Trong bối cảnh nền kinh tế ngày càng phát triển, nhu cầu về cuộc sống ngày càng được chú trọng hơn. Có cung ắt sẽ có cầu, những cơ hội mới được mở ra cho các doanh nghiệp, đồng thời cũng tạo ra những khó khăn thách thức, rủi ro mới. Với sự cạnh tranh mạnh mẽ, đòi hỏi doanh nghiệp luôn phải sáng tạo, phát triển sản phẩm của mình hơn nữa, tạo ra những đặc trưng riêng tuy nhiên vẫn phải đảm bảo đạt được hai mục tiêu chính là đáp ứng nhu cầu của khách hàng và đem lại lợi nhuận cho công ty. Từ những cạnh tranh trên thị trường toàn cầu nói chung và ngành sản xuất bánh kẹo nói riêng, cũng như áp lực và khó khăn từ nền kinh tế đòi hỏi doanh nghiệp phải quan tâm hơn đến hệ thống kiểm soát nội bộ nhằm giảm bớt những rủi ro, thiệt hại, đảm bảo hoàn thành mục tiêu và tăng hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.Doanh nghiệp ngoài việc hoàn thành hệ thống quản lý của mình bao gồm lập chiến lược, nghiên cứu thị trường phát triển, tiếp thị, nhân sự, tài chính, quản trị chất lượng,…còn phải xây dựng hệ thống kiểm soát nội bộ dựa trên cơ sở các giá trị, chính sách mà doanh nghiệp đã xây dựng, đồng thời đảm bảo tuân thủ những quy định do Nhà nước ban hành nhằm giảm thiểu rủi ro có thể xảy ra ở mức tối thiểu.Công ty Cổ phần Bibica là một trong những công ty sản xuất và kinh doanh bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, là thương hiệu đối với người tiêu dùng. Công ty có 4 nhà máy, 10 dây chuyền sản xuất với khả năng cung ứng đến 70 tấn bánh kẹo mỗi ngày. Với quy mô sản xuất trong nước và xuất khẩu lớn, rủi ro là điều không thể tránh khỏi. Hệ thông kiểm soát nội bộ sẽ là một phương tiện giúp ban giám đốc và hội đồng quản trị nắm được tình hình doanh nghiệp, nâng cao năng lực, cải tiến hiệu quả hoạt động, hạn chế các rủi ro và hoàn thành mục tiêu của tổ chức.Hiện nay, hệ thống kiểm soát nội bộ tại Công ty vẫn còn một số vấn đề bất cập, còn nhiều thiết sót cần hoàn thiện để đảm bảo được hoạt động đều được ghi nhận đúng và đủ, không bị thất thoát hay bất thường,… Từ những vấn đề trên, nhóm chúng em quyết định chọn Công ty cổ phần Bibica làm đề tài nghiên cứu cho bài tiểu luận của mình