Bài giảng Vi sinh vật phần 4 Vi sinh vật nhân thật

VI SINH VẬT NHÂN THẬT VSV NHÂN THẬT (EUKARYOTES) ► Vi nấm (microfungi)  Nấm men (yeast)  Nấm sợi (filamentous fungi) ► Động vật nguyên sinh Tảo đơn bào ► MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Vi nấm MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Vi nấm MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Vi nấm MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Vi nấm (Nấm sợi) MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Động vật nguyên sinh MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Tảo đơn bào MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Tảo đơn bào TY THỂ (MITOCHONDRIA) ► Gồm phần sau:  Chất (matrix)  Màng  Màng  Khoảng màng TY THỂ (MITOCHONDRIA) ► Chức  Tổng hợp ATP, đơn vị lượng tế bào  Giải phóng lượng từ ATP thành dạng lượng khác cung cấp cho tế bào  Tham gia tổng hợp protein, phospholipid, acid béo số enzyme  Chứa DNA, ribosome 70, ARN, enzyme để biểu gen ty thể LỤC LẠP(CHLOROPLASTS) ► Là quan đặc biệt tế bào vi sinh vật quang hợp Các dạng hình chén tảo clamydomonas, hình xoắn tảo spirogyra, hình tảo zygnema… NHÂN TẾ BÀO ► Cấu tạo gồm:  Màng nhân  Tiểu hạch  Nhiễm sắc thể CÁC VSV NHÂN THẬT CHÍNH NẤM MEN Hình thái kích thước Cấu tạo Sự sinh sản Vai trị nấm men HÌNH THÁI VÀ KÍCH THƯỚC ► ► ► ► Đơn bào, khơng di động sinh sản chủ yếu phương pháp nảy trồi, ngồi cịn theo phương thức phân cắt Có hình trịn, hình trứng, hình elip, hình chanh, hình chai… Có tế bào nấm men có dạng khuẩn ty khuẩn ty giả Kích thước từ 3-5x5-10micromet HÌNH THÁI VÀ KÍCH THƯỚC HÌNH THÁI VÀ KÍCH THƯỚC VAI TRÒ CỦA NẤM MEN ► Ứng dụng sản xuất rượu bia ► Sử dụng sản xuất thức ăn cho người gia súc ► Sử dụng sản xuất bánh mỳ, tạo vị hương cho nước chấm ► Một số dược sử dụng sản xuất dược phẩm ► Một vài loài gây bệnh cho người động vật, làm hư hại hàng hóa, thực phầm NẤM MỐC Đặc điểm Cấu tạo Sinh sản Vai trị ĐẶC ĐIỂM ► Nấm mốc nhóm vi sinh vật có kết cấu dạng sợi phân nhánh Có tế bào hồn chỉnh, kích thước lớn, đơn bào đa nhân đa bào đơn nhân Cấu tạo gồm phận chính: Khuẩn ty bào tử Khuẩn ty (Hypha) ► Khuẩn ty tập hợp tế bào liên kết với sau phân chia Được chia thành:  Khuẩn ty chất: phát triển sâu vào chất  Khuẩn ty khí sinh: sợi nấm mọc vào khơng khí  Khuẩn ty sinh sản: phát triển từ khuẩn ty khí sinh BÀO TỬ Là tế bào sinh sản hình thành phương thức sinh sản vơ tính hay hữu tính ► Bào tử vơ tính  Bào tử đốt  Bào tử màng dầy  Bào tử nang  Bào tử đính ► Bào tử hữu tính  Bào tử noãn  Bào tử tiếp hợp  Bào tử túi  Bào tử đảm ỨNG DỤNG CỦA NẤM MỐC ► ► ► ► ► ► Sản xuất thuốc kháng sinh (penicillin,grinselfulvin) Sản xuất axit hữu (acid citric, acid gluconic) Tổng hợp kích thích tố (Gibberellin) Sản xuất số loại enzyme Diệt trừ trùng có hại Xử lý ô nhiễm môi trường ... NHÂN THẬT ► Vi nấm MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Vi nấm MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Vi nấm (Nấm sợi) MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Động vật nguyên sinh MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT MỘT...VSV NHÂN THẬT (EUKARYOTES) ► Vi nấm (microfungi)  Nấm men (yeast)  Nấm sợi (filamentous fungi) ► Động vật nguyên sinh Tảo đơn bào ► MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT ► Vi nấm MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN... bào vi sinh vật quang hợp Các dạng hình chén tảo clamydomonas, hình xoắn tảo spirogyra, hình tảo zygnema… NHÂN TẾ BÀO ► Cấu tạo gồm:  Màng nhân  Tiểu hạch  Nhiễm sắc thể CÁC VSV NHÂN THẬT