Nguyen ly quan tri chuoi cung ung

Chia sẻ LKT Pro Mục lục L i giới thiệu Chương 1: Nh ng khái niệm v quản lý chu i cung ứng Chương 2: Các hoạt động chu i cung ứng Lên k hoạch tìm ngu n Chương 3: Các hoạt động chu i cung ứng Th c phân ph i Chương 4: S dụng công nghệ thông tin Chương 5: Nh ng chu n đo lư ng đ đánh giá hiệu chu i cung ứng Chương 6: S ph i h p chu i cung ứng Chương 7: S đ i chu i cung ứng nh m đáp ứng yêu c u n n kinh t th i gian th c Chương 8: Xác định hội chu i cung ứng Chương 9: Tạo d ng chu i cung ứng hướng đ n l i th cạnh tranh Chương 10: Tri n vọng chu i cung ứng th i gian th c LỜI GIỚI THIỆU C u n sách đem lại cho bạn n n tảng v ng ch c v nh ng khái niệm quản lý chu i cung ứng Tác giả giải thích nh ng khái niệm trọng y u ví dụ th c t đ ứng dụng nh ng khái niệm Khi đọc xong g p cu n sách lại, hy vọng r ng bạn n m đư c y u t c t lõi quản lý chu i cung ứng đ làm việc Ba chương đ u tiên cung c p cho độc giả nh ng nguyên lý mang tính s phương thức vận hành b t kỳ chu i cung ứng B n chương ti p theo trình bày nh ng kỹ thuật, cơng nghệ phương tiện đư c s dụng đ cải thiện trình vận hành nội h p tác hiệu với khách hàng nhà cung c p chu i cung ứng Chương giới thiệu nh ng ý tư ng cụ th v việc s dụng công nghệ thông tin truy n thông xã hội nh ng trị chơi mơ th i gian th c nh m khuy n khích tính tương tác chu i cung ứng; ba chương cu i cho bạn th y làm th đ tìm ki m nh ng hội gây d ng chu i cung ứng phản ứng cho hiệu đ khai thác t i đa nh ng hội Nh ng nghiên cứu d a th c t (case studies) đư c s dụng đ minh họa thách thức liên quan đ n chu i cung ứng, đ ng th i đưa giải pháp cho nh ng thách thức Các nghiên cứu giải pháp đư c tập h p thành tài liệu, trình bày ph n cịn lại cu n sách cách ứng dụng chúng nh ng tình hu ng kinh doanh th c t Chu i cung ứng bao g m doanh nghiệp nh ng hoạt động kinh doanh c n thi t đ thi t k , th c hiện, phân ph i s dụng sản ph m dịch vụ Các doanh nghiệp phụ thuộc vào chu i cung ứng đ nhận đư c nh ng họ c n đ t n phát tri n M i doanh nghiệp đ u thích h p với chu i cung ứng nhi u hơn, đóng góp vai trị chu i cung ứng T c độ thay đ i s ti n hóa thị trư ng n doanh nghiệp ngày nhận thức đư c t m quan trọng việc xác định nh ng chu i cung ứng mà họ vận hành hi u đư c vai trò mà họ tham gia Các doanh nghiệp học đư c cách làm th đ xây d ng tham gia vào nh ng chu i cung ứng mạnh có l i th cạnh tranh đáng k thị trư ng Cu n sách hướng tới ba độc giả: chủ doanh nghiệp – ngư i quy t định mơ hình chu i cung ứng phù h p chi phí bỏ cho nó; nhà quản lý nhân viên – nh ng ngư i sớm muộn phải chịu trách nhiệm thi t lập u hành ph n chu i cung ứng; cu i nh ng mong mu n đư c nhanh chóng ti p cận hội thách thức mà chu i cung ứng mang lại Nh ng khái niệm kỹ thuật đư c trình bày đ u r t thơng dụng có th s dụng bàn luận v đ tài quản lý chu i cung ứng B ng l i di n đạt mạch lạc, d hi u, Michael Hugos giới thiệu nh ng khái niệm kỹ thuật nh t quản trị chu i cung ứng Cu n sách tài liệu tham khảo vô giá trị dành cho nh ng khao khát tìm hi u v đ tài quản trị chu i cung ứng mong mu n củng c thêm ki n thức Thơng qua việc đưa nhi u tập tình hu ng d n kỹ thuật h u ích, tác giả khéo léo minh họa cho cách thức s dụng chu i cung ứng nh m đạt đư c mục tiêu đ công ty Xin trân trọng giới thiệu tới bạn đọc! Hà Nội, tháng năm 2017 CÔNG TY C PH N SÁCH ALPHA Chương NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN V QUẢN LÝ CHU I CUNG ỨNG Sau đọc chương này, bạn có th : » Hi u đư c th chu i cung ứng nhiệm vụ gì; » Định nghĩa nh ng t chức khác tham gia vào chu i cung ứng; » Thảo luận cách đ tích h p chu i cung ứng với chi n lư c kinh doanh công ty; » B t đ u đàm thoại thông minh v nh ng v n đ quản lý chu i cung ứng cơng ty bạn KHƠNG CĨ GÌ HỒN TỒN MỚI, CHỈ LÀ SỰ TI N HĨA MÀ THƠI H oạt động quản lý chu i cung ứng đư c d n giải b i vài khái niệm mà qua nhi u th kỷ v n không m y thay đ i Hàng trăm năm trước, Napoleon nh n mạnh r ng: “Lương th c có đ y đủ qn đội có sức mạnh đ chi n đ u.”1 Napoleon chi n lư c gia đại tài, l i bình luận cho th y ông hi u r t rõ t m quan trọng u mà ngày gọi “chu i cung ứng hiệu quả” N u nh ng ngư i lính khơng đư c cung c p lương thảo đ y đủ, sức chi n đ u họ bị suy giảm Nguyên văn câu nói Napoleon là: “An army marches on its stomach.” Cũng có câu nói khác: “Nh ng ngư i khơng chun gọi chi n lư c chuyên gia gọi hậu c n.” Ngư i ta có th thảo luận v chi n lư c chi n thuật táo bạo, ch ng v n đ có th th c đư c n u thi u s tính tốn nh m đáp ứng nhu c u h ng ngày đội quân, t ngu n nhiên liệu, trang thi t bị, th c ph m, ch đạn dư c Chính cơng việc h ng ngày sĩ quan hậu c n sĩ quan cung ứng quy t định s thành bại đội quân Đi u có nhi u nét tương đ ng với hoạt động kinh doanh Thuật ng “Quản trị chu i cung ứng” n i lên vào cu i nh ng năm 1980 đư c s dụng rộng rãi nh ng năm 1990 Trước th i gian đó, hoạt động kinh doanh s dụng thuật ng “hậu c n” “quản lý hoạt động” đ thay th Một vài định nghĩa liên quan đ n chu i cung ứng đư c đưa sau: • “Một chu i cung ứng s s p x p, b trí cơng ty đ mang sản ph m dịch vụ đ n với thị trư ng.” – Lambert, Stock, Ellram, Nguyên lý quản lý hậu c n (Fundamentals of Logistics Management) • “Một chu i cung ứng bao g m t t giai đoạn c u thành, tr c ti p gián ti p, việc đáp ứng yêu c u khách hàng Chu i cung ứng không bao g m nhà sản xu t cung ứng, mà bao g m nhà vận tải, kho hàng, nhà bán lẻ khách hàng.” – Chopra Meindle, Chu i cung ứng (Supply Chain, Second Edition) • “Một chu i cung ứng mạng lưới nh ng u kiện nh ng l a chọn phân ph i đư c th c dạng chức mua s m nguyên liệu, bi n đ i nh ng nguyên liệu thành nh ng sản ph m trung gian hay thành ph m, s phân ph i nh ng sản ph m hoàn thiện đ n với khách hàng.” – Ganeshan Harrison, Nhập môn quản lý chu i cung ứng (An Introduction to Supply Chain Management) N u thật s nh ng mà chu i cung ứng th c có th định nghĩa “quản lý chu i cung ứng” nh ng việc mà làm đ tác động đ n hoạt động chu i cung ứng đạt đư c k t mong mu n Dưới vài định nghĩa quản lý chu i cung ứng: • “(Quản lý chu i cung ứng là) s ph i h p cách có chi n lư c có hệ th ng gi a nh ng chức kinh doanh truy n th ng nh ng chi n thuật xuyên su t phạm vi công ty, với mục đích cải thiện k t kinh doanh dài hạn cơng ty đơn lẻ tồn chu i cung ứng.” – Mentzer, DeWitt, Keebler, Min, Nix, Smith Zacharia, Định nghĩa quản lý chu i cung ứng (De ning Supply Chain Management) • “Quản lý chu i cung ứng s k t h p sản xu t, hàng t n kho, địa m vận tải gi a bên tham gia chu i cung ứng đ đạt đư c s k t h p t t nh t gi a s phản ứng với thị trư ng hiệu kinh doanh đ phục vụ thị trư ng t t nh t.” – L i tác giả Có s khác biệt gi a khái niệm quản lý chu i cung ứng khái niệm v hoạt động hậu c n truy n th ng Hoạt động hậu c n (logistics) thư ng đ cập tới nh ng hoạt động xảy phạm vi giới hạn riêng t chức, chu i cung ứng đ cập tới mạng lưới nh ng công ty làm việc n i k t hoạt động chúng đ cung ứng sản ph m thị trư ng Hoạt động hậu c n truy n th ng đặt nhi u s tập trung vào hoạt động mua s m, phân ph i, bảo dư ng quản lý hàng t n kho Trong đó, quản trị chu i cung ứng bao g m t t hoạt động hậu c n truy n th ng hoạt động b sung marketing, phát tri n sản ph m mới, tài chính, dịch vụ khách hàng Trong cách nhìn rộng v tư chu i cung ứng, nh ng hoạt động b sung gi đư c xem ph n thi t y u đ phục vụ yêu c u khách hàng Quản lý chu i cung ứng coi chu i cung ứng t chức nh ng th c th đơn lẻ Nó mang lại nh ng giải pháp hệ th ng cho việc tìm hi u quản lý hoạt động khác nhau, c n thi t cho việc n i k t dòng sản ph m dịch vụ đ phục vụ t t nh t nhu c u khách hàng Giải pháp hệ th ng có th cung c p khung giúp phản ứng t t nh t với yêu c u kinh doanh, nh ng yêu c u đơi lúc lại hồn tồn đ i lập N u xem xét cách độc lập, yêu c u khác chu i cung ứng thư ng đòi hỏi nh ng thứ đ i lập Ch ng hạn, đ trì s thỏa mãn dịch vụ khách hàng mức độ cao đòi hỏi doanh nghiệp trì lư ng hàng t n kho lớn, yêu c u cho việc vận hành hiệu lại đòi hỏi việc giảm lư ng hàng t n kho Chỉ nh ng yêu c u đư c đặt chung lại với ph n tranh t ng th tìm cách đ cân b ng nh ng đòi hỏi khác cách hiệu nh t Quản lý chu i cung ứng hiệu c n có s cải ti n lúc dịch vụ khách hàng s hoạt động hiệu công ty thuộc chu i cung ứng Dịch vụ khách hàng mức độ nh t nghĩa tỷ lệ hoàn thành đơn hàng cao n định, tỷ lệ giao hàng hạn cao tỷ lệ khách hàng trả lại sản ph m th p b t lý Hiệu nội tại2 cơng ty chu i cung ứng có nghĩa nh ng t chức đạt đư c tỷ lệ l i tức h p d n khoản đ u tư họ vào hàng t n kho tài sản khác, đ ng th i họ tìm th y nh ng cách đ giảm chi phí hoạt động chi phí bán hàng Nguyên văn: internal e ciency Chúng ta có khn m u cho hoạt động quản lý chu i cung ứng M i chu i cung ứng có nh ng loại thị trư ng riêng biệt, nh ng thách thức hoạt động khác nhau, nh ng v n đ v n gi ng cho trư ng h p Các công ty b t kỳ chu i cung ứng phải đưa quy t định đơn phương tập th , tùy vào hoạt động họ năm lĩnh v c: Sản xu t – Thị trư ng có nhu c u đ i với sản ph m nào? Nên sản xu t với s lư ng nào? Hoạt động bao g m việc tạo lịch sản xu t t i ưu với việc xem xét công su t nhà máy, cân b ng sức lao động, quản lý ch t lư ng bảo trì trang thi t bị ... i cung ứng Chương 6: S ph i h p chu i cung ứng Chương 7: S đ i chu i cung ứng nh m đáp ứng yêu c u n n kinh t th i gian th c Chương 8: Xác định hội chu i cung ứng Chương 9: Tạo d ng chu i cung. .. mà chu i cung ứng th c có th định nghĩa “quản lý chu i cung ứng” nh ng việc mà làm đ tác động đ n hoạt động chu i cung ứng đạt đư c k t mong mu n Dưới vài định nghĩa quản lý chu i cung ứng: •... ty đơn lẻ toàn chu i cung ứng.” – Mentzer, DeWitt, Keebler, Min, Nix, Smith Zacharia, Định nghĩa quản lý chu i cung ứng (De ning Supply Chain Management) • “Quản lý chu i cung ứng s k t h p sản