Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu tổng quát: Hiểu tổng quát về quá trình lập kế hoạch sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình lập kế hoạch, từ đó tìm ra mặt hạn chế và đề xuất giả
Trang 1KHOA KINH TẾ
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP
GVHD: NGUYỄN THỊ MAI TRÂM SVTH : TRỊNH THỊ THÙY TRANG 12124102
S KL 0 0 4 4 3 0
HOÀN THIỆN CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT (TẠI CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VIỆT NAM)
Trang 2B Ộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH T Ế
KHÓA LU ẬN TỐT NGHIỆP
Đề tài:
(T ại Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam)
Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Mai Trâm Sinh viên thực hiện: Trịnh Thị Thùy Trang
Trang 3B Ộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH T Ế
KHÓA LU ẬN TỐT NGHIỆP
Đề tài:
HOÀN THI ỆN CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT
(T ại Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam)
Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Mai Trâm Sinh viên thực hiện: Trịnh Thị Thùy Trang
Trang 4Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
Điểm:
TP.HCM, Ngày….tháng….năm 2016
Xác nhận của giảng viên
Trang 5C ộng hòa xã hội ch nghĩa Vi t Nam Độc l p - Tự do - H nh phúc
NH N XÉT C A GI NG VIÊN PH N BI N
Điểm:
TP.HCM, N gày….tháng….năm 2016
Xác nh ận của giảng viên
Trang 6C ng hòa xã h i ch nghĩa Việt Nam
Đ c l p - Tự do - Hạnh phúc
NH N XÉT C A H I ĐỒNG
Điểm:
TP.HCM, N gày….tháng….năm 2016
Xác nh ận của hội đồng
Trang 7LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên em xin cảm ơn Quý Thầy, Cô khoa Kinh tế - Trường Đại học Sư Phạm
Kỹ Thuật TP.HCM đã tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức và giúp đỡ em trong suốt 4 năm học tập tại trường Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến Cô Nguyễn Thị Mai Trâm, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em trong quá trình hoàn thiện bài báo cáo của mình
Thực tập là khoảng thời gian trải nghiệp thực tế rất hữu ích đối với em Việc tham gia tìm hiểu, học hỏi thông qua những công việc thực tế tại một Công Ty sản xuất đã giúp em hiểu thêm rất nhiều về: quy trình sản xuất, văn hóa làm việc,… của doanh nghiệp Qua đó giúp em nhận thức sâu sắc các vấn đề mà các doanh nghiệp thường gặp phải và có cơ hội để áp dụng kiến thức đã học nhằm giải quyết các vấn đề đó Qua đây, em xin được cảm ơn các cấp lãnh đạo của Công Ty TNHH Mabuchi Motor, đã chấp thuận cho em được thực tập tại Công ty Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trưởng Phòng, cùng các Anh (Chị) phòng sản xuất nói chung và Chị Võ Thị Hồng Đào nói riêng đã tận tình chỉ bảo, giúp đỡ, tạo điều kiện cho em tìm hiểu
đi sâu vào thực tế sản xuất, nhằm mở rộng thêm kiến thức chuyên môn và hoàn thành tốt bài báo cáo của mình, để em có thêm kinh nghiệm cho bản thân khi bước vào một môi trường mới
Dù đã rất cố gắng, tuy nhiên bài báo cáo vẫn còn nhiều thiếu sót, rất mong nhận được sự góp ý của các Anh, Chị, Thầy, Cô để bài báo cáo được hoàn thiện hơn và giúp em rút ra nhiều kinh nghiệm quý báu cho bản thân sau này
Cuối cùng, xin chúc Quý Thầy, Cô, các Anh, Chị thật nhiều sức khỏe và thành công trong sự nghiệp
Em xin chân thành cảm ơn!
Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2016
Sinh viên thực hiện
Trịnh Thị Thùy Trang
Trang 8SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang ii
DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT SỬ DỤNG
1 VNM Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam
2 MMK Công ty chính Mabuchi Motor Group Nhật Bản
Trang 9DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG
Bảng 1.1: Tình hình kinh doanh của Công ty năm 2013-2015 15
Bảng 2.1: Chi phí tồn trữ 32
Bảng 3.1: Kế hoạch sáu tháng MMK gửi 2016 37
Bảng 3.2: Kế hoạch chưa điều chỉnh quý 1 tháng 3 38
Bảng 3.3: Bản tiêu chuẩn công đoạn chủng loại hàng FC140RF 42
Bảng 3.4: Bản quy cách sản phẩm mã hàng FC140RF-70849C 44
Bảng 3.5: Thống kê năng lực sản xuất thực tế tại một số máy 45
Bảng 3.6: Năng lực sản xuất tại một số máy sau tính toán 46
Bảng 3.7: Kế hoạch sản xuất hàng FC140RF-70849C MMK gửi 51
Bảng 3.8: Kế hoạch sản xuất trên từng dây chuyền 51
Bảng 4.1: Số lao động trên từng dây chuyền tại lắp ráp 1 quý 1 tháng 4 64
Bảng 4.2: Lao động trên từng dây chuyền tại lắp ráp 1 sau sắp xếp 67
Bảng 4.3: Bảng thống kê số lượng đặt hàng 7/2015 - 12/2015 69
Bảng 4.4: Sắp xếp các mã hàng theo thứ tự số lượng đặt hàng 70
Bảng 4.5: Tần suất xuất hiện của 18 loại linh kiện Tsudo 74
Bảng 4.6: Danh sách linh kiện trọng yếu và phi trọng yếu 76
Bảng 4.7: Tình hình tồn kho linh kiện 56-D91XA năm 2015 77
Bảng 4.8: Bảng tính lương trung bình năm cho nhân viên 78
Bảng 4.9: Tổng chi phí tồn trữ năm 2015 79
Bảng 4.10: Chi phí đặt hàng năm 2015 79
Bảng 4.11: Bảng chấm điểm hai nhà cung cấp 81
Trang 10SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang iv
DANH SÁCH CÁC HÌNH SỬ DỤNG
Hình 2.1: Mô hình tồn kho EOQ 33
Hình 2.2: Mối quan hệ giữa chi phí và sản lượng 34
Hình 3.1: Chương trình xem linh kiện trong kho 08-13 48
Hình 3.2: Chương trình xem số lượng linh kiện phát hành và sản xuất 08-01 49
Hình 3.3: Bảng thực tích FC140RF-70849C của quý 1 tháng 3 49
Hình 3.4: Bảng tính linh kiện quý 2 tháng 3 55
Trang 11DANH SÁCH SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ SỬ DỤNG
Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam 8
Sơ đồ 1.2: Cơ cấu tổ chức ban quản lý sản xuất 10
Sơ đồ 2.1: Quy trình lập kế hoạch 24
Sơ đồ 3.1: Cấu trúc sản phẩm Mô-tơ 35
Sơ đồ 3.2: Lưu đồ lập kế hoạch sản xuất 40
Biểu đồ 1.1: Cơ cấu nhân sự 2015 11
Biểu đồ 1.2: Biểu đồ thể hiện độ tuổi lao động tại Công ty 12
Biểu đồ 1.3: Xu hướng sản xuất sản phẩm năm 2009 – 2015 14
Biểu đồ 3.1: Số người lao động dư từng ngày của quý 1 tháng 3 53
Biểu đồ 3.2: Số lượng sản xuất linh kiện được sản xuất thực tế và kế hoạch 58
Biểu đồ 3.3: Số ngày xuất hàng trễ 59
Biểu đồ 4.1: Biểu đồ so sánh biến động nhân sự trước và sau sắp xếp 68
Biểu đồ 4.2: Biểu đồ Pareto phân loại mã hàng chủ yếu tại phòng lắp ráp 1 72
Biểu đồ 4.3: Biểu đồ Pareto phân loại linh kiện Tsudo 75
Trang 12SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang vi
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
Lý do hình thành đề tài 1
Mục tiêu nghiên cứu: 2
Đối tượng nghiên cứu: 3
Phương pháp nghiên cứu 3
Phạm vi nghiên cứu: 5
Ý nghĩa của đề tài: 5
Kết cấu của đề tài: 5
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VN 6 Giới thiệu chung về Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam 6
Tên, logo, trụ sở chính của Công ty 6
Triết lý kinh doanh, tầm nhìn, sứ mệnh 6
Lịch sử hình thành và phát triển 7
Cơ cấu tổ chức 8
Sơ đồ tổ chức của Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam 8
Chức năng các phòng ban: 9
Sơ đồ tổ chức ban quản lý sản xuất: 10
Tình hình nhân sự 11
Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh 13
Các sản phẩm chính của Công ty 13
Kết quả hoạt động kinh doanh 3 năm gần đây ( 2013-2015) 15
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 17
Tổng quan về lập kế hoạch sản xuất 17
Khái niệm lập kế hoạch 17
Mục tiêu của lập kế hoạch sản xuất 19
Trang 13Vai trò của việc lập kế hoạch sản xuất 20
Phân loại lập kế hoạch sản xuất 20
Các yếu tố ảnh hưởng tới việc lập kế hoạch sản xuất 21
Quy trình lập kế hoạch 24
Nội dung và phương pháp lập kế hoạch 26
Nội dung lập kế hoạch 26
Phương pháp lập kế hoạch 27
Phương pháp phân loại linh kiện 30
Kỹ thuật phân loại ABC Pareto 30
Tổng quan về quản lý tồn kho 30
Khái niệm về hàng tồn kho 30
Hệ thống kiểm soát tồn kho 31
Các loại chi phí tồn kho 31
Mô hình tồn kho 32
CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT 35
Cấu trúc sản phẩm 35
Hệ thống kế hoạch sản xuất 36
Thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất tại Công ty 36
Căn cứ lập kế hoạch sản xuất 36
Lưu đồ công tác lập kế hoạch sản xuất 40
Phân tích công tác lập kế hoạch sản xuất 41
Một số khái niệm liên quan tới công tác lập kế hoạch tại Công ty 41
Giới thiệu về chương trình AS400 41
Giới thiệu bộ 4 điểm 42
Các bước lập kế hoạch sản xuất 45
Trang 14SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang viii
CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC LẬP
KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VN 60
Nhận xét 60
Những thành tựu đạt được 60
Những bất cập tồn tại 61
Một số giải pháp giúp hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất 62
Máy móc sản xuất 62
Nhân sự 64
Linh kiện 73
KẾT LUẬN 83
TÀI LIỆU THAM KHẢO 84
DANH SÁCH PHỤ LỤC 85
Trang 15LỜI MỞ ĐẦU
Lý do hình thành đề tài
Đứng thứ 12 trong số các quốc gia xuất khẩu điện tử trên thế giới, Việt Nam đang trên hành trình ghi tên vào danh sách các nhà sản xuất điện tử hàng đầu thế giới Thu hút bởi giá nhân công thấp và các điều kiện thuận lợi khác, các nhà sản xuất điện
tử toàn cầu đã đầu tư hàng tỷ vào Việt Nam trong những năm vừa qua Để nâng cấp dây chuyền sản xuất và tối đa hóa hiệu quả của các cơ hội kinh doanh trong ngành công nghiệp điện tử, nhiều nhà sản xuất trong lĩnh vực công nghiệp hỗ trợ đang phải tìm kiếm công nghệ mới, xu hướng sản xuất, bí quyết và sự hợp tác
Công ty Mabuchi Motor Việt Nam là một Công ty điện tử nổi tiếng với 19 chi nhánh trên toàn thế giới Đến Việt Nam năm 1996, Mabuchi thành lập nhà máy ở Đồng Nai và bắt đầu đi vào hoạt động với tư cách là nhà sản xuất linh kiện điện tử Năm 2005, một nhà máy khác của Mabuchi được xây dựng hoàn tất ở Đà Nẵng với
số vốn đầu tư lên đến 1,679 tỷ VND Công ty chuyên sản xuất các loại Mô-tơ điện loại nhỏ dùng cho các ngành công nghiệp: xe hơi, điện tử, tự động… các chi nhánh của Mabuchi Motor đang nỗ lực phối hợp theo đuổi việc tạo ra thị trường ứng dụng mới và các cơ hội kinh doanh không giới hạn trong ngành sản xuất linh kiện điện tử thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng với chi phí hợp lý Nhưng câu hỏi đặt ra là chúng ta sẽ làm điều đó như thế nào? Chúng ta muốn mang tới sản phẩm
có chất lượng cao với giá cả cạnh tranh thì phải cắt giảm tối đa mọi chi phí trong đó chi phí để lưu kho thành phẩm, bán thành phẩm là khá lớn Chúng ta không thể sản xuất quá nhiều rồi để tồn ứ trong kho cũng không thể sản xuất quá ít để lãng phí năng lực máy móc, con người và nhất là không đáp ứng được nhu cầu sử dụng linh kiện điện tử ngày càng cao hiện nay Vậy chúng ta phải sản xuất bao nhiêu? Khi nào sản xuất? Lượng tồn kho như thế nào là hợp lý?
Để trả lời được câu hỏi đó thì bộ phận kế hoạch đóng vai trò rất lớn trong việc đảm bảo sự hoạt động hiệu quả của cả một dây chuyền sản xuất lắp ráp tại nhà máy Trong giai đoạn cạnh tranh toàn cầu như hiện nay, bộ phận kế hoạch của Công ty đang không ngừng thay đổi để tối ưu hóa thời gian, dịch vụ khách hàng, nguồn nhân lực và công suất máy móc cho Công ty nhằm giảm thiểu lãng phí và từ đó năng suất, chất lượng sẽ được nâng cao, chi phí sản xuất giảm nhờ vậy tăng khả năng cạnh tranh
Trang 16SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 2
cho Công ty Đối với Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam phòng kế hoạch lại càng có vị trí quan trọng bởi ảnh hưởng trực tiếp đến ngày giờ sản xuất, mã hàng sản xuất trên các dây chuyền, là cầu nối giữa các cứ điểm kinh doanh và hiện trường sản xuất, nơi giải quyết các vấn đề liên quan đến đơn hàng sản xuất, năng lực thiết bị, con người Một nguyên tắc mà phòng lập kế hoạch cần phải ghi nhớ đó là tuân thủ kỳ hạn giao hàng để làm được điều này cần theo dõi sát sao tiến độ sản xuất tại hiện trường Nhưng thực tế đôi lúc không thể đạt được tiến độ sản xuất theo kế hoạch trong quý hay nhân sự phục vụ cho sản xuất không ổn định giữa các quý, sự chênh lệch đôi khi
là quá lớn trong kế hoạch bán hàng của Công ty mẹ với năng lực sản xuất từng chủng loại hàng Đó là những bài toán khiến người lập kế hoạch gặp khó khăn trong quá trình thực hiện công việc
Từ những lý do trên, đề tài “Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại Công
ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam” được đề xuất với mong muốn mô tả, phân tích thực trạng để nhận ra những điểm cần phát huy và hạn chế nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác lập kế hoạch sản xuất tại Công ty
Mục tiêu nghiên cứu:
Mục tiêu tổng quát:
Hiểu tổng quát về quá trình lập kế hoạch sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình lập kế hoạch, từ đó tìm ra mặt hạn chế và đề xuất giải pháp
Tiếp cận thực tế các nội dung đã học ở chuyên ngành quản trị sản xuất tại phòng
kế hoạch từ đó so sánh giữa lý thuyết và thực tế nhằm học hỏi, rút ra các bài học phục vụ công việc sau này
Mục tiêu cụ thể:
Học hỏi và làm quen với môi trường làm việc tại Công ty
Tìm hiểu quy trình lập kế hoạch sản xuất một số mã hàng trong Công ty qua đó
có điều kiện so sánh, đánh giá giữa những gì đã học và thực tế công việc
Nắm được công việc, nhiệm vụ và các tố chất cần có của một người lập kế hoạch sản xuất
Xác định các yếu tố ảnh hưởng tới việc lập kế hoạch sản xuất trong Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam từ đó đưa ra các đề xuất cải tiến cho những vấn
đề chưa tốt
Trang 17Nghiên cứu và trình bày kết quả qua một đề tài khoa học mang tính ứng dụng giúp hoàn thiện quá trình lập kế hoạch sản xuất tại Công ty
Đối tượng nghiên cứu:
Quá trình lập kế hoạch sản xuất tại Công ty TNHH Mabuchi Motor VN
Phương pháp nghiên cứu
Trang 18SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 4
Bước 1: Xác định vấn đề cần nghiên cứu:
Quy trình lập kế hoạch sản xuất tại Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam
Bước 2: Thu thập dữ liệu
Dữ liệu thứ cấp
Tài liệu về lịch sử hình thành, tình hình hoạt động kinh doanh, cơ cấu tổ chức, tình hình nhân sự, tổng quan về phần mềm AS400 và một số tài liệu nội bộ tại Công ty
Các số liệu liên quan tới công tác lập kế hoạch sản xuất
Dữ liệu sơ cấp
Ý kiến, kinh nghiệm của nhân viên đang làm việc tại phòng lập kế hoạch sản xuất
về các bước lập kế hoạch, xem xét tồn kho, tính toán ngày xuất hàng
Dữ liệu thu được qua việc quan sát công việc hàng ngày từ đó tìm ra các vấn đề đang tồn đọng trong công tác lập kế hoạch sản xuất tại Công ty
Các phương pháp thu thập dữ liệu
Bước 4: Phân tích dữ liệu
Bước 5: Tham khảo tài liệu lý thuyết liên quan như giáo trình quản trị sản xuất và tác
nghiệp, quản trị hàng tồn kho, tài liệu nội bộ tại Công ty
Bước 6: Sau khi đã tìm hiểu lý thuyết cũng như có thông tin về vấn đề thì chúng ta
tiến hành diễn giải lại vấn đề một cách có trật tự, dễ hiểu đảm bảo người đọc nắm bắt đúng vấn đề đang nêu
Trang 19Bước 7: Đây là bước kết luận lại vấn đề, từ thực trạng ta tìm ra những ưu và nhược
điểm, đề xuất giải pháp khắc phục cũng như rút ra bài học kinh nghiệm cho bản thân phục vụ quá trình công tác sau này
Phạm vi nghiên cứu:
Không gian: + Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam
+ Địa chỉ: Số 2, Đường 5A, KCN Biên Hoà 2, Biên Hoà
Thời gian: Từ thứ 2 đến thứ 6 bắt đầu từ ngày 12/01/2016 - 09/04/2016
Ý nghĩa của đề tài:
Đối với Công ty:
Thông qua việc tìm hiểu công tác lập kế hoạch sản xuất tại Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam sẽ giúp cho Công ty có cơ hội nhìn lại một cách tổng quát
về quá trình lập kế hoạch sản xuất hiện tại của mình cũng như thấy được một cách khách quan những điều chưa tốt cần khắc phục và những lợi thế cần phát huy sao cho
có được một kế hoạch đúng đắn và ngày một tốt hơn, tăng khả năng giao hàng đúng hẹn và giữ vững uy tín trong lòng khách hàng Bên cạnh đó, hoàn thiện công tác lập
kế hoạch sản xuất sẽ tạo tiền đề cho công tác sản xuất, cho các nghiên cứu tiếp theo trong lĩnh vực sản xuất
Đối với người thực hiện:
Có cơ hội vận dụng kiến thức đã học để so sánh giữa lý thuyết và thực tế từ đó
có cái nhìn tổng quát về quá trình lập kế hoạch Ngoài ra, đề tài còn giúp người thực hiện trao dồi thêm kiến thức, cơ hội học hỏi, đào sâu nghiên cứu vấn đề và cách quan sát, giải quyết vấn đề một cách hiệu quả
Kết cấu của đề tài:
Trang 20SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 6
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VN Giới thiệu chung về Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam
Tên, logo, trụ sở chính của Công ty
Tên đầy đủ: CÔNG TY TNHH MABUCHI MOTOR VIỆT NAM
Tên tiếng Anh: MABUCHI MOTOR VIETNAM COMPANY LIMITED
Tên viết tắt: MABUCHI MOTOR CO., LTD
Logo Công ty:
Địa chỉ: Số 2, đường 5A, khu công nghiệp Biên Hòa 2, Biên Hòa, Đồng Nai
Người đại diện: ông Hoàng Sơn, chức vụ Tổng giám đốc
Số nhân viên: 4716 người (12/2015)
Lĩnh vực kinh doanh: sản xuất Mô-tơ, thiết bị điện tử nhỏ
Số lượng sản xuất: 480 triệu Mô-tơ ( 2015)
Khẩu hiệu 2016: “ Tích lũy thành quả vững bền, tạo nền thành tựu vươn xa”
Triết lý kinh doanh, tầm nhìn, sứ mệnh
Triết lý kinh doanh: “Cống hiến cho cộng đồng và không ngừng nâng cao sự cống hiến đó”
Công ty chính: Công ty TNHH Mabuchi Motor tại Nhật Bản
Tầm nhìn: Trở thành Công ty chuyên sản xuất linh kiện điện tử hàng đầu trên thế giới trong thế kỷ 21, thế kỷ của sự thay đổi mạnh mẽ về mặt hàng điện tử
Trang 21Sứ mệnh:
Nâng cao trình độ của con người về những đóng góp cho xã hội và kiên trì như
một thực thể nổi bật trên thế giới qua việc tất cả thành viên của Tập đoàn Mabuchi
tham gia vào các hành động từ thiện thông qua công việc của họ
Mang tới cơ hội phát triển tối đa cho nhân viên và nâng cao sự cống hiến cho
xã hội không chỉ qua việc tạo ra của cải vật chất mà còn cả về niềm hạnh phúc cho
con người, thiên nhiên
Lịch sử hình thành và phát triển
Mabuchi Motor Group là Công ty chính tại Nhật Bản do hai anh em Mabuchi
Kenichi và Mabuchi Takaichi sáng lập với ước mơ mang tới cho con người hạnh phúc
và sự tiện nghi Với tài năng vốn có, niềm đam mê cùng sự thuận lợi từ nhà máy sản
xuất thiếc của cha nên hai anh em nhanh chóng được biết đến với những sáng chế tại
các cuộc thi lớn Xuất phát từ chiếc chong chóng tre của tuổi thơ, họ ấp ủ ước mơ
cống hiến cho cộng đồng, xã hội thông qua những sản phẩm quay được nhờ động cơ
Sản phẩm ban đầu là đồ chơi trẻ em có thể điều khiển từ xa, họ đã rất thành công tại
nhiều thị trường lúc bấy giờ Không dừng lại ở đó Mabuchi đã mạnh dạn tìm kiếm
cho mình một thị trường rộng lớn, nhiều tiềm năng hơn đó là thị trường xe ô tô và
các thiết bị, đồ dùng gia đình
Hiện nay, MMK đã có 10 cứ điểm sản xuất tại Singpore, Châu Âu, Trung Quốc,
Hàn Quốc, Việt Nam,… với 25,354 nhân viên ( 31/12/2015)
Mabuchi Motor Việt Nam (VNM) là một trong những cứ điểm sản xuất của
Công ty chính được thành lập vào 02/1996 và chính thức đi vào hoạt động tháng
05/1997 là một trong những Công ty lâu đời nhất tại khu công nghiệp Biên Hòa 2
Sản phẩm chủ yếu của Công ty là các loại Mô-tơ kích thước nhỏ
1997: Bắt đầu với loại Mô-tơ FC130 dùng cho kính chiếu hậu xe ô tô
02/1999: Sản phẩm Mô-tơ RF300 ra đời phục vụ việc sản xuất đầu đĩa CD
07/1999: Công ty vinh dự đạt chứng nhận ISO 9001
03/2001: Đạt chứng nhận ISO 14001
01/2006: Cho ra đời Mô-tơ FC140SW dành cho máy scan
06/2013: Đến nay Công ty đẩy mạnh việc thiết kế các sản phẩm cho nhà máy
Trang 22SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 8
Cơ cấu tổ chức
Sơ đồ tổ chức của Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam
Sơ đồ 1.1 : Sơ đồ tổ chức Công ty TNHH Mabuchi Motor Việt Nam
Nguồn: Phòng Nhân Sự
Trang 23Chức năng các phòng ban:
Tổng giám đốc: Chịu trách nhiệm chính về hoạt động kinh doanh của Công ty với Công ty chính và hội đồng quản trị, đề ra các chiến lược, các nguyên tắc chung cho toàn bộ hoạt động của các bộ phận, phân bổ trách nhiệm và nhiệm vụ của từng phòng ban
Văn phòng tổng giám đốc: Có chức năng tư vấn cho tổng giám đốc về chiến lược phát triển, hỗ trợ vận hành Công ty hiệu quả, chịu trách nhiệm đối ngoại với các
tổ chức, cơ quan nhà nước, đoàn thể, giải quyết các vấn đề liên quan đến xuất, nhập cảnh, đi lại, nơi ở của nhân viên khi công tác tại nước ngoài
Ban bảo hành chất lượng: Xét duyệt, thông qua các chính sách ổn định hệ thống chất lượng và hoạt động giám định chất lượng nhằm quản lý hệ thống bảo hành chất lượng do khách hàng yêu cầu để nâng cao chất lượng và mức độ hài lòng của khách hàng, đưa ra các đối sách về chất lượng trong các công đoạn sản xuất, xúc tiến, cải tiến liên tục hệ thống môi trường dựa theo tiêu chuẩn ISO 14001
Ban quản lý: Giải quyết các công việc tổng quát và dịch vụ như quản lý thu mua, chi trả đồng phục, trang thiết bị, ký hợp đồng và quản lý các loại bảo hiểm, cung cấp tài nguyên kinh doanh: nhân sự, cơ sở hạ tầng, tài chính, thông tin, đưa ra các chính sách lương, thưởng, tuyên truyền, giáo dục cho toàn nhân viên trong Công ty
về các chính sách mới
Ban kỹ thuật sản xuất: Quản lý quy cách thiết kế và kỹ năng cần thiết cho sản xuất sản phẩm có chất lượng theo yêu cầu của thị trường, quản lý chất lượng theo sản xuất, tiến hành hoạt động gia công cơ khí liên quan đến máy móc, thiết bị trong nhà máy, xúc tiến hoạt động cải thiện không ngừng với phương châm: “Sản xuất ra sản phẩm tốt hơn, giá rẻ và nhanh chóng hơn” nhằm nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm và mức độ thỏa mãn của khách hàng
Ban quản lý sản xuất: Thiết lập hệ thống quản lý tài nguyên, nghiệp vụ, thông tin có hiệu quả nhằm cắt giảm tối đa chi phí sản xuất
Ban sản xuất linh kiện: Đặt ra kế hoạch sản xuất một cách có hiệu quả thông qua việc đảm bảo, cải tiến liên tục T (kỹ thuật sản xuất), Q (chất lượng), R (tốc độ và hiệu suất nghiệp vụ), C (chi phí), làm cho việc sản xuất của phòng lắp ráp được thực hiện một cách trôi chảy và hiệu quả
Trang 24SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 10
Ban sản xuất thành phẩm: Chịu trách nhiệm lắp ráp các linh kiện do phòng linh kiện cung cấp thành Mô-tơ hoàn chỉnh, đảm bảo sản xuất đúng số lượng đã lên kế hoạch, tỷ lệ phế phẩm ở mức cho phép và đúng thời hạn xuất hàng
Sơ đồ tổ chức ban quản lý sản xuất:
Sơ đồ 1.2: Cơ cấu tổ chức ban quản lý sản xuất
Nguồn: Phòng quản lý sản xuất
Chức năng chính của phòng quản lý sản xuất (hòng kế hoạch): Là phòng quan trọng trong ban quản lý sản xuất nói riêng và toàn Công ty nói chung, ảnh hưởng trực tiếp tới thời gian, số lượng sản xuất sản phẩm Nghiệp vụ phòng kế hoạch cũng phức tạp nhất trong các phòng của ban quản lý sản xuất:
Điều chỉnh và xác nhận kế hoạch sản xuất, nhận đơn hàng sản xuất và phát hành
MO (chỉ thị sản xuất) sau khi xử lý xong thì xử lý xuất hàng
Quản lý thực tích sản xuất hàng nội tác và báo cáo cho Công ty chính
Đặt hàng thiết bị và linh kiện cho sản xuất
Nghiệp vụ xử lý đối với hàng mới sản xuất lần đầu và hàng thay đổi thiết bị
Trang 25và quốc gia trong Công ty, tạo điều kiện thuận lợi để học hỏi, thúc đẩy môi trường cạnh tranh lành mạnh giữa các nhân viên
Trang 26SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 12
Biểu đồ 1.2: Biểu đồ thể hiện độ tuổi lao động tại Công ty
Nguồn: Phòng nhân sự
Vì tính chất công việc là phải sản xuất, kiểm tra những sản phẩm có kích thước tương đối nhỏ nên đòi hỏi sự nhanh nhẹn cũng như thị lực tốt của người lao động Vì vậy, độ tuổi trung bình của cán bộ công nhân viên nhất là lao động trực tiếp tạo ra sản phẩm là khoảng 32 tuổi với khoảng 9,5 năm kinh nghiệm
Trang 27Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh
Các sản phẩm chính của Công ty
Các loại Mô-tơ dùng cho xe ô tô như: Gương chiếu hậu, cửa xe, đèn,…
Mô-tơ dành cho trong đồ dùng, thiết bị: Quạt, tủ lạnh, nồi cơm điện, máy giặt,… Mô-tơ dành cho máy in, máy photo, máy scan,…
Trang 28SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 14
Biểu đồ 1.3: Xu hướng sản xuất sản phẩm năm 2009 – 2015
Trang 29Kết quả hoạt động kinh doanh 3 năm gần đây ( 2013-2015)
Bảng 1.1: Tình hình kinh doanh tại Công ty từ 2013 đến 2015
Trang 30SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 16
Qua bảng trên ta thấy, doanh thu các năm tăng, năm 2015 tăng 9.874.956.238 VND so với năm 2013, tương tự thì chi phí bán hàng, quản lý doanh nghiệp và giá vốn hàng bán cũng tăng Lợi nhuận sau thuế năm 2015 tăng 788.835.615, gấp 1,09 lần so với năm 2013 Lợi nhuận của doanh nghiệp tăng nhờ những nguyên nhân:
Sự cố gắng và nỗ lực của toàn thể cán bộ công nhân viên tại Công ty
Chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao qua từng giai đoạn cụ thể
Công ty mẹ đã có những chiến lược đúng đắn nâng cao hiệu quả làm việc, sản xuất tại Mabuchi Motor Việt Nam
Trang 31CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN Tổng quan về lập kế hoạch sản xuất
Khái niệm lập kế hoạch
Bốn chức năng cơ bản của tổ chức quản lý là lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo và kiểm tra Trong đó, lập kế hoạch có chức năng đề ra các mục tiêu mà doanh nghiệp mong muốn đạt được và các định hướng hoạt động mà doanh nghiệp cần phải thực hiện để đạt được các mục tiêu đã đề ra ở trên Nhận thức được tầm quan trọng của công tác lập kế hoạch, các doanh nghiệp, các tổ chức ngày nay đều xây dựng kế hoạch riêng cho bản thân doanh nghiệp, tổ chức Điều này cho thấy lập kế hoạch có tầm quan trọng hết sức to lớn đối với hiệu quả hoạt động của một doanh nghiệp, một tổ chức Một bảng kế hoạch được đề ra thường trả lời các câu hỏi như lập kế hoạch để làm gì? Các công việc cần phải thực hiện là gì? Ai sẽ thực hiện những công việc đó? Khi nào bắt đầu và khi nào thì phải kết thúc? Các công việc sẽ được thực hiện như thế nào?
Có rất nhiều khái niệm về lập kế hoạch sản xuất, sau đây là một số khái niệm được diễn đạt theo đúng bản chất của phạm trù quản lý:
Nếu đứng trên góc độ ra quyết định thì: “Lập kế hoạch là một loại ra quyết định đặc thù để xác định một tương lai cụ thể mà các nhà quản lý mong muốn cho tổ chức của họ Quản lý có bốn chức năng cơ bản là lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo và kiểm tra Lập kế hoạch có thể ví như là bắt đầu từ rễ cái của một cây sồi lớn, rồi từ đó mọc lên các nhánh tổ chức, lãnh đạo và kiểm tra Xét trên quan điểm này thì lập kế hoạch là chức năng khởi đầu và trọng yếu đối với mỗi nhà quản lý” (Theo Khoa học quản lý tập II – NXB khoa học kỹ thuật
2004 – trang 33)
Với cách tiếp cận theo quá trình thì: “Lập kế hoạch là một quá trình bắt đầu
từ việc thiết lập các mục tiêu, quyết định các chiến lược, các chính sách, kế hoạch chi tiết để đạt được các mục tiêu đã định Lập kế hoạch cho phép thiết lập các quyết định khả thi và bao gồm cả chu kỳ mới của việc thiết lập mục tiêu và quyết định chiến lược nhằm hoàn thiện hơn nữa” (Theo Những vấn
Trang 32SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 18
đề cốt lõi của quản lý – Harold Koontz, Cyril Odonnell, Heinz Weihrich – NXB khoa học và kỹ thuật – 1992)
Khái niệm lập kế hoạch sản xuất
Nếu trong quá trình hoạt động kinh doanh, hay trong quá trình quản lý doanh nghiệp, chúng ta cần đề ra các kế hoạch tổng thể hay chi tiết để đạt được mục tiêu, thì trong hoạt động sản xuất cũng vậy, việc lập kế hoạch là một nhân tố hết sức quan trọng và cần thiết để có các định hướng nhằm đạt được mục tiêu, giảm thiểu các công việc không cần thiết, tiết kiệm thời gian và công sức, đặc biệt là có các hành động và hướng đi đúng để nhanh chóng đạt được mục tiêu Lập kế hoạch sản xuất sẽ giúp chúng ta dự đoán được khả năng cung cấp đơn hàng có kịp thời hay không? Dựa vào các nguồn lực sẵn có của doanh nghiệp và khả năng huy động các nguồn lực khác để đáp ứng nhu cầu biến động của thị trường? Từ đó, đưa ra các giải pháp để giải quyết kịp thời trong trường hợp không có khả năng đáp ứng đơn hàng trong thời gian khách hàng yêu cầu Như vậy, việc lập kế hoạch sẽ giúp doanh nghiệp cân đối nhu cầu của khách hàng và năng lực hiện có của doanh nghiệp Kế hoạch sản xuất là bảng kế hoạch các công việc cần được thực hiện trong tương lai để đạt được các mục tiêu đề
ra ở hiện tại Vì vậy, trong quá trình lập kế hoạch sản xuất chúng ta phải xác định xem chúng ta nên sản xuất cái gì? Sản xuất bao nhiêu? Khi nào bắt đầu sản xuất? Sản xuất như thế nào? Sản xuất ở đâu? Các yếu tố cần thiết cho quá trình sản xuất là gì?
Có nhiều khái niệm nói về lập kế hoạch, sau đây là một số khái niệm cơ bản
về lập kế hoạch sản xuất:
Theo ThS Trần Thanh Hương – Giảng viên trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật
TP.HCM thì: “Việc lập kế hoạch sản xuất là phải xác định trước, dự kiến trước
một cách có hệ thống tất cả những công tác cần và phải cố gắng làm được, nhằm đạt được các mục tiêu cuối cùng của công tác triển khai sản xuất” Điều
này ảnh hưởng rất lớn đến mục tiêu: Năng suất – chất lượng sản phẩm – thời gian giao hàng – lợi nhuận – uy tín của doanh nghiệp Vì thế có thể coi đây là một khẩu hiệu và là một chương trình hành động trong mọi Công ty
Hay nói một cách rõ ràng hơn thì: “Việc lập kế hoạch sản xuất là xây dựng
nên các công việc cụ thể và vạch ra tiến trình thực hiện chúng sao cho phù
Trang 33hợp với các điều kiện đã có sẵn và các điều kiện có thể có nhằm đạt được các mục tiêu ban đầu của nhà sản xuất”
Kế hoạch sản xuất là kế hoạch quản lý sản lượng, lượng công nhân và đầu tư
tồn kho theo thời gian có xét đến nhu cầu khách hàng và sự giới hạn về công suất Kế hoạch này điều hòa những mục tiêu mâu thuẫn, là tối đa dịch vụ cung cấp cho khách hàng nhưng tối thiểu mức đầu tư tồn kho, duy trì lượng công nhân ổn định, tối thiểu chi phí sản xuất đồng thời tối đa hóa lợi nhuận
(Nguyễn Văn Chung – Hồ Thanh Phong, Giáo trình Quản Lý Sản Xuất, NXB Đại học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh)
Như vậy, Lập kế hoạch sản xuất là lập các chương trình sản xuất cho doanh nghiệp và các bộ phận của nó trong những khoảng thời gian ngắn (hàng quý, hàng tháng, hàng tuần, hàng ngày , …) trên cơ sở thỏa mãn nhu cầu thị trường và sử dụng hợp lý các nguồn lực sẵn có của chúng Người lập kế hoạch cần phải cân bằng giữa cung và cầu trong các điều kiện ràng buộc của doanh nghiệp, do đó sẽ phải có các chính sách hay thỏa thuận sao cho tối thiểu chi phí
Mục tiêu của lập kế hoạch sản xuất
Khi doanh nghiệp tiến hành lập kế hoạch sản xuất sẽ giúp doanh nghiệp đề ra các công việc sản xuất cụ thể để có thể đảm bảo số lượng sản phẩm cần sản xuất theo đơn đặt hàng của khách hàng và các yêu cầu về đặc tính kỹ thuật, kích thước, màu sắc,… trên cơ sở tận dụng các nguồn lực sẵn có để:
Giao hàng đúng hẹn: Chúng ta cần có kế hoạch sản xuất rõ ràng, để giảm thiểu thời gian sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng khả năng giao hàng đúng hẹn, nâng cao uy tín của Công ty
Tiết kiệm thời gian và chi phí: Khi có bảng kế hoạch sản xuất, có nghĩa là những người có liên quan đến việc thực hiện kế hoạch như phòng thu mua, phòng kinh doanh, phòng sản xuất,… có thể hiểu rõ những công việc mình cần thực hiện để
có thể đi đúng hướng, tránh lãng phí thời gian, chi phí vào những công việc không cần thiết
Hạ giá thành sản phẩm: Khi đảm bảo được thời gian giao hàng, giảm chi phí sản xuất,… thì đồng nghĩa với việc chúng ta có thể giảm giá thành sản phẩm
Trang 34SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 20
Tăng doanh thu và lợi nhuận cho Công ty: Việc tiết kiệm được thời gian, chi phí
sẽ giúp Công ty giảm giá thành sản phẩm, từ đó, có thể tăng doanh thu và tăng lợi nhuận
Vai trò của việc lập kế hoạch sản xuất
Lập kế hoạch sản xuất là vấn đề cơ bản nhất trong các chức năng quản lý, bởi
vì nó gắn liền với việc lựa chọn chương trình hành động trong tương lai Chẳng những lập kế hoạch là một chức năng quản lý cơ bản của các nhà quản lý ở mỗi cấp trong một tổ chức, mà các chức năng còn lại của nhà quản lý cũng phải dựa trên nó để tiến hành cho tốt Trong quá trình sản xuất, việc lập kế hoạch giữ một vai trò hết sức quan trọng, nó góp phần giúp doanh nghiệp:
Ứng phó với sự bất định và sự thay đổi: Khi đã thiết lập các công việc cần làm
và theo dõi tiến độ thực hiện công việc một cách thường xuyên thì khi có các yếu
tố làm thay đổi kế hoạch sản xuất, chúng ta có thể nhanh chóng đề ra các phương hướng hành động kịp thời
Tập trung khả năng chú ý vào các mục tiêu đã định
Tạo khả năng tác nghiệp về kinh tế (giảm chi phí sản xuất, giảm thời gian, giảm công sức)
Thuận lợi cho việc kiểm tra quá trình thực hiện kế hoạch
Phân loại lập kế hoạch sản xuất
Căn cứ vào thời gian thực hiện kế hoạch, người ta phân ra thành kế hoạch ngắn hạn, kế hoạch trung hạn và kế hoạch dài hạn Tùy từng đặc điểm của Công ty mà chia các mốc thời gian khác nhau đối với từng loại kế hoạch:
Kế hoạch ngắn hạn: Là bảng kế hoạch được xây dựng một cách thường xuyên, cho những khoảng thời gian ngắn, thường là dưới 1 năm (kế hoạch ngày, tuần, tháng) Kế hoạch ngắn hạn thể hiện toàn bộ các công việc, lịch trình sản xuất, phân công công việc cụ thể cho lao động, cho từng máy móc, sắp xếp thứ tự công việc rõ ràng trên từng máy, việc nào làm trước và tiếp sau đó sẽ là công việc nào? Nhằm đảm bảo thực hiện đúng tiến độ công việc trong điều kiện sử dụng hiệu quả các nguồn lực sẵn có của doanh nghiệp Kế hoạch ngắn hạn thường do nhà quản lý cấp trung và cấp thấp đề ra
Trang 35 Kế hoạch trung hạn: Là kế hoạch cho thời kỳ từ 1 đến 3 năm, mang tính chất chiến thuật nhằm phác thảo các chính sách, các chương trình trung hạn để đạt được các mục tiêu đã đề ra Kế hoạch trung hạn thường được lập bởi các nhà quản lý cấp trung, các chuyên gia quản lý điều hành
Kế hoạch dài hạn: Là kế hoạch cho thời kỳ từ 3 năm trở lên, nhằm xác định các định hướng, các chiến lược cho sự phát triển sản xuất và kinh doanh, xác định các mục tiêu, các chính sách, giải pháp dài hạn về kinh tế, tài chính và đầu tư,… Kế hoạch dài hạn thường được lập bởi các nhà quản lý cấp cao
Các yếu tố ảnh hưởng tới việc lập kế hoạch sản xuất
Việc lập kế hoạch sản xuất phải căn cứ vào nhu cầu thực tế của khách hàng, nhu cầu sản xuất của Công ty mong muốn duy trì lượng tồn kho là bao nhiêu hay nhu cầu
về nhân công, máy móc thiết bị, thời gian sản xuất,…
Kế hoạch sản xuất được lập dựa trên các tài liệu ban đầu như:
Dự báo mức tiêu thụ sản phẩm trong khoảng thời gian lập kế hoạch: Phải căn
cứ vào nhu cầu thực tế của thị trường để đưa ra các quyết định sản xuất sao cho phù hợp Nhu cầu của khách hàng ngày nay luôn thay đổi và thay đổi một cách nhanh chóng, vì vậy việc nắm bắt nhu cầu và đưa ra các quyết định sản xuất kịp thời sẽ giúp doanh nghiệp nắm bắt được nhiều lợi thế trong cạnh tranh, bên cạnh đó, cần đề ra các giải pháp để có thể ứng phó kịp thời khi có sự thay đổi xảy ra
Trang 36SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 22
Năng lực sản xuất của từng phân xưởng và của toàn nhà máy:
Quản lý năng lực sản xuất là xác định mức độ các nguồn lực cần thiết đủ dùng để đáp ứng mức bán hàng dự kiến Từ đó dẫn đến các hoạt động đầu
tư, tuyển nhân viên, đặt hàng gia công,… Chúng là những quyết định quan trọng của doanh nghiệp theo quan điểm kinh doanh, xã hội và tài chính
Năng lực sản xuất của một trung tâm sản xuất là khả năng sản xuất sản phẩm
và cung cấp dịch vụ cao nhất trong một thời gian nhất định (tháng, quý, năm,…) trong điều kiện sử dụng hợp lý các nguồn lực sẵn có
Số lượng sản phẩm tồn kho: Lượng hàng tồn kho cũng là một yếu tố quyết
định đến việc có sản xuất hay không? Nếu hàng tồn kho đủ lớn để có thể đáp ứng ngay nhu cầu của khách hàng thì có thể giao hàng nhanh chóng, tuy nhiên nếu lượng tồn kho ít hoặc không có tồn kho, thì phải tiến hành sản xuất để có
Những đơn đặt hàng của khách hàng còn khất chưa được thỏa mãn ở kỳ trước: Không phải lúc nào chúng ta cũng có thể đáp ứng hết tất cả các đơn hàng với
số lượng và thời gian mà khách hàng yêu cầu, vì vậy sẽ có một số đơn hàng còn khất lại, thì ở kỳ kế hoạch sau chúng ta phải nhanh chóng sản xuất cho đủ
số lượng, và các đơn hàng này sẽ phải có độ ưu tiên cao hơn để giữ uy tín cho Công ty, không thể khất hàng thêm lần nữa
Số lượng lao động hiện có và có thể huy động được trong kỳ kế hoạch: Kế hoạch sản xuất là những công việc trong tương lai cần phải thực hiện để đạt được mục tiêu và lao động là một trong những yếu tố cần phải xem xét để có thể thực hiện kế hoạch sản xuất đúng theo tiến độ dự báo Người lập kế hoạch
sẽ phải nắm được số lượng lao động cần thiết cho mỗi đơn hàng, trên cơ sở đó
Trang 37có những đề xuất lao động cho phù hợp, nếu Công ty không đủ nguồn lực cho
kế hoạch thì phải yêu cầu bổ sung lao động kịp thời, tránh tình trạng nước đến chân mới nhảy
Quy trình công nghệ gia công sản phẩm: Các yêu cầu kỹ thuật, máy gia công, yêu cầu về dụng cụ, trang bị công nghệ, cấp bậc công việc, thời gian gia công,… cũng ảnh hưởng rất lớn đến quá trình lập kế hoạch sản xuất như các loại máy móc thiết bị trong phân xưởng có sẵn sàng cho quá trình sản xuất, hao phí nguyên vật liệu trên máy là bao nhiêu? Thời gian gia công của mỗi máy là bao nhiêu? Các phương thức bảo trì và gần đến thời gian bảo trì hay chưa?
Chính sách của Công ty trong việc lựa chọn sản phẩm hoặc ưu tiên thoả mãn khách hàng: Tùy vào chính sách của Công ty mà chúng ta xây dựng kế hoạch sản xuất cho phù hợp, với những khách hàng thân thiết, những khách hàng mà Công ty mong muốn duy trì mối quan hệ lâu dài hoặc những đơn hàng mà khách hàng bắt buộc phải giao hàng đúng hẹn, thì mức độ ưu tiên sản xuất sẽ cao hơn các sản phẩm khác
Việc lập kế hoạch sản xuất còn phụ thuộc vào quan điểm và trình độ của nhà lập kế hoạch: Người làm công tác lập kế hoạch sẽ có quyết định cuối cùng về
số lượng sản phẩm cần sản xuất, khi nào sản xuất, sản xuất trên máy nào? Và khi nào ngưng sản xuất, vì vậy các quyết định của họ sẽ có ảnh hưởng nhất định đến kế hoạch sản xuất, ngoài những yếu tố tác động khách quan thì kế hoạch sản xuất vẫn chịu sự chi phối bởi các quan điểm chủ quan của người lập
kế hoạch Người lập kế hoạch có thể đưa ra những nhận định chủ quan từ một phía và vận dụng chúng vào trong bảng kế hoạch, và nếu những nhận định, những quan điểm đó là sai lầm, không phù hợp với tình hình thực tế thì có thể
sẽ dễ đưa ra một bảng kế hoạch không tốt, thậm chí là bảng kế hoạch tồi, ảnh hưởng đến thời gian giao hàng và uy tín của Công ty
Bên cạnh đó các cấp quản lý cũng ảnh hưởng đến việc lập kế hoạch sản xuất: Thông thường thì người lập kế hoạch sẽ có quyết định sau cùng cho kế hoạch sản xuất, tuy nhiên, trong quá trình lập kế hoạch người lập kế hoạch cũng phải chịu sự chi phối từ các quyết định của nhà quản lý như trưởng phòng sản xuất,
Trang 38SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 24
bởi vì giữa các cấp quản lý trong doanh nghiệp và các loại kế hoạch được lập
ra có mối quan hệ mật thiết với nhau, cấp quản lý càng cao thì việc lập kế hoạch càng mang tính chiến lược, các nhà quản lý cấp trung và cấp thấp thường lập kế hoạch tác nghiệp
Quy trình lập kế hoạch
Sơ đồ 2.1: Quy trình lập kế hoạch
Trang 39Bước 1: Xác định các căn cứ cần thiết để lập kế hoạch
Để lập kế hoạch sản xuất chúng ta phải căn cứ vào nhu cầu của khách hàng thông qua đơn đặt hàng và dự báo nhu cầu, chính sách tồn kho của Công ty, nhu cầu
về máy móc thiết bị, tồn kho hiện có, lượng hàng tiếp nhận theo tiến độ, bán thành phẩm, chu kỳ máy, thời gian sản xuất, thời gian phi sản xuất và kích cỡ từng lô hàng,…Kế hoạch sản xuất sẽ có tính khả thi cao nếu xác định đúng các căn cứ trên
Bước 2: Xây dựng kế hoạch sản xuất tổng thể
KHSX tổng thể giúp doanh nghiệp xác định xem trong kỳ kế hoạch cần sản xuất những nhóm mặt hàng nào với số lượng bao nhiêu
Bước 3: Xây dựng kế hoạch chỉ đạo sản xuất
Kế hoạch chỉ đạo sản xuất là kế hoạch trung gian giữa KHSX tổng thể và kế hoạch nhu cầu vật liệu, nó là sự cụ thể hóa kế hoạch sản xuất tổng thể
Bước 4: Xây dựng kế hoạch nhu cầu vật liệu
Sau khi có kế hoạch chỉ đạo sản xuất chúng ta sẽ xây dựng kế hoạch nhu cầu vật liệu để xác định các yếu tố đầu vào phục vụ cho quá trình sản xuất
Bước 5: Xác định thông số máy theo kế hoạch sản xuất
Việc điều chỉnh các thông số kỹ thuật tại phân xưởng là hết sức quan trọng, ảnh hưởng đến việc có thể thực hiện kế hoạch theo đúng tiến độ hay không Tùy theo các yêu cầu khác nhau mà chúng ta sẽ điều chỉnh các thông số kỹ thuật như chu kỳ chạy máy, số sản phẩm tạo ra trong một chu kỳ, các thông số về nhiệt độ sấy, nhiệt độ ép,…
Bước 6: Xác định tính khả thi của các kế hoạch
Tính khả thi là một yếu tố quan trọng cần được quan tâm khi lập kế hoạch, chúng ta cần xác định tính khả thi đối với kế hoạch nhu cầu vật liệu, với việc xây dựng các thông số máy theo KHSX có thích hợp hay không? Nếu không có khả năng đáp ứng nhu cầu theo kế hoạch thì có các điều chỉnh sao cho phù hợp với tình hình hoạt động thực tế của nhà máy và nguồn nguyên vật liệu có thể huy động
Bước 7: Thực hiện kế hoạch sản xuất
Sau khi xác định các yếu tố trên, ta tiến hành thực hiện kế hoạch sản xuất, trong quá trình thực hiện phải theo dõi thường xuyên để có những điều chỉnh kịp thời và hợp lý nhất
Trang 40SVTH: Trịnh Thị Thùy Trang Trang 26
Nội dung và phương pháp lập kế hoạch
Nội dung lập kế hoạch
Kế hoạch sản xuất phải xác định được các nội dung sau đây:
Xác định khối lượng sản phẩm cần sản xuất: Thông qua việc mô tả sản
phẩm từ góc độ sản xuất ta có thể biết được sản phẩm cần những chi tiết hợp thành như thế nào, yêu cầu kỹ thuật ra sao? Thông qua đơn đặt hàng và những
dự báo về nhu cầu sản phẩm ta có thể xác định được số lượng sản phẩm cần sản xuất để đáp ứng đơn hàng và chính sách tồn kho của Công ty
Xác định phương pháp sản xuất: Các sản phẩm có đặc tính kỹ thuật và yêu
cầu khác nhau sẽ được sản xuất tại mỗi đơn vị khác nhau, vì vậy cần xác định xem sẽ sản xuất sản phẩm như thế nào, sử dụng quy trình công nghệ nào, chi tiết hay công đoạn nào có thể tự sản xuất hoặc gia công ngoài,…
Xác định yếu tố sản xuất: (Kế hoạch máy móc thiết bị và nhà xưởng): Để
tiến hành sản xuất cần sử dụng những loại máy móc thiết bị nào, có sẵn sàng cho quá trình sản xuất hay không? Công suất bao nhiêu, các kế hoạch khấu hao, bảo trì, sửa chữa máy móc thiết bị,… cần nhà xưởng rộng bao nhiêu, bố trí như thế nào,… thường thì việc xác định các yếu tố này được lập cho kế hoạch sản xuất dài hạn Kế hoạch sản xuất hàng năm xác định công suất của máy móc thiết bị
Xác định khối lượng nguyên vật liệu và bán thành phẩm: Nhu cầu sử dụng
và tồn kho nguyên vật liệu, bán thành phẩm, chất lượng và số lượng nguyên vật liệu, nguyên vật liệu thay thế là gì?
Xác định số lượng lao động: Số lượng lao động là bao nhiêu, trình độ chuyên
môn, giới tính, tuổi tác và khả năng làm việc như thế nào?
Các kế hoạch gia công ngoài: Cần xác định xem khả năng của doanh nghiệp
như thế nào? Có đáp ứng được đơn hàng hay không? Các biện pháp thuê gia công ngoài ra sao? Chi phí gia công ngoài là bao nhiêu? Số lượng sản phẩm cần gia công thêm là bao nhiêu?