Giáo dục Môi trường Rừng ngập mặn Sổ Tay Hướng Dẫn Cho Giáo Viên THCS & THPT

Giáo dục Môi trường Rừng ngập mặn Sổ Tay Hướng Dẫn Cho Giáo Viên THCS & THPT Xuất Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Quản lý Nguồn Tài nguyên Thiên nhiên Vùng Ven biển tỉnh Sóc Trăng phần Chương trình Hệ sinh thái ven biển Biến đổi khí hậu (ICMP/CCCEP) Tác giả Daniel G Spelchan and Isabelle A Nicoll Nội dung thiết kế điều chỉnh Stephanie Gendera, 03/2014 Ảnh bìa Harald Franzen/GIZ, Bac Lieu Province, 2013 © giz, tháng 4/2014 Lời mở đầu Rừng ngập mặn dạng rừng quan trọng phát triển vùng đất ngập nước dọc theo bờ biển khu vực nhiệt đới cận nhiệt đới Những khu rừng ngập mặn phần thiết yếu môi trường tự nhiên Việt Nam chúng: • Bảo vệ bờ biển khỏi ảnh hưởng bão, xói lở ngập lụt; • Là nơi quan trọng cung cấp thức ăn, chỗ nơi sinh sản cho nhiều lồi cá, tơm, giáp xác loại khác chim động vật có vú; • Cung cấp nhiều ngun vật liệu thô cho người, thức ăn, sợi, dược liệu, gỗ/củi thuốc nhuộm Do tính chất quan trọng rừng ngập mặn môi trường đời sống người, học sinh cần phải tìm hiểu về: rừng ngập mặn loại rừng gì, đặc tính loại rừng ngập mặn làm để bảo vệ chúng Dự án hợp tác kỹ thuật Đức GIZ ‘Quản lý Nguồn Tài nguyên Thiên nhiên Vùng Ven biển tỉnh Sóc Trăng’, phối hợp với đối tác Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Sở Giáo dục Đào tạo, phát hành sổ tay cho giáo viên công cụ để giúp giáo viên dạy cho học sinh tầm quan trọng rừng ngập mặn Cuốn sổ tay bao gồm học: • Bài 1: Rừng ngập mặn loại rừng gì? • Bài 2: Tại rừng ngập mặn quan trọng? Mỗi học bao gồm kiến thức kiến thức bổ sung cho học sinh giáo viên Ngồi ra, học cịn có câu hỏi để học sinh trả lời danh sách hoạt động đề nghị (ví dụ thực nghiên cứu nhỏ địa phương, giải đáp câu đố v.v…) thiết kế để tăng cường hiểu biết học sinh rừng ngập mặn Hình1: Học sinh tham gia trồng ngập mặn, GIZ Bạc Liêu Mục lục Bài 1: Rừng ngập mặn loại rừng gì? Rừng ngập mặn loại rừng gì? 1.1 Các đặc tính rừng ngập mặn Rừng ngập mặn Việt Nam Bài 2: Tại rừng ngập mặn quan trọng? 10 Tại rừng ngập mặn lại có vai trò quan trọng? 11 1.1 Cung cấp sinh kế cho người 11 1.2 Cung cấp chức bảo vệ chống lại thiên tai 11 1.3 Giảm xói lở bảo vệ đất 12 1.4 Giảm ô nhiễm 12 1.5 Giảm tác động biến đổi khí hậu 12 1.6 Cung cấp thức ăn môi trường sống cho nhiều loài động vật 12 Những mối nguy hại cho rừng ngập mặn 13 2.1 Sự phá hủy người 14 2.2 Các hóa chất chất nhiễm 14 2.3 Những mối đe dọa tự nhiên 14 2.4 Biến đổi khí hậu 14 Các hoạt động thực để bảo vệ rừng ngập mặn? 15 3.1 Chúng ta làm để giúp bảo vệ rừng ngập mặn? 15 Tài liệu tham khảo 17 Phụ lục 1: Những hoạt động tiềm 25 Phụ lục 2: Những loài ngập mặn khu vực ven biển 24 Phụ lục 3: Những loài ngập mặn khác 25 Bài 1: Rừng ngập mặn loại rừng gì? Tổng quan: Sau học này, học sinh nắm kiến thức rừng ngập mặn loại rừng đặc tính rừng ngập mặn Mục tiêu: Học sinh sẽ: Khám phá “rừng ngập mặn” loại rừng Xem xét đặc tính loài rừng ngập mặn khác Khám phá lịch sử rừng ngập mặn số tỉnh ĐBSCL Kiến thức cần phải có trước vào – Giáo viên ‘Bài đọc sở” cung cấp cho giáo viên nhìn tổng thể rừng ngập mặn, đặc tính chúng, môi trường sống tồn rừng ngập mặn số tỉnh ĐBSCL Những phần ‘thông tin bổ sung’ đưa vào để giáo viên tham khảo trường hợp giáo viên nhận thắc mắc từ học sinh, muốn cung cấp cho em thông tin Kiến thức cần phải có trước vào – Học sinh Khơng u cầu học sinh phải có kiến thức trước vào học Tuy nhiên, trước bắt đầu giảng, giáo viên nên kiểm tra xem mức độ hiểu biết học sinh tới đâu rừng ngập mặn Việc thực cách sử dụng Hoạt động (“Bọt khí-tư duy”) có phần phụ lục tài liệu Những hoạt động tiềm Phụ lục bao gồm danh sách hoạt động thiết kế để nâng cao hiểu biết học sinh rừng ngập mặn Hoạt động liên quan mật thiết đến 1, hoạt động 6, 10 có ích Câu hỏi dành cho học sinh Sau hoàn tất học, học sinh phải trả lời câu hỏi sau: Rừng ngập mặn mọc đâu? Làm cách mà rừng ngập mặn tồn nước bùn/lợ? Những hạt giống rừng ngập mặn phát tán để sinh sôi cách nào? Rừng ngập mặn số tỉnh ĐBSCL mọc khu vực nào? Bài 1: Bài đọc sở Rừng ngập mặn loại rừng gì? Cây rừng ngập mặn lồi thân gỗ, có hạt lồi bụi mọc chiếm ưu dọc theo bờ biển che chở vùng nhiệt đới cận nhiệt đới Trên giới có gần 70 lồi rừng ngập mặn với chiều cao thay đổi từ 1,5 m đến 50 m(1) Rừng ngập mặn thấy hầu hết quốc gia nhiệt đới cận nhiệt đới Tổng diện tích rừng ngập mặn toàn giới vào khoảng 11 – 18 triệu hecta(2) Rừng ngập mặn mọc đặc trưng khu vực nước nông lầy lội vùng cửa sông, vịnh, bến cảng đường bờ biển không chịu tác động thường xuyên sóng lớn Tại khu vực này, rừng ngập mặn nhận nguồn dinh dưỡng pha trộn nước (từ sơng ngịi) nước mặn (từ biển) 1.1 Các đặc tính rừng ngập mặn Những điều kiện tự nhiên nơi rừng ngập mặn sinh sống khu lầy lội có mơi trường nước lợ coi đầy thử thách vì: Bạn có biết? Rừng ngập mặn hệ sinh thái phong phú giới • Mức ơxi đất bùn/lầy thường thấp; • Khu vực thường xuyên bị ngập; • Nước khan hiếm; • Độ mặn cao: từ 30.000 tới 40.000 ppm (ppm = phần triệu) nước biển bình thường, lên đến 90.000 ppm khu vực mà muối bị cô đặc tượng bốc nước(4) – độ mặn nước uống ngày thường vào khoảng 100 ppm Tuy nhiên, rừng ngập mặn đặc biệt phát triển khả phép chúng phát triển điều kiện 1.1.1 Rễ Hệ thống rễ ngập mặn giúp đứng vững môi trường đất bùn mềm cách mọc hướng xuống từ thân và/hay phát triển theo phương ngang mặt đất Hoạt động hô hấp rừng ngập mặn thực thông qua lỗ thơng khí (những khoảng mở nhỏ thân rễ) Một vài loài ngập mặn phát triển hệ thống rễ chuyên dụng để đảm bảo lỗ thơng khí nằm phía mực nước thủy triều hay bùn (vốn gây thiếu ơxi) Một vài lồi ngập mặn phát triển rễ khí sinh, cịn gọi rễ có lỗ thơng khí ngoi thẳng lên từ lớp đất bùn/nước Một vài rễ khí sinh trơng giống ống hút/ống thở thợ lặn (xem Hình 2) thường vươn lên khỏi mặt nước/bùn khoảng 30 cm(1) Những rễ khí sinh khác, vươn cao khỏi mặt nước/bùn, gập lại quay ngược trở lại lịng đất (như hình đầu gối - xem Hình 3) Một số loài ngập mặn phát triển hệ thống rễ giúp trụ đỡ cho thân cây, nơi có lỗ thơng khí nằm mặt nước/bùn (xem Hình 4) Hình 2: Rễ khí sinh dạng ống hút _ *tham khảo nguồn trang 17 Lỗ thơng khí Hình 3: Rễ hình đầu gối Hình 4: Rễ chân nơm Bạn có biết? Đối với lồi ngập mặn, lượng sinh khối phía đất cao bề mặt, giúp cho không bị ngã đổ hay trôi 1.1.2 Khả chịu mặn Cây rừng ngập mặn thích nghi cao để phát triển mơi trường nhiễm mặn Những lồi ngập mặn khác sử dụng kết hợp trình sau để thích nghi với điều kiện nhiễm mặn: • Ngăn chặn – số lồi ngập mặn có hệ thống rễ với đặc tính khơng thấm cao, đóng vai trị lọc cho phép nước ngấm qua muối bị giữ lại bên ngồi; • Loại trừ – số lồi ngập mặn loại thải muối từ thân thơng qua tuyến muối lá; • Tích lũy – số lồi ngập mặn tích lũy lượng muối dư thừa vào vỏ 1.1.3 Nước bị giới hạn Vì nước khan khu vực rừng ngập mặn mọc, chúng phát triển cách thức nhằm hạn chế lượng nước bốc qua Một số loại ngập mặn hạn chế việc mở lỗ thở (các lỗ nhỏ cho việc trao đổi khơng khí), lồi khác thay đổi hướng nghiêng để tránh ánh nắng gay gắt trưa 1.1.4 Hạt giống Cây rừng ngập mặn sinh hạt giống gọi trụ mầm vốn thích nghi để tăng cường khả tái sinh điều kiện đặc biệt rừng ngập mặn Trụ mầm phát triển ngập mặn Ở số loài, trụ mầm giữ lại với trái trái chín rơi khỏi (xem Hình 6/7) Ở lồi ngập mặn khác, trụ mầm mọc xuyên qua trái đạt kích cỡ đáng kể trước rơi xuống nước (xem Hình 5) Một số trụ mầm có khả nổi, chúng rơi xuống khỏi cây, chúng trơi theo nước xa trước tìm chỗ thích hợp để phát triển (xem Hình 6/7) Những trụ mầm khác không nên rơi xuống cắm thân vào lớp bùn bên (vốn mơi trường thích hợp để chúng sống phát triển – xem Hình 5) Trụ mầm có khả tự tạo chất dinh dưỡng cho thơng qua q trình quang hợp tồn đến hàng tuần, hàng tháng hay chí năm có điều kiện thích hợp hay chúng tìm mơi trường phù hợp Hình (phai): Trụ mầm đước Hình 6/7: Trụ mầm bần 1.1.5 Sự phân ranh giới tự nhiên Mỗi lồi ngập mặn có đặc tính riêng mọc tốt khu vực định dọc theo bờ biển Điều nguyên nhân số bờ biển ta quan sát thấy phân định ranh giới tự nhiên (xem Hình 8), với số lồi định sống gần biển (ở khu vực nước sâu chảy mạnh hơn) số loài khác sống gần bờ (ở khu vực nước nông chảy êm dịu hơn) Vẹt Dà Nước triều cao trung bình Đước Mấm Bần Phía bờ Nước triều thấp trung bình Phía biển Hình 8: Phân ranh tự nhiên khu rừng ngập mặn Theo Phan Ngyên Hồng Hoàng Thị San (1993) Thông tin bổ sung: Trồng rừng ngập mặn Khi trồng rừng ngập mặn, điều quan trọng phải nhìn vào điều kiện khu vực, số lồi ngập mặn khơng sống điều kiện tự nhiên khu vực khơng phù hợp – trồng lồi khơng có kết Ví dụ: số lồi ngập mặn thích nước nơng, số khác thích nước sâu Một vài lồi ngập mặn thích điều kiện êm dịu, số khác chịu điều kiện khắc nghiệt Một vài lồi thích bùn mềm, số lại ưa bùn chặt cứng Một số loài lại ưa nước ngọt, lồi khác chịu nước mặn Chính trồng rừng ngập mặn, điều quan trọng hiểu điều kiện khu vực trồng loại thích hợp cho khu vực Rừng ngập mặn Việt Nam Chỉ riêng Việt Nam có khoảng 37 lồi ngập mặn khác Đồng sơng Cửu Long có số lượng chủng loại ngập mặn đa dạng Năm 2005, rừng ngập mặn Việt Nam che phủ diện tích vào khoảng 209.741 hecta(4), hầu hết Đồng sông Cửu Long (tổng cộng 91.080 ha(5)) Hình 9: Mầm ngập mặn, Bạc Liêu Bài 2: Tại rừng ngập mặn quan trọng? Tổng quan: Khi kết thúc học này, học sinh nắm kiến thức lý khiến rừng ngập mặn quan trọng, mối đe dọa cần phải làm để bảo vệ rừng ngập mặn Mục tiêu: Học sinh sẽ: Tìm hiểu lợi ích mà rừng ngập mặn mang lại cho người môi trường Xem xét mối nguy hại cho rừng ngập mặn Tìm hiểu cách bảo vệ rừng ngập mặn Kiến thức cần phải có trước vào – Giáo viên “Bài đọc sở” cung cấp cho giáo viên nhìn tổng thể về: rừng ngập mặn lại quan trọng, vấn đề đe dọa nó, cần thực để bảo vệ rừng ngập mặn Những phần “thông tin bổ sung” đưa vào để giáo viên tham khảo trường hợp giáo viên nhận thắc mắc từ học sinh, muốn cung cấp cho em thông tin Kiến thức cần phải có trước vào – Học sinh Học sinh cần hiểu biết rừng ngập mặn, đặc tính ngập mặn, môi trường sống tồn rừng ngập mặn số tỉnh ĐBSCL Những kiến thức trình bày Bài 1: Rừng ngập mặn loại rừng gì? Hoạt động tiềm Phụ lục bao gồm danh sách hoạt động thiết kế để tăng cường hiểu biết học sinh rừng ngập mặn Các hoạt động 3-10 hữu ích cho Bài Câu hỏi cho học sinh trả lời Khi học xong học này, học sinh phải trả lời câu hỏi sau: 10 Những lợi ích mà rừng ngập mặn cung cấp cho người? Những lợi ích mà rừng ngập mặn cung cấp cho động vật? Sản lượng cá bị ảnh hưởng rừng ngập mặn bị thu hẹp diện tích? Những nguyên nhân gây nguy hại đến rừng ngập mặn? Những hoạt động người gây nguy hại đến rừng ngập mặn? Làm cách em giúp bảo vệ rừng ngập mặn? Phụ lục 1: Những hoạt động tiềm năngs Phần bao gồm danh sách hoạt động đề xuất mà giáo viên đưa vào học rừng ngập mặn Những hoạt động thiết kế để nâng cao hiểu biết học sinh rừng ngập mặn, mơi trường sống, lợi ích mà rừng ngập mặn đem lại mối nguy hại đe dọa rừng ngập mặn Giáo viên cần chọn hoạt động giáo viên thấy thích hợp cho việc nâng cao hiểu biết cho học sinh rừng ngập mặn Danh sách tất Giáo viên cần tự đưa vào hoạt động thấy cần thiết Những hoạt động liền với học rừng ngập mặn Một vài hoạt động dành cho học định có số hoạt động thực thời điểm trình học Hoạt động 1: Rừng ngập mặn ‘Bọt khí – tư duy’ Hoạt động nên thực bắt đầu Bài giúp cho giáo viên hiểu học sinh có nhận thức rừng ngập mặn Rừng ngập mặn Lúc bắt đầu Bài 1, yêu cầu học sinh viết em biết rừng ngập mặn Học sinh trả lời theo cá nhân hay theo nhóm Viết cụm từ “rừng ngập mặn” vào trung tâm hình trịn (bọt khí) tờ giấy trắng khổ lớn bảng Hỏi mà học sinh viết ra, tóm tắt câu trả lời học sinh dạng ý (từ cụm từ) viết vào hình trịn khác chung quanh hình trịn trung tâm Hình vẽ trang sau mơ tả đầu trơng Cơng cụ ‘bọt khí tư duy’ sử dụng suốt học này, hay học đặc biệt hữu dụng cho học sinh để hình tượng hóa em học Figure 14 Mind Bubble Hoạt động 2: Những nghiên cứu địa phương Trong hoạt động này, học sinh yêu cầu trò chuyện với người rừng ngập mặn huyện Học sinh nói chuyện với người lớn tuổi thay đổi mà họ thấy rừng ngập mặn hỏi người đánh bắt thu lượm tài nguyên địa phương họ nghĩ rừng ngập mặn Học sinh trình bày điều em tìm cho lớp nộp báo cáo cho giáo viên 18 Hoạt động 3: Điền vào chỗ trống Sau đoạn trích phát biểu Ngoại trưởng Hoa Kỳ - bà Hillary Clinton dự án tái trồng rừng Papua New Guinea Một vài từ/cụm từ xóa khỏi phát biểu Học sinh sử dụng từ cho danh sách bên để điền vào chỗ trống “Chúng ta có mặt hơm để kỷ niệm đồng thời bảo vệ tương lai Papua New Guinea Những khu rừng phần hệ thống đa dạng sinh học tuyệt vời khiến Papua New Guinea thành địa điểm không giống với nơi khác giới Trong số bạn, người sống biết rõ điều Nhưng có mặt lần đầu tiên, điều quan trọng phải nhận Papua New Guinea có diện tích nhiệt đới lớn khu vưc Thái Bình Dương – nơi có đa dạng sinh học biển lớn hành tinh này, với hàng ngàn ki-lô-mét san hô hàng trăm loài động vật, bao gồm nhiều loài phát gần đây.Vì người dân đất nước có quyền tự hào vẽ đẹp trù phú q hương Và tơi biết việc quan trọng đến nước Mỹ muốn người bạn đồng hành bạn để thực điều Hiện nay, rừng ngập mặn mang lại nhiều lợi ích Rừng giúp ngăn chặn thủy triều, rừng giúp bảo vệ bờ biển khỏi _ Bản thân rừng hệ sinh thái vốn nơi cư ngụ nhiều lồi động thực vật biển, rừng cịn tạo _ lấy các-bon khỏi bầu khí Có người ví rừng phổi trái đất Chính vậy, lấy giống xinh xắn nàyvà trồng nó, cải thiện bảo vệ khơng động vật, thật cịn bảo vệ sống Bởi rừng có nhiều vai trị quan trọng, việc rừng ngập mặn hay khu rừng nhiệt đới gây hậu rộng lớn _không Papua New Guinea, mà cịn tồn giới Việc rừng ven biển rừng đất liền chiếm 15% đến 20% tổng lượng các-bon thải vốn góp phần vào việc nóng lên tồn cầu Con số thống kê thật không nhỏ, điều quan trọng giải pháp: bảo vệ khu rừng mình, ngăn chặn phi pháp, thực cải thiện đáng kể việc bảo vệ quốc đảo khu vực thấp khác giới khỏi tác động .” Điền vào chỗ trống bên sử dụng từ cụm từ danh sách sau: môi trường / phá rừng / gìn giữ / hệ thống rễ / bão / người / nguy hiểm / đốn gỗ / biến đổi khí hậu / khí ơxi / rừng ngập mặn / xói lở Hoạt động 4: Đúng hay sai Để học sinh trả lời câu sau hay sai: Rừng ngập mặn mọc bờ biển che chở vùng nhiệt đới cận nhiệt đới Rừng ngập mặn sống môi trường nước Rừng ngập mặn bảo vệ bờ biển khỏi xói lở bão tố Rễ rừng ngập mặn làm lượng sóng yếu Rừng ngập mặn nơi cung cấp thức ăn cho tôm Rừng ngập mặn cung cấp tài nguyên cho người củi chụm, thức ăn, thuốc nhuộm dược liệu Phân bón hóa chất độc hại từ ao tơm có lợi cho rừng ngập mặn Nước biển dâng (do biến đổi khí hậu) đe dọa rừng ngập mặn chúng chỗ Một vài cách thức đánh bắt thủy sản gây hại đến cho rừng ngập mặn 10 Tơi giúp bảo vệ rừng ngập mặn cách giữ cho môi trường nước không ô nhiễm! 19 Trả lời: Đúng , Sai, Đúng, Đúng, Sai, Đúng, Sai, Đúng, Đúng, 10 Đúng Hoạt động 5: Cây ngập mặn cổ thụ Vẽ ngập mặn thật lớn lên bảng, vẽ hình to cho đủ chỗ để học sinh viết nội dung vào bên Đọc đoạn văn phía sau cho học sinh nghe sau yêu cầu em người viết lý rừng ngập mặn lại quan trọng vào bảng Cây rừng ngập mặn lồi quan trọng cho mơi trường, cho nhiều loài cá động vật khác cho sống Khi bão đến, rừng ngập mặn bảo vệ bờ biển khỏi gió, xói lở lũ lụt Cá cần rừng ngập mặn chúng phát triển – chúng ẩn nấp rừng đủ lớn Nhiều lồi cá, chim động vật giáp xác tìm kiếm thức ăn rừng ngập mặn Rừng ngập mặn quan trọng với người nguồn cung cấp dồi sản phẩm thủy sản củi khô Những sản phẩm sợi, thuốc nhuộm dược liệu tìm thấy rừng ngập mặn Hoạt động 6: Áp phích tầm quan trọng rừng ngập mặn Để học sinh tự thiết kế áp phích rừng ngập mặn Tấm áp phích sử dụng từ hình ảnh để nâng cao ý thức rừng ngập mặn lợi ích mà rừng mang lại cho người mơi trường Sau áp phích treo trường Hoạt động 7: Tác phẩm nghệ thuật rừng ngập mặn Để học sinh sáng tạo tác phẩm nghệ thuật với chủ đề rừng ngập mặn 20 Hoạt động 8: Ô chữ Sử dụng gợi ý đánh số đây, để học sinh điền vào trống trị chơi chữ với từ có liên quan đến rừng ngập mặn Sau đưa (co-py), học sinh làm riêng làm chung nhóm nhỏ Quay ngược lại để xem đáp án Dọc: Ngang: 12 Cơn bão dội 15 Cây rừng ngập mặn cung cấp khỏi gió sóng 17 Rừng ngập mặn giúp ngăn chặn _ đất Phần ngập mặn mặt đất (và có lúc quay ngược lên mặt đất) Nước biển Cây ngập mặn cần pha trộn nước mặn _ Khi hóa chất rác thải tích tụ khu vực làm thay đổi điều kiện tự nhiên theo hướng xấu Luồng khơng khí di chuyển 11 Cây rừng ngập mặn thường sống cửa _ 10 Khu vực rộng lớn vỏ trái đất bao phủ nước mặn 13 Cây rừng ngập mặn thích nghi với nồng độ cao có nước biển 14 Khi khí hậu khu vực bắt đầu thay đổi 16 Bộ phận màu xanh rừng 18 Hiện tượng thời tiết bao gồm mưa lớn, sấm sét gió mạnh Rừng ngập mặn cung cấp _ cho động vật thủy sinh Hình thức hạt giống tạo từ rừng ngập mặn Một đại diện động vật nước có phần vịng đời sinh sống rừng ngập mặn Nhánh rừng ngập mặn chết dùng làm 21 Hoạt động 9: Tìm từ Học sinh giao tìm danh sách từ liên quan đến rừng ngập mặn bên trị chơi Tìm từ Những từ ẩn nằm theo hàng dọc ngang, chéo Sau đưa (co-py), học sinh làm riêng làm chung nhóm nhỏ 22 Đại dương Biến đổi khí hậu Rừng ngập mặn Muối Lồi có vỏ Ơ nhiễm Xói lở Ngập lụt Nước mặn Mơi trường sống Khí ơxi Nước Chồi Lá Sự bảo vệ Chổ ẩn náu Bão lớn Sông Hoạt động 10: Đi tham quan thực tế vào rừng ngập mặn Bằng cách liên hệ với Chi Cục Kiểm Lâm Sóc Trăng, giáo viên tổ chức chuyến thực tế vào rừng ngập mặn Một cán kiểm lâm với đoàn để giúp đỡ cung cấp thơng tin hữu ích rừng ngập mặn Giáo viên để học sinh xác định loài ngập mặn khác loài động vật thủy sản mà học sinh thấy Thời gian tốt để tham quan rừng ngập mặn lúc triều thấp, kiểm tra giấc trước tổ chức chuyến Hình 15 Chuyến tham quan rừng ngập mặn Cần Giờ, GIZ Soc Trang 2012 23 Phụ lục Bảng Những loài ngập mặn khu vực ven biển Số TT Tên tiếng Việt Tên khoa học Họ bần Sonneratiaceae Bần đắng (bần trắng) Sonneratia alba J Smith Bần chua Sonneratia caseolaris (L.) Engl Họ mấm Avicenniaceae Mấm trắng (mấm lưỡi đồng) Avicennia alba Blume Mấm đen Avicennia officinalis L Mấm biển Avicennia marina (Forsk.) Vierh Họ Đước Rhizophoraceae Đước (Đước đôi) Rhizophora apiculata BL Đưng Rhizophora mucronata Lume Vẹt dù Bruguiera gymnorhiza (L.) Lam 10 Vẹt tách Bruguiera parviflora (Roxb.) Wight & Arn 11 Vẹt trụ (Vẹt hôi) Bruguiera cylindrical (L.) Bl 12 Vẹt khang Bruguiera sexangula (Lour.) Poiret 13 Dà quánh Ceriops decandra (Griff.) Ding Hou 14 Dà vôi Ceriops tagal (Perrottet) C.B Robinson Trang Kandelia candel (L.) Druce Họ Bàng Combretaceae Cóc vàng Lumnitzera racemosa Wild Họ Ba mảnh vỏ Europhorbiaceae Giá Excoecaria agallocha L Họ Xoan Meliaceae Xu ổi Xylocarpus granatum Koenig 18 Họ Cau dừa Palmae 19 Dừa nước Nypa fruticans van Wurmb Chà Là nước Phoenix paludosa Roxb 20 Họ Ơ rơ Acanthaceae 21 Ơ rơ biển Acanthus ilifolius L Ơ rơ trắng Acanthus ebrateatus Vahl Họ Trôm Sterculiaceae Cui biển Heritiera littoralis Aiton ex Dryander 23 Họ Ráng Pterridaceae 24 Ráng đại Acrostichum aureum L Ráng đại Acrostichum speciosium Wild Họ Bông Malvaceae Tra *Threspecia populnea (L.) Soland Ex Cor Bụp *Hibiscus tiliaceus L 15 16 17 22 25 *LƯU Ý: Hầu hết tác giả khơng đồng tình với việc coi hai lồi cuối danh sách (25 & 26) ngập mặn thật 24 Phụ lục 3: Những loài ngập mặn khác Những lồi ngập mặn tìm thấy ven biển bao gồm: bần chua, mấm trắng, đước đôi, dà vôi vẹt trụ Bần chua (tên khoa học: Sonneratia caseolaris): • Là loại thường xanh; • Có chiều cao từ đến 20 m; • Lá dài – 13 cm, rộng – cm, hình chữ nhật thon hai đầu hình elip (trứng); • Vỏ có màu xám dễ bị bong ra; • Rễ khí sinh cao từ 50 – 90 cm; • Trái xanh với hạt giống khơng phát triển xuyên qua trái cây; • Mọc vùng cửa sơng nước lợ với thời gian ngập nước vòng – 12 tiếng ngày; độ sâu ngập m (a) nơi sinh sống (b) cành nhỏ với trái (c) hoa 25 Mấm biển (tên khoa học: Avicennia marina): • Là bụi gỗ nhỏ thường xanh; • Cao từ 1–10 m; • Lá dài 3.5 – 12 cm, rộng 1.5–5 cm, hình trái xoan (ơvan/elip /trứng); • Vỏ nhẵn có màu từ trắng đến xám; • Rễ khí sinh cao từ 10–15 cm; • Trái xanh với hạt giống khơng phát triển xun qua trái cịn cây; • Phát triển vùng đất bãi bồi xa khu vực cửa sơng, nơi có độ sâu ngập khơng q m thời gian ngập từ – 18 tiếng ngày (a) nơi sinh sống (b) cành nhỏ trái (c) hoa (d) trái 26 Đước đơi (tên khoa học: Rhizophora apiculata): • Là lồi thường xanh; • Cao từ 30 – 40 m; • Lá dài – 19 cm, rộng 3.5 – cm dạng trứng ngược; • Vỏ kẻ ca-rơ, màu xám đậm; • Rễ chân nơm; • Trái hình trái lê, thon dài, màu nâu với trụ mầm phát triển xuyên qua trái • Mọc khu vực che chở bị ngập khoảng tiếng ngày (a) cành nhỏ với nụ hoa (b) trụ mầm (c) hoa (d) nơi sinh sống 27 Dà vơi (tên khoa học: Ceriops tagal): • Là thường xanh; • Cao từ – 15 m; • Lá dài – 10 cm, rộng – 3.5 cm có dạng trứng ngược; • Vỏ nhẵn, màu xám; • Phát triển rễ khí sinh hình đầu gối; • Trụ mầm thon dài; • Mọc khu vực che chở có thời gian ngập khoảng tiếng ngày (a) cành nhỏ với hoa (b) hoa (c) trụ mầm 28 Vẹt trụ (tên khoa học: Bruguiera cylindrical): • Là thường xanh; • Cao đến 23 m; • Lá dài – 17 cm rộng – cm, hình elip, thon lại đỉnh; • Vỏ nhẵn, màu xám; • Phát triển hệ rễ khí sinh hình đầu gối; • Trụ mầm thon dài thường cong lại; • Mọc vùng đất sét cứng thường nằm phía sau Mấm, mọc vùng đất hình thành vốn khơng phù hợp cho lồi ngập mặn khác (a) cành nhỏ với hoa trụ mầm chưa phát triển (b) trụ mầm (c) hoa 29 30 31 Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Chương trình Hệ sinh thái ven biển Biến đổi khí hậu (ICMP/CCCEP) No 14 Thuy Khue Road, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam www.giz.de/vietnam Các hình ảnh minh họa thuộc quyền sở hữu GIZ phép sử dụng rộng rãi ... thôn Sở Giáo dục Đào tạo, phát hành sổ tay cho giáo viên công cụ để giúp giáo viên dạy cho học sinh tầm quan trọng rừng ngập mặn Cuốn sổ tay bao gồm học: • Bài 1: Rừng ngập mặn loại rừng gì?... sinh rừng ngập mặn Hình1: Học sinh tham gia trồng ngập mặn, GIZ Bạc Liêu Mục lục Bài 1: Rừng ngập mặn loại rừng gì? Rừng ngập mặn loại rừng gì? 1.1 Các đặc tính rừng ngập mặn Rừng ngập mặn Việt... rừng ngập mặn mang lại cho người môi trường Xem xét mối nguy hại cho rừng ngập mặn Tìm hiểu cách bảo vệ rừng ngập mặn Kiến thức cần phải có trước vào – Giáo viên “Bài đọc sở” cung cấp cho giáo