XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY KINH ĐÔ

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM TIỂU LUẬN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY KINH ĐƠ TP Hồ Chí Minh,03 tháng 08năm 2020 MỤC LỤC I/ Giới thiệu Khởi đầu vào năm 1993 từ sở sản xuất bánh nhỏ với vài chục lao động Công ty cổ phần Kinh Đô công ty lớn chuyên sản xuất kinh doanh thức ăn nhẹ Việt Nam Các mặt hàng công ty gồm loại bánh, kẹo kem Hiện Kinh Đô công ty tư nhân có lợi nhuận vào hàng cao cơng ty niêm yết thị trường chứng khốn Việt Nam Công ty Kinh Đô công ty thực phẩm hàng đầu thị trường Việt Nam với năm liên tục người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao Hệ thống phân phối Kinh Đô trải khắp 64 tỉnh thành phố với 150 nhà phân phối gần 40.000 điểm bán lẻ Sản phẩm Kinh Đô xuất sang thị trường 20 nước giới Mỹ, Châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất đạt 10 triệu USD vào năm 2003 Sau 20 năm, Kinh Đô trở thành tập đồn thực phẩm với quy mơ năm cơng ty, bốn nhà máy chuyên ngành bánh kẹo, kem, sữa sản phẩm từ sữa; nhân viên lên tới 8.000 người Hai thập niên chuyên tâm hương vị hạnh phúc, Kinh Đô liên tục đầu tư công nghệ nguồn lực để sáng tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng với hương vị độc đáo, đó, nhiều sản phẩm dẫn đầu thị trường, chiếm thị phần lớn phân khúc Khởi đầu với sản phẩm snack, năm 1996 đánh dấu cột mốc Kinh Đô mở rộng ngành hàng sản phẩm bánh bơ, bánh mì Sản phẩm nhanh chóng người tiêu dùng đón nhận đến hơm nay, bánh mì tươi Kinh Đơ khơng ngành hàng chủ lực công ty mà sản phẩm quen thuộc, gần gũi với người tiêu dùng Năm 1998, với việc phát triển nhanh chóng thị phần ngành hàng bánh kẹo, Kinh Đơ thức gia nhập thị trường bánh trung thu Nhờ bánh kẹo Kinh Đô biết đến nhiều trước đó, bánh trung thu thương hiệu Kinh Đơ nhanh chóng tiếp cận người tiêu dùng ngoạn mục vượt qua thương hiệu có mặt lâu năm Nếu lĩnh vực bánh kẹo, Kinh Đô chiếm thị phần 30% với bánh trung thu, Kinh Đô gần chiếm lĩnh thị trường Năm 1999 Kinh Đô tiếp tục tung sản phẩm Crackers Giai đoạn năm 2000 đánh dấu tăng tốc Kinh Đô với hàng loạt sản phẩm: bánh lan, kem, sữa chua, sữa nước, váng sữa hướng nhiều đến thực phẩm dinh dưỡng thiết yếu Từ sản phẩm ban đầu, nay, công ty có hàng trăm sản phẩm phục vụ người tiêu dùng Tất xuất phát từ tâm huyết mang nhiều hương vị hạnh phúc cho người Kinh Đô đặt chân vào đường M&A sớm Sau thương vụ, Kinh Đô ngày trở nên trải Khi xác định bước vào mảng mì ăn liền, gia vị , Kinh Đô hiểu rõ làm người sau vội vàng, mà đến đâu, đến Mười năm kể từ thành lập cơng ty, Kinh Đô lần tạo tiếng vang việc mua lại nhà máy sản xuất kem Wall’s Unilever, để mở rộng ngành hàng sản xuất kinh doanh Với việc sở hữu nhà máy kem Wall’s, Kinh Đô trở thành doanh nghiệp nước mua lại nhà máy công ty đa quốc gia Đến nay, sản phẩm kem giữ 60% thị phần kem trung cao cấp, đồng thời mở rộng ngách riêng thị trường với sản phẩm từ sữa như: sữa chua, váng sữa, đặc biệt kem với hương vị truyền thống phù hợp với vị người tiêu dùng Việt Nam Bằng nội lực uy tín thương hiệu, Kinh Đơ doanh nghiệp Việt tiên phong nhạy bén với hoạt động mua bán - sáp nhập (M&A) qua hàng loạt thương vụ hợp tác đối tác lớn nước Sau “bành trướng” qua hàng loạt thương vụ M&A thành lập công ty thành viên mới, năm 2010, Kinh Đô sáp nhập Công ty cổ phần Kinh Đô miền Bắc Công ty cổ phần Ki Do vào KDC Năm 2012, Kinh Đơ tiếp tục sáp nhập Vinabico vào tập đồn Cơng ty Kinh Đơ có nhà máy sản xuất thực phẩm, nhà máy sở hữu diện tích lớn lên đến hàng chục ngàn m2, khu nhà xưởng đầu tư dây chuyền sản xuất với công nghệ thiết bị đại giúp tạo nên quy trình sản xuất khép kín, nghiêm ngặt, chuyên nghiệp, giúp tăng suất hiệu Các sản phẩm bánh kẹo Kinh Đơ nghiên cứu, tìm tịi, cố gắng nâng cao chất lượng sản phẩm cũ, sáng tạo phát triển sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu đa dạng người tiêu dùng II /Phân tích yếu tố mơi trường bên ngồi 1.1 Mơi trường vĩ mô 1.1.1 Yếu tố kinh tế - Xu hướng GDP GNP Đây số liệu thể tốc độ tăng trưởng kinh tế tốc độ tăng thu nhập bình qn tính đầu người Những tiêu cho phép doanh nghiệp ước lượng dung lượng thị trường thị phần doanh nghiệp - Xu hướng tăng, giảm thu nhập thực tế bình quân đầu người gia tăng sổ hộ gia đình: + Tốc độ tăng trưởng kinh tế thu nhập bình quân đầu người có ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo Khi kinh kinh tế tăng trưởng mạnh, thu nhập người dân cao đời sống vật chất đảm bảo nhu cầu nâng cao dinh dưỡng, nhu cầu biếu tặng loại thực phẩm cao cấp, có bánh kẹo tăng Nền kinh tế lâm vào tình trạng khủng hoảng, thu nhâp người dân tụt giảm, không đảm bảo nhu cầu sinh hoạt tối thiểu hàng ngày ngành sản xuất bánh kẹo chắn bị tác động + Khi thu nhập thực tế bình quân đầu người tăng lên, người tiêu dùng trọng đến chất lượng sản phẩm mà quan tâm đến chất lượng dịch vụ Do Kinh Đô mặt phải quan tâm đến việc thực hiện, cải tiến mở rộng thêm dịch vụ nhằm đáp ứng yêu cầu khách hàng - Lãi suất lạm phát cao ảnh hưởng đến Kinh Đô năm 2011 Lãi suất cao sách nhà nước để đối phó với lạm phát cao hai yếu tố tác động lớn đến hoạt động kinh doanh Kinh Đô Kinh Đô thận trọng xử lý tình hình mà lãi suất lạm phát cao tác động xấu đến hoạt động doanh nghiệp tâm lý khách hàng Ngược lại với xu chung thị trường, Kinh Đô tiếp tục tăng trưởng có lợi nhuận mơi trường kinh doanh khó khăn Cho thấy đội ngủ quản lý sáng kiến Kinh Đơ đóng góp tích cực vào khả phát triển kinh doanh Tập đồn 1.1.2 Chính trị, phát luật - Tình hình trị ổn định Việt Nam có ý nghĩa định việc phát triển kinh tế, giải việc làm tăng thu nhập cho người lao động, làm tăng nhu cầu tiêu dùng xã hội Điều tác động tích cực việc tạo lập triển khai chiến lược doanh nghiệp Việt Nam nói chung Kinh Đơ - Chính phủ có sách điều chỉnh thương mại theo quy tắc, luật lệ chung quốc tế, đặc biệt vấn đề liên quan đến giao dịch thương mại thủ tục hải quan, sách cạnh tranh - Trong xu hướng hội nhập vào kinh tế khu vực giới, Quốc hội ban hành tiếp tục hòan thiện Bộ Luật Luật thương mại, Luật doanh nghiệp, Luật đầu tư, Luật thuế để đẩy nhanh tiến trình cải cách kinh tế Việt Nam - Có thể nói bánh kẹo sản phẩm cần thiết sống hàng ngày người, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng tầng lớp nhân dân xã hội - Mặt khác, doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo nhìn chung sử dụng nhiều lao động nông sản nước đường, trứng, sữa Vì vậy, ngành sản xuất bánh kẹo nhà nước dành nhiều sách ưu đãi định, cụ thể ưu đãi Luật khuyến khích đầu tư nước tiền thuế đất, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế nhập máy móc thiết bị - Những ràng buộc pháp lý ngành bánh kẹo chủ yếu liên quan đến an tòan thực phẩm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Đây vấn đề Kinh Đô từ nhiều năm trọng xem chiến lược lâu dài - Khi Kinh Đơ tham gia thị trường giới Kinh Đơ chịu tác động yếu tố trị, pháp lý, sách nước giới Do đó, việc nâng cao ý thức, nghiệp vụ đội ngũ nhân viên vấn đề quan trọng cấp bách * Kết luận: Trong thời gian dài từ 2000 đến nay, kinh tế Việt Nam tăng trưởng nhanh,thu nhập bình quân đầu người gia tăng, kinh tế Việt Nam hội nhập sâu vào kinh tế giới, tình hình kinh tế trị Việt Nam ổn định, hành lang pháp lý cải thiện, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát triển, có Kinh Đơ 1.1.3 Yếu tố văn hóa, xã hội - Hiện nay, yêu cầu người tiêu dùng sống cao so với trước đây, lựa chon sản phẩm thực phẩm, người tiêu duàng quan tâm nhiều đến vệ sinh an toàn thực phẩm, kể sản phẩm có thương hiệu Các thơng tin việc sử dụng chất bảo quản, hay chất tạo nên màu sắc sản phẩm Với việc phát triển công nghệ truyền thơng thơng tin nhạy cảm có phát nhanh - Người Việt Nam bên cạnh mối quan tâm chất lượng yêu cầu hình thức sản phẩm thực phẩm đặc biệt ý, giá trị gia tăng, tặng thêm, mà sản phẩm bánh kẹo việc phục vụ nhu cầu ăn uống cịn sử dụng làm q biếu dịp lễ, tết trung thu, tết nguyên đán qua 10 quà tặng thể tầm vóc ý nghĩa mà người biếu tặng muốn gửi đến người nhận Đây văn hóa người Á đơng => Nhận xét : Yếu tố văn hóa xã hội đem lại cho Kinh Đô nhiều hội việc thiết kế phát triển dòng sản phẩm mình, đạt Nhưng bên cạnh nhiều thách thức mà đối thủ cạnh tranh ý nhiều việc tạo khác biệt hình thức sản phẩm để thu hút khách hàng 1.1.4 Yếu tố công nghệ, kỹ thuật Xu hướng nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ phát triển, đặc biệt ứng dụng tự động hóa sản xuất, công ty bánh kẹo, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đặt lên hàng đầu Hiện thi trường có nhiều loại cơng nghệ kỹ thuật khác Đây thuận lợi lớn cho doanh nghiệp chọn cho loại cần Cơng nghệ ngồi việc sản xuất nhanh với quy mơ lớn mà cịn góp phần làm sản phẩm đạy tiêu chuẩn với độ xác cao, làm cho sản phẩm tốt hơn, mẫu mã đa dạng Tiết kiệm chi phí sản xuất Ngồi cơng nghệ ứng dụng sản xuất cịn có cơng nghệ cơng nghệ thông tin phát triển mạnh mẽ giúp ích cho doanh nghiệp nhiều Áp dụng cơng nghệ thơng tin kiểm sốt , vận hành máy móc từ xa với độ xác cao nhanh chóng Là phương tiện mạnh mẽ việc liên lạc đặc biệt thời đại nay, quảng cáo online, thương mại điện tử phát triển Kinh Đô sở hữu dây chuyển sản xuất bánh kẹo đại Việt Nam, có dây chuyền đại khu vực Đông Nam Á Tồn máy móc thiết bị trang bị 100% dây chuyền sản xuất dòng sản phẩm kết hợp tối ưu máy móc đại có xuất xứ từ nhiều nước khác Vì dây chuyền máy móc, trang thiết bị đại ln thay đổi nên doanh nghiệp nắm bắt công nghệ doanh nghiệp chiếm ưu cạnh tranh 1.1.5 Yếu tố tự nhiên Việt Nam quốc gia có khí hậu đa dạng, có miền khí hậu khác Điều nhiều ảnh hưởng đến sản phẩm sản xuất Ngoài ảnh hưởng đến việc dự trữ nguyên liệu làm nên sản phẩm Tuy nhiên khí hậu đa dạng nên tìm thấy nguồn ngun liệu khắp nơi khoai mì, mía, khoai mơn, sen , 12 1.2 Môi trường vi mô 1.2.1 Đối thủ cạnh tranh Hiện ngành sản xuất bánh kẹo có nhiều nhà sản xuất với quy mô sản xuất kinh doanh nhiều lĩnh vực khác Mặc khác, sản phẩm đa đạng phong phú Có thể thấy, khơng khẳng định sức cạnh tranh tuyệt đối , số nhà sản xuất cạnh tranh với Kinh Đơ Cơng Ty CP bánh kẹo Biên Hồ( Bibica): - Các chủng loại sản phẩm chính: bánh quy, bánh cookies, bánh layer cake, chocolate, kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo, snack, bột ngũ cốc dinh dưỡng, bánh trung thu, mạch nha Với mục tiêu hoạt động hướng đến sức khoẻ lợi ích người tiêu dùng, Bibica hợp tác với Viện Dinh Dưỡng Việt Nam để nghiên cứu sản phảm cho phụ nữ mang thai, trẻ em, người bị bệnh tiểu đường béo phì Bibica hoạt động với sách chất lượng “Khách hàng trọng tâm hoạt động.” -Về lực công nghệ sản xuất: với sản phẩm kẹo cứng kẹo mềm Bibica sản xuất dây chuyền liên tục với thiết bị Châu Âu Bibica nhà sản xuất kẹo lớn Việt nam Do sản xuất từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đặc biệt mạch nha, nên sản phẩm kẹo cứng Bibica có hương vị tốt -Sản phẩm layer cake sản xuất dây chuyền thiết bị Ý đồng bộ, khép kín, áp dụng ngun tắc đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm -Sản phẩm chocolate sản xuất theo cơng nghệ thiết bị Anh Ngồi ra, Bibica cịn có sản phẩm khác: bánh biscuit loại, bánh cookies, bánh xốp phủ chocolate, snack loại, kẹo dẻo… Công ty bánh kẹo Quảng ngãi: - Công ty Bánh kẹo Quảng Ngãi thuộc Công ty Đường Quảng Ngãi – Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh Bánh kẹo nằm Miền Trung đất nước Bánh kẹo Quảng Ngãi người tiêu dùng nước biết đến sản phẩm cao cấp với đa dạng chủng loại như: Kẹo loại: kẹo cứng trái cây, kẹo cứng sữa, kẹo cứng sôcôla, kẹo xốp trái cây, kẹo mềm sữa bị, kẹo mềm sơcơla, kẹo xốp cốm, bánh quy, bánh biscuits loai, bánh Crackers, bánh mềm phủ chocolate Công ty bánh kẹo Quãng Ngãi hoạt động với phương châm “chất lượng sản phẩm vệ sinh an tồn thực phẩm” ln mối quan tâm hàng đầu -Năng lực công nghệ sản xuất: Sản phẩm Bánh mềm phủ Chocolate công ty sản xuất dây chuyền công nghệ thiết bị Hàn Quốc Dây chuyền sản xuất Chocovina đồng khép kín, áp dụng nghiêm ngặt tiêu chuẩn chất lượng nguyên tắc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm -Sản phẩm Cookies sản xuất dây chuyền công nghệ Đan Mạch 14 -Sản phẩm Kẹo cứng Kẹo mềm sản xuất dây chuyền công nghệ Đài Loan -Sản phẩm Snack sản xuất dây chuyền công nghệ Đài Loan Công ty Vinabico: -Vinabico hoạt động lĩnh vực Sản Xuất Kinh Doanhcác mặt hàng bánh kẹo thực phẩm chế biến Sản phẩm Vinabico bao gồm loại bánh quy, bánh Snack, bánh Pilu, bánh Trung Thu, bánh loại, bánh cưới cao cấp, bánh mì, bánh sinh nhật, kẹo dẻo Jelly, kẹo Nougat, kẹo mềm, kẹo trang trí loại v.v Những sản phẩm Vinabico sản xuất dây chuyền máy móc cơng nghệ nhập từ nước Nhật, Đức ý Cùng với công nghệ chế biến tiên tiến Nhật Bản, thông qua hệ thống quản lí chất lượng ISO 9001- 2000, Vinabico hoạt động với phương châm “Chất lượng cao - Giá hợp lý” Công ty bánh kẹo Hải Hà: - Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà ty thành lập từ năm 1960 tiền thân xí nghiệp nhỏ , phát triển thành Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà với quy mô sản xuất lớn -Các lĩnh vực hoạt động: Sản xuất, kinh doanh nước bao gồmcác lĩnh vực bánh kẹo chế biến thực phẩm, kinh doanh xuất nhập khẩu: loại vật tư sản xuất, máy móc thiết bị, sản phẩm chuyên ngành, hàng hoá tiêu dùng loại sản phẩm hàng hóa khác, đầu tư xây dựng, cho thuê văn phòng, nhà ở, trung tâm thương mại Các sản phẩm bánh kẹo cơng ty là: bánh quy, bánh kẹo hộp, bánh kem xốp bánh crackers kẹo loại 1.2.2 Đối thủ tiềm ẩn Kinh Đô phải đối mặt với đối thủ mạnh có thâm niên hoạt động sản xuất kinh doanh bánh kẹo việc gia nhập AFTA, WTO Kellog, nhà sản xuất bánh Cookies từ Đan M ạch, Malaysia Sức hấp dẫn ngành: thấy sức hấp dẫn ngành lớn Với nhu cầu thực phẩm ngày tăng, công thêm sách ưu đãi đầu tư nhà nước hiệu cao hoạt động kinh doanh bánh kẹo, ngày có nhiều nhà đầu tư tham gia lĩnh vực sản xuất kinh doanh Rào cản gia nhập ngành: thấy vốn, kỹ thuật, tiềm lực tài rào cản lớn doanh nghiệp có qui mơ khơng lớn nước Đối với Kinh Đơ, tiềm lực tài giúp cho công ty tạo khác biệt việc đa dạng hóa sản phẩm, tạo sản phẩm có giá chất lượng cạnh tranh nhờ đầu tư mức 16 Đối với doanh nghiệp nước ngồi có thâm niên hoạt động nhiều năm ngành sản xuất bánh kẹo không thị trường nội địa mà hoạt động mạnh mẽ thị trường khu vực hay quốc tế khơng phải khó khăn lớn họ việc đầu tư Việt Nam Như nhìn cách tổng thể áp lực cạnh tranh mà đối thủ tiềm ẩn lớn 1.2.3 Sản phẩm thay Sản phẩm thay mặt hàng bánh kẹo hầu nhu bánh kẹo sản phẩm thoả mãn nhu cầu thưởng thức nhu cầu ăn vặt, nhu cầu cung cấp dinh dưỡng, nhu cầu giao tiếp xã hội làm quà biếu Tuy nhiên có nhiều sản phầm thức ăn nhanh thay đáp ứng số nhu cầu bánh kẹo sản phẩm bánh kẹo khơng phải sản phẩm tiêu dùng hàng ngày nhu cầu loại sản phẩm luôn thay đổi đòi hỏi người tiêu dùng Những yêu cầu sản phẩm theo nhiều khuynh hướng khác như: khuynhhướng sản phẩm tốt cho sức khoẻ, khuynh hướng sản phẩm thuận tiện cho nhu cầu sử dụng thời điểm địa điểm khác 1.2.4 Khách hàng Thị trường bánh kẹo Việt Nam đánh giá đạt tới tốc độ tăng trưởng doanh thu bình quân lên tới 20%/năm Mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân đầu người thấp tương đương nhiều so với vài nước lân cận khu vực Dân số đông mức tiêu thụ bình quân thấp điều kiện cơng ty ngành có điều kiện tiếp tục phát triển thời gian tới Thêm vào sản phẩm Kinh Đơ có đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng giá thành phần so với sản phẩm ngoại nhập chiếm lĩnh lịng tin người tiêu dùng - Kinh Đơ có hệ thống phân phối khắp nước Sản phẩm Kinh Đô bày bán bakery, siêu thị lớn nhỏ, chợ, cửa hàng bánh kẹo, cửa hàng tạp hóa, tin trường học, xe bán hàng lưu động (Kem Kido’s), xe thuốc Vì vậy, Kinh Đơ dễ dàng tiếp cận đối tượng khách hàng Vào năm thành lập, Kinh Đơ có slogan “ Nơi có bánh Kinh Đơ” đến nay, Kinh Đơ đạt điều đó, tức bánh kẹo Kinh Đơ có mặt khắp Việt Nam - Thương hiệu Kinh Đô quen thuộc người, sản phẩm Kinh Đô hướng đến đối tượng khách hàng, từ công chức, công nhân, nông dân; từ thành thị đến nông thôn; từ người lớn đến trẻ nhỏ - Tuy nhiên, sản phẩm Kinh Đô đáp ứng phân khúc khách hàng có thu nhập trung bình, khá, phân khúc thị trường bánh kẹo cao cấp thuộc bánh kẹo nhập ngọai từ nước có sản xuất bánh kẹo phát triển Đan Mạch (Bánh bơ), Bỉ (Chocolate), Hàn Quốc ( Bánh chocopie) 18 1.2.5 Nhà cung cấp Về nguyên liệu: Kinh Đô sử dụng nguồn nguyên liệu nước nhập Thông thường Kinh Đô mua hàng với số lượng đặt hàng lớn nên sức mạnh đàm phán cao Nhà cung cấp ngun liệu Kinh Đơ chia thành nhiều nhóm hàng: nhómbột, nhóm đường, nhóm bơ sữa, nhóm hương liệu, nhóm phụ gia hố chất Sau số nhà cung cấp cung cấp nhóm ngun liệu cho Kinh Đơ: - Nhóm bột: Nhà cung cấp bột mì Bình Đơng, Đại Phong - Nhóm đường: nhà máy đường Biên hồ, Đường Juna, Đường Bonborn, nhà máy đường Phú Yên - Nhóm bơ sữa: nhóm hàng Kinh Đơ chủ yếu sử dụng từ nước ngồithơng qua việc nhập trực tiếp qua nhà phân phối đại lý Việt nam - Nhóm hương liệu, phụ gia hố chất: sử dụng chủ yếu từ nước ngồi, Kinh Đơ mua thơng qua văn phòng đại diện nhà phân phối Việt Nam, số hãng hương liệu mà Kinh Đô sử dụng là: Mane, IFF, Griffit, Cornell Bros - Về bao bì: Kinh Đơ chủ yếu sử dụng bao bì nước Các loại bao bì Kinh Đơ sử dụng là: bao bì giấy, bao bì nhựa bao bì thiết Các nhà cung cấp chủ yếu Kinh Đơ bao bì là: Visinpack (bao bì giấy), Tân Tiến (bao bì nhựa), Mỹ Châu (bao bì thiết) Nhìn chung, yếu tố “nhà cung cấp” ảnh hưởng xấu đến tình hình sản xuất kinh doanh Kinh Đô, dồi nguồn nguyện liệu thị trường Mặt khác, Kinh Đô nhà sản xuất lớn nên mức độ tác động bất lợi (giá cao, toán ngắn hạn ) nhà cung cấp đến Kinh Đơ khơng đáng kể III/Phân tích yếu tố môi trường bên 1.1 Sản xuất 1.1.1 Máy móc, thiết bị Hiện nay, Kinh Đơ sở hữu dây chuyền sản xuất bánh kẹo đại Việt Nam, có nhiều dây chuyền thuộc lọai đại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương giới.Tồn máy móc thiết bị Kinh Đô trang bị 100%, dây chuyền sản xuất dòng sản phẩm phối hợp tối ưu máy móc đại có xuất xứ từ nhiều nước khác - Hai dây chuyền sản xuất bánh Crackers: 20 + Một dây chuyền sản xuất công nghệ Châu Âu trị giá triệu USD, công suất 20 tấn/ngày, đưa vào sản xuất năm 2000 +Một dây chuyền sản xuất Đan Mạch, Hà Lan M ỹ trị giá triệu USD, công suất 30 tấn/ngày, đưa vào sản xuất đầu năm 2003 - Một dây chuyền sản xuất bánh cookies Đan Mạch, trị giá triệu USD, công suất 10 tấn/ngày,đưa vào sản xuất năm 1996 Hiện nay, Kinh Đô lắp đặt vận hành dây chuyền sản xuất bánh cookies công nghệ Châu Âu - Một dây chuyền sản xuất bánh trung thu với thiết bị Nhật Bản Việt Nam - Hai dây chuyền sản xuất bánh mì bơng lan cơng nghiệp: + Dây chuyền sản xuất trị giá 1,2 triệu USD, công suất 25 tấn/ngày, đưa vào sản xuất năm 1997 +Dây chuyền sản xuất bánh mì Pháp trị giá triệu USD đưa vào sản xuất năm 2004. - Năm 2004, Kinh Đô đầu tư dây chuyền sản xuất bánh lan công nghiệp Ý trị giá triệu USD Đây dự án nằm chương trình “ Sản phẩm cơng nghiệp chủ lực Tp.HCM năm 2004”, UBND Tp.HCM hỗ trợ lãi vay ngân hàng chương trình xúc tiến thương mại - Hai dây chuyền sản xuất bánh snack: + Một dây chuyền sản xuất bánh snack Nhật trị giá 0.75 triệu USD đưa vào sản xuất năm 1994 + Một dây chuyền Ý sản xuất - Một dây chuyền sản xuất bánh quế Malaysia sản xuất - Một dây chuyền sản xuất kẹo chocolate Malaysia, Trung Quốc Đài Loan,trị giá 0.8 triệu USD, đưa vào sản xuất năm 1998 Đầu năm 2005, Kinh Đơ nhập thêm dây chuyền định hình chocolate xuất xứ Châu Âu - Một dây chuyền sản xuất kẹo Đài Loan trị giá triệu USD cơng suất tấn/giờ vào năm 2001 => Máy móc thiết bị Công ty CP Kinh Đô đại so với đối thủ cạnh tranh nước, để đẩy mạnh xuất thay bánh kẹo nhập ngoại, Kinh Đô cần phải nhập thêm nhiều thiết bị máy móc, cơng nghệ sản xuất tiên tiến 1.1.2 Quản lý chất lượng sản phẩm - Hệ thống quản lý chất lượng áp dụng: + Hiện nay, Kinh Đô áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩnISO 9001:2000, tổ chức BVQI A nh Quốc cấp tháng 10/2002 22 + Hệ thống chất lượng ISO 9001:2000 công ty tuân thủ nghiêm ngặt Từ năm 2002 đến nay, công ty tổ chức BVQI tiến hành tái đánh giá hệ thống quản lý chất lượng công ty theo chu kỳ tháng tái đánh giá lần với kết tốt - Bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phận Quản lý kiểm soát chất lượng (Q&A) phận Nghiên cứu Phát triển (R&D) - Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm: An toàn vệ sinh thực phẩm vấn đề Công ty trọng, xem tiêu chí tạo nên sức cạnh tranh sản phẩm Kinh Đơ Việc đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm thực liên tục từ khâu nguyên liệu đến khâu bán hàng chặt chẽ sau: + Đối với nguyên liệu: Công ty cập nhật quy định Bộ Y tế Việt Nam nước thuộc thị trường xuất Công ty để khống chế lượng phụ gia sử dụng sản phẩm nhằm không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng Sử dụng nguyênliệu nhập từ nhà cung cấp có tên tuổi, uy tín nhằm đảmbảo nguồn gốc chất lượng lọai nguyên liệu sử dụng Kiểm tra chặt chẽ nguyên liệu đầu vào chất lượng vệ sinh, tình trạng đóng gói, giấy tờ chứng nhận từ nhà cung cấp + Trong trình sản xuất: Đặt quy định chặt chẽ vệ sinh trình sản xuất Các công nhân trực tiếp tiếp xúc với sản phẩm trang bị kiến thức vệ sinh an tòan thực phẩm, tất phải mang trang, găng tay, đội mũ rùm đầu Các dụng cụ sản xuất chứa nguyên liệu vệ sinh thường xuyên định kỳ theo chế độ riêng cho phận dầy chuyền sản xuất Luôn có đội ngũ nhân viênkiểm sốt chất lượng (QC) đảm nhận việc theo dõi, giám sát việc chấp hành quy định vệ sinh trình sản xuất + Đối với thành phẩm: Thành phẩm đóng gói bao bì kín, đảm bảo vệ sinh Hướng dẫn nhân viên bán hàng nhà phân phối cách bảo quản, trưng bày sản phẩm theo yêu cầu lọai sản phẩm tránh tình trạng sản phẩm bị hư hỏng trước thời hạn sử dụng => Vệ sinh an toàn thực phẩm điểm mạnh cần phát huy Cty CP Kinh Đô Tuy nhiên để đáp ứng tiêu chuẩnvệ sinh an toàn thực phẩm khắc khe nước giới vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm nóng bỏng 24 nay, Kinh Đơ phải nhanh chóng đạt, áp dụng hệ thống HACCP hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến khác giới 1.2 Nghiên cứu phát triển Kinh Đô đặc biệt quan tâm đến công tác nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, xem nhiệm vụ không riêng phận nghiên cứu phát triển (RD) mà trách nhiệm Hội đồng quản trị Ban tổng giám đốc Họat động nghiên cứu phát triển Kinh Đô tiến hành đa dạng, bao gồm: - Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mới, từ khâu sơ chế nguyên vật liệu, chế biến, định hình đến khâu đóng gói, bảo quản sản phẩm - Nghiên cứu việc sản xuất sản phẩm dây chuyền Kinh Đô đầu tư dự kiến đầu tư - Nghiên cứu sử dụng nguyên vật liệu vào trình sản xuất sản phẩm - Nghiên cứu việc sản xuất sản phẩm xuất nhằm đảm bảo yêu cầu khách hàng nước ngòai tiêu chất lượng sản phẩm Đối với họat động nghiên cứu phát triển, yếu tố người đóng vai trò đặc biệt quan trong, nay, phận RD Kinh Đơ có khoảng 30 chun gia lĩnh vực chế biến thực phẩm đào tạo từ trường Đại học ngồi nước, có nhiều kinh nghiệm thực tế gắn bó với Kinh Đơ từ ngày đầu thành lập Ngoài việc cử nhân viên sang nước ngồi tham gia khóa học ngắn hạn, hàng năm, Kinh Đơ cịn mở khóa đào tạo ngắn hạn công nghệ sản xuất cho đội ngũ RD với giảng dạy chuyên gia nước ngịai Kinh Đơ ln tạo điều kiện cho nhân viên RD tiếp cận với thông tin sản phẩm mới, công nghệ mới, xu hướng thị trường Sự đầu tư mức cho hoạt động nghiên cứu phát triển Kinh Đô mang lại kết khả quan Từ năm 2002 đến nay, Kinh Đô đưa thị trường 100 nhóm sản phẩm hầu hết sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, đáp ứng nhu cầu ngon miệng, nhu cầu dinh dưỡng người tiêu dùng Bao gồm: Nhóm dinh dưỡng bổ dung ADH, nhóm dinh dưỡng bổ sung Canxi, nhóm dinh dưỡng bổ sung chất sơ, nhóm dinh dưỡng bổ sung Viatmin D, B 26 1.3 Marketing 1.3.1 Hoạt động nghiên cứu thị trường Kinh Đô triển khai họat động nghiên cứu thị trường nhiều hình thức khác nhau, cụ thể là: - Tiến hành thu thập ý kiến người tiêu dùng q trình bán hàng thơng qua đội ngũ nhân viên tiếp thị công ty nhà phân phối, từ Kinh Đơ ln nhận thông tin phản hồi để cải tiến sản phẩm sản xuất sản phẩm - Thông qua công ty tư vấn chuyên nghiệp, công ty tổ chức khảo sát nhu cầu thị trường, khảo sát hiệu chiến dịch quảng cáo người tiêu dùng Các hoạt động nghiên cứu thị trường có tác động tích cực đến chiến lược sản phẩm chiến lược kinh doanh nói chung cơng ty, góp phần khơng nhỏ đến tăng trưởng doanh thu lợi nhuận công ty 1.3.2 Chính sách giá Kinh Đơ thực sách giá phù hợp cho phân khúc thị trường Do việc quản lý giá thành tốt nên tỷ lệ chiết khấu dành cho nhà phân phối Kinh Đô cao so với đối thủ cạnh tranh, việc mở rộng mạng lưới phân phối Kinh Đô tương đối dễ dàng 1.3.3 Hoạt động quảng cáo quan hệ cộng đồng (PR) - Chính sách quảng cáo tiếp thị K inh Đô thực quán với mục tiêu vừa đảm bảo tính hiệu quảng cáo, vừa giữ cho chi phí quảng cáo mức hợp lý để không làm tăng giá thành sản phẩm Trên thực tế, Kinh Đô thường tiến hành chiến dịch quảng cáo theo mùa sản phẩm mang tính thời vụ bánh trung thu, bánh kẹo quà biếu cho dịp tết, sản phẩm trước tung sản phẩm thị trường - Kinh Đô áp dụng nhiều chương trình khuyếnmãi, chương trình khuyến thường gắn liền với dịp lễ, tết, Trung thu, Tết thiếu nhi, Quốc tế phụ nữ Các chương trình khuyến Kinh Đô thường thu hiệu nhanh chóng tác động đến người tiêu dùng cuối sản phẩm công ty Kinh Đô trọng xây dựng hình thức khuyến lại, hấp dẫn để thu hút người tiêu dùng, chẳng hạn, mùa Trung Thu năm 2011, Kinh Đô ký kết thỏa thuận hợp tác kinh doanh với Pepsi Việt Nam để thực chương trình khuyến - Kinh Đơ tham gia nhiều hội chợ thương mại nước quốc tế, hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao hàng năm với mục tiêu quảng bá thương hiệu 28 - Bằng việc tham gia hàng lọat họat động xã hội, tài trợ chi nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, Kinh Đơ tạo nên hình ảnh đẹp lịng người tiêu dùng Việt Nam, bật công tác từ thiện xã hội, tài trợ độc quyền giải Kinh Đô V- League 2004, tài trợ thi Sao Mai Điểm Hẹn , 1.3.4 Phân phối Mạng lưới phân phối Kinh Đô chủ yếu thơng qua kênh chính: Hệ thống đại lý, hệ thống siêu thị hệ thống bakery Kinh Đô - Hệ thống đại lý, nhà phân phối: Với khoảng 200 nhà phân phối 650.000 điểm bán lẻ tịan quốc, Kinh Đơ doanh nghiệp bánh kẹo có hệ thống đại lý nước lớn Hệ thống đại lý tiêu thụ khỏang 85% doanh số công ty - Hệ thống siêu thị: Chủ yếu tập trung Tp.HCM, thị trường Kinh Đô, hệ thống siêu thị tiêu thụ khỏang 10% doanh số công ty - Hệ thống bakery: Được xây dựng từ năm 1999, hệ thống có 25 bakery ởTp HCM Hà Nội Trong năm tới, hệ thống bakery có triển vọng phát triển mạnh không Tp.HCM, Hà N ội mà địa phương khác việc triển khai mơ hình kinh doanh nhượng quyền từ tháng năm 2005 - Ngồi hình thức phân phối trên, Kinh Đơ cịn tổ chức 6.000 điểm bánh bánh trung thu Kinh Đô Tp HCM tỉnh lân cận vào mùa vụ trung thu hàng năm - Kinh Đô triển khai kế họach liên kết tiêu thụ sản phẩm với doanh nghiệp tiêu dùng lớn, đối tác Pepsi khoảng thời gian 2004 - 2005 Theo đó, sản phẩm Kinh Đô bán độc quyền 200.000 điểm bán lẻ Pepsi ngược lại Với việc hợp tác với công ty nước giải khát hàng đầu giới, Kinh Đơ có gia tăng sản lượng tiêu thụ hết gia tăng giá trị thương hiệu thương hiệu Kinh Đô sánh vai vời thương hiệu Pepsi - Đối với hệ thống đại lý, ngồi sách hoa hồng, đại lý hưởng ưu đãi khác như: + Các đại lý tỉnh xa, điều kiện vận chuyển khó khăn, cước phí vận chuyển cao, Kinh Đơ hỗ trợ chi phí giúp cho đại lý đảm bảo lợi nhuận phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dung cách hiệu  + Để khích đại lý tích cực hợp tác phân phối sản phẩm, hàng năm, Kinh Đô tổ chức xét thưởng theo mức doanh số đạt kế hoạch Đối với đại lý yếu, chưa đủ điều kiện phát triển, Kinh Đơ hỗ trợ tài qua hình thức cơng nợ dài hạn, hỗ trợ trang trí cửa hàng, trưng bày sản phẩm, kỹ bán hàng, giúp đại lý củng 30 cố phát triển thị trường, tăng sản lượng tiêu thụ, tạo mối quan hệ chặt chẽ tốt đẹp đại lý với cơng ty Do vậy, Kinh Đơ có hợp tác chặt chẽ từ đại lý phân phối nước Đây yếu tố quan trọng việc tiêu thụ sản phẩm điều kiện thuận lợi cho việc tung sản phẩm Kinh Đô 1.4 Quản lí nguồn nhân lực Với đội ngũ nhân viên đơng đảo, có trình độ chun mơn, điểm mạnh để Công ty tăng khả cạnh tranh thị trường Tuy nhiên, nghiệp vụ quản lý nhân chưa chuyên nghiệp, tỷ lệ nhân viên bỏ việc cao, chế độ đãi ngộ chưa thoả đáng Vì vậy, Công ty cần quan tâm nhiều đến công tác quản lý nhân sự, chế độ lương, thưởng để nhân viên gắn bó lâu dài công ty đạt đến thành công 32 IV/MA TRẬN EFE CỦA TẬP ĐỒN KINH ĐƠ Ma trận đánh giá yếu tố bên ( EFE- External Factor Evaluation) cho phép nhà chiến lược tóm tắt đánh giá yếu tố kinh tế, xã hội, văn hóa, nhân học, mơi trường , trị, phủ, pháp luật, công nghệ thông tin cạnh tranh Yếu tố bên chủ yếu Mức độ quan Phân loại Số điểm quan trọng trọng Thu nhập người dân gia 0.1 0.3 tăng dân sô Nhu cầu thức ăn nhan, bánh 0.12 0.48 kẹo tăng Tình hình tiêu thụ bánh kẹo theo 0.1 0.4 tính thời vụ Cạnh tranh ngày khốc liệt 0.12 0.36 Hiện tượng hàng giả ngày 0.08 0.16 tăng Tăng trưởng kinh tế tăng, lãi xuất 0.06 0.12 có xu hướng giảm Nhu cầu người tiêu dùng 0.12 0.36 ngày đa dạng khắt khe ảnh hưởng tới thị trường giới 0.1 0.2 Mơi trường hội nhập tồn cầu 0.1 0.3 Tiềm thị trường lớn 0.1 0.4 Tổng cộng 1.00 3.08 Nhận xét: Tổng điểm ma trận 3.08 lớn nhiều so với điểm trung bình 2.5 Điều cho thấy mảng bánh kẹo Kinh Đô phản ứng tốt với hội mà mơi trường bên ngồi mang lại đối phó tốt với thách thức Tuy lớn điểm trung bình chưa đạt mức điểm tối đa Vì vậy, khơng nên chủ quan cần phải tận dụng hội liên tục tìm cách ứng phó với thách thức mà mơi trường bên ngồi mang lại 34 V/MA TRẬN IFE CỦA TẬP ĐỒN KINH ĐƠ Ma trận đánh giá yếu tố bên ( IFE – Internal Factor Evaluation Matrix) mơ mơ hình thường sử dụng quản trị chiến lược để đo lường, đánh giá yếu tố bên Các yếu tố bên Mức độ quan trọng Phân loại Số điểm quan trọng Thị phần lớn, thương hiệu 0.09 0.36 mạnh Hệ thống phân phối rộng 0.07 0.28 khắp nước Ban lãnh đạo có tầm nhìn 0.09 0.27 chiến lược, đội ngũ cán công nhân viên có chun mơn cao Nguồn lưc tài mạnh 0.09 0.36 Cở sở vật chất,máy móc, 0.07 0.28 thiết bị công nghệ đại Sản phẩm đa dạng, đảm bảo 0.08 0.32 chất lượng dinh dưỡng an tồn thực phẩm đáp ứng tót nhu cầu thị trường Đảm bảo cơng tác quản lí 0.08 0.32 chất lượng Quy trình sản xuất kiểm soát chặt chẻ Xây dựng chuỗi cung ứng 0.06 0.24 tốt Hiệu hoạt động 0.07 0.21 Maketing Bộ phận R&D tiên 0.06 0.18 phong phát triển sản phẩm mới, tạo thói quen cho người tiêu dùng Bộ máy tổ chức cồng 0.05 0.05 kềnh, quản lí theo phong cách gia đình Đầu tư vào đào tạo phát 0.05 0.2 triển nguồn nhân lực Chính sách nhân hợp lí , thu hút 36 nhiều nhân tài Chưa quy hoạch thương hiệu cho ngành Nghiệp vụ quản lí nhân chưa chun nghiệp , trình độ cơng nhân viên cịn chênh lệch Chính sách giá phù hợp với nhiều phân khúc tiêu dùng, giá cạnh tranh tốt Tổng 0.04 0.08 0.05 0.1 0.05 0.15 1.00 3.4 Nhận xét: từ kết ma trận trên, số điểm quan trọng tổng cộng 3.4 cho thấy doanh nghiệp mức vị trí chiến lược nội tổng qt Cơng ty CP Kinh Đơ cần phải xem xét yếu tố nội để nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp, đặc biêc bối cảnh thị trường cạnh tranh quốc tế khốc liệt Qua ma trận xđ lực lõi tay nghề chuyên môn cty Kinh đô sau + Năng lực lõi tay nghề chuyên môn nay: Cung cấp với sản phẩm chất lượng, giá cạnh tranh + Năng lực lõi tay nghề chuyên môn tiềm ẩn: ngày tuổi thọ công nghệ sản phẩm ngày ngắn Cty CP Kinh Đô nên tập trung chiến lược phát triển sản phẩm dựa sở lực lõi tay nghề chun mơn sản phảm bánh kẹo cao caaos để tạo khác biệt sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng ngày cao khách hang VI/MA TRẬN SWOT CỦA TẬP ĐOÀN KINH ĐƠ 38 Ma trận swot cơng cụ kết hợp quan trọng giúp cho nhà quản trị phát triển loại chiến lược - Chiến lược điểm mạnh – hội (SO) - Chiến lược điểm yếu – hội (WO) - Chiến lược điểm mạnh – nguy ( ST) - Chiến lược điểm yếu – nguy ( WO) CƠ HỘI ( O) NGUY CƠ ( T) MA TRẬN SWOT ĐIỂM MẠNH ( S) Dẫn đầu ngành bánh kẹo nước Máy móc thiết bị đại( Kinh Đô sở hữu dây chuyền sản xuất bánh kẹo đại Việt Nam) Sở hữu lượng lớn khách hàng trung thành Thương hiệu uy tính Đội ngủ nhân viên có trình độ chun mơn cao Sản phẩm đa dạng Nguồn tài lớn mạnh Mạng lưới phân phối Kinh tế nước phát triển ổn định Thu nhập nước có xu hướng ngày tăng Tiềm thị trường bánh kẹo lớn Lực lượng lao động trẻ dồi Xu hướng người dân có sở thích du lịch ngày tăng Nhu cầu thức ăn nhanh, bánh kẹo phục vụ người dân ngày tăng Nền kinh tế Việt Nam mở cửa Cộng đồng kinh tế ASEAN vào hoạt động Chịu cạnh tranh nước nước Thực hàng giả đội lốt hàng thật Tình hình tiêu thụ bánh kẹo mang tính thời vụ Sự biến động tỷ giá Nhu cầu khách hàng ngày cao Đòi hỏi chất lượng tốt , giá thành rẻ Xuất nhiều dòng sản phẩm thay Các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ngày cao Sự di chuyển nguồn nhân lực cao cấp sang cơng ty nước ngồi Trình độ khoa học kĩ thuật ngày cao, tuổi thọ công nghệ sản phẩm ngày ngắn ( S/O)  S1S2S6S7O2O3O7: Chiến lược thâm nhập thị trường  S3S4S8O5O7O8: Chiến lược mở rộng kênh phân phối  S2S7O1O2: Chiến lược phát triển công nghệ S5O4: Chiến lược phát triển lực quản lí chất lượng nguồn nhân lực ( S/T)  T1T2T5T6S2S4S7: Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm  T3T7S3S7 : Phát triển đa dạng hóa dịng sản phẩm, khác biệt hóa sản phẩm xây dựng nhiều chương trình khuyến T8S5S7: Chiến lược tăng lương, phúc lợi, bảo hiểm xã hội cho nhân viên Tạo sân chơi hoạt động ngoại khóa cho nhân viên 40 rộng Điểm yếu ( W ) Chưa khai thác triệt để hiệu máy móc thiết bị Bộ máy tổ chức rườm rà, thiếu linh hoạt Phân khúc thị trường chưa dòng sản phẩm Chưa đứng vững thị trường nước Hoạt động kinh doanh cịn mang tính mùa vụ Phong cách quản lí kiểu gia đình cịn tồn Quản lí nguyên vật liệu hàng tồn kho chưa hiệu Hoạt động Maketing hiệu chưa cao Chưa chủ động nguồn nguyên vật liệu (W/O)  W1W7O1O2O3: Chiến lược nâng cao nâng lực sản xuất  W2W6W8O4O8 : Chiến lược nâng cao lực quản lí  W3W4O6O7O8: Chiến lược phát triển sản phẩm, mở rộng thị trường W7W9O5O7O8: Chiến lược mở rộng nhà cung cấp, mở rộng thị trường nước  W2W4W6O7O8: Chiến lược liên doanh liên kết (W/T)  W1W4T1T5T6T9: Phát triển thêm dòng sản phẩm mới, mở rộng thị trường nước ngồi  W6W7W9T2T7: Tăng cường quản lí chất lượng dòng sản phẩm nguyên liệu đầu vào chặt chẻ W2W6T8: Chiến lược tăng cường vấn đề an ninh xã hội cho nhân viên, sách thu hút nguồn nhân lực  W3W5W8T1T2T3T5: Chiến lược khác biệt hóa dịng sản phẩm Đẩy mạnh hoạt động Maketing 42 VII/MA TRẬN QSPM CỦA TẬP ĐỒN KINH ĐƠ Ma trận QSPM – ma trận hoạch định chiến lược định lượng (Quantitative StrategicPlanning Matrix-QSPM) sau sử dụng ma trân SWOT để xây dựng chiến lược phù hợp, nhà quản trị liệt kê danh sách chiến lược khả thi mà doanh nghiệp tực thời gian tới Các chiến luợc thay Cơ sở số Các yếu tố Thâm nhập thị Phát triển sản Phát triển thị điểm hấp dẫn Hệ số quan trọng trường phẩm trường AS TAS AS TAS AS TAS Thu nhập Dân số 90 người dân triệu người GDP 12 gia tăng dân sô tăng qua năm Nhu cầu Đời sông nâng thức ăn nhanh, cao 12 12 bánh kẹo Du lịch phát tăng triển Tình hình tiêu Lễ tết, trung thu, thụ bánh kẹo … 12 12 theo tính thời vụ Cạnh tranh Đối thủ ngày nước 12 12 khốc liệt nước Đối thủ tiềm ẩn Hiện tượng Hàng giả hàng giả ngày Nhập hàng lậu tăng Tăng trưởng Kiềm chế lạm kinh tế tăng, phát mức lãi xuất có xu 6 1.38% hướng giảm Lãi suất giảm 1%-2% Nhu cầu Nhu cầu chất người tiêu lượng, dinh dùng ngày dưỡng, an toàn 3 12 đa dạng vệ sinh khắt khe Kiểu dáng, thẩm mỹ 44 ảnh hưởng tới thị trường giới Mơi trường hội nhập tồn cầu 2 4 Biển động giá Tỉ giá, lãi suất 12 Tiềm thị trường lớn 12 12 12 Hội nhaapk WTO AEC Dân số đông, lượng tiêu thụ bánh kẹo lớn Tổng cộng 71 Các yếu tố quan trọng 84 Các sản phẩm thay hệ số Thị phần lớn, thương hiệu mạnh 100 Thâm nhập thị trường AS TAS Phát triển sản phẩm AS TAS Cơ sở cố điểm hấp dẫn Phát triển thị trường AS TAS 12 16 4 16 12 12 9 16 16 Hệ thống phân phối rộng khắp nước Ban lãnh đạo có tầm nhìn chiến lược, đội ngũ cán cơng nhân viên có chun mơn cao Nguồn lưc tài mạnh Chiếm 35% thị phần bánh kẹo Đứng đầu số phân khúc Hơn 30.000 kênh phân phối lạnh 160.000 điểm bán lẻ Hệ thống siêu thị Kinh Đô Bakery Thành lập trung tâm đào tạo KDC Chính sách nhân phù hợp mục tiêu công ty Doanh thu trtong năm tăng 46 Cở sở vật chất,máy móc, thiết bị cơng nghệ đại Sản phẩm đa dạng, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng an toàn thực phẩm đáp ứng tót nhu cầu thị trường Đảm bảo cơng tác quản lí chất lượng Quy trình sản xuất kiểm soát chặt chẻ Xây dựng chuỗi cung ứng tốt Đầu tư cho phận R&D Chính sách giá phù hợp Tổng 16 12 4 16 12 12 16 12 12 16 12 3 13 12 107 124 mạnh Dây chuyền, thiết bị đại( đứng đầu ĐNA) Hơn 150 dòng sản phẩm đa dạng Đầu tư phát triển sản phẩm đảm bảo nhu cầu ngày tăng Hệ thống quản lí an tồn thực phẩm tót Nhiều nhà cung ứng, quản lí chặt chẽ nguyên liệu đầu vào Đầu tư cho phận R&D Chính sách giá theo phân khúc có tính cạnh tranh 119 Nhận xét : qua bảng phân tích QSPM cho ta thấy tổng TAS phát triển sản phẩm lớn thâm nhập thị trường phát triển thị trường , cơng ty đề chiến lược để thực thời gian như: thâm nhập thị trường, phát triển thị trường phát triển sản phẩm Kết đề tài đánh giá yếu tố : hội, thách thức từ bên điểm mạnh điểm yếu bên Công ty Công ty nên xem xét tái cấu trúc lại để thiện điểm yếu phát huy điểm mạnh có, nhằm mục đích đón đầu thay 48 đổi trình hội nhập để tận dụng hội có chiến lược thích ứng với thách thức 50 ... động Công ty cổ phần Kinh Đô công ty lớn chuyên sản xuất kinh doanh thức ăn nhẹ Việt Nam Các mặt hàng công ty gồm loại bánh, kẹo kem Hiện Kinh Đô công ty tư nhân có lợi nhuận vào hàng cao cơng ty. .. lập công ty thành viên mới, năm 2010, Kinh Đô sáp nhập Công ty cổ phần Kinh Đô miền Bắc Công ty cổ phần Ki Do vào KDC Năm 2012, Kinh Đô tiếp tục sáp nhập Vinabico vào tập đồn Cơng ty Kinh Đơ có... TẬP ĐỒN KINH ĐƠ 38 Ma trận swot công cụ kết hợp quan trọng giúp cho nhà quản trị phát triển loại chiến lược - Chiến lược điểm mạnh – hội (SO) - Chiến lược điểm yếu – hội (WO) - Chiến lược điểm