Mô hình trình diễn canh tác lâm kết hợp: Trồng cây ăn quả và thức ăn gia súc trên đất dốc, xã Mường Giôn, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La

Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) Dự án Quản lý tài nguyên thiên nhiên bền vững (SNRM) MƠ HÌNH REED+ THÀNH CƠNG Mơ hình trình diễn canh tác lâm kết hợp: Trồng ăn thức ăn gia súc đất dốc, xã Mường Giôn, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La Yamamoto Wataru: Chuyên gia giám sát quản lý rừng phát triển sinh kến Phạm Văn Hùng: Điều phối dự án tỉnh Sơn La Vũ Văn Tuân: Tư vấn nước Vũ Đình Thắng: Chuyên gia phát triển sinh kế Yumiyama Daisuke Yumiyama Daisuke: Chuyên gia quản lý rừng Tháng 5, 2020 Tài liệu coi phần Dự án Quản lý Tài nguyên thiên nhiên bền vững (SNRM) tài trợ Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) thực Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Việt Nam từ năm 2015 đến năm 2020 Các quan điểm nêu tài liệu nhận định đánh giá tác giả, không phản ánh quan điểm SNRM JICA JICA/SNRM khuyến khích chia sẻ nội dung tài liệu Tài liệu tự sử dụng vào mục đích phi thương mại Cần liên hệ thỏa thuận trước với SNRM/JICA sử dụng tài liệu vào mục đích thương mại Mọi yêu cầu xin liên hệ tới địa chỉ: Cán phụ trách Chương trình/Dự án lâm nghiệp Văn phong JICA Vietnam Tầng 11, tịa nhà CornerStone, 16 Phan Chu Trinh, Hồn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam Tel: +84-4-3831-5005 Fax: + 84-4-3831-5009 i MỤC LỤC Tóm tắt 1 Bối cảnh chung Hệ thống canh tác xã Mường Giôn 3 Mơ hình nơng lâm kết hợp 4 Quy trình thực dự án QLTNTNBV 4.1 Giới thiệu lập kế hoạch 4.2 Xem xét tiềm năng đất đai nguồn lực 4.3 Thiết kế kỹ thuật 4.4 Ký thỏa thuận cam kết 4.5 Tập huấn kỹ thuật tổ chức thăm quan học tập cho dân 4.6 Kiểm tra kỹ thuật hạt giống 4.7 Bổ sung thôn để mở rộng mơ hình 4.8 Giám sát Kết thành dự án 5.1 Tỷ lệ sống sinh trưởng 5.2 Thu hoạch 5.3 Thu hoạch thức ăn gia súc 5.4 Trồng xen 10 5.5 Đầu tư hộ gia đình 10 5.6 Phản hồi UBND xã/huyện 10 Bài học 11 Kết luận kiến nghị 13 ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT AFLI Hướng dẫn mơ hình nơng lâm kết hợp đất dốc AG Nơng lâm kết hợp HH Hộ gia đình JICA Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản KAP Kiến thức, thái độ thực hành NN & PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn PRAP Kế hoạch hành động REED+ cấp tỉnh REDD+ SALT Giảm phát thải khí nhà kính rừng suy thối rừng, quản lý rừng bền vững, bảo tồn nâng cao trữ lượng các-bon nước phát triển Kỹ thuật cach tác nông nghiệp đất dốc SNRM Dự án Quản lý Tài nguyên thiên nhiên bền vững TTBVR Tuần tra bảo vệ rừng UBND Ủy ban nhân dân VAFS Viện khoa học lâm nghiệp Việt Nam VF Quỹ VFPT Tổ tuần tra rừng VMBFMLD Ban quản lý quản lý rừng phát triển sinh kế VNĐ Đồng iii Tóm tắt Để tạo thu nhập bền vững từ trồng ăn quả, chuyển đổi từ canh tác nương rẫy giảm thối hóa đất sản xuất thức ăn thơ xanh, mơ hình canh tác nông lâm kết hợp trồng ăn đất dốc giới thiệu xã Mường Giôn, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La Xoài, Sơn Tra, Vải thiều, Nhãn Mận trồng xen kẽ theo đường đồng mức (khoảng cách 5m x 8,5m) với trồng hàng năm (ngô, sắn đậu tương) Cỏ Ghinea trồng theo băng (hai hàng) dọc theo hàng ăn (70 hộ với 19,94 ha) Tập huấn kỹ thuật ủ phân hữu ghép cải tạo tiến hành Nhãn, Xoài Sơn Tra cho thấy kết tốt (tỷ lệ sống > 96% với mức sinh trưởng cao) dự kiến bắt đầu cho thu hoạch quả; tạo thu nhập 30-72 nghìn đồng/cây vào năm 2020 Dự kiến cho thu nhập 33 triệu đồng/năm/hộ từ mơ hình Xồi, Nhãn (chiếm 94% thu nhập từ sản xuất nơng nghiệp trung bình/hộ với 235 cây/ha loại 50%, 0,2ha/hộ) 60 triệu đồng (200%) từ mơ hình Sơn Tra ghép (294 cây/ha, 0,8ha/hộ vào năm thứ 5, 2022) Thu hoạch thức ăn thơ xanh ước tính 11.290 kg, với vụ thu hoạch/năm, trung bình 868 kg/ hộ/năm, chiếm 7,7% nhu cầu thức ăn thô xanh (chủ yếu trâu) hộ gia đình Hiệu mơ hình khơng cao địa điểm xa nhà chăm sóc khơng đẩy đủ, khơng kiểm sốt chăn thả gia súc gia cầm đặc biệt giai đoạn đầu Một số hộ gia đình khơng có nhu cầu thức ăn thô xanh, thấp loại bỏ băng cỏ Thiếu hạt giống gieo hạt gây khó khăn canh tác trồng xen số hộ gia đình Phát triển thức ăn gia súc cần phải kiểm sốt cách, cần có tham gia tập thể, hỗ trợ nhóm So với mơ hình khác, mơ hình dự án SNRM cho thấy hiệu tốt nhiều Lý phương pháp tiếp cận dự án SNRM toàn diện (thiết kế kỹ thuật chi tiết cho thôn/ hộ, kiểm soát chất lượng ghép, tập huấn kỹ thuật đầy đủ), có tham gia (chọn cây, ký thỏa thuận), chế giám sát (kiểm tra, hỗ trợ thường xuyên với chế phản hồi) hỗ trợ, hợp tác cấp địa phương quan chức Các mơ hình nên xem xét đánh giá kết lồng ghép chúng chương trình / dự án khác tỉnh Bối cảnh chung Xã Mường Giôn với 90% đất canh tác đất dốc; vấn đề khó khăn cho sản xuất nông nghiệp Trong dân số ngày tăng, chất lượng đất suy giảm, dẫn đến suy giảm diện tích đất tự nhiên đất cho sản xuất nơng nghiệp bình qn đầu người Xã Mường Giôn nằm lưu vực sông Đà đập thủy điện Sơn La Xói mịn đất ngày tăng có tác động, làm cho tuổi thọ đập ngắn Hệ thống canh tác người dân địa phương không đa dạng, sản phẩm canh tác đất dốc có giá trị thấp, khơng đáp ứng nhu cầu thiết yếu người dân địa thị trường Nông lâm kết hợp hệ thống sử dụng đất sản xuất có kết hợp có chủ ý lâu năm thân gỗ với trồng hàng năm Với thiết kế phù hợp, làm giảm xói mịn đất trì tang giá trị đơn vị diện tích theo thời gian Cây trồng theo băng, đường bình độ làm chậm tốc độ dịng chảy mưa lớn Từ năm 2015, tỉnh Sơn La thực loạt khảo sát, dự án, hội thảo, tham quan thực địa tham quan mơ hình để tìm cách tốt để chuyển đổi canh tác nương rẫy dốc sang hệ thống sản xuất khác1i Ở xã Mường Giơn, thu nhập hộ chủ yếu từ trồng trọt chăn với trồng hàng năm suất thấp đất dốc suy thối Cây ăn khơng sản xuất để bán Trong thử nghiệm canh tác thực dự án nông lâm kết hợp cho sinh kế hộ nhỏ Tây Bắc Việt Nam (Dự án AFLI2) Tuy nhiên, quy mô tác động thực tế hạn chế đến kinh tế trang trại chấp nhận người nông dân Dự án quản lý tài nguyên thiên nhiên bền vững (SNRM) JICA tài trợ nhằm hỗ trợ sử dụng hiệu đất dốc thông qua việc trồng ăn thức ăn gia súc đất dốc với nhiều loại ăn ghép khác nhau, góp phần giảm xói mịn đất bảo vệ lưu vực sơng Đà Trong Kế hoạch hành động REDD + cấp tỉnh (PRAP) Sơn La, việc nâng cao sinh kế nông nghiệp cho người dân địa phương giải pháp gói giải Hình 1: Cảnh quan điển hình xã Mường Giơn (trồng lúa ruộng bậc thang canh tác nương rẫy) pháp nhằm kiểm soát việc chuyển đổi rừng sang đất nương rẫy Kết luận số 121-TB/TU, ngày 31 tháng năm 2015 ban thường vụ tỉnh ủy chủ trương trồng ăn đất dốc đến năm 2020; Nghị số 28/2017/NQ-HĐND ngày 15/3/2017 HĐND tỉnh quy định hỗ trợ cải tạo vườn tạp trồng ăn địa bàn tỉnh; Nghị số 37 Nghị số 80 HĐND tỉnh thông qua Đề án phát triển ăn địa bàn tỉnh đến năm 2020; Nghị số 76/2018/NQ-HĐND ngày 4/4/2018 HĐND tỉnh sách hỗ trợ phát triển sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn địa bàn tỉnh giai đoạn 2018-2021 Dự án nông lâm kết hợp thực hỗ trợ dự án AFLI, thực Huyện Mai Sơn, Vân Hồ Thuận Châu Dựa điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội hộ gia đình, mơ hình canh tác theo băng trồng ăn thức ăn gia súc thực với tổng diện tích 19,94 Hệ thống canh tác xã Mường Giôn Các hộ tham gia mơ hình trình diễn có khoảng người/hộ với người độ tuổi lao động (Bảng 1) Dân làng chủ yếu sống làm việc quanh làng; sản xuất tiêu dùng sản phẩm nhà Họ sản xuất loại Bảng 1: Thực trạng nhận khẩu, sử dụng đất chăn nuôi người tham gia mô hình nơng lâm kết hợp, xã Mường Giơn STT I II III sản phẩm trồng trọt chăn nuôi chiếm đến 90% thu nhập hang năm (Bảng 2) Cây ăn sản xuất vườn nhà để tiêu Hạng mục Nhân lao động + Khẩu + Lao động + Lao động thuê Đất đai Đất nông nghiệp Tỷ lệ hộ có đất chăn thả Ao cá Tỷ lệ hộ có ao cá Đất rừng Diện tích PFES Chi trả DVMTR Gia súc, gia cầm Trâu Bị Dê Lợn Gia cầm Đơn vị tính Số lượng thụ gia đình Họ khơng tham gia vào công Khẩu/hộ Lao động/hộ Tháng 5,17 3,05 Ha/hộ 0,53 Mỗi hộ gia đình có khoảng 1/2 % 35,29 đất nông nghiệp bao gồm trồng Ha % Ha/hộ Ha/hộ VNĐ/hộ 0,93 70,6 1,75 0,87 467.823 lúa, nương rẫy Họ chăn nuôi Con/hộ Con/hộ Con/hộ Con/hộ Con/hộ 2,5 1,83 1,5 1,1 17 gia đình có đất chăn thả Hình Nguồn: Phạm Văn Hùng, Vũ Văn Tuân, Yamamoto W., Yumiyama D Báo cáo vòng giám sát đánh giá mô hinh Nông lâm kết hợp năm 2020, vấn 17 Hộ gia đình việc khác lao động làm thuê bên số loại vật nuôi bao gồm trâu, gia súc, dê, cá, lợn gà để sử dụng bán Chỉ có 35% hộ thức chăn ni chủ yếu chăn thả, chăn thả đất rừng khu vực chăn thả cộng đồng vào ban ngày bổ sung thức ăn vào ban đêm thời tiết xấu Gia súc (trâu, bị dê) ni cỏ Ghine cỏ Voi cỏ tự nhiên lợn ni ngơ sắn nấu chín Trung bình hộ có 1,75 nhận chi trả dịch vụ môi trường rừng (PFES) cho khoảnh nửa diện tích rừng Đặc điểm chung người tham gia trình bày Bảng Thu nhập hộ gia đình trung bình người tham gia ước tính 35,4 triệu đồng / năm, Bảng 2: Thu nhập bình quân năm hộ tham gia Đơn vị Số lượng tính bán Hạng mục Chăn ni Thành tiền (1000 đ) Tỷ lệ (%) 541,900 90,00 Trâu Bò Dê Lợn Gia cầm Con Con Con Kg Kg 11 11 18 850 665 Cá Kg 450 36,000 6,00 2.2 10.6 150 60,200 24,200 29,680 3,000 II Cây hàng năm Lúa Kg Ngô Kg Lạc Kg 233,000 108,000 25,600 69,500 69,800 38,70 17,90 4,30 11,5 11,6 10,00 4,00 4,90 0,50 Đậu tương Kg 25 500 0,10 Đậu đen Cà phê III Cây ăn Kg Kg 120 70 2,400 0,40 420 0,10 0,00 Tổng cộng (1+2+3) Tổng cộng (1+2+3)/hộ Hình 2: Băng cỏ thức ăn gia súc Cút (Khoảng cách 8mx5m, trồng Xoài, Nhãn băng cỏ) 602,100 100,00 35,418 Nguồn: Phạm Văn Hùng, Vũ Văn Tuân, Yamamoto W., Yumiyama D Báo cáo vòng giám sát đánh giá mô hinh Nông lâm kết hợp năm 2020, vấn 17 Hộ gia đình Mơ hình nơng lâm kết hợp Năng suất, tính bền vững khả thích ứng tiêu chí để thiết kế hệ thống nông lâm kết hợp Thiết kế mơ hình nơng lâm kết hợp dự án SNRM có ba điểm chính:  Giảm xói mịn đất băng, hàng rào cỏ lâu năm thân gỗ kỹ thuật canh tác đất nông nghiệp đất dốc (SALT)4,  Tăng giá trị kinh tế dài hạn cách thay trồng hàng năm trồng ăn quả,  Sản xuất thức ăn thô xanh băng cỏ để giảm áp lực vật nuôi lên rừng Để đáp ứng tiêu chí thích ứng, người tham gia tư vấn, kiểm tra tập huấn với yêu cầu đất đai nguồn lực để vận hành hệ thống Mơ hình thiết kế cho hộ tham gia khác dựa sở Raintree J B 1983 Hướng dẫn chẩn đốn thiết kế nơng lâm kết hợp Tài liệu làm việc số Hội đồng nghiên cứu quốc tế nông lâm kết hợp Quỹ phát triển đời sống nông thôn châu Á 1997 Kỹ thuật canh tác nông nghiệp đất dốc (SALT) thích nguồn lực họ Chỉ hộ có cam kết với thơn UBND xã với thỏa thuận văn chấp nhận Dự án cung cấp giống đào tạo kỹ thuật Các ăn ghép lựa chọn với nhiều chất lượng tốt cung cấp Kế thừa kinh nghiệm kỹ thuật dự án VAFS AFLI5 xem xét áp dụng Cây ăn lựa trọn với quan điểm tốt tạo thu nhập (Bảng 3) Bảng 3: Sản lượng trồng mong đợi dự kiến sau năm trồng năm Năm thứ (kg) Năm thứ (kg) Năm thứ (kg) Nằm thứ (kg) Trồng Không giữ hoa Một số hoa số Giữ hoa tất Giữ tất hoa/cây năm 2019) Nhãn chín muộn 0 2-4 10 - 12 22 - 25 25,000 Vải thiều 0 3-5 -10 25,000 Mận Tam Hoa 0 1-2 4-6 14 - 18 15,000 Mận Hậu 0 1-2 5-7 15 - 20 15,000 Xoài Đài Loan 0 3-5 12 -15 35 - 40 20,000 Sơn Tra 0 4-6 14 - 18 15,000 Sơn Tra ghép 0 to 5-8 15 - 20 15,000 Vải thiều ghép 0 -7 10 - 15 25,000 Cây ăn Năm thứ (kg) Giá (VNĐ/kg) (Giá thị trường Nguồn: Phỏng vấn hộ gia đình, dự án AFLI, Vũ Văn Tuân: Đánh giá so sánh sinh trưởng phát triển giống Sơn Tra (cây giống hạt, ghép) trạm thực nghiệm, Trung Tâm Khoa học Tây Bắc, Đại Học Tây Bắc AFLI Hướng dẫn mơ hình nơng lâm kết hợp đất dốc Tây Bắc Bảng 4: Mơ hình trồng ăn thức ăn giá súc dự án SNRM STT Tên Năm 2017 Số hộ tham gia (hộ) 31 Huổi Tèo Xanh Bo Xa Giôn Co Líu Diện tích mơ hình (ha) 12,86 2,58 0,48 1,63 0,12 0,67 1,13 0,56 0,36 0,52 Sơn tra + cỏ Ghine + Ngô Ghép cải tạo (Đào, Cam, Sơn tra); trồng bổ sung Sơn tra + cỏ Ghine + Ngơ Nhãn chín muộn + Mận hậu + cỏ Ghine + Ngô Ghép cải tạo Nhãn + cỏ Ghine Nhãn chín muộn + Bưởi diễn + Đỗ tương Nhãn chín muộn + Xồi Đài Loan + Mận hậu + Sắn Trồng cỏ Ghine ven ruộng Trám đen + Xoài Đài Loan + cỏ Ghine + Chuối + Đỗ tương Mơ hình lồng ghép với chương trình khuyến nơng huyện: Ghép cải tạo Vải; Trồng bổ sung Vải thiều + Nhãn chín muộn + Cỏ Ghinea + Sắn 0,46 2,09 0,21 Cút 8 Cha Có 2,05 39 37 70 7,08 0,78 6,3 19,94 Năm 2018 Tơng Bua Tổng cộng Mơ hình NLKH Trồng cỏ Guinea quanh bờ ao Nhãn chín muộn + Xồi Đài Loan + cỏ Ghine + Ngơ Trám đen + cỏ Ghine + Ngơ Vải thiều + Xồi Đài Loan + Nhãn chín muộn + cỏ Ghine + Ngơ Mận tam hoa + Cà phê Mận tam hoa Nguồn: Phạm Văn Hùng, Vũ Văn Tuân, Yamamoto W., Yumiyama D Báo cáo vòng giám sát đánh giá mô hinh Nông lâm kết hợp năm 2020, vấn 17 Hộ gia đình Quy trình thực dự án QLTNTNBV 4.1 Giới thiệu lập kế hoạch Dự án SNRM tổ chức hội thảo lập kế hoạch dự án để giới thiệu mục tiêu, cách tiếp cận hoạt động dự án Dự án SNRM hỗ trợ để thành lập Ban quản lý rừng phát triển sinh kế(VMBFMLD) với quy định quản lý rừng thôn Tất hoạt động thực thông qua kế hoạch Cán kỹ thuật trạm kiểm lâm huyện, trạm khuyến nông huyện, xã tham gia dự án với tư cách cán hỗ trợ, thúc đẩy Dự án SNRM hỗ trợ giống tập huấn kỹ thuật cho người tham gia 70 hộ gia đình đăng ký tham gia với mơ hình trồng ăn thức ăn gia súc 4.2 Xem xét tiềm năng đất đai nguồn lực Sau họp bản, cán dự án thực địa kiểm tra tiềm đất đai nguồn lực hộ đăng lý tham gia Khu vực đất đề xuất mơ hình đo GPS 4.3 Thiết kế kỹ thuật Dự án SNRM tổ chức họp thôn để thảo luận thiết kế mơ hình ăn thức ăn chăn nuôi bản, hỗ trợ chun gia tư vấn có chun mơn kinh nghiệm việc thực mơ hình nơng lâm kết hợp tỉnh Tây Bắc Trong họp, tác động đường băng trồng ăn quả, cỏ đến sản xuất môi trường cung cấp cho dân trồng lựa chọn thảo luận Vào tháng năm 2017, mơ hình canh tác ăn thức ăn gia súc thiết kế cho 39 hộ gia đình làng mục tiêu: Huồi Tèo, Xanh, Bo, Xa, Giơn, Co Líu, Cut Cha Co6 (Bảng 4) Các mơ hình kết hợp dựa nhu cầu mong muốn người dân yêu cầu kỹ thuật 4.4 Ký thỏa thuận cam kết Đại diện Dự án SNRM, hộ tham gia, đại diện UBND xã Mường Giôn thỏa thuận, ký cam kết thực (vai trò trách nhiệm bên) trước thực 4.5 Tập huấn kỹ thuật tổ chức thăm quan học tập cho dân Dự án SNRM tổ chức 13 khóa tập huấn giới thiệu xác định đường bình độ, băng trồng ăn thức ăn gia súc cho dân làng bao gồm người không tham gia mơ hình Nội dung bao gồm: Kỹ thuật bón phân cho đất, sử dụng khung A để xác định đường bình độ, trồng ăn ghép, cỏ, chuẩn bị gốc ghép, ghép ghép cảo tạo ăn 591 người có 138 nữ (chiếm 23%) tham gia khóa tập huấn Dự án SNRM tổ chức chuyến thăm quan học tập để tham quan mơ hình nơng lâm kết hợp hỗ trợ dự án AFLI xã Cò Nòi xã Hát Lót, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La 26 dân đải biểu (25 nam nữ) tham gia chuyến thăm quan, học hỏi 4.6 Kiểm tra kỹ thuật hạt giống Vào tháng năm 2017, dự án SNRM ký hợp đồng với số nhà cung cấp hạt giống có uy tín Sơn La Sau ký, giống kiểm tra định kỳ cán dự án để đảm bảo nguồn gốc xuất sứ, đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn làm vườn theo quy định Bộ NN & PTNT7 Cây giống cung cấp Trung tâm giống trồng, chăn nuôi thủy sản Sơn La (thuộc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Sơn La) Trung tâm nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ (Đại học Tây Bắc) Dự án cung cấp tổng cộng 9.296 giống Xồi ghép, Nhãn chín muộn, Vải thiều, Mận, Sơn Tra ghép, Bưởi, Trám Đen Cà phê; 6.149 kg hom cỏ Ghine, cho 4.7 Bổ sung thôn để mở rộng mô hình Năm 2017, Xa trồng thơng vùng đất họ nằm cạnh vùng đất nông nghiệp Tông Bua Hà Văn Tiệp, Nguyễn Văn Hùng, Lị Thị Kiều, Hồng Quốc Thành Tháng năm 2017 Thiết kế kỹ thuật mơ hình nơng lâm kết hợp xã Mường Giôn, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La Bộ NN & PTNT 2001, Quyết định tiêu chuẩn giống số 106 108 Ban đầu làng Tông Bua mục tiêu dự án SNRM làng tái định cư đập thủy điện Son La khơng có rừng Tuy nhiên, có nguy chăn thả khu vực trồng thông dự án Dự án định bổ sung Tơng Bua xây dựng mơ hình trồng ăn cà phê Đất nông nghiệp giao cho Tông Bua cách xa trung tâm Những người tham gia mơ hình định thơng qua họp dự án SNRM tổ chức Hai hộ trồng cà phê với trồng hàng năm hộ khác (37 hộ) trồng mận vào tháng năm 2018 Giống phân phát cho hộ dựa mật độ, định mức diện tích hộ8) 4.8 Giám sát Cán dự án thường xuyên theo dõi giám sát để có hỗ trợ kịp thời cho hộ tham gia vào mô hình: kỹ thuật trồng, chăm sóc, kiểm sốt dịch hại, v.v Việc giám sát đánh giá tổ chức đ thực vào tháng năm 2019 tháng năm 20209 Hình 4: Tập huấn dùng thước chữ A thiết kế đường đồng mức Hình 3: Họp thảo luận thiết kế kỹ thuật Kết thành dự án 5.1 Tỷ lệ sống sinh trưởng a) Tỷ lệ sống: Sau gần năm thực hiện, việc trồng ăn thức ăn gia súc đất dốc có thành cơng định Tỷ lệ sống cao Sơn Tra (cả ghép khơng ghép), nhãn xồi cho thấy cao Diện tích đất nằm sườn dốc chia thành nhiều phần cho hộ Mỗi khẩu/hộ có 1,5 mét đất rộng để theo chiều ngang lên đỉnh đồi Ví dụ, gia đình có thành viên, gia đình có vùng đất rộng 7,5m từ lên đỉnh đồi Dự án SNRM 2019 Nghiên cứu trường hợp điển hình: Mơ hình nơng nghiệp kết hợp Phạm Văn Hùng, Vũ Văn Tuân, Yamamoto W Yumiyama D Tháng năm 2020 Giám sát đánh giá lần thứ mơ hình nơng lâm kết hợp dự án SNRM (97-100%), vải thiều mận mức độ trung bình (74-80%) mận Tam hoa Mai cà phê mức thấp (54-62%) b) Sinh trưởng phát triển: Sơn Tra (ghép không ghép) cho chất lượng cao cho thấy phát triển tốt, khơng có sâu bệnh, có chiều cao 2m, hầu hết có hoa Chúng thu hoạch vào tháng năm 2020 Vải thiều mận: Tăng trưởng trung bình, số bị sâu bệnh côn trùng phá hại Mận Tam Hoa: tăng trưởng phát triển chậm (lý do: trồng năm 2018, nơi trồng xa nhà, với điều kiện chăm sóc bảo vệ kém; canh tác đất kém, thiếu nước tưới bị gia súc phá hại) Cà phê: phát triển đồng đều, số có bệnh (lá đen) Hộ gia đình phun hóa chất lần Bệnh giảm mùa mưa đến 5.2 Thu hoạch Cây ăn ghép có hoa từ đến năm trồng Ngoại trừ vải thiều, khác khuyến khích giữ hoa, cho vào năm 2020 (sau năm trồng) Kể từ tháng năm 2020, (trừ mận Tam Hoa trồng năm 2018), ăn năm 2017 có hoa, (cây xồi cho trái non), thu hoạch vài tháng tới Dựa vào số lượng cành, hoa, hoăc nhỏ, tổng thu nhập ước tính khoảng 36,3 triệu đồng Thu nhập tạo từ ước tính cao nhãn chín muộn: 72.000 đồng/cây, Xồi Đài Loan: 68.000 đồng/cây Sơn Trà ghép: 30.000 đồng/cây (Bảng 5) Các loại ăn khác non chưa đủ năm trồng Bảng 5: Tỷ lệ sống, sinh trưởng dự kiến thu hoạch ăn STT Cây ăn Số mơ hình điều tra Số trồng 1 256 38 255 56 169 557 20 15 1800 Nhãn chín muộn Vải thiều Mận Tam Hoa Mận Hậu Xoài Đài Loan Sơn tra Sơn tra ghép cải tạo Vải ghép cải tạo Cà phê Sinh Tỷ lệ sống trưởng (%) (Tốt 3Kém:1) 98 74 54 89 96 99 100 80 61 2.4 1.3 1.8 2.4 2.4 3 2.5 Sản lượng thu hoạch dự kiến năm 2020 Số lượng (kg) Thu hoạch/cây (Đồng) 860 40 20 755 120 40 600 72.419 3.284 68.711 3.249 30 2.727 Nguồn: Phạm Văn Hùng, Vũ Văn Tuân, Yamamoto W., Yumiyama D Báo cáo vòng giám sát đánh giá mô hinh Nông lâm kết hợp năm 2020, vấn 17 Hộ gia đình 5.3 Thu hoạch thức ăn gia súc Thu hoạch thức ăn thơ xanh (cỏ) ước tính tổng sản lượng thức ăn thô xanh 11.290 kg, với tần suất vụ thu hoạch/năm (thường từ tháng đến tháng 11), trung bình 868 kg/hộ/năm Một nửa số thức ăn thô xanh sử dụng cho trâu (Bảng 6) Bảng 6: Sử dụng thức ăn cho gia súc STT Kiểu sử dụng Trâu Bò Dê Cá Khác (chia sẻ cho hộ khác) Tổng cộng Số lượng sử dụng (kg) 5.53 2.6 1.71 650 Tỷ lệ % 49,0 23,0 15,1 5,8 800 7,1 11.29 100 Nguồn: Phạm Văn Hùng, Vũ Văn Tuân, Yamamoto W., Yumiyama D Báo cáo vòng giám sát đánh giá mô hinh Nông lâm kết hợp năm 2020, vấn 17 Hộ gia đình Hinh 4: Một phụ nữ Thái vui vẻ đưa cỏ làm thức ăn cho gia súc 5.4 Trồng xen Ngô, sắn, đậu tương lạc, cà phê thiết kế trồng xen 10 Ngơ có diện tích lớn nhất: 1,94 (chiếm 45,22%), sau cà phê: 1,56ha (36,36%), sắn 0,73 (17,02%), lại đậu tương, lạc và đậu đen: 0,06ha (1,5%) 5.5 Đầu tư hộ gia đình Theo cam kết với dự án, để trồng xen canh, hộ gia đình tự đầu tư mua hạt giống (hạt, hom) để trồng, ra, hộ gia đình tự mua giống cà phê Số tiền đầu tư để mua hạt, hom giống, giống 10.182 triệu đồng (chủ yếu giống cà phê) (Bảng 7) Nếu tính tổng mức đầu tư, hộ chi 26.161.500 đồng, đó: giống 10.182.000 đồng (38,92%); Phân bón hóa học NPK: 14.402.500 đồng (55,05%), thuốc trừ sâu, bột vôi 1,577.000 đồng (6,02%) Tổng số ngày làm việc mà hộ gia đình đầu tư vào mơ hình 387 ngày công 5.6 Phản hồi UBND xã/huyện Huyện, xã, dân làng quan tâm mong muốn học hỏi, áp dụng cho mơ hình; hội để nâng cao nhận thức nông lâm kết hợp, lợi ích trồng dài ngày thu nhập, góp phần hỗ trợ bảo vệ rừng tốt Mơ hình người dân huyện, xã địa phương ý đặc biệt; nhiều đoàn đến thăm nghiên cứu mơ hình Cút, Co Líu Huồi Tèo 10 Năm 2017, số gia đình trồng cà phê thay trồng hàng năm mơ hình họ Cà phê phần mơ hình năm 2018 10 Bảng 7: Sản lượng, thu hoạch hàng năm cà phê Số hộ Cây trồng xen Diện STT mơ hình ngắn ngày tích (ha) (hộ) Ngơ Sắn Lạc Đậu tương Cà phê Tổng số 22 1.94 0.73 0.05 0.01 1.56 4.29 Đầu tư giống (VNĐ) Đầu tư giống Thu hoạch Số lượng (VNĐ/ ha) (kg) 2,405,000 1,239,691 857,000 1,173,973 300,000 6,000,000 20,000 2,000,000 6,600,000 4,230,769 10,182,000 14,644,433 6600 12200 165 10 70 19,045 Tiêu Thành tiền Thành tiền dùng Bán (kg) (VNĐ) (VNĐ/ha) (kg) 5400 1200 19,800,000 10,206,186 1200 20,740,000 28,410,959 50 115 3,300,000 66,000,000 10 200,000 20,000,000 70 420,000 269,231 6,660 1,385 44,460,000 10,363,636 Bán sau chi phí/ha 8,966,495 27,236,986 60,000,000 18,000,000 7,990,210 Nguồn: Phạm Văn Hùng, Vũ Văn Tuân, Yamamoto W., Yumiyama D Báo cáo vòng giám sát đánh giá mô hinh Nông lâm kết hợp năm 2020, vấn 17 Hộ gia đình Bài học Quan điểm tạo thu nhập tốt từ ăn vài năm Dự án trình diễn mơ hình canh tác trồng ăn cỏ đất dốc Tất người tham gia vấn trả lời mơ hình nên tiếp tục mở rộng với hướng dẫn định hướng quyền địa phương (bản xã) Mơ hình có tiềm lớn để đất phát triển theo cách tương tự Nhiều hộ gia đình khởi xướng mơ hình tương tự đất nương rẫy họ sau đến thăm số mơ hình dự án SNRM hỗ trợ Mặc dù ba năm sau trồng, mang lại số thu nhập cho hộ gia đình Thu nhập tốt đén từ xoài, nhãn Sơn Tra dự kiến tăng gấp ba lần năm thứ 10 lần năm thứ Dựa mơ hình tăng trưởng ăn quả, năm thứ (hai năm nữa), tạo thu nhập đáng kể cho người tham gia: có khả đạt 30 triệu đồng/năm/hộ, 87% thu nhập tiền mặt hộ gia đình cho nhãn Mơ hình xồi (200 cây/ha với mật độ 5mx10m theo chiều ngang dọc, 0,2 ha/ hộ, hộ 50%) Cút 60 triệu đồng (169% thu nhập/hộ) cho mơ hình Sơn Tra ghép (250 cây/ha; 4mx10m, 0,8 ha/hộ) Huồi Tèo, nằm độ cao cao khác Thách thức cho mơ hình xa nhà Mặc dù tỷ lệ sống không bị ảnh hưởng nhiều ngoại trừ cà phê mận, sinh trưởng thực tế trồng mơ hình đa dạng Các mơ hình khơng thực có kết tốt địa điểm xa nhà (bản Cha Có Tơng Bua) Điều đáng nói việc chăm sóc khơng đầy đủ gia súc gia cầm phá hại địa mơ hình này, đặc biệt giai đoạn đầu Những lý chăm sóc tốt mơ hình cịn lý tài vấn đề xã hội Hạn chế tài hỗ trợ phủ Vì khoản đầu tư năm lớn khơng có thu nhập từ ăn năm đầu tiên, ảnh hưởng đến định người tham gia Mặc dù người tham gia ký thỏa thuận với dự án SNRM UBND xã, số hộ gia đình khơng tn thủ đầy đủ bước kỹ thuật điều kiện đất đai, 11 thiếu lao động khả đầu tư, dẫn đến hiệu suất thấp Hỗ trợ tài cho cá nhân nhóm hộ gia đình thấy n Bái11 cải thiện tình trạng Kiểm sốt chăn thả Chăn thả có lẽ vấn đề lớn để phát triển mơ hình nơng lâm kết hợp tốt đất dốc Nguồn gia súc làng, làng khác xã xã khác Việc thực mô nông lâm kết hợp số hộ gia đình theo nhóm nên khuyến khích để thuận tiện tốt cho việc chăm sóc, bảo vệ, thu hoạch tiêu thụ sản phẩm Đối với mục tiêu dự án, dự án SNRM hỗ trợ thành lập VMBFMLD hỗ trợ hình thành quy định quản lý rừng bản, áp dụng tiền phạt chăn thả trái phép Tuy nhiên, có khả số trường hợp, dân làng yêu cầu bồi thường thiệt hại cách chăn thả áp lực xã hội UBND xã đóng vai trị lớn kiểm soát chăn thả Như để việc thực quy định thôn nghiêm túc, UBND xã nên hỗ trợ giám sát Đối với nguồn gia súc từ làng khác, UBND xã nên tạo điều kiện chia sẻ thơng tin liên thơng Ví dụ, dân Tông Bua tham gia vào việc trồng ăn theo đường băng giúp bảo vệ việc trồng thông Xa Đối với xã khác, UBND xã cần trao đổi thông tin liên lạc với UBND xã khác liên quan (Bảng 8) Bảng 8: Đề xuất hành động cho phát triển nông lâm kết hợp cấp Các cấp UBND Giải pháp câp huyện/TT  khuyến nơng  Hỗ trợ tài cho mơ hình nơng lâm kết hợp Hỗ trợ kỹ thuật để thiết kế mơ hình, phát triển mơ hình canh tác với hỗ trợ kỹ thuật, thực chế giám sát, đánh giá phản hồi UBND xã  Kiểm soát chăn thả với quy chế hương ước thôn bản, thông tin truyền thông cho liên thôn Thôn  Hỗ trợ BQL  Thành lập ban QLB QLRPTSK kiểm soát chăn thả  Thành lập mơ hình canh tác thành công  Người dân tự trao đổi, chia sẻ kỹ thuật  Có chế kiểm soạt chăn thả với liên quan thông qua BQLBQLRPTSK Thách thức việc cung cấp thức ăn thô xanh Thức ăn gia súc cung cấp thức ăn chủ yếu cho trâu, bò; đồng thời ngăn chặn xói mịn đất góp phần tạo nguồn nước cho lưu vực sông Đà 868kg thức ăn gia súc thu hoạch tổng cộng bảy lần 13 mơ hình với trung bình ước tính 7,7% nhu cầu hộ gia đình Đó lượng thức ăn thô xanh đáng kể cho hộ 11 Tỉnh Yên Bái ban hành Nghị số 15/2015 / NQ-HDND Quyết định số 27/2015 / QĐ-PPC cho huyện Trạm Tấu Mù Cang Chải Hỗ trợ tài cho cá nhân nhóm hộ trồng Sơn Tra (6 triệu đồng/ha), trồng ngô đất dốc băng cỏ để giảm xói mịn đất (1 triệu đồng/ ha) 12 gia đình Vì cần nhiều lao động cho trồng trọt, dân làng tiết kiệm thời gian, dễ dàng thu hoạch thức ăn thô xanh địa điểm nông lâm kết hợp thu hoạch tự nhiên đồng ruộng Tuy nhiên, nhu cầu thức ăn thô xanh phụ thuộc vào số lượng trâu gia súc; Khơng nên có băng cỏ làm thức ăn gia súc cho hộ gia đình khơng có đủ gia súc Một số hộ gia đình khơng có trâu, bị, dê chia sẻ với hộ gia đình khác Đối với hộ chăn nuôi không chăn nuôi gia súc, băng cỏ thiết kế thay loại trồng khác dược liệu (sả) ăn ngắn ngày (Dứa) để tạo thu nhập cho hộ gia đình, để đáp ứng nhu cầu chống xói mịn đất Cỏ có phát triển lây lan tự nhiên ảnh hưởng đến loại trồng khác Cỏ cần thu hoạch trước có hạt Lựa chọn giống cỏ phù hợp độ cao cao cần xem xét, ví dụ làng Huoi Teo nằm phía đơng bắc xã Mường Gion, cỏ Ghine mọc chậm; cỏ voi phù hợp Sắp xếp hỗ trợ kỹ thuật So với nỗ lực khác phủ (ví dụ: Trung tâm Khuyến nông huyện Quỳnh Nhai, Giôn, Co Líu), hiệu mơ hình dự án SNRM tốt nhiều Hỗ trợ SNRM toàn diện (khảo sát hỗ trợ, thiết kế kỹ thuật cho thôn/hộ, chất lượng (ghép) kiểm tra giống, tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ theo dõi với giám sát đánh giá thường xuyên), tham gia (tư vấn chọn cây/giống, ký thỏa thuận với dân làng), cầm tay, việc (giám sát thường xuyên cán dự án SNRM hỗ trợ thúc đẩy), bố trí trí hỗ trợ tư vấn từ tổ chức địa phương (từ TT khuyến nông, trung tâm khoa học lâm nghiệp Tây Bắc, trường Đại học Tây Bắc) kết nối với quyền địa phương (sự tham gia thơn UBND xã12) Cây trồng (cây ăn quả) trồng xen (cỏ, ngắn ngày) phải lựa chọn cẩn thận Cần kiểm soát nguồn gốc chất lượng trước trồng Giám sát giữ liên lạc thường xuyên cán dự án SNRM để hỗ trợ kỹ thuật, nâng cao nhận thức, cịn khuyến khích dân làng thực tốt Các chế giám sát phản hồi hình thành dân làng thông qua VMBFMLD, lãnh đạo thôn cộng tác viên Lồng ghép với hoạt động khác dự án SNRM (ví dụ: ủ phân, ghép ăn quả) giúp triển khai mơ hình tốt Một số dân làng thành thạo kỹ thuật ghép sử dụng kỹ thuật để trồng cải tạo ăn vườn họ Kết hợp với mơ hình nơng lâm kết hợp khác huyện Quỳnh Nhai (mơ hình thâm canh xồi bền vững Co Líu) giúp nâng cao hiệu tính bền vững mơ hình Thành lập đội ngũ hỗ trợ từ nhân viên kỹ thuật trạm kiểm lâm huyện, trạm khuyến nông huyện, cán xã thôn cách tốt cho việc xây dựng lực cho đối tác địa phương Họ tham gia đầy đủ vào hoạt động tập huấn kỹ thuật tham quan, nắm bắt kiến thức kỹ thuật Hệ thống đội ngũ có kinh nghiệm phát huy hiệu tốt để sử dụng lâu dài Kết luận kiến nghị Dự án SNRM phát triển mơ hình nơng lâm kết hợp trồng ăn thức ăn gia súc đất dốc xã Mường Giôn, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La 12 Trồng ăn thức ăn gia súc Trung tâm Khuyến nông huyện Quỳnh Nhai thực chọn loài cỏ (bản Loong Mức), loại ăn (xoài) Co Líu ghép Bơ (Bản Giơn) 13 Trồng ăn làm thức ăn gia súc khơng góp phần đa dạng hóa trồng, tăng giá trị sản phẩm diện tích mà cịn góp phần giảm rủi ro sản xuất chống xói mịn đất Đây hoạt động quan trọng để giảm phát thải từ nạn phá rừng suy thối rừng góp phần bảo vệ lưu vực lưu vực sơng Đà Có tiềm lớn để áp dụng mơ hình tỉnh Sơn La nói chung xã Mường Giơn nói riêng, nơi dân làng chủ yếu trồng loại trồng độc canh đất dốc Kết quả, thành dự án nên bàn giao cho đối tác địa phương để nghiên cứu thêm, lồng ghép, phát triển mơ hình chiến lược phát triển chung ngành nông nghiệ Khuyến nghị cụ thể dựa kết là:  Xem xét đánh giá mơ hình canh tác trồng ăn thức ăn gia súc dự án SNRM lồng ghép chúng chương trình/dự án khác tỉnh  Khuyến khích cán khuyến nơng việc lựa chọn trồng phù hợp thực hành mơ hình địa phương  Cung cấp, hỗ trợ tài cho hộ để thực việc canh tác ăn đất dốc  Thiết lập mơ hình canh tác trồng ăn thức ăn gia súc công tác khuyến nông  UBND xã có chế truyền thơng cho thơn/xã để kiểm sốt chăn thả  Thành lập Ban quản lý làng làng để kiểm sốt chăn thả làng  Thành lập nhóm lợi ích làng để chia sẻ thơng tin kỹ thuật thị trường hỗ trợ lẫn  Hỗ trợ sản xuất giống chất lượng cao với tiêu chuẩn phù hợp  Thúc đẩy canh tác trồng ăn thức ăn gia súc cách làm phân hữu áp dụng kỹ thuật ghép để cải thiện suất chất lượng trái 14