Một số giải pháp & kiến nghị nhằm phát triển hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của C.ty du lịch Việt Nam
Trang 1Lời nói đầu
Du lịch ngày nay đã và đang trở thành nhu cầu cần thiết đối với nhiềutầng lớp xã hội của mỗi quốc gia, là hiện tợng quan trọng nhất của cuộc sốnghiện đại” Theo trào lu phát triển của du lịch quốc tế, nhiều nớc đã đặt sựnghiệp phát triển du lịch lên một trong những vị trí quan trọng hàng đầu và đãgặt hái đợc những thành công ở lĩnh vực này trong những năm gần đây
Với Việt Nam, thực tế đã cho thấy du lịch “ngành công nghiệp khôngkhói” đang ngày càng khẳng định vững chắc vị trí quan trọng của mình trongnền kinh tế quốc dân Có đợc vai trò này là nhờ sự đóng góp không nhỏ củahàng trăm, hàng ngàn các doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch khắp cả nớc.Một trong những loại hình doanh nghiệp không thể thiếu và góp phần quantrọng cho sự phát triển của ngành du lịch đó là công ty du lịch lữ hành
Nằm trong hệ thống các công ty lữ hành, bày năm qua công ty du lịchViệt Nam - Hà Nội đã không ngừng vơn lên phát triển tự khẳng định mìnhtrên thị trờng du lịch trong nớc và quốc tế Với những chơng trình du lịch vănhoá - độc đáo và hấp dẫn, phong phú cả về chất lợng lẫn loại hình du lịch,công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội đã để lại nhiều ấn tợng tốt đẹp với khách
du lịch, số lợng khách đến với công ty ngày càng cao
Sau khi đã đi sâu nghiên cứu thực tế bằng phơng pháp quan sát cùng với
số liệu đã thu thập đợc về tình hình hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành củacông ty du lịch Việt Nam - Hà Nội
Chuyên đề gồm 3 ch ơng:
Chơng I - Lý luận tổng quan về hoạt động kinh doanh du lịch
lữ hành.
Chơng II - Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành
của công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội Chơng III - Một số giải pháp và khuyến nghị nhằm phát triển
hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội.
Trang 2Ch ơng I
Lý luận tổng quan về hoạt động kinh doanh
Trong giai đoạn hiện nay, nhiều công ty lữ hành có phạm vi hoạt độngrộng lớn mang tính khu vực và toàn cầu trong hầu hết các lĩnh vực của hoạt
động du lịch Các công ty lữ hành đồng thời sở hữu các tập đoàn khách sạn, cáchãng hàng không tầu biển, ngân hàng, phục vụ chủ yếu khách du lịch của công
ty lữ hành Kiểu tổ chức các công ty lữ hành nói trên rất phổ biến ở Châu Âu,Châu á và đã trở thành những tập đoàn kinh doanh du lịch có khả năng chi phốimạnh mẽ thị trờng du lịch quốc tế ở giai đoạn này thì các công ty lữ hànhkhông chỉ là ngời bán (phân phối), ngời mua sản phẩm của các nhà cung cấp dulịch mà trở thành ngời sản xuất trực tiếp ra các sản phẩm du lịch
Kinh doanh du lịch lữ hành là hoạt động kinh doanh chủ yếu trong lĩnhvực tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chơng trình du lịch trọn gói chokhách du lịch Ngoài ra còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sảnphẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanhtổng hợp khác đảm bảo phục vụ cho nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầutiên đến khâu cuối cùng
2-/ Vai trò của các công ty kinh doanh du lịch lữ hành.
Để hiểu rõ vai trò của công ty du lịch lữ hành, trớc hết cần hiểu rõ mốiquan hệ giữa cung và cầu trong du lịch
Quan hệ giữa cung - cầu trong du lịch là mối quan hệ tơng đối phức tạp,chịu ảnh hởng của rất nhiều yếu tố bên trong cũng nh bên ngoài Mối quan hệnày có khá nhiều điểm bất lợi cho cả những ngời kinh doanh du lịch (cung)cũng nh khách du lịch (cầu)
a, Những mâu thuẫn xung quanh quan hệ cung - cầu.
* Tính cố định của cung và sự phân tán của cầu du lịch đã góp phần hình
thành các công ty du lịch lữ hành Tính cố định của cung thể hiện một cáchhiển nhiên ở tài nguyên du lịch, nó không thể di chuyển đợc mà khách du lịchphải tự tìm kiếm đến với nó Cũng nh các dịch vụ lu trú chỉ có thể mọc lên ở
Trang 3xung quanh các tài nguyên du lịch và nằm chờ khách du lịch tới Tính cố địnhcủa cung dẫn tới một điều là khách du lịch dù không muốn họ cũng phải bỏ ramột khoản chi phí dành cho vận chuyển đến các điểm du lịch trớc khi họ đợctiêu dùng trong thởng thức chúng, nó thể hiện một cách đơn giản và dễ hiểuqua một cụm từ chỉ hoạt động của khách, đó là “đi du lịch”.
Mặt khác, cầu về du lịch lại phân tán ở khắp nơi vì chúng nằm trong mỗicon ngời Khi một cá nhân muốn đi du lịch họ phải biết các dịch vụ hàng hoá,
điểm du lịch mà họ sẽ lựa chọn có chất lợng nh thế nào ? họ phải qua các
ph-ơng tiện vận chuyển để đến với điểm du lịch Ngoài các nhu cầu thiết yếu đợcphục vụ nh ăn, ở còn có rất nhiều các nhu cầu bổ sng khác nảy sinh trong quátrình du lịch nhng họ khó có thể biết vì sự phân tán và cách biệt của cầu so vớicung
Nhờ có đặc điểm trên mà công ty lữ hành ra đời để thoả mãn nhu cầu củacả cung và cầu về du lịch
Các công ty lữ hành sẽ khắc phục những mâu thuẫn trên bằng cách ghépnối cung cầu du lịch không chỉ thông qua vận chuyển khách tới tài nguyên dulịch (họ cần tới) mà cần bán các sản phẩm có thể có của chơng trình du lịchcho khách hàng Tất nhiên, các sản phẩm này có thể là của họ và cũng có thểcủa các nhà cung cấp khác Một loại sản phẩm của công ty lữ hành đó là cácchơng trình du lịch trọn gói Các chơng trình này là một trung gian ghép nốinhiều nhu cầu riêng lẻ thành một sản phẩm hoàn thiện nhất Sự thuận tiện vàhiệu quả này của chơng trình đã khiến cho dù cung du lịch có đứng yên mộtchỗ và cầu du lịch có phân tán khắp nơi thì chúng vẫn tìm đến nhau trong sựthuận tiện và hiệu quả cho cả cung và cầu thông qua nhà trung gian: Công ty
du lịch lữ hành
* Tính bộ phận của cung và tính tổng hợp của nhu cầu.
Cầu về du lịch chính là nhu cầu trong suốt chuyến du lịch của kháchhàng Nó bao gồm hai loại cơ bản là các nhu cầu chung nh ăn, uống, ngủ, đilại, nghỉ ngơi, giải trí và các nhu cầu đặc trng khiến họ đi du lịch Nh vậy, khó
có thể có một nhà cung cấp sản phẩm nào có thể có đủ mọi loại hàng hoá dịch
vụ phục vụ cho họ Đó là cha xét đến sự phát sinh rất phức tạp trong các
ch-ơng trình du lịch quốc tế khi sự khác nhau về vị trí địa lý và việc vợt qua biêngiới cần những thủ tục hành chính mang tính pháp lý mà chúng không thuộcthẩm quyền của một hãng du lịch nào Vậy cần có một tổ chức đứng ra ghépnối các cung riêng lẻ từ các thủ tục: Visa hộ chiếu, phơng tiện vận chuyển(máy bay, ô tô ) Các nhà cung cấp dịch vụ phục vụ các nhu cầu chung nhkhách sạn, nhà hàng và các điểm tham quan du lịch Công ty lữ hành ra đời
để làm toàn bộ việc ghép nối phức tạp trên một cách có hiệu quả nhất Việc ra
đời của nó giúp cho việc phân công lao động trong du lịch giữa các bộ phậnngày một hoàn thiện hơn mà tính phân tán của chúng lại không hề ảnh hởng
Trang 4tới nhu cầu về du lịch mang tính tổng hợp cao và đối lập rõ nét Công ty lữhành ra đời nh một tất yếu không thể theieú đợc trong sự phát triển nhữngghép nối đầu tiên của toàn bộ nhu cầu của khách du lịch trong một chuyến dulịch.
b, Khả năng thông tin quảng cáo của cung đối với cầu.
Xuất phát từ những cách biệt về khoảng cách mà thông tin quảng cáo củacác nhà cung cấp địa phơng hoặc về các tài nguyên du lịch rất tốn kém mới cóthể đến đợc với khách du lịch Ngoài ra, tính tổng hợp của các nhu cầu và tính
bộ phận của cung cũng có ảnh hởng không tốt đến hiệu quả của thông tinquảng cáo Có thể cho một ví dụ đơn giản khi khách du lịch sẽ đến vùng dulịch với khách sạn đang tồn tại, điều này vẫn không đem lại kết quả gì nhiềuvì không du lịch đâu chỉ cần một thứ dịch vụ lu trú đó Đó không phải là mộtchuyến du lịch và cũng thật vất vả cho họ để tìm kiếm các thông tin khác trênnhững trang quảng cáo, trên những chơng trình quảng cáo khiến họ thật mệtmỏi khi muốn đi một chuyến du lịch
Trên thực tế mọi việc diễn ra đơn giản hơn nhiều vì công ty lữ hành ra
đời và khách du lịch có thể có mọi thông tin về cung du lịch qua các chơngtrình du lịch trọn gói có sẵn Chơng trình này sẽ khắc phục đợc sự chậm trễ vềkhả năng thông tin của cung đối với cầu cũng nh khả năng thông tin của cầu
đối với cung Công ty lữ hành làm nhiều phần việc của cung và cầu, đó làcung cấp thông tin và tìm kiếm thông tin
đứng ra gom những khách du lịch có quyết định du lịch giống nhau, nhờ vậy
mà các ảnh hởng của sở thích tâm lý và thu nhập khác nhau cũng không thànhvấn đề có thể cản trở việc đi du lịch của du khách
Ngoài ra, thu nhập của từng khách cũng có sự khác nhau tơng đối lớn,cho nên yếu tố này gần nh quan trọng và quyết định đến hành vi đi du lịch củakhách Vì vậy, mà tuỳ thuộc vào khả năng tài chính của mình, khách du lịch
sẽ đi những chuyến du lịch phù hợp với họ nhất, và tất nhiên công ty lữ hành
sẽ quan tâm tới yếu tố này
Trang 5II-/ Hệ thống sản phẩm và hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành.
a, Cách dịch vụ trung gian.
Đối với các công ty lữ hành, tỷ trọng về loại dịch vụ này chiếm phầnkhông lớn nhng nó lại tơng đối quan trọng đối với nhiều đại lý, văn phòng dulịch Các dịch vụ du lịch mà công ty có thể làm trung gian môi giới rất đadạng, phổ biến nhất là các dịch vụ bán vé máy bay, cho thuê xe ô tô, đặtphòng Lợi nhuận từ các dịch vụ môi giới này là chênh lệch giá hay hoa hồng
mà các nhà cung cấp dành cho họ nhờ mối quan hệ thờng xuyên hoặc nhữngthoả thuận trớc của họ với nàh cung cấp Ngoài ra, hoa hồng có đợc còn do sựhiểu biết về chuyên ngành, về thị trờng du lịch cũng nh các mối quan hệ rộngrãi đợc thiết lập qua những khoảng thời gian nhất định của mình
Muốn bán đợc các sản phẩm này đòi hỏi công ty không những có mốiquan hệ chắc chắn với nhà cung cấp mà còn cần tới sự nhạy bén và năng động
để có thể tìm ra một trong số nhiều nhà cung cấp những địa chỉ tin cậy và mứcgiá hợp lý Ngoài ra, quan hệ rộng rãi cũng cho công ty những cơ hội để lựachọn những mức giá đầu vào hợp lý nhằm nâng cao lợi nhuận
b, Các ch ơng trình du lịch trọn gói.
* Khái niệm.
Chơng trình du lịch trọn gói là các nguyên mẫu để căn cứ vào đó ngời ta
tổ chức nên các chơng trình du lịch với mức giá đã đợc xác định trớc Nộidung của chơng trình bao gồm các hoạt động nh vận chuyển, lu trú, thamquan, giải trí
Trong những điều kiện nhất định nh giá các sản phẩm dịch vụ trong
ch-ơng trình không thay đổi, lịch trình chuyến đi không thay đổi, không có cácthay đổi khác về điều kiện giao thông đi lại thì một chơng trình du lịch địnhsẵn có thể làm nguyên mẫu cho rất nhiều chuyến du lịch Tuy nhiên, trongthực tế, tính ổn định và tính nguyên mẫu của một chơng trình du lịch chỉmang tính tơng đối, nó chỉ là nguyên mẫu cho một thời gian nhất định Khixảy ra các thay đổi dù do chủ quan hay khách quan đem lại, ngời ta phải tínhtoán sắp xếp lại chơng trình du lịch cho phù hợp hơn Những thay đổi kịp thờinày có ý nghĩa rất quan trọng vì nếu không thực hiện các thay đổi kịp thời, cácchuyến du lịch có thể không thực hiện đợc và đôi khi công ty sẽ phải mất
Trang 6những khoản chi phí phụ thêm hoặc cp phạt cho công ty gửi khách du lịch,
đồng thời ảnh hởng tới uy tín của công ty
* Phân loại các chơng trình du lịch trọn gói.
Căn cứ vào những tiêu thức khác nhau, ngời ta có thể phân loại các chơngtrình du lịch trọn gói thành nhiều loại khác nhau Dới đây là một số cách phânloại có ý nghĩa hơn cả với hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành
- Căn cứ vào nguồn gốc phát sinh
+ Chơng trình du lịch chủ động
Du lịch chủ động là hình thức du lịch mà ở đó công ty lữ hành chủ độnghoàn toàn trong việc tổ chức và thực hiện chơng trình
Chơng trình du lịch chủ động đợc thực hiện nh sau:
Công ty lữ hành Nghiên cứu thị trờng Xây dựng các chơng trình dulịch ấn định ngày thực hiện Quảng cáo và bán chơng trình Khách dulịch Thực hiện
Chơng trình này thờng thích hợp với các công ty có thị trờng khách tơng
đối ổn định Tuy nhiên trên thực tế cách xây dựng chơng trình kiểu này không
có hiệu quả và không một công ty nào dám đảm bảo một số lợng khách đủ
đem lại mức lợi nhuận cho họ sau khi quảng cáo
+ Chơng trình du lịch bị động
Du lịch bị động là hình thức du lịch đợc thực hiện bằng cách gửi côngdân của nớc mình ra nớc ngoài du lịch Hay nói cách khác là đợc thực hiệntheo yêu cầu của khách
Khách du lịch Yêu cầu Công ty lữ hành Xây dựng chơng trình
du lịch Thoả thuận Thực hiện
Các công ty lữ hành thực hiện các chơng trình du lịch kiểu này đảm bảo
độ an toàn cao, ít mạo hiểm nhng có một nhợc điểm lớn là kinh doanh theokiểu ngồi chờ khách, ngoài ra còn gây bất tiện cho khách vì họ phải chờ đợimới có đợc câu trả lời chính xác về giá cả, lịch trình chi tiết và đôi khi câu trảlời không có tính thuyết phục
Để khắc phục nhợc điểm của hai loại chơng trình du lịch trên ngời ta xâydựng chơng trình du lịch kết hợp
+ Chơng trình du lịch kết hợp
Công ty lữ hành Nghiên cứu thị trờng Xây dựng chơng trình dulịch nhng không ấn định ngày thực hiện Khách du lịch Thoả thuận Thực hiện
Trang 7Loại chơng trình này đã kế thừa đợc những u điểm và khắc phục nhữngnhợc điểm của hai loại chơng trình du lịch nói trên Nhng theo cách xây dựngnày thì công ty lữ hành phải xây dựng một lợng các chơng trình du lịch thật đadạng để khách du lịch có thể tìm ngay cho mình một chơng trình du lịch phùhợp.
- Căn cứ vào mức giá
+ Chơng trình du lịch có giá toàn phần: là giá bao gồm hầu hết các dịch
vụ hàng hoá phát sinh trong quá trình thực hiện Đây là hình thức chủ yếu củacác chơng trình du lịch do các công ty lữ hành du lịch tổ chức
Giá của chơng trình đợc tính:
G = (Di: Giá của dịch vụ thứ i trong chơng trình)
+ Các chơng trình du lịch mức giá tuỳ trọn: là các chơng trình du lịch màkhách có thể chọn lấy một mức bất kỳ trong số các mức giá đợc đa ra sao chophù hợp với sở thích và khả năng thanh toán của họ
Trên thực tế chơng trình du lịch kiểu này chỉ đợc áp dụng với một loạidịch vụ hàng hoá nào đó vì nếu thực hiện cho tất cả các hàng hoá dịch vụ thìmức rủi ro của nó là khá lớn Tuy nhiên với các công ty lữ hành đủ lớn họ vẫn
có thể áp dụng cách này và kết hợp thực hiện chúng với các chơng trình dulịch cùng loại của hãng lữ hành khác (qua quan hệ gửi khách)
c, Các yếu tố cấu thành giá một ch ơng trình du lịch.
* Các yếu tố cấu thành giá thành.
Giá thành của một chơng trình bao gồm toàn bộ những chi phí thực sự
mà công ty lữ hành phải chi trả để tiến hành thực hiện các chơng trình du lịch.Trớc hết cần nhận thấy rằng giá thành của một chơng trình du lịch dù là xác
định cho một khách du lịch cũng phụ thuộc vào số lợng khách du lịch trong
đoàn Vì vậy, ngời ta nhóm toàn bộ những chi phí vào hai loại cơ bản:
- Các chi phí biến đổi tính cho một khách du lịch Bao gồm chi phí chotất cả các loại hàng hoá và dịch vụ mà đơn giá của chúng đợc quy định chotừng khách Đây thờng là các chi phí gắn liền trực tiếp với sự tiêu dùng riêngbiệt của từng khách du lịch
- Các chi phí cố định cho cả đoàn: Bao hàm chi phí của tất cả các loạihàng hoá và dịch vụ mà đơn giá của chúng đợc xác định cho cả đoàn khách,không phụ thuộc một cách tơng đối vào số lợng khách trong đoàn Nhóm nàygồm các chi phí mà mọi thành viên trong đoàn đều tiêu dùng chung, khôngbóc tách đợc cho từng thành viên một cách riêng lẻ
Giá thành cho một khách du lịch đợc tính nh sau:
Z = b +
Trang 8Giá thành cho cả đoàn khách: Z = N.b + A
Trong đó: N: Số thành viên trong đoàn
A: Tổng chi phí cố định tính cho cả đoàn khách
b: Tổng chi phí biến đổi tính cho một khách
* Các yếu tố cấu thành giá bán.
Giá bán của một chơng trình du lịch phụ thuộc vào những yếu tố sau:+ Mức giá phổ biến trên thị trờng
+ Vai trò, khả năng của công ty trên thị trờng
+ Mục tiêu của công ty
+ Giá thành của chơng trình
Căn cứ vào những yếu tố trên, ta có thể xác định giá bán của một chơngtrình du lịch theo công thức:
G = Z + P + Cb + Ck + TTrong đó:
P: Khoản lợi nhuận dành cho công ty lữ hành
Cb: Chi phí bán bao gồm hoa hồng cho các đại lý, chi phí khuếch
a, Đối với các công ty lữ hành gửi khách.
Hoạt động kinh doanh của công ty bắt đầu từ việc nghiên cứu thị trờng đểtìm ra nhu cầu của khách du lịch Công việc này do phòng thị trờng tiến hành.Công việc tiếp theo là của bộ phận điều hành với nhiệm vụ thực hiện việcgửi khách và giám sát thực hiện hợp đồng của các công ty nhận khách
b, Đối với các công ty nhận khách.
Qua nghiên cứu thị trờng, nắm bắt đợc yêu cầu về sở thích của khách dulịch ở các thị trờng khác nhau, công ty (bộ phận thị trờng) thực hiện việc xâydựng chơng trình rồi thực hiện việc chào hàng cho các công ty gửi khách.Cũng có thể việc xây dựng chơng trình do các công ty gửi khách yêu cầu vàxây dựng khung
Trang 9Khi có khách, bộ phận thị trờng trực tiếp làm việc với công ty gửi khách
để thống nhất cụ thể chơng trình rồi đa xuống bộ phận điều hành Bộ phận
điều hành đặt chỗ với các cơ sở cung cấp dịch vụ đảm bảo cung cấp đầy đủ và
đúng chơng trình
Phòng điều hành yêu cầu phòng hớng dẫn điều động hớng dẫn viên hoặctrực tiếp điều động và thông qua hớng dẫn viên giải quyết mọi phát sinh trongquá trình đi cuủa đoàn
c, Những nhân tố ảnh h ởng đến hoạt động kinh doanh lữ hành của các công ty du lịch lữ hành.
Công ty lữ hành là đơn vị hoạt động nhằm mục đích sinh lợi bằng việcgiao dịch, ký kết các hợp đồng du lịch và tổ chức thực hiện các chơng trình dulịch đã bán cho khách du lịch Chính vì mô hình hoạt động rất đặc biệt màtrong quá trình kinh doanh nó chịu ảnh hởng của rất nhiều nhân tố: có nhân tốchủ quan, có nhân tố khách quan tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến hoạt
động kinh doanh của công ty
- Chịu ảnh hởng của luật quốc tế: do hoạt động kinh doanh lữ hành quốc
tế có nhiều sự khác biệt với các ngành khác, đặc biệt có mối quan hệ đa quốcgia Vì vậy ngoài việc thực hiện đúng pháp luật trong nớc nó còn phải thựchiện theo luật quốc tế
- Đội ngũ cán bộ công nhân viên: Đây là nhân tố cơ bản tác động trựctiếp tới hoạt động kinh doanh của công ty Đội ngũ này cần đủ trình độ
Trang 10chuyên môn, am hiểu đờng lối chính sách của Nhà nớc Nếu không sẽ ảnh ởng xấu tới hoạt động kinh doanh của công ty.
h Các mối quan hệ của công ty với bên ngoài là hết sức cần thiết (với bạnhàng, với khách ), nó sẽ là nhân tố thúc đẩy sự đi lên của công ty trong kinhdoanh
d, Những thuận lợi và khó khăn đối với việc phát triển du lịch lữ hành ở Việt Nam.
* Thuận lợi.
Sau cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nớc toàn thắng vào mùa xuân năm
1975, đất nớc Việt Nam chuyển sang một kỷ nguyên mới Đây chính là một
điều kiện và cơ hội thuận lợi cho việc phát triển ngành du lịch Việt Nam nóiriêng và đất nớc Việt Nam nói chung
Từ năm 1990 đến nay, trên thị trờng du lịch Việt Nam các nhà cung cấpsản phẩm đã đông hơn, đa dạng hơn, cơ cấu chủng loại mỗi sản phẩm cũngphong phú hơn nhiều
- Về hệ thống các phơng tiện vận chuyển: Các nhà cung cấp phơng tiệnvận chuyển cũng tăng lên nhiều, chất lợng phục vụ tốt hơn, hàng không mởthêm các tuyến bay nội địa, các tuyến bay quốc té với phơng tiện hiện đại vàchất lợng phục vụ cao Đờng sắt, giảm giờ tầu chạy, đổi mới phơng thức phục
vụ, đờng thuỷ có nhiều cải tiến, đặc biệt vận chuyển đờng bộ có thêm hệthống vận tải ở các thành phố, điểm du lịch taxi lớn
- Hệ thống thông tin liên lạc đợc hiện đại hoá ngang tầm với thế giới đợckhách du lịch thừa nhận và đánh giá cao Vì thế phơng tiện thông tin chokhách và trong quản lý không còn là vấn đề khó khăn nữa
- Hệ thống dịch vụ văn hoá giải trí: Đây là hệ thống sản phẩm đợc quantâm chú ý nhất: nh là hệ thống các công viên, khuôn viên giải trí, điện ảnh,sân khấu, hệ thống các bảo tàng, th viện đợc quan tâm, đặc biệt là viện bảotàng dân tộc học với tầm cỡ lớn nhất Đông Nam á, sẽ đợc khai thác phục vụcho khách du lịch Nhiều điểm tham quan du lịch mới đợc khai thác phục vụcho khách du lịch, các lễ hội, các Festival, các cuộc thi đấu thể thao đã đợcchú ý đăng cai tổ chức ở Việt Nam trong những năm gần đây
- Tổ chức du lịch đã đợc củng cố và hoàn thiện từ trung ơng đến địa
ph-ơng
* Khó khăn.
Với bất kỳ một hoạt động kinh doanh nào cũng có rất nhiều những thuậnlợi nhng cũng chẳng ít những khó khăn, khó khăn lớn nhất đối với ngành dulịch nói chung và các công ty du lịch lữ hành nói riêng là cơ chế quản lý củaNhà nớc đối với khách du lịch từ nớc ngoài vào Việt Nam, khách du lịch nớc
Trang 11ngoài vào Việt Nam họ phải làm rất nhiều các thủ tục nh Visa, hộ chiếu và
đơng nhiên nếu có đợc những thứ đó họ phải trả giá bằng một số tiền rất lớn,
từ một yếu tố nhỏ đó nó đã kìm hãm sự ra vào của khách du lịch nớc ngoài.Mặt khác, các công ty lữ hành kinh doanh đặc biệt là với khách nớc ngoài thì
họ sẽ bị giảm lợi nhuận rất nhiều vì khách nớc ngoài vào Việt Nam ít
Với nguyên nhân trên, Nhà nớc ta cần xem xét và có giải pháp nh thế nào
về cơ chế quản lý với khách nớc ngoài vào Việt Nam để từ đó tạo điều kiệncho khách nớc ngoài biết đến Việt Nam và tạo cơ hội cho các công ty du lịchlữ hành của Việt Nam hoạt động và góp vào một phần ngân sách cho Nhà nớc
Trang 12Ch ơng II
thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của công ty du lịch Việt Nam - hà nội
I-/ Quá trình hình thành và phát triển của công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội.
1-/ Sự hình thành và phát triển của công ty.
Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội tên giao dịch viet nam tourism - ha noi đợc thành lập ngày 26 - 03 - 1993 bởi quyết định số 79 của Tổng Cục dulịch Việt Nam
Để có tên nh ngày nay thì công ty đã trải qua một giai đoạn lịch sử khádài Ngày 9 - 7 - 1960 Công ty du lịch Việt Nam đợc thành lập với Nghị định
36 CP của Chính Phủ, thuộc phủ thủ tớng Thực chất công ty gồm các thànhviên nh Công ty du lịch Hà Nội, Khách sạn du lịch Tam Đảo, đoàn xe du lịch,công ty du lịch và cung ứng tàu điện Hải Phòng, Công ty cung ứng và du lịchQuảng Ninh, khách sạn Cửa Lò Sau năm 1975 có thêm công ty du lịch dầukhí Việt Nam, công ty du lịch Quảng Nam Đà Nẵng, công ty du lịch NghĩaBình và các công ty du lịch thuộc các tỉnh khác
Tổng cục du lịch Việt Nam đợc thành lập ngày 27 - 6 - 1978 bởi Nghịquyết 252 - NQ - QH K6 của UBTVQH Nó quản lý trực tiếp các đơn vị đãnêu ở trên, quản lý về mặt nhà nớc các công ty du lịch còn lại thuộc các tỉnh,các ngành
Ngày 31 - 3 - 1990 Tổng cục du lịch nhập vào bộ văn hoá thông tin vàgọi là Bộ văn hoá thông tin - thể thao và du lịch (Nghị quyết 244 - NQHĐNN 8)
Sau hai năm chuyển vào Bộ thơng mại và Tổng công ty du lịch Việt Nam
ra đời trên cơ sở Văn phòng tổng cục du lịch cũ (nghị định số 119 HĐBTngày 9 - 4 - 1990)
Ngày 26 - 10 - 1992 Tổng cục du lịch đợc thành lập lại bởi nghị định số
05 -CP Kèm theo nó là quyết định giải thể Tổng công ty du lịch Việt Namngày 5 - 1 - 1993 bởi nghị định số 02 - CP và công ty du lịch Việt Nam - HàNội đợc thành lập trên cơ sở cơ quan của tổng công ty du lịch Việt Nam cũ.Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội là một trong những công ty lữ hànhlớn của cả nớc, phục vụ khách du lịch quốc tế vào Việt Nam cũng nh tổ chứccác chuyến du lịch trong nớc và ra nớc ngoài cho công dân Việt Nam Công ty
có một đội ngũ cán bộ, nhân viên thành thạo trong công việc, giỏi ngoại ngữ
có thể đảm bảo cho khách hàng các dịch vụ du lịch với chất lợng tốt nhất
Trang 13Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội có trụ sở chính tại Hà Nội và hai chinhánh ở TP Hồ Chí Minh và TP Huế Công ty là thành viên của một số tổ chức
du lịch trên thế giới nh PATA (Hiệp hội du lịch châu á - thái bình dơng),ASTA (Hiệp hội du lịch Mỹ), JATA (Hiệp hội du lịch Nhật Bản), công ty cómốiquan hệ, cộng tác chặt chẽ với hàng chục công ty du lịch hàng đầu ở cácchâu lục trên thế giới
2-/ Cơ cấu tổ chức của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội.
Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nộituân theo chế độ một thủ trởng Quyền hạn quản lý của các phòng ban đợcphân công rạch ròi không bị chồng chéo, vì vậy các cán bộ, nhân viên có thểphát huy đợc hết khả năng về trình độ chuyên môn Khuyến khích tinh thầntrách nhiệm và ý thức làm chủ tập thể cuat từng ngời Bộ máy quản lý củacông ty đợc tổ chức khá gọn nhẹ, năng động phù hợp với cơ cấu kinh doanhcủa công ty Các pjòng ban chức năng có quan hệ chặt chẽ với các cấp lãnh
đạo trực tiếp điều hành trợ giúp giám đốc và các phó giám đốc thực hiện các
kế hoạch về kinh doanh, giúp giám đốc có các định hớng kinh doanh nhằm
đạt hiệu quả cao
Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội bao gồm
6 ơhòng: phòng thị trờng quốc tế 1, phòng thị trờng quốc tế 2, phòng hớngdẫn, phòng điều hành, phòng hành chính - tổ chức, phòng tài chính - kế toán.Một đội xe chuyên chở khách du lịch và hai chi nhánh của công ty (ở TP HồChí Minh và TP Huế) cùng phối hợp với nhau làm việc
* Phòng thị tr ờng quốc tế 1 : Có nhiệm vụ là giao dịch, tuyên truyền
quảng cáo, ký kết hợp đồng và trực tiếp đón khách của riêng nớc Cộng hoàPháp sang du lịch tại Việt Nam (Lợng khách của Cộng hoà Pháp sang du lịchViệt Nam qua dịch vụ của công ty tơng đối lớn)
* Phòng thị tr ờng quốc tế 2: cũng có nhiệm vụ quảng cáo, giao dịch,
tuyên truyền, ký kết hợp đồng và đón khách du lịch tại Việt Nam của tất cảcác nớc trên thế giới (trừ Cộng hoà Pháp) Đồng thời có nhiệm vụ hợp đồngvới khách Việt Nam và các công dân nớc ngoài đang làm việc và đang côngtác tại Việt Nam đi du lịch nớc ngoài cũng nh đi du lịch trong nớc
*Phòng h ớng dẫn: Có nhiệm vụ cử các hớng dẫn viên du lịch, các cộng
tác viên du lịch đa khách du lịch nớc ngoài tại Việt Nam, đa khách trong nớc
đi du lịch ở nớc ngoài
* Phòng điều hành: Có nhiệm vụ tổ chức nơi ăn, ngủ, nghỉ ngơi của
khách nớc ngoài khi họ tới du lịch tại Việt Nam hay của khách Việt Nam khi
họ có nhu cầu di du lịch nớc ngoài
Trang 14* Phòng tài chính - kế toán: Có nhiệm vụ thực hiện các vấn đề có liên
quan tới tiền nh thanh toán tiền với khách, thực hiện thu chi các khoản tiềntrong cơ quan, thanh toán các hợp đồng
* Phòng hành chính - tổ chức : có nhiệm vụ giúp đỡ giám đốc thực hiện
sắp xếp, bố trí đào tạo cán bộ ngành du lịch để làm việc ngay tại cơ quan cũng
nh làm việc tại các cơ quan bạn Có nhiệm vụ tổ chức thực hiện tiền lơng - tiềnthởng, lao động, chuẩn bị trang phục cho tất cả cán bộ, công nhân viên đanglàm việc tại công ty Phục vụ trật tự nội vụ, vệ sinh, sinh hoạt, trang trí vàtất cả các việc khác trong nội bộ cơ quan
* Đội xe: Có nhiệm vụ bố trí lái xe, đoàn xe đa khách nớc ngoài đi du
lịch Việt Nam, đa khách Viẹt nam ra sân bay để đi du lịch nớc ngoài cũng nh
đa khách Việt Nam đi du lịch nớc ngoài bằng ôtô và rất nhiều các công việckhác
* Hai chi nhánh : (Chi nhánh của công ty tại TP Hồ Chí Minh và TP
Huế) cả hai chi nhánh đều có nhiệm vụnh tổ chức đón tiếp khách nớc ngoài đi
du lịch vào khu vực miền trung và miền nam (đặc biệt là khu vực Đồng bằngSông Cửu Long) Hai chi nhánh đồng thời có nhiệm vụ lo thực hiện tất cả cácdịch vụ khác về du lịch nh tổ chức nơi ăn ngủ, nghỉ ngơi, sinh hoạt, cử hớngdẫn viên, cộng tác viên hớng dẫn khách đi du lịch
Cơ cấu tổ chức quản lý của công ty là cơ cấu chức năng tuân theo chế độmột thủ trởng Giám đốc có toàn quyền quyết định những công việc trongcông ty, hai phó giám đốc có nhiệm vụ làm cố vấn tham mu giúp đỡcho giám
đốc những công việc khó khăn Các phòng, các ban trong công ty có mối liên
hệ chặt chẽ với nhau trong công việc và trực tiếp báo cáo công việc lên giám
đốc Mỗi cán bộ nhân viên trong công ty có thể báo cáo trực tiếp lên giám đốcnhững vấn đề cần bổ sung sửa đổi trong công tác nhằm giúp công ty đạt hiệuquả cao trong kinh doanh
Biểu số 1: Sơ đồ cơ cấu tổ chứcbộmáy quản lý của Công ty du
lịch Việt Nam - Hà Nội.
Phòng
Điều hành
Phòng
TC - KT
Phòng
HC TC
Trang 153-/ Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội
Biểu 2: Chỉ tiêu doanh thu đạt đợc trong 3 năm 1997, 1998, 1999.
Tổng doanh thu (triệu đồng) 51.870 60.500 67.800
Tổng số ngày khách quốc tế 53.335 53.386 62.800
Qua bảng số liệu trên ta thấy doanh thu của công ty liên tục tăng từ năm
1997 - 1999 chủ yếu do lợng khách quốc tế vào Việt Nam Thật vậy, có đợcnhững kết quả nh hiện nay ta không thể không nói đến mảng kinh doanh lữhành quốc tế Mặc dù chỉ hoạt động trong vài năm trở lại đây nhng nó đãnghiễm nhiên trở thành nguồn doanh thu chủ yếu của toàn công ty, đặc biệt làthị trờng Pháp Trong năm 1999, Công ty đã mạnh dạn tổ chức và đã thànhcông một loại hình du lịch mới - du lịch kết hợp hội nghị cho trên 300 khách
là các quan chức trong ngành y tế nớc Pháp Thành công về Tour du lịch nàykhông những chỉ mang lại hiệu quả cao về kinh tế mà còn gây một ấn tợng tốt
đối với hàng trăm du khách, một hứa hẹn tốt cho công tác kinh doanh củacông ty
Công ty thờng xuyên chú trọng đảm bảo chất lợng các dịch vụ, các sảnphẩm du lịch với phơng châm: “Khách sạn tốt nhất, xe tốt nhất, hớng dẫn viêntốt nhất và giá Tour hợp lý nhất” Công ty coi đây là cách quảng cáo tại chỗmang lại hiệu quả thiết thực nhất cho kinh doanh
II-/ Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội
1-/ Tình hình hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của công ty.
* Hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành quốc tế bị động:
Hoạt động chủ yếu của mảng kinh doanh này là tổ chức và bán các
ch-ơng trình du lịch ở nớc ngoài cho công dân Việt Nam Thị trờng du lịch lữhành quốc tế bị động ở Việt Nam đợc phát triển cách đây một vài năm nhng từ
Trang 16năm 1995 trở lại đây, do mức sống của ngời dân ngày càng cao cộng thêm thủtục nhập cảnh đợc đơn giản hoá nên càng có nhiều ngời Việt Nam muốn đi dulịch quốc tế với nhiều lý do: thăm thân nhân, đi du lịch kết hợp mua bán hànghoá Nắm đợc nhu cầu đó,Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội đã chủ động
đặt quan hệ làm ăn với một số hãng du lịch nớc ngoài (Thái Lan, Trung Quốc,các nớc trong khối ASEAN) Công ty đã xây dựng một số chơng trình du lịchquốc tế cho hoạt động kinh doanh du lịch quốc tế bị động nh:
- Chơng trình du lịch Trung Quốc : 3 ngày, 5 ngày, 19 ngày
- Chơng trình du lịch Thái Lan : 4 ngày, 5 ngày, 7 ngày
- Chơng trình du lịch Malaysia : 5 ngày
- Chơng trình du lịch Singapore : 5 ngày
Ngoài ra, hiện nay Công ty đang thực hiện chiến lợc kéo thu hút kháchhàng bằng chính sách giá và chính sách sản phẩm để một lần nữa khẳng định
vị trí của công ty trên thị trờng trong nớc và quốc tế
* Hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành quốc tế chủ động:
Hoạt động chính của công ty về mảng kinh doanh du lịch quốc tế chủ
động là tổ chức bán và thực hiện chơng trình du lịch trong nớc cho khách dulịch quốc tế và khách trong nớc đi du lịch Việt Nam Nhng vào những năm
1997, 1998 số lợng khách du lịch quốc tế vào Việt Nam đột nhiên bị giảmnguyên nhân chính là do nền kinh tế của một số nớc trong khu vực bị suythoái do cơn lốc khủng hoảng tài chính tiền tệ tàn phá nặng nề Điểm nổi bật
là chỉ số GDP giảm sút, đồng tiền bản địa bị mất giá, đời sống ngời dân gặpkhó khăn, tình hình xã hội có những diễn biến phức tạp, sự suy thoái đó khôngnhững ảnh hởng đến một số nớc lân cận mà còn ảnh hởng sâu rộng đến nhiềunớc trên thế giới Điều đó đã ảnh hởng xấu tới công ty là nguồn khách bị phântán giá bán Tour bị giảm sút cho phù hợp với một số nớc lan cận, trong khichất lợng dịch vụ phải nâng cao hơn, tỷ giá giữa đồng Việt Nam và đồng đô la
Mỹ tăng nhanh và dừng lại ở mức cao Tuy nhiên, mặt trái của một số khókhăn lại là sự thuận lợi Đó là tỷ giá đô la Mỹ tăng cao, doanh thu và lãi đợc
đẩy lên, khách sạn có biểu hiện d thừa do đó công ty có điều kiện để chăm sóccho khách đợc chu đáo hơn và giá dịch vụ đợc hạ hơn so với những năm trớc.Trải qua năm 1999 khi cuộc khủng hoảng tài chính trong khu vực cơ bản
đã chấm dứt, nền kinh tế đã từng bớc đợc khôi phục, thị trờng khách du lịch
đã sôi động trở lại Do vậy, nguồn khách quốc tế vào Việt Nam đã tăng trởng
đáng kể, điều này đợc thể hiện là tổng doanh thu của công ty đã tăng lên rấtcao Bớc vào năm 2000 năm cuối cùng của thế kỷ 20, năm bản lề để bớc vàothiên niên kỷ mới, nớc ta có rất nhiều sự kiện và cũng là yếu tố thuận lợi đểphát triển nguồn khách du lịch quốc tế vào Việt Nam Điều này đã ảnh hởng
Trang 17rất tốt tới công ty và hơn bao giờ hết công ty phải thực hiện bằng đợc phơngchâm lấy “chất lợng dịch vụ, hiệu quả kinh doanh” làm điều kiện tồn tại củadoanh nghiệp.
2-/ Kết quả hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội
Hoạt động kinh doanh của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội bao gồmhầu hết các hoạt động điển hình của một công ty du lịch lữ hành Điều đó đợcthể hiện thông qua kết quả kinh doanh của công ty năm 1997 - 1998; 1998 -1999
Biểu số 3: tình hình thực hiện một số chỉ tiêu năm 1997 - 1998.
III - Khách du lịch nội địa - 114.500 135.051 117,94
E - Tổng doanh thu quy đổi Triệu 40.000 59.190 147,97
Qua số liệu trên ta thấy hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của công tytăng một cách đáng kể:
- Về khách quốc tế đi tour:
Tổng số khách quốc tế đi tour năm 1998 đạt 5.882 khách tơng ứng với53.335 ngày khách và 4.009.758 USD doanh thu So với năm 1997 bằng122,54% về khách, 118,52% về ngày khách và 117,69% về doanh thu
Nh vậy, chỉ tiêu khách và ngày khách công ty đạt đợc năm 1998 cao hơnnhiều so với năm 1997
- Về ngời Việt Nam đi du lịch nớc ngoài