1- Hệ tiêu hoá ở người gồm những cơ quan nào? 1- Hệ tiêu hoá ở người gồm những cơ quan nào? 2- Tiêu hoá có vai trò gì? 2- Tiêu hoá có vai trò gì? 1- Hệ tiêu hoá gồm: 1- Hệ tiêu hoá gồm: + + ố ố ng tiêu hoá: Miệng -> Hầu->Thực quản -> Dạ ng tiêu hoá: Miệng -> Hầu->Thực quản -> Dạ dày -> Ruột (Ruột non, ruột già ) -> Hậu môn dày -> Ruột (Ruột non, ruột già ) -> Hậu môn + Tuyến tiêu hoá: Tuyến nước bọt, tuyến gan, + Tuyến tiêu hoá: Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến vị và tuyến ruột tuyến tuỵ, tuyến vị và tuyến ruột 2- Vai trò của tiêu hoá: Biến đổi thức ăn thành 2- Vai trò của tiêu hoá: Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất bã trong thức qua thành ruột và thải bỏ các chất bã trong thức ăn. ăn. Bµi 30 TiÕt 31:– Bµi 30 TiÕt 31:– vÖ sinh tiªu ho¸ vÖ sinh tiªu ho¸ I. C¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tiªu ho¸ I. C¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tiªu ho¸ II. C¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ khái c¸c II. C¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu ho¸ khái c¸c t¸c nh©n cã h¹i vµ ®¶m b¶o sù tiªu ho¸ cã hiÖu t¸c nh©n cã h¹i vµ ®¶m b¶o sù tiªu ho¸ cã hiÖu qu¶ qu¶ I. I. C¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tiªu C¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tiªu ho¸ ho¸ Bảng 30.1: Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Bảng 30.1: Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Tác nhân Cơ quan hoặc hoạt Mức độ ảnh hưởng động bị ảnh hưởng Vi khuẩn Răng Tạo nên môi trường axit làm hỏng men răng Dạ dày, ruột Bị viêm loét Các tuyến tiêu hóa Bị viêm Giun, sán Ruột Gây tắc ruột Các tuyến tiêu hóa Gây tắc ống mật Ăn uống không đúng cách Các cơ quan tiêu hóa Có thể bị viêm Hoạt động tiêu hóa Kém hiệu quả Hoạt động hấp thụ Kém hiệu quả Khẩu phần ăn không hợp lý Các cơ quan tiêu hóa Dạ dày, ruột bị mệt mỏi và gan có thể bị xơ Hoạt động tiêu hóa Bị rối loạn hoặc kém hiệu quả Hoạt động hấp thụ Bị rối loạn hoặc kém hiệu quả II. Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các II. Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả quả Nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận câu hỏi: Nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận câu hỏi: 1. Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? 1. Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? 2. Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? 2. Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? 3.Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu hóa đạt 3.Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu hóa đạt hiệu quả? hiệu quả? Đáp án: Đáp án: Câu 1: Vệ sinh răng miệng đúng cách là: Câu 1: Vệ sinh răng miệng đúng cách là: + Đánh răng bằng bàn chải mềm + Đánh răng bằng bàn chải mềm + Đánh răng ít nhất 3 lần trong ngày, sau bữa ăn + Đánh răng ít nhất 3 lần trong ngày, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ và trước khi đi ngủ + Thuốc đánh răng có chứa canxi và flo + Thuốc đánh răng có chứa canxi và flo §¸p ¸n c©u 2: §¸p ¸n c©u 2: - ¡n uèng hîp vÖ sinh lµ: ¡n uèng hîp vÖ sinh lµ: + ¡n chÝn, uèng s«i + ¡n chÝn, uèng s«i + Thøc ¨n cÇn röa s¹ch tríc khi chÕ biÕn + Thøc ¨n cÇn röa s¹ch tríc khi chÕ biÕn + Kh«ng ¨n thøc ¨n «i thiu . + Kh«ng ¨n thøc ¨n «i thiu . + Kh«ng sö dông nh÷ng thùc phÈm kh«ng râ + Kh«ng sö dông nh÷ng thùc phÈm kh«ng râ nguån gèc nguån gèc Đáp án câu 3: Đáp án câu 3: - Ăn uống đúng cách có tác dụng: Ăn uống đúng cách có tác dụng: Cơ quan tiêu hóa không phải làm việc quá sức-> Cơ quan tiêu hóa không phải làm việc quá sức-> hiệu quả tiêu hóa cao -> Hấp thụ được nhiều hiệu quả tiêu hóa cao -> Hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng chất dinh dưỡng ? ? Vậy những biện pháp tốt nhất để bảo vệ hệ tiêu Vậy những biện pháp tốt nhất để bảo vệ hệ tiêu hóa là gì? hóa là gì? Kết luận: Kết luận: Những biện pháp tốt nhất để bảo vệ hệ tiêu hóa Những biện pháp tốt nhất để bảo vệ hệ tiêu hóa là: là: - Ăn uống hợp vệ sinh - Ăn uống hợp vệ sinh - Khẩu phần ăn hợp lí - Khẩu phần ăn hợp lí - Ăn uống đúng cách - Ăn uống đúng cách - Vệ sinh răng miệng sau khi ăn - Vệ sinh răng miệng sau khi ăn [...]... nhớ Cú nhiu tỏc nhõn cú th gõy hi cho h tiờu hoỏ nh:cỏc vi sinh vt gõy bnh ,cỏc cht c hi cho thc n ung, n khụng ỳng cỏch Cn hỡnh thnh thúi quen n ung hp v sinh , n khu phn hp lớ , n ung ỳng cỏch v v sinh rng ming sau khi n bo v h tiờu hoỏ trỏnh cỏc tỏc nhõn cú hi v hot ng tiờu hoỏ cú hiu qu Bài tập Chọn câu đúng trong các câu sau: Trong vệ sinh tiêu hoá cần: a Đánh răng sau khi ăn và trước khi đi . và thải bỏ các chất bã trong thức ăn. ăn. Bµi 30 TiÕt 31: – Bµi 30 TiÕt 31: – vÖ sinh tiªu ho¸ vÖ sinh tiªu ho¸ I. C¸c t¸c nh©n cã h¹i cho hÖ tiªu ho¸. nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? 1. Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? 2. Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? 2. Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? 3.Tại