Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee

88 46 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 88 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang	88
Dung lượng	1,82 MB

Nội dung

Mục tiêu chung của nghiên cứu nhằm phân tích, đánh giá thực trạng công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee, đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện công tác này tại đơn vị trong thời gian tới.

Ngày đăng: 26/11/2021, 09:31

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo	Loại	Chi tiết
1. Cục Xuất nhập khẩu. (2021). Nâng cao chất lƣợng sản phẩm và phát triển thương hiệu: Chìa khóa cho tăng trưởng xuất khẩu cà phê trong bối cảnh hội nhập. Bộ công thương Việt Nam	Khác
2. Hệ thống Quản lý chất lƣợng – Các yêu cầu. (2016). Viện Tiêu chuẩn Chất lƣợng Việt Nam	Khác
3. Khánh, N.Q., & Diễm, N.L. (2019). Slide Bài giảng Quản trị chất lƣợng	Khác
4. Lý Bá Toàn (2020). Quản lý chất lƣợng toàn diện. NXB Hồng Đức	Khác
5. Nguyễn Hữu Thủy. Giáo trình Quản trị chất lượng, Trường Đại học Kinh tế Huế	Khác
6. Nguyễn Trọng Tấn. (2020). Đánh giá kết quả quản trị chất lƣợng trong doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Hưng Yên. Tạp chí công thương	Khác
7. Qu nh, T.Đ., Lâm, B.T., Hạnh, T., & Huy.N.T. (2019). Báo cáo thị trường cà phê năm 2019	Khác
8. Qu nh, T.Đ., & Thủy, P.T. (2020). Báo cáo thị trường cà phê Quý II/2020	Khác
9. Tài liệu học tập Quản trị chất lượng. (2019). Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp	Khác
10. Tiêu chuẩn Việt Nam 12460:2018. Quy phạm thực hành vệ sinh trong chế biến cà phê	Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 2.1 Tình hình lao động và thu nhập bình quân lao động của Công ty qua các năm 2017-2019 - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Bảng 2.1** Tình hình lao động và thu nhập bình quân lao động của Công ty qua các năm 2017-2019 (Trang 45)

Bảng 2.2 Tình hình tài sản và nguồn vốn của Công ty GreenfieldsCoffee qua 3 năm 2017-2019 - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Bảng 2.2** Tình hình tài sản và nguồn vốn của Công ty GreenfieldsCoffee qua 3 năm 2017-2019 (Trang 46)

Bảng 2.3 Một số chỉ tiêu phản ánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty GreenfieldsCoffee qua 3 năm 2017-2019 - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Bảng 2.3** Một số chỉ tiêu phản ánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty GreenfieldsCoffee qua 3 năm 2017-2019 (Trang 48)

Bảng tổng hợp dƣới đây, đƣợc thành lập dựa trên các GU cà phê cơ bản và phổ biến trên thị trƣờng - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Bảng t** ổng hợp dƣới đây, đƣợc thành lập dựa trên các GU cà phê cơ bản và phổ biến trên thị trƣờng (Trang 53)

Trong thực tế, bảng tổng hợp đánh giá hƣơng vị có tác dụng định hƣớng cho những khách hàng vẫn chƣa hiểu rõ về các cách phối trộn cũng nhƣ các đánh giá về hƣơng vị cà phê - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **rong** thực tế, bảng tổng hợp đánh giá hƣơng vị có tác dụng định hƣớng cho những khách hàng vẫn chƣa hiểu rõ về các cách phối trộn cũng nhƣ các đánh giá về hƣơng vị cà phê (Trang 56)

Hình 1. Sơ đồ phƣơng pháp 5S - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Hình 1.** Sơ đồ phƣơng pháp 5S (Trang 57)

Hình 2. Đồ thị rang cà phê - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Hình 2.** Đồ thị rang cà phê (Trang 60)

Bảng 2.7 Đánh giá tỷ lệ lỗi các loại hạt (Hạt <80: Not Specialty) tháng 11/2020 - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Bảng 2.7** Đánh giá tỷ lệ lỗi các loại hạt (Hạt <80: Not Specialty) tháng 11/2020 (Trang 65)

Bảng chấm điểm Cupping theo SCAA - Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác quản trị chất lượng tại Công ty Greenfields Coffee — **Bảng ch** ấm điểm Cupping theo SCAA (Trang 86)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Hệ thống phân tích các mối nguy và các điểm trọng yếu HACCP (Hazard PHƢƠNG PHÁP QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG VÀ ĐÁNH GIÁ QUẢN TRỊ Đánh giá công tác quản trị chất lƣợng Tình hình chung về công tác quản trị chất lƣợng sản phẩm cà phê trong nƣớc Vấn đề quản trị chất lƣợng sản phẩm cà phê của các doanh nghiệp tại địa bàn

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY GREENFIELDSCOFFEE

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN