Bai 21 To chuc bua an hop li trong gia dinh

cĂn nhiều thức ăn giàu chất đạm dĂn đúng bữa, đúng mức, đúng giờ, đủ chất dinh dỡng.[r]

nhìn nhớ

Tæ CHøC B÷A ¡N HîP LÝ

TRONG GIA §×NH

* * * * * *

TiÕt 52 Bµi 21 :

I Th ế nào là b a ăn h p lý? ữa ăn hợp lý? ợp lý?

Gia đình 1

Gia đình 2

Gia đình 3

Gia đình 4

Gia

đình

Nh ng món ănữa ăn hợp lý? Ch t dinh d ngất dinh dưỡng ưỡng Ngon hay

không ngon

1 C m, canh, cá ơm, canh, cá

kho, cua rang

Đ ng b t, đ m, béo, ường bột, đạm, béo, ột, đạm, béo, ạm, béo,

2 C m, canh, rau ơm, canh, cá

xào, rau lu cột, đạm, béo, Đ ng b t, béo, chường bột, đạm, béo, ột, đạm, béo, ất dinh dưỡng t

xơm, canh, cá ,…

Khá

3 C m, canh, cá , ơm, canh, cá

Đ ng b t, đ m, ường bột, đạm, béo, ột, đạm, béo, ạm, béo, béo,chất dinh dưỡng t x , ơm, canh, cá khoáng,…

Khá ngon

4 C m, canh, xơm, canh, cá ào,

Đ ng b t, đ m, ường bột, đạm, béo, ột, đạm, béo, ạm, béo, béo,chất dinh dưỡng t x , ơm, canh, cá khoáng,…

Khá ngon

Đáp án

B÷a ¨n hîp lÝ

Phèi hîp c¸c lo¹i

§ñ chÊt dinh d ìng theo tØ lÖ

Cung cÊp chÊt vµ

cho c¬ thÓ.

dinh d ìng n¨ng l îng

II Ph©n chia sè b÷a ¨n trong ngµy:

1 ) V× sao ph¶i ph©n chia sè b÷a ¨n trong ngµy?

- Giúp hệ tiêu hoá làm việc điều độ

- Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho từng khoảng thời gian.

V×:

2) Phân chia số bữa ăn trong ngày:

Nờn chia làm ba bữa ăn chớnh :

năng l ợng Sáng

Tr a

Tối

6 giờ 30 phút

11 giờ 30 phút

17 giờ 30 phút

ăn đủ năng l ợng

Bổ sung đủ chất

Tăng khối l ợng thức ăn

ă n đúng bữa

Đủ chất dinh d

ỡng và năng l

ợng

Đảm bảo sức khỏe và tăng

tuổi thọ

Tổ CHứC BữA ĂN HợP Lí

TRONG GIA ĐìNH

Tiết 51 Bài 21 :

I Thế nào là bữa ăn hợp lí ?

Bữa ăn hợp lí

Phối hợp các loại

Đủ chất dinh d ỡng theo tỉ lệ

Cung cấp chất và cho cơ thể

thực phẩm

thích hợp

dinh d ỡng năng l ợng

1 ) Vì sao phải phân chia số bữa ăn trong ngày?

- Giỳp hệ tiờu hoỏ làm việc điều độ

- Đỏp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho từng khoảng thời gian

II Phân chia số bữa ăn trong ngày:

2) Phân chia số bữa ăn trong ngày:

Đảm bảo sức khỏe và

tăng tuổi thọ

ăn đúng bữa

ăn đúng giờ

ăn đúng mức

CÂU HỏI TRắC NGHIệM

1) Hãy điền dấu vào ô đầu các thực đơn cho 1 bũa ăn sau đây mà em cho là hợp lí :

a) Cơm- canh rau ngót- rau muống chiên

b) Cơm – canh cá - cá chiên – cá kho

X

X

2) Hãy đánh s(sai) hoặc đ(đúng)vào ô trống đầu câu :

Muốn đảm bảo sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ chúng ta phải:

a)Ăn thật no b)Ăn nhiều bữa c)Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm d)Ăn đúng bữa, đúng mức, đúng giờ, đủ chất dinh d ỡng

S

S

Đ

S

?

?

?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

?

?

?

?

?

H íng dÉn vÒ nhµ :

-Tr¶ lêi c©u hái 1 sgk

- §äc trø¬c phÇn ii, bµi 21 sgk