Đang tải... (xem toàn văn)
- Đánh giá về hoạt động trong nhóm theo các góc độ: + Hạt không nảy mầm; + Sản phẩm không đạt yêu cầu; + Những điều tâm đắc; + Những điều cần điều chỉnh, rút kinh nghiệm mức độ tập trung[r]
GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO MÔN SINH HỌC CHỦ ĐỀ: Gieo ươm rau mầm I Mục tiêu: Kiến thức: -Hiểu quy trình kỹ thuật gieo ươm rau mầm dựa vào điều kiện cần cho hạt nẩy mầm Kỹ năng: - Làm rau mầm từ hạt loại hạt cải, rau muống, rau dền,đỗ xanh (có thể thay hạt đỗ đen, đỗ tương cho nảy mầm) - Báo sản phẩm dạng loại hình sau: Poster, tờ rơi, thuyết trình, video clip trình gieo ươm sản phẩm Thái độ: Yêu lao động, biết quý sức lao động quý sản phẩm nông nhiệp Ý thức việc học đôi với hành, ln tìm tịi, suy nghĩ, sáng tạo lao động II.Nội dung hình thức tổ chức Nội dung: - Quy trình gieo ươm rau mầm - Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến nảy mầm hạt Hình thức: Tổ chức cho học sinh khối gồm lớp 6A, 6B, lớp thành lập nhóm học sinh thực ươm mầm rau mầm loại III.Chuẩn bị hoạt động - Địa điểm: Tại phòng học lớp 6A phòng thực hành đủ chỗ cho khoảng 100 em học sinh - Thành phần: học sinh khối - Cơ sở vật chất: + SGK sinh học lớp + Giấy A0, A4, bút viết + Máy tính, ti vi hình lớn + Khay nhựa hộp xốp kích thước 30x50x5cm, thay chai nhựa 1,5 lít kht chữ nhật thân chai + Các loại hạt rau mầm + Giá thể + Nước IV.Tiến hành hoạt động Tiết 1: Bắt đầu hướng dẫn trải nghiệm sáng tạo: Hoạt động 1: Giáo viên hướng dẫn học sinh tìm kiếm thơng tin a Chia lớp thành nhóm - Mỗi cá nhân nhóm đọc Bài 35: Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm trang 113, SGK Sinh học lớp - Nhóm trưởng phân cơng thành viên lựa chọn cụm từ khóa “Hạt nảy mầm”; “Cách ươm rau mầm hộp xốp chai nhựa”;…để tìm hiểu thêm điều kiện nảy mầm hạt giống rau mầm Kết luận : Có kiến thức điều kiện cần cho hạt nảy mầm: - Chất lượng hạt tốt (yêu cầu hạt nhau,không bị sứt sẹo, sâu mọt nhiễm mấm) - Cần có đủ nước, khơng khí nhiệt độ thích hợp Hoạt động 2: Nghiên cứu quy trình gieo ươm rau mầm: GV: Chiếu số hình ảnh quy HS hoạt động theo nhóm trình gieo ươm rau mầm lên hình Theo dõi hình ảnh phim ti vi Thảo luận để chọn phương án thực Yêu cầu nhóm lớp theo dõi, ghi chép chọn cho nhóm Trả lời câu hỏi số dụng cụ hạt giống phù hợp Báo cáo phương án nhóm với điều kiện cá nhân để thuận lợi cho việc thực hành gieo trồng nhà ? qua Video clip bước gieo ươm rau mầm em cho biết sơ cách gieo ươm chăm sóc rau mầm? Giá trị dinh dưỡng rau mầm bữa ăn hàng ngày? Kết luận: ? điều kiện vấn đề Quy trình gieo ươm rau mầm: an tồn thực phẩm quan -Chọn dụng cụ: tâm tự gieo ươm rau mầm cho +Khay trồng gia đình có lợi ích gì? +giá thể + Bình tưới - Nguyên liệu: + Mùn xơ dừa, giấy vệ sinh cát + Hạt giống rau mầm loại Hoạt động 3: Tiến hành thí nghiệm theo nhóm Bước 1: - HS nhóm thống dụng cụ ươm rau mầm - Trưởng nhóm tổng hợp ý tưởng giống khác thành viên nhóm - nhóm trưởng báo cáo hoạt động nhóm mình, phương án thực nhóm cách hoạt động phối hợp thành viên Kết luận: Chất liệu làm khay gieo ươm : bền đảm bảo khả nước dễ dàng quan sát Kích thước dụng cụ gieo ươm đảm bảo phù hợp với số lượng hạt phải phù hợp với điều kiện khơng gian gia đình bố trí dụng cụ gieo ươm Hạt giống rau mầm mua siêu thị Bước 2: Tiến hành chế tạo dụng cụ gieo ươm rau mầm Cả nhóm vẽ thiết kế dụng cụ làm giá đỗ Bước 3: Học sinh gia công dụng cụ làm giá đỗ theo thiết kế Phân công công việc Phân công thành viên thực nhiệm vụ - Chuẩn bị dụng cụ + Vỏ chai nhựa 1500ml võ hộp sữa tươi 1000ml Khoét hình chữ nhật thân chai hộp, phía đục lỗ nước + Hộp xốp khay nhựa để chiều cao hộp khoảng 10cm, phần đáy đục lỗ thoát nước + Chuẩn bị dao, kéo để gia công - Chuẩn bị hạt nảy mầm (100g) Hoạt động 3: Các nhóm tiến hành thực gieo ươm rau mầm nhà Bước 1: Làm vỏ dụng cụ gieo ươm, để khơ, dùng vật nhọn để tạo lỗ thủng nước Bước 2: Ngâm hạt rữa nước ấm (30 – 40oC) khoảng 3-4 giờ,nếu hạt cải ngâm 6-7 giờ, nhìn thấy hạt nở đều, vỏ bị nứt ra, lộ phần hạt bên bỏ nước ngâm xả lại nước lạnh Bước 3: Cho hạt ngâm rổ thật nước bọc vào bao vải từ 5-7 tùy loại hạt để ủ cho hạt nứt nanh đem gieo Bước 3: Làm giá thể : Vò tơi giá thể cho vào khay hộp chuẩn bị, dàn phẳng giá thể có độ dày 1,5-2cm Có thể phủ lên bề mặt giá thể lớp giấy thấm để sau gieo hạt rễ rau mầm khơng bị dính giá thể Có thể dùng xơ dừa, cát, đất tribas làm giá thể Cho hạt rữa vào chai nhựa/ võ hộp sữa tươi (50g hạt cho vào chai 500ml, 100g hạt cho vào chai 1000ml, cho vào khay, hộp xốp Bước 4: Hàng ngày cho hạt “uống nước” lần (cách khoảng 7h đến h), cách dùng bình phun sương Để khay hạt nơi tối khoảng ngày đem chỗ sáng khơng để ánh nắng mặt tròi chiếu trực tiếp Bước 5: Hoàn thành sản phẩm (học sinh làm nhà) - Theo dõi trình nảy mầm hạt ghi chép vào sổ ghi chép nhóm theo ngày - Chụp số hình ảnh quay video trình phát triển rau mầm (sau 24h; sau 48h sau 72h thu hoạch) Tiết 2,3,4: Hoạt động 4: Thiết kế trình bày báo cáo sản phẩm sau tiết 44 PPCT sinh học Bước 1: Thống lựa chọn loại hình báo cáo: Trên video clip thu vào máy tính để trình chiếu tivi ảnh lớn Bước 2: Thống cấu trúc nội dung báo cáo gồm thông tin sau: + Quy trình gieo ươm (minh họa ảnh chụp video) + Các dụng cụ cần dùng + Sản phẩm thu Đại diện nhóm trả lời câu hỏi (nếu có) Bước 3: Giao lưu, trải nghiệm học hỏi nhóm, lớp: GV: HS: Chuẩn bị phịng học hội trường - Hoạt động theo nhóm trưng bày đủ chỗ cho hs trưng bày sản phẩm nhóm lên vị trí quy Xếp bàn ghế theo mơ hình nghồi định nhóm, dễ quan sát mẫu vật quan sát - Đại diện nhóm trình bày q trình trải hình nghiệm, kết đạt học Sắp xếp thông báo tiến trình báo kinh nghiệm sau thực chủ đề cáo nhóm - Các nhóm khác nghe nhận xét, cho Quản lý trật tự chấm điểm cho sản điểm phẩm nhóm Sau hs trình bày sản phẩm nhóm cho nhóm nhận xét chấm chéo thuyết trình cộng vơi điểm sản phẩm lấy điểm cho nhóm Sau nhóm trưng bày thuyết trình q trình thực hiện, giáo viên nhận xét chung chọn sản phẩm thuyết trình hay để khuyến khích học sinh V.Đánh giá- rút kinh nghiệm * Thảo luận việc trải nghiệm gieo ươm rau mầm - Từng thành viên đưa đánh giá, nhận xét hoạt động cảm nhận cá nhân ý nghĩa hoạt động thân gia đình Các ý kiến nghi vào sổ ghi chép nhân - Đánh giá hoạt động nhóm theo góc độ: + Hạt khơng nảy mầm; + Sản phẩm không đạt yêu cầu; + Những điều tâm đắc; + Những điều cần điều chỉnh, rút kinh nghiệm (mức độ tập trung thành viên nhóm); + Những điều cần thay đổi cách nhận thức làm việc; ý tưởng cho hoạt động sau + Tốc độ làm việc thành viên nhóm - Trình bày ys kiến nhân để thảo luận trước nhóm nhằm rút kết luận cần thiết điều kiện nảy mầm hạt nói chung, hạt rau mầm nói riêng đưa biện pháp khắc phục với sản phẩm chưa thành công ... hành gieo trồng nhà ? qua Video clip bước gieo ươm rau mầm em cho biết sơ cách gieo ươm chăm sóc rau mầm? Giá trị dinh dưỡng rau mầm bữa ăn hàng ngày? Kết luận: ? điều kiện vấn đề Quy trình gieo. .. ươm rau mầm: an tồn thực phẩm quan -Chọn dụng cụ: tâm tự gieo ươm rau mầm cho +Khay trồng gia đình có lợi ích gì? +giá thể + Bình tưới - Nguyên liệu: + Mùn xơ dừa, giấy vệ sinh cát + Hạt giống rau. .. làm khay gieo ươm : bền đảm bảo khả nước dễ dàng quan sát Kích thước dụng cụ gieo ươm đảm bảo phù hợp với số lượng hạt phải phù hợp với điều kiện khơng gian gia đình bố trí dụng cụ gieo ươm Hạt