Đang tải... (xem toàn văn)
Kiến thức:- Trình bày được mục đích, phương pháp chế biến và dự trữ một số loại thức ăn cho vật nuôi.. Kĩ năng:- Làm việc với SGK, phân tích tranh ảnh để lấy thông tin.[r]
Tuần : 30 Tiết : 42 Ngày soạn : 19/03/2018 Ngày dạy : 22/03/2018 Bài 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I.MỤC TIÊU: Sau HS phải: Kiến thức:- Trình bày mục đích, phương pháp chế biến dự trữ số loại thức ăn cho vật nuôi Kĩ năng:- Làm việc với SGK, phân tích tranh ảnh để lấy thơng tin Thái độ: - Có ý thức tiết kiệm thức ăn vật ni Tích hợp bảo vệ mơi trường: - Có ý thức bảo vệ mơi trường chăn nuôi sẽ, không làm ô nhiễm môi trường II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: 1.Chuẩn bị giáo viên:- Hình 66, 67 SGK phóng to Chuẩn bị học sinh: - Xem trước III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định lớp : Kiểm tra sĩ số lớp Lớp Sĩ số Tên học sinh vắng 7a1 ……………… ………………………………………………………………… 7a2 ……………… ………………………………………………………………… 7a3 ……………… ………………………………………………………………… Kiểm tra cũ: HS1: Thức ăn thể vật ni tiêu hố ? HS2: Vai trò thức ăn thể vật nuôi? Bài : a Giới thiệu bài: Thức ăn vật ni tiêu hố ? Chúng ta tìm hiểu học hơm nay: b Các hoạt động chính: Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích chế biến dự trữ thức ăn - GV: Yêu cầu HS đọc SGK - HS: Đọc SGK I Mục đích chế - GV: Cho HS thảo luận nhóm : - HS: Thảo luận nhóm trả lời: biến dự trữ thức ? Nêu cách chế biến rau lang + Phải cắt ngắn rau lang cho ăn ăn cho lợn ăn? sống nấu chín… Chế biến thức ăn ? Liệt kê tên loại thức ăn Lợn: Có thể nghiền nhỏ ngơ, trộn - Làm tăng mùi vị, cách chế biến thức ăn cho lợn; Cho với cám + rau loại… nấu tăng tính ngon miệng trâu bị; Cho gà; Cho vịt… mà em chín lên; Băm nhỏ chuối, trộn để vật ni thích ăn, ăn biết? với cám cho ăn sống… nhiều, dễ tiêu Trâu bò: Cắt loại rau cỏ cho hố trâu bị ăn, để ngun - Loại bỏ chất độc cắt ngắn… mầm bệnh, giảm Gà: An cám, ăn ngô xay, ngô hạt, độ thô cứng thức gạo… ăn ? Nấu, rang, hấp thường sử Đối với loại hạt họ đậu… để - Làm giảm khối dụng loại thức ăn nào? Mục khử bỏ chất độc hại, loại bỏ mầm lượng, tăng giá trị dinh đích cách chế biến đó? dưỡng bệnh ? Lên men, ủ xanh thường sử Đối với loại rau xanh, thức ăn dụng loại thức ăn nào? Mục nhiều tinh bột Tăng mùi vị, tăng Dự trữ thức ăn : đích cách chế biến đó? tính ngon miệng, giúp vật nuôi dễ Nhằm thức ăn lâu hỏng để ln có đủ tiêu hố ? Xay, nghiền nhỏ thường sử Lúa, gạo, ngô, khoai, sắn… Làm nguồn thức ăn cho vật dụng loại thức ăn nào? Mục giảm khối lượng tăng giá trị ni vào mùa đích cách chế biến đó? khan thức ăn dinh dưỡng - GV: Nhận xét - HS: Lắng nghe - GV: Vào mùa thu hoạch, người ta - HS: Để trữ thức ăn cho vật thường phơi khô rơm đánh nuôi vào mùa khan thành đống to để làm gì? thức ăn - GV: Người ta thường xắt lát, phơi - HS: Để giữ cho thức ăn lâu hỏng khơ ngơ, khoai, sắn nhằm mục đích gì? - HS: Trả lời - GV: Mục đích dự trữ thức ăn gì? Hoạt động : Tìm hiểu phương pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật ni - GV : Treo hình 66 : phương - HS : Quan sát II Các phương pháp pháp chế biến thức ăn chế biến dự trữ - GV : Phương pháp vật lý, hoá - HS : Trả lời thức ăn cho vật nuôi học, vi sinh vật gồm cách Các phương pháp chế biến thức ăn ? Thường sử chế biến thức ăn dụng với loại thức ăn ? Phương pháp vật lý : - GV : Treo tranh 67 : Các phương - HS : Quan sát trả lời : + Cắt ngắn pháp dự trữ thức ăn Yêu cầu HS + Nghiền nhỏ quan sát hình, cho biết : + Xử lý nhiệt ? Có phương pháp dự trữ thức + Có phương pháp : Phơi khơ Phương pháp hố học : ăn Đó phương pháp ? ủ xanh + Đường hoá ? Phương pháp trữ thức ăn + Kiềm hố dạng khơ thường sử dụng với + Cỏ, bắp, khoai lang, khoai mỳ Phương pháp vi sinh loại thức ăn ? vật - GV : Yêu cầu HS làm tập Phương pháp hỗn hợp : SGK - HS : Làm tập : Phương pháp Phối trộn nhiều loại làm khô – Phương pháp ủ xanh thức ăn Một số phương pháp dự trữ thức ăn Phương pháp làm khô Phương pháp ủ xanh Củng cố: - Cho HS đọc phần ghi nhớ Nhận xét, Dặn dò: - Nhận xét tinh thần thái độ học tập HS - Dặn em chuẩn bị : Sản xuất thức ăn vật nuôi IV: RÚT KINH NGHIỆM ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………