Xác định điều kiện tối ưu trong sản xuất nấm trichoderma harzianum trên môi trường rắn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA NÔNG LÂM NGƯ - - HOÀNG THỊ THU XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU TRONG SẢN XUẤT NẤM Trichoderma harzianum TRÊN MƠI TRƯỜNG RẮN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH NÔNG HỌC VINH - 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA NÔNG LÂM NGƯ  - XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU TRONG SẢN XUẤT NẤM Trichoderma harzianum TRÊN MƠI TRƯỜNG RẮN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH NÔNG HỌC Người thực Lớp Người hướng dẫn : : : Hoàng Thị Thu 49K2 - Nông học ThS Hồ Thị Nhung VINH - 2012 i LỜI CAM ĐOAN Thực tập tốt nghiệp thời gian để người sinh viên có điều kiện rèn luyện tính tự lực, độc lập suy nghĩ, bổ sung kiến thức mẻ từ thực tiễn, nâng cao trình độ lý luận chun mơn Tiếp tục rèn luyện đạo đức tác phong, quan điểm phục vụ người cán khoa học kỹ thuật Để hoàn thành luận văn tơi xin cam đoan: Trong q trình nghiên cứu, thân ln nhiệt tình với cơng việc Số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực Kết nghiên cứu thân có nhờ giúp đỡ tận tình giáo ThS Hồ Thị Nhung Mọi giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Vinh, tháng năm 2012 Tác giả luận văn Hoàng Thị Thu i ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình tiến hành làm khóa luận tốt nghiệp ngành kỹ sư Nông học, nhận nhiều giúp đỡ q báu từ phía thầy giáo, bạn bè, người thân… Với lòng chân thành biết ơn sâu sắc nhất, xin gửi lời cảm ơn tới ThS Hồ Thị Nhung, người dìu dắt hướng dẫn cho từ bước làm quen với nghiên cứu khoa học, người tận tâm nhiệt tình hướng dẫn tơi suốt thời gian làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Xin gửi lời cảm ơn đến người thân gia đình, họ hàng tất bạn bè, người có hỗ trợ thiết thực cho mặt tinh thần, vật chất công sức để tơi hồn thành tốt đề tài khóa luận Xin chân thành cảm ơn Vinh, tháng năm 2012 Tác giả Hoàng Thị Thu ii iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii BẢNG CHỮ CÁI VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích nghiên cứu 3 Nội dung nghiên cứu Ý nghĩa thực tiễn khoa học đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Nghiên cứu Trichoderma giới 1.1.1 Ứng dụng Trichoderma phòng trừ sinh học 1.1.2 Nghiên cứu nhân sinh khối Trichoderna 1.2 Tình hình nghiên cứu nước hướng ứng dụng phòng trừ bệnh hại trồng nhân sinh khối nấm đối kháng Trichoderma 12 Chương ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 2.1 Quy trình nghiên cứu 17 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 17 2.3 Đối tượng, vật liệu dụng cụ nghiên cứu 17 2.4 Phương pháp nghiên cứu 18 2.4.1 Bố trí thí nghiệm 18 2.4.2 Phương pháp xác định số lượng bào tử/gam chất môi trường rắn 19 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 20 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 21 iii iv 3.1 Ảnh hưởng tỷ lệ thành phần chất (cám vỏ lạc cám gạo) đến khả phát triển hình thành bào tử T harzianum 21 3.1.1 Ảnh hưởng mức cám gạo đến khả phát triển hình thành bào tử T harzianum 21 3.1.2 Ảnh hưởng mức cám vỏ lạc đến khả phát triển hình thành bào tử T harzianum 23 3.1.3 Ảnh hưởng tỷ lệ nước/cơ chất bổ sung đến khả phát triển hình thành bào tử T harzianum môi trường rắn 26 3.2 Ảnh hưởng yếu tố điều kiện ngoại cảnh đến khả phát triển hình thành bào tử T harzianum 28 3.2.1 Ảnh hưởng nhiệt độ đến khả phát triển hình thành bào tử T harzianum 28 3.2.2 Ảnh hưởng thời gian chiếu sáng đến khả phát triển hình thành bào tử T harzianum 33 3.2.3 Xác định thời gian thu hồi sinh khối nấm T harzianum môi trường rắn tốt 36 3.3 Hồn thiện quy trình sản xuất sinh khối từ nấm đối kháng T harzianum 37 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 PHỤ LỤC iv v BẢNG CHỮ CÁI VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nội dung Asp./A Aspergillus BPSH Biện pháp sinh học BVTV Bảo vệ thực vật M Trung bình PDA Potato Dextrose Agar/ môi trường thạch agar DCGRH Defatted Corn Germ - Rice Husk MEA Malt Extract Agar CT Cơng Thức PTN Phịng thí nghiệm v vi DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 3.1 Khả phát triển nấm T harzianum mức cám gạo khác 21 Bảng 3.2 Nồng độ bào tử T harzianum mức cám gạo khác 22 Bảng 3.3 Khả phát triển nấm T harzianum mức cám vỏ lạc khác 24 Bảng 3.4 Nồng độ bào tử T harzianum mức cám vỏ lạc khác 24 Bảng 3.5 Khả phát triển nấm T harzianum tỷ lệ nước/cơ chất khác 26 Bảng 3.6 Nồng độ bào tử T harzianum tỷ lệ nước/cơ chất khác 26 Bảng 3.7 Đường kính tản nấm T harzianum môi trường PDA mức nhiệt độ khác 29 Bảng 3.8 Khả phát triển nấm T harzianum môi trường rắn mức nhiệt độ khác 31 Bảng 3.9 Nồng độ bào tử nấm T harzianum môi trường rắn mức nhiệt độ khác 31 Bảng 3.10 Ảnh hưởng thời gian chiếu sáng đến khả phát triển T harzianum môi trường rắn 34 Bảng 3.11 Nồng độ bào tử nấm T harzianum môi trường rắn mức thời gian chiếu sáng khác 34 Bảng 3.12 Nồng độ bào tử T harzianum sau ngày nuôi cấy điều kiện tối ưu 36 vi vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Nồng độ bào tử T harzianum mức cám gạo khác 22 Hình 3.2 Nồng độ bào tử T harzianum mức cảm vỏ lạc khác 25 Hình 3.3 Khả hình thành bào tử T harzianum mức nước bổ sung khác 27 Hình 3.4a Đường kính tản nấm T harzianum môi trường rắn mức nhiệt độ khác 29 Hình 3.4b Đường kính tản nấm T harzianum đĩa petri mức nhiệt độ khác 30 Hình 3.5a Nồng độ bào tử nấm T harzianum môi trường rắn mức nhiệt độ khác 32 Hình 3.5b Nấm T harzianum phát triển môi trường rắn mức nhiệt độ khác sau ngày cấy 32 Hình 3.6 Nồng độ bào tử nấm T harzianum môi trường rắn mức thời gian chiếu sáng khác 35 Hình 3.7 Nồng độ bào tử T harzianum sau ngày nuôi cấy điều kiện tối ưu 36 Hình 3.8 Hồn thiện quy trình nhân sinh khối nấm đối kháng T harzianum môi trường rắn 37 vii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Việt Nam đất nước nhiệt đới có khí hậu nóng ẩm sản xuất nơng nghiệp trình độ hạn chế, điệu kiện thuận lợi cho phát sinh, phát triển nấm mốc gây bệnh trồng Aspergillus flavus sinh độc tố Aflatoxin Từ thực tế nói aflatoxin nguyên nhân gây nên tổn thất nặng nề kinh tế sức khỏe người vật nuôi Đây trở ngại lớn cho phát triển nơng nghiệp hàng hóa xuất lạc Việt Nam, đặc biệt Nghệ An Giới hạn mức nhiễm độc tố aflatoxin tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thương mại hóa, aflatoxin nguyên nhân gây nên tổn thất nặng nề kinh tế cho xuất nông sản Nghệ An Việt Nam Hiện nay, việc phân lập, nghiên cứu sử dụng vi sinh vật đối kháng loại nấm đối kháng nhiều quan, đơn vị nghiên cứu nước trọng Theo đó, hướng nghiên cứu ứng dụng nấm đối kháng Trichoderma để kiểm soát Aspergillus spp, cách “loại trừ cạnh tranh sinh học” hướng nghiên cứu ứng dụng quan tâm Trong tự nhiên nấm Trichoderma spp ln có mặt đất loại vi sinh vật có lợi cho trồng Chúng có khả phân giải chất hữu cung cấp dinh dưỡng cho trồng tác nhân sinh học đối kháng lại loại nấm gây bệnh cho trồng tồn đất Rhizoctonia solani, Fusarium, Sclecrotium rolfsii, Verticillium, Botrytis… (Nguyễn Đăng Diệp CS , 2006) [3] Hướng nghiên cứu ứng dụng nấm đối kháng Trichoderma kiểm soát sinh học nấm mốc Aspergillus spp cần thiết, khơng có ý nghĩa khoa học mà cịn có giá trị thực tiễn to lớn Bởi Việt Nam, lạc (Arachis hypogaea L.) công nghiệp ngắn ngày cho dầu chủ yếu, với diện tích trồng khoảng 256.000 sản lượng đạt 533.800 tấn, hàng năm lạc cung cấp dầu ăn chất lượng cao (36 đến 54% hàm lượng chất khô) dễ dàng chiết xuất protein (12 đến 36%) hạt lạc Đặc biệt vùng Bắc Trung Bộ, g Maximum Sum Maximum 29.5 Sum Maximum 15 Maximum 28 Sum 72.5 Sum 14.5 Maximum 7.5 50.5 Sum 29 Count Count Count Largest(1) Largest(1) Largest(1) 15 Largest(1) Smallest(1) Smallest(1) 3.5 Smallest(1) 13.5 Smallest(1) Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Confidence Level(95.0%) 2.459937 ) Count 2.168473 ) 0.877989 ) Count 14.5 Largest(1) 4.570605 ) 7.5 1.210224 CT3 Ngày Ngày Mean Mean Standard Error Standard 0.5 Error Median Mode Standard Deviation Sample Median #N/A Mode Standard 1.118034 Deviation Sample Ngày Ngày 11 8.1 Mean 21.08 Mean Standard Ngày 13 6.1 Mean Standard 0.927362 Error 0.906311 Error 7.5 Median 22.4 Median 6.5 Mode 22.5 Mode Standard Standard 2.073644 Deviation 2.026573 Deviation Sample Sample 5.8 Standard 0.430116 Error Median #N/A Mode 0.6245 6.5 6.5 Standard 0.961769 Deviation 1.396424 Sample Variance 1.25 Variance 4.3 Variance 4.107 Variance 0.925 Variance 1.95 Kurtosis 0.2 Kurtosis 1.930773 Kurtosis -0.40253 Kurtosis -0.02191 Kurtosis 2.04142 1.446728 Skewness -1.12394 Skewness 0.590129 Skewness -1.4965 Skewness Skewness Range Range Range 4.5 Range 2.5 Range 3.5 Minimum 6.5 Minimum 6.5 Minimum 18 Minimum Minimum 3.5 Maximum 9.5 Maximum 11.5 Maximum 22.5 Maximum 7.5 Maximum Sum 40 Sum 40.5 Sum Count Count 105.4 Sum Count Count 11.5 Largest(1) 22.5 Largest(1) 30.5 Sum Count Largest(1) 9.5 Largest(1) Smallest(1) 6.5 Smallest(1) 6.5 Smallest(1) 18 Smallest(1) Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Confidence Level(95.0%) 1.388223 ) 2.574769 ) 2.516323 ) g 7.5 Largest(1) 1.194194 ) 29 3.5 1.733889 h Bảng phân tích LSD cám vỏ lạc LSD All-Pairwise Comparisons Test of bt5 for CT CT Mean Homogeneous Groups 8.0000 A 5.9000 AB 4.1000 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 0.9933 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 2.2906 Error term used: CT*LL, DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of bt7 for CT CT Mean Homogeneous Groups 8.1000 A 6.1000 A 5.6000 A Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 1.1143 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 2.5696 Error term used: CT*LL, DF There are no significant pairwise differences among the means LSD All-Pairwise Comparisons Test of bt9 for CT CT Mean Homogeneous Groups 21.100 A 14.500 B 13.900 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 1.1380 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 2.6242 Error term used: CT*LL, DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of bt11 for CT CT Mean Homogeneous Groups 10.100 A 8.600 AB 6.100 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 1.2315 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 2.8399 Error term used: CT*LL, DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of bt13 for CT CT Mean Homogeneous Groups 4.2000 A 3.2000 AB 2.2000 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 0.4830 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 1.1139 h i Error term used: CT*LL, DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another Analysis of Variance Table for bt5 Source DF SS MS F P CT 38.1000 19.0500 7.72 0.0136 LL 4.1667 1.0417 0.42 0.7888 Error 19.7333 2.4667 Total 14 62.0000 Grand Mean 6.0000 CV 26.18 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 0.2625 0.26247 0.09 0.7676 Remainder 19.4709 2.78155 Analysis of Variance Table for bt7 Source DF SS MS F P CT 17.5000 8.75000 2.82 0.1184 LL 13.7667 3.44167 1.11 0.4157 Error 24.8333 3.10417 Total 14 56.1000 Grand Mean 6.6000 CV 26.69 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 2.4647 2.46465 0.77 0.4090 Remainder 22.3687 3.19553 Analysis of Variance Table for bt9 Source DF SS MS F P CT 159.600 79.8000 24.65 0.0004 LL 16.000 4.0000 1.24 0.3690 Error 25.900 3.2375 Total 14 201.500 Grand Mean 16.500 CV 10.90 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 0.0018 0.00178 0.00 0.9831 Remainder 25.8982 3.69975 Analysis of Variance Table for bt11 Source DF SS MS F P CT 40.833 20.4167 5.38 0.0330 LL 34.767 8.6917 2.29 0.1478 Error 30.333 3.7917 Total 14 i j 105.933 Grand Mean 8.2667 CV 23.56 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 12.1944 12.1944 4.71 0.0667 Remainder 18.1389 2.5913 Analysis of Variance Table for bt13 Source DF SS MS F P CT 10.0000 5.00000 8.57 0.0102 LL 1.2333 0.30833 0.53 0.7187 Error 4.6667 0.58333 Total 14 15.9000 Grand Mean 3.2000 CV 23.87 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 0.21115 0.21115 0.33 0.5827 Remainder 4.45552 0.63650 j k Bảng phân tích nhiệt độ PDA CT1 Ngày Mean Standard Error Ngày 2.05 Mean Ngày 6.902 Mean Standard 0.059161 Error Ngày 7.04 Mean Standard 8.48 Standard 0.119599 Error 0.092736 Error 0.215407 Median 2.1 Median Median 7.1 Median 8.2 Mode 2.1 Mode Mode 7.2 Mode 8.2 Standard Deviation Sample Standard 0.132288 Deviation Standard Standard 0.267432 Deviation Sample Sample 0.207364 Deviation 0.481664 Sample Variance 0.0175 Variance 0.07152 Variance 0.043 Variance 0.232 Kurtosis 0.673469 Kurtosis 0.652733 Kurtosis 1.930773 Kurtosis -3.08561 Skewness -0.80992 Skewness -0.76083 Skewness -1.44673 Skewness Range 0.35 Range 0.71 Range Minimum 1.85 Minimum Maximum 2.2 Maximum Sum Count 10.25 Sum 2.2 Largest(1) Smallest(1) 1.85 Smallest(1) Confidence Confidence Level(95.0%) 0.5 Range 6.5 Minimum 6.7 Minimum 7.21 Maximum 7.2 Maximum 34.51 Sum Count Largest(1) 0.164257 Level(95.0%) 0.4725 35.2 Sum Count 42.4 Count 7.21 Largest(1) 7.2 Largest(1) 6.5 Smallest(1) 6.7 Smallest(1) Confidence Confidence 0.332061 Level(95.0%) 0.257477 Level(95.0%) 0.598065 CT2 Ngày Mean Standard Error Ngày 2.82 Mean 0.066332 Error 2.8 Median Mode 2.8 Mode Deviation Sample Standard 0.148324 Deviation Sample Ngày 8.4 Mean Standard Median Standard Ngày Mean Standard Standard 0.192354 Error 8.2 Median #N/A Mode Standard Error Median 9 Mode Standard 0.430116 Deviation Deviation Sample Sample Variance 0.022 Variance 0.185 Variance Variance Kurtosis 0.867769 Kurtosis -1.68152 Kurtosis #DIV/0! Kurtosis #DIV/0! Skewness -0.55162 Skewness 0.754039 Skewness #DIV/0! Skewness #DIV/0! Range 0.4 Range Range Range Minimum 2.6 Minimum Minimum Minimum Maximum Maximum Maximum Maximum Sum 14.1 Sum 42 Sum 45 Sum k 45 l Count Count Count Count Largest(1) Largest(1) Largest(1) Largest(1) Smallest(1) 2.6 Smallest(1) Smallest(1) Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0%) 0.184169 Level(95.0%) 0.53406 Level(95.0%) Level(95.0%) CT3 Ngày Mean Ngày 1.878 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Ngày 4.54 Mean Standard 0.101509 Error 1.8 Median #N/A Mode Standard 0.22698 Deviation Sample Ngày 5.34 Mean Standard Standard 0.143527 Error 0.309192 Error 4.5 Median #N/A 7.08 0.152971 5.6 Median Mode #N/A Standard Mode #N/A Standard 0.320936 Deviation 0.691375 Deviation Sample 0.342053 Sample Variance 0.05152 Variance 0.103 Variance 0.478 Variance 0.117 Kurtosis -0.34272 Kurtosis -0.6815 Kurtosis -0.21875 Kurtosis 0.699101 Skewness 0.517983 Skewness 0.608051 Skewness -0.96043 Skewness 0.844574 Range 0.59 Range 0.8 Range 1.7 Range 0.9 Minimum 1.61 Minimum 4.2 Minimum 4.3 Minimum 6.7 Maximum 2.2 Maximum Maximum Maximum 7.6 Sum Count 9.39 Sum Count 22.7 Sum 26.7 Sum Count Count 35.4 Largest(1) 2.2 Largest(1) Largest(1) Largest(1) 7.6 Smallest(1) 1.61 Smallest(1) 4.2 Smallest(1) 4.3 Smallest(1) 6.7 Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0%) 0.281833 Level(95.0%) 0.398495 Level(95.0%) 0.858456 Level(95.0%) 0.424714 l m Bảng phân tích SE nhiệt độ ảnh ảnh hướng đến phát triển nấm môi trường rắn CT1 Ngày Mean Standard Ngày 2.5 Mean 2.5 Median Mode Standard Standard 0.5 Deviation Sample Ngay 11 22.1 Mean Standard Standard Error Mode Deviation 13.6 Mean 0.22360 Error Median Ngày Sample Standard 1.029563 Error 12.9 Mean 0.53385 Standard 0.940744 Error 14 Median #N/A Ngày 13 21.5 Median Mode #N/A Standard Mode Standard 2.302173 Deviation Error 13.5 Median 13.5 Mode 1.19373 Standard 2.103568 Deviation Sample Deviation Sample 5.5 0.27386 5.5 0.61237 Sample Variance 0.25 Variance 5.3 Variance 4.425 Variance 1.425 Variance 0.375 Kurtosis -3 Kurtosis 1.128515 Kurtosis -2.03103 Kurtosis 1.0988 Kurtosis 1.36082 Skewness Skewness Range Range Minimum Minimum 10 Minimum 19.5 Minimum 11 Minimum Maximum Maximum 16 Maximum 24.5 Maximum 14 Maximum 6.5 Sum 12.5 Sum -1.03266 Skewness 0.06983 Skewness Range -1.26391 Skewness Range 68 Sum 110.5 Sum 64.5 Sum Count Count Largest(1) Largest(1) 16 Largest(1) 24.5 Largest(1) 14 Largest(1) Smallest(1) Smallest(1) 10 Smallest(1) 19.5 Smallest(1) 11 Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Confidence Level(95.0% 0.62083 Confidence ) Level(95.0%) Count Range Count 2.858525 ) Count 1.48221 Level(95.0% 2.611925 ) ) 1.5 27.5 6.5 0.76036 CT2 Ngày Mean Ngày 7.2 Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Standard 1.019804 Error 7.5 Median #N/A Mode Standard 2.280351 Deviation Sample Ngày Ngày 11 12.8 Mean 24.1 Mean Standard Ngày 13 13.9 Mean Standard 1.593738 Error 0.187083 Error 14.5 Median 24 Median 14.5 Mode 24.5 Mode Standard Standard 3.563706 Deviation 0.41833 Deviation Sample Sample 8.6 Standard 0.827647 Error 14.5 Median #N/A Mode 0.953939 9.5 9.5 Standard 1.850676 Deviation 2.133073 Sample Variance 5.2 Variance 12.7 Variance 0.175 Variance 3.425 Variance 4.55 Kurtosis 2.089959 Kurtosis 4.521437 Kurtosis -0.61224 Kurtosis -1.8131 Kurtosis -0.25299 Skewness -1.27447 Skewness -2.11035 Skewness -0.51224 Skewness -0.37863 Skewness -0.68003 Range Minimum Range 3.5 Minimum 8.5 Range Range 6.5 Minimum 23.5 Minimum m 4.5 Range 11.5 Minimum 5.5 5.5 n Maximum 9.5 Maximum 15 Maximum Sum 36 Sum 64 Sum Count Count 24.5 Maximum 120.5 Sum Count Count 16 Maximum 69.5 Sum Count 11 43 Largest(1) 9.5 Largest(1) 15 Largest(1) 24.5 Largest(1) 16 Largest(1) 11 Smallest(1) 3.5 Smallest(1) 6.5 Smallest(1) 23.5 Smallest(1) 11.5 Smallest(1) 5.5 Confidence Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0%) 2.83143 Level(95.0%) 4.424925 Level(95.0%) 0.519425 Level(95.0%) 2.297917 Level(95.0%) 2.64856 CT3 Ngày Mean Standard Error Ngày Mean Standard 0.158114 Error Ngày 1.2 Mean Median Mode Mode Mode Deviation Sample 0.353553 Deviation Sample Standard 0.122474 Error Median Standard 2.9 Mean Standard Median Standard Ngày 0.187083 Error Median 2.5 Mode Standard Standard 0.273861 Deviation 0.41833 Deviation Sample Sample Ngày 13 2.1 Mean 1.1 Standard 0.187083 Error 0.187083 Median Mode Standard 0.41833 Deviation 0.41833 Sample Variance 0.125 Variance 0.075 Variance 0.175 Variance 0.175 Variance 0.175 Kurtosis Kurtosis -3.33333 Kurtosis -0.61224 Kurtosis -0.61224 Kurtosis -0.61224 Skewness Skewness 0.608581 Skewness 0.512241 Skewness -0.51224 Skewness -0.51224 Range Range 0.5 Range Range Range Minimum 0.5 Minimum Minimum 2.5 Minimum 1.5 Minimum 0.5 Maximum 1.5 Maximum 1.5 Maximum 3.5 Maximum 2.5 Maximum 1.5 Sum Sum Sum Count Count Count Largest(1) 1.5 Largest(1) Smallest(1) 0.5 Smallest(1) Confidence Level(95.0%) 14.5 Sum Count Count 5.5 3.5 Largest(1) 2.5 Largest(1) 1.5 Smallest(1) 2.5 Smallest(1) 1.5 Smallest(1) 0.5 Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% 0.438995 ) 1.5 Largest(1) 10.5 Sum 0.340044 ) 0.519425 ) n 0.519425 ) 0.519425 o Bảng phân tích LSD nhiệt độ LSD All-Pairwise Comparisons Test of BT5 for CT CT Mean Homogeneous Groups 8.2000 A 2.5000 B 1.0000 C Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 0.4103 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 0.9461 Error term used: CT*LL, DF All means are significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of BT7 for CT CT Mean Homogeneous Groups 14.700 A 13.600 A 1.200 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 0.9211 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 2.1239 Error term used: CT*LL, DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of BT9 for CT CT Mean Homogeneous Groups 24.100 A 22.100 A 2.900 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 0.8718 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 2.0103 Error term used: CT*LL, DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of BT11 for CT CT Mean Homogeneous Groups 13.900 A 12.900 A 2.100 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 0.8073 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 1.8615 Error term used: CT*LL, DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of BT13 for CT CT Mean Homogeneous Groups 8.6000 A 5.5000 B 1.1000 C Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 0.7176 Critical T Value 2.306 Critical Value for Comparison 1.6549 o p Error term used: CT*LL, DF All means are significantly different from one another Analysis of Variance Table for BT5 Source DF SS MS F P CT 144.300 72.1500 171.45 0.0000 LL 1.933 0.4833 1.15 0.4004 Error 3.367 0.4208 Total 14 149.600 Grand Mean 3.9000 CV 16.63 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 0.77164 0.77164 2.08 0.1923 Remainder 2.59503 0.37072 Analysis of Variance Table for BT7 Source DF SS MS F P CT 562.033 281.017 132.50 0.0000 LL 10.833 2.708 1.28 0.3550 Error 16.967 2.121 Total 14 589.833 Grand Mean 9.8333 CV 14.81 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 4.0870 4.08703 2.22 0.1797 Remainder 12.8796 1.83995 Analysis of Variance Table for BT9 Source DF SS MS F P CT 1370.13 685.067 360.56 0.0000 LL 3.90 0.975 0.51 0.7287 Error 15.20 1.900 Total 14 1389.23 Grand Mean 16.367 CV 8.42 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 1.6676 1.66761 0.86 0.3839 Remainder 13.5324 1.93320 Analysis of Variance Table for BT11 Source DF SS MS F P CT 428.133 214.067 131.40 0.0000 LL 7.067 1.767 1.08 0.4254 Error 13.033 1.629 Total 14 448.233 p q Grand Mean 9.6333 CV 13.25 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 7.42071 7.42071 9.26 0.0188 Remainder 5.61263 0.80180 Analysis of Variance Table for BT13 Source DF SS MS F P CT 142.033 71.0167 55.16 0.0000 LL 10.100 2.5250 1.96 0.1937 Error 10.300 1.2875 Total 14 162.433 Grand Mean 5.0667 CV 22.40 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 6.61124 6.61124 12.55 0.0094 Remainder 3.68876 0.52697 q r Bảng phân tích SE tỷ lệ nước CT1 Ngày Mean Standard Error Ngày 8.2 Mean Standard 0.43589 Error Ngày 14.7 Mean 14.5 Median Mode 8.5 Mode 14.5 Mode Deviation Sample 0.974679 Deviation Sample 0.187083 Error 24 Median 24.5 Mode Standard 1.25499 Deviation 0.41833 Deviation Sample 1.575 Variance 0.175 Variance Kurtosis -0.81717 Kurtosis 1.504157 Kurtosis -0.61224 Kurtosis Skewness 0.080998 Skewness 0.196043 Skewness -0.51224 Skewness 3.5 Range Range 8.6 Standard 0.827647 Error 14.5 Median #N/A Mode 0.953939 9.5 9.5 Standard 1.850676 Deviation Sample 0.95 Variance 2.5 Range 13.9 Mean Standard Variance Range Ngày 13 Standard 0.561249 Error 8.5 Median Standard 24.1 Mean Standard Median Standard Ngày 11 2.133073 Sample 3.425 Variance -1.8131 Kurtosis -0.37863 Skewness 4.5 Range 4.55 -0.25299 -0.68003 5.5 Minimum Minimum 13 Minimum 23.5 Minimum 11.5 Minimum 5.5 Maximum 9.5 Maximum 16.5 Maximum 24.5 Maximum 16 Maximum 11 Sum 41 Sum 73.5 Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95.0%) Count 9.5 Largest(1) 120.5 Sum 69.5 Sum Count Count Count 16.5 Largest(1) 24.5 Largest(1) 16 Largest(1) 11 5.5 Smallest(1) 13 Smallest(1) 23.5 Smallest(1) 11.5 Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% 1.210224 ) 43 1.558276 ) 0.519425 ) 2.297917 ) 2.64856 CT2 Ngày Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Ngày 5.3 Mean Standard 0.561249 Error Median 4.5 Mode Standard 1.25499 Deviation Sample Ngày Ngày 11 7.6 Mean 20.8 Mean Standard Standard 0.187083 Error 1.854724 Error 7.5 Median 22.5 Median 7.5 Mode #N/A Standard Mode Standard 0.41833 Deviation 4.147288 Deviation Sample Sample Ngày 13 8.5 Mean Standard 0.524404 Error 0.41833 Median Mode Standard 1.172604 Deviation 0.935414 Sample Variance 1.575 Variance 0.175 Variance 17.2 Variance 1.375 Variance 0.875 Kurtosis 4.225246 Kurtosis -0.61224 Kurtosis 4.358817 Kurtosis 3.322314 Kurtosis Skewness 2.017344 Skewness -0.51224 Skewness -2.06443 Skewness 1.744369 Skewness Range Range Range 10 Range r Range -1.14541 2.5 s Minimum 4.5 Minimum Minimum 13.5 Minimum 7.5 Minimum 5.5 Maximum 7.5 Maximum Maximum 23.5 Maximum 10.5 Maximum 104 Sum 42.5 Sum Sum Count 26.5 Sum Count 38 Sum Count Count Count 10.5 Largest(1) Largest(1) 7.5 Largest(1) Largest(1) 23.5 Largest(1) Smallest(1) 4.5 Smallest(1) Smallest(1) 13.5 Smallest(1) 7.5 Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Confidence Level(95.0%) 1.558276 ) 0.519425 ) 35 5.149539 ) 1.45598 ) 5.5 1.16147 CT3 Ngày Mean Standard Error Ngày 3.7 Mean Standard 0.2 Error Ngày 7.6 Mean Median Mode Mode Mode Deviation Sample 0.447214 Deviation Sample Standard 0.367423 Error Median Standard 18 Mean Standard Median Standard Ngày 11 0.758288 Error 18.5 Median #N/A Mode Standard Standard 0.821584 Deviation 1.695582 Deviation Sample Variance 0.2 Variance 0.675 Variance Kurtosis 0.3125 Kurtosis -1.68724 Kurtosis Skewness -1.25779 Skewness -0.51842 Skewness Sample 2.875 Variance -2.2344 Kurtosis -0.19232 Skewness 4.2 Standard 2.034699 Error 0.43589 13.5 Median 4.5 11.5 Mode 4.5 Standard 4.549725 Deviation 0.974679 Sample 20.7 Variance 0.95 2.955174 Kurtosis -0.81717 1.692118 Skewness 0.080998 Range Minimum Minimum 6.5 Minimum 16 Minimum 11.5 Minimum Maximum Maximum 8.5 Maximum 20 Maximum 22.5 Maximum 5.5 38 Sum 90 Sum 18.5 Sum Range 14.8 Mean Range Sum Range Ngày 13 Count Largest(1) Largest(1) 8.5 Largest(1) 20 Largest(1) 22.5 Largest(1) Smallest(1) Smallest(1) 6.5 Smallest(1) 16 Smallest(1) 11.5 Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0%) 0.555289 ) Count 74 Sum Count Confidence Count 11 Range 1.020131 ) 2.105344 ) s Count 5.64923 ) 2.5 21 5.5 1.210224 t Bảng phân tích SE ánh sáng CT1 Ngày Mean Standard Ngày 3.2 Mean 0.37416 Standard Error Error Median Median Mode 2.5 Mode Standard Deviation Standard 0.83666 Deviation Sample Variance Sample 0.7 Variance Ngày Ngày 11 7.1 Mean 16.4 Mean Standard Ngày 13 13.1 Mean Standard 0.458258 Error 1.544345 Error 7.5 Median Mode Standard Standard 2.373815 Error 15 Median 11 Median 15 Mode 11 Mode Standard 1.024695 Deviation 3.453259 Deviation Sample 5.8 0.406202 5.5 Standard 5.308013 Deviation Sample 0.908295 Sample 1.05 Variance 11.925 Variance 28.175 Variance 0.825 -3.16327 Kurtosis 4.535554 Kurtosis 4.630057 Kurtosis -2.2314 0.53571 Kurtosis Kurtosis 1.08851 Skewness Skewness Range Range -0.44148 Skewness 2.09385 Skewness 2.121067 Skewness 0.567163 Range 8.5 Range 13 Range Minimum 2.5 Minimum Minimum 14 Minimum 9.5 Minimum Maximum 4.5 Maximum Maximum 22.5 Maximum 22.5 Maximum Sum 16 Sum Count Count 35.5 Sum Count Largest(1) 4.5 Largest(1) Largest(1) Smallest(1) 2.5 Smallest(1) Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Level(95.0% ) 1.03885 Level(95.0% ) 82 Sum 65.5 Sum 29 Count Count 22.5 Largest(1) 22.5 Largest(1) 14 Smallest(1) 9.5 Smallest(1) Confidence Level(95.0% 1.272327 ) Confidence 4.287788 Level(95.0%) Level(95.0% 6.590768 ) 1.127797 CT2 Ngày Mean Standard Error Ngày 2.8 Mean Standard 0.254951 Error Ngày Ngày11 6.5 Mean 12.6 Mean Standard 0.474342 Error 0.87178 Error Median 6.5 Median 12 Median Mode Mode 5.5 Mode 12 Mode Deviation Sample Standard 0.570088 Deviation Sample 9.7 Mean Standard Median Standard Ngày 13 Standard Standard 1.06066 Deviation 1.949359 Deviation Sample Sample 5.9 Standard 0.604152 Error 0.533854 9.5 Median #N/A Mode #N/A Standard 1.350926 Deviation 1.193734 Sample Variance 0.325 Variance 1.125 Variance 3.8 Variance 1.825 Variance 1.425 Kurtosis -0.17751 Kurtosis -0.96296 Kurtosis -0.81717 Kurtosis -0.68118 Kurtosis -1.11727 t u Skewness Range -0.4048 Skewness 1.5 Range 0.523783 Skewness -0.081 2.5 Range Skewness Range 0.182523 Skewness 3.5 Range 0.205753 Minimum Minimum 5.5 Minimum 10 Minimum Minimum 4.5 Maximum 3.5 Maximum Maximum 15 Maximum 11.5 Maximum 7.5 Sum 14 Sum 63 Sum 48.5 Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95.0%) Count 3.5 Largest(1) 32.5 Sum Count Count Count Largest(1) 15 Largest(1) Smallest(1) 5.5 Smallest(1) 10 Smallest(1) Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% 0.707857 ) 1.316984 ) 2.420449 ) 11.5 Largest(1) 1.677396 ) 29.5 7.5 4.5 1.482216 CT3 Ngày Mean Standard Error Ngày 8.2 Mean Standard 0.43589 Error Ngày 14.7 Mean 14.5 Median Mode 8.5 Mode 14.5 Mode Deviation Sample 0.974679 Deviation Sample 0.187083 Error 24 Median 24.5 Mode Standard 1.25499 Deviation 0.41833 Deviation Sample 1.575 Variance 0.175 Variance Kurtosis -0.81717 Kurtosis 1.504157 Kurtosis -0.61224 Kurtosis Skewness 0.080998 Skewness 0.196043 Skewness -0.51224 Skewness 3.5 Range Range 8.6 Standard 0.827647 Error 14.5 Median #N/A Mode 0.953939 9.5 9.5 Standard 1.850676 Deviation Sample 0.95 Variance 2.5 Range 13.9 Mean Standard Variance Range Ngày 13 Standard 0.561249 Error 8.5 Median Standard 24.1 Mean Standard Median Standard Ngày11 2.133073 Sample 3.425 Variance -1.8131 Kurtosis -0.37863 Skewness 4.5 Range 4.55 -0.25299 -0.68003 5.5 Minimum Minimum 13 Minimum 23.5 Minimum 11.5 Minimum 5.5 Maximum 9.5 Maximum 16.5 Maximum 24.5 Maximum 16 Maximum 11 Sum 41 Sum 73.5 Sum Count Largest(1) Smallest(1) Confidence Level(95.0%) Count 9.5 Largest(1) 120.5 Sum 69.5 Sum Count Count Count 16.5 Largest(1) 24.5 Largest(1) 16 Largest(1) 11 5.5 Smallest(1) 13 Smallest(1) 23.5 Smallest(1) 11.5 Smallest(1) Confidence Confidence Confidence Confidence Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% Level(95.0% 1.210224 ) 43 1.558276 ) 0.519425 ) u 2.297917 ) 2.64856 ... Xác định điều kiện tối ưu sản xuất nấm Trichoderma harzianum môi trường rắn 2.2 Mục tiêu cụ thể - Xác định tỷ lệ thành phần môi trường rắn thích hợp cho nhân sinh khối nấm T harzianum - Xác định. .. đối kháng Trichoderma harzianum Xuất phát từ vấn đề cấp thiết trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Xác định điều kiện tối ưu sản xuất nấm Trichoderma harzianum môi trường rắn? ?? Mục đích nghiên cứu...TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA NÔNG LÂM NGƯ  - XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU TRONG SẢN XUẤT NẤM Trichoderma harzianum TRÊN MÔI TRƯỜNG RẮN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ