25 Tên công trình: Khách sạn Du lịch HOTEL FREE WAVE - Bến Cát - Hồ Tràm - Tỉnh Bà Rịa Vùng Tàu.. Dự án quy hoạch khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm thuộc huyện XuyênMộc Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
Trang 1MỤC LỤC
Phần I: GIỚI THIỆU CHUNG 4
I Đặt vấn đề và lý do chọn đề tài 4
1 Đặt vấn đê 4
2.Lý do chọn đề tài 4
II Vài nét sơ lược về tình hình tự nhiên - kinh tế xã hội của tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu và khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm 5
1 Vài nét sơ lược về Bà Rịa Vùng Tàu 5
2 Khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm 7
2.1 Đặc điểm: 7
2.2 Hiện trạng 11
III Những căn cứ của dự án: 14
IV Mục đích của Đồ án 14
Phần II: NỘI DUNG THIẾT KẾ QUY MÔ CẤP LOẠI CÔNG TRÌNH 16
I Quy mô 16
II Nội dung sử dụng Công trình 16
1 Khối đón tiếp: 16
2 Khối inh hoạt công cộng: 17
3 Khối ngủ khách sạn: 17
4 Khối cung cấp, phục vụ, quản lý, nhiệm vụ: 17
Phần III: SỰ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN 19
I Tính đặc thù của khu đất xây dựng khách sạn và mối liên hệ tương quan của khu đất đối với các điều kiện xung quanh: 19
1 Xét về tổng thể khu vực: 19
2 Xét về đặc thù điều kiện tự nhiên của khu vực 19
Trang 2II Các phương án kiến trúc đề xuất và sự lựa chọn phương án
tối ưu 20
1 Phương án 1: 21
2 Phương án 2: 21
Phần IV CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT 23
I Giải pháp trang trí nội thất 23
II Giải pháp kết cấu 23
III Giải pháp thang máy 24
IV Cấp điện 24
V Cấp thoát nước 24
VI Biện pháp phòng cháy, chữa cháy 24
KẾT LUẬN 25
Tên công trình: Khách sạn Du lịch HOTEL FREE WAVE - Bến Cát
- Hồ Tràm - Tỉnh Bà Rịa Vùng Tàu.
Địa điểm: Tại trung tâm khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm.
Trang 3Phần I GIỚI THIỆU CHUNG
I Đặt vấn đề và lý do chọn đề tài
1 Đặt vấn đê
Ngày nay du lịch là một nhu cầu không thể thiếu của đời sống xã hội.Nhu cầu này không chỉ tồn tại trong các thành phần dân cư thuộc các nước cónền kinh tế phát triển mà còn tồn tại ở tất cả các nước trên toàn thế giới Đặcbiệt là trong các tầng lớp dân cư có thu nhập ổn định
Do nhu cầu này mà ngành kinh doanh du lịch trên thế giới cũng pháttriển theo Với nhiều quốc gia, hiệu quả của kinh doanh du lịch đóng vai tròđặc biệt quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, ví dụ Thuỵ Sĩ, Thuỵ Điển,Singapore, Thái Lan vv
Ở nước ta trong những năm gần đây với chính sách mở cửa của Đảng vàNhà nước nên hoạt động kinh doanh du lịch cũng phát triển nhanh và đónggóp một phần không nhỏ vào sự phát triển của đất nước, song vẫn còn hạnchế so với tiềm năng vốn có Chính vì thế việc đánh giá tiềm năng của từngvùng, từng địa phương nhằm phát triển và khai thác một cách có hiệu quả làhoạt động cần thiết hiện nay
Dự án quy hoạch khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm thuộc huyện XuyênMộc Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu là một phát hiện mới Ra đời và hoạt động theotinh thần trên
2.Lý do chọn đề tài
Nằm trong nội dung quy hoạch tổng thể của khu du lịch Bến Cát - HồTràm, khách sạn du lịch HOTEL FREE WAVE Bến Cát - Hồ Tràm là mộtcông trình quan trọng nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trú và nghỉ ngơi giải trí của
du khách và khai thác dự án theo hướng bền vững, hiệu quả
Trang 4Mặt khác, công trình này phải là một biểu tượng quan trọng tạo ra sự độcđáo của khu du lịch Do đó việc thiết kế công trình này cần được nghiên cứu
kỹ lưỡng cả về quy mô và hình tượng của nó
Với mong muốn đóng góp một phần nhỏ công sức của mình vào việchoàn thành dự án và khám phá những cái mới trong một đề tài quen thuộc xéttrên phương diện kiến trúc, em đã chọn việc thiết kế khách sạn du lịchHOTEL FREE WAVE Bến Cát - Hồ Tràm làm đề tài cho Đồ án tốt nghiệpngành Kiến trúc khóa 1995 - 2000
II Vài nét sơ lược về tình hình tự nhiên - kinh tế xã hội của tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu và khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm.
1 Vài nét sơ lược về Bà Rịa Vùng Tàu.
Bà Rịa Vũng Tàu thuộc tam giác động lực phát triển kinh tế ở miềnĐông Nam Bộ giữa thành phố Hồ Chí Minh - Biên Hòa (Đồng nai) và Bà RịaVũng Tàu, khoảng cách đi lại trong khu vực không quá 120 km Chỉ mất 2giờ đồng hồ đi bằng ô tô từ Thành phố Hồ Chí Minh đến Bà Rịa Vũng Tàu
Bà Rịa Vũng Tàu có diện tích chung khoảng 2.047 km2, với dân số trìnhbình 670.000 người, đặc biệt khu Công nghiệp Dầu khí phát triển mạnh trongnhững năm gần đây Sản lượng dầu thô khai thác mạnh trong năm 1993 là 5.5triệu tấn và năm 1994 là 6.312 triệu tấn
Năm 1992 giá trị sản lượng công nghiệp trên địa bàn tỉnh là 3.1 tỷ đếnnăm 1993 tăng lên 4.414 tỷ mà trong đó công nghiệp trung ương là 2.9 tỷ,công nghiệp địa phương năm 1993 là 175 triệu, năm 1994 đạt 222.9 triệu.Chính vì vậy, Bà Rịa Vũng Tàu với sự phát triển mạnh của ngành dầukhí, đã đem lại cho Nhà nước lợi nhuận và bình quân đầu người ở Bà RịaVũng Tàu lên 2.200 USD/ năm, cao hơn mức bình quân đầu người cả nước.Hiện nay có hơn 24 Công ty Dầu khí nước ngoài đang làm việc tại BàRịa Vũng Tàu, ký hợp đồng với PETRO Việt Nam thăm dò khai thác dầu khí,
Trang 5số lượng người từ các Công ty nước ngoài vào Bà Rịa Vũng Tàu ngày càngtăng, nhu cầu về nhà ở tiêu chuẩn cao, cũng như những nơi phục vụ nghỉ mátchưa đáp ứng thoả đáng.
Một công ty hàng không ở Sigapore là Region Air mới có những chuyếnbay trực tiếp từ Sigapore đến Bà Rịa Vũng Tàu, số lượng khách đến Bà RịaVũng Tàu từ nước ngoài ngày càng tăng
Hiện nay Bà Rịa Vũng Tàu có khoảng 28 khách sạn, với tổng số khoảng
700 phòng, tỷ lệ phòng cho những ngày nghỉ cuối tuần là 95%, ở ngày thường
là 65%, đặc biệt là những ngày cuối năm, lễ tế, du khách khắp nơi đổ về bãibiển Bà Rịa Vũng Tàu, số lượng phòng không đáp ứng đủ nhu cầu vì Bà RịaVũng Tàu là bãi biển nổi tiếng cho khách du lịch nội địa và cả quốc tế
Trong số khách sạn hiện tại ở Bà Rịa Vũng Tàu thì hơn một nửa là kháchsạn nhỏ dưới 20 phòng, phần lớn các khách sạn chỉ phù hợp với thị trườngViệt Nam là chủ yếu, chỉ có 5 khách sạn là đủ tiên chuẩn đáp ứng nhu cầuphục vụ cho người nước ngoài với tổng số 229 phòng, giá cho thuê phònghàng tháng cho một phòng là 2.400 USD Tuy nhiên, với số lượng khách sạncòn ít và tiện nghi thật sự chưa cung cấp đáp ứng đủ cho khách du lịch, màđặc biệt là khách nước ngoài, như sân tennis, chơi bóng và chưa tận hưởngđược hít không khí trong lành của bãi biển Bà Rịa Vũng Tàu
Hiện tại Bà Rịa Vũng Tàu đã có thêm 5 khách sạn mới đang được xâydựng tính đến năm 1998 sẽ có thêm 300 phòng Số lượng phòng này chủ yếu
là phục vụ cho thị trường Việt Nam, ngoài ra trong khu vui chơi giải tríparadise cũng có hơn 300 phòng tập trung và chỉ phục vụ cho khách thuộcngành dầu khí
Các cuộc thảo luận với các công ty nước ngoài như: Vietrovpetro shell;Công ty dầu khí Nhật Việt (Liên doanh Misibishi), Công ty dầu khí MJC(Mobil); Petronas Carigali, Lasmo, Petrpina vv… thì được biết là công ty sẽđưa cán bộ kỹ thuật của họ tới Bà Rịa Vũng Tàu và phần lớn những người
Trang 6này sống một mình và nhu cầu về ăn ở là cần thiết trong những năm tới.Lượng khách du lịch người nước ngoài, ngoài nước đổ về Bà Rịa Vũng Tàu
từ các tỉnh khác như Thành phố Hồ Chí Minh rất nhiều trong những ngàynghỉ cuối tuần
Nói chung, với tình hình hiện tại của Bà Rịa Vũng Tàu, lượng khách dulịch trong và ngoài nước ngày càng tăng nhanh Đặc biệt Bà Rịa Vũng Tàu làthành phố biển lý tưởng cho những ngày nghỉ của những người sau nhữngngày làm việc mệt nhọc Do vậy nhu cầu xây dựng khách sạn ở vùng biển làrất cần thiết và cấp bách
2 Khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm.
2.1 Đặc điểm:
a Một vùng đất đang được quan tâm và phát triển
Cụm du lịch Hồ Tràm - Bình Châu - Phước Bửu là một trong những cụm
du lịch lớn của tỉnh Bà Rịa - Bà Rịa Vũng Tàu Khu du lịch và dân cư BếnCát - Hồ Tràm là nhân tố quan trọng của cụm du lịch này
Tại huyện Xuyên Mộc, Hiện đã có 3 khu du lịch:
+ Khu du lịch sinh thái Hồ Cốc 360 ha (tại tiểu khu 51, thuộc tiểu khubảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu)
+ Khu du lịch suối nước nóng Bình Châu (liên doanh giữa Sài GònTouism và Công ty du lịch tỉnh)
+ Khu du lịch sinh thái Hồ Linh
Và 4 khu dự án đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, liên quan đến khu du lịchcụm dân cư Bến Cát - Hồ Tràm là:
02 Dự án ổn định dân cư Bến Cát
01 Dự án xây dựng hạ tầng kỹ thuật làng cá Bến Cát (450 hộ với 2500dân)
Trang 701 Quy hoạch nuôi trồng thuỷ sản 300ha.
Địa phương cũng đã thực hiện việc giao đất, giao rừng, những hộ nhậnkhoán đã vệ sinh rừng, trồng xen rừng phòng hộ và cây ăn quả
Năm 1998, bằng việc hoàn thành xây dựng công trình đường giao thôngven biển nối Bến Cát và Hồ Tràm, đồng thời xây dựng đường điện 15 kv,đường điện thoại, bước đầu xây dựng công trình kỹ thuật hạ tầng làng cá BếnCát, huyện Xuyên Mộc đã làm dấy lên một sức sống mới của một vùng đượccoi là vùng sâu, vùng xa Khu du lịch Bến Cát - Hồ Tràm thực tế đã hìnhthành Tại Bến Cát đã có 2 điểm du lịch nhỏ đã khởi phát, bước đầu hoạtđộng Lãnh đạo địa phương đã tham khảo thiết kế sơ bộ quy hoạch và mạnhdạn cho làm cầu như 1 cầu tàu đón những con thuyền đầu tư đang muốn cậpbến
Sở Du lịch cũng đã nhận được một số đơn xin đăng ký các điểm du lịchchủ yếu của các doanh nghiệp trong tỉnh và thành phố Hồ Chí Minh Đây làbước khởi đầu thuận lợi tốt đẹp
Khu du lịch nằm cạnh rừng nguyên sinh Phước Bửu, suối nước nòngBình Chầu, kề liền rừng ngập mặn ven sông Ray, quanh co uốn khúc, tạothành điểm kết nối giữa hai tuyến tiềm năng du lịch là rừng núi sông biển
Trang 8Tuyến đường Bến Cát - Hồ Tràm (mặt cắt 1,5+6,5+1,5) xuyên suốt khu
du lịch trên đó có đường điện, điện thoại là trục chính của khu quy hoạchtương lai là đường chiến lược ven biển của tỉnh, có vai trò quan trọng khi nốivới Lộc An (Long Đất) và Hồ Cốc, Hồ Linh, Bình Châu, Bến Lội
Đây cũng là một lợi thế vì tuyến giao thông xuyên suốt tạo ra một chuỗicác cụm, các điểm du lịch ven biển trong một thế liên hoàn, việc sử dụng vàkhai thác càng thêm phần hiệu quả
Trong khu quy hoạch, có một số điểm di tích lịch sử quan trọng Đó là vịtrí đón những con tàu không số của miền Bắc, vượt đường mòn Hồ Chí Minhtrên biển, tiếp cận vũ khí cho chiến trường miền Đông Nam Bộ Ngay từ đầunhững năm 60 và trong những năm kháng chiến chống Mỹ gian khổ, nơi đây
đã trở thành một bến đỗ, một điểm hẹn, không tốn một viên đạn, không mộtngười đổ máu, vẫn tiếp nhận hàng trăm tấn súng đạn an toàn Di tích lịch sửnày chưa được khai thác và do vậy nhất định phải được quan tâm đúng mức
và phát huy tác dụng nhiều mặt, trong đó có hiệu quả của ngành du lịch
Quy hoạch này sẽ sử dụng 2 loại đất đai
Đất nông nghiệp do huyện Xuyên Mộc quản lý, diện tích trên 220 ha Đa
số diện tích trong loại đất nông nghiệp này phù hợp với cây ăn quả, cây lâunăm Đất lâm nghiệp khoảng 200ha, thuộc diện rừng đệm phòng hộ Trên đấtnày có một số ít bãi dương phân tán, các gò đất chỉ có cây gai bùi, đặc biệtmũi cát cửa sông Ray không hề có một loại cây nào Khi kết hợp làm du lịchdưới tán rừng, công trình du lịch có trách nhiệm tu bổ, tôn tạo bảo đảm tỷ lệ
độ che phủ của rừng và cây xanh đạt từ 75% trở lên
Trong khu du lịch, gần Bến Cát, có 2 động cát cao 19m và 11m Haiđộng này được che phủ bởi một số cây rừng khá rậm rạp Đây cũng là một lợithế khi tổ chức những điểm cao quan sát toàn cảnh kết hợp giải trí, đón giócho khách du lịch
Trang 9Một trong những điểm mạnh của khu quy hoạch là sự kết hợp hài hoàgiữa biển và sông Ray Phía Đông khu quy hoạch là 11km bãi biển, tính từ bã
Hồ Tràm tới bãi mũi Bến Cát, trong đó khoảng 4km bãi biển gần Hồ Tràmsóng mạnh, có hiện tượng xoáy, lở bờ Còn lai 7km bãi biển đẹp cát trắng,mịn, rộng có chỗ tới 200m, độ thoải tốt, đặc biệt còn nguyên sơ, nước biểnxanh, trong, chưa bị ô nhiễm
Trong khi đó, bờ sông Ray, độ dốc cao, nước sâu, khi triều lên đạt 5m,lại là nơi thuận lợi cho tàu thuyền neo đỗ Tại làng cá Bến Cát đã hình thành
dự án khả thi một cảng cá dài 100m, cho ghe tàu công suất tới 60CV cập bến.Khu quy hoạch cũng có ưu thế , tạo dựng một cầu cảng để đưa đón tàu thuyền
du lịch vào vùng rừng ngập mặn nguyên sinh ven sông Ray, tiến tói đón tàu
du lịch theo tuyến Marina, từ Băng Cốc, Phnôm Pênh, thành phố Hồ ChíMinh, Bà Rịa Vũng Tàu qua lại
Trên toàn bộ diện tích quy hoạch này, hiện do Nhà nước quản lý, chưa
có hộ dân nào tới xâm canh, xâm cư Một số hộ dân được giao đất diện 327 vàkhoán trồng rừng, đã có một phần thành quả lao động Việc đền bù, giải toảthu hồi đất để thực hiện các dự án theo quy hoạch khu du lịch và dân cư sẽthuận lợi và ít tốn kém
Công tác an ninh tại khu vực cũng có nhiều thuận lợi Tại Hồ Tràm cóđồn biên phòng, án ngữ điểm đầu của đường 328 Ở Bến Cát, bên sông Ray
có chốt biên phòng (Bến Khỉ) Trước đây, liên hệ giữa hai điểm biên phòngnày cần cả buổi băng rừng Hiện nay, đường giao thông đã có, việc liên hệ cơgiới chỉ cần khoảng 20 phút Công tác an ninh ở khu quy hoạch ngày càngđược củng cố
Trang 10đường thủy chưa được mở, trong khi đó Bà Rịa Vũng Tàu có nhiều khu dulịch đã và đang hình thành, cạnh tranh gay gắt.
Đây là khu du lịch sinh thái, gắn liền với các yếu tố sông núi, rừng biển;nhưng hiện trạng rừng bị chặt phá nhiều tới 70%, chỉ còn khoảng 30% Đấtđai khu quy hoạch bằng phẳng, độ cao từ +1,5m đến 1,8 m, có số nhỏ gò cát
có độ cao +3,5 m đến 6m Thảm thực vật nghèo nàn, cây bụi gồm cóc dền,mắm xen lẫn các trảng cỏ Trên đất nông nghiệp có một số diện tích nhỏ đượctrồng dừa, bạch đàn Dừa trồng thử ở độ tuổi 2, có khả năng phát triển tốt.Nhìn chung thực vật mỏng, nghèo nàn và đơn điệu Vì vậy, các dự án thựchiện theo quy hoạch cần phải tiến hành trồng cây gây rừng, tôn tạo sinh tháimới, tiêu tốn về công sức tiền của, thời gian
Đặc biệt, dải đất Bến Cát - Hồ Tràm là vùng khan hiếm nước ngọt Nước
ở các giếng khoan đều nhuốm phèn, sâu tới 8m gặp đất Hiện nay có cácnguồn nước ngọt đều ở xa Nước ngầm tại thị trấn Phước Bửu hiện có, vớicông suất 500m3/ngày, nhưng cách xa 15km Nước ngầm tại Lộc An (LongĐất) được thiết kế dẫn về từ giếng Phước Long Hội, với đường ống Φ200,công suất 500m3/ngày, cách điểm gần nhất là mũi cát cửa sông Ray 2km, vàphải vượt sông Lân cận khu quy hoạch không có hồ nước mặt nào Hơn nữa,khu du lịch theo tuyến, dài tới 11km, cũng là một đặc điểm khó khăn cho việccấp nước
2.2 Hiện trạng.
a Vị trí giới hạn
Khu quy hoạch là dải đất hẹp ven biển, kéo dài từ Bến Cát tới Hồ Tràm,thuộc xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, chiều dài gần 11 km, chỗ rộngnhất 600m, nơi hẹp nhất 300m
- Phía Bắc : Giáp rừng đệm phòng hộ
- Phía Nam : Giáp biển đông
Trang 11- Phía Tây : Giáp cửa sông Ray
- Phía Đông : Giáp đường
b Địa hình, địa mạo.
Toàn bộ diện tích quy hoạch 420 ha là bãi cát ven biển, có độ cao từ 1mđến 2m so với mặt nước biển trung bình Vào sâu trong bờ, có một số độngcát tự nhiên cao từ 3m đến 5m, tạo thành 3 nhóm nhỏ Mặt đất tương đốiphẳng, sóng đều, rất thuận tiện cho tắm và các loại hoạt động thể thao trênmặt nước
d Khí hậu
- Nhiệt độ bình quân các tháng trong năm trên 200C
- Nhiệt độ tối cao bình quân hàng năm (trong tháng 5) 29.80C
Nhiệt độ tối thấp bình quân hàng năm (trong tháng 1) 200C
- Lượng mưa bình quân hàng năm là 1.413mm Trị số lượng mưa caonhất bình quân trong các năm là 1.520mm và thấp nhất bình quân trong cácnăm là 1.400mm Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 cho đến tháng 11 hoặc đầutháng 12 hàng năm Trong các tháng 7, 8, 9 hàng năm tổng lượng mưa đạttrên 85% tông lượng mưa cả năm Mùa nắng là các tháng còn lại, trong đó có1-3 tháng khô, 2 - 3 tháng hạn, không có hoặc có một tháng kiệt
- Độ ẩm Độ ẩm có quan hệ chặt chẽ với lượng mưa và chế độ gió Độ
ẩm bình quân hàng năm là 85.2% Trị số độ ẩm xuống thấp trong các tháng
Trang 12mùa khô từ tháng 12 cho đến tháng 5 năm sau Độ ẩm bình quân thấp nhấttrong năm xảy ra trong thời kỳ này với trị số 36%, lượng bốc hơi cao nhấtcũng xảy ra trong thời kỳ này (43,7%) Đây là thời kì khắc nghiệt đối với sựsinh trưởng và phát triển đối với cây trồng.
- chế độ gió: Có hai hướng gió chính thịnh hành trong khu vực:
+ Gió mùa đông - Đông Bắc thổi trong mùa khô từ tháng 10 đến tháng 4năm sau, gió mang theo không khí khô, ảnh hưởng xấu đến sự sinh trưởng củacây trồng
+ Gió mùa Tây Nam thổi từ tháng 5 đến tháng 11 mang theo hơi nước
từ biển vào, gây mưa lớn và kéo dài Trong giai đoạn này, cây trồng sinhtrưởng và phát triển tốt
+ Tốc độ gió bình quân là 3m/s, vận tốc lớn nhất có thể đạt đến trị số19,3m/s Tuy nhiên, khu vực này ít có giông và bão lớn Với nguồn tàinguyên gió dồi dào này có thể phát triển nguồn năng lượng gió để phát điệnphục vụ cho sinh hoạt hàng này
c Thuỷ văn:
Chế độ thuỷ văn của khu vực này chịu ảnh hưởng đến chế độ bán Nhậttriều vùng biển Đông Hàng ngày có 2 lần nước triều lên cao và 2 lần nướctriều xống thấp Biên độ triều giữa 2 lần nước triều cao và thấp bình quân từ3m
Nước triều thường lên cao vào lúc 7 - 8 giờ sáng, sau đó hạ thấp dần vàdâng cao lại lần thứ hai vào khoảng 6 - 7 giờ tối hàng ngày
* Với vị trí và điều kiện thuận lợi trên, song để tạo cho khu du lịch nàytính độc đáo, hấp dẫn, có nét riêng của địa phương nhằm thu hút du khách vàcác nhà đầu tư đòi hỏi công tác quy hoạch, thiết kế các công trình cụ thể phảiđược cân nhắc, tính toán kỹ lưỡng cả về loại hình chức năng, quy mô và cảhình tượng của nó nữa; nhằm khai thác một cách hiệu quả dự án này