LỜI CẢM ƠN Trong những 3 năm theo học tại trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May, em đã học được nhiều những kiến thức về chuyên ngành về may mặc dưới sự chỉ dẫn, dìu dắt, giúp đỡ tận tình của thầy cô nhà trường. Cảm ơn các thầy cô đã dạy từ những kiến thức cơ bản đến những kỹ thuật nâng cao. Các kiến thức sau này khi ra trường giúp bản thân có thể vận dụng vào công việc, nhà trường và các thầy cô áp dụng cho sinh viên làm quen xây dựng các tài liệu kĩ thuật, nghiên cứu vào mã hàng cụ thể và giúp em có thể hoàn thành đồ án lần này. Trong quá trình thực hiện đồ án môn phương pháp nghiên cứu khoa học, được sự hướng dẫn nhiệt tình của cô Nguyễn Thị Ánh và các thầy cô trong khoa và nhóm đồ án , cũng như sự cố gắng của bản thân đã hoàn thành đồ án đúng quy định, nhưng do thiếu kinh nghiệm thực tế nên đồ án không tránh khỏi thiếu sót. Với điều kiện thời gian cũng như kinh nghiệm còn hạn chế của mình, bài báo cáo đồ án này không thể tránh được những thiếu sót.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI ĐỒ ÁN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MAY CÔNG NGHIỆP ĐỀ TÀI XÁC ĐỊNH THỜI GIAN BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH THAO TÁC CHUẨN VÀ ỨNG DỤNG VÀO MÃ HÀNG JACKET 321131N Sinh viên Mã sinh viên : Phạm Thị Huyên : 1850010378 Lớp : ĐHM7-K3 GVHD : Ths Nguyễn Thị Ánh Hà Nội, tháng năm 2021 LỜI CẢM ƠN Trong năm theo học trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May, em học nhiều kiến thức chuyên ngành may mặc dẫn, dìu dắt, giúp đỡ tận tình thầy nhà trường Cảm ơn thầy cô dạy từ kiến thức đến kỹ thuật nâng cao Các kiến thức sau trường giúp thân vận dụng vào cơng việc, nhà trường thầy cô áp dụng cho sinh viên làm quen xây dựng tài liệu kĩ thuật, nghiên cứu vào mã hàng cụ thể giúp em hồn thành đồ án lần Trong q trình thực đồ án môn phương pháp nghiên cứu khoa học, hướng dẫn nhiệt tình Nguyễn Thị Ánh thầy khoa nhóm đồ án , cố gắng thân hoàn thành đồ án quy định, thiếu kinh nghiệm thực tế nên đồ án không tránh khỏi thiếu sót Với điều kiện thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế mình, báo cáo đồ án tránh thiếu sót Em mong nhận bảo, đóng góp ý kiến q thầy để có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức mình, phục vụ tốt công tác thực tế sau Tác giả mong nhận đóng góp ý kiến từ thầy cô bạn để đồ án tác giả hoàn chỉnh Xin chân thành cảm ơn thầy cô khoa Công nghệ may trường ĐHCNDM Hà Nội Mục Lục LỜI CẢM ƠN DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG DANH MỤC VIẾT TẮT Lí chọn đề tài Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài nghiên cứu.7 3.1 Mục tiêu tổng quát 3.2 Mục tiêu cụ thể Nhiệm vụ nội dung nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu 8 Bố cục đồ án II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .10 CHƯƠNG I Nghiên cứu sở lý luận xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn .10 1.1 Một số khái niệm [3] 10 1.2 Tầm quan trọng phân tích thao tác .11 1.3 Điều kiện phân tích thao tác 12 1.4 Yêu cầu nguyên tắc phân tích thao tác chuẩn 12 1.4.1 Yêu cầu .12 1.4.2 Nguyên tắc .13 1.5 Quy trình thực .13 1.6 Yếu tố ảnh hưởng 15 1.6.1 Yếu tố người .15 1.6.2 Yếu tố kỹ thuật 15 1.6.3 Yếu tố tổ chức 15 KẾT LUẬN CHƯƠNG 16 CHƯƠNG II: NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH THỜI GIAN BẰNG PHÂN TÍCH THAO TÁC CHUẨN CHO MÃ HÀNG 32131N 17 2.1 Đặc điểm mã hàng 32131N 17 2.2 Điều kiện yêu cầu để xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn mã hàng 32131N 18 2.2.1 Điều kiện 18 2.2.2 Yêu cầu thực để xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn 19 2.3 Nội dung thực xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn cho mã hàng 32131N 19 2.4 Quy trình thực để xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn mã hàng 32131N 20 2.5 Phân tích thao tác chuẩn xác định thời gian cho sản phẩm mã hàng 32131N 38 KẾT LUẬN CHƯƠNG 85 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ VÀ ĐỀ SUẤT GIẢI PHÁP .85 3.1 Đánh giá quy trình, phương pháp thực 85 3.1.1 Đánh giá quy trình thực 85 3.1.2 Đánh giá phương pháp thực 86 3.2 Đánh giá kết thực vấn đề nghiên cứu 86 3.3 Đánh giá ưu, nhược điểm dùng phương pháp phân tích thao tác chuẩn .87 KẾT LUẬN CHƯƠNG 88 KẾT LUẬN CHUNG 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 Nhận xét giảng viên hướng dẫn .91 DANH MỤC HÌNH Tên hình 2.1 Hình ảnh mặt trước mặt sau sản phẩm 2.2 Hình ảnh lần lót 2.3 Hình ảnh mặt ngồi mũ áo 2.4 Hình ảnh lần áo jacket 32131N 2.5 Hình ảnh lần lót áo jacket 32131N Trang 17 17 18 20 21 DANH MỤC BẢNG Tên bảng 2.1 Bảng thông số thành phẩm mã hàng 32131N ( đơn vị cm) 2.2 Bảng sử dụng nguyên phụ liệu mã hàng 32131N 2.3 Bảng quy trình may cơng nghệ mã hàng 32131N 2.4 Bảng phân tích cơng đoạn 2.5 Bảng mã CODE phân tích thao tác IED 2.6 Bảng thời gian tiêu chuẩn số may chuyên dùng Trang 22 23 25 31 33 37 DANH MỤC VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Trung tâm sản xuất dịch vụ Phạm vi nội dung Đại học Công Nghiệp Dệt Mây Nguyên phụ liệu Bán thành phẩm Máy kim Bàn Thủ công Viết tắt TTSXDV PVND ĐHCNDM NPL BTP M1K BL TC Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Cơng Nghệ May I.LỜI MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Ngày xã hội ngày phát triển nhu cầu ăn mặc người ngày nâng cao không dừng mức đủ ăn đủ mặc theo quan niệm trước người đòi hỏi mức cao ăn ngon mặc đẹp Trong phải kể đến nhu cầu ăn mặc ,đây nhu cầu thiết yếu người, trang phục mặc không giúp bảo vệ thể tác động mơi trường mà cịn làm tơn lên vẻ đẹp thể phong cách ,tính cách người thời đại 4.0 Vì ngành Dệt may Việt Nam không đáp ứng đời sống người mà cịn góp phần khơng nhỏ vào phát triển kinh tế ngành mũi nhọn có kim ngạch xuất lớn thứ nước, trước thứ Do ảnh hưởng đại dịch covid-19 không ngành công nghiệp khác ,dệt may bị ảnh hưởng thống kê tháng10 năm 2020, kim ngạch xuất đạt 20 tỷ USD, thấp 9,4% kỳ năm trước Để đạt số tình hình cố gắng ngành dệt may Hình thức sản xuất chủ yếu nước ta CMT phương thức sản xuất đơn giản với giá trị gia tăng thấp Thông thường đơn giá gia công CMT 25% giá trị xuất lợi nhuận sau thuế doanh nghiệp CMT đạt 3% đơn giá gia công, không cao so với phương thức khác FOB, ODM, OBM.Chính q trình sản xuất gia cơng sản phẩm doanh nghiệp may muốn phát triển theo phương thức CMT cần tìm cho phương pháp quản lí sản xuất, đội ngũ công nhân viên, mặt ,trang thiết bị đảm bảo nhu cầu sản xuất tốt đặt biệt cần quan tâm đến thao tác sản xuất cơng nhân họ người trực tiếp tham gia trình sản xuất sản phẩm có đạt xuất chất lượng theo yêu cầu hay không , dựa vào lực tay nghề thao tác chuẩn q trình gia cơng , tiết kiệm thời gian gia công sản xuất ,thiết bị máy móc, cịn xá định thời gian để sản xuất sản phẩm bao lâu, cho mã hàng Thấy tầm quan trọng thao tác sản xuất công nhân ảnh hưởng trực tiếp sản phẩm may khâu nghiên cứu, phân tích thao tác chuẩn có vai trị SVTH: Phạm Thị Hun GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Cơng Nghệ May quan trọng vừa xác định thời gian sản xuất cho nguyên công ,cho sản phẩm cho mã hàng, loại bỏ thao tác thừa công nhân tránh lãng phí thời gian sản xuất nên em định lựa chọn đề tài “ Xác định thời gian phương pháp phân tích thao chuẩn ứng dụng vào mã hàng áo jacket 32131N” làm đề tài báo cáo cho môn phương pháp nghiên cứu khoa Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài nghiên cứu Hiện môi trường cạnh tranh ,hồ nhập với kinh tế tồn cầu xuất , chất lượng sản đóng góp lớn vào phát triển quốc gia ngành nghề Nhưng ngành dệt may có đặc điểm riêng sản phẩm tạo có đạt yêu cầu chất lượng số lượng, thời gian hay không nhờ vào trình lao động thao tác tay nghề công nhân, cải tiến thao tác Các thao tác định nghĩa rõ cụ thể nói chung chúng phụ thuộc vào yếu tố người chuyển động tác động vào đối tượng [1,2,3] Bên cạnh việc phân tích thao tác chuẩn cịn phải dựa vào yếu tố,nguyên tắc khác , yếu tố kĩ thuật ,máy móc thiết bị ,cách tổ chức… [1], nguyên tắc đưa nhằm làm giảm chuyển động thao tác công nhân tiết kiệm thời gian [4] Ảnh hưởng việc nghiên cứu thời gian, thao tác chuẩn giúp kiểm soát suất, tác giả đưa nhận định thực tế dựa vào ứng dụng cho sản phẩm thực để người đọc hiểu dõ tầm quan trọng đề tài [5] Việc phân tích thao tác phải dựa vào điều kiện bảng quy trình cơng nghệ , bảng mã code , tài liệu kĩ thuật khách hàng đưa …để xác định thời gian thao tác nguyên công [2] Dựa vào đề tài nghiên cứu tác giả thời gian thao tác chuẩn ngành may đưa lập luận dẫn chứng để coi tảng kiến thức giúp hiểu dõ đề tài nghiên cứu cần thiếu xót vấn đề Mục tiêu nghiên cứu SVTH: Phạm Thị Huyên GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May 3.1 Mục tiêu tổng quát Xác định thời gian dựa phương pháp phân tích thao tác chuẩn ứng dụng vào mã hàng áo jacket 32131N 3.2 Mục tiêu cụ thể - Xác định sở lý luận phương pháp phân tích thao tác chuẩn - Xây dựng bảng thời gian may sản phẩm mã hàng 32131N phương pháp phân tích thao tác chuẩn - Đánh giá kết đạt trình xây dựng thời gian may sản phẩm cho mã hàng 32131N phương pháp phân tích thao tác chuẩn Nhiệm vụ nội dung nghiên cứu a Nhiệm vụ Tìm hiểu nhóm thao tác IED để phân tích thao chuẩn ứng dụng cho mã hàng b Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu tìm hiểu khái niệm, điều kiện ,yêu cầu nguyên tắc yếu tố ,quy trình thực phương pháp phân tích thao tác chuẩn - Nghiên cứu đặc điểm điều kiện ,nội dung ,phương pháp thực phân tích thao tác chuẩn - Nghiên cứu phân tích quy trình thao tác thời gian thực thao tác chuẩn cho mã hàng cho mã hàng 32131N - Đánh giá qúa trình kết thực ,đưa thuận lơi khó khăn nghiên cứu đề tài Khách thể đối tượng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu : TTSXDV trường ĐHCNDM Hà Nội - Đối tượng nghiên cứu :Xác định thời gian dựa phương pháp phân tích thao tác chuẩn cho mã hàng áo jacket Phạm vi nghiên cứu -Phạm vi thời gian :1/5/2021-1/6/2021 - PVND : Xác định thời gian cho mã hàng 32131N Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp tổng hợp, phân tích tài liệu: : tìm hiểu, thu thập, tái liệu liên quan đến xác định thời gian, việc thực thao tác chuẩn, tài liệu liên quan SVTH: Phạm Thị Huyên GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May đến mã hàng thực hiện, nghiên cứu cách thức thực công đoạn mã hàng, phân tích tài liệu, áo mẫu mà khách hàng gửi tối ưu - Phương pháp điều tra, khảo sát: để nhìn nhận sâu việc thực thao tác tác giả thực việc khảo sát lao động trực tiếp tham gia sản xuất Để có số liệu xác khách quan tác giả đưa câu hỏi việc thực thao tác chuyền Ngồi vấn trực tiếp người lao động để có thêm liệu cho việc ngiên cứu - Phương pháp quan sát: để đưa thao tác chuẩn cho người lao động tác giả cần quan sát cách tỉ mỉ cách thực người công nhân để từ dư thừa thiếu sót việc thực thao tác người lao động Việc quan sát giúp cho tác giả có nhìn thực tế hoạt động người lao động sản xuất Tác giả quay lại trình làm việc người lao động để làm tài liệu nghiên cứu thực thao tác chuẩn - Phương pháp chuyên gia: hỏi ý kiến chuyên gia, giáo viên hướng dẫn quy trình xây dựng thao tác chuẩn cho mã hàng áo jacket - Phương pháp thực nghiệm : khảo sát, phân tích thao tác người lao động, tác giả nghiên cứu đưa thao tác chuẩn cho số công đoạn Tuy nhiên thao tác cần trình thử nghiệm sản xuất để thấy có hiệu hay khơng Nếu thao tác mang lại hiệu tốt cần áp dụng thay đổi sản xuất Thêm vào cần quan sát thường xuyên để bổ sung thiếu sót Bố cục đồ án - Chương Nghiên cứu sở lý luận xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn - Chương Nội dung phương pháp xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn SVTH: Phạm Thị Huyên GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May chân vịt Xoay bánh lăn nâng hạ chân vịt HMHW 45 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn rộng túi 1cm SE1B 30.1 May đoạn dài túi 17 cm SE17B 64.4 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết ngồi PA2H 43 Tổng May xung quanh lót túi(M1K) Lấy chi tiết tay đưa xuông chân vịt GMPE 50 Lật chi tiết thân trước xoay lót túi đặt xuống chân vịt ARNP 76 So mép điều chỉnh chi tiết tay AR2P 60 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn dài lót túi 20cm SE20A 63.9 May đoạn rộng lót túi 20 cm SE20A 63.9 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng 2 90 66 120.4 128.8 3.24 2.37 4.33 4.63 2 36 14 86 721.2 1.29 0.50 3.09 25.94 100 3.60 152 5.47 2 120 66 4.32 2.37 255.6 9.19 127.8 4.60 2 36 48 905.4 1.29 1.73 32.57 b Lắp ráp chi tiết lót Tên cơng đoạn Ghim dựng vào ve nẹp (M1K) SVTH: Phạm Thị Huyên 79 Thời gian GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội TT 10 11 12 Khoa: Công Nghệ May Thời gian (TMU) Thời gian (giây ) 212 156 7.63 5.61 10 2 600 132 262.6 176 21.58 4.75 9.45 6.33 48 1.73 203.8 7.33 203.8 7.33 2 36 14 48 2092.2 1.29 0.50 1.73 75.26 2 212 78 7.63 2.81 2 2 120 66 262.6 176 4.32 2.37 9.45 6.33 2 36 14 48 1012.6 1.29 0.50 1.73 36.42 28 1.01 Tần TMU suất Mô tả Mã số Lấy ghép mặt trái ve nẹp vào dựng GM2S 106 Đưa xuống chân vịt GMOT 39 So mép điều chỉnh chi tiết may AR2P 60 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn 48.2 cm SE48.2B 131.3 May đoạn 28 cm SE28B 88 Chạm xoay chuyển hướng chi tiết tay ARSH 24 May đoạn 34.5 cm cạnh thẳng ve nẹp SE34.5B 101.9 May tiếp đoạn thẳng lại SE34.5B 101.9 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Chắp ve nẹp với lần lót (M1K) Lấy ghép chi tiết rời tay GM2S 106 Đưa vào chân vịt GMOT 39 So mép điều chỉnh may AR2P 60 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn 48.2 cm SE48.2B 131.3 May đoạn 28 cm SE28B 88 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết ngồi PA1H 24 Tổng Mí ve nẹp (M1K+Cv mí) Lấy chi tiết GB30 14 SVTH: Phạm Thị Huyên 80 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội 8 Khoa: Công Nghệ May Dùng lực vuốt phẳng đường may MTMA 14 Đưa vào chân vịt GMOT 39 May đoạn 48.2 cm SE48.2B 131.3 May đoạn 28 cm SE28B 88 Cắt tự động TRAC Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng May mác (M1K) Lấy chi tiết thân sau đưa vào chân vịt GMPE 50 Lấy mác GA30 Gấp đôi mác FOLD 44 Đưa vào chân vịt GMOT 39 Điều chỉnh mác PC30 30 May đoạn 3cm SE3A 27.4 Cắt tự động TRAC Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng May cặp mí dây treo (M1K) Lấy chi tiết dây treo GA30 Gấp cạnh dây treo FOLD 44 Dùng lực vuốt phẳng cạnh MTMA 14 Gấp đôi dây treo FOLD 44 May cặp mí dây treo SE6A 33.85 Cắt tự động TRAC Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Ghim dây treo (M1K) Lấy thân sau đưa xuống chân vịt GMPE SVTH: Phạm Thị Huyên 81 50 2 2 2 28 78 262.6 176 14 48 640.6 1.01 2.81 9.45 6.33 0.22 0.50 1.73 23.04 1 1 1 1 50 44 39 30 27.4 24 233.4 1.80 0.32 1.58 1.40 1.08 0.99 0.11 0.25 0.86 8.40 176 0.32 6.33 2 1 1 28 88 33.85 24 368.85 1.01 3.17 1.22 0.11 0.25 0.86 13.27 50 1.80 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội 7 Khoa: Công Nghệ May Lấy dây treo đưa xuống chân vịt GMPE 50 Đặt dây treo xác tai điểm GB30 14 May đoạn 1cm SE1A 23.14 Nâng hạ chân vịt HMHW 45 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Chắp vai ( M1K) Lấy ghép chi tiết rời tay GM2S 106 So mép điều chỉnh AR2P 60 Đưa xuống chân vịt GMOT 39 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn 15 cm SE15A 53.14 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Tra tay (M1K) Lấy ghép chi tiết rời tuân tự tay GM2S 106 Đưa vào chân vịt GMOT 39 So mép điều chỉnh may AR2P 60 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May 32 cm SE32A 89.6 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Chắp sườn bụng tay(M1K) Lấy tay chuyền tay đưa vào chân vịt GMP2 70 SVTH: Phạm Thị Huyên 82 50 1.80 2 1 28 46.28 45 24 250.28 1.01 1.66 1.62 0.25 0.86 9.00 2 2 212 120 78 66 106.28 7.63 4.32 2.81 2.37 3.82 2 36 48 666.28 1.29 1.73 23.97 2 212 78 7.63 2.81 2 120 66 358.4 4.32 2.37 12.89 2 36 14 48 932.4 1.29 0.50 1.73 33.54 140 5.04 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May Điều chỉnh tay áo đầu vào PC30 30 So mép điều chỉnh may AR2P 60 May đoạn46.3cm SE46.3B 127.2 May đoạn 10cm ngã tư nách SE10B 49.4 May đoạn 42 cm SE42B 118 Chạm xoay chi tiết thân tay ARSH 24 Cắt tự động TRAC Kiểm tra MTME 10 Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Đặt chặn giằng (M1K) Lấy chi tiết thân 1 tay đưa xuống chân vịt GMPE 50 Đặt giằng PB30 19 May đoạn 1.5 cm SE1.5A 24.2 Cắt tự động TRAC Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Lắp ráp cụm lót Tên cơng đoạn TT 60 2.16 2 120 254.4 4.32 9.15 2 98.8 236 3.55 8.49 1 24 24 970.2 0.86 0.22 0.25 0.86 34.90 2 2 100 38 48.4 48 240.4 3.60 1.37 1.74 0.22 1.73 8.65 Tra cổ lót (M1K) Mơ tả Lấy ghép cụm cổ nỉ vào thân áo lót rời tay Đưa xuống chân vịt So mép điều chỉnh may Lại mũi đầu đường may May đọạn 24 cm May tiếp đoạn lại Lại mũi cuối đường may cắt tự động Kiểm tra SVTH: Phạm Thị Huyên Thời gian Thời Thời gian gian (TMU) (giây ) Mã số TMU Tần suất GM2S GMOT 106 39 1 106 39 3.81 1.40 AR2P HMTB SE24B SE24B 60 33 79.4 79.4 1 180 33 79.4 79.4 6.47 1.19 2.86 2.86 HMFO MTME 18 1 18 0.65 0.25 83 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội 9 10 11 Khoa: Công Nghệ May Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng May can đáp gấu (M1K) Lấy ghép đáp gấu trái đáp gấu mặt phải úp vào GM2T 77 So mép điều chỉnh AR2P 60 Đưa xuống chân vịt GMOT 39 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn cm SE7A 36 Chạm chi tiết xoay chuyển hướng tay ARSH 24 Lấy ghép đai áo phải vào đai áo đưa xuống chân vịt GM2S 106 May đoạn 7cm SE7A 36 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng May gấu lần với đáp gấu (M1K) Lấy ghép thân đáp gấu rời tay GM2S 106 Đưa vào chân vịt GMOT 39 So mép điều chỉnh may AR2P 60 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn 30 cm SE30B 92.3 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết ngồi PA1H 24 Tổng Mí lé đáp gấu (M1K) Lấy chi tiết áo lần GA30 Lật đường may đáp gấu đưa xuống chân vịt ARNP 76 SVTH: Phạm Thị Huyên 84 24 0.86 565.8 20.35 2 77 120 78 66 36 2.77 4.32 2.81 2.37 1.29 24 0.86 1 106 36 3.81 1.29 2 36 48 634 1.29 0.25 1.73 22.81 1 106 39 3.81 1.40 1 60 33 369.2 2.16 1.19 13.28 1 18 24 550.2 0.65 0.25 0.86 19.79 0.32 76 2.73 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội 7 10 11 Khoa: Công Nghệ May Dùng lực vuốt phẳng đường may MTMA 14 May mí lé đáp SE30B 92.3 Cắt tự động TRAC Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng May lộn đai áo (M1K) Lấy áo GB30 14 Lấy ghép mặt phải đáp gấu áo vào mặt phải gấu áo lót GM2S 106 Đưa vào chân vịt GMOT 39 So mép điều chỉnh may AR2P 60 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn 30 cm đầu SE30C 103.3 May đoạn 29 cm SE29C 101.1 May đoạn lại SE30C 103 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng May lộn khố nẹp lót (M1K) Lấy ghép chi tiết thân áo chính, lót rời tay GM2S 106 Đưa xuống chân vịt GMOT 39 So mép điều chỉnh chi tiết AR2P 60 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn 40 cm từ gấu lên SE40C 124.7 May đoạn 31 cm tiếp đến sống cổ SE31C 105.4 Lại mũi cuối đường may HMFO 18 cắt tự động Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 SVTH: Phạm Thị Huyên 85 1 14 369.2 24 502.2 0.50 13.28 0.11 0.25 0.86 18.06 14 0.50 1 106 39 3.81 1.40 1 360 33 103.3 202.28 103 12.95 1.19 3.72 7.28 3.71 1 18 24 1009.58 0.65 0.25 0.86 36.32 1 106 39 3.81 1.40 1 60 33 2.16 1.19 124.7 4.49 1 105.4 18 3.79 0.65 1 24 0.25 0.86 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May Tổng 9 10 11 Mí khố nẹp (M1K) Lấy chi tiết thân áo đưa xuống chân vịt GMPE 50 Điều chỉnh chi tiết đầu cuối GC30 30 Lại mũi đầu đường may HMTB 33 May đoạn 40 cm từ gấu lên SE40C 124.7 May đoạn 31 cm tiếp đến sống cổ SE31C 105.4 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng May lộn cửa tay lót (M1K) Lấy chi tiết thân áo vải GA30 Lộn tay áo MTMA 14 Lấy chi tiết áo lót GA30 Lấy ghép chi tiết tay áo lót tay lúc GM2T 77 Đưa vào chân vịt GMOT 39 So mép điều chỉnh AR2P 60 Lại mũi đầu cửa tay HMTB 33 May đoạn cửa tay 32cm SE32B 96.6 Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO 18 Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H 24 Tổng Kê mí gấu với lót (M1K) Lấy chi tiết áo GB30 14 Gấp cạnh đai gấu FOLD 44 Dùng lực vuốt phẳng MTMA 14 thân áo vải lót Lại mũi đầu đai HMTB 33 May kê mí gấu SE30B 92.3 SVTH: Phạm Thị Huyên 86 517.1 18.60 50 1.80 1 30 33 1.08 1.19 124.7 4.49 105.4 3.79 1 18 24 392.1 0.65 0.25 0.86 14.10 1 14 0.32 0.50 0.32 1 1 77 39 60 33 96.6 2.77 1.40 2.16 1.19 3.47 1 18 24 386.6 0.65 0.25 0.86 13.91 6 14 264 84 0.50 9.50 3.02 33 369.2 1.19 13.28 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May Lại mũi cuối đường may cắt tự động HMFO Kiểm tra MTME Đưa chi tiết PA1H Tổng 18 24 1 18 24 813.2 0.65 0.25 0.86 29.25 KẾT LUẬN CHƯƠNG Trong chương sâu tìm hiểu cho mã hàng cụ thể mã hàng 32131N loại áo jacket lớp lông vũ Dựa sở lý luận chương nghiên cứu để phân tích thao tác cần phải tìm hiểu nghiên cứu gì, tài liệu sản phẩm mẫu khách đưa Chương nêu đặc điểm mã hàng, điều kiện cần thiết Trình bày cụ thể quy trình thực hiện, tính thời gian chuẩn cho cá cơng đoạn mã hàng Thơng qua q trình thực ta thấy để thực cần phải nghiên cứu kỹ tài liệu kỹ thuật mã hàng hình ảnh, bảng thơng số, quy trình may sản phẩm để xếp công đoạn cho hợp lý Qua đây, ta thấy tính thời gian chuẩn dựa vào việc quay video đồng hồ bấm nhiều thời gian, mà cịn gây thao tác thừa Tính thời gian phân tích thao tác vừa nhanh, vừa tránh thao tác không cần thiết để nâng cao chất lượng CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ VÀ ĐỀ SUẤT GIẢI PHÁP 3.1 Đánh giá quy trình, phương pháp thực 3.1.1 Đánh giá quy trình thực - Đầu tiên nêu lý lựa chọn đề tài, trình bày bố cục đồ án chi tiết, cụ thể thứ tự - Đưa khái niệm, lý thuyết liên quan, đúc kết từ tài liệu tham khao trước phần tổng quan chương đến áp dụng vào mã hàng cụ thể 32131N để tính thời gian chuẩn phương pháp phân tích thao tác - Đã xây dựng quy trình thực chi tiết cụ thể rõ ràng SVTH: Phạm Thị Huyên 87 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May - Tính thời gian chuẩn cho mã hàng 32131N 3.1.2 Đánh giá phương pháp thực Dựa hướng dẫn, gợi ý nhận xét giáo viên từ việc nghiên cứu đúc kết từ tài liệu tìm hiểu Nêu mục tiêu, nội dung, phạm vi, phương pháp thực Trong chương đưa khái niệm liên quan đến đề tài, tầm quan trọng vấn đề nghiên cứu, điều kiện, yếu tố ảnh hưởng đưa quy trình thực chung Làm tiền đề để ứng dụng vào chương Chương nội dung cụ thể trình nghiên cứu Vì chương trình bày rõ phương pháp thực áp dụng vào mã hàng cụ thể 32131N Để phân tích thao tác để tính thời gian cần nghiên cứu rõ tài liệu kỹ thuật đặc điểm mã hàng, bảng thông số, sử dụng NPL hay điều kiện cần thiết cung cấp q trình phân tích thao tác Và từ điều xác định thời gian chuẩn cho số công đoạn mã hàng 3.2 Đánh giá kết thực vấn đề nghiên cứu - Xác định tính thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn cho mã hàng 32131N xong: + Qua trình làm đồ án em nhận thấy tính thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn có tầm quan trọng lớn, liên quan trực tiếp tới bước phân công lao động mã hàng trước đưa vào sản xuất Và qua giúp em có thêm nhiều kiến thức Đầu tiên biết nhìn tài liệu thơng số cho để tổng hợp lại tất lập quy trình tính thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn từ làm tiền đề cho cơng đoạn phân chia lao động cho mã hàng Tiếp theo cải thiện vốn từ vựng tiếng anh chun ngành bảng thơng số thành phẩm hay kí hiệu đường may, bảng sử dụng NPL tiếng anh + Tuy nhiên trình tính thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn lần chưa có kĩ nghiên cứu kĩ tài liệu nên tính xong bước công việc em chưa thật khoa học, tổng TMU, giây sau SVTH: Phạm Thị Huyên 88 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Cơng Nghệ May tính xong chưa hợp lí nên em chỉnh sửa hiệu chỉnh vài bước công việc thao tác để kết cuối chuẩn độ sai sót phải mức độ thấp + Qua trình làm đồ án em học hỏi thêm nhiều kiến thức vận dụng cho thân san công việc 3.3 Đánh giá ưu, nhược điểm dùng phương pháp phân tích thao tác chuẩn - Trong q trình tính thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn cho mã hàng 32131N rút nhiều ưu nhược điểm sau: Ưu điểm: + Xây dựng hệ thống chuyển động bao gồm hoạt động tay, mắt, chân thân Các chuyển động đủ để đại diện cho đa số hoạt động thể người trình lao động + Xác định yếu tố ảnh hưởng tới chuyển động người lao động ứng với môi trường làm việc điều kiện tổ chức sản xuất khác + Đưa bảng thời gian cho chuyển động tính đến yếu tố ảnh hưởng + Là sở hợp lí hóa thao tác người cơng nhân qua loại bỏ thao tác thừa thời gian lãng phí q trình sản xuất góp phần nâng cao suất lao động + Dễ dàng xác định lại thời gian thao tác có thay đổi nhỏ phương pháp may + Phạm vi ứng dụng rộng rãi, đơn giản, thuận tiện, cho kết tương đối xác, nhanh Nhược điểm: + Kết tính thời gian phụ thuộc vào việc mơ tả thao tác + Đào tạo nhân viên làm phân tích nhiều thời gian + Một số BCV phức tạp, có chu kì dài nhiều thời gian SVTH: Phạm Thị Huyên 89 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May KẾT LUẬN CHƯƠNG Chương kết trình nghiên cứu chương chương Đưa nhận xét trình nghiên cứu, đúc kết đạt chưa đạt trình Ưu, nhược điểm khó khăn vấn đề NC Nhưng chưa áp dụng vào thực tế nên chưa đưa nhận xét mang tính khách quan KẾT LUẬN CHUNG Qua việc sâu tìm hiểu quy trình tính thời gian phương pháp thao tác chuẩn giúp em làm rõ tầm quan trọng sản xuất may công nghiệp SVTH: Phạm Thị Huyên 90 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Cơng Nghệ May Tìm hiểu thời gian chuẩn giúp em trang bị thêm kiến thức quan trọng, giúp nâng cao kĩ phân tích đánh giá tổng quan thân, cơng đoạn tính thời gian phương pháp thao tác chuẩn chuỗi cơng việc địi hỏi người thực cần hiểu nghề, kĩ phân tích cụ thể có khả áp dụng cơng cụ tính tốn, thống kê vào trình sản xuất Việc tìm hiểu đơn vị thực tế giúp em xây dựng kĩ quan sát, đánh giá phân tích trạng tảng quan trọng giúp nâng cao kĩ phân tích giải vấn đề thân Qua tìm hiểu thực tế, đánh giá trạng thời gian chuẩn thao tác chuẩn may công nghiệ Em nhận định cơng tác tính thời gian chuẩn cơng đoạn khó, nhiều vấn đề cần giải cải tiến Bảng thời gian mã hàng hoàn thiện điểm mà chưa thực như: phân tích thao tác chưa đủ,một số thao tác chưa phù hợp với mã code Những điểm hoàn thiện phần nhỏ trình tính thời gian em nhận định điểm cần thiết quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng trình sản xuất tác động trực tiếp đến suất dây chuyền sản xuất Bên cạnh điểm đạt được, trình thực em khơng tránh khỏi sai sót Tuy chưa toàn diện sâu sắc qua đồ án mơn học em tích lũy nhiều kiến thức quan trọng từ trình thực đem lại Là hành trang kĩ kiến thức quý giá cho thân em trình học tập công tác sau Qua em xin cảm ơn cô Nguyễn Thị Ánh hướng dẫn tận tình để em hồn thành đề tài nghiên cứu khoa học Nhưng nhiều thiếu sót mong thầy cá bạn góp ý để em hồn chỉnh tới Em xin chân thành cảm ơn TÀI LIỆU THAM KHẢO Ths Phạm Kim Thuý (2020), Tầm quan trọng thực thao tác chuẩn SVTH: Phạm Thị Huyên 91 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Cơng Nghệ May Giáo trình công nghệ sản xuất ( 2020), Trường Đại Học Công May Hà Nội, tr 37- 62.Nghiệp Dệt Lê Thị Thanh Nhàn (2012), Đồ án công nghệ may –Vai trò cải tiến thao tác nâng cao chất lượng sản phẩm may nghiên cứu cải tiến thao tác cho mã hàng Yasuhiro SHODA, Motion Study and Priciples of Motion Economy in Apparel manufacturing Mst Murshida Khatun (2014), Effect of time and motion study on productivity in garment sector, Daffodil International University, Dhaka, Bangladesh SVTH: Phạm Thị Huyên 92 GVHD: Nguyễn Thị Ánh Trường ĐHCN Dệt May Hà Nội Khoa: Công Nghệ May Nhận xét giảng viên hướng dẫn ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… SVTH: Phạm Thị Huyên 93 GVHD: Nguyễn Thị Ánh ... tổng quát Xác định thời gian dựa phương pháp phân tích thao tác chuẩn ứng dụng vào mã hàng áo jacket 32131N 3.2 Mục tiêu cụ thể - Xác định sở lý luận phương pháp phân tích thao tác chuẩn - Xây... gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn cho mã hàng 32131N 19 2.4 Quy trình thực để xác định thời gian phương pháp phân tích thao tác chuẩn mã hàng 32131N 20 2.5 Phân tích thao tác. .. DUNG, PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH THỜI GIAN BẰNG PHÂN TÍCH THAO TÁC CHUẨN CHO MÃ HÀNG 32131N 17 2.1 Đặc điểm mã hàng 32131N 17 2.2 Điều kiện yêu cầu để xác định thời gian phương pháp phân tích thao