THỰC KHUẨN THỂ VÀ ỨNG DỤNG PHAGE

THỰC KHUẨN THỂ VÀ ỨNG DỤNG GVHD : TS HỒ PHÚ HÀ SVTH : NGÔ THỊ HẰNG LY NGUYỄN VĂN TUẤN LỚP : CNTP1_K49 NỘI DUNG       Khái niệm Lịch sử Đặc điểm cấu tạo Phân loại Cơ chế kháng vi sinh vật Ứng dụng Khái niệm Phage: _ Là loại virut ăn vi khuẩn _ Sống kí sinh nội bào bắt buộc thể vi khuẩn http://www.seyet.com/t4phage Lịch sử 1915: nhà khoa học Twort phát  1917: nhà khoa học d’He’relle  1925: nhà văn Mỹ Sinclair Lewis(1885-1951): Arrowsmith  Nhiều nước ưd chữa bệnh thấy hiệu cao  Sự phát triển thuốc kháng sinh Tkt bị lãng quên  Lịch sử    Tình trạng kháng thuốc kháng sinhphage ứng dụng trở lại 1997, ông Alffred Gertler bị vỡ mắt cá chân nhiễm trùng nghiêm trọng, điều trị kháng sinh không hiệu quả.sau ngày điều trị phage khỏi hẳn Ngày nay: phage dùng chữa bệnh, chống vũ khí sinh học, kiểm soát sinh học… Đặc điểm      Thành phần Cấu tạo thể Trạng thái tồn Đặc điểm Vòng đời Thành phần Chứa axit nucleic Pr: _ Ax nucleic: ADN hay ARN Chứa base plate bất thường sửa đổi Base plate bảo vệ ax nucleic phage khỏi nucleaza vật chủ sinh q trình lây nhiễm Kích thước nucleic phụ thuộc phage Thành phần _Protein: Tổng số lượng pr số lượng loại pr phụ thuộc loại phage Có chức việc lây nhiễm bảo vệ ax nucleic khỏi tác động môi trường Cấu trúc   Kích thước Cấu tạo _ Đầu _ Đi Đặc điểm  Có tính đặc hiệu cao  Là loại thuốc tự sinh sôi lên nơi viêm nhiễm  Không gây phản ứng phụ Phân loại ◊Dựa tiêu chuẩn chính: _ Hình dạng đặc điểm hình thái _ Đặc tính ax nucleic ◊Hơn 5000 loại phage nghiên cứu, chia làm 13 loại Phân loại     Corticoviridae: Capsid 20 mặt, lớp mỏng lipid, bao quanh ADN cuộn trịn Cystoviridae: Có màng bao lipid, capsid 2o mặt, phân tử ARN Fuselloviridae: Nhiều hình thể, có màng bao, khơng có capsid, bao quanh ADN cuộn trịn Inoviridae genus(Inovirus/Plectrovirus): Hình sợi dài que ngắn, có tính đối xứng hình xoắn ốc, bao quanh AND cuộn tròn      Leviviridae: Capsid 20 mặt, phân tử ARN Lipothrixviridae: Sợi nhỏ, có màng bao, lipid, AND Microviridae: co rút lại, kích thước đầu Myoviridae (A-1,2,3):đi co rút lại, có kích thước đầu Plasmaviridae: Nhiều hình thể, có màng bao lipid, khơng capsid, bao quanh AND cuộn tròn     Podoviridae (C-1,2,3) đuôi ngắn k thể co rút lại, có kích thước đầu Rudiviridae: xoắn ốc, hình que, AND Siphoviridae (B-1,2,3) đuôi dài, không co rút lại đc, kích thước đầu.Tectiviridae capsid 20 mặt, AND, đuôi sinh AND Tectiviridae: capsid 20 mặt, AND, đuôi sinh ADN   13 Bacteriophage families Double stranded DNA, NonSIRV 1, 2enveloped Double stranded DNA, Enveloped P2 Myoviridae T2 Rudiviridae Fuselloviridae SSV1 Tectiviridae λ Siphoviridae P22 Plasmaviridae TTV1 PRD1 Lipothrixviridae Corticoviridae PM2 Podoviridae Single-stranded DNA Inoviridae M13 & fd Single stranded RNA MS2 Microviridae ΦX174 Double strande d RNA phi666 Leviviridae Cystoviridae Cơ chế kháng vi khuẩn Cơ chế    Khi kí sinh vào vi khuẩn, phage bám vào vi khuẩn =base plate cuối đuôi Màng tế bào vi khuẩn bị thủy phân, ADN đầu phage bơm vào vi khuẩn Việc tổng hợp ADN(ARN), pr vi khuẩn bị đình chỉ, phage bắt đầu Cơ chế    Tế bào vi khuẩn có khả tổng hợp huy động lượng, quyền kiểm soát ADN phage Các phage nhân lên, xếp thành phage hoàn chỉnh& phá vỡ vi khuẩn chứa Phage vừa giải phóng lại kí sinh vào vi khuẩn khác, tiếp tục Ứng dụng  Kiểm soát sinh học (Trong bảo quản thực phẩm) Chữa bệnh Định danh vi khuẩn  Trong nghiên cứu sinh học phân tử   Kiểm soát sinh học   Nguyên tắc:Phá vỡ cân tự nhiên vốn có vi khuẩn mơi trường sống cách đưa vào phage Trong bảo quản thực phẩm:1888 bọ ladybeetle Vedalia (Rodalia cardinalis) Australia thả vào vườn cam chanh California bị vảy đệm tàn phá, làm cho vảy đệm bơng kiểm sốt vịng vài năm Kiểm soát sinh học  Hỗn hợp phage làm giảm L monocytogenes từ 2- 4.6 log cfu dưa bở ruột xanh& giảm 0.4 log cfu táo Cách phun tkt vào làm giảm số lượng vi khuẩn cách dùng pipet Hiệu việc kiểm soát tkt phụ thuộc vào nồng độ ban đầu L monocytogenes Chữa bệnh ◊2003 nhà khoa học Mĩ tìm loại virut (thực khuẩn thể)CEV1 cho cừu nhiễm Ecoli, chưa sử dụng kháng sinh, Ecoli bị diệt hết(do tác động CEV1) ◊ Chữa bệnh thương hàn gây Salmonella ... vi khuẩn Cơ chế    Khi kí sinh vào vi khuẩn, phage bám vào vi khuẩn =base plate cuối đuôi Màng tế bào vi khuẩn bị thủy phân, ADN đầu phage bơm vào vi khuẩn Việc tổng hợp ADN(ARN), pr vi khuẩn. .. Phân loại Cơ chế kháng vi sinh vật Ứng dụng Khái niệm Phage: _ Là loại virut ăn vi khuẩn _ Sống kí sinh nội bào bắt buộc thể vi khuẩn http://www.seyet.com/t 4phage Lịch sử 1915: nhà khoa học Twort... đình chỉ, phage bắt đầu Cơ chế    Tế bào vi khuẩn có khả tổng hợp huy động lượng, quyền kiểm soát ADN phage Các phage nhân lên, xếp thành phage hoàn chỉnh& phá vỡ vi khuẩn chứa Phage vừa giải