Tài liệu Luận văn tốt nghiêp “Tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa” ppt

z LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Đề tài: “Tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa” MỤC LỤC Page 1 of 95 LỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài. Trong những năm qua, sự chuyển mình của nền kinh tế Việt Nam đã có những thay đổi sâu sắc và toàn diện. Cục diện về kinh tế thay đổi hẳn cùng với đó là cơ chế quản lý kinh tế tài chính đổi mới cả về chiều rộng và chiều sâu tác động rất lớn đến doanh nghiệp sản xuất kinh doanh. Hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường phải đứng trước sự cạnh tranh hết sức gay gắt và chịu sự tác động của các quy luật kinh tế như: Quy luật cạnh tranh, quy luật cung - cầu, quy luật giá trị. Do đó để đứng vững, tồn tại và phát triển được thì hoạt động sản xuất kinh doanh của mỗi doanh nghiệp phải mang lại hiệu quả, tức là đem lại lợi nhuận. Vì vậy các thông tin cần được cung cấp một cách chính xác, kịp thời và toàn diện về tình hình thực hiện các nhiệm vụ sản xuất kinh doanh và kết quả kinh doanh, tình hình quản lý và sử dụng lao động, vật tư, tiền vốn trong quá trình hoạt động kinh doanh, làm cơ sở để đề ra các chủ trương, chính sách và giải pháp quản lý thích hợp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế. Bất kì nền kinh tế nào, kể cả nền sản xuất hiện đại đều có đặc trưng chung là đều có sự tác động của con người vào các yếu tố lực lượng tự nhiên nhằm thoả mãn những nhu cầu nào đó. Vì vậy sản xuất luôn là sự tác động qua lại của ba yếu tố cơ bản: Lao động của con người, tư liệu lao động và đối tượng lao động. Con người có sức lao động sử dụng tư liệu lao động tác động vào đối tượng lao động để tạo ra của cải vật chất(hay còn gọi là sản phẩm). Như vậy nguyên vật liệu chính là đối tượng lao động cấu thành nên thực thể sản phẩm, là nhân tố quan trọng tác động đến chất lượng sản phẩm cũng như giá thành sản phẩm. Đặc biệt trong các doanh nghiệp sản xuất, chi phí nguyên vật liệu thường chiếm tỷ trọng lớn trong toàn bộ chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. Do vậy tăng cường công tác quản lý và hạch toán Page 2 of 95 nguyên vật liệu đảm bảo sử dụng hiệu quả, tiết kiệm nguyên vật liệu nhằm hạ thấp chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có ý nghĩa quan trọng. Công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến nông sản, cung cấp sản phẩm cho nông dân là chủ yếu. Là một công ty cổ phần thực hiện hạch toán độc lập, công ty luôn chú trọng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm cung ứng một cách tốt nhất cho khách hàng. Để bảo bảo nâng cao đời sống cho cán bộ công nhân viên và kinh doanh có lãi, công ty luôn nỗ lực, phấn đấu để đầu tư có hiệu quả vào các yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất kinh doanh, trong đó nguyên vật liệu đóng vai trò chủ yếu. Xuất phát từ những vấn đề về lý luận và thực tiễn như vậy, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa”, nhằm góp phần hoàn thiện tổ chức công tác kế toán của doanh nghiệp trong điều kiện hiện nay. 2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài. Đề tại tập trung nghiên cứu lý luận và thực tiễn về tổ chức công tác quản lý và hạch toán nguyên vật liệu đảm bảo sử dụng hiệu quả, tiết kiệm nguyên vật liệu nhằm hạ thấp chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, từ đó xác lập mô hình tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu trên cơ sở Công ty đang áp dụng hệ thống hạch toán kế toán Nhật ký chung, đồng thời cảI tiến thêm để hoàn thiện hệ thống hạch toán kế toán cho doanh nghiệp. 3. Mục tiêu nghiên cứu. Đề tài nghiên cứu nhằm mục tiêu chủ yếu là hoàn thiện thêm mặt lý luận về tổ chức công tác quản lý và hạch toán nguyên vật liệu đảm bảo sử dụng hiệu quả, tiết kiệm nguyên vật liệu nhằm hạ thấp chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. 4. phương pháp nghiên cứu. Đề tài sử dụng các phương pháp của chủ nghĩa duy vật biện chứng : - Phương pháp biện chứng : Xét các mối liên hệ biện chứng của các đối tượng kế toán nguyên vật liệu trong thời gian, không gian cụ thể. Page 3 of 95 - Phương pháp phân tích để đưa ra mô hình kế toán nguyên vật liệu trọng điều kiện cụ thể. 5. Bố cục của chuyên đề. Chuyên đề ngoài phần mở đầu và phần kết luận, còn được chia thành ba chương: Chương 1. Giới thiệu chung về công ty cổ phần nông sản thanh hoa Chương 2 Thực trạng tổ chức kế toán nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần nông sản Thanh Hóa. Chương 3. Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần nông sản Thanh Hóa. Trong điều kiện nghiên cứu còn nhiều hạn chế về sự hiểu biết xong với sự quyết tâm của ban thân em đã hoàn thiện đề tài này nhưng không thể tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được ý kiến và được sư quan tâm chỉ bảo giúp đỡ tận tình của các Thầy co giáo trong Nhà trường và các cô chú trong Phòng Kế Toán Công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa để giúp em thực hiện đề tài thành công. Page 4 of 95 CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN THANH HOA 1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa 1.1.1. Quá trình hình thành - Công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa thành lập năm 2003, với tên viết tắt là Nasaco. - Giấy phép kinh doanh số 2603000045, đăng kí lần đầu ngày 05 tháng 09 năm 2002, đăng kí lần thứ 2 ngày 24 tháng 12 năm 2004. - Địa điểm văn phòng: Lô D – Khu công nghiệp Lễ Môn – Thành phố Thanh Hoá. - Số điện thoại giao dịch: (037)911.438 - Số tài khoản: 4311.01.000.855 tại NHNN & PTNT Thanh Hoá. - Số cổ đông sáng lập: 11 - Vốn điều lệ: 18.599.000.000VNĐ - Chủ tịch hội đồng quản trị kiêm giám đốc điều hành công ty: Ông Lê Quí Việt. - Ngành nghề kinh doanh: + Sản xuất,chế biến và kinh doanh nông sản, thuỷ hải sản. + S ản xuất, chế biến và kinh doanh thức ăn chăn nuôi. + Tổ chức ăn nuôi công nghiệp. + Tổ chức chế biến và kinh doanh thực phẩm. 1.1.2. Năng lực công ty 1.1.2.1. Nguồn nhân lực a. Tổng số lao động hiện có: 192 người. Page 5 of 95 b. Cán bộ lãnh đạo: - Cử nhân kinh tế: 3 người. c. Cán bộ quản lí: 9 người. - Cử nhân kinh tế : 02 người. - Kỹ sư tự động hoá: 01 người. - Kỹ sư chế tạo máy: 02 người. - Kỹ sư cơ khí nông nghiệp: 01 người. - Kỹ sư thú y - chăn nuôi: 01 người. - Quản trị kinh doanh: 01 người. - Kỹ sư trồng trọt - bảo quản nông sản: 01 người. d. Cán bộ khoa học - kỹ thuât: 21 người. - Tiến sĩ dinh dưỡng hoc : 01 người. - Thạc sĩ thú y – chăn nuôi: 01 người. - Kỹ sư thú y – chăn nuôi: 08 người. - Kỹ sư trồng trọt:02 người. - Đại học thuỷ sản: 01 người. - Cử nhân kinh tế: 05 người. - Kỹ sư hoá phân tích: 01 người. - Cử nhân sinh học: 01 người. - Kỹ sư điện công nghiệp: 01 người. e. Đội ngũ nhân viên và thợ lành nghề. - Tốt nghiệp trung học chuyên nghiệp: 03 người. - Thợ lành nghề bậc 3/7 trở lên: 25 người. - Tốt nghiệp các trường dạy nghề: 52 người. 1.1.2.2. Năng lực máy móc, thiết bị nhà xưởng và công nghệ sản xuất a. Hệ thống máy chế biến thức ăn chăn nuôi(01 bộ). - Công suất chế biến: 40.000 tấn/năm - Dây chuyền đồng bộ hoàn toàn tự động hoá trong phối chế. b. Hệ thống máy chế biến bột cá(02 bộ) - Công suất chế biến: 70 tấn cá tươi/ ngày/ bộ. Page 6 of 95 - Dây chuyền đồng bộ tự động hoá của Nhật Bản. c. Hệ thống máy sản xuất tảng liếm cho đại gia súc. d. Hệ thống kho và nhà xưởng. - Nhà sản xuất chính: 3.000 m 2 - Kho nguyên liệu – nông sản : 2.500 m 2 e. Hệ thống xử lý nguyên liệu. - Hệ thống xử lý nguyên liệu dạng hạt, công suất 100 tấn/ ngày. - Hệ thống xử lý nguyên liệu dạng bột, công suất 30 tấn/ ngày. - Hệ thống trang trại chăn nuôi công nghiệp: 02 + Nái bố mẹ: 200 con. + Lợn thương phẩm: 2.000 con/ lượt nuôi. 1.1.2.3. Năng lực tài chính - Vốn góp của cổ đông: 18.599.000.000VNĐ. Trong đó: + Vốn cố định: 16.599.000.000VNĐ. + Vốn lưu động: 2.000.000.000VNĐ. - Vốn vay và huy động khác: 20.000.000.000VNĐ. 1.1.3. Những việc đã thực hiện trong năm2009 (1) Xây dựng và đưa vào hoạt động nhà máy chế biến bột cá tại cảng cá Lạch Bạng - Tỉnh Gia. (2) Xây dựng và đưa vào hoạt động nhà máy thức ăn chăn nuôi tại khu công nghiệp Lễ Môn – Thành phố Thanh Hoá. (3) Xây dựng và đưa vào hoạt động trại chăn nuôi lợn tại Thọ Xuân. (4) Xây dựng và hoàn thiện bộ máy tổ chức quản lý của công ty. (5) Xây dựng, triển khai học tập, thực hiện hệ thống các văn bản quản lí nội bộ trong công ty. (6) Tổ chức chăn nuôi thực nghiệm. (7) Tổ chức mạng lưới tiêu thụ bột cá. Page 7 of 95 (8) Tổ chức hệ thống phân phối sản phẩm thức ăn chăn nuôi trong và ngoài tỉnh(Quảng Bình, Hà Tĩnh, Nghệ An, Ninh Bình, Hà Nam, Thái Bình, Hà Tây, Sơn Tây, Hưng Yên). (9) Xây dựng các mô hình liên kết giữa công ty với các tổ chức xã hội - HTX chăn nuôi xã Định Tường – Huyện Yên Định. - Huyện nông dân Phú Lộc – Huyện Hậu Lộc. - Hiệp hội chăn nuôi Nga Thành – Huyện Nga Sơn, Xuân Tân – Huyện Thọ Xuân. - Hội làm vườn Vĩnh Long – Huyện Vĩnh Lộc. - Tư vấn đầu tư và liên kết phát triển đàn lợn ngoại với huyện Cẩm Xuyên – Tỉnh Hà Tĩnh. (10) Xây dựng thương hiệu sản phẩm và được cục sở trí tuệ Việt Nam cấp giấy chứng nhận quyền sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp giấy chứng nhận đăng kí quyền sở hữu nhãn hiệu:“ Phú Gia” cho các sản phẩm thức ăn chăn nuôi sản xuất tại Việt Nam. Sản phẩm thức ăn chăn nuôi “Phú Gia” được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin dùng, tín nhiệm: - Thức ăn đậm đặc cho lợn: PG – 511 A - Thức ăn hỗn hợp cho lợn nái ngoại: PG – 527 A.B.C.D. - Thức ăn hỗn hợp cho lợn thương phẩm: PG – 525 A.B.C. - Thức ăn hỗn hợp cho vịt thương phẩm: PG – 721 A.B. - Thức ăn hỗn hợp cho vịt đẻ: PG – 723 A. - Thức ăn hỗn hợp cho gà thịt: PG – 821.822.823. - Thức ăn cho gà siêu trứng: PG – 824. - Thức ăn cho cá rô phi đơn tính: PG -622 B.C. - Thức ăn tinh cho đại gia súc: PG – 921 A.B.C. (10) Tảng liếm(Khoáng) cho bò thịt, bò sữa, hươu. 1.1.4. Định hướng đầu tư và phát triển công ty giai đoạn 2010 - 2015 1.1.4.1. Đầu tư và phát triển công nghiệp chế biến, kinh doanh thuỷ hải sản Page 8 of 95 a. Liên kết với công ty Thái Bình Dương xây dựng các nhà máy chế biến bột cá(Một nguyên liệu không thể thiếu của ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi). - Nhà máy chế biến bột cá tại cảng Quảng Gianh – Quảng Bình(Đã triển khai). + Công suất: 60 tấn cá tươi/ ngày. + Vốn đầu tư: 6 tỷ. + Hình thức đầu tư: Liên doanh. - Nhà máy chế biến bột cá tại Vũng Tàu(Giai đoạn lập dự án). + Công suất: 40 tấn cá tươi/ ngày. + Vốn đầu tư: 4 tỷ. + Hình thức đầu tư: Liên doanh. b. Đầu tư xây dựng nhà máy đông lạnh tại cảng cá Lạch Bạng để kinh doanh cá đông lạnh phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu. + Công suất: 100 tấn cá tươi/ lượt. + Vốn đầu tư: 4,5 tỷ. + Hình thức đầu tư: Đầu tư trực tiếp. c. Đầu tư xây dựng nhà máychế biến thuỷ sản(Cá hộp, chả cá, Phi lê, ). - Phụ phẩm nhà máy là nguyên liệu của thức ăn chăn nuôi(nằm trong kế hoach đầu tư năm 2010). 1.1.4.2. Đầu tư phát triển sản xuất thức ăn chăn nuôi giai đoạn 2 a. Xây dựng nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi số 2 công suất 15 tấn/ giờ tại khu công nghiệp Lễ Môn – Thành phố thanh Hoá. b. Xây dựng hệ thống silô dự trữ nguyên liệu công suất 6.000 tấn/ lượt. c. Mua thiết bị chuyên dùng để sản xuất thức ăn nỗi cho thuỷ hải sản. 1.1.4.3. Tổ chức mở rộng kinh doanh nông sản(đã triển khai cuối năm 2009) a. Xây dựng hệ thống thiết bị xử lí, chế biến, dự trữ nông sản(ngô, lúa, đậu tương, lạc). b. Khai thác tốt hệ thống phân phối sản phẩm nông sản đã qua chế biến đến các đơn vị và cá nhân có nhu cầu tiêu dùng. c. Liên doanh đầu tư vùng nguyên liệu(nông sản hàng hoá). Page 9 of 95 1.1.4.4. Đầu tư xây dựng hệ thống trang trại chăn nuôi công nghiệp qui mô vừa a. Đầu tư trại giống(lợn siêu nạc, bò hướng nạc) để cung cấp cho các trại thành viên và hệ thống khách hàng của công ty. b. Liên kết tổ chức chăn nuôi công nghiệp(trại lợn, trại bò thịt, trại gà). c. Chăn nuôi bò sữa(khi nhà máy sữa Lam Sơn đi vào hoạt động). 2.1.4.5. Xây dựng lò giết mổ(gia súc, gia cầm) công nghiệp và siêu thị thực phẩm sạch trên địa bàn thành phố Thanh Hoá(nằm trong định hướng đầu tư) Cơ sở để thực hiện định hướng đầu tư chương trình này là: (1) Công ty phần nào chủ động được nguồn nguyên liệu cho nhà máy giết mổ hoạt động, đó là: Sản phẩm chăn nuôi của các trang trại thành viên và của hệ thống trang trại thành viên trong tỉnh. (2) Sản phẩm phụ trong công nghiệp giết mổ là nguyên liệu để chế biến thức ăn chăn nuôi, vì vậy cho phép nâng cao hiệu quả kinh tế và đảm bảo vệ sinh môi trường của khu giết mổ gia súc, gia cầm. (3) Vệ sinh an toàn thực phẩm đã là một yêu cầu bức xúc của toàn xã hội, vì vậy đây cũng là cơ hội đầu tư của công ty. Để hiểu rõ về công ty, trích thuyết minh BCTC năm 2009 như sau: BẢN THUYẾT MINH BÁO CÁO TÀI CHÍNH Năm 2009 I. Đặc điểm hoạt động của doanh nghiệp Page 10 of 95 Đơn vị báo cáo: Công ty CPNS Thanh Hoa ĐC: Lô D, khu CN Lễ Môn, TP Thanh Hoá Mẫu số B09 – DN (Ban hành theo QĐ số 15/2006/QĐ - BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng BTC [...]... 1.2 Tổ chức công tác kế toán tại công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa 1.2.1 Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán Công ty đã tổ chức bộ máy kế toán theo hình thức kế toán tập trung Toàn bộ công tác kế toán của công ty: chi tiết, tổng hợp, lập báo cáo kế toán đều thực hiện ở phòng kế toán Phòng kế toán theo dõi, kiểm tra, giám sát toàn bộ các hoạt động liên quan đến vấn đề tài chính của công ty Phòng kế toán. .. hoá Nhập dữ liệu chứng từ trong máy Sổ, thẻ kế toán chi tiết vật tư Nhật kí chung Bảng chi tiết số phát sinh Sổ Cái TK152 Bảng cân đối số phát sinh Page 23 of 95 Bảng cân đối kế toán và các báo cáo kế toán khác Kế toán trưởng 1.2.3 Hình thức tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Mô hình tổ chức kế toán của công ty được khái quát như sau: Kế toán thanh toán Kế toán TSCĐ, CCDC Kế Kế toán thành toán Page 24... trị Việc tổ chức kế toán chi tiết nguyên vật liệu sẽ đáp ứng được yêu cầu này Kế toán chi tiêt nguyên vật liệu là công việc ghi chép, phản ánh kết hợp giữa kho và phòng kế toán nhằm mục đích theo dõi chặt chẽ tình hình nhập, xuất, tồn của từng loại nguyên vật liệu về số lượng, chất lượng, chủng loại, giá trị Công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa sử dụng phương pháp kế toán chi tiết nguyên vật liệu là “phương... 2.1.2.2 Công tác quản lí nguyên vật liệu Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của sản xuất và công tác quản lí nói chung, công tác quản lí nguyên vật liệu nói riêng đã có nhiều tiến bộ Kế hoạch sản xuất của công ty phụ thuộc vào khả năng tiêu thụ sản phẩm Căn cứ kế hoạch sản xuất, công ty xác định nhu cầu về nguyên vật liệu cung cấp, dự trữ cho các thời kì trong năm kế hoạch Căn cứ vào kế hoạch tài chính... giá thành Kế toán NVL Thủ quỹ Phòng kế toán của công ty gồm 06 người, được phân công nhiệm vụ như sau: - Kế toán trưởng: Là người trực tiếp phụ trách phòng kế toán công ty, chịu trách nhiệm trước cơ quan tài chính cấp trên và giám đốc công ty về các vấn đề có liên quan đến vấn đề tài chính và công tác hạch toán của công ty, có nhiệm vụ điều hành, quản lí toàn bộ phòng kế toán theo hoạt động chức năng... trữ nguyên vật liệu được công ty rất lưu ý đến để đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu cho sản xuất Xét về mặt chi phí: Chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng rất lớn trong giá thành sản phẩm: Năm 2005 chi phí nguyên vật liệu chiếm 96% giá thành sản phẩm năm 2006 chiếm 95.4% nên chỉ một biến động nhỏ về chi phí nguyên vật liệu làm cho giá thành sản phẩm biến động Công ty phải quản lí chặt chẽ nguyên vật. .. tế công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty 2.1.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất liên quan đến nguyên vật liệu Nhìn chung, quá trình sản xuất sản phẩm được diễn ra liên tục và các bước diễn ra theo một trình tự chung như sau: Sơ đồ quá trình sản xuất Lập kế hoạch mua NVL Cung ứng NVL Sản xuất Tiêu thụ Dịch vụ sau bán hàng Nhập kho thành phẩm Nhập kho Page 26 of 95 Sản phẩm sản xuất chính của công ty. .. hình thức kế toán này rất phù hợp với đặc điểm của công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa vì công ty không có đơn vị trực thuộc Tất cả các xưởng sản xuất đều tập trung tại một địa điểm, thuận lợi cho việc theo dõi, quản lí 1.2.2 Tổ chức vận dụng chế độ chứng từ, tài khoản Công ty sử dụng hình thức kế toán Nhật kí chung trong điều kiện ứng dụng phần mềm kế toán máy Do đó việc tổ chức việc tổ chức hệ thống... vụ kinh tế, tài chính nói chung và các nghiệp vụ liên quan đến nhập, xuất nguyên vật liệu nói riêng khi phát sinh và thực sự hoàn thành trong quá trình sản xuất kinh doanh của công ty đều phải lập chứng từ Chứng từ chính là cơ sở pháp lý cho mọi số liệu ghi chép trên tài khoản kế toá, sổ kế toán, báo cáo kế toán Ở công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa, các chứng từ liên quan đến nguyên vật liệu đều được... tài chính và khả năng cung cấp nguyên vật liệu để xác định khả năng, nhu cầu nguyên vật liệu, từ đó xây dựng kế hoạch thu mua Nguyên vật liệu công ty được thu mua từ nhiều nguồn khác nhau đã ảnh hưởng tới phương thức và giá cả thu mua Phương thức thanh toán của công ty chủ yếu là thanh toán bằng tiền mặt và chuyển khoản Giá cả thu mua nguyên vật liệu cũng là vấn đề công ty cần quan tâm để làm sao cho . z LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Đề tài: “Tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại công ty cổ phần nông sản Thanh Hoa” MỤC LỤC Page 1 of. chức kế toán nguyên vật liệu tại Công ty cổ phần nông sản Thanh Hóa. Chương 3. Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công