BÁO CÁO THỰC HÀNH đánh giá thực hiện công việc công ty cổ phần bánh kẹo bibica

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH - - BÁO CÁO THỰC HÀNH Đánh giá thực công việc Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Bibica : Giáo viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Thị Thu Hiền Sinh viên thực hiện: Nhóm Lớp: Quản trị nhân lực 02 Hà Nội, tháng năm 2021 Nhóm 03 – Quản trị nhân lực 02 – K13 – 2021 STT Tên thành viên Mã sinh viên Đỗ Lệ Hải 2018603397 Lưu Thị Huế 2018604219 Lưu Thị May 2018604195 Phan Thị Mai Ly 2018603479 Vũ Xuân Duy 2018604459 Nguyễn Thị Minh 2018603612 Phạm Văn Long 2018603375 Phạm Trần Tài 2018604198 Điểm đánh giá DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC 1.1 Lý lựa chọn doanh nghiệp 1.2 Giới thiệu chung doanh nghiệp 1.3 Một số khái niệm 1.3.1 Công việc 1.3.2.Đánh giá thực công việc .8 1.3.3 Mục tiêu đánh giá thực công việc .9 1.4 Vai trị đánh giá thực cơng việc 1.5 Mối quan hệ đánh gia thực công việc nhân tố ảnh hưởng đến đánh giá thực công việc .11 1.5.1.Các nhân tố bên doanh nghiệp .11 1.5.2.Các nhân tố bên doanh nghiệp 12 CHƯƠNG 2: CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC .15 2.1 Các phương pháp đánh giá thực công việc BIBICA 15 2.1.1 Phương pháp sử dụng thang đo/thang điểm (thang đo đánh giá đồ họa) 15 2.1.2 Phương pháp thang đo dựa hành vi 20 2.1.3 Phương pháp quản lý mục tiêu (MBO) 23 2.2 So sánh phương pháp đánh giá thực công việc BIBICA 27 2.2.1 Điểm giống phương pháp: 27 2.2.2 Điểm khác phương pháp: 30 2.3 Hiệu sử dụng phương pháp thực công việc BIBICA .31 CHƯƠNG 3: TỔ CHỨC ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC 33 3.1 Cơ sở lý luận quy trình đánh giá thực công việc công ty 33 3.1.1 Cơ sở lý luận 33 3.2 Thực trạng đánh giá thực công việc công ty Bibica 34 3.2.1 Mục đích cơng tác đánh giá thực công việc công ty Bibica 34 3.2.2 Đánh giá thực công việc công ty Bibica .34 3.2.2.2 Xây dựng kế hoạch đánh giá thực công việc .34 3.2.2.3 Triển khai đánh giá thực công việc 39 3.2.2.4 Sử dụng kết đánh giá thực công việc 41 3.3 Một số nhận xét công tác đánh giá thực công việc đề xuất số giải pháp công ty Bibica .44 3.3.2 Đề xuất số giải pháp công ty Bibica 45 3.3.2.2 Áp dụng công nghệ thông tin việc quản lý thực công việc nhân viên45 3.3.2.4 Xây dựng hệ thống mô tả công việc, tiêu chuẩn công việc riêng biệt 46 KẾT LUẬN CHUNG 47 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 DANH MỤC BẢNG Bảng 1 :Các sản phẩm Bibica .5 Bảng Phiếu đánh giá dạng thang điểm BIBICA 16 Bảng 2 Các tiêu chí đánh giá hiệu làm việc công ty BIBICA .18 Bảng Quy định việc xếp loại điểm cho cán công nhân viên BIBICA 18 Bảng Bảng quy trình đánh giá theo phương pháp thang đo đánh giá đồ họa .19 Bảng Bảng tiêu chuẩn đánh giá nhóm đối tượng 28 Bảng Bảng đánh giá phương pháp thang điểm dựa hành vi (đánh giá theo khối lượng công việc) 35 Bảng Bảng đánh giá phương pháp thang điểm dựa hành vi (đánh giá theo chất lượng hồn thành cơng việc) .35 Bảng 3 Bảng đánh giá phương pháp thang điểm dựa hành vi (đánh giá theo mức độ nhiệt tình, tinh thần hợp tác) 36 Bảng Bảng đánh giá phương pháp thang điểm dựa hành vi (đánh giá dựa sáng kiến đóng góp, sáng tạo) 36 Bảng Bảng đánh giá phương pháp thang điểm dựa hành vi (đánh giá dựa hành vi biểu công việc, cách cư xử với đồng nghiệp) 36 DANH MỤC HÌNH LỜI MỞ ĐẦU Trên thực tế, khơng có thành cơng mà khơng gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ hay dù hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp người xung quanh Trong suốt thời gian từ bắt đầu học tập giảng đường đại học đến nay, chúng em nhận nhiều quan tâm, giúp đỡ q thầy cơ, gia đình bạn bè Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, chúng em xin gửi đến quý thầy cô khoa Quản lý Kinh doanh - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội Thầy cô dành tất tâm huyết để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em thời gian học tập trường Đặc biệt, học kỳ này, khoa tổ chức cho chúng em tiếp cận với môn học chuyên ngành, trang bị thêm kiến thức cho sinh viên ngành Nhân lực mơn học: “Đánh giá thực cơng việc” Chúng em muốn gửi lời cảm ơn đến cô Phạm Thị Thu Hiền Giảng viên môn học, tận tâm hướng dẫn chúng em qua buổi học lớp thời gian học online ảnh hưởng dịch bệnh Trong trình làm báo cáo, cô bảo, đưa gợi ý cách tận tình, tất tâm với nghề giáo viên để từ truyền đạt tốt kiến thức tới chúng em Trên lớp học cô tạo khơng khí vui vẻ, phong cách giảng dạy khoa học, hứng thú, tạo động lực để chúng em học tập tiếp thu kiến thức Một lần chúng em xin chân thành cảm ơn cơ, dẫn cho chúng em vô quý giá Trong q trình làm báo cáo thực hành, khó tránh khỏi sai sót, chúng em mong thầy cân nhắc tạo điều kiện cho chúng em có kết tốt Đồng thời, trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn hạn chế nên báo cáo không tránh khỏi thiếu sót, chúng em mong nhận ý kiến đóng góp từ q thầy Tập thể nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn! CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC 1.1 Lý lựa chọn doanh nghiệp + Công ty cổ phần Bibica công ty sản xuất kinh doanh bánh kẹo hàng đầu Việt Nam có thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng Mỗi năm cơng ty cung cấp cho thị trường 20.000 bánh kẹo loại như: bánh tết, bánh hura, bánh quy, socola, bánh trung thu, kẹo cứng, kẹo mềm, Hura, Goody, Orienko, Migita, Tứ Quý, Bốn mùa,…là nhãn hàng mạnh thị trường + Công ty cổ phần Bicica người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao suốt 20 năm hoạt động Bước ngoặt công ty bắt đầu sau trở thành đối tác chiến lược, Tập đoàn Lotte hỗ trợ Bibica lĩnh vực công nghệ, bán hàng tiếp thị, nghiên cứu phát triển; tạo điều kiện giúp Bibica mở rộng phát triển kinh doanh Hiện nay, Bibica có hệ thống phân phối 100.000 điểm bán, 120 nhà phân phối, 600 siêu thị/cửa hàng tiện lợi, thương hiệu Bibica lan rộng 21 quốc gia giới Mỹ, Nhật Bản, Singapore, Cuba Tầm nhìn đến năm 2020, Bibica đảm bảo cung cấp sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giá trị dinh dưỡng phấn đấu trở thành công ty bánh kẹo hàng đầu Việt Nam + Bibica - doanh nghiệp kinh doanh bánh kẹo Việt Nam vừa nhận vinh danh nơi làm việc tốt châu Á năm 2020 (HR Asia Awards) Cột mốc đáng nhớ ghi nhận nỗ lực vươn lên tạo dựng giá trị phát triển bền vững Bibica thời gian qua, từ trở thành thành viên Tập đoàn PAN Bằng chiến lược nhân mới, chương trình đào tạo chuyên nghiệp, phối hợp xây dựng nhiều hệ thống quản lý chất lượng để nâng cao lực cá nhân tập thể, Tập đoàn PAN Bibica bước nâng cao cấu trúc nhân môi trường làm việc theo chuẩn mực quốc tế Với phát triển không ngừng Bibi ca, với giá trịu niềm tin mãnh liệt của ban lãnh đạo nhân viên trọng công ty tạo Bibica luôn tiến phía trước, để xứng danh nơi tốt để làm việc Bibica có ảnh hưởng tích cực phát triển, tiến nhân viên Bibica 1.2 Giới thiệu chung doanh nghiệp + Bibica thành lập vào ngày 16/11/1999, tiền thân ba phân xưởng Bánh, Kẹo Mạch nha Cơng ty Đường Biên Hịa Sau đó, Đường Biên Hịa trở thành cơng ty CP bánh kẹo Biên Hịa vào năm 1998 thức lấy tên thành “Cơng Ty CP Bibica” kể từ ngày 17/01/2007 + Sau 20 năm không ngừng đầu tư phát triển, Bibica trở thành “tượng đài” bánh kẹo khó thay Việt Nam, nhiều tổ chức uy tín đánh giá cao, người Việt Nam tầng lớp yêu thích, tin dùng  + Ngồi bánh kẹo, Bibica cịn đầu tư sản xuất, phát triển dòng sản phẩm đồ uống, snack, socola, bột ngũ cốc, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em, bà bầu, người ăn kiêng, bị bệnh tiểu đường + Bánh kẹo Bibica phân phối toàn quốc, từ Bắc vào Nam, bán rộng rãi 600 cửa hàng, siêu thị, có 120 nhà phân phối thức, 100.000 điểm bán hàng + Bibica cịn vượt ngồi biên giới, có mặt 21 quốc gia, có Nhật Bản, Mỹ, Cuba… + Bibica có nhà máy phân bổ tỉnh thành Bình Dương, Biên Hịa, Hà Nội 10 dây chuyền sản xuất bánh kẹo đại có khả cung ứng đến 70 bánh kẹo ngày + Hệ thống an tồn cơng nghệ thông tin đầu tư nâng cấp liên tục giúp bảo vệ tối ưu cho hoạt động toàn hệ thống hạ tầng công nghệ thông tin, đảm bảo an toàn cho thiết bị, xảy cố điện, cháy nổ + Nguồn nhân lực Bibica đầu tư mực giúp hoạt động sản xuất, quản lý, phân phối sản phẩm hiệu + Bibica dự định năm tới tiếp tục mở rộng quy mô, đầu tư thêm nhiều trang thiết bị, dây chuyền sản xuất tạo nhiều sản phẩm bánh kẹo chất lượng, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng nước  Chứng nhận chứng quốc tế: + Giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 tổ chức BVQI Anh Quốc cấp + Chứng nhận quyền sử dụng dấu hiệu: Thực phẩm chất lượng an tồn sức khỏe cơng đồng Cục an tồn thực phẩm – Bộ Y Tế cấp Cơng ty cịn đạt chứng nhận chất lượng uy tín khác ISO 22000: 2005, HACCP… + Bibica trao tặng nhiều giải thưởng cao quý Giải thưởng Sao Khuê, huy chương vàng ‘Thực phẩm chất lượng an toàn sức khỏe’, chứng nhận ‘Thương hiệu tiếng’ người tiêu dùng, huy chương giải Bạc Chất Lượng Quốc Gia, nhiều năm liền người tiêu dùng bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao…  CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA  Địa chỉ: 443 Lý Thường Kiệt, Phường 08, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh  Văn phòng đại diện: 443 Lý Thường Kiệt, Phường 08, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh  Điện thoại: 028 39717920  Fax: 028 3971 7922  Email: banhang.online@bibica.com.vn  Website: http://www.bibica.com.vn  Mã cổ phiếu: BBC  Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất, mua bán sản phẩm đường, bánh, kẹo, nha bột dinh dưỡng, sữa sản phẩm từ sữa Bảng 1 :Các sản phẩm Bibica Bánh - pie - sponge Kẹo - bitcuits - cứng - mềm Dinh - dẻo - cho mẹ dưỡng - cho bé khác - cho người ăn kiêng - bánh mì, bánh Trung Thu - mạch nha - socala  Khối sản xuất: + Trụ sở CƠNG TY CỔ PHẦN BIBICA 443 Lý Thường Kiệt, Phường 8, Quận Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh + NHÀ MÁY BIBICA BIÊN HỒ Khu Cơng Nghiệp Biên Hồ 1, phường An Bình, TP Biên Hồ, tỉnh Đồng Nai + CÔNG TY TNHH MTV BIBICA MIỀN ĐƠNG Lơ J1 - CN, đường D1, Khu Cơng Nghiệp Mỹ Phước, phường Mỹ Phước, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương + NHÀ MÁY BIBICA HÀ NỘI B18, đường Công Nghiệp 6, Khu Công Nghiệp Sài Đồng B, phường Sài Đồng, quận Long Biên, Hà Nội  Quá trình phát triển Bibica: + Vào năm 1993, Công ty bắt đầu sản xuất bánh kẹo với ba dây chuyền sản xuất: dây chuyền kẹo nhập từ Châu Âu, dây chuyền bánh Biscuits theo công nghệ APV Anh, dây chuyền mạch nha với thiết bị đồng dùng công nghệ thủy phân Enzyme trao đổi ion lần có Việt Nam nhập từ Đài Loan Sản phẩm bánh kẹo Công ty nhanh chóng phân phối đến tất tỉnh thành nước người tiêu dùng đánh giá cao chất lượng ... công việc công ty 33 3.1.1 Cơ sở lý luận 33 3.2 Thực trạng đánh giá thực công việc công ty Bibica 34 3.2.1 Mục đích cơng tác đánh giá thực công việc công ty Bibica 34... đánh giá thực công việc đề xuất số giải pháp công ty Bibica 3.3.1 Nhận xét công tác đánh giá thực công việc công ty Bibica 3.3.1.1 Thành công - Bibica có người biết làm việc cầu tiến Trên thực... DANH MỤC BẢNG Bảng 1 :Các sản phẩm Bibica .5 Bảng Phiếu đánh giá dạng thang điểm BIBICA 16 Bảng 2 Các tiêu chí đánh giá hiệu làm việc cơng ty BIBICA .18 Bảng Quy định việc xếp