Xây dựng tour caravan off road thích ứng với tình hình dịch bệnh. Sau ảnh hưởng của nhiều đợt dịch COVID19, du khách có nhu cầu trải nghiệm các loại hình, chương trình du lịch mới lạ, nhưng đòi hỏi phải đảm bảo an toàn, không đến những điểm quá đông người bởi dịch COVID19 có thể bùng phát lại bất cứ lúc nào. Một chương trình du lịch nhắm vào một loại hình mới mẻ, mà số lượng người tham gia cùng một tour không quá đông, với những trải nghiệm hướng về với thiên nhiên chính là những điều du khách càng mong chờ.
NHÓM 1: ĐẶC ĐIỂM TÂM LÝ VÀ VĂN HÓA GIAO TIẾP CỦA NGƯỜI HÀN QUỐC Môn: Tâm lý du khách giao tiếp du lịch MỤC LỤC Trang Tổng quan Hàn Quốc Lời chào, bắt tay, cách gửi danh thiếp, tặng quà Cách sử dụng trang phục, cách ăn uống giao tiếp 10 Đặc điểm tâm lý lưu ý giao tiếp với khách du lịch đến từ Hàn Quốc 15 Những điều du khách cần lưu ý giao tiếp, ứng xử đến Hàn Quốc 1.Tổng quan Hàn Quốc 19 1.1 Vị trí địa lí Hàn Quốc nằm Đơng Á, nửa phía nam Bán đảo Triều Tiên Phía bắc giáp với Cộng hịa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên qua giới tuyến quân chạy dọc vĩ tuyến 38 độ bắc Hàn Quốc biển bao quanh có 2,413 kilơmét đường bờ biển dọc theo ba biển; phía tây biển Hồng Hải ( biển Tây), phía nam biển Hoa Đơng phía đơng biển Nhật Bản (được gọi "biển Đơng" Hàn Quốc) Hàn Quốc có khí hậu ôn đới địa hình chủ yếu đồi núi 1.2 Diện tích: Lãnh thổ Hàn Quốc trải rộng 100.363 km² Với dân số vào khoảng 50 triệu người (51,64 triệu người năm 2018), Hàn Quốc quốc gia có mật độ dân số cao thứ giới (chỉ xếp sau Bangladesh Đài Loan) Thủ đô Hàn Quốc thành phố Seoul, trung tâm đô thị lớn thứ tư giới với dân số ước tính đạt tới 9,72 triệu người (2019) thành phố toàn cầu quan trọng Seoul thành phố du lịch lớn hấp dẫn châu Á với vô số điểm tham quan, vui chơi, mua sắm khắp nơi Cung điện Gyeongbokgung, Cung điện Changdeokgung, Khu làng cổ Bukcheon Hanok, Suối Cheonggyecheon, Chợ Namdaemun, Myeongdong 1.3 Đặc trưng văn hóa – lịch sử 1.3.1 Văn hóa - Văn hóa Hàn Quốc biểu rõ nét cho văn hóa phương đơng mang đậm tư tưởng Nho giáo Người Hàn Quốc kính trọng người già, tơn thờ tổ tiên, nghe lời cha mẹ Điều đặc biệt thể rõ quan hệ cha mẹ cái, giáo viên học sinh, ông chủ người làm công, thủ trưởng nhân viên - Người Hàn Quốc có văn hóa gia đình vững Họ thích tụ tập Ví dụ, họ thích gặp gỡ bạn bè họ hàng để ăn uống, thích tổ chức tụ họp nhà Khi người Hàn Quốc đến nhà hàng, người góp tiền tốn Thường người già trả tiền cho tất - Người Hàn Quốc nhiệt tình động Họ yêu lao động thường gắn bó với cơng việc, hồn thành nhiệm vụ hạn - Người Hàn quốc coi trọng giáo dục Đa phần bậc cha mẹ sẵn sàng hy sinh thứ để tạo điều kiện học tập tốt cho Hàn quốc có tỷ lệ biết đọc biết viết cao tỷ lệ phần trăm người học đại học lớn Từ xa xưa, người Hàn Quốc ln đề cao người có học vấn - Nền âm nhạc, phim ảnh thời trang phát triển, không xu hướng đầu Châu Á mà cịn lan tỏa phủ sóng khắp giới 1.3.2 Lịch sử Trong phần lớn khứ, Hàn Quốc có chung lịch sử với Bắc Triều Tiên, Triều Tiên thường xuyên bị chia thành nhiều nước vùng lãnh thổ riêng biệt Từng thời kì, nước lực bá quyền thống trước lại bị tan rã lần Do lịch sử Triều Tiên phức tạp Ta tổng kết lịch sử Hàn Quốc thông qua thời kỳ: - Thời kỳ thứ 1: thời kỳ GOJSEON ( 2333 – 108 trước công nguyên ) - Thời kỳ thứ : thời kỳ vương quốc ( từ năm 57 trước công nguyên – năm 668 sau công nguyên ) - Thời kỳ thứ : thời kỳ SILLA thống ( từ năm 668 – năm 935 ) - Thời kỳ thứ : triều đại GORYEO ( từ năm 918 – năm 1392 ) - Thời kỳ thứ : triều đại JOSEON ( từ năm 1392 – năm 1910 ) - Thời kỳ thứ : thời kỳ bị Nhật chiếm đóng ( 1910 – 1945 ) - Thời kỳ thứ : Đại Hàn Dân Quốc ( từ 1945 đến ) 1.4 Quốc kỳ - Quốc hoa 1.4.1 Quốc kỳ Quốc kỳ Đại Hàn Dân Quốc hình chữ nhật có trắng, có hình âm dương (màu đỏ màu xanh dương dưới), bốn góc có quẻ Bát Quái tượng trưng cho trời, đất, nước lửa Lá cờ sử dụng từ năm 1950 đến 1.4.2 Quốc hoa Từ thời cổ đại, hoa Mugunghwa xem biểu tượng tinh thần dân tộc Hàn Tình u người Hàn Quốc dành cho lồi hoa thể rõ nét ca từ “Hoa Mugunghwa, nở ngàn dặm núi bên dịng sơng tươi đẹp” mở đầu đoạn điệp khúc quốc ca Đại Hàn Dân Quốc Các quan lập pháp, hành pháp tư pháp Hàn Quốc lấy hoa Mugunghwa làm biểu tượng đế cắm quốc kỳ quy định làm theo hình dạng nụ hoa Mugunghwa Lời chào, bắt tay, cách gửi danh thiếp, tặng quà 2.1 Văn hóa chào hỏi Thái độ cử chào hỏi người Hàn Quốc trọng, nụ cười động tác gập lưng thiếu văn hóa chào hỏi Hàn Quốc Do q trình phát triển xã hội đại thâm nhập văn hóa phương Tây mà ngày người Hàn Quốc thay động tác gập lưng cúi đầu nhẹ Tuy nhiên, trường hợp đặc biệt trang trọng thể kính trọng với người cao tuổi, người có chức vụ cao xã hội động tác gập lưng đặc biệt coi trọng Người Hàn Quốc thường đánh giá cao nỗ lực người nước cố gắng bày tỏ lời chào ngơn ngữ Hàn Quốc.: “an-nhon-ha-sae-yo” (xin chào) 2.2 Bắt tay Người Hàn Quốc chào hỏi cách bắt tay, thường dùng quan hệ công việc, kinh doanh, ngoại giao, chủ yếu người đàn ông với Cách chào hỏi không thông dụng nên nên đợi người Hàn Quốc đưa tay trước thể họ muốn bắt tay, khơng cúi đầu nhẹ để chào 2.3 Cách gửi danh thiếp Trao danh thiếp xem việc quan trọng, bạn chuẩn bị lượng lớn danh thiếp giao dịch, người Hàn có thói quen trao danh thiếp lần đầu gặp mặt Nếu trao danh thiếp cho bạn mà bạn khơng đưa lại họ nghĩ bạn không muốn làm quen với họ vị trí bạn cơng ty q thấp cao Khi trao nhận thiếp phải dùng hai tay đặt theo chiều người nhận đọc Sau nhận thiếp, trước cất vào hộp túi đựng danh thiếp, đọc đưa vài lời bình luận danh thiếp Tiếp đó, đặt danh thiếp lên bàn trước mặt bạn để vào hộp đựng danh thiếp Không nên cho danh thiếp vào ví cách cẩu thả khiến người trao danh thiếp nghĩ bạn không tôn trọng họ Bạn không nên viết thích lên danh thiếp người khác có mặt họ 2.4 Văn hóa tặng quà Người Hàn Quốc tỉ mỉ việc chọn tặng quà ,thể chân thành người tặng với người nhận quà Khi nhận quà, bạn nên dùng hai tay Nó thể tơn trọng bạn Cũng đừng nên mở quà ngày trước mặt họ, trừ yêu cầu bạn hỏi xem có mở ln hay khơng? Những điều lưu ý tặng quà: - Không nên tặng dao, kéo vật sắc nhọn người Hàn cho vật dễ cắt đứt mối quan hệ; - Khơng nên tặng giày họ nghĩ người tặng giày trốn chạy khỏi mối quan hệ với bạn - Khơng nên tặng khăn tay với người Hàn Quốc: khăn tay để lau mồ hôi nước mắt nên không dùng để tặng cho người khác - Giấy gói quà thường màu đỏ vàng, đặc biệt tránh gói quà màu xanh cây, trắng đen - Bạn nên tặng quà liên quan đến số kiêng số Còn lưu ý cho bạn đừng viết thiếp tặng quà bút đỏ phong tục đám tang Một số gợi ý quà tặng cho người hàn quốc : Trống đồng mạ vàng, chùa cột mạ vàng, hoa sen mạ vàng, đặc sản địa phương, tranh ảnh Cách sử dụng trang phục, cách ăn uống Hàn Quốc 3.1 Trang phục Hàn Quốc Hanbok trang phục truyền thống Hàn Quốc, đời thời đại Joseon Hanbok mặc chủ yếu dịp lễ tết, ngày hội cổ truyền hay ngày kỉ niệm đặc biệt để thể lòng cháu ln nhớ tới cội nguồn Vì trang phục truyền thống nên Hanbok phản ánh nét đặc trưng văn hóa Hàn Quốc Hiện nay, chất liệu phổ biến cho Hanbok vải gai, bông, muslin, lụa satin Mùa đông, người Hàn thường mặc thêm áo khốc dày mặc Hanbok may vải bơng dày Hoa văn Hanbok thường thiên họa tiết thiên nhiên hình sang trọng rồng phượng, in chìm vải lụa, satin, gấm,… thêu tay đủ hình thù cầu kì tinh tế Một họa tiết phổ biến Hanbok hình trịn âm dương, hình trịn chia làm ba phần với ba màu đỏ, vàng lam Thời xưa Hàn Quốc giới thượng lưu mặc quần áo nhiều màu sắc sặc sỡ, màu sáng dành cho trẻ em bé gái, cịn màu dịu dành cho người trung niên Hanbok cho người lớn tuổi thường sử dụng vải trơn, gam màu bật để tạo trang trọng Hanbok Hàn Quốc vốn tiếng giới đa sắc màu sắc, không phụ thuộc nhiều vào dịp mặc, trừ tang lễ người Hàn Quốc thường mặc Hanbok vải gai trắng dùng vải đen, người thân người nữ thường đeo nơ nhỏ màu trắng tóc Hanbok cho lễ cưới thường có họa tiết rồng phượng, họa tiết xưa thêu tỉ mỉ Hanbok hoàng gia Hanbok mặc tham gia vào kiện lớn 3.1.1 Hanbok nữ Hanbok nữ bao gồm hai phần jeogori chima Jeogori áo khoác ngắn, chima váy thắt eo cao Jeogori ngắn vừa đủ che ngực dài đến eo (với hình dáng lưỡi liềm cong lên đơn giản gấu áo thẳng) Đi kèm với jeogori nơ otgoreum, tạo nên từ hai dải vải dài buộc chặt vào Bên cạnh khơng thể thiếu tất trắng beoson đơi giày hình thuyền Ngồi cịn mặc lớp “hanbok trong” có jeogori tất màu trắng Đi có nhiều phụ kiện nữ trâm, hoa cài, mũ, dây buộc tóc,… đặc biệt nhiều màu sắc đa dạng Hanbok khơng có túi nên người mặc thường mang túi nhỏ làm lụa, thêu thêm họa tiết, gọi joomeoni Nữ mặc Hanbok lót màu trắng mặc váy trước, cố định váy dây buộc Hanbok có sẵn chun bao quanh, phần chun cao đến che ngực nên mặc thêm jeogori lót khơng Sau lớp Hanbok bên ngồi mặc tương tự, phần quan trọng thắt nơ goreum cho đẹp Goreum cần thắt bên tay phải người mặc, độ rủ mềm mại vừa phải để giữ nét nữ tính lịch phái nữ Vải áo không để nhàu chima phải giữ nếp độ phồng ban đầu 3.1.2 Hanbok nam Hanbok nam bao gồm jeogori, quần baji áo choàng durumagi Áo choàng durumagi dài đến đầu gối hơn, jeogori ngang hơng, quần baji rộng bó gấu Đi kèm với Hanbok nam mũ (gat), dây buộc ngang lưng dalleyong giày Cũng hanbok nữ, hanbok nam có lớp mặc màu trắng Khi mặc Hanbok nam mặc baji lót màu trắng trước, sau đến jeogori, dáng áo mở có dây chất liệu buộc lại Sau mặc baji ngồi đến áo khốc Nếu durumagi cần khốc vào buộc dalleyong xong Dalleyong sợi dây mảnh đeo thêm miếng ngọc bội móc treo thắt nút vải để trang trí, thắt lưng vải to để cố định áo Nếu áo khoác cộc tay (cùng kiểu với jeogori) mặc tương tự jeogori, dây buộc áo khoác vải chất liệu thắt chặt rủ bên tay phải 3.2 Cách ăn uống Hàn Quốc 3.2.1 Đồ ăn Hàn Quốc Cơm thực đơn người Hàn Quốc Gạo trắng nấu lên gọi cơm trắng (Ssalbap), gạo trộn lẫn với loại ngũ cốc (Japgokbap), cơm trộn với rau thịt bằm (Bibimbap), rong biển cuộn cơm loại thực phẩm khác (Kimbap) Người Hàn Quốc thưởng thức nhiều loại canh khác Món canh Dwenjangguk làm từ đậu nghiền, canh Miyeokguk làm từ rong biển theo truyền thống dùng dịp sinh nhật Tang, hầm, ninh từ thịt bò thịt gà ninh khoảng thời gian dài Gomtang Samgyetang số ví dụ loại đồ ăn chế biến theo cách Dwenjangguk Miyeokguk Gomtan Samgyetang Kimchi ăn thiếu đời sống người Hàn Quốc Có nhiều loại kimchi, chế biến cách muối loại rau dưa chuột, cải bắp, củ cải, sau cho thêm ớt bột, hành tươi, gừng số loại gia vị khác Kimchi đại diện tiêu biểu thức ăn chế biến theo phương thức lên men Hàn Quốc 3.2.2 Đồ uống Hàn Quốc Rượu Soju gần trở thành loại rượu ngon truyền thống người Hàn Rượu Soju có thành phần gạo, lúa mì, khoai lang, lúa mạch bột sắn hột Loại rượu xuất hầu hết bữa ăn người hàn quốc, bữa tiệc, lễ tết hay buổi gặp mặt…Rượu Soju có vỏ chai màu xanh vị nhẹ rượu Vodka Độ cồn Soju giao động từ 19–25 % Rượu Soju người Hàn Quốc dùng ăn nướng Rượu Makgeolli đánh giá có tuổi thọ lâu đời đất nước hàn quốc Loại rượu có màu sắc tự nhiên màu trắng đục khơng khác với màu nước vo gạo Rượu gạo Makgeolli có nồng độ thấp, khoảng 6–7 độ Rượu Makgeolli có hương vị dịu nhẹ giống uống sữa, rượu uống khó say Hương vị lại khiến tâm trạng bạn trở nên vui vẻ, phấn chấn 3.2.3 Một số lưu ý dùng bữa Hàn Quốc Một bàn ăn Hàn Quốc bao gồm cơm, canh, kimchi, phụ, đĩa nhỏ chứa nước xốt Khi ăn, người Hàn Quốc dùng muỗng đũa Người Hàn Quốc coi điểm sau yếu tố cần quan tâm mặt nghi thức dùng bữa _Chỉ nên bắt đầu dùng bữa người lớn tuổi bàn ăn bắt đầu dùng bữa _Mỗi người phải có bát canh riêng, không dùng bát canh chung _Khi ăn không bưng bát cơm, phải đặt bát xuống bàn _Không nhấc đĩa để đồ ăn lên dùng bữa _ Thìa đũa khơng nên cầm tay lúc, thìa dùng với cơm canh Khi dùng thìa đặt đũa bàn ăn, ngược lại Khơng đặt thìa, đũa đĩa bát _ Vì lý vệ sinh, khơng nên dùng thìa lấy ăn phụ bàn ăn Chỉ dùng đũa lấy ăn khác bàn ăn _Khi ăn khơng úp thìa xuống, phải để thìa ngửa, khơng để thìa bát canh _Không tạo âm dùng bữa _ Trước tiên phải thử canh trước đến cơm ăn khác Trong bữa ăn, phải bỏ xương cá hay xương bò, lợn phải bọc giấy ăn để khơng nhìn thấy, không để bàn ăn _ Khi ho hay hắt xì phải quay đầu sang phía dùng khăn tay che miệng, mũi để tránh ảnh hưởng đến người bên cạnh vệ sinh bữa ăn _ Khi uống rượu, có người bề trên, lớn tuổi người nhỏ tuổi hơn, bề phải quay người sang phía che miệng uống thể thái độ tôn trọng _Người Hàn Quốc rót rượu cho khơng tự rót rượu cho Thơng thường, người rót rượu người trẻ tuổi có thứ bậc thấp Họ rót với tư thẳng lưng, tay đặt lên ngực đỡ khuỷa tay để tỏ lịng kính trọng Về phía người nhận rượu, nên uống cạn phần rượu ly trước nhận rượu Đặc điểm tâm lý lưu ý giao tiếp với khách du lịch đến từ Hàn Quốc 4.1 Đặc điểm tâm lý - Người Hàn Quốc dễ gần, giao tiếp cởi mở, thoải mái, thường nói nhiều, nói to Thích tranh cãi, ln thể người ham học hỏi, động, cần cù, coi trọng đạo đức yếu tố tinh thần - Người Hàn Quốc thích du ngoạn, vui chơi làm việc chăm Họ thường phân biệt rõ ràng vấn đề cơng việc, gia đình giải trí - Thanh niên có xu hướng sống đại Họ thực tế, đơn giản, động, thích giao tiếp, dễ hịa thích nghi với hồn cảnh Thích du lịch tham dự hoạt động mang tính chất phong trào phù hợp với tuổi trẻ - Phụ nữ Hàn Quốc ơn hịa, điềm đạm, lịch giỏi nội trợ Người Hàn Quốc có quan niệm việc tề gia nội trợ, chăm sóc chồng thiên chức người phụ nữ - Người Hàn Quốc thích màu trắng Vì họ, màu trắng biểu trưng cho khiết, trắng thủy chung Người Hàn Quốc thích chơi thể thao Đặc biệt môn thể thao: bơi lội, lướt ván, bóng đá, bóng chuyền, golf, leo núi, võ thuật, … Khách du lịch Hàn Quốc thích loại hình du lịch biển, nghỉ ngơi, tìm hiểu văn hóa Bãi biển Mỹ Khê - Đà Nẵng địa điểm du lịch thú vị người Hàn Quốc Hội An - Bên cạnh đó, du lịch với mục đích tìm kiếm đối tác hợp tác kinh doanh loại hình du lịch phổ biến người Hàn Quốc.(đưa chương trình du lịch kết hợp Hội chợ Thương mại Xuất nhập khẩu, Hội thảo thương mại, ký kết hợp đồng ) - Mặc dù có lối sống thống so với số quốc gia châu Á khác khách du lịch Hàn Quốc nước ngồi du lịch giữ gìn sắc dân tộc Trong giao tiếp, họ tỏ cởi mở, vui vẻ, sôi lịch sự, giữ chừng mực có tính tự chủ cao - Du khách Hàn Quốc du lịch thích sống bầu khơng khí vui vẻ với tham quan hoạt động tập thể - Khách du lịch Hàn Quốc có khả tốn cao Do đó, họ thường lựa chọn dịch vụ du lịch loại trở lên 4.2 Những lưu ý giao tiếp với khách du lịch đến từ Hàn Quốc Khi chào hỏi Người Hàn Quốc thích người nước khác chào họ câu chào quen thuộc “An-nhon-ha-sae-yo” Khi chào người Hàn, bạn phải tươi cười cúi đầu nhẹ Tuy nhiên, trường hợp đặc biệt, để thể kính trọng người có địa vị, bạn nên vừa chào vừa gập lưng Khi gặp người Hàn, không nên gọi tên họ chưa cho phép mà để họ đề nghị với bạn Khi gọi tên, nên xưng hơ Họ+ Chức vụ, cách tơn trọng tốt Lưu ý viết tên Với người Hàn Quốc, màu đỏ chết chóc nên viết tên khách hàng bạn ý không nên sử dụng bút có màu đỏ Giao tiếp Người Hàn cho người mắc lỗi cần phải nghiêm túc kiểm điểm tỏ biết lỗi, nên hành động gãi đầu, cười để lấy lòng, xoa dịu đối phương - “cười trừ” giao tiếp ứng xử theo hướng nhẹ nhàng người Việt dễ gây hiểu nhầm, tạo nên căng thẳng xung đột Khi gặp chuyện bực mình, cảm thấy khó chịu, thường tức giận, người Hàn hay có cử đập tay vào ngực, tỏ thái độ mức, chịu Tuy nhiên điều thấy người Việt, người Việt bày tỏ phản ứng mạnh mẽ thường người ta đập ho, khó thở v.v… cần phải ý thấy tín hiệu để kịp thời xử lý thỏa đáng cho khách Mặc dù quốc gia tiếng phẩu thuật thẩm mỹ phụ nữ Hàn Quốc khơng thích nói chuyện chủ đề Khi rót rượu cho khách Hàn Quốc, khơng nên chạm vào thành ly cách rót rượu cúng Người Hàn Quốc thường dùng từ “vâng” nghe người khác nói chuyện, điều khơng đồng nghĩa với việc họ đồng ý với bạn nói Người Hàn thường hay ý tới phận chân đối phương Thơng thường ngồi, để tỏ tơn trọng, ngồi việc ăn mặc chỉnh tề, lưu ý cần phải giày dép quai hậu, ... Đài Loan) Thủ đô Hàn Quốc thành phố Seoul, trung tâm đô thị lớn thứ tư giới với dân số ước tính đạt tới 9,72 triệu người (2019) thành phố toàn cầu quan trọng Seoul thành phố du lịch lớn hấp dẫn... “an-nhon-ha-sae-yo” (xin chào) 2.2 Bắt tay Người Hàn Quốc chào hỏi cách bắt tay, thường dùng quan hệ công việc, kinh doanh, ngoại giao, chủ yếu người đàn ông với Cách chào hỏi không thông dụng nên nên đợi người... lụa, satin, gấm,… thêu tay đủ hình thù cầu kì tinh tế Một họa tiết phổ biến Hanbok hình trịn âm dương, hình trịn chia làm ba phần với ba màu đỏ, vàng lam Thời xưa Hàn Quốc giới thượng lưu mặc quần