sinh 8 tiết 35 36

HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng 8’ Mục tiêu: Vận dụng làm bài tập Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải quyết vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan[r]

Ngày soạn: 31/12/2020 TIẾT 35: CHUYỂN HÓA I MỤC TIÊU Kiến thức:  Xác định chuyển hoá vật chất và lượng tế bào gồm quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động sống Phân tích mối quan hệ trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và Q Kỹ năng:  Rèn kỹ phân tích và so sánh  Kỹ hoạt động nhóm Thái độ: GD ý thức bảo vệ thể, đặc biệt môi trường thay đổi Trọng tâm: Sự khác quá trình đồng hoá và dị hoá Định hướng phát triển lực: - Năng lực tự học, lực hợp tác, lực giao tiếp, lực quan sát, lực phát và giải vấn đề, lực vận dụng kiến thức vào sống II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : - Tranh phóng to hình 32.1 SGK III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Ổn định tổ chức Lớ p 8A 8B 8C Ngày giảng Vắng Kiểm tra :  Ở cấp độ thể TĐC diễn nào ?  Tế bào trao đổi chất với môi trường nào ? Bài : Họat động giáo viên Họat động học sinh Nội dung HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’) Mục tiêu: HS biết các nội dung bài học cần đạt được, tạo tâm cho học sinh vào tìm hiểu bài Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Tế bào thường trao đổi chất với môi trường ngoài thông qua môi trường Vậy, vật chất tế bào sử dụng nào? Bài hôm sẽ giúp chúng ta trả lời câu hỏi này HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu:  Xác định chuyển hoá vật chất và lượng tế bào gồm quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động sống Phân tích mối quan hệ trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và Q Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp 1: I Chuyển hoá vật - Gv giảng phần  - HS quan sát hình 32-1 chất và lượng : SGK - Thảo luận nhóm thống - Chuyển hoá là quá + Sự chuyển hoá vật chất đáp án trình biến đổi vật và lượng gồm - Gồm quá trình: đồng chất và Q tế bào quá trình nào ? hoá và dị hoá - TĐC là biểu bên ngoài quá + Phân biệt TĐC với + TĐC là tượng trao trình chuyển hoá vật chuyển hoá vật chất và đổi các chất tế bào chất và Q tế lượng ? với mt bào Mọi hoạt động + Chuyển hoá là biến sống thể đổi vật chất có tích luỹ bắt nguồn từ và giải phóng Q chuyển hoá tế bào + Năng lượng giải phóng + Co sinh công, sinh - Mối QH: Đồng hoá tế bào sử dụng vào nhiệt bù đắp vào phần và dị hoá là quá nhiệt thể trình đối lập, mâu hoạt động nào? - GV sử dụng sơ đồ giảng tỏa nhiệt vào môi trường thuẫn thống - Đại diện nhóm phát và gắn bó chặt SGV biểu, các nhóm khác bổ chẽ với sung + Không có đồng + Trả lời câu hỏi mục  - HS lập bảng so sánh tr.103 SGK - HS trình bày mối quan hệ - Lớp nhận xét bổ sung - Cơ thể trạng thái “nghỉ ngơi” có tiêu dùng lượng không? Tại sao? - GV : Năng lượng tiêu dùng thể nghỉ ngơi gọi là gì? Nêu khái niệm chuyển hoá bản? đơn vị và ý nghĩa? 3: + Có hình thức nào điều hoà chuyển hoá vật chất và lượng ? - HS vận dụng kiến thức đã học và nêu được: + Có tiêu dùng lượng cho các hoạt động tim, hô hấp, trì thân nhiệt - HS trả lời, nêu kết luận - HS dựa vào thông tin nêu các hình thức: + Sự điều khiển hệ thần kinh + Do các hoocmôn tuyến - Gv làm rõ khái niệm nội tiết điều hoà thần kinh - vài HS phát biểu, lớp và thể dịch bổ sung hoá  không có nguyên liệu cho dị hoá + Không có dị hoá  không có Q cho hoạt động đồng hoá - Tương quan đồng hoá và dị hoá phụ thuộc vào lứa tuổi, giới tính và trạng thái thể II.Chuyển hoá - Chuyển hoá là lượng tiêu dùng thể hoàn toàn nghỉ ngơi - Đơn vị: kJ/h/kg - Ý nghĩa: vào chuyển hoá để xác định tình trạng sức khoẻ, bệnh lí III Điều hoà chuyển hoá vật chất và lượng: - Cơ thể thần kinh: Ở não có các trung khu điều khiển TĐC - Cơ chế thể dịch: các hoocmôn đổ vào máu HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung bài học Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp GV giáo nhiệm vụ cho học sinh làm bài tập trắc nghiệm: Câu Đồng hoá xảy quá trình nào đây ? A Giải phóng lượng B Tổng hợp chất hữu đơn giản từ chất hữu phức tạp C Tích luỹ lượng D Phân giải các chất hữu thành các chất vô đơn giản Câu Chuyển hoá là A lượng tiêu dùng thể trạng thái lao động B lượng tích luỹ thể trạng thái lao động C lượng tích luỹ thể trạng thái hoàn toàn nghỉ ngơi D lượng tiêu dùng thể trạng thái hoàn toàn nghỉ ngơi Câu Đồng hoá và dị hoá là hai quá trình A xảy tổng hợp các chất B xảy tích luỹ lượng C đối lập D mâu thuẫn Câu Năng lượng giải phóng quá trình dị hoá sử dụng để làm gì ? A Tất các phương án còn lại B Sinh công C Sinh nhiệt D Tổng hợp chất Câu Đối tượng nào đây có quá trình dị hoá diễn mạnh mẽ quá trình đồng hoá ? A Người cao tuổi B Thanh niên C Trẻ sơ sinh D Thiếu niên Câu Chất nào đây có thể là sản phẩm quá trình dị hoá ? A Nước B Prôtêin C Xenlulôzơ D Tinh bột Câu Sự chuyển hoá vật chất và lượng thể phụ thuộc vào điều khiển hệ quan ? A B C D Câu Trung khu điều hoà tăng giảm nhiệt độ thể nằm đâu ? A Hạch thần kinh B Dây thần kinh C Tuỷ sống D Não Câu Loại hoocmôn nào đây tham gia vào quá trình chuyển hoá đường thể ? A Glucagôn B Insulin C Ađrênalin D Tất các phương án còn lại Câu 10 Năng lượng giải phóng dị hoá cuối cùng biến thành A quang B C nhiệt D hoá Đáp án C D C A A A C D D 10 C HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm bài tập Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Chuyển giao Thực Đồng hoá và dị hoá là mặt nhiệm vụ học tập nhiệm vụ học tập quá trình thống là GV chia lớp thành HS xem lại kiến chuyển hoá nội bào Đó là quá nhiều nhóm thức đã học, thảo trình chuyển hoá vật chất và ( nhóm gồm các luận để trả lời các lượng tế bào có liên quan HS bàn) và câu hỏi chặt chẽ với trao đổi chất phạm giao các nhiệm vụ: vi tế bào và là mặt chất mà thảo luận trả lời các trao đổi chất, là mặt biểu câu hỏi sau và ghi chép lại câu trả lời bên ngoài vào bài tập Đồng hoá là quá trình tổng hợp Giải thích mối quan hệ giũa hoá và các chất hữu phức tạp riêng dị hoá là hai mặt cho tế bào và thể từ các hợp mâu thuẫn Báo cáo kết chất đơn giản máu mang tới, thống và gắn hoạt động đồng thời tích luỹ lượng bó chặt chẽ với và thảo luận các sản phẩm tổng hợp nhau.2 Đánh giá kết thực - HS trả lời Dị hoá, ngược lại, là quá trình nhiệm vụ học tập: phân giải các hợp chất hữu - GV gọi đại diện nhóm trình - HS nộp bài phức tạp có các tế bào thành các hợp chất hữu đơn bày nội dung đã tập giản đồng thời giải phóng thảo luận - GV định ngẫu - HS tự ghi nhớ lượng cần thiết cho hoạt nhiên HS khác bổ nội dung trả lời đã động sống tế bào (co cơ, vận sung hoàn thiện chuyển tích cực ; kể - GV kiểm tra sản lượng sử dụng đế tổng hợp chất phẩm thu bài đồng hoá) tập - GV phân tích báo Như vậy, đồng hoá và dị hoá cáo kết HS là mặt mâu thuẫn gắn bó theo hướng dẫn dắt chặt chẽ với vì đồng hoá là đến câu trả lời hoàn tổng hợp chất và tích luỹ thiện lượng, dị hoá là phân giậỉ các chất và giải phóng lượng Nếu không có đồng hoá thì không có vật chất cho dị hoá và không có dị hoá thì không có lượng sử dụng đồng hoá Đó là hai mặt mâu thuẫn thống và gắn bó chặt chẽ với HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tòi và mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tòi và mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức đã học Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Vẽ sơ đồ tư cho bài học Hướng dẫn nhà: - Học bài theo nội dung ghi và câu hỏi sgk - Đọc và tìm hiểu bài mới: “Thân nhiệt” * Rút kinh nghiệm: Tiết 36: Ngày soạn: 31/12/2020 THÂN NHIỆT I MỤC TIÊU 1.Kiến thức Chuẩn - Trình bày khái niệm thân nhiệt và các chế điều hòa thân nhiệt Trên chuẩn - Giải thích sở khoa học và vận dụng vào đời sống các biện pháp chống nóng, lạnh, đề phòng cảm nóng, lạnh - Giải thích chế điều hòa thân nhiệt, bảo đảm cho thân nhiệt luôn ổn định 2.Kỷ a Kĩ bài - Vận dụng lí thuyết vào thực tiễn, kỹ tư tổng hợp, khái quát - Kỹ hoạt động nhóm b Kĩ sống - Kĩ thu thập và xử lí thông tin đọc SGK để tìm hiểu chế đảm bảo thân nhiệt ổn định thể, các phương pháp phòng chống nóng, chống lạnh - Kĩ hợp tác, ứng xử / giao tiếp thảo luận - Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp Thái độ -Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ thể đặc biệt môi trường thay đổi Định hướng phát triển lực: - Năng lực tự học, lực hợp tác, lực giao tiếp, lực quan sát, lực phát và giải vấn đề, lực vận dụng kiến thức vào sống II CHUẨN BI - Giáo viên: Bảng phụ - Học sinh: Tìm hiểu trước bài III PHƯƠNG PHÁP/ KỸ THUẬT DẠY HỌC - Hoạt động nhóm - Vấn đáp – Tìm tòi IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Ổn định tổ chức: Lớ Ngày giảng Vắng p 8A 8B 8C Kiểm tra:  Vì nói chuyển hoá vật chất và Q là đặc trưng sống ?  Năng lượng sản sinh quá trình dị hóa thể sử dụng ntn ? Bài : Họat động giáo viên Họat động học Nội dung sinh HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’) Mục tiêu: HS biết các nội dung bài học cần đạt được, tạo tâm cho học sinh vào tìm hiểu bài Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Từ ktra bài cũ ? Nhiệt dị hóa giải phóng bù vào phần đã mất, tức là thực điều hòa thân nhiệt Vậy thân nhiệt là gì ? Cơ thể có biện pháp nào để điều hòa thân nhiệt ? Đó là nội dung cần nghiên cứu bài này ? HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: sở khoa học và vận dụng vào đời sống các biện pháp chống nóng, lạnh, đề phòng cảm nóng, lạnh Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp 1: I Thân nhiệt: + Thân nhiệt là gì ? - Cá nhân tự nghiên - Là nhiệt độ thể + Người ta đo thân nhiệt cứu SGK tr.105, trả lời - Thân nhiệt luôn ổn nào và để làm gì? câu hỏi định 370C là + Ở người khoẻ mạnh cân sinh thân nhiệt thay đổi nhiệt và tỏa nhiệt nào trời nóng hay lạnh ? + Tại sốt thân nhiệt lại tăng ? - Cân sinh nhiệt và tỏa nhiệt là chế tự điều hoà thân nhiệt 2: II Sự điều hoà thân + Bộ phận nào thể nhiệt: tham gia vào điều hoà - Cá nhân nghiên cứu Vai trò da thân nhiệt ? thông tin SGK vận - Da có vai trò quan dụng kiến thức thực tế trọng điều + Trả lời câu hỏi mục  trả lời câu hỏi hoà thân nhiệt tr.105 SGK + Khi trời nóng, lao động nặng: Mao mạch + Em có kết luận gì vai - Da điều hoà thân da dãn toả nhiệt, trò da điều nhiệt chế tăng tiết mồ hôi hoà thân nhiệt xạ nhiệt + Khi trời rét: Mao mạch co lại chân - GV giảng phần  lông co giảm toả - HS nghe giảng nhiệt + Tại tức giận mặt Vai trò hệ thần đỏ nóng lên ? - HS trả lời kinh - Mọi hoạt động điều hoà thân nhiệt là phản xa điều khiển hệ thần kinh  3: III Phương pháp + Trả lời câu hỏi mục  - Cá nhân nghiên cứu phòng chống nóng, SGK tr.106 thông tin SGK tr 106 lạnh :  Vậy để phòng chống kết hợp kiến thức thực - Rèn luyện thân thể nóng lạnh có biện tế trả lời câu hỏi tăng khả chịu pháp nào ? đựng thể + nơi và nơi làm việc phải phù hợp cho mùa nóng và lạnh + Mùa hè: Đội mũ nón + Giải thích câu: “mùa - HS vận dụng kiến đường, lao động nóng chóng khát, trời mát thức trả lời + Mùa đông: giữ ấm chóng đói” chân, cổ ngực, không + Tại mùa rét càng đói ngồi nơi hút gió càng thấy rét ? + Trồng nhiều cây xanh quanh nhà và nơi công cộng HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung bài học Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp GV giáo nhiệm vụ cho học sinh làm bài tập trắc nghiệm: Câu Ở người bình thường, nhiệt độ đo miệng là A 38oC B 37,5oC C 37oC D 36,5oC Câu Vì vào mùa đông, da chúng ta thường bị tím tái ? A Tất các phương án còn lại B Vì thể bị máu bị sốc nhiệt nên da vẻ hồng hào C Vì nhiệt độ thấp khiến cho mạch máu da bị vỡ và tạo nên các vết bầm tím D Vì các mạch máu da co lại để hạn chế toả nhiệt nên sắc da trở nên nhợt nhạt Câu Khi lao động nặng, thể sẽ toả nhiệt cách nào ? Dãn mạch máu da Run Vã mồ hôi Sởn gai ốc A 1, B 1, 2, C 3, D 1, 2, Câu Hệ quan nào đóng vai trò chủ đạo hoạt động điều hoà thân nhiệt ? A Hệ tuần hoàn B Hệ nội tiết C Hệ bài tiết D Hệ thần kinh Câu Vào mùa hè, để chống nóng thì chúng ta cần lưu ý điều nào sau đây ? A Tất các phương án còn lại B Sử dụng áo chống nắng, đội mũ và đeo trang đường C Mặc quần áo thoáng mát, tạo điều kiện cho da toả nhiệt D Bôi kem chống nắng bơi, tắm biển Câu Để chống rét, chúng ta phải làm gì ? A Tất các phương án còn lại B Giữ ấm vào mùa đông, đặc biệt là vùng cổ, ngực, mũi và bàn chân C Làm nóng thể trước ngủ sau thức dậy cách mát xa lòng bàn tay, gan bàn chân D Bổ sung các thảo dược giúp làm ấm phủ tạng trà gừng, trà sâm… Câu Biện pháp nào đây vừa giúp chúng ta chống nóng, lại vừa giúp chúng ta chống lạnh ? A Ăn nhiều tinh bột B Uống nhiều nước C Rèn luyện thân thể D Giữ ấm vùng cổ Câu Việc làm nào đây có thể giúp chúng ta chống nóng hiệu ? A Uống nước giải khát có ga B Tắm nắng C Mặc quần áo dày dặn vải nilon D Trồng nhiều cây xanh Câu Khi bị sốt cao, chúng ta cần phải làm điều gì sau đây ? A Tất các phương án còn lại B Lau thể khăn ướp lạnh C Mặc ấm để che chắn gió D Bổ sung nước điện giải Câu 10 Khi đo thân nhiệt, ta nên đo đâu để có kết chính xác ? A Tai B Miệng C Hậu môn D Nách Đáp án C D A D A A C D D 10 C HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm bài tập Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp Chuyển giao nhiệm vụ Thực nhiệm học tập vụ học tập GV chia lớp thành nhiều HS xem lại kiến thức nhóm đã học, thảo luận để trả ( nhóm gồm các HS lời các câu hỏi bàn) và giao các nhiệm vụ: thảo luận trả lời các câu hỏi sau và ghi chép lại câu trả lời vào -Trời nóngTiết mồ bài tập hôi, nước, chóng - Em hiểu gì câu tục khát ngữ: -Trời mátTăng “Trời nóng chóng khát chuyển hóa để cung Trời mát chóng đói.” Báo cáo kết cấp nhiệt chống rét, + Ngồi lâu phòng hoạt động và thảo nên chóng đói kín, đông người, không có luận thông khí? +Dễ bị cảm nóng +Đi trời nắng mà - HS trả lời không đội mũ nón? +Vừa lao động xong , + Dễ bị cảm nắng chơi thể thao mà tắm - HS nộp bài tập quạt mạnh? + Dễ bị cảm lạnh - HS tự ghi nhớ nội Đánh giá kết thực dung trả lời đã hoàn nhiệm vụ học tập: thiện - GV gọi đại diện nhóm trình bày nội dung đã thảo luận - GV định ngẫu nhiên HS khác bổ sung - GV kiểm tra sản phẩm thu bài tập - GV phân tích báo cáo kết HS theo hướng dẫn dắt đến câu trả lời hoàn thiện HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tòi và mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tòi và mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức đã học Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu và giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp - Vì nói : rèn luyện thân thể là biện pháp chống nóng, lạnh? - Việc xây nhà ở, công sở … cần lưu ý yếu tố nào để góp phần chống nóng, chống lạnh? -Giải thích vế sau câu tục ngữ: “ Lấy vợ hiền hòa Làm nhà hướng nam.” Gợi ý -Lợi ích tập TDTT: hệ quan hoạt động tốt, tăng cường sức đề kháng, trí tuệ minh mẫn, … - Nhà cao ráo, sẽ, thoáng khí, có cây,… -Mùa hè:Gió thổi từ hướng đông nam  Mát -Mùa đông : Gió lạnh thổi từ hướng đông bắc, không ảnh hưởng - Bản thân em đã thực biện pháp nào để phòng chống nóng, lạnh? Hướng dẫn nhà: - Đọc “Em có biết” - Ôn tập lại kiến thức đã học, * Rút kinh nghiệm: