khuyến nông chuyển giao cho các nông dân tiên tiến và từ thực tế đó tiếp tục lan rộng tới những ngời nông dân khác. Đó là một kiểu mô hình tuyến tính vì thông tin đi xuống một thang bậc hay nghề nghiệp kỹ thuật (Jinggins 1993) và đợc mô tả chung là kiểu truyền đạt tiến bộ (Roger 1983) thịnh hành ở Hoa Kỳ trong những năm 1960 và những năm 1970. Các hoạt động khuyến nông này chủ yếu mang tính thuyết phục. Đối với những tình huống phức tạp hơn trong đó những vấn đề mà ngời sản xuất đang phải đối mặt đan xen với những vấn đề thách thức việc đánh giá giá trị của họ, lối sống và niềm tin, chiến lợc khuyến nông nên định hớng tới chỗ tạo nên cơ hội học tập cho ngời sản xuất và truyền kỹ năng phân tích hơn là bảo họ làm cái gì. Còn có nhiều cản trở khác đối với việc tiếp thu kỹ thuật, thờng là các nguyên nhân rất hợp lý, và đó là các tóm tắt của Vanclay và Lawrence (1995), Guerin (1994). Một trong những cái đó có liên quan tới ngành chăn nuôi bò thịt ở Australia ngày nay là không có khả năng dự báo về lợi ích tài chính của các thay đổi quản lý. Nói chung, những chiến lợc nh làm việc theo nhóm, áp dụng tiến trình giải quyết vấn đề và các đề án đòi hỏi học tập qua công việc có thể nâng cao hiệu quả của khuyến nông và việc áp dụng công nghệ mới. Làm việc theo nhóm Lợi ích tiềm năng nông dân có đợc từ sự gắn kết họ trong nhóm (McIntosh et al. 1997) có thể bao gồm: Trao đổi thông tin giữa các nông dân cũng nh các chuyên gia. 198 Một cơ hội để so sánh thực hành quản lý, mức sản xuất và kỹ thuật giữa các trang trại. Chia sẻ ý tởng trong một môi trờng học tập thoải mái, có tính xây dựng và có đợc sự hỗ trợ từ các nông dân khác. Chia sẻ kỹ năng và các kinh nghiệm thực hành có đợc qua một thời gian dài làm nông nghiệp. Nông dân thờng học tập qua kinh nghiệm và bằng các câu hỏi. Một quá trình khuyến khích ngời ta đặt ra các câu hỏi thẳng thắn và sâu sắc về các vấn đề họ đang trải qua đợc gọi là học tập hành động. Học tập hành động bao gồm bốn bớc trong một chu trình liên tục gồm: - hoạt động, phản hồi, khái quát hóa và lập kế họach. Trong một nhóm, chu trình học tập hành động đợc tăng cờng bởi vì có các ý tởng, quan niệm và kinh nghiệm khác nhau (McIntosh et al. 1997). Tiến trình giải quyết vấn đề Chia sẻ những hiểu biết và làm chủ vấn đề là một chủ đề lớn đối với công tác khuyến nông. Trừ khi tất cả đều chấp nhận một vấn đề, sẽ còn có ngời đề xuất vấn đề cần giải quyết. Vấn đề này có thể giải quyết bằng cách sử dụng nhóm học tập giải quyết vấn đề và các hoạt động trình diễn do ngời sản xuất thực hiện. Mô hình giải quyết vấn đề qua tơng tác (Ching 1991) là một quá trình theo từng bớc để khuyến khích việc xác định đầy đủ và phân tích rõ cái gì và tại sao lại có vấn đề đó trớc khi tìm giải pháp. Thông thờng ngời ta gặp phải sai lầm là nhảy ngay vào các giải pháp mà không có sự phân tích đầy đủ và do vậy có thể đa ra giải pháp cho vấn đề đợc xác định sai. Mô hình của Ching bao gồm các giai đoạn sau (xem Phụ lục I): a) Nhận thức- các ý tởng, các suy nghĩ từ các cá nhân về vấn đề đặt ra. Đa ra một câu hỏi chung cho nhóm làm việc, thí dụ Theo anh chị những vấn đề cần quan tâm để hiểu đợc nhu cầu của ngời dân địa phơng và tăng cờng việc áp dụng kỹ thuật nông nghiệp và dùng kỹ thuật nhóm danh nghĩa để nắm bắt ý tởng. b) Định nghĩa nêu vấn đề nh một câu hỏi. Giải thích rõ ràng ý tởng và các vấn đề thảo luận và khái quát chúng thành một vấn đề. c) Phân tích - tại sao đó lại là một vấn đề cần giải quyết, chia chúng thành các đơn vị nhỏ để có thể giải quyết. Sử dụng kỹ thuật phân tích hiện trờng Force 1 để xác định các nhân tố tích cực và tiêu cực tác động tới vấn đề và bỏ phiếu xếp laọi (Rank Order 1 ) để xác định thứ tự u tiên về các yếu tố đó. Khi nhóm có sự nhất trí về cái gì và tại sao đó là một vấn đề cần giải quyết, bây giờ cần tìm ra các giải pháp có thể. d) Các giải pháp - tạo ra những giải pháp thay thế, đa ra các ý tởng, cha đa ra đánh giá. Sử dụng phơng pháp động não tích cực (Brainstorming 1 ) để phát triển các ý tởng sáng tạo từ nội bộ nhóm. Hình 1: Chu trình học tập Lập k ế hoạch Sử đổi k ế hoạch Sử đổi kế ho ạ ch Phân tích Hành động e) Các hoạt động lựa chọn các giải pháp trên, cam kết thực hiện một chơng trình hành động, sử dụng hình thức bỏ phiếu chống để loại trừ các giải pháp có thể trái với lòng tin của mọi ngời. Phân tích Phân tích Hành động Hành động Quan sá t Quan sá t Quan sá t Học tập qua làm việc Quá trình học tập đối với nông dân thờng đợc châm ngòi bởi các mong muốn giải quyết vấn đề. Phơng pháp học tập thông dụng nhất đối với nông dân bao gồm nhìn, nghe, hỏi và làm (Black 2000). ở Australia và các nớc khác gần đây đã phát triển một quá trình gọi là Nghiên cứu hệ thống nông nghiệp (FSR). Nhằm cải tiến sự phù hợp của các nghiên cứu nông nghiệp và cải thiện việc tiếp thu tiến bộ khoa học kỹ thuật FSR bao gồm nghiên cứu và cùng học tập nhằm nâng cao kiến thức và hiểu biết, và từ đó phát triển hệ thống nông nghiệp trên cơ sở mong muốn của các thành viên tham gia (Pethram và Clack 1998). Trớc đây, FSR ở Australia đợc coi nh là hệ thống theo kiểu sinh học hoặc kinh tế. Tuy nhiên hiện nay nó đã tiến triển thành một phơng pháp thống 1 Carman K and Keith k (1994) 199 nhất về điều tra, nghiên cứu và áp dụng kỹ thuật cho cả nông dân và các nhà nghiên cứu tham gia. Quá trình này là nghiên cứu hệ thống nông nghiệp lựa chọn (tự nhiên, sinh học và kinh tế - xã hội) sau đó xác định và giải quyết vấn đề có sự tham gia của nông dân (Penthram và Clack 1998). Kết luận Không có một chiến lợc khuyến nông đơn thuần nào là hoàn hảo. Một kế hoạch truyền thông với các mục đích rõ ràng sẽ đảm bảo cho hoạt động khuyến nông đạt kết quả. Khi có yêu cầu thay đổi trong thực tế sản xuất, thay vì bổ sung công nghệ, các quá trình học tập theo nhóm giải quyết vấn đề và các hoạt động trình diễn do ngời sản xuất thực hiện sẽ đợc tiến hành để nâng cao hiệu quả khuyến nông. Tài liệu tham khảo Black, A.W. (2000). Extension theory and practice: a review. Australian Journal of Experimental Agriculture 40: 493-502. Blacket, D. (1996). From teaching to learning: Social systems research into mixed farming. Queensland Department of Primary Industries, Report Series QO96010, Brisbane. Carman K and Keith K (1994). Community consultation techniques: purposes, processes and pitfalls. Department of Primary Industries, Queensland, Information Series QI 94030 Ching, Donna (1991). Desigining Successful Meetings. University of Hawaii, College of Tropical Agriculture and Human Resources, Information Text Series 040. Graham, T.W.G. (1999). A communications framework for beef extension activities in Central Queensland. In (eds) Long, P., Donaghy, P., Grimes, J. 2020 Vision - Extension into the new Millenium. Proceedings 2 nd Central Queensland Extension Forum, Qld Department of Primary Industries, Conf. and Workshop Series QC990002, p116- 120. Guerin, L.J. and Guerin, T.F. (1994). Constraints to the adoption of innovations in agricultural research and environmental management: a review. Australian Journal of Experimental Agriculture. 34, 549-571. Jiggins, J. (1993). From technology transfer to resource management. Proc. XVII International Grassland Congress p615-622. McIntosh, F.,Chamala, S., Frank, B. and Norcott, B. (1997). Working towards group self-reliance: a handbook to help dairy industry groups achieve self-reliance through action learning using group facilitation techniques. Queensland Department of Primary Industries, Training Series QE 97002. Petheram, R.J. and Clark, R.A. (1998). Farming systems research: relevance to Australia. Australian Journal of Experimental Agriculture 38: 101-115. Rogers, E.M. (1983). Diffusion of Innovations (3 rd edn.), New York: Free Press Vanclay, F.M. and Lawrence, G.A. (1995). The Environmental Imperative: eco-social concerns for Australian agriculture, CQU Press, Rockhampton. Wythes J.R., Woods E.J. and Gleeson A.R. (1990). QDPI Extension Policy Review 1990. QDPI Information Series QI90029, Brisbane 200 Phụ lục áp dụng một vài phơng pháp khuyến nông để tăng cờng năng lực giải quyết vấn đề theo nhóm Các cộng sự trong dự án CARD Ausaid-Vietnam tập trung tại Trung tâm bò thịt nhiệt đới trong tháng 5/2001 và tham dự một hội thảo khuyến nông. Trớc cuộc họp mặt này, họ đã giới thiệu rõ họ từ đâu tới, mối quan tâm của họ với nông dân là gì? Họ đã cùng nhau thiết lập một số quy định cho hoạt động nhóm và thống nhất các vấn đề trọng tâm cho các hoạt động trong tơng lai. Nhóm cũng đã thảo luận về chu trình học tập của ngời lớn tuổi, chu trình đó có thể thay đổi nh một chu trình quản lý với bảy nhân tố liên quan tác động tới môi trờng học tập. Quá trình giải quyết vấn đề theo Ching 1991 đã đợc trình diễn và kết quả đợc đa ra dới đây. a) Sự nhân thức Kỹ thuật nhóm danh nghĩa Tất cả các thành viên của nhóm đã đợc phát 4 thẻ và một bút. Ngời tham dự đã đợc hỏi về các ý tởng để cải tiến đời sống và thu nhập sau đó họ viết ra 4 ý kiến trên thẻ. Những ý kiến này đợc dán lên trên bảng và đợc sắp xếp thành các nhóm nh sau: Đất đai Quĩ đất hạn chế; Họ có ít đất; Thiếu nguồn đất; Quyền sở hữu đất; Đất đai hẹp; Thiếu quĩ đất Vốn Thiếu vốn; Thiếu vốn; Thiếu vốn; Nông dân thiếu vốn; Thiếu vốn Công nghệ Không có kỹ thuật tốt; Giống không tốt; Thiếu kỹ thuật đồng bộ; Cơ khí hóa thấp; Nông nghiệp thiếu giống; Thiếu kỹ thuật thích hợp Kiến thức Kiến thức ở mức thấp; Họ thiếu thông tin; Thiếu kiến thức trong quản lý nông trại; Dịch vụ nông nghiệp nghèo nàn; Kiến thức chung thấp; Thiếu thông tin; Dịch vụ do nhà nớc cung cấp không tốt Kiến thức của nông dân thấp Thị trờng Sự giới hạn về thị trờng; Họ không thể kiểm soát đợc sản phẩm; Thị trờng cho sản phẩm của họ; Giá; Khí hậu và điều kiện thời tiết khó khăn b) Định nghĩa Những vấn đề trên đã đợc giải thích và vấn đề đợc xác định là: Nâng cao đời sống và thu nhập của ngời dân bị ảnh hởng của việc thiếu đất, vốn và kỹ thuật, sự nghèo nàn về kiến thức và yếu kém trong quản lý thị trờng. c) Phân tích Sử dụng kỹ thuật phân tích Force Field để phân tích tại sao đó là một vấn đề cần giải quyết. Những ngời tham gia đã đợc hỏi về các điều họ nghĩ là các nhân tố, bao gồm - nhân tố có ích và nhân tố trở ngại. Kỹ thuật sắp xếp theo thứ tự u tiên, đã đợc sử dụng, các nhân tố đợc nhiều phiếu thì đợc u tiên cao hơn. Chỉ có 9 ngời tham gia, mỗi ngời đợc tham gia bỏ phiếu 3 lần và bỏ phiếu bằng cách giơ tay. Số phiếu Nhân tố có ích (+) 8 Nông dân làm việc nặng nhọc 2 Rất nhiều kỹ năng 6 Tín dụng nhà nớc 4 Có thể tham gia đào tạo và nâng cao kỹ năng 3 Nông dân có thể thuê đất (sở hữu riêng) 4 Quan tâm tới đổi mới 0 Thay đổi dinh dỡng đất 0 Nhu cầu cao về thức ăn Số phiếu Những nhân tố trở ngại (-) 201 0 Nông dân phải trả tiền cho nhà nớc 1 Giá cả thị trờng biến động 5 Quan tâm tới chi phí cao 3 Thủ tục hành chính rất phức tạp 3 Thanh niên bỏ lên thành phố 5 Thiếu cơ sở hạ tầng cho thơng mại 5 Khí hậu xấu, nhiều bão, lụt, hạn hán 5 Mức giáo dục thấp - đọc, viết, hiểu về kỹ thuật nông nghiệp 0 Khó khăn để áp dụng cơ khí hóa - đất hẹp và do truyền thống 0 Xói mòn và giảm độ che phủ 0 Nhập khẩu nhiều 202 d) Giải pháp Sử dụng phơng pháp động não tích cực để đa ra một số ý tởng về hai vấn đề đợc u tiên cao qua phân tích ở trên, cụ thể là: Nông dân quan tâm tới thay đổi (một động lực có lợi có thể tăng cờng) Dân trí thấp (một trở ngại có thể làm đi đợc) ý tởng đa ra đợc sắp xếp trong sơ đồ sau Chăn nuôi tốt hơn Nguồn di truyền mới Chăn nuôi bò sữa Bò thịt Cây trồng Bò sữa Lợn Có lợi nhất Hệ thống Gia cầm sản xuất Văn hóa Tài nguyên truyền thống (đất) Vùng Mùa vụ Cao Thấp Ma Khô Lúa truyền thống Lúa Cây khác b) Học qua Học theo những công việc nông dân thành công Thí nghiệm Lớp học hiện trờng buổi tối Mô hình Mong muốn trình diễn cải tiến Khóa huấn luyện Nông trại nhà nớc Truyền thông Dân trí thấp Trờng học Khuyến nông địa phơng Hiểu biết Tham quan những vấn đề vùng khác của nông dân Tờ rơi thông tin e) Các hoạt động Từ các phân tích trên, nhóm sẽ có khả năng lựa chọn các giải pháp và lập chơng trình hành động phù hợp. Thời gian và kinh phí không cho phép hoàn thành bớc này trong đợt huấn luyện này. Quan tâm thay đổi . gia đào tạo và nâng cao kỹ năng 3 Nông dân có thể thuê đất (sở hữu riêng) 4 Quan tâm tới đổi mới 0 Thay đổi dinh dỡng đất 0 Nhu cầu cao về thức. thích và vấn đề đợc xác định là: Nâng cao đời sống và thu nhập của ngời dân bị ảnh hởng của việc thiếu đất, vốn và kỹ thuật, sự nghèo nàn về kiến thức và