Nghiên cứu bảo quản ổi bằng chitosan và nano bạc

9 53 0

1 / 9 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

3.1. Thành phần hoá học cơ bản của ổi
11. Hadwiger L. A and Choi J. J., 2002 Advances in chitin science, V: 452 – 457.
12. Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods By S Roller, Thames Valley University, UK.

Nội dung

Ngày đăng: 18/11/2021, 22:31

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN