Ứng dụng lý thuyết phân bố và đo lường công việc tại công ty cổ phần xây dựng và kinh doanh địa ốc hòa bình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LỚP CAO HỌC K19-Đ1 Đề cương nghiên cứu: NHÓM THỰC HIỆN Lê Trần Duy Lam Nguyễn Phan Quỳnh Dao Trần Thu Hiền Phan Đăng Khoa Khưu Q́c Thành Nguyễn Hoàng Lan Hoàng Việt Dũng Phùng Khắc Cường Đặng Trần Cường Năm 2010 Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành Nội Dung Cơ sở lý thuyết  Phân bổ công việc  Tiêu chuẩn sản xuất và hoạt động  Đo lường công việc Thực trạng và giải pháp  Giới thiệu Công ty HBC  Thực trạng phân bổ công việc  Giải pháp Trang Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành MỤC LỤC  Cơ sở lý thuyết I Phân bổ công việc Phân bổ cơng việc là gì? Sự cần thiết phải phân công công việc rõ ràng Giải phân bổ công việc theo phương pháp cổ truyền a Sơ đồ thực hành b Sơ đồ vận hành c Sơ đồ phát triển Ảnh hưởng môi trường làm việc đến việc phân bổ công việc Luân chuyển và mở rộng công việc Nâng cao chất lượng công việc II Tiêu chuẩn sản xuất và hoạt động Tiêu chuẩn cấp phận Tiêu chuẩn cấp nhà máy Cách sử dụng tiêu chuẩn III Đo lường cơng việc Chọn người lao động trung bình Phạm vi thành thạo Kỹ thuật đo lường công việc Trang Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành CƠ SỞ LÝ THUYẾT I Phân bổ công việc Phân bớ cơng việc là gì?  Phân bố công việc xác định nhiệm vụ cần tiến hành giai đoạn, nơi làm việc Trong cần phải xác định thời điểm hồn thành cho công việc Phân bổ công việc phải vào lực sản xuất nguyên vật liệu sẵn có  Cần phân biệt phân bổ cơng việc giải công việc  Giải công việc xếp thứ tự công việc thực nơi làm việc bố trí việc thực chúng máy móc cụ thể vào thời điểm cụ thể Sự cần thiết phải phân công công việc rõ ràng  Mỗi cơng nhân thực công việc với mức độ thành thạo khác  Nếu phân cho công nhân cơng việc chun mơn, chi phí thực cơng việc thấp so với không chuyên môn  Mục tiêu phân công cơng việc tìm phân cơng cơng việc tối ưu (chi phí thấp nhất) Giải phân bổ cơng việc theo phương pháp cổ truyền Có kỹ thuật giải phân bổ công việc theo phương pháp cổ truyền:  Sơ đồ thực hành: Mỗi công nhân thực số công việc thành thạo định họ hồn tất cơng việc với thời gian nhanh • Ưu điểm: Chun mơn hố lao động Hiệu cơng việc tăng lên • Khuyết điểm: Cơng việc nhàm chán Ít hiệu tổ chức sản xuất lớn, công nghiệp cao  Sơ đồ vận hành: Công việc giao cho nhóm, tổ, đội sản xuất Mỗi nhóm, tổ, đội sản xuất thực chuỗi công việc thành thạo theo quy trình vận hành định hợp với thói quen, chun mơn có tính chất lặp lặp lại hoàn tất chu kỳ cơng việc thời gian ngắn • Ưu điểm: Người cơng nhân làm việc chung với nhóm, tổ đội sản xuất với Giảm thời gian chết cho cơng nhân máy móc thiết bị • Khuyết điểm: Chưa phân tích tỉ mỹ cho cơng việc nhằm giảm bớt thời gian nhàn rỗi cho công nhân máy móc thiết bị  Sơ đồ phát triển: Sơ đồ phát triển từ sơ đồ vân hành phân tích tỉ mỉ cơng việc thành loại hoạt động chính: • Thi hành: Cơng việc vị trí sản xuất giao cơng nhân thành thạo thực Trang Quản Trị Sản X́t & Điều Hành • Chun chở: Cơng việc di chuyển qua lại vị trí sản xuất khác • Lưu trữ: Cơng việc trì khoảng cách dây chuyền sản xuất (chời đợi, nghỉ) • Kiểm tra: Cơng việc kiểm sốt lẫn dây chuyền sản xuất • Trì hỗn: Cơng việc tạm ngưng, nghỉ ngơi dây chuyền sản xuất  Ưu điểm: Mở rộng mối quan hệ, hợp lý hoá, khoa học Phù hợp với sản xuất đại Nhà quản lý am hiểu người cơng nhân chịu trách nhiệm công việc họ Loại cơng việc Phương pháp phân tích Cơng việc lặp lặp lại chu kỳ ngắn chậm Sơ đồ thi hành, nguyên tắc tiết kiệm động tác Để điều tiết lượng hàng sản xuất, đặt công nhân chỗ cố định Công việc lặp lặp lại hàng ngày Để điều tiết lượng hàng sản xuất, người cơng nhân làm việc chung với nhóm hay cơng nhân khác Tất chuyển đổi động tác hỗ tương cơng nhân, vị trí cơng việc, chuỗi công việc Sơ đồ hoạt động Sơ đồ cơng nhân máy móc – Sơ đồ phát triển ngang Sơ đồ phát triển đồ thị Ảnh hưởng môi trường làm việc đến việc phân bổ cơng việc Nhiệt độ, độ ẩm khơng khí xung quanh tác động đến công việc  Nhiệt độ tăng hiệu giảm Hiệu công việc giảm cơng nhân làm việc mơi trường có nhiệt độ cao  Tiếng ồn, mơi trường khơng khí, ánh sáng có tác động đến suất, sức khoẻ an toàn người lao động Luân chuyển và mở rộng công việc  Luân phiên công việc: di chuyển người công nhân vào công việc thời gian ngắn đưa họ lại vị trí ban đầu Ví dụ: Phân cơng hợp lý ca làm việc cho công nhân tổ chức dịch vụ cơng an, cảnh sát phịng cháy chữa cháy, bệnh viện, v.v • Mục đích: Giảm nhàm chán tính đơn điệu cơng việc công nhân  Mở rộng công việc: Phân công thêm việc cho cơng nhân , kích thích động viên khen thưởng, làm giảm động tác xấu có tính q đơn giản q chun mơn • Mục đích: Tái thiết kế công việc, sửa đổi công việc cho người lao động cảm thấy bị hút có ý thức trách nhiệm với cơng việc Trang Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành  Mở rộng công việc tạo hội cho người lao động: • Tính đa dạng, hội sử dụng kỹ khác • Sự tự quản, hội để kiểm sốt cơng việc đến hồn thành cơng việc • Sự nhận biết nhiệm vụ giao, hội chịu trách nhiệm cơng việc • Sự phản hồi, hội để nhận thơng tin nóng Nâng cao chất lượng công việc  Nâng cao chất lượng làm việc: thiết kế lại nội dung cơng việc để có ý nghĩa đem lại phấn khởi, tạo điều kiện cho công nhân tham gia vào việc hoạch định, tổ chức, điều khiển cơng việc  Hai điều kiện để nâng cao chất lượng cơng việc: • Việc quản lý phải cung cấp thông tin, mục tiêu hiệu suất công tác mà trước khơng thích hợp với cơng nhân • Môi trường làm việc tổ chức: thân thiện, công để đạt hiệu cao  Hai điều kiện nâng cao chất lượng người công nhân định hướng quan điểm quản lý truyền thống: • Từng người làm cơng xem nhà quản lý Mỗi người phải có quan hệ với hoạt động kế hoạch, tổ chức, kiểm tra cơng việc • Cơ cấu tổ chức phải cố gắng biến cơng việc thành trị chơi, làm cho công việc trở nên vui vẻ Nếu công việc cơng nhân mang lại phần thưởng trị chơi chơi cơng nhân phấn khởi với công việc họ I Tiêu chuẩn sản xuất và hoạt động Ví dụ phân cơng cơng việc  Một dây chuyền sản xuất doanh nghiệp có 10 cơng việc giao (A, B, C, D…) có tới 10!=3.628.000 phương án phân bổ công việc  Chẳng hạn phương án ABCD, BCDA, CBAD, v.v…  Nếu tốc độ đánh giá khoảng giây phương án, cần khoảng 3.628,000 giây=1.000giờ=1,4 tháng để tìm phương án tốt  Để lựa chọn phương án phân bổ công việc hợp lý người ta đưa tiêu chuẩn cụ thể để phân bổ công việc  Phương án phân bổ công việc hiệu phương án giảm thời gian chờ đợi nơi làm việc, giải nhanh công việc, sử dụng triệt để thời gian làm việc, sử dụng hiệu máy móc thiết bị, giảm tỷ trọng thời gian phải chờ đợi so với thời gian sản xuất Trang Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành Tiêu chuẩn sản xuất và hoạt động Tiêu chuẩn sản xuất chuẩn mực đặt trình sản xuất sản phẩm/ dịch vụ có hiệu suất cao Có cấp tiêu chuẩn khác nhau: Tiêu chuẩn cấp phận tiêu chuẩn cấp nhà máy Tiêu chuẩn cấp phận  Tiêu chuẩn cấp phận tiêu chuẩn sản xuất tổ, đội sản xuất  Nhà quản lý lập tiêu chuẩn cấp phận để phân bổ công việc cho tổ, đội sản xuất nhà máy Tiêu chuẩn chất lượng, khối lượng, giá phí, ngày giao hàng, v.v… Tiêu chuẩn cấp nhà máy  Tiêu chuẩn cấp nhà máy tiêu chuẩn sản xuất nhà máy Nó bao gồm tất tiêu chuẩn sản xuất phận  Nhà quản lý thường đối diện với nhiều hạn chế đối lập Vì phải cân nhắc phân bổ hợp lý công việc cho phận sản xuất, đặc biệt tiêu chuẩn chi phí Cách sử dụng tiêu chuẩn  Tiêu chuẩn lao động xác định định mức cho người lao động Tiêu chuẩn đánh giá khả thành thạo công nhân  Tiêu chuẩn sản xuất đóng vai trị quan trọng định giá phí sản xuất, dùng để hoạch định, tổ chức kiểm sốt q trình sản xuất II Đo lường công việc Chọn người lao động trung bình Tiêu chuẩn lao động tiêu chuẩn sử dụng q trình phân bổ cơng việc Đo lường công việc phương pháp đánh giá lao động tiêu chuẩn lao động  Đo lường công việc xác định mức độ số lượng lao động nhiệm vụ sản xuất hoạt động  Đo lường công việc xác định từ công nhân trung bình  Hợp lý hóa quy trình dịch vụ Phạm vi thành thạo Để đánh giá khả thành thạo công việc công nhân, nhà quản trị thường đo lường công việc dựa vào hai tiêu chuẩn sau:  Tiêu chuẩn số lượng: số lượng sản phẩm hoàn thành đơn vị thời gian  Tiêu chuẩn chất lượng: Nâng cấp chất lượng Kỹ thuật đo lường cơng việc Có cách để thiết lập tiêu chuẩn đo lường công việc  Không quan tâm đến tiêu chuẩn đo lường công việc: Nhà quản lý không đặt thời gian chuẩn để đo lường công việc  Phương pháp liệu khứ: Thu thập liệu khứ, xác lập tiêu chuẩn đo lường công việc Trang Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành  Phương pháp nghiên cứu thời gian trực tiếp: Dùng phương pháp “bấm giờ” để xác định tiêu chuẩn công việc  Phương pháp nghiên cứu thời gian xác định: Định sẵn thời gian phương pháp “Bấm giờ” để xác định tiêu chuẩn trung bình cơng việc  Phương pháp lấy mẫu công việc: Chọn sẵn mẫu đo lường cơng việc dựa mẫu  Kết hợp từ phương pháp đến phương pháp Trang Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP Giới thiệu Công ty HBC  Công ty cổ phần kinh doanh xây dựng địa ốc Hồ Bình (HBC) trước doanh nghiệp tư nhân Cơng ty xây dựng Hồ Bình thành lập ngày 27/9/1987  Từ ngày 01/12/2000, Công ty thức chuyển sang Cơng ty cổ phần kinh doanh xây dựng địa ốc Hồ Bình theo giấy đăng ký kinh doanh số 4103000229 Sở kế hoạch đầu tư TPHCM cấp ngày 1/12/2000  Trụ sở: 235 Võ Thị Sáu, Phường 7, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh Ngành nghề kinh doanh Công ty HBC  Xây dựng dân dụng, cơng nghiệp, cầu đường, cơng trình giao thơng, hệ thống cấp nước  San lấp mặt Kinh doanh nhà Tư vấn xây dựng  Sản xuất, mua bán vật liệu xây dựng, hàng trang trí nội thất Dịch vụ sửa chữa nhà Trang trí nội thất  Trồng rừng cao su, xà cừ, tràm bạch đàn Khai thác sơ chế gỗ  Kinh doanh du lịch, khách sạn  Cho thuê nhà phục vụ mục đích kinh doanh (kiốt, trung tâm thương mại)  Thiết kế kết cấu cơng trình dân dụng công nghiệp  Thiết kế kiến trúc công trình dân dụng cơng nghiệp  Các sản phẩm/ dịch vụ Công ty HBC Hiện Công ty 10 sản phẩm/ dịch vụ sau:  HBA – Hoà Bình Architecture HBA chuyên cung cấp thiết kế kiến trúc kết cấu, điện nước kể tư vấn xây dựng loại cơng trình nhà ở, văn hố thương mại có u cầu kỹ thuật, mỹ thuật cao cơng trình cơng nghiệp có quy mơ vừa nhỏ  HBB – Hoà Bình Building HBB chun thi cơng xây dựng cơng trình dân dụng công nghiệp Đây sản phẩm truyền thống chủ lực Cơng ty  HBCE – Hoà Bình Civil Engineering HBCE chun xây dựng cơng trình cầu đường sở hạ tầng Đây sản phẩm đầy triển vọng, bỡi ngồi việc đảm nhận thi cơng giới HBB, cịn có thị trường lớn xây dựng cầu đường cở hạ tầng phát triển  HBE – Hoà Bình Engineering HBE chun thi cơng điện nước bao gồm tồn hệ thống phân phối điện hệ thống cấp thoát nước cho cơng trình cơng nghiệp dân dụng  MHB – Mộc Hoà Bình MHB chuyên thiết kế, thi cơng trang trí nội thất cơng trình với sản phẩm mộc cao cấp theo yêu cầu khách hàng, đặc biệt ciá sản phẩm có chất lượng cao  AHA – Anh Huy Aluminium AHA có khả sản xuất lắp đặt cửa nhôm, vách kính cho cơng trình có quy mơ lớn theo cơng nghệ đại Trang Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành  HBP – Hoà Bình Paint HBP chuyên sản xuất sơn đá Hodastone, một loại vật liệu hoàn thiện tuyệt mỹ siêu bền sử dụng rộng rãi nước tiên tiến giới  HBH – Hoà Bình Housing HBH Bình cung cấp thiết kế kiến trúc kết cấu, điện nước kể tư vấn xây dựng loại cơng trình nhà ở, văn hố thương mại có u cầu kỹ thuật, mỹ thuật cao công trình cơng nghiệp có quy mơ vừa nhỏ  HBT – Hoà Binh Trading HBT chuyên làm dịch vụ cung cấpcho khách hàng nhiều loại sản phẩm xây dựng trang trí nội thất khác tiên ích tối đa giá hợp lý HBT nhà đại lý độc quyền phân phối sản phẩm cơng ty sơn đá, Hodastone, nhơm kính, đồ mộc cửa gỗ  HBD – Hoà Bình Decoration HBD chuyên thiết kế thi công công trình sửa chữa cải tạo trang trí nội thất từ cửa hàng, nhà ở, văn phòng ngân hàng, khách sạn, trung tâm thương mại Thực trạng phân bổ công việc  Công ty HBC không ngừng cải tiến xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 tổ chức Quốc tế QMS cấp giấy chứng nhận vào tháng 9/2004  Phân bổ cơng việc đến phận văn phịng (gián tiếp sản xuất) phận công trường (trực tiếp sản xuất) theo quy trình phân bổ phân cơng cơng việc đến người phận theo quy trình hệ thống quản lý chất lượng Cơng ty Quy trình hoạt động Cơng ty Trang 10 Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành Phân bổ công việc triển khai thi công Công ty Phân bổ công việc nghiệm thu Công ty Trang 11 Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành  Một số công việc phân bổ đến phận công trường Trang 12 Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành Giải pháp phân bố công việc  Tiêu chuẩn cấp phận -Kho công trường -Coffa, sắt hộp, giàn giáo đưa từ Ban QLMM – TB thường tập kết kho cơng trường Hiện nay, khơng có công nhân chuyên trách khuân vác nên vật liệu đưa vào kho bừa bãi (thường coffa ván, coffa panel, sắt hộp … để lẫn lộn với nhau) Khi lắp dựng chuẩn bị đổ bê tông phải cần lượng lớn công nhân lựa chọn nguyên vật liệu gây hao phí tiền nhân cơng - Cơng ty lập đội khuân vác chuyên vận chuyển nguyên vật liệu vào kho, đồng thời cử thêm người kiểm tra giám sát vận chuyển nhằm hạn chế hao phí  Tiêu chuẩn cấp cơng ty Trước đây, việc yêu cầu nguyên vật liệu đưa công trường thường gửi mail, fax, điện thọai Phòng Hợp đồng vật tư thời điểm có nhu cầu Việc dẫn đến tình trạng bị động cung ứng vật tư P.HĐVT, gây chậm trễ tiến độ thi cơng Hiện nay, thơng qua ERP kế tốn cơng trường chuyển dự trù vật tư công ty theo quy trình có sư kiểm duyệt Chỉ huy cơng trình giúp P.HĐVT chủ động cơng việc -> suất công trường tăng, kịp tiến độ đề Trang 13 Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành -ERP thuật ngữ dùng liên quan đến hoạt động doanh nghiệp, phần mềm máy tính hỗ trợ thực qui trình xử lý cách tự động hoá, để giúp cho doanh nghiệp quản lý hoạt động then chốt, bao gồm: kế tốn, phân tích tài chính, quản lý mua hàng, quản lý tồn kho, hoạch định quản lý sản xuất, quản lý quan hệ với khách hàng, quản lý nhân sự, theo dõi đơn hàng, quản lý bán hàng, v.v ) Trang 14 ... & Điều Hành Phân bổ công việc triển khai thi công Công ty Phân bổ công việc nghiệm thu Công ty Trang 11 Quản Trị Sản Xuất & Điều Hành  Một số công việc phân bổ đến phận công trường Trang... phần kinh doanh xây dựng địa ốc Hồ Bình (HBC) trước doanh nghiệp tư nhân Cơng ty xây dựng Hồ Bình thành lập ngày 27/9/1987  Từ ngày 01/12/2000, Cơng ty thức chuyển sang Công ty cổ phần kinh doanh. .. Dung Cơ sở lý thuyết  Phân bổ công việc  Tiêu chuẩn sản xuất và hoạt động  Đo lường công việc Thực trạng và giải pháp  Giới thiệu Công ty HBC  Thực trạng phân bổ công việc  Giải pháp Trang