BÁO CÁO CHUYÊN đề quản trị câu lạc bộ đề tài quản trị golf

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ Quản trị câu lạc Đề tài: Quản trị Golf Giảng viên hướng dẫn: cô Lê Phương Giao Linh Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Thâu Lớp: KS001 Khóa đào tạo: 2018 – 2021 (K44) Tháng năm 2021 Báo cáo chuyên đề Quản trị Câu lạc bộ: Quản trị Golf Nguyễn Văn Thâu Viện Du lịch, Trường Đại học Kinh Tế Thành phố Hồ Chí Minh, Tp.HCM, Việt Nam TĨM TẮT Ngày nay, xã hội ngày phát triển, nhu cầu giải trí người ngày cao Đối với người thuộc tầng lớp thượng lưu “dư tiền thiếu thời gian”, họ có nhu cầu lớn hoạt động giải trí, thử thách thân đặc biệt phải thể đẳng cấp họ Từ đó, golf lên hoạt động giải trí phù hợp Việc tìm hiểu golf, hội nghề nghiệp hay tiềm phát triển golf từ trở nên cần thiết, đặc biệt với sinh viên ngành Du lịch - Nhà hàng khách sạn Vào thứ ngày 14/5 vừa qua, tập thể lớp Quản trị khách sạn - trường đại học Kinh tế Tp.HCM có buổi báo cáo chun đề mơn Golf với báo cáo viên thầy Bùi Xuân Phong Thầy nguyên Tổng giám đốc SAM Tuyền Lâm Golf & Resorts tác giả sách “Golf - Những bí mật mơn thể thao q tộc”, xuất năm 2019 Trong báo cáo này, em trình bày kiến thức em học buổi báo cáo chuyên đề, kết hợp với thơng tin mà em tìm hiểu, song song với trình bày tình xảy trình vận hành sân Golf, từ phân tích rút học Từ khóa: Golf Quản trị Golf Sự phát triển ngành Golf 1|Page MỤC LỤC TÓM TẮT MỤC LỤC LỊCH SỬ HÌNH THÀNH MƠN GOLF, CÁC TỔ CHỨC GOLF TRÊN THẾ GIỚI VÀ CÁC QUY ĐỊNH MÔN GOLF 1.1 Giới thiệu môn golf 1.2 Lịch sử hình thành mơn golf 1.3 Các tổ chức golf giới .4 1.3.1 Hiệp hội Golf Hoa Kì (The United States Golf Association - USGA) 1.3.2 The R&A .4 1.4 Các quy định môn golf 1.4.1 Luật golf .4 1.4.2 Trang phục chơi golf 1.4.3 Văn hóa ứng xử SÂN GOLF VÀ CÁC CƠ SỞ PHỤC VỤ NGƯỜI CHƠI GOLF 2.1 Sân golf 2.2 Cơ sở phục vụ người chơi CÁC DỊCH VỤ TẠI CLB GOLF 3.1 Chuỗi trải nghiệm khách hàng .6 3.2 Golf cho người khuyết tật CÁC CHƯƠNG TRÌNH CỦA CLB GOLF 4.1 Tổ chức giải, kiện golf 4.2 Các chương trình huấn luyện cho thành viên .7 MƠ TẢ CƠNG VIỆC CÁC VỊ TRÍ ĐIỂN HÌNH TRONG CLB GOLF .7 5.1 Tổng quản lý 5.2 Các vị trí nghiệp vụ golf 5.3 Các vị trí bảo trì sân golf 5.4 Một số vị trí khác CƠNG TÁC BẢO TRÌ BẢO DƯỠNG SÂN GOLF 10 6.1 Đất, cỏ hệ thống thoát nước 10 6.2 Sâu bệnh thuốc 11 6.3 Máy móc thiết bị bảo trì golf 11 TỔNG KẾT .11 Danh mục tài liệu tham khảo .12 2|Page LỊCH SỬ HÌNH THÀNH MƠN GOLF, CÁC TỔ CHỨC GOLF TRÊN THẾ GIỚI VÀ CÁC QUY ĐỊNH MÔN GOLF 1.1 Giới thiệu mơn golf Golf (hay cịn gọi “gôn” Việt Nam) môn thể thao mà đó, người chơi sử dụng gậy để đánh bóng vào chuỗi lỗ sân, với mục tiêu đặt phải hoàn thành với lần đánh tốt.  Khơng giống mơn thể thao chơi với bóng, golf khơng chơi sân tiêu chuẩn với thiết kế giống nhau, mà sân golf có thiết kế khác nhau, khơng có sân golf hồn tồn giống giới Do vậy, việc phải đối mặt với thử thách hoàn toàn khác chơi sân golf khác điều khiến môn thể thao hấp dẫn 1.2 Lịch sử hình thành mơn golf Hiện có nhiều tranh cãi nguồn gốc thật môn Golf Tuy nhiên, sau ghi nghe quan điểm thầy Phong buổi báo cáo chuyên đề, kết hợp với việc tìm hiểu trang thơng tin Internet, quan điểm em Chuiwan, trị chơi phổ biến Trung Quốc giai đoạn từ kỉ đến kỉ 14, thật khởi nguồn cho mơn Có minh chứng cho luận điểm này, thứ họa mang tên “The Autumn Banquet” (Yến tiệc mùa thu) vẽ vào thời nhà Minh Trung Hoa (1368 - 1644) Bức họa miêu tả cảnh hoàng thân cầm gậy giống với gậy golf ngày chuẩn bị đánh trái bóng mặt đất vào lỗ Minh chứng thứ đến từ họa “Xuanzong at Play”, lưu giữ Bảo tàng Hoàng cung Bắc Kinh Bức tranh minh họa cảnh Tuyên Đức Hoàng đế Chu Chiêm (1398 - 1435) dùng gậy đánh bóng vào hố cỏ Sau đó, môn golf du nhập vào châu Âu nhờ vào thương nhân di chuyển đường tơ lụa Scotland đa số nhà nghiên cứu cho quê hương golf nơi viết quy định luật chơi golf sân golf, phổ biến tồn giới áp dụng đến Còn Chuiwan lại bị thất truyền thống trị nhà Thanh (1644 - 1911) để thay mơn thể thao khác.  Hình 1: Bức họa “The Autumn Banquet” Năm 1567, sân golf giới sân Musselburg Links đưa vào sử dụng Musselburg, Scotland.  Năm 1744, Scotland, luật chơi golf 18 lỗ thức ban hành Cùng năm, CLB golf giới đời với tên “The Royal and Ancient Golf Club of St Andrews).  Tại Việt Nam, sân golf thiết kế kiến trúc sư người Pháp quy hoạch Đà Lạt vào năm 1923 Sau đó, vào năm 1930, sân golf xây dựng theo yêu cầu vua Hoàng đế Bảo Đại lần đầu đưa vào hoạt động vào năm 1933 Sau nhiều lần đóng của, sân golf hoạt động tên Dalat Palace Golf Club hoạt động đến ngày Tính đến năm 2019, có đến 55 sân golf xây dựng từ Bắc xuống Nam.  1.3 Các tổ chức golf giới 1.3.1.Hiệp hội Golf Hoa Kì (The United States Golf Association - USGA) 3|Page Hiệp hội Golf Hoa Kì (The United States Golf Association - USGA) Hiệp hội liên kết sân golf, CLB golf, quan quản lý môn golf lại Hoa Kỳ Mexico USGA thành lập vào ngày 22/12/1894, có trụ sở New Jersey, Hoa Kỳ Cùng với The R&A, USGA nghiên cứu, ban hàng luật chơi golf, đưa hệ thống đánh giá lực dành cho người chơi golf (golfers) Ngồi ra, hiệp hội cịn đứng tổ chức 14 thi golf khác U.S.Open, U.S.Women's Open, U.S.Senior Open, USGA tổ chức chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng thiết bị chơi golf để xem xét chúng có đủ tiêu chuẩn so với quy định đặt 1.3.2.The R&A The R&A hai quan quản lý môn golf toàn giới, với Hiệp hội Golf Hoa Kỳ (USGA) USGA quản lý Hoa Kỳ Mexico, The R&A quản lý nước lại giới Hai hiệp hội dùng chung luật với nhau, bao gồm Luật Golf chuyên nghiệp, Luật Golf nghiệp dư, Tiêu chuẩn dành cho trang thiết bị chơi golf Hệ thống xếp hạng người chơi golf tồn giới The R&A có trụ sở St.Andrews, Scotland.  Trước đây, The R&A tên thân mật mà người thường gọi cho CLB Golf Hoàng gia St Andrews (the Royal and Ancient Golf Club of St Andrews) Đến năm 2004, The R&A tách hoạt động độc lập với CLB Ngồi chức quản lý mơn golf, tổ chức đứng tổ chức số thi golf The Open Championship (cuộc thi golf cho nam lâu đời giới), the Women's British Open, the Senior Open Championship, với Walker Cup Curtis Cup The R&A sáng lập hệ thống xếp hạng thức dành cho người người chơi golf nam chuyên nghiệp vào năm 1986 Hệ thống xếp hạng dành cho người chơi golf nam nghiệp dư vào năm 2007 Tổ chức chủ sở hữu đứng vận hành Bảo tàng Golf Anh.  1.4 Các quy định môn golf 1.4.1.Luật golf Luật golf soạn The R&A Hiệp hội Golf Hoa Kỳ Trong đưa quy định luật chơi golf, tiêu chuẩn trang thiết bị, sở vật chất hành vi ứng xử người chơi golf Bộ luật áp dụng cho hầu hết giải đấu golf thủ (người chơi golf) toàn giới Những người chơi golf quan tâm golf tiếp cận với quy định luật trang web thức The R&A Do luật trình bày theo hình thức liệt kê dài, nên khuôn khổ báo cáo này, em không trình bày lại tồn nội dung luật Thay vào đó, em tập trung vào hai nội dung thầy Phong trình bày buổi báo cáo thân em cảm thấy quan trọng trang phục văn hóa ứng xử golf thủ.  Ngoài luật chung cho golf thủ toàn giới, họ phải tuân theo luật lệ riêng địa phương Ví dụ, sân golf Royal North Devon nước Anh, golf thủ thường bắt gặp cừu ngựa lang thang xung quanh mặt sân golf Mặt tốt điều tạo nên cảnh quan dân dã bình dị thơn q, tạo nên cảm giác n bình cho golf thủ Nhưng mặt khác, cừu ngựa để lại dấu tích đường chúng, dấu chân ngựa hằn lên cỏ, chỗ đất bị xới tung lên, đặc biệt bãi nước tiểu bãi phân chúng Luật địa phương quy định, trường hợp trái bóng golf rơi vào “vết tích” này, người chơi cần phải dùng tay vật dụng khác để lấy trái bóng ra, lau dùng để chơi tiếp, người chơi khơng bị phạt gậy Họ khơng thay bóng khác khơng muốn bị phạt Đây điều luật áp dụng với golf thủ chơi sân Royal North Devon số mặt sân khác vùng Tây Nam nước Anh.  1.4.2.Trang phục chơi golf Quần áo đặc trưng giày golf tiêu chuẩn hai nghi thức bắt buộc không golf thủ mà đội ngũ quản lý nhân viên phục vụ sân golf Quần áo đặc trưng theo quy định chung tạo nên sang trọng, lịch sự, đẳng cấp người chơi, tôn trọng dành cho người chơi Giày tiêu chuẩn giúp hạn chế ảnh hướng lên mặt cỏ trình golf thủ di chuyển Trong buổi báo cáo chuyên đề, thầy Phong có đề cập đến tình người chơi kiên không chịu thay đồ yêu cầu sân mặc đồ vest mang giày tây Lúc đó, dù caddy có cố gắng thuyết phục không (caddy người hỗ trợ golf thủ trình chơi) Khi này, nên gọi cho quản lý giám đốc giải quyết, nhân viên không nên đôi co với 4|Page khách Vì khách chơi golf người tầng lớp thượng lưu, nên lời nói caddy hay nhân viên khác khó để họ lắng nghe Khi này, giám đốc quản lý người có tiếng nói hơn, nói chuyện khéo léo, lịch thiệp cách kiên để thuyết phục khách thay đồ Tình khiến em nhớ đến lời khuyên mà em học, đứng phương diện người làm ngành dịch vụ, tơn trọng khách sở quy tắc, không nhún nhường khách sai Vì golf thủ lâu năm, họ khó chịu nhìn thấy hình ảnh người chơi khác mặc không tiêu chuẩn (áo ba lỗ, quần đùi, giày tây, …), khiến họ khơng quay lại Do đó, kiên khách hàng sai, thể tôn trọng khách hàng cịn lại.  1.4.3.Văn hóa ứng xử Văn hóa ứng xử quy tắc khơng thức mà người chơi cần thực để đẳng cấp tơn trọng dành cho người chơi Một số văn hóa ứng xử quan trọng mà người chơi cần phải biết không làm ồn bạn chơi phát bóng, khơng đứng đường bóng bạn chơi, nhanh chóng rời khỏi đường golf hồn thành để nhường chỗ cho nhóm sau, cào lại bẫy cát, sửa lại vết vịng green, Ngồi ra, caddy cần phải biết tuân thủ quy tắc để hướng dẫn người chơi golf để họ hòa nhập với golf thủ khác.  SÂN GOLF VÀ CÁC CƠ SỞ PHỤC VỤ NGƯỜI CHƠI GOLF 2.1 Sân golf Về tiêu chuẩn thiết kế, theo hướng dẫn the R&A, sân golf 18 đường tiêu chuẩn cần diện tích tối thiểu 60 đến 90 hecta Thời gian trung bình golf thủ dành cho vòng 18 đường từ 4-5 tiếng, phụ thuộc vào chiều dài sân, độ khó sân trình độ người chơi Mỗi đường golf khu vực phát bóng (tee box) đến vị trí có lỗ golf (green) với chiều dài khác quy định số gậy tiêu chuẩn mà golf thủ cần thực để đưa bóng vào lỗ (số gậy tiêu chuẩn par) Khoảng cách tee box green đường golf gọi fairway Sân golf tiêu chuẩn thường có loại đường golf par 3,4 Ví dụ, đường par 3, golf thủ cần đưa bóng từ tee box vào lỗ vịng gậy.  Hình 2: Sơ đồ mơ tả vị trí đường golf Mỗi sân golf có thiết kế hoàn toàn khác nhà thiết kế thường cố gắng tận dụng địa hình cảnh quan thiên nhiên Mặt có địa hình khó tạo nhiều chướng ngại vật cho golf thủ, bên cạnh chướng ngại phổ biến bẫy cát (bunker), hồ nước (water hazard) hay bãi cỏ rậm (rough) Ngoài ra, yếu tố thời tiết, hướng gió nhà thiết kế tính tốn kỹ để thiết kế đường golf với chiều dài, số lượng bãi cỏ rậm, bẫy cát, khác Mục đích việc để tạo tổng thể sân golf khơng q khó người chơi mới, tạo thử thách cho golf thủ lâu năm, khiến họ mong muốn quay lại sân.  Các loại cỏ nói chung cỏ sân golf nói riêng có đặc tính chung cần đủ nước đủ dinh dưỡng sống Do đó, sân golf khuyến khích xây dựng vừng đất nghèo dinh dưỡng, khó có khả canh tác, cỏ sân golf khơng cần đến dinh dưỡng từ đất mà cần bón phân đầy đủ sống Trong trình bảo trì sân, hỗn hợp lớp đất cát, kỹ thuật ươm trồng cỏ hệ thống tưới thoái nước đóng vai trị quan trọng Ngồi ra, chất lượng cỏ kỹ thuật cắt cỏ đóng vai trị yếu việc tạo nên chất lượng cho mặt cỏ, qua tạo nên xác đối đa cho đường đánh golf thủ.  Dựa vào vị trí địa lý, sân golf phân thành số loại phổ biến như: 5|Page  Links: sân xây dựng dọc theo đường bờ biển.   Parkland: sân golf xây sâu đất liền, trông giống công viên với nhiều xanh thảm cỏ xanh mướt.   Desert: phổ biến hai loại trên, thường xây dựng đồi cát sa mạc tự nhiên Tại sân này, cỏ lót khu vực tee, fairway green.  2.2 Cơ sở phục vụ người chơi Hai vật dụng mà golf thủ bắt buộc phải có gậy bóng chơi golf Bóng tạo từ vỏ lõi bóng Hiện nay, bóng golf cịn thêm lõm bề mặt, làm tăng độ xốy trái bóng bay khơng trung, giúp bóng bay ý đồ người đánh Đối với gậy golf, gậy quy định sử dụng chơi 14 cây, bao gồm 12 tiêu chuẩn tự chọn Gậy golf phân loại dựa mục đích sử dụng (driver, putter, fairway,…), chất liệu (wood, iron, hybrid, ) hay độ cứng, giúp người chơi lựa chọn loại gậy phù hợp với trình độ mục đích sử dụng mình.  Người chơi ghé CLB golf mua sắm quần áo dụng cụ chuyên dụng cho việc chơi golf pro shop (cửa hàng bán dùng cụ thể thao) tọa lạc khn viên CLB Ngồi ra, trước sân, người chơi đăng ký thuê xe caddy có nhu cầu.  CÁC DỊCH VỤ TẠI CLB GOLF 3.1 Chuỗi trải nghiệm khách hàng Để tìm hiểu dịch vụ CLB Golf, em trình bày chuỗi trải nghiệm người chơi golf từ chuẩn bị bước chân vào CLB để xem xét tất dịch vụ mà người chơi tiếp cận chuỗi trải nghiệm họ.  Chuỗi trải nghiệm khách hàng bắt đầu họ có tiếp xúc với dịch vụ Thường họ bắt đầu bước chân vào sân golf, mà họ tiếp xúc với nhân viên tiếp thị bán dịch vụ sân golf để tìm hiểu dịch vụ Nhân viên tiếp thị bán dịch vụ cần phải nắm thật rõ dịch vụ có kiến thức thật sâu rộng mơn golf để tư vấn với khách hàng Trong buổi báo cáo chuyên đề, thầy Phong đề cập đến việc thời gian thầy đương Tổng giám đốc SAM Tuyền Lâm Golf & Resorts, yêu cầu thầy cho nhân viên tiếp thị dịch vụ xỏ giầy sân tập chơi golf Vì thực sử trải nghiệm dịch vụ cố gắng trau dồi kiến thức kỹ môn golf ngày, nhân viên thực đặt vào vị trí khách hàng để thấu hiểu nhu cầu họ, đó, nhân viên tiếp thị không dừng lại mối quan hệ khách hàng - nhân viên, mà họ thực trị chuyện tư vấn cho khách hàng người bạn Em thấy nhận thức đắn mà không nhiều người quản lý có Nhân viên bán phịng khách sạn dịch vụ khách sạn phải thực ngủ phịng khách sạn, ăn ăn nhà hàng hay trải nghiệm dịch vụ khách sạn cung cấp spa hay fitness center (khu vực tập luyện thể thao gym, yoga, ), nhân viên phục vụ nhà hàng phải thực trải nghiệm ăn đầu bếp nấu, đó, nhân viên tiếp thị hay phục vụ thật hiểu sản phẩm đặt vào khách hàng để hiểu nhu cầu họ, qua tư vấn cho khách hàng Điều khiến em nhớ tới thực trạng thầy phụ trách đề cập môn Quản trị nhà hàng, nhiều quản lý nhà hàng đưa yêu cầu vô lý nhân viên họ phải nắm thành phần, cách chế biến, ý nghĩa mùi ăn menu để tư vấn cho khách, họ lại không cho nhân viên ăn đó, trừ họ tự bỏ tiền để ăn Thành phần, cách chế biến hay ý nghĩa học thuộc, mùi vị khó tưởng tượng khơng trực tiếp trải nghiệm Do vậy, liên hệ lại thầy Phong, em thấy tôn trọng quan điểm cởi mở đắn thầy.  Về bản, chuỗi trải nghiệm khách hàng CLB golf giống Nó bắt đầu người chơi tiến vào sảnh đón tiếp, thả gậy cho nhân viên mang vào, sau lái xe vào bãi đậu xe Sau đó, người đến quầy lễ tân làm thủ tục đăng ký, đến phòng thay đồ, trước sân, người chơi đăng ký thuê xe caddy muốn Sau chơi xong, người chơi quay trở lại clubhouse (đây tòa nhà sân golf, thường có phịng thay đồ, tủ khóa, pro shop, nhà hàng, ) Cuối cùng, người chơi quay trở lại quầy lễ tân để nhận lại gậy về.  6|Page 3.2 Golf cho người khuyết tật.  Golf không dành riêng cho người với thể chất bình thường Những người với khiếm khuyết chơi golf Các khiếm khuyết có từ lúc họ sinh ra, xảy họ gặp tai nạn biến chứng đột quỵ dẫn đến chi chức chi Đối với người bị khuyết tật, họ trang bị số thiết bị chuyên dụng xe lăn hay gậy gôn thiết kế phù hợp với đặc tính thể họ Ngoài ra, họ tay golf chuyên nghiệp, họ tham gia giải golf dành cho người khuyết tật (ví dụ giải EGA dành cho người khuyết tật), với luật thay đổi cho phù hợp.  CÁC CHƯƠNG TRÌNH CỦA CLB GOLF 4.1 Tổ chức giải, kiện golf Bốn giải golf lớn giới dành cho nam The Masters Tournament, The US Open, The Open Championship, The PGA Championship Trong đó, giải golf lớn dành cho nữ The US Women’s Open Còn giải nghiệp dư, hai giải lớn kể đến US Amateur Western Amateur.  Đối với thi, kiện lớn golf, thường tổ chức, liên đoàn đứng tổ chức đứng tên cho thi Họ liên hệ với bên chuyên tổ chức kiện để lo công tác hậu cần (sân khấu, khách mời, quay phim, chụp hình, đặt cup, ) liên hệ với sân golf để chuẩn bị công tác mặt sân, xe điện, caddy, bữa ăn chỗ nghỉ ngơi cho golf thủ khách tham dự, ) Mặt khác, thi, kiện nhỏ golf, CLB golf đứng thực tất công tác kể trên.  4.2 Các chương trình huấn luyện cho thành viên Đối với thành viên chưa có kinh nghiệm chơi golf muốn nhanh chóng bắt kịp với trình độ golf thủ giàu kinh nghiệm, họ đăng ký khóa hướng dẫn chơi golf CLB tổ chức trung tâm, học viên chuyên đào tạo golf giảng dạy Ví dụ, The Golf Hub học viện golf nha, với chương trình giảng dạy phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, từ trẻ em đến người lớn, từ người chưa tiếp xúc với golf tới golf thủ chun nghiệp Ngồi ra, cịn cung cấp khóa huấn luyện thể lực phục vụ cho việc chơi golf.  MƠ TẢ CƠNG VIỆC CÁC VỊ TRÍ ĐIỂN HÌNH TRONG CLB GOLF 5.1 Tổng quản lý.  Vị trí cao CLB golf tổng quản lý Để nắm giữ vị trí này, người tổng quản lý cần phải có kiến thức sâu rộng ngành golf, kinh nghiệm nhiều năm làm việc vị trí cấp bậc khác sân golf để có nhìn tổng quan cách vận hành sân golf Ngồi ra, đứng vị trí đại diện cho CLB golf, người tổng quản lý cần am hiểu luật pháp Việt Nam có kinh nghiệm làm việc với quan hành Nhà nước.  Ở vị trí này, người tổng quản lý cần phải chịu trách nhiệm cao việc tổ chức, quản trị, điều hành toàn hoạt động sân golf; xây dựng hoạch định mục tiêu, kế hoạch hành động ngắn hạn dài hạn; xây dựng quy trình làm việc cho nhân viên, lên kế hoạch thực chiến lược kinh doanh, marketing; báo cáo với Ban lãnh đạo tình hình hoạt động sân golf; Như thầy Phong có chia sẻ buổi báo cáo chuyên đề, để lên vị trí tổng quản lý, cần phải qua vị trí thấp caddy, starter, marshall, lễ tân, lên vị trí quản lý phận, cuối lên tới vị trí tổng quản lý Ngồi việc có nhìn tổng quan tồn thể cách vận hành CLB, người tổng quản lý dễ dàng để đặt vào vị trí nhân viên để hiểu họ Trong q trình đó, việc tự học để không ngừng trau đồi hiểu biết thân việc quan trọng Như trường hợp thầy Phong, thầy tuyển thẳng vào vị trí Tổng giám đốc   cho SAM Tuyền Lâm Golf & Resorts Khi này, việc tự học chí cịn quan trọng nữa, thầy chưa biết mơn golf cách vận hành sân golf Lúc đó, thầy phải trị chuyện với tất vị trí nhân viên quản lý sân golf để hiểu vai trò, tính chất, u cầu cơng việc họ, đặc biệt vị trí mang tính chun mơn cao nhân viên nghiệp vụ golf (caddy, starter, marshall, ) nhân viên bảo trì nhân golf Qua đó, thầy khơng hiểu, mà dùng hiểu biết cho việc đào tạo nhân viên vận hành, quản lý sân golf 7|Page Sau chia sẻ đó, em nhận tầm quan trọng việc tự học, khơng làm qua tất vị trí nhân viên Một người tổng quản lý qua vài vị trí nhân viên, giám sát, trưởng phận trước lên vị trí Khi đó, kỹ tự học giúp họ thấu hiểu vị trí, phận khác tổ chức để phục vụ cho cơng việc.  5.2 Các vị trí nghiệp vụ golf  Bagdrop: nhân viên bagdrop có nhiệm vụ đón khách sảnh; tiếp nhận, kiểm tra chuyển giao gậy cho caddy Ngoài ra, nhân viên bagdrop cịn phân cơng điều phối sảnh đón khách tiễn khách Một lưu ý quan trọng dành cho bagdrop họ phải cẩn thận việc di chuyển kiểm tra gậy khách, giá gậy không rẻ, giao động từ vài chục vài trăm triệu đồng Do đó, nhân viên bagdrop khuyên nên mang bao tay trắng trình làm việc, vừa để tránh làm ảnh hưởng đến gậy, vừa tạo cảm giác an toàn cho chuyên nghiệp mắt khách hàng.   Nhân viên xe điện: có nhiệm vụ chuẩn bị xe điện tình trạng tốt để sẵn sàng bàn giao cho caddy vào đầu ca Sau dùng xong, caddy có nhiệm vụ phải rửa xe bàn giao cho nhân viên xe điện Cuối ca, nhân viên xe điện đảm bảo xe sạc sửa chữa hỏng hóc để chuẩn bị cho ngày hơm sau.   Nhân viên starter vị trí quan trọng, chịu trách nhiệm kiểm tra điều kiện trước cho người chơi golf sân, bao gồm caddy, xe điện, trang phục, số lượng golf thủ nhóm, xuất phát theo lịch hẹn, Trước khách bước sảnh, starter đốc thúc caddy lái xe tới khu chờ khách sảnh Starter kiểm tra đồng phục công cụ dụng cụ caddy, gậy khách Cuối cùng, khách bước sảnh, starter giới thiệu xe điện với caddy khách, hướng dẫn đảm bảo khách nắm số luật bản, thông báo đường golf xuất phát cho caddy đảm bảo nhóm golf  thủ xuất phát thời gian với lịch hẹn.   Nhân viên điều phối sân (marshall): nhiệm vụ marshall đảm bảo caddy thực nhiệm vụ mình, bảo bảo tiêu chuẩn sân golf đảm bảo người chơi tuân thủ luật Trong suốt ca làm việc, marshall dùng xe điện để di chuyển quanh sân, đốc thúc nhóm chơi đảm bảo chơi thời gian quy định cho đường golf, nhắc nhở golf thủ có hành vi khơng quy định làm trọng tài trường hợp nhóm golf thủ xảy tranh chấp Ví dụ, sân golf 18 đường thường có 18 nhóm chơi Các nhóm chơi từ đường đến đường 18 Tại đường, nhóm chơi xong nhanh chóng rời khỏi đường để nhường chỗ cho nhóm Đó lý sai có thời gian chơi quy định đường Trong trường hợp có nhóm chơi đường số qua thời gian quy định chưa thể hồn thành xong, nhóm chơi đường số hồn thành xong khó chịu phải chờ đợi Caddy nhóm thơng báo việc đến marshall để marshall đứng giải Marshall trường hợp có nhiều cách giải quyết, phổ biến hai cách sau Một marshall thuyết phục nhóm chơi đường số tạm dừng chơi khoảng thời gian định để nhóm đường số tiến vào chơi Sau họ hồn thành xong, nhóm chơi đường số quay trở lại tiếp tục phần chơi Hai marshall thuyết phục nhóm đường số bỏ qua đường số chơi tiếp đường số Khi đó, họ chấp nhận bỏ qua đường golf để đẩy nhanh tiến độ mình.   Caddy: caddy lực lượng giao tiếp chủ yếu với khách, người phục vụ khách suốt thời gian họ chơi golf Có u cầu dành cho caddy để họ thực tốt vai trị Thứ nhất, caddy cần phải có sức khỏe thật tốt Trong lượt phục vụ khách, caddy cần phải vác túi gậy nặng gần 20kg khách suốt gần 4-5 tiếng đồng hồ, suốt quãng đường dài gần 10km vòng quanh sân golf, nắng nóng 30 độ C miền Trung miền Nam hay lạnh thấu xương miền Bắc Thứ hai, caddy cần phải biết chơi golf tối thiểu nắm rõ luật chơi golf Đặc biệt, họ phải thấu hiểu thật cặn kẽ đặc điểm sân golf phục đặc điểm địa hình, cách bố trí vị trí green, độ dài đường golf, hướng gió, điều kiện thời tiết, nhiều điều khác để tư vấn cho golf thủ Thứ 3, thái độ kỹ giao tiếp điều lưu ý caddy, họ 8|Page người đồng hành với khách hàng suốt chặng hành trình kéo dài 4-5 tiếng, họ cần phải biết golf thủ cần để tiến lại hỗ trợ, cần lùi lại để giữ khoảng cách để golf thủ có khơng gian riêng tư trò chuyện với Tất caddy đào tạo thời gian làm việc sân golf để không ngừng trau dồi nâng cao kỹ Tuy nhiên, sinh viên, học sinh có định hướng trở thành caddy tham gia khóa học để trau dồi kiến thức cho trước thực bắt tay vào cơng việc (ví dụ, caddyschool.golf tổ chức cung cấp khóa học để trở thành caddy với nhiều trình độ khác nhau, dạy tiếng anh tiếng thái).   Sân tập golf: sân tập có quản lý nhân viên sân tập, chịu trách nhiệm quản lý, vận hành bảo trị sân tập Ngoài ra, có giáo viên dạy golf, chịu trách nhiệm lên giảng dạy, lên lịch học đảm bảo chất lượng giảng dạy sau học viên hồn thành khóa học.  5.3 Các vị trí bảo trì sân golf Thơng thường, có vị trí phận bảo trì sân golf, bao gồm:    Nhân viên kỹ thuật bảo dưỡng cỏ:   Mô tả cơng việc: nhân viên đảm nhận vị trí cần theo dõi chi tiết thông số độ màu mỡ tưới tiêu sân để đưa biện pháp đảm bảo chất lượng mặt cỏ; đảm bảo đường cắt cỏ, độ cao cỏ được  cắt theo tiêu chuẩn quy định; theo dõi chất lượng mặt cỏ để nhanh chóng xử lý phát nguồn gây bệnh cho cỏ; cuối đào tạo cơng nhân chăm sóc mặt cỏ.   Để làm vị trí này, nhân viên kỹ thuật cần phải tốt nghiệp có chứng liên quan đến chun mơn bảo trì bảo dưỡng thực vật Ngồi ra, nhân viên phải am hiểu kỹ thuật bảo dưỡng áp dụng cho cỏ sân golf.  Công nhân chăm sóc cỏ sân golf:  Mơ tả cơng việc: gieo trồng, chăm sóc, bón phân, tưới nước thực nhiều công tác khác để đảm bảo cỏ xanh tốt; thực cắt cỏ theo tiêu chuẩn quy định; theo dõi chất lượng cỏ để phát nguồn gây bệnh kịp thời.   Để làm tốt vị trí này, nhân viên cần phải có sức khỏe kinh nghiệm làm việc lĩnh vực chăm sóc cỏ sân golf.  Nhân viên kỹ thuật:   Mơ tả cơng việc: cơng việc nhân viên kỹ thuật liên quan đến hệ thống điện nước sân Hằng ngày, nhân viên kỹ thuật vận hành hai hệ thống theo tiêu chuẩn an toàn sữa chữa, xử lý cố phát sinh Ngoài ra, nhân viên kỹ thuật định kỳ bảo trì, bảo dưỡng hai hệ thống Ngồi ra, nhân viên kỹ thuật chịu trách nhiệm bảo trì, sữa chưa hệ thơng máy móc, thiết bị để phục vụ cơng tác bảo trì mặt sân.   Để làm tốt vị trí này, nhân viên kỹ thuật cần phải tốt nghiệp có chứng liên quan đến chun mơn ngành điện, cấp nước Ngồi ra, nhân viên cần phải am hiểu hệ thống điện nước sân golf mà làm việc.  Khơng giống vị trí khác, đào tạo trình làm việc, nhân viên phận bảo trì sân bắt buộc phải có cấp liên quan đến vị trí nơng nghiệp, trồng hay kỹ thuật, khí đảm nhận cơng việc.  5.4 Một số vị trí khác  Các vị trí phận bán hàng tiếp thị: giống tổ chức khác, phận bán hàng tiếp thị có số vị trí phổ biến như: nhân viên bán hàng, nhân viên tiếp thị, quan hệ công chúng, marketing, quản lý bán hàng, Như chia sẻ bên trên, nhân viên phận bán hàng tiếp thị cần phải tập đánh golf trực tiếp trải nghiệm đánh golf sân golf làm việc hiểu thật sâu sắc để tư vấn cho khách hàng Ngồi ra, phịng bán hàng 9|Page tiếp thị sân golf phải nằm nơi có nhiều khách hàng mục tiêu, không nên nằm nơi có sân golf Ví dụ, sân golf tọa lạc Phan Thiết có đối tượng khách hàng mục tiêu nằm thành phố Hồ Chí Minh, văn phòng bán hàng tiếp thị sân golf phải đặt thành phố Hồ Chí Minh để dễ tiếp cận với đối tượng khách hàng mục tiêu.   Các vị trí phận dịch vụ: gồm nhân viên điểm tiếp xúc khách hàng lễ tân sảnh đón tiếp, nhân viên phục vụ bếp nhà hàng, nhân viên bán hàng proshop nhân viên trực locker khu thay đồ cho khách chơi golf Những nhân viên cần có chun mơn vị trí đảm nhận thường đào tạo trình làm việc.   Các vị trí phận hỗ trợ vận hành: bao gồm vị trí tài kế tốn, mua hàng, nhân - hành chính, nhân viên chăm sóc cảnh quan, nhân viên an ninh Vai trị vị trí giống tổ chức khác.  CÔNG TÁC BẢO TRÌ BẢO DƯỠNG SÂN GOLF Vai trị phận bảo trì golf đảm bảo hệ thống mặt sân sân golf đạt tiêu chuẩn quy định   6.1 Đất, cỏ hệ thống thoát nước.  Đối với sân golf, chất lượng mặt cỏ quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đường bóng golf thủ Tại khu vực có yêu cầu khác cho mặt cỏ:  Green: green khu vực quan trọng ý nhiều đường bóng, yêu cầu cho green cao Cỏ phải chịu áp lực dẫm đạp; bề mặt cỏ phải có màu xanh đồng đều, cỏ đan dày không nấm bệnh, không cháy cỏ, khơng rong rêu khơng trầy xước khơng có vết lõm.   Teebox: khu vực teebox (khu vực phát bóng), cỏ phải xanh dầy, khơng có sâu bệnh cỏ dại Tương tự green, teebox chịu độ giẫm đạp lớn, nên green teebox cần nhân viên chăm xới đất thay cỏ thường xuyên.   Fairway: fairway so với hai trên, chăm sóc cỏ chịu áp lực mật độ tập trung giẫm đạp lên cỏ ít, đường golf ngắn (par thấp) khả golf thủ đánh lên fairway ít, mà họ đánh thẳng từ teebox đến green Bề mặt fairway cần khơ cứng, cỏ mọc xanh dày, khơng bị úng sình, không bị giun đùn, sâu bệnh hay cỏ dại xâm lấn Fairway khu vực dễ thấy lớp rễ cỏ, mục dày kết hợp với bùn đất tạo nên lớp hỗn hợp bùn sình giảm khả nước, làm tầng đất bị thiết khí Do đó, vùng cỏ fairway cần phải chăm xới đất, đục phôi loại bỏ lớp đất rải cát làm bớt sình.   Rough: vùng cỏ cần kiểm sốt độ cao cỏ mọc rough, kiểm sốt cỏ dại để khơng cho xâm lấn sang vùng đất khác được.   Bunker: cuối cùng, vùng bẫy cát cần cắt tỉa gọn gàng ranh giới phần cỏ phần cát, với việc kiểm soát hệ thống thoát nước bẫy cát được.  Do cỏ sân golf cần phải tuân theo tiêu chuẩn quy định chặt chẽ chiều cao, nên cần phải cắt tỉa thường xuyên Để cỏ có khả phục hồi nhanh chóng sau lần cắt vậy, ngồi kỹ thuật đề cập trên, hai điều quan trọng cần phải để tâm đến, giống cỏ dinh dưỡng cho cỏ Có giống cỏ sử dụng cho sân golf toàn giới:  Bermuda: cỏ bermuda, đặc biệt chủng TifEagle, thường dùng sân golf vùng nhiệt đới, có thời tiết nóng nguồn nước hạn chế, ví dụ miền Bắc miền Trung Việt Nam.   Bent: cỏ Bent loại cỏ ôn đới, thích hợp dùng vùng có khí hậu lạnh Đà Lạt vùng duyên hải mát mẻ.   Zoysia: cỏ Zoysia có khả chịu mặn, khơ hạn, úng ngập nước, chịu tốt áp lực giẫm đạp u cầu phân bón.  10 | P a g e Mặt khác, nói yếu tố dinh dưỡng, việc đặn bón phân cung cấp dưỡng chất cho đất việc quan trọng để đảm bảo cỏ cung cấp đủ dưỡng chất để phục hồi Ngoài ra, nước giúp giữ độ xanh tươi cỏ, dẫn đến nhu cầu hệ thống tưới thoái nước tốt Hệ thống tưới nước tốt đảm bảo cung cấp vừa đủ lượng nước cho cỏ Hệ thống nước tốt giúp nước khơng bị ứ đọng, giúp thoát lượng nước mua nước tưới đọng lại mặt cỏ Những lúc thời tiết nóng, nước bị ứ đọng mặt cỏ khiến nước nóng lên, gây chết vùng cỏ bị ngập nước Hệ thống tưới thoát nước cần phải thiết kế tính tốn kỹ lưỡng lúc thiết kế sân, trước bắt đầu xây dựng Việc thay đổi hệ thống tưới nước khơng hiệu tốn nhiều thời gian, công sức chi phí.  6.2 Sâu bệnh thuốc.  Sân golf địa phương khác đối mặt với loại sâu bệnh khác nhau, phụ thuộc vào khí hậu, thổ nhưỡng, Do đó, nhiệm vụ nhân viên kỹ thuật bảo dưỡng cỏ phải quan sát ngày cẩn thận để kịp thời phát dấu hiệu sâu bệnh(sâu ăn lá, sâu ăn đất, nấm mốc, ), nhanh chóng tìm loại thuốc trừ sâu phù hợp để sử dụng Tác hại thuốc trừ sâu gây nhiễm nguồn nước, từ dẫn đến tầm quan trọng hệ thống lọc nước sân golf Nếu sân golf bị phát xả thải nước nhiễm thuốc trừ sâu chưa qua xử lý thẳng mơi trường, sân golf bị phạt nặng, hay chí buộc đóng cửa.  6.3 Máy móc thiết bị bảo trì golf Để vận hành phận bảo trì sân golf cần máy móc thiết bị như:   Nhóm máy móc phục vụ bảo trì bao gồm nhóm máy kéo liên hợp, máy rải phân bón, máy gieo hạt máy thổi lá.   Nhóm máy cắt cỏ bao gồm máy cắt cỏ tự hành, máy cát cỏ đẩy tay máy cắt cỏ đeo vai.   Nhóm máy phun thuốc trừ sâu bao gồm máy phun thuốc tự hành, máy phun thuốc đeo vai xe bồn phun thuốc.   Một số khác máy rải cát, máy xăm đục green, máy lu bề mặt, máy cào cát, TỔNG KẾT Qua buổi báo cáo chuyên đề vừa rồi, không học nhiều kiến thức ngành golf, em học hỏi từ thầy Phong tư người làm quản lý phải học hỏi khơng ngừng, phải đặt vào vị trí nhân viên, khách hàng, phải nhìn xa trông rộng, Những nhận thức không dành cho quản lý làm ngành golf mà dành cho ngành dịch vụ nói chung Từ đó, em có nhận thức phù hợp hơn, chuẩn bị cho đường nghiệp tới thân ngành cơng nghiệp khơng khói này.  11 | P a g e Danh mục tài liệu tham khảo Ben Johnson (2021) History of golf. https://www.historic-uk.com/HistoryUK/HistoryofScotland/TheHistory-of-Golf/ Bùi Xuân Phong (2018) Golf - Những bí mặt mơn thể thao quý tộc NXB Dân Trí CaddySchool (2021) https://www.caddyschool.golf/?lang=en  Cliff Schrock (2017) Some Of Our Favorite Offbeat Local Rules https://www.golfdigest.com/story/some-of-our-favorite-offbeat-local-rules  The R&A (2021) The Official Rules of Golf https://www.randa.org/en/rog/2019/pages/the-rules-ofgolf  USGA (2021) Rules and Interpretations https://www.usga.org/content/usga/home-page/rules/rules2019/rules-of-golf/rules-and-interpretations.html#! ruletype=interp§ion=rule&rulenum=5&subrulenum=3  12 | P a g e ... sân Golf, từ phân tích rút học Từ khóa: Golf Quản trị Golf Sự phát triển ngành Golf 1|Page MỤC LỤC TÓM TẮT MỤC LỤC LỊCH SỬ HÌNH THÀNH MƠN GOLF, CÁC TỔ CHỨC GOLF. .. MÔN GOLF 1.1 Giới thiệu môn golf 1.2 Lịch sử hình thành mơn golf 1.3 Các tổ chức golf giới .4 1.3.1 Hiệp hội Golf Hoa Kì (The United States Golf. .. môn golf 1.4.1 Luật golf .4 1.4.2 Trang phục chơi golf 1.4.3 Văn hóa ứng xử SÂN GOLF VÀ CÁC CƠ SỞ PHỤC VỤ NGƯỜI CHƠI GOLF 2.1 Sân golf