Tài liệu Đề tài "Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức - Gia Lâm - Hà Nội" pdf

“ “ Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội ” ” Sinh viên thực hiện: Ninh Xuân Trung Sinh viên thực hiện: Ninh Xuân Trung Lớp Lớp : PTNT & KN - 50 : PTNT & KN - 50 NỘI DUNG KẾT NỘI DUNG KẾT CẤU ĐỀ TÀI CẤU ĐỀ TÀI PHẦN II. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ PHẦN III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHẦN IV PHẦN IV . . KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1. Thực trạng phát triển sản xuất RAT của xã Văn Đức 4.2. Thực trạng sản xuất RAT của các hộ điều tra 4.3. Một số kết quả đạt được và tồn tại trong quá trình phát triển RAT của xã Văn Đức BÁO CÁO GỒM 5 PHẦN PHẦN I: MỞ ĐẦU PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1.1. Tính cấp thiết của đề tài - Rau là loại thực phẩm không thể thiếu được trong - Rau là loại thực phẩm không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày. Cùng với thức ăn động vật rau cuộc sống hàng ngày. Cùng với thức ăn động vật rau cung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại và cung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại và phát triển của con người. phát triển của con người. - Ngày nay, khi đời sống của người dân đặc biệt là - Ngày nay, khi đời sống của người dân đặc biệt là người dân ở thành phố Hà Nội ngày càng được nâng người dân ở thành phố Hà Nội ngày càng được nâng cao thì nhu cầu của họ về thực phẩm là thực phẩm an cao thì nhu cầu của họ về thực phẩm là thực phẩm an toàn đặc biệt là RAT. toàn đặc biệt là RAT. - Chính vì điều này đã làm cho ngành sản xuất - Chính vì điều này đã làm cho ngành sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội đang đứng RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội đang đứng trước những cơ hội và thách thức mới. trước những cơ hội và thách thức mới. - Trước những yêu cầu về RAT hiện nay đòi hỏi - Trước những yêu cầu về RAT hiện nay đòi hỏi cả về số lượng và chất lượng. Xuất phát từ thực tế cả về số lượng và chất lượng. Xuất phát từ thực tế sản xuất RAT của Văn Đức chúng tôi tiến hành sản xuất RAT của Văn Đức chúng tôi tiến hành nghiên cứu chuyên đề “ nghiên cứu chuyên đề “ tìm hiểu thực trạng phát tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội Nội ” nhằm phát hiện ra những vấn đề cần giải quyết ” nhằm phát hiện ra những vấn đề cần giải quyết để cho sản xuất RAT ở Văn Đức ngày càng phát để cho sản xuất RAT ở Văn Đức ngày càng phát triển. triển. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Tìm hiểu những kết quả đạt được, tồn tại và nguyên nhân dẫn đến tồn tại và khó khăn đó Đề ra một số Khuyến nghị chủ yếu để sản xuất RAT ở Văn Đức phát triển Đề tài tập trung nghiên cứu thực trạng sản xuất RAT trên địa bàn xã Văn Đức Tìm hiểu thực trạng sản xuất RAT trênđịa bàn xã PHẦN II: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN PHẦN II: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU NGHIÊN CỨU PHẦN III. PHƯƠNG PHÁP PHẦN III. PHƯƠNG PHÁP NGHÊN CỨU NGHÊN CỨU - Chọn điểm nghiên cứu - Chọn điểm nghiên cứu + Là một trong những xã trồng RAT trọng điểm của + Là một trong những xã trồng RAT trọng điểm của huyện Gia Lâm nói riêng và của thành phố Hà Nội nói chung. huyện Gia Lâm nói riêng và của thành phố Hà Nội nói chung. + Hoạt động sản xuất RAT của Văn Đức đã được triển + Hoạt động sản xuất RAT của Văn Đức đã được triển khai từ rất sớm (từ khi thành phố có chủ trương sản xuất khai từ rất sớm (từ khi thành phố có chủ trương sản xuất RAT năm 1995). RAT năm 1995). + Quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong xã đang + Quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong xã đang diễn ra mạnh. Đến nay xã Văn Đức đã là 1 trong những xã diễn ra mạnh. Đến nay xã Văn Đức đã là 1 trong những xã sản xuất RAT lớn nhất Hà Nội. sản xuất RAT lớn nhất Hà Nội.   Xã Văn Đức là một xã điển hình của huyện Gia Xã Văn Đức là một xã điển hình của huyện Gia Lâm và thành phố Hà Nội trong sản xuất RAT. Lâm và thành phố Hà Nội trong sản xuất RAT. Phương pháp thu thập thông tin Phương pháp thu thập thông tin - Thông tin thứ cấp - Thông tin thứ cấp - Thông tin sơ cấp - Thông tin sơ cấp +/Phỏng vấn trực tiếp hộ nông dân +/Phỏng vấn trực tiếp hộ nông dân +/Phỏng vấn ban chủ nhiệm HTX +/Phỏng vấn ban chủ nhiệm HTX Phương pháp tổng hợp và phân tích thông tin Phương pháp tổng hợp và phân tích thông tin - Phương pháp thống kê kinh tế Phương pháp thống kê kinh tế - Phương pháp so sánh Phương pháp so sánh Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1. Thực trạng phát triển sản xuất RAT của xã 4.1. Thực trạng phát triển sản xuất RAT của xã Văn Đức Văn Đức - Năm 1995 với suất phát điểm là 10 hộ trồng - Năm 1995 với suất phát điểm là 10 hộ trồng thử nghiệm RAT thì đến cuối năm 2007 thì 100% thử nghiệm RAT thì đến cuối năm 2007 thì 100% số hộ trồng rau của xã đều sản xuất RAT. số hộ trồng rau của xã đều sản xuất RAT. - Năm 2007 theo quy hoạch của HTX thì cả - Năm 2007 theo quy hoạch của HTX thì cả xã Văn Đức có 170 ha sản xuất RAT nhưng trên xã Văn Đức có 170 ha sản xuất RAT nhưng trên thực tế thì mới chỉ có 150 ha sản xuất RAT. thực tế thì mới chỉ có 150 ha sản xuất RAT. - Về chủng loại RAT thì xã Văn Đức có 3 loại - Về chủng loại RAT thì xã Văn Đức có 3 loại rau chủ yếu là rau ăn quả, rau ăn lá và rau ăn củ. rau chủ yếu là rau ăn quả, rau ăn lá và rau ăn củ. [...]... nghiệp Văn Đức đã xây dựng được thương hiệu RAT Văn Đức - HTX dịch vụ nông nghiệp Văn Đức thành lập Ban chỉ đạo sản xuất RAT cùng với một số cán bộ khác trong xã thường xuyên kiểm tra, giám sát quy trình kỹ thuật sản xuất RAT của người dân địa phương Văn Đức đã trở thành một trong những vùng sản xuất RAT tập trung với quy mô lớn nhất Gia Lâm nói riêng và Hà Nội nói chung 4.3.2 Những tồn tại trong sản xuất. .. chuyển giao tiến bộ kỹ thuật về sản xuất RAT - Hình thành mô hình sản xuất RAT theo đội sản xuất, bước đầu đã kiểm soát được quy trình kỹ thuật sản xuất RAT của các hộ 4.3.1 Một số kết quả đạt được trong sản xuất RAT (tiếp) - 100% số hộ sản xuất rau trong xã đã ký cam kết thực hiện đúng quy trình kỹ thuật sản xuất RAT - HTX đã trồng thí điểm những giống rau mới có năng suất cao, chất lượng tốt - HTX... dân sản xuất rau trong xã đều sản xuất theo quy trình kỹ thuật sản xuất RAT và đều ký cam kết thực hiện đúng quy trình sản xuất RAT - Với nỗ lực của người dân trong xã và HTX dịch vụ nông nghiệp Văn Đức thì đến năm 2007 xã đã được huyện công nhận 100ha sản xuất RAT và được Sở Khoa học công nghệ cấp giấy chứng nhận sản xuất RAT với diện tích là 20ha (16ha ở thôn Trung Quan và 4ha ở thôn Chử Xá) - Tuy...4.1.1 Tình hình diện tích, năng suất, sản lượng RAT của xã Văn Đức 4.1.2 Chất lượng RAT 4.1.2.1 Kiểm soát quy trình sản xuất RAT - Ở xã Văn Đức thì việc phụ trách sản xuất RAT được giao cho HTX dịch vụ nông nghiệp HTX đã thành lập Ban chỉ đạo sản xuất RAT - Ban chỉ đạo sản xuất RAT thường xuyên cùng với các cán bộ dân phòng thường xuyên kiểm tra trên đồng ruộng... cho sản xuất RAT - Về nhân khẩu và lao động thì bình quân một hộ điều tra có 4,1 người, số lao động nông nghiệp là 2,2 người/hộ nông nghiệp Lao động thường xuyên tham gia sản xuất RAT chủ yếu là lao động gia đình - Trình độ lao động ngày một nâng cao do tích luỹ được kinh nghiệm trong sản xuất và tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật về sản xuất RAT 4.2.3 Sử dụng vốn và tài sản phục vụ sản xuất RAT của... RAT ở Văn Đức - Nâng cao trình độ cho cán bộ, người dân - Gắn trách nhiệm của người sản xuất với người tiêu dùng - Xây dựng HTX dịch vụ nông nghiệp Văn Đức thành HTX sản xuất và tiêu thụ RAT - Nâng cấp đường giao thông đặc biệt là đoạn đường nối giưa xã Văn Đức và xã Xuân Quan – Văn Giang để thuận tiện cho việc giao lưu buôn bán, vận chuyển RAT PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 5.1 Kết luận - Hiện nay... người sản xuất có thực hiện đúng quy trình hay không? 4.2 Thực trạng sản xuất RAT của các hộ điều tra 4.2.1 Sử dụng đất đai cho sản xuất RAT - Qua điều tra các hộ sản xuất RAT của xã Văn Đức, chúng tôi nhận thấy trung bình diện tích đất nông nghiệp bình quân/hộ là 1928,6m2 tương ứng khoảng 5,36 sào bắc bộ - Với tổng diện tích đất nông nghiệp như vậy thì các hộ đã sử dụng một phần vào việc sản xuất RAT. .. Chất lượng RAT - Ở Văn Đức tình trạng sử dụng thuốc BVTV ngoài danh mục cho phép, không đảm bảo thời gian cách ly, sử dụng không đúng nồng độ, vẫn còn tồn tại ở một số hộ nông dân - Hiện tại việc kiểm tra, giám sát, đánh giá chất lượng RAT ở Văn Đức chưa có một quy định cụ thể nào Việc đánh giá chất lượng RAT chủ yếu dựa vào thực hiện đúng quy trình sản xuất RAT của hộ nông dân - Chất lượng RAT chủ yếu... giá RAT chưa thực sự cao và khác biệt hẳn so với rau thường */ Nguyên nhân của những khó khăn, hạn chế trên - Chưa gắn được trách nhiệm của người sản xuất và người tiêu dùng nên giá bán RAT chưa thực sự cao - Trình độ của cán bộ, người dân chưa cao - Không có nơi tiêu thụ sản phẩm RAT lớn - Đường giao thông xuống cấp Biện pháp là gì? */ Một số biện pháp góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất RAT ở Văn. .. chọn ra những sản phẩm tốt - Đa số sản phẩm RAT làm ra của hộ nông dân đều được bán buôn ngay tại xã */ Kết quả đạt được của người sản xuất RAT 4.3 Một số kết quả đạt được và tồn tại trong quá trình phát triển RAT của xã Văn Đức 4.3.1 Một số kết quả đạt được trong sản xuất RAT - Diện tích RAT tăng qua các năm, năng suất đạt cao và không ngừng tăng lên chủng loại rau phong phú, đa dạng - Các cấp, các . chuyên đề “ tìm hiểu thực trạng phát tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội Nội ”. “ “ Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội ”