Mục tiêu của dự án là chuyển giao và tiếp nhận thành công các quy trình công nghệ: Chăn nuôi bò hướng thịt, trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản cỏ cho bò; xây dựng được mô hình nuôi dưỡng bò Brahman thuần; xây dựng được mô hình nuôi bò giống lai Sind; xây dựng được mô hình nuôi bò lai hướng thịt tại tỉnh Trà Vinh. Mời các bạn cùng tham khảo!
DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Việt Bảo (2019) Số liệu thống kê Chi cục Chăn ni Thú y TP Hồ Chí Minh, giai đoạn 2017 đến tháng năm 2019 chương trình trình phát triển giống bị thịt thành phố Hồ Chí Minh Chi cục thống kê huyện Củ Chi, Bình Chánh, Hóc Mơn, quận 9, Thủ Đức (2017-2019) Báo cáo kết điều tra chăn nuôi 2017-2019 Cục thống kê TP Hồ Chí Minh (2017-2019) Niên giám thống kê 2017-2019 Cục Chăn nuôi (2017-2019) Số liệu thống kê số lượng bò phân theo địa phương năm 2017-2019 Phí Như Liễu, Nguyễn Văn Tiến Hồng Thị Ngân (2017) Kết lai tạo nuôi dưỡng bê lai hướng thịt An Giang Tạp chí KHCN Chăn ni, 76(6/2017): 91-99 Phạm Văn Quyến, Giang Vi Sal, Huỳnh Văn Thảo, Trầm Thanh Hải, Trần Văn Nhứt, Thạch Thị Hòn Trần Văn Trước (2019) Kết điều tra, khảo sát tình hình phát triển chăn ni bị thị trường tiêu thụ thịt bò huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh Tạp chí KHCN Chăn ni, 101(7/2019): 78-88 KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA BỊ BRAHMAN VÀ MỘT SỐ NHĨM BÒ LAI HƯỚNG THỊT TẠI TỈNH TRÀ VINH Phạm Văn Quyến1*, Kim Huỳnh Khiêm2, Giang Vi Sal1, Nguyễn Văn Tiến1, Bùi Ngọc Hùng1, Hoàng Thị Ngân1, Nguyễn Thị Thủy1, Kiên Thi2, Nguyễn Thanh Hoàng2, Hoàng Thanh Dũng2, Phạm Văn Tiềm3 Huỳnh Văn Thảo4 Ngày nhận báo: 22/03/2021 - Ngày nhận phản biện: 12/04/2021 Ngày báo chấp nhận đăng: 24/04/2021 TÓM TẮT Nghiên cứu tiến hành hộ nông dân trang trại huyện Châu Thành, Trà Cú Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh từ tháng năm 2018 đến tháng năm 2020 để xác định khả sản xuất bị Brahman số nhóm bị lai hướng thịt Đối tượng nghiên cứu 77 bò Brahman (Br) sinh từ đàn bò Br 397 bò lai Sind (LS) từ đàn bò LS phương pháp thụ tinh nhân tạo bò thịt Red Br (RBr), Red Angus (RA) Charolais (Cha) với bị LS, 73 bị lai (RBr x LS), 68 (RA x LS) 179 (Cha x LS) Bị lai hướng thịt ni dưỡng điều kiện chăn nuôi nông hộ, trang trại theo phương thức nuôi nhốt cung cấp thức ăn chuồng Nhu cầu dinh dưỡng theo tiêu chuẩn Ranijhan (1997) NRC (1989) Kết cho thấy bò Br, lai (RBr x LS), (RA x LS) (Cha x LS) có khả sinh trưởng phát triển tốt điều kiện chăn ni khí hậu tỉnh Trà Vinh Bị Br đạt KL 235,69kg; bò lai (RBr x LS) đạt 222,25kg; (RA x LS) đạt 253,14kg (Cha x LS) đạt 278,26kg 12 tháng tuổi Tăng khối lượng giai đoạn sơ sinh đến 12 tháng tuổi đạt 567,82 g/ngày bò Br; 536,02 g/ngày lai (RBr x LS); 620,28 g/ngày lai (RA x LS) 686,72 g/ngày lai (Cha x LS) Từ khóa: Bò Brahman, bò lai hướng thịt, sinh trưởng, khối lượng thể, tăng khối lượng ABSTRACT Productivity of Brahman and some beef crossbred cattles in Tra Vinh province The study was conducted at farmer households and farms in Chau Thanh, Tra Cu and Cau Ngang districts, Tra Vinh province from Jannuary 2018 to July 2020 to determine the productivity of Brahman (Br) and some groups of beef crossbred cattles Total of 77 Br was born from Br cows and 397 beef crossbred cattles produced by artificial insemination using frozen semen of Red Br (RBr), Rangus (RA) and Cha bulls with Sind hybrid cows (LS), of which 73 (RBr x LS), 68 (RA x LS) and 179 (Cha x LS) The condition of livestock production in farmer households and farms in Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ Trung tâm Khuyến nông Trà Vinh Bộ Khoa học Công nghệ Phịng Nơng nghiệp PTNT huyện Trà Cú, Trà Vinh * Tác giả liên hệ: TS Phạm Văn Quyến GĐ Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn-Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ; Điện thoại: 0913951554; Email: phamvanquyen52018@gmail.com 40 KHKT Chăn nuôi số 266 - tháng năm 2021 DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI captivity, feed was provided in the stalls Nutritional requirement was balanced by Ranijhan 1997 and NRC 1989 The results showed that Br, (RBr x LS), (RA x LS) and (Cha x LS) were able to grow well in the feeding and climatic conditions in Tra Vinh province The body weight reached 235.69kg for Br, 222.25kg for (RBr x LS), 253.14kg for (RA x LS) and 278.26kg for (Cha x LS) at 12 months of age ADG from birth to 12 months of age were 567.82 g/day for Br, 536.02 g/day for (RBr x LS); 620.28 g/day for (RA x LS) and 686.72 g/day for (Cha x LS) Keywords: Brahman, crossbred beef cattle, grow, body weight, ADG ĐẶT VẤN ĐỀ Trà Vinh tỉnh thuộc vùng Đồng sông Cửu Long với dân số triệu người dân tộc Khmer chiếm khoảng 30%, có diện tích tự nhiên 223.000 ha, có 182.000 đất nơng nghiệp, chiếm 81,61% có nguồn phụ phế phẩm nơng nghiệp dồi thuận lợi cho việc phát triển ngành chăn ni, đặc biệt chăn ni bị Theo số liệu Cục Thống kê tỉnh Trà Vinh tính đến ngày 01/10/2013 tổng đàn bị tỉnh có 131.390 con, có 101.377 bị lai, chiếm tỷ lệ 77,9%; đến ngày 01/10/2015 tổng đàn bò tỉnh 175.988 con, tăng 33,94% so năm 2013, có 166.100 bị lai, chiếm 94,38% Ba huyện có số lượng bò chiếm tỷ lệ cao số huyện, thị tỉnh là: Châu Thành (31.643 con, chiếm 17,98%), Trà Cú (33.076 con, chiếm 18,79%) Cầu Ngang (40.207 con, chiếm 22,85%) Theo Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế-xã hội tỉnh Trà Vinh đến năm 2020 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Quyết định số 438/QĐ-TTg ngày 24/3/2011, đến năm 2020: Mở rộng mô hình chăn ni tập trung, trang trại, tổ chức sản xuất kép kín an tồn sinh học, ứng dụng cơng nghệ, kỹ thuật, nâng cao chất lượng, xử lý ô nhiễm mơi trường, kiểm sốt dịch bệnh; chuyển đổi cấu vật ni lồi vật ni có giá trị kinh tế cao, có thị trường ổn định, dễ tiêu thụ; phát triển đàn bò đạt 150.000 con; điều kiện thuận lợi tảng cho việc phát triển đàn bò theo hướng thịt thời gian tới, góp phần nâng tỷ trọng chăn ni cấu giá trị sản xuất nông nghiệp, đưa chăn nuôi tương xứng với trồng trọt Mặt khác, nay, nhận thức người chăn nuôi bò thay đổi đặc biệt KHKT Chăn nuôi số 266 - tháng năm 2021 công tác chọn giống khơng cịn chú trọng màu sắc, u ́m,… mà quan tâm đến tầm vóc, tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ thịt,… thời gian gần giá bò thịt tương đối ổn định mang lại lợi nhuận cao thúc đẩy phong trào chăn ni bị theo hướng thịt phát triển nhanh Trong thời gian qua mặc dù phong trào ni bị thịt phát triển mạnh mang tính tự phát dân nên gặp khơng khó khăn để nâng cao chất lượng phát triển đàn thời gian tới Hiện tỉnh chưa hình thành hệ thống giống bò hướng chuyên thịt, có khuyến cáo người chăn nuôi sử dụng giống bò thịt mức độ nhân rộng cịn hạn chế, thiếu ng̀n tinh bò giống chuyên thịt cao sản, chưa quản lý chặt chẽ nguồn tinh bò giống Trước chỉ chú trọng đến cải tạo và nâng cao đàn bò sinh sản bằng chương trình “Sind hóa đàn bò”; tính đến thời điểm chưa có chương trình, dự án cụ thể để phát triển đàn bò thịt chất lượng cao địa bàn tỉnh; phương thức chăn nuôi chủ yếu vẫn mang tính chất nông hộ, nhỏ lẻ, chưa tập trung, nuôi giống bò địa phương cho sinh sản, nuôi kiêm dụng, chủ yếu tận dụng phụ phế phẩm nơng nghiệp (rơm, rạ, thân mía, thân đậu phộng, cám, …) và phối giống tự nhiên gây tượng đồng huyết làm ảnh hưởng chất lượng đàn bị tỉnh; ni vỡ béo bò thịt trước giết mổ chưa được thực hiện, bò giết mổ chủ yếu là bò loại thải sinh sản kém, già yếu, bệnh tật vậy khối lượng thịt hàng hóa thấp, chất lượng thịt không cao, thị trường bò bán cho lò mổ chủ yếu dựa khối lượng thịt tinh, chưa tính đến chất lượng thịt Thiếu đồng cỏ, thức ăn cho bò Một số hộ đã có trồng cỏ cho chăn ni bị trờng với diện tích khơng đảm bảo nhu cầu, chưa có các giống cỏ cho suất 41 DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI hàm lượng dinh dưỡng cao; thiếu hụt thức ăn vào mùa khơ; đàn bị thường thiếu khoáng chất đa, vi lượng làm ảnh hưởng tới khả sinh trưởng sinh sản; thức ăn cho bò chưa quan tâm đến chế biến nhằm nâng cao dinh dưỡng thời gian sử dụng Những nguyên nhân ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển chăn nuôi bò thịt địa phương Để khắc phục tồn phát triển mạnh mẽ phong trào cải tạo đàn bò mà đặc biệt trọng đến phát triển đàn bò thịt chất lượng cao tỉnh Trà Vinh nên việc xây dựng dự án “Ứng dụng tiến khoa học công nghệ chăn ni bị thịt chất lượng cao tỉnh Trà Vinh” cần thiết, làm sở để phát triển chăn ni bị thịt chất lượng cao đến năm 2020 năm Mục tiêu dự án chuyển giao tiếp nhận thành công quy trình cơng nghệ: Chăn ni bị hướng thịt, trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản cỏ cho bị; xây dựng mơ hình ni dưỡng bị Brahman thuần; xây dựng mơ hình ni bị giống lai Sind; xây dựng mơ hình ni bị lai hướng thịt tỉnh Trà Vinh VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Tổng số 77 bò Brahman (Br) sinh từ bò Br 397 bò lai (LS) sinh từ bò LS phương pháp thụ tinh nhân tạo số giống bò thịt Red Brahman (RBr), Red Angus (RA) Charolais (Cha) với bò LS: 73 bò (RBr x LS), 68 bò (RA x LS) 179 bò (Cha x LS), nông hộ, trang trại huyện Trà Cú, Châu Thành, Cầu Ngang tỉnh Trà Vinh, từ tháng 01/2018 đến tháng 7/2020 2.2 Phương pháp nghiên cứu Bị lai ni theo phương thức ni nhốt, cung cấp thức ăn (TA) chuồng Thức ăn cung cấp chuồng cho bị bao gồm: TA thơ chủ yếu cỏ tự nhiên, cỏ trồng loại phụ phẩm nơng nghiệp có sẵn địa phương rơm, mía, thân bắp, dây đậu phộng; TA tinh cám hỗn hợp cám gạo; Nước cho uống tự 42 Tiêu chuẩn ăn bò lai giai đoạn tuổi theo tiêu chuẩn Ranijhan (1997) NRC (1989, trích dẫn Đinh Văn Cải, 2007) Bò lai cai sữa lúc tháng tuổi, tiêm phòng vắc xin năm lần vào tháng 10, loại vắc xin tụ huyết trùng, lở mồm long móng Phun ve định kỳ tháng/ lần dung dịch TAKTIC Tổng số 77 bò Br sinh từ đàn Br 397 bò lai từ đàn LS, gồm: 73 bò lai (RBr x LS), 68 bò lai (RA x LS) 179 bò lai (Cha x LS) theo dõi (n) từ sơ sinh (SS) đến 12 tháng tuổi Bảng Sơ đồ bố trí thí nghiệm (con) Nhóm bò Br RBr x LS RA x LS Cha x LS Tổng cộng Đực 36 36 25 92 189 Cái 41 37 43 87 208 Tổng 77 73 68 179 397 Lập sổ theo dõi cá thể cho bò Br bị lai Đối với nơng hộ, trang trại, chủ trì dự án cán kỹ thuật TTNC&PT Chăn nuôi Gia súc lớn, kết hợp với cán kỹ thuật địa phương, chủ hộ, chủ trang trại để cân đo, thu thập số liệu Đánh giá đặc điểm ngoại hình bị Br nhóm bị lai quan sát màu sắc lơng, kết cấu phận quan trọng bê đầu, cổ, ngực, hông, đùi ghi chép lúc 12 tháng t̉i Cân bị RBr bị lai F1 qua mốc tuổi (kg) thời điểm sơ sinh, 3, 6, 12 tháng tuổi: bê sơ sinh cân sau bị đẻ lau khơ (chưa bú mẹ) cân “Nhơn Hòa”, giai đoạn sau, bò đo thước dây chuyên dùng cho bò thịt (Viện KHKT Nông nghiệp Miền Nam) Sinh trưởng tuyệt đối tăng khối lượng thể theo đơn vị thời gian tính W − W1 theo cơng thức: R = Trong đó, R: Sinh t − t1 trưởng tuyệt đối (kg/tháng; g/ngày), W1, W2: KL ban đầu kết thúc (kg), t1, t2: Thời gian ban đầu kết thúc (tháng; ngày) KHKT Chăn nuôi số 266 - tháng năm 2021 DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI 2.3 Xử lý số liệu Số liệu xử lý phương pháp thống kê sinh vật học máy vi tính phần mềm Minitab 16 for Windows Số liệu theo dõi xử lý theo phương pháp thống kê mô tả KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Đặc điểm ngoại hình bị Brahman nhóm bị lai Bị RBr có màu vàng sậm đến đỏ cánh gián Ngoại hình khỏe, hệ bắp phát triển Chúng có đặc điểm giống u cao, yếm thõng, da mềm, tai to dài cụp xuống Bị lai (RBr x LS) có u vai, cổ dài, tai to cụp xuống, ngực sâu, lưng phẳng, chân dài, có mảng yếm lớn cổ Lông màu đỏ nâu màu cánh gián, số có đốm trắng nhỏ phía cổ yếm Mũi móng màu đen Bị lai (RA x LS) có màu đen, đỏ, màu lơng cọp, bê khơng có sừng, có thân hình vững chắc, chân ngắn, bắp thịt phát triển, mắt trắng hồng, viền móng, mắt mũi màu hồng Bị lai F1(ChaxLS) có đầu ngắn, ngực sâu, dài, lưng rộng phẳng, mơng trịn, đùi to, cao vừa phải Lông màu trắng ngà vàng, số có màu trăng bạc, lơng dày, dài xoăn Lông trán dài xoăn Mắt trắng, viền mắt mũi có màu lang hồng Theo Đinh Văn Cải ctv (2001) nghiên cứu nông hộ tỉnh Bình Dương Long An, tỷ lệ bị lai F1(ChaxLS) có màu lơng trắng ngà vàng 80% nơng dân thích ni bị có màu lơng 3.2 Khả sinh trưởng bị Brahman nhóm bò lai Số liệu Bảng cho thấy KL trung bình bò Br đực mốc tuổi SS, 3, 12 tháng tuổi 31,27; 109,08; 161,86 235,69kg Bảng Khối lượng bò Brahman mốc tuổi Tính biệt Đực Cái TB Số 36 41 77 Sơ sinh 31,48±1,07 31,07±1,08 31,27±1,07 Khối lượng mốc tuổi (kg, Mean±SD) tháng tháng 111,36±2,20 166,61±3,26 106,80±2,57 157,11±3,24 109,08±2,39 161,86±3,25 Tăng khối lượng bê Br trung bình đực theo từng giai đoạn SS-3, 3-6, 6-12 tháng tuổi 864,42; 586,53; 820,31 SS-12 tháng tuổi 567,82 g/con/ngày (Bảng 3) Số liệu Bảng cho thấy khối lượng bò lai (RBr x LS) trung bình đực mốc tuổi SS, 3, 12 tháng tuổi 29,24; 100,76; 154,76 225,25kg 12 tháng 246,52±4,24 224,87±4,65 235,69±4,44 Bảng TKL bò Brahman theo giai đoạn tuổi Tính biệt Đực Cái TB Số 36 41 77 TKL theo tuổi (g/con/ngày) SS-3t 3-6t 6-12t SS-12t 887,52 613,97 887,80 597,32 841,31 559,08 752,83 538,31 864,42 586,53 820,31 567,82 Bảng Khối lượng bò lai (RBr x LS) theo tuổi Tính biệt Đực Cái TB Số 36 37 73 SS 29,94±1,22 28,53±1,46 29,24±1,34 Khối lượng theo tuổi (kg, Mean±SD) tháng tháng 104,57±2,76 155,91±3,41 96,94±2,40 153,60±3,15 100,76±2,58 154,76±3,28 Trong lúc đó, TKL bị lai (RBr x LS) giới tính đực theo từng giai đoạn tuổi SS-3, 3-6, 6-12 tháng tuổi 794,16; KHKT Chăn nuôi số 266 - tháng năm 2021 12 tháng 227,15±4,89 217,35±4,84 222,25±4,86 599,98; 749,92 SS-12 tháng tuổi 536,02 g/ con/ngày (Bảng 5) Như vậy, KL TKL bò lai (RBr x LS) thấp so với Br 43 DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NI Khối lượng trung bình bị lai (RA x LS) tính chung đực trình bày qua bảng cho thấy mốc tuổi SS, 3, 12 tháng 29,84; 104,65; 156,25 253,14kg Bảng TKL bò lai (RBr x LS) theo tuổi Tính biệt Đực Cái TB Số 36 37 73 TKL theo tuổi (g/con/ngày) SS-3t 3-6t 6-12t SS-12t 829,28 570,39 791,53 547,80 759,04 629,57 708,31 524,23 794,16 599,98 749,92 536,02 Bảng Khối lượng bò lai (RA x LS) theo tuổi Tính biệt Số Đực Cái TB 25 43 68 SS 29,85±1,08 29,83±1,17 29,84±1,13 Khối lượng theo tuổi (kg, Mean±SD) tháng tháng 103,51±2,67 154,18±3,98 105,80±2,30 158,33±3,85 104,65±2,48 156,25±3,92 12 tháng 255,41±4,25 250,87±4,85 253,14±4,55 (Bảng 7) theo giai đoạn SS-3, 3-6, 6-12 tháng tuổi 831,28; 573,31; 1.076,53 SS-12 tháng TKL theo tuổi (g/con/ngày) Tính Số tuổi 620,28 g/con/ngày Như vậy, KL TKL biệt SS-3t 3-6t 6-12t SS-12t bò lai (RA x LS) cao so với Br bò Đực 25 818,45 562,97 1.124,80 626,55 lai (RBr x LS) Cái 43 844,12 583,66 1.028,26 614,01 Khối lượng bò lai (Cha x LS) trình TB 68 831,28 573,31 1.076,53 620,28 bày qua bảng tính chung đực Tăng khối lượng trung bình bị lai mốc tuổi SS, 3, 12 tháng 31,03; 109,67; (RA x LS) tính chung giới tính đực 170,04 278,26kg Bảng Khối lượng bò lai (Cha x LS) theo tuổi Bảng TKL bò lai (RA x LS) theo tuổi Tính biệt Đực Cái TB Số 92 87 179 SS 31,04±1,07 31,03±1,01 31,03±1,04 Khối lượng theo tuổi (kg, Mean±SD) tháng tháng 111,10±2,70 173,54±3,28 108,24±2,90 166,54±3,72 109,67±2,80 170,04±3,50 Tăng khối lượng trung bình bị lai (Cha x LS) tính chung giới tính đực theo từng giai đoạn SS-3, 3-6, 6-12 tháng tuổi 873,70; 670,75; 1.202,44 SS12 tháng tuổi 687,72 g/con/ngày (Bảng 9) Như vậy, KL TKL bò lai (RCha x LS) cao so với Bra thuần, bò lai (RBr x LS) (Cha x LS) Bảng TKL bò lai (Cha x LS) theo tuổi Tính biệt Số Đực Cái TB 92 87 179 TKL theo tuổi (g/con/ngày) SS-3t 3-6t 6-12t SS-12t 889,50 693,79 1.314,05 724,34 857,90 647,70 1.090,83 649,11 873,70 670,75 1.202,44 686,72 Qua phân tích so sánh KL bò Bra bò lai qua tháng tuổi nhóm cho thấy: 44 12 tháng 291,80±4,50 264,71±4,69 278,26±4,59 Khối lượng SS trung bình chung đực nhóm bị Bra cao (31,27kg), lai (Cha x LS) đạt 31,03kg, lai (RA x LS) đạt 29,84kg thấp lai (RBr x LS) đạt 29,24kg Khối lượng 3, 12 tháng tuổi nhóm bị lai (Cha x LS) cao Ở 12 tháng tuổi, KL bò lai (Cha x LS) cao đạt 278,26kg, (RA x LS) đạt 253,14kg, Br đạt 235,69kg thấp bò lai (RBr x LS) đạt 222,25kg Theo kết nghiên cứu Nguyễn Quốc Trung ctv (2014) thực huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre, KLSS bê lai (RA x LS) 30,96-31,23kg, bê lai (RB x LS) 23,46kg Kết cao kết nghiên cứu KLSS bê lai (RA x LS), KHKT Chăn nuôi số 266 - tháng năm 2021 DI TRUYỀN - GIỐNG VẬT NUÔI thấp KLSS bê lai (RBr x LS) Theo kết nghiên cứu Phí Như Liễu ctv (2017) tỉnh An Giang, KL lúc 12 tháng tuổi bò lai (RA x LS) 222,0kg (RBr x LS) 219,2kg Theo Văn Tiến Dũng (2012) bò lai (RaxLS) LS ni Đắk Lắk có KL lúc 12 tháng tuổi 188,6 138,6kg Kết nghiên cứu chúng tơi bị lai (RA x LS) cao kết nghiên cứu tác giả trên, khác chế độ nuôi dưỡng, đàn LS chọn để phối giống tạo lai khu vực nghiên cứu khác Tăng khối lượng trung bình hàng ngày nhóm bị lai giai đoạn SS-12 tháng 536,02-686,72 g/con/ngày Tăng khối lượng cao nhóm bị lai (Cha x LS) đạt 686,72 g/ngày, lai (RA x LS) đạt 620,28 g/ngày, bò Br đạt 567,82 g/ngày thấp bò lai (RBr x LS) đạt 536,02 g/ngày Theo kết nghiên cứu Phí Như Liễu ctv (2017) tỉnh An Giang, mức TKL giai đoạn SS-6 tháng tuổi bò lai (RA x LS) 622,6g; (RBr x LS) 628,6g LS 509,5g Tăng khối lượng trung bình hàng ngày giai đoạn 7-12 tháng tuổi bò lai (RA x LS), lai (RBr x LS) LS 445,9; 430,9 324,8g KHKT Chăn nuôi số 266 - tháng năm 2021 KẾT LUẬN Bò Br nhóm bị lai (Cha x LS), (RA x LS) (RBr x LS) có khả sinh trưởng phát triển tốt điều kiện khí hậu, chăn nuôi Trà Vinh: KL 12 tháng tuổi đạt 222,25278,26kg TKL giai đoạn SS-12 tháng 536,02-686,72 g/con/ngày TÀI LIỆU THAM KHẢO Đinh Văn Cải, Nguyễn Ngọc Tấn, Vương Ngọc Long, Trương Văn Tuấn Nguyễn Tấn Tài (2001) Theo dõi khả sinh trưởng, phát triển bê lai Charolais, Abondance, Tarentaise với bò Lai Sind Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 1999-2000, TP Hồ Chí Minh 10-12/4/2001, trang 229-35 Đinh Văn Cải (2007) Ni bị thịt: Kỹ thuật - Kinh nghiệm - Hiệu Nhà Xuất Nông nghiệp, TP Hồ Chí Minh Văn Tiến Dũng (2012) Khả sinh trưởng, sản xuất thịt bò Lai Sind lai ½ Drought master, ½ Red Angus, ½ Limousin nuôi huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk Luận án Tiến sĩ Viện Chăn nuôi Kim Huỳnh Khiêm (2020) Báo cáo tổng kết dự án Ứng dụng tiến khoa học cơng nghệ chăn ni bị thịt chất lượng cao tỉnh Trà Vinh Trung tâm Khuyến nơng Trà Vinh, tháng 10/2020 Phí Như Liễu, Nguyễn Văn Tiến Hoàng Thị Ngân (2017) Kết lai tạo nuôi dưỡng bê lai hướng thịt An Giang Tạp chí KHCN Chăn ni, 76(6/2017): 91-99 Nguyễn Quốc Trung (2014) So sánh lai F1 giống bò Brahman, Red Angus, Lai Sind đàn bò địa phương xây dựng mơ hình chăn ni bò thịt chất lượng cao huyện Ba Tri Báo cáo đề tài KHCN tỉnh Bến Tre 45 ... sinh từ bò Br 397 bò lai (LS) sinh từ bò LS phương pháp thụ tinh nhân tạo số giống bò thịt Red Brahman (RBr), Red Angus (RA) Charolais (Cha) với bò LS: 73 bò (RBr x LS), 68 bò (RA x LS) 179 bò (Cha... dưỡng bị Brahman thuần; xây dựng mơ hình ni bị giống lai Sind; xây dựng mơ hình ni bị lai hướng thịt tỉnh Trà Vinh VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Tổng số 77 bò Brahman. .. phong trào cải tạo đàn bò mà đặc biệt trọng đến phát triển đàn bò thịt chất lượng cao tỉnh Trà Vinh nên việc xây dựng dự án “Ứng dụng tiến khoa học cơng nghệ chăn ni bị thịt chất lượng cao tỉnh Trà