Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường lên một số chỉ tiêu hình thái, sinh lí, sinh hóa của ếch nuôi ở huyện nghi xuân tỉnh hà tĩnh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH TRẦN THẾ TÀI NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MÔI TRƢỜNG LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÌNH THÁI, SINH LÍ, SINH HỐ CỦA ẾCH NIỞ HUYỆN NGHI XN - TỈNH HÀ TĨNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC SINH HỌC (Chuyên ngành sinh học thực nghiệm) Nghệ An - 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH TRẦN THẾ TÀI NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MÔI TRƢỜNG LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÌNH THÁI, SINH LÍ, SINH HỐ CỦA ẾCH NUÔIỞ HUYỆN NGHI XUÂN - TỈNH HÀ TĨNH Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60.42.01.14 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC SINH HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGYỄN NGỌC HỢI Nghệ An - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực, đƣợc đồng tác giả cho phép sử dụng chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Tác giả luận văn Trần Thế Tài i LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài nhận giúp đỡ thầy, cô giáo, bạn bè người thân Trước tiên tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc PGS.TS Nguyễn Ngọc Hợi, người trực tiếp giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể Giáo sư, Phó giáo sư, Tiến sĩ, nhà khoa học, xin cảm ơn thầy cô Phòng sau đại học, khoa sinh trường Đại Học Vinh, thư viện trường Đại Học Vinh tạo điều kiện cho tơi học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Cảm ơn trang trại nuôi ếch huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh cộng tác giúp thực nghiệm thành công Xin cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp người thân gia đình động viên, giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu Mặc dù cố gắng, chắn đề tài tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo bạn Tác giả luận văn ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH vi MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Nội dung nghiên cứu NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƢƠNG I TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Lịch sử nghiên cứu 1.2 Tổng quan ếch đồng 1.3 Tình hình ni ếch 31 CHƢƠNG II 36 ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 36 2.2 Vật liệu trang thiết bị nghiên cứu 36 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 36 CHƢƠNG III 58 KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 58 3.1 Khảo sát yếu tố môi trƣờng 58 3.2 Nghiên cứu tiêu hình thái ếch điều kiện môi trƣờng khác 68 3.3 Các tiêu sinh hóa thịt ếch (protein, lipit, gluxit) 72 3.4 Các tiêu Hồng cầu, Hemoglobin, Bạch cầu máu ếch 79 3.5 Đánh giá hiệu kinh tế theo mơ hình nghiên cứu 82 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 84 Kết luận 84 Kiến nghị 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt STT Viết đầy đủ DD Dung dịch DO Hàm lƣợng oxy hịa tan TB Trung bình SD Độ lệch chuẩn p Độ tin cậy HC Hồng cầu BC Bạch cầu Hb Hemoglobin iv DANH MỤC BẢNG Tên bảng STT Bảng 1.1 So sánh giá trị dinh dƣỡng thịt cóc, ếch với loại thịt khác Trang Bảng 1.2 Đặc điểm phân biệt ếch đực ếch 13 Bảng 2.1 Lập đƣờng chuẩn xác định NH3 43 Bảng 2.2 Lập đƣờng chuẩn xác định protein 52 Bảng 2.3 Bảng thực nghiệm Luxisun 53 Bảng 3.1 Sự biến động nhiệt độ ao nuôi 58 Bảng 3.2 Sự biến động pH mơ hình ni 70 Bảng 3.3 Sự biến động độ ẩm mơ hình ni 62 Bảng 3.4 Sự biến động hàm lƣợng NH3 mô hình ni 64 10 Bảng 3.5 Sự biến động hàm lƣợng H2S mơ hình ni 65 11 Bảng 3.6 Sự biến động hàm lƣợng DO mô hình ni 66 12 Bảng 3.7 Biểu tỉ lệ sống ếch sau tháng nuôi 69 13 Bảng 3.8 Tốc độ tăng trƣởng trọng lƣợng (g/con) ếch 70 14 Bảng 3.9 Tƣơng quan mật độ quang nồng độ protein 73 v 15 Bảng 3.10 Hàm lƣợng protein thịt ếch từ hai mơ hình nuôi 74 16 Bảng 3.11 Hàm lƣợng Lipit thịt ếch từ hai mơ hình ni 75 17 Bảng 3.12 Tƣơng quan mật độ quang nồng độ gluxit 76 18 Bảng 3.13 Hàm lƣợng gluxit thịt ếch từ hai mơ hình 77 19 Bảng 3.14 Số lƣợng hồng cầu (T/L) máu ếch 79 20 Bảng 3.15 Số lƣợng bạch cầu (G/L) máu ếch 80 21 Bảng 3.16 Hàm lƣợng Hb (g/L) thịt ếch 81 22 Bảng 3.17 Hiệu kinh tế từ hai mô hình ni ếch 83 vi DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang Hình 1.1 Hình thái bên ngồi ếch đồng Việt Nam Hình 1.2 Chu trình sinh học ếch 12 Hình 1.3 Phân biệt ếch đực ếch 14 Hình 2.1 Máy đo nhiệt độ, pH 39 Hình 2.2 Thiết bị đo độ ẩm 40 Hình 2.3 Máy quang phổ 41 Hình 2.4 Phá hủy tủy sống ếch 50 Hình 2.5 Máy đo huyết học 18 thơng số 51 Hình 3.1 Sự biến động nhiệt độ ao đất 59 10 Hình 3.2 Sự biến động nhiệt độ bể xi măng 59 11 Hình 3.3 Sự biến động pH ao đất 60 12 Hình 3.4 Sự biến động pH bể xi măng 61 13 Hình 3.5 Sự biến động độ ẩm ao đất 62 14 Hình 3.6 Sự biến động độ ẩm bể xi măng 63 15 Hình 3.7 Sự biến động NH3 mơ hình ni 64 16 Hình 3.8 Sự biến động H2S mơ hình ni 65 17 18 Hình 3.9 Sự biến động DO(mg/L) mơ hình bể xi măng Hình 3.10 Sự biến động DO(mg/L) mơ hình ao đất 66 67 vii 19 Hình 3.11 Tỉ lệ sống ếch ni mơ hình ni 69 20 Hình 3.12 Sự tăng lƣợng ếch 71 21 Hình 3.13 Đƣờng chuẩn hàm lƣợng protein 73 22 Hình 3.14 Hàm lƣợng protein thịt ếch từ hai mơ hình ni 74 23 Hình 3.15 Hàm lƣợng lipit thịt ếch thu từ hai mơ hình ni 75 24 Hình 3.16 Đƣờng chuẩn hàm lƣợng Glucose 77 25 Hình 3.17 Hàm lƣợng gluxit thịt ếch từ hai mơ hình ni 78 26 Hình 3.18 Số lƣợng hồng cầu máu ếch từ hai mơ hình ni 79 27 Hình 3.19 Số lƣợng bạch cầu máu ếch từ hai mô hình ni 80 28 Hình 3.20 Hàm lƣợng Hb máu ếch từ hai mơ hình ni 81 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Khảo sát nhiệt độ nƣớc từ hai mơ hình ni ếch tháng Thời gian 01/3/2015 08/3/2015 15/3/2015 22/3/2015 29/3/2015 05/4/2015 12/4/2015 19/4/2015 26/4/2015 03/5/2015 10/5/2015 17/5/2015 24/5/2015 31/5/2015 TB SD Buổi Bể xi măng Bể Bể Bể Sáng 24.72 24.87 25.66 Chiều 28.90 28.74 Sáng 25.66 Chiều TB Ao đất TB Ao Ao Ao 25.08 24.72 24.87 25.62 25.07 28.44 28.69 27.17 27.32 27.26 27.25 24.77 25.89 25.44 25.62 24.77 25.89 25.43 28.44 28.54 28.71 28.56 27.26 27.67 27.81 27.58 Sáng 26.58 26.52 24.78 25.96 25.89 26.57 26.58 26.35 Chiều 28.74 28.44 28.54 28.57 27.81 28.11 28.18 28.03 Sáng 24.77 25.89 26.58 25.75 24.85 24.92 25.70 25.16 Chiều 28.71 29.50 28.40 28.87 27.89 27.37 27.17 27.48 Sáng 24.78 24.98 26.56 25.44 24.92 25.70 26.61 25.74 Chiều 29.50 28.40 28.40 28.77 27.37 27.17 27.37 27.30 Sáng 24.98 26.56 24.79 25.44 25.89 26.57 26.58 26.35 Chiều 28.40 28.40 28.40 28.40 27.81 28.11 28.18 28.03 Sáng 24.79 24.92 24.72 24.81 24.87 25.62 24.77 25.09 Chiều 28.40 29.30 28.44 28.71 27.32 27.26 27.67 27.42 Sáng 24.92 24.72 26.23 25.29 25.89 26.58 26.52 26.33 Chiều 29.30 28.44 28.61 28.78 28.71 29.50 28.40 28.87 Sáng 26.58 26.52 24.78 25.96 24.92 25.70 26.61 25.74 Chiều 29.50 28.40 29.50 29.13 27.37 27.17 27.37 27.30 Sáng 25.66 24.77 25.89 25.44 24.92 25.70 26.61 25.74 Chiều 28.44 28.54 28.71 28.56 27.37 27.17 27.37 27.30 Sáng 24.75 24.98 26.56 25.43 26.58 24.75 24.98 25.44 Chiều 28.09 27.76 27.57 27.81 28.18 28.09 27.76 28.01 Sáng 26.56 24.79 24.92 25.42 25.62 24.77 25.89 25.43 Chiều 28.40 28.40 29.30 28.70 27.26 27.67 27.81 27.58 Sáng 24.72 24.87 25.62 25.07 24.85 24.92 25.70 25.16 Chiều 27.17 27.32 27.26 27.25 27.89 27.37 27.17 27.48 Sáng 26.56 24.79 24.92 25.42 24.87 25.62 24.77 25.09 Chiều 28.40 28.40 29.30 28.70 27.32 27.26 27.67 27.42 Sáng 25.43 25.28 25.56 25.43 25.32 25.50 25.92 25.58 Chiều 28.60 28.47 28.54 28.54 27.62 27.66 27.66 27.65 Sáng 0.81 0.74 0.74 0.32 0.58 0.70 0.70 0.48 Chiều 0.60 0.53 0.61 0.47 0.44 0.64 0.40 0.45 Phụ lục 2: Khảo sát độ pH từ hai mơ hình ni ếch tháng Thời gian 01/3/2015 08/3/2015 15/3/2015 22/3/2015 29/3/2015 05/4/2015 12/4/2015 19/4/2015 26/4/2015 03/5/2015 10/5/2015 17/5/2015 24/5/2015 31/5/2015 TB SD Buổi Bể xi măng Bể Bể Bể Sáng 7.03 7.1 7.43 Chiều 7.21 7.29 Sáng 7.26 Chiều TB Ao đất TB Ao Ao Ao 7.19 7.09 7.21 7.55 7.28 7.53 7.34 7.38 7.71 7.47 7.52 7.19 7.33 7.26 7.09 7.21 7.55 7.28 7.42 7.39 7.27 7.36 7.38 7.71 7.47 7.52 Sáng 7.48 7.24 7.17 7.30 7.26 7.34 7.15 7.25 Chiều 7.57 7.6 7.44 7.54 7.62 7.46 7.52 7.53 Sáng 7.17 7.29 7.41 7.29 7.03 7.1 7.43 7.19 Chiều 7.44 7.36 7.51 7.44 7.21 7.29 7.53 7.34 Sáng 7.41 7.35 7.21 7.32 7.55 7.34 7.59 7.49 Chiều 7.51 7.49 7.31 7.44 7.47 7.39 7.58 7.48 Sáng 7.43 7.26 7.19 7.29 7.6 7.57 7.26 7.48 Chiều 7.53 7.42 7.39 7.45 7.8 7.75 7.62 7.72 Sáng 7.24 7.17 7.29 7.23 7.26 7.34 7.15 7.25 Chiều 7.6 7.44 7.36 7.47 7.62 7.46 7.52 7.53 Sáng 7.29 7.41 7.35 7.35 7.21 7.29 7.53 7.34 Chiều 7.36 7.51 7.49 7.45 7.55 7.34 7.59 7.49 Sáng 7.17 7.29 7.41 7.29 7.47 7.39 7.58 7.48 Chiều 7.44 7.36 7.51 7.44 7.6 7.57 7.26 7.48 Sáng 7.41 7.35 7.21 7.32 7.8 7.75 7.62 7.72 Chiều 7.51 7.49 7.31 7.44 7.26 7.34 7.15 7.25 Sáng 7.43 7.26 7.19 7.29 7.47 7.39 7.58 7.48 Chiều 7.53 7.42 7.39 7.45 7.6 7.57 7.26 7.48 Sáng 7.19 7.33 7.5 7.34 7.8 7.75 7.62 7.72 Chiều 7.39 7.27 7.61 7.42 7.26 7.34 7.15 7.25 Sáng 7.41 7.35 7.21 7.32 7.62 7.46 7.52 7.53 Chiều 7.51 7.49 7.31 7.44 7.21 7.29 7.53 7.34 Sáng 7.43 7.26 7.19 7.29 7.8 7.75 7.62 7.72 Chiều 7.53 7.42 7.39 7.45 7.26 7.34 7.15 7.25 Sáng 7.31 7.28 7.29 7.29 7.43 7.42 7.48 7.45 Chiều 7.47 7.43 7.42 7.44 7.44 7.47 7.41 7.44 Sáng 0.14 0.08 0.11 0.04 0.28 0.21 0.17 0.19 Chiều 0.10 0.09 0.10 0.04 0.19 0.16 0.18 0.14 Phụ lục 3: Khảo sát độ ẩm Thời gian 01/03 08/03 15/03 22/03 29/03 05/04 12/04 19/04 26/04 03/05 10/05 17/05 24/05 31/05 TB SD Buổi Bể xi măng Bể Bể Bể Sáng 64.58 66.11 66.7 Chiều 57.65 59.23 Sáng 66.7 Chiều TB Ao đất TB Ao Ao Ao 65.80 65.58 62.1 67.5 65.06 57.11 58.00 57.65 61.21 63.21 60.69 65.58 71.23 67.84 65.58 65.1 65.8 65.49 57.11 57.65 55.64 56.80 57.65 57.2 55.8 56.88 Sáng 69.8 71.2 65.58 68.86 66.11 66.7 65.58 66.13 Chiều 57.62 57.65 57.65 57.64 59.23 57.11 57.65 58.00 Sáng 65.08 65.58 65 65.22 66.1 65.58 66.35 66.01 Chiều 57.35 57.65 61.21 58.74 57.65 57.65 58.65 57.98 Sáng 67.5 69.9 68.9 68.77 65.58 65 67.5 66.03 Chiều 57.65 59.23 57.11 58.00 57.65 61.21 63.21 60.69 Sáng 65.58 68.5 67.5 67.19 65.58 66.1 65.58 65.75 Chiều 57.65 61.21 63.21 60.69 57.62 57.65 57.65 57.64 Sáng 66.11 66.7 65.58 66.13 65.08 65.58 65 65.22 Chiều 59.23 57.11 57.65 58.00 57.35 57.65 61.21 58.74 Sáng 66.1 65.58 66.35 66.01 64.58 66.11 66.7 65.80 Chiều 57.62 57.65 57.65 57.64 57.65 59.23 57.11 58.00 Sáng 65.08 65.58 65 65.22 64.8 67.9 66.5 66.40 Chiều 57.35 57.65 61.21 58.74 55.9 56.6 57.3 56.60 Sáng 64.58 66.11 66.7 65.80 57.65 61.21 63.21 60.69 Chiều 57.65 59.23 57.11 58.00 55.58 56.1 55.58 55.75 Sáng 65.58 65 67.5 66.03 64.3 57.65 60.5 60.82 Chiều 57.9 56.2 54.3 56.13 53.8 57.1 55.3 55.40 Sáng 59.9 59.23 64.7 61.28 64.58 66.11 66.7 65.80 Chiều 57.65 57.65 58.65 57.98 57.65 59.23 57.11 58.00 Sáng 65.58 65 67.5 66.03 65.58 65 67.5 66.03 Chiều 57.65 61.21 63.21 60.69 57.9 56.2 54.3 56.13 Sáng 71.23 65.08 65.58 67.30 64.58 66.11 66.7 65.80 Chiều 55.64 57.35 57.65 56.88 57.9 55.1 56.2 56.40 Sáng 65.96 66.08 66.70 66.25 59.23 57.11 57.65 65.07 Chiều 57.55 58.33 58.53 58.14 57.23 57.80 57.88 57.64 Sáng 2.60 2.75 1.77 1.86 2.11 2.67 1.91 1.86 Chiều 0.73 1.49 2.68 1.29 1.31 1.82 2.80 1.63 Phụ lục 4: Khảo sát thông số NH3 Thời gian 01/3/2015 08/3/2015 15/3/2015 22/3/2015 29/3/2015 05/4/2015 12/4/2015 19/4/2015 26/4/2015 03/5/2015 10/5/2015 17/5/2015 24/5/2015 31/5/2015 TB SD Bể 0.05 0.052 0.061 0.063 0.069 0.078 0.11 0.12 0.061 0.063 0.069 0.078 0.069 0.088 0.07 0.02 Bể xi măng Bể 0.045 0.055 0.049 0.06 0.07 0.081 0.13 0.15 0.049 0.06 0.07 0.081 0.07 0.093 0.08 0.03 Bể 0.051 0.053 0.062 0.065 0.072 0.08 0.09 0.11 0.062 0.065 0.072 0.08 0.072 0.083 0.07 0.02 TB 0.05 0.05 0.06 0.06 0.07 0.08 0.11 0.13 0.06 0.06 0.07 0.08 0.07 0.09 0.07 0.02 Ao đất Ao 0.044 0.05 0.07 0.1 0.13 0.14 0.18 0.21 0.29 0.35 0.4 0.49 0.58 0.67 0.26 0.21 Ao 0.05 0.07 0.09 0.11 0.13 0.15 0.21 0.23 0.32 0.38 0.41 0.52 0.57 0.63 0.28 0.19 Ao 0.042 0.07 0.08 0.11 0.13 0.16 0.22 0.24 0.28 0.35 0.46 0.52 0.56 0.66 0.28 0.20 TB 0.05 0.06 0.08 0.11 0.13 0.15 0.20 0.23 0.30 0.36 0.42 0.51 0.57 0.65 0.27 0.20 Phụ lục 5: Khảo sát thông số H2S Thời gian 01/3/2015 08/3/2015 15/3/2015 22/3/2015 29/3/2015 05/4/2015 12/4/2015 19/4/2015 26/4/2015 03/5/2015 10/5/2015 17/5/2015 24/5/2015 31/5/2015 TB SD Bể 0.050 0.052 0.063 0.063 0.069 0.078 0.110 0.120 0.061 0.063 0.069 0.078 0.120 0.130 0.080 0.027 Bể xi măng Bể 0.045 0.055 0.057 0.060 0.071 0.082 0.120 0.140 0.049 0.063 0.071 0.082 0.140 0.140 0.084 0.035 Bể 0.051 0.053 0.062 0.065 0.072 0.080 0.090 0.110 0.062 0.066 0.072 0.080 0.090 0.110 0.076 0.019 TB 0.049 0.053 0.061 0.063 0.071 0.080 0.107 0.123 0.057 0.064 0.071 0.080 0.117 0.127 0.080 0.027 Ao 0.051 0.071 0.090 0.113 0.130 0.150 0.210 0.230 0.320 0.381 0.413 0.526 0.582 0.690 0.283 0.207 Ao đất Ao 0.044 0.052 0.070 0.123 0.130 0.140 0.180 0.210 0.290 0.350 0.423 0.490 0.580 0.680 0.269 0.206 Ao 0.042 0.073 0.080 0.114 0.130 0.160 0.220 0.240 0.280 0.350 0.461 0.520 0.540 0.710 0.280 0.207 TB 0.046 0.065 0.080 0.117 0.130 0.150 0.203 0.227 0.297 0.360 0.432 0.512 0.567 0.693 0.277 0.206 Phụ lục 6: Hàm lƣợng DO từ hai mơ hình Thời gian Buổi 01/03 08/03 15/03 22/03 29/03 05/04 12/04 19/04 26/04 03/05 10/05 17/05 24/05 31/05 TB SD Bể xi măng Bể Bể Bể Sáng 6,46 6,61 6,67 Chiều 5,77 5,92 Sáng 6,67 Chiều TB Ao đất TB Ao Ao Ao 6,58 6,56 6,21 6,75 6,51 5,71 5,80 5,77 6,12 6,32 6,07 6,56 7,12 6,78 6,56 6,51 4,57 5,88 5,71 5,77 5,56 5,68 5,77 5,72 5,58 5,69 Sáng 6,98 7,12 6,56 6,89 6,61 4,58 6,56 5,92 Chiều 5,76 5,77 5,77 5,76 5,92 5,71 5,77 5,80 Sáng 6,51 6,56 6,50 6,52 6,61 6,56 6,64 6,60 Chiều 5,74 5,77 6,12 5,87 5,77 5,77 5,87 5,80 Sáng 6,75 6,99 6,89 6,88 5,02 6,50 5,77 5,76 Chiều 5,77 5,92 5,71 5,80 5,77 4,58 5,02 5,12 Sáng 6,56 6,85 6,75 6,72 6,56 6,50 5,77 6,27 Chiều 6,16 6,28 6,25 6,23 5,76 5,77 5,77 5,76 Sáng 6,79 6,92 5,93 6,55 6,51 5,14 6,50 6,05 Chiều 5,99 5,92 6,47 6,13 5,74 5,77 6,12 5,87 Sáng 6,77 6,27 5,87 6,30 6,43 5,77 6,05 6,08 Chiều 5,76 5,77 5,77 5,76 5,77 5,92 5,71 5,80 Sáng 6,51 6,56 6,50 6,52 6,48 5,66 5,73 5,96 Chiều 5,74 5,77 6,12 5,87 5,59 5,66 5,73 5,66 Sáng 6,46 6,61 6,67 6,58 5,77 6,12 6,32 6,07 Chiều 5,77 5,92 5,71 5,80 5,56 5,61 5,56 5,58 Sáng 6,56 6,50 6,75 6,60 6,43 5,77 6,05 6,08 Chiều 5,79 5,62 5,43 5,61 5,38 5,71 5,53 5,54 Sáng 5,99 5,92 6,47 6,13 6,46 6,61 6,67 6,58 Chiều 5,77 5,77 5,87 5,80 5,77 5,92 5,71 5,80 Sáng 6,16 6,28 6,25 6,23 5,76 5,77 5,77 5,76 Chiều 5,76 5,77 5,77 5,76 5,11 5,14 5,22 5,16 Sáng 6,80 5,92 6,47 6,13 5,74 5,77 6,12 5,87 Chiều 5,79 5,62 5,43 5,61 5,32 4,32 4,72 4,79 Sáng 6,57 6,55 6,53 6,53 6,25 5,96 6,09 6,10 Chiều 5,80 5,83 5,83 5,82 5,64 5,55 5,62 5,60 Sáng 0,26 0,36 0,34 0,25 0,48 0,59 0,57 0,29 Chiều 0,12 0,17 0,30 0,17 0,23 0,52 0,41 0,35 Phụ lục 7: Hàm lƣợng Gluxit thịt ếch từ hai mơ hình Bể xi măng STT Ao đất Bể1 Bể Bể 3.2 3.4 2.8 TB TB Ao Ao Ao 3.5 3.8 3.2 3.4 3.8 3.7 3.7 3.1 3.8 2.9 3.9 3.2 4.1 3.4 3.9 2.1 4.4 2.8 4.6 3.4 4.4 1.9 3.2 2.9 4.7 3.8 4.9 2.9 2.8 2.1 3.2 3.9 5.1 2.1 3.7 1.9 3.1 4.4 4.1 3.7 3.1 2.4 3.4 3.2 4.6 3.2 3.2 2.8 3.4 3.1 4.7 10 2.8 2.7 2.8 3.8 3.4 3.2 11 2.9 2.8 3.7 3.9 3.4 3.1 12 2.1 2.8 3.1 4.4 3.8 3.4 13 3.1 3.7 3.2 4.9 3.4 3.4 14 3.2 3.1 3.2 5.1 3.8 3.8 15 3.2 3.2 3.5 3.5 3.9 4.4 16 3.5 2.8 3.6 3.7 4.4 4.9 17 3.6 2.9 3.7 3.3 4.9 5.1 18 3.1 2.1 3.7 3.4 5.1 4.1 19 3.2 1.9 3.8 3.7 3.5 4.6 20 3.2 1.8 3.8 5.2 4.8 4.7 TB 2.9 3.1 3.2 1.0 3.9 3.8 4.2 0.8 SD 0.51 0.66 0.57 0.58 0.65 0.62 0.65 0.65 Phụ lục 8: Hàm lƣợng Lipit thịt ếch từ hai mơ hình STT Ao đất Bể xi măng TB TB Bể Bể Bể Ao Ao Ao 1.2 0.6 1.4 0.9 0.8 0.3 0.5 0.9 1.1 0.4 0.8 0.9 0.6 1.0 1.3 0.5 1.1 0.8 1.4 1.2 0.8 0.3 1.3 0.8 1.0 1.2 0.6 0.9 1.4 1.1 1.0 0.5 0.9 0.8 0.4 1.4 0.8 0.6 1.0 0.8 0.8 0.4 1.1 1.3 1.2 1.1 1.1 0.6 1.3 0.8 0.5 1.3 1.3 0.5 10 0.8 0.6 0.6 1.4 0.8 1.4 11 0.6 0.9 1.5 0.4 1.1 0.4 12 0.9 0.6 1.4 0.6 1.3 0.6 13 1.0 1.5 1.0 0.5 1.4 0.5 14 1.2 1.4 1.0 0.5 0.4 0.5 15 1.3 1.0 0.8 0.3 0.6 0.9 16 0.8 0.8 0.9 0.5 0.5 1.1 17 0.6 0.6 1.2 0.8 0.5 1.3 18 0.9 0.9 1.4 0.9 0.3 1.4 19 1.0 1.0 1.7 0.5 0.4 20 1.2 1.2 1.8 0.5 0.8 0.3 TB 1.0 0.9 1.1 1.0 0.7 0.9 0.8 0.8 SD 0.26 0.30 0.36 0.31 0.32 0.37 0.39 0.36 Phụ lục 9: Hàm lƣợng Protein thịt ếch từ hai mơ hình Bể xi măng STT Ao đất Bể Bể Bể 21.9 13.8 17.8 TB TB Ao1 Ao Ao 22.0 21.5 23.5 18.9 17.0 21.5 24 21.5 17.0 23.4 16.5 24.6 24 24.6 18.0 13.8 14.8 26.7 24 26.7 18.5 18.9 13.8 28.5 21.3 28.5 21.2 23.4 18.9 28 28.5 28 19.8 14.5 23.4 21.2 28 17.8 18.0 21.9 21.2 18 21.2 17 18.0 17.8 19.8 19.6 18 21.3 10 21.2 17.0 18.0 17.8 19.6 23.5 11 19.8 18.0 18.0 17 17.8 17.8 12 18.0 18.0 14.5 21.3 17 17 13 18.0 14.5 21.9 23.5 17.8 21.3 14 18.0 21.2 17.8 24 17 21.2 15 14.5 19.8 17.0 24 21.3 18 16 21.9 18.0 18.0 24 23.5 19.6 17 17.0 18.0 18.5 21.3 21.3 17.8 18 18.0 14.5 18.5 20.4 23.5 17.8 19 18.5 21.9 19.2 18.5 24 21.3 20 18.5 17.8 16.7 19 18.5 20.4 TB 18.7 18.3 18.3 18.4 22.0 21.7 21.1 21.6 SD 1.82 3.04 2.53 2.48 3.34 3.41 3.66 3.43 Phụ lục 10: Sự tăng trọng ếch từ hai mơ hình ni ngày STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 TB SD Ao 10 11 12 14 11 13 11 14 12 13 14 10 13 12 11.05 2.09 Ao đất Ao 12 14 11 13 14 12 13 12 14 11 13 11 12 11.10 2.13 Ao 11 13 11 14 12 11 13 11 11 14 12 13 14 13 11.20 2.09 TB 11.12 2.07 23 ngày Bể xi măng Bể 12 11 14 12 11 11 13 13 9 14 13 11 10.65 2.06 Bể 11 13 8 14 12 13 13 9 9 14 13 11 14 10.70 2.32 Bể 14 11 13 14 12 11 13 13 9 14 13 11 13 11.00 2.29 TB 10.78 2.19 Ao 74 82 71 74 91 81 81 73 86 74 82 66 74 78 81 73 86 74 82 85 78.40 6.24 Ao đất Ao 72 78 81 73 86 74 82 71 81 72 78 81 73 86 74 86 74 82 71 74 77.45 5.28 Ao 71 64 66 74 54 74 81 72 78 81 73 86 74 82 71 74 91 81 68 54 73.45 9.39 TB 76.43 7.39 Bể xi măng Bể 87 75 88 67 62 72 82 101 82 85 101 82 85 90 87 75 88 72 82 101 83.20 10.71 Bể 82 68 62 72 82 86 88 67 84 76 82 72 68 62 72 82 90 87 75 88 77.25 8.98 Bể 82 90 87 75 88 67 84 76 82 72 82 68 62 72 82 101 82 85 99 106 82.10 11.40 TB 80.85 10.56 46 ngày Ao đất TB 69 ngày Bể xi măng Bể Bể Bể 126 129 135 131 121 156 121 118 119 118 132 132 TB Ao đất TB Bể xi măng TB Bể Bể Bể 186 247 189 213 201 178 231 200 210 138 154 155 216 230 189 156 171 189 171 188 198 200 143 134 210 142 210 230 220 230 138 118 151 201 201 201 198 188 198 118 154 154 154 154 154 154 220 178 220 119 132 135 135 135 201 189 189 188 200 188 137 118 137 123 123 123 154 142 142 178 188 178 128 132 128 156 156 156 189 190 190 211 204 211 117 137 117 152 152 152 142 145 145 201 191 201 121 118 121 143 143 143 190 138 138 199 188 199 123 132 123 118 118 118 145 185 185 188 223 223 111 137 111 138 138 138 138 144 144 178 247 247 121 128 121 128 143 162 138 192 189 211 231 231 132 117 132 126 118 128 185 201 142 201 216 216 136 123 136 145 126 126 144 155 190 188 188 188 121 111 106 145 145 145 145 145 145 204 230 204 123 121 141 151 151 151 221 221 138 191 198 191 125 132 131 118 118 118 245 245 245 245 220 245 124.00 125.35 124.70 124.68 138.40 137.35 139.55 138.43 172.30 177.15 171.85 173.77 205.65 206.35 209.10 207.03 6.70 8.09 8.83 7.81 13.32 14.13 13.52 13.46 32.40 31.43 29.21 30.61 20.52 19.24 19.21 19.39 Ao Ao Ao Ao Ao Ao 131 119 129 190 210 122 123 141 145 152 156 131 131 143 152 137 122 118 122 128 121 121 117 118 92 ngày Ao đất TB Bể xi măng TB Bể Bể Bể 232 279 285 285 250 200 256 311 311 205 222 262 276 287 287 251 361 198 300 309 309 275 254 275 288 309 279 275 301 232 277 279 256 232 251 211 276 256 276 211 252 252 234 276 300 252 287 287 309 300 288 287 361 361 216 277 277 361 254 254 308 289 289 301 301 301 234 234 234 251 251 251 309 309 309 205 205 205 216 216 216 232 251 251 308 308 308 200 281 281 307 307 307 262 310 310 309 309 309 198 250 250 288 288 288 222 222 222 315 315 315 212 212 212 278 278 278 249.20 269.30 252.35 256.95 279.15 287.10 286.05 284.10 42.26 44.13 41.78 42.94 32.12 26.65 26.15 28.17 Ao Ao Ao 301 310 251 Phụ lục 11: Số lƣợng Hồng cầu SL HC (T/L) STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 TB SD Ao 1.21 1.11 1.33 0.82 0.98 0.9 1.01 1.07 0.76 0.81 1.01 1.34 1.09 1.32 0.81 0.93 1.04 1.03 1.21 1.31 1.05 0.19 Ao đất Ao 1.11 1.33 0.82 0.98 0.9 1.01 1.07 0.76 0.98 0.9 1.01 1.07 0.76 0.81 0.98 0.9 1.01 1.32 0.81 0.93 0.97 0.16 Ao 1.07 0.76 0.81 1.01 1.34 1.09 1.34 1.09 1.32 0.81 1.01 1.34 1.09 1.32 0.81 0.93 1.32 0.81 0.93 1.04 1.06 0.21 TB 1.03 0.19 Bể 0.9 0.71 0.85 0.76 0.9 0.8 0.81 1.1 1.31 1.21 0.71 0.6 0.87 0.68 0.71 0.89 0.8 0.9 1.01 0.86 0.87 0.18 Bể xi măng Bể 1.1 1.31 1.21 0.6 0.87 0.81 1.1 1.31 0.8 0.81 1.1 1.31 1.21 0.71 0.6 0.87 0.6 0.87 0.68 1.01 0.94 0.25 Bể 0.85 0.76 0.9 0.8 0.81 1.1 1.31 0.85 0.76 0.9 0.8 0.81 1.21 0.71 0.6 0.87 0.71 0.6 0.87 0.68 0.85 0.18 TB 0.89 0.21 Phụ lục 12: Số lƣợng bạch cầu SL BC (G/L) STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 TB SD Bể 1.01 1.11 1.09 0.81 0.98 0.9 1.01 1.13 0.87 1.13 0.72 0.83 0.98 0.9 1.01 1.07 1.23 1.4 1.11 1.8 1.05 0.23 Bể xi măng Bể 0.8 0.6 0.9 0.87 1.13 1.01 1.07 0.76 0.98 0.9 1.01 1.07 0.76 0.81 0.98 0.9 1.01 1.32 0.81 0.93 0.93 0.16 Bể 0.81 0.98 1.23 1.4 1.34 1.09 1.34 1.09 1.32 0.81 1.01 1.34 1.09 1.32 0.81 0.93 0.88 0.81 0.93 1.04 1.08 0.21 TB 1.02 0.21 Ao 1.47 1.1 1.3 0.8 0.6 0.9 0.87 1.13 0.72 0.83 1.95 1.01 1.07 0.76 0.81 0.98 1.23 1.4 1.11 1.8 1.09 0.35 Ao đất Ao 1.1 1.31 1.21 0.6 0.87 1.1 0.87 1.13 0.72 0.83 1.95 0.83 1.21 1.01 1.34 1.09 1.34 1.09 1.32 0.81 1.09 0.30 Ao 0.85 0.76 1.95 0.7 0.83 0.9 0.85 0.93 1.5 1.2 0.91 0.81 0.8 1.51 1.4 1.03 0.87 0.68 1.02 0.33 TB 1.07 0.32 Phụ lục 13: Hàm lƣợng Hb HL Hb (g/L) 10 11 12 Bể 100 102 98 121 105 93 111 123 130 131 107 98 Bể xi măng Bể 98 101 113 136 105 93 111 123 136 85 98 119 Bể 111 123 130 131 105 93 98 121 105 93 107 98 13 101 130 14 15 16 17 18 19 20 TB SD 113 136 85 98 119 121 96 109.40 14.20 131 111 123 130 93 111 123 113.50 15.47 STT Ao 118 122 125 117 129 120 136 118 121 128 127 121 Ao đất Ao 117 118 121 120 136 121 116 121 116 117 118 121 Ao 136 121 116 117 129 120 136 121 116 117 122 125 101 128 128 117 113 113 136 85 98 121 96 108.90 14.32 127 137 110 114 117 109 130 122.70 7.68 127 137 110 121 120 136 121 122.10 7.22 129 120 136 128 127 137 130 125.00 7.33 TB 110.60 14.57 TB 123.27 7.39 ... Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh cần thiết Xuất phát từ yêu cầu trên, tiến hành nghi? ?n cứu đề tài: ? ?Nghi? ?n cứu ảnh hưởng môi trường lên số tiêu hình thái, sinh lí, sinh hóa ếch ni huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà. .. VINH TRẦN THẾ TÀI NGHI? ?N CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA MÔI TRƢỜNG LÊN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÌNH THÁI, SINH LÍ, SINH HỐ CỦA ẾCH NIỞ HUYỆN NGHI XN - TỈNH HÀ TĨNH Chuyên ngành: Sinh học thực nghi? ??m Mã số: 60.42.01.14... dung nghi? ?n cứu 3.1 Các tiêu môi trƣờng: nhiệt độ, độ ẩm, độ pH, hàm lƣợng DO, NH3, H2S ao nuôi 3.2 Đặc điểm sinh học ếch 3.3 Thành phần dinh dƣỡng ếch 3.4 Các tiêu hình thái, sinh lí, sinh hóa ếch